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农家小厨娘梅景宋良宸

时间:2023-05-21  来源:  作者:佚名
    梅景觉得可笑,怪不得那天提起冯灵昊的时候,周月娘脸色大变,她原本还摸得糊里糊涂,不知道周月娘为什么生气呢,现在总算明白了。

    可冯家,暂时算是她的衣食父母。

    梅景就算对冯灵薇有诸多不满,也只能笑笑,转身离开。

    不吵不闹,让冯灵薇有些诧异。

    她见过不少女人都是死皮赖脸纠缠着,本以为梅景也会如此,可现在……冯灵薇暗自思忖,该不会是有什么阴谋吧。毕竟这小丫头看起来没之前那些女人那样蠢,难不成是知道冯灵昊对她另有心思,所以该了策略

    思及此,冯灵薇心中对梅景更是厌恶。

    弟弟是家中的希望,绝不能因一个村姑,而绊住了脚步。

    梅景,不能留!

    “阿姐!梅姑娘不是那种心思奸邪的女子!”生平第一次,冯灵昊因为一个外人,对冯灵薇用这样的语气说话。

    这让冯灵薇很生气,她也顾不上胭脂铺前人来人往,说:“你见过几个女子,就敢说人家对你没有意图昊哥儿,你的前程才是最重要的!你别忘了你身上的担子多重!”

    “阿姐……”

    “够了!我不想跟你说这么多,咱们回家!”

    冯灵薇气势腾腾的呵斥,然后让婢女搀扶着自己回家。

    每走一步,她心中就多几分思量。

    一个小小的农女厨娘,敢对她的昊哥儿起心思!

    怕是个祸害啊!

    梅景丝毫没有将冯灵薇的敌意放在眼里,对她来说,冯灵薇只是过客。既不是她厨艺的欣赏者、更不是切磋者,她的话,无需放在心上。若是冯灵昊说这样的话,没准她还能伤心一阵子呢,只可惜,是冯灵薇啊!

    回到山洞中,梅景细细的和荣氏说了建房子的事,经过一天的冷静,荣氏知道灌腊肠的事情阻止不了,干脆就淡然了。

    “那娘负责盯着起房子还有果酱的事儿,你就专心负责冯家定制的年礼以及聚福楼那边的事吧,阿景,别太累了,娘会心疼的。”荣氏说道。

    “放心吧,不过要灌腊肠的话,我还得找两个帮工。一个负责去接洽屠夫那边儿的事,另一个要在家里帮我处理肠衣……雇的俩个人得能吃苦耐劳、不怕猪下水臭,还得听吩咐……”

    梅景开始纠结了。

    荣氏倒是眼前一亮,“若说请工人的话,娘有一个人选,她保准适合你的要求。”

    “是谁”




第51章 预订猪肉
    荣氏的眼光,梅景绝对信得过的。

    她说不错的人,就一定是不错的。

    “村口赶车那个应大叔的女儿,林双双。”

    “林双双”梅景脑子里忽然浮现起一张稚嫩的脸庞。

    好像这两三天,从梅根村到镇上的牛车,都是她这个小丫头赶的,好像是林大叔的不小心摔断的腿,一家四口都靠着赶牛车为生。迫于无奈,林双双只好女承父业到村口赶起了牛车,担任了养家糊口的责任。

    这么说来,那丫头比她还小两岁呢,就有如此心性承担起责任,想必也是个能吃苦的人。

    荣氏继续说道,“双双这个孩子人不错的,以前娘被你阿奶使唤着去河边洗衣服,连同你三叔三婶的也要一块儿洗了。双双那孩子就隔三差五的,帮我洗衣服。当时咱们娘俩那境况,没几个人愿意帮,也都是你应大叔一家愿意帮衬,尤其是双双那个孩子。”

    这些事情梅景不知道,她继承的记忆不多,大多数都是疯疯癫癫的。像这样的恩情,自然是不了解的。

    她想了想,反正请谁都是请,干嘛不请一个知根知底的林双双呢,既能报答了人情、又能得一个不错的帮工。若林双双和自己还没办法完成肠衣的制作,那大不了再请个婶子呗!

    “娘,我吃完饭就去找双双妹子。”梅景说道。

    “嗯!记得带两坛子果酱过去。”

    “晓得哩!”

