黄金渔村

    这些鱼不是整条往外卖的，当地寨子里的人消费不起，谁看好了过来问价，要多少切多少，跟卖猪肉一样。

    卖鱼的摊位旁边是卖地瓜红薯土豆这些农产品的，看着摊的是个跟六妹差不多的姑娘，晒的漆黑，长得干瘦，头发枯黄跟杂草似的，一看就知道长期营养不良。

    敖沐阳见不到这种人，他过去问了问小姑娘这些东西的价格，小姑娘普通话都说不好，就伸手给他比划。

    老敖也不管价钱了，他递给小姑娘一张百元大钞，拎了一小袋子土豆就走。

    沐如意低声对冼玉久说道：老板，这敖老板好人啊。

    冼玉久说道：肯定了，你不知道他，他在他们整个省里都有名，我听说当地军区司令经常去他家喝酒。

    真假啊？沐如意被唬住了。

    不过他还是去拉了敖沐阳一把，小声说道：这地方龙蛇混杂的，敖老板你可不能露富啊。

    敖沐阳愕然道：一百块也算露富？

    沐如意道：你一百块买几个洋芋还不要人家找钱，这就是露富了。

    他们走了走又遇到了一个摊子，上面摆着野鸡野兔和若干不知名的野鸟，还有几只肥硕的牛蛙栓在一起。

    这都是正儿八经的野生货，敖沐阳来了兴趣，就花钱买了一袋子。

    他又往前走，看见摊上有卖螃蟹的，一连串螃蟹用草绳拴着，人没靠近就伸出了大螯做威武姿态。

    这方面他是行家，一看这样子敖沐阳吃惊的说道：全是野生螃蟹啊。

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1363.一起带回（1）
    沐如意告诉敖沐阳，这是山螃蟹，肉不太多，但味道很鲜美。