    母女俩愉快的决定,留在家里陪梅景处理肠衣的人,就聘请林双双了,如果她答应来上工的话。至于奔走在屠夫那边的人……她还得再物色一下,毕竟涉及大量猪肉,得找个可靠的人。

    林双双听到梅景说要以二十文的工钱聘用她去做工的时候,整个人都是愣住的,心底喜悦了半天,都还没有反应过来。

    “阿景姐,你真的要聘请我去做工一天二十文钱”林双双咽了咽口水,有些不敢相信。

    家里虽然有一头拉车的牛,但梅根村这种穷苦的村子,去百花镇哪有人愿意花两文钱坐牛车啊!平日里能遇到几个人拉货,给个三四文钱都属于运气爆棚了。

    他们家的牛车,生意好的话,一天能有七八文钱的收入。

    生意不好的话,连根鸡毛都瞧不见。

    平日里也就梅景舍得花钱坐牛车,也才让她们家最近的日子好过一些,毕竟陈年大米,一斗也就两文钱。

    “你没听错,我想让你去我家帮忙,一天给你二十文钱,还包一日三餐,到时候还可以给一些节礼你带回家。”梅景将福利都跟林双双说清楚了,免得到时候有争议,“这个活有点脏臭,可能对你这个年纪的女孩子来说有些不太合适,如果你接受不了的话,我就另外找其他人……”

    “我可以接受的!阿景姐,我不怕脏不怕臭不怕累的!”林双双只觉得是被一块馅饼砸中了脑袋。

    一日三顿饭都包,每天还有二十文钱可以拿。

    去哪里找这样的好事呀,就是码头做苦力的,都没这么多钱吧

    “那行,咱们就这么决定了,明天上午你去我家,我和你去一趟靠山村。”

    “好!明天我一定到!”

    解决了林双双的问题,梅景就回家睡大觉了。

    她今晚要早睡,明日要早起去靠山村。

    要知道靠山村距离梅根村,可有两个小时的牛车路程呢。

    正好林双双有牛车,荣氏没选错人也!

    今夜宋良宸没有来,梅景心里怪怪的,睡得也不是很踏实。

    她反复睁开眼,看着山洞外,没能见到那个高大挺拔的身影,就忍不住开始胡思乱想:今晚他不想吃宵夜了吗还是说,自己那天跟个炸毛的刺猬一样,令他不喜欢了

    梅景摸着唇畔思索,连什么时候睡着的都忘了。

    翌日,荣氏将她叫起床,已经熬好了肉粥。

    梅景穿戴整齐,端着一碗粥走出山洞,才发现林双双自个儿蹲在角落里,嗅着肉粥的香味,冷得发抖。看着她那胆小又可爱的模样,梅景忍不住笑了,把手里的肉粥递给她:“干嘛不进山洞里躲风啊,来,喝碗肉粥暖暖身子。”

    “谢谢阿景姐,啊!这有肉的!我不能吃!”看到肉,林双双没有贪嘴,而是赶紧拒绝。她从小到大都没吃过几顿肉,也知道这个年月,能吃得上猪肉是多么奢侈的事儿。

    “为啥不能吃啊,又没毒,快点吃!吃饱了咱们待会去靠山村!你牛车套好了吗”梅景说。

    林双双指了指不远处,“就拴在那里呢。”

    “嗯,进里头吃吧,我娘还用香油拌了酸菜,可以就着粥吃一点。”梅景不由分说的拉着林双双走进山洞。

    林双双一开始还有些不适应,但梅景强行拉着她吃菜喝粥,加上荣氏又跟个体贴的亲娘一样给她夹菜,慢慢的,林双双才一边吃一边哭。

    呜!她这辈子都没吃过那么大块儿的肉!阿景姐真好!荣婶子对她也很好!

    吃饱之后,梅景就拉着林双双上路前往靠山村了。

    不过去靠山村之前,梅景先是到聚福楼看了一下情况。

    确定不太忙,这才带着林双双离开。

    靠山村很远,加上林双双也只懂得从梅根村到百花镇的路。

    所以一路上花了不少时间,牛车行驶了足足两个半时辰,才到达靠山村,找到了村子里最大的养猪专业户陈屠夫家,并且向他表明了来意。

    知道梅景要大量的猪肉时,陈屠夫一开始以为是在开玩笑,直到梅景给了三两银子定金,他才相信梅景不是在逗他玩耍。

    现在年月不好,大家的日子不好过,他这个专门供猪肉的屠夫也没那么好过,虽然顿顿吃肉,但都是剩下的肉啊。他仔细想想,都多久没接过这么大的单子了!

    “陈叔,定金我已经给你了,我先跟您预订三十头大肥猪,具体要多少钱,咱们年前再算账可以吗对了,这是订单的契约文书,您看一看,若不识字的话,我可以念给您听。”梅景准备周全,直接就掏出了折叠在袖袋里的文书。

    陈屠夫不识字,但他婆娘认得几个,粗略看了看,觉得没问题,才从这个巨大的惊喜中走出来,点头锁:“行,年前结账也可以,定金在这儿,文书也签了,你也跑不了。”

    “多谢婶子深明大义哩!”梅景千恩万谢的作揖,倒是讨喜,“那我们也不拖延,现在能否杀两头猪给我带回家,因为我明儿个就要开始做吃食了,若可以的话,我待会回家就一块带着回了。”

    “现在就杀”陈屠夫没想到梅景这么着急。

    “对!猪下水也要留着,一个都不许扔。”