    他又问冼玉久道：老表啊，你不买点山螃蟹带回去？你们县里的都是养殖的，这可是野生的呀。

    冼玉久满面春风的说道：不管是野生的还是养殖的，今年我是不吃螃蟹了。在敖老板的地盘上，我可是吃多了螃蟹，而且那才叫个美啊，那大螃蟹，知道多大吗？这么大！

    他用双手比划了一下，一个螃蟹半斤沉，里面都是肉，真好吃。

    敖沐阳说道：其实这时节吃螃蟹还是不行，你要是等中秋节的时候去吃，那才叫带劲，螃蟹里面光是蟹黄蟹膏就得有小月饼那么大，可好吃了。

    说到这里，他对老哥俩说道：对了，今年中秋之前去我们那边玩一趟吧，到时候我可能会再要上一批香猪，你们正好跟着车过去，怎么样？

    冼玉久点头道：必须行啊，老表到时候你记得叫上我一起呀，不能自己偷偷去。咱们去吃螃蟹，哎呀，龙头村那螃蟹那海鲜，真美呀！

    沐如意生气的瞪着他说道：你这是崇洋媚外，外地的月亮就圆？咱们的山螃蟹也好吃的很，你与猪肉或鸡一起煲汤，味道清甜，还能清肝明目呢。

    冼玉久讪笑道：这倒是，山螃蟹对吃烟喝酒的人最好，有护肝功效，煲粥也好，能清热解毒。

    敖沐阳蹲下研究了一下这些山螃蟹，老板用不熟练的普通话说道：憋碰，这螃蟹狠凶啊，能把人手指给你夹断。

    说着他拿起一根芹菜梗放到一个螃蟹跟前，螃蟹伸出大螯夹了上去，就跟切菜一样，咔嚓一下子断掉了。

    敖沐阳站起来问沐如意道：沐老板，这山螃蟹捞上来以后能活多久？

    给点水，能活十天半个月，它们可能活了。

    听了这话，敖沐阳对他说道：把我砍砍价，这些山螃蟹我都要，还有他那个塑料澡盆一起卖给我。

    你买这些东西干嘛？你想吃也不用买这么多吧？

    敖沐阳说道：让运输车一起给我送过去。

    他准备给这些山螃蟹喂点金滴，带到大龙山上去养起来，大龙山上的山溪还挺多的，但里面只有一点小鱼，顶多有点石蛙，他准备再养点山螃蟹。

    不用担心山螃蟹会成为入侵物种，就村里那些游客的数量，要是村委不加以禁止捕捉，这些东西分分钟灭绝。

    除了山螃蟹老敖还看见了大蝌蚪，这东西竟然也能吃，他是服气了。

    还有一个摊子卖的东西更有意思，全是家禽家畜的足，鸡脚鸭脚猪脚常见，但他摊子上有牛脚马脚，还有驴脚，也就是黑驴蹄子。

    自然更少不了各种虫子，他昨晚见过的蚂蚱竹节虫龙虱蚕蛹地狗子黑甲虫全都有，另外还有一些他没见过的虫子。

    这趟集市真是让他大开眼界。

    黑龙买了一些大田螺，当地叫黑螺丝，个头比红洋的田螺大两圈，敖沐阳担心里面有寄生虫，但冼玉久拍着胸脯表示可以放心吃。

    不知不觉到了中午，他们得去吃午饭了。

    敖沐阳在这里碰到了烤竹鼠的，除了他之外，其他四个人都跑去各自点了一两只啃着吃，老敖起初心里有点膈应，但看四人吃的那么香，他便忍不住也去点了一只。

    结果他点完之后老板伸手道：交钱。

    敖沐阳皱起眉头指着四人道：其他人怎么不是点完了就交钱？你看我是外地人就欺负我？

    那老板说：兄弟你这啥话，我东北滴，我也外地滴，是因为你就自己一个人，他们好几个一起，你要是拿到我的竹鼠就跑，我怎么办？

    敖沐阳问道：有这么干的？

    这他么，比这不讲究的多着了，卧槽了，上次我碰见一个小瘪犊子，玛戈璧的他拿了竹鼠就跑，我去追他没追上，回来以后烤架上的都让他同伙给偷走了。老板至今提及依然是满脸愤怒。

    老敖默默的付了账，一只烤竹鼠十五块钱，不贵。

    除了烤竹鼠，他还吃了当地特色的金汤米线，到了正经吃午饭的时候，他们在一家大排档上喝着自酿的米酒又吃了一堆炒虫子。

    吃过饭他们就返程了，运输车已经开到了山下。

    敖沐阳给司机预付了部分车钱，将山螃蟹放到了驾驶室里，他告诉司机，这些螃蟹安然送到的话，那他会奖励每个人五百块小费。

    一辆车两个司机，总共是四个司机，听说有外快赚他们很高兴的承诺：老板你放心，你数数就行了，一个螃蟹少不了你的。

    工人们抓猪塞进车厢，沐如意叮嘱道：敖老板，你回去后一定注意防疫消毒工作，先别直接往山上放，找个地方集中隔离饲养十天半个月，先观察一下。

    等它们适应了你们那里的环境后，要找个兽医打疫苗，猪瘟口蹄疫小反刍兽疫链球菌病这些必须得上，最好再做个驱虫，野外吃东西，指不定就吃进寄生虫了。

    除了叮嘱一通外，他还给了敖沐阳一个自己复印的小册子，这是他多年养香猪的经验，算是送佛送到西了。

    香猪和山螃蟹从陆地上走，敖沐阳和黑龙先行一步通过飞机回到红洋。

    他没时间继续消磨，快要到六月中旬了，端午节要来了。

    从红洋机场回到村里后，他开车在村口碰到了敖沐东，敖沐东爬上车起哄问道：龙头，捎我一下，我走不动了。对了，猪呢？你不是去抓猪了吗？

    敖沐阳黑着脸说道：这中午头的你怎么喝酒了？是不是喝了很多？

    敖沐东嘻嘻笑道：哟，龙头，鼻子真灵啊。

    敖沐阳吼道：灵个锤子，从车头上给我下来！

    敖沐东蹲在车头上嬉皮笑脸的说道：你给我看看你抓的猪啊。

    敖沐阳指着他对黑龙说道：抓他。

    敖沐东赶紧拔脚逃跑。

    跑了一会他又回来了，敖沐阳怒笑道：哈，你小子有种啊，这是回来继续挑衅我还是当我是金鱼记忆力只有七秒钟？

    敖沐东嘿嘿笑道：龙头我是来给你送礼的，喏，我媳妇包了粽子，海鲜粽子，尝尝？

    敖沐阳问道：海鲜粽子？哟，你媳妇厉害啊。

    那是，这是具有咱们村特色的粽子。敖沐东放下手里的篮子说道，还有啊龙头，我们准备下下个周结婚，你到时候肯定得去吧？可别再去抓猪抓什么了。



1364.海鲜粽子（2）
    红洋周边的渔家地带，自古就有吃粽子的习惯。

    当地人吃粽子跟端午节祭屈原没什么关系，主要是因为它简捷易携带，到了秋季农田丰收，其他时间出海捕捞，粽子是一种很合适的食物。

    另外一种食物是包子，不过包子需要馅需要油，要做的好吃还是挺耗费食材的，而粽子不一样，当地的粽子可不是现在那么多种口味，多是蒸了糯米往里撒点白糖红糖就成了甜粽子，用盐水蒸熟的则是咸粽子，扒拉开以后就能吃。

    至于粽叶那就更简单了，当地粽叶不值钱，因为龙涎湖里长着不少芦苇，周围的农家就用这芦苇叶来包粽子。

    敖沐东打开篮子后，敖沐阳低头看着里面的东西发愣：这是什么？砖头粽子？

    方粽子。敖沐东笑了起来，龙头你真是见识少，少见多怪，没吃过这样的粽子吧？

    敖沐阳说道：让您老失望啦，我还真吃过，两广一带就这么包粽子，我只是在红洋没见过，你媳妇倒是博闻强识，竟然会南方都少见的方粽子的包裹方式。

    敖沐东问道：什么叫博闻强识？

    敖沐阳叹道：回去多学习，你这文化跟你媳妇不是很搭啊。

    敖沐东不甘的说道：什么呀，我媳妇这么包粽子跟南方人没关系，她们家乡就是这样。她们那边从春天忙到秋天都在农田里忙活，为了方便劳作，就用竹叶荷叶包裹大米，煮熟以后带到田里作中午的干粮。这样的方粽子个头大，一人一个就能吃饱，所以这么包，跟你说的两广粽子没关系。

    敖沐阳恍然，原来如此。

    包粽子上等用叶是竹叶，竹叶有竹香，但龙涎湖里出产的芦苇叶并不差于竹叶，大龙山上自古就有竹子，想要收获竹叶上面也有。

    芦苇叶更宽大且厚实，很适合包甜粽子，因为它的汁水带有淡淡的甜味，很新鲜的植物甜味。

    敖沐阳小时候零食少，他们小伙伴会去湖边摘芦苇杆咬着吮吸里面的汁，那时候大人就骗他们说这是小甘蔗，孩子们还真信，因为他们小时候确实没多少甘蔗吃。

    敖沐东送来的粽子有好几种口味，里面包括他说的海鲜味。

    靠山吃山，靠水吃水，红洋渔家做海鲜粽子的历史也很久了，起初是有破损的大海鱼不好卖，渔家只好自己留下吃。

    他们把鱼肉剔下来跟米饭一起煮，吃的时候一人一碗饭就行了，不再需要什么菜肴。

    有时候他们得出海劳作，没法用瓷碗来装饭，而一直退回到改革开放以前，渔家都没多少塑料袋，所以就用芦苇叶包成粽子形状，这就是当地海鲜粽子的来历了。

    敖沐阳打开的一个不是海鲜粽子，是猪肉绿豆粽子，拨开粽叶后，腾腾热气往外冒，那股醇厚的香甜滋味把将军和狼家兄弟迅速的引了过来。

    粽子包的肥厚多汁，敖沐东家里用了半肥瘦的五花肉，里面夹杂着春季新鲜的豌豆和绿豆等，看起来就好吃。

    敖沐阳咬了一口，入嘴喷香，他点头道：好吃。

    敖沐东高兴的说道：那指定了，新鲜的肥猪肉，新鲜的豌豆绿豆，还有新鲜的米，肯定好吃。

    敖沐阳一边咀嚼一边说道：这才刚进夏天，稻子才种上一个多月，哪里来的新鲜大米？

    敖沐东说道：我媳妇老家的，这不是我要结婚了吗？她老家给想办法送来一些东西做嫁妆，大米，绸布，衣服鞋帽啥的，乱七八糟不少呢。

    敖沐阳问道：你结婚的话，你媳妇那边的人能过来吗？

    敖沐东摇摇头说道：过不来，他们出不了国，到时候婶子金慧子来当女方的代表，唉，他们那个操蛋的国家呀。

    听着他说，敖沐阳忍不住笑了起来。

    敖沐东莫名其妙的问道：你笑什么？

    敖沐阳问道：你媳妇怎么叫金慧子？跟着你叫婶子还是叫表姐？

    敖沐东不自在的拉了拉衣服道：这这这，叫名字嘛。

    以后有了孩子怎么叫？

    沃日，龙头你吃饭就安静的吃饭，食不言寝不语你不知道吗？说这么多干什么？敖沐东背着手走了。

    将军摇摆尾巴在地上舔粽叶，老敖看它可怜，将手里半个粽子递给它，于是将军就开心的吃了起来。

    狼二取代它的位置去舔粽子，老敖只好拿出一个新粽子分开给它和狼大，但狼二看都不看，继续在那里舔粽叶，粗糙的舌头舔的粽叶哗啦啦响

    距离端午节很近了，敖沐阳以前都是买粽子吃，今年他索性也自己在家里包粽子，因为最近海上安然，渔场无恙，他就闲在了家里。

    他不包什么海鲜馅的粽子，那玩意儿他从小吃多了也吃够了。

    宋秋敏给他送了一些自己晒的梅干菜，他就包了梅干菜肉粽子。

    包粽子得用糯米，他煮糯米的时候先贴着锅底放了薄薄一层肥猪肉，这样煮出来的糯米油光发亮，沾满了猪油。

    他再加上梅干菜和炖好的五花肉块，包裹在粽叶里面以后出来的粽子那是一个肉汁鲜美，齿颊留香。

    鹿执紫回来后吃了他包的粽子也是赞不绝口，她觉得好吃，想拿一些去给学生做端午节礼物，这样敖沐阳只好待在家里玩命的包粽子。

    端午节前一天，他正包着粽子门口有人喊了一声：领导，领导你在家吗？

    本来趴在他身边看他包粽子的将军和狼家兄弟呲溜一下子窜了出去，敖沐阳听出是老捻匠的声音就喊道：给我回来！

    将军和狼家兄弟又呲溜一下子跑了回来。

    他走到前院看到拘谨的站在门外的陈冬娃，就招手道：陈师傅，你进来就好，我家的狗不咬人，你有什么事吗？

    陈冬