    这样的要求,陈屠夫活了四十多年还是第一次听见。

    不过既然是掏钱的人的要求,他这个收钱的也没什么意见。

    当下就吩咐自家婆娘:“去,将三弟和麻子他们叫过来,待会就杀猪。”然后又对梅景说,“梅丫头,你们跟我来挑猪。”



第52章 杀猪,吃味儿
    梅景跟陈屠夫去了猪圈,泱泱的上百头猪圈在篱笆里,看起来有点儿壮观。梅景心头升起也做个养猪大户的心理,这样食材的质量就有保证了,可一想到夏天的时候蚊虫和粪便发酵那股味道,她就觉得这是一段有味道的记忆。

    现在是冬天,陈屠夫的猪圈还不算太臭,但味道仍旧很浓。

    梅景捂着口鼻,随着眼缘指了两头大肥猪,说:“陈叔,就那两头吧,看起来健康些。”

    “好嘞!”陈屠夫立马打开猪圈,走进去赶猪,边赶边说道:“丫头你就放心吧,叔这里的猪都是好的,不会有病猪的。”

    “我自然是相信陈叔您的,因为是镇上聚福楼的掌柜介绍来的,他介绍的人定不会有错的。”梅景笑着回答。

    “原来是福哥介绍来的呀!哈哈,那我到时候给你算道。

    梅景眼前一亮,这感情好,无形之中打了个感情牌,估计又能剩下几十文钱甚至上百文钱!

    林双双眼睛都成星星了:阿景姐好厉害,她就不敢跟陌生人这么开朗的说话。

    挑选好猪之后,陈屠夫拿绳子套住猪头,半拉半扯的回到家门口。此时门口已经站着两个男人,收留提着一个刀袋,里头装的是杀猪专用刀具。

    “哥!要杀这两头”迎上来的男人看到陈屠夫牵着的猪,有些诧异。

    陈屠夫颇为感慨,“是啊!这丫头眼光好,一挑就挑中了我这里种水最好的两头猪。没事儿,宰了!反正留着也是留着。”

    梅景说道:“那待会留两个猪头给三位大叔您白灼了当下酒菜,嘿嘿,双双,你拿着这二十文钱,去村口杂货铺买两斤烧酒回来等大叔们杀完猪可以喝酒。”

    “你这丫头倒是会做人!”

    “挑了大叔您最喜欢的种水猪,总得有点表示嘛!”

    梅景爽快道,她的性子是那种朗迈的,也讨人喜欢。

    陈屠夫是心服口服了,这么厉害、这么讨人喜欢的丫头,他哪里好意思再提这两头猪的事情呢。

    也不嫌脏,抹了一把脸,说道:“媳妇儿,滚水烧好了吗”

    “烧好哩!在锅里温着呢。”陈屠夫的妻子说道。

    “好!开宰!”陈屠夫取出自己的杀猪刀,和另外两个大叔一块儿,先摁住了一头猪,然后往大肥猪的脖子要害上用力捅去。

    凄厉的叫声顿时传遍了整个靠山村,引来了不少人的围观。

    在村里,杀猪是堪比婚丧嫁娶的大事。

    知道陈屠夫接了一单大生意时,村子里不少青年男人上前来帮忙摁住了不断挣扎的大肥猪,倒是给陈屠夫等人缓解了不少的压力。

    梅景站远一些,和其他人一块儿看着热闹。

    不得不说,陈屠夫是几十年的老杀猪匠了,这一刀准确的捅进了要害之中,没多时,一头大肥猪便停止挣扎,缓缓失去了所有生机。

    陈屠夫赶紧把大肥猪放血,扔进一个准备好的大木缸里,然后倒入准备好的滚水,开始烫毛刮毛。

    杀猪不简单,一头猪足足要用小半个时辰。

    从放血到刮毛、再到割猪头取内脏等等。

    梅景看得都心惊胆跳的。

    忽然。

    一个青年不小心把猪下水给捅破了,里头的东西散落在外面,臭得在场的村民都忍不住捂住了口鼻,很是嫌弃。

    就在青年要扔的时候,梅景立刻说:“大哥不要忙着扔,这猪下水是我要的,得留着。”

    “啥这可是猪下水,装粪的!”青年不可思议的说道。

    梅景讪讪一笑,“在你们眼里是一文不值的,在我这里却是宝贝,你直接扔到那个筐里就好,我要一块儿拿回家的。”

    “真搞不懂你们有钱的人,闲得慌。”

    青年把猪下水扔到篓子里,陈屠夫的妻子倒是不嫌弃,虽然破了,但还是忍着臭味儿拿出来用水洗干净了再放进去,这倒是让梅景好感倍增。

    一个猪浑身上下,基本都是能吃的。

    但梅景要猪肉是为了灌腊肠、做腊肉熏肉等东西。

    所以回去估计也没空烹制那么多东西,就让陈屠夫把猪头、猪尾巴都留下来待会做下酒菜了。至于其他的,梅景便都要带回去。
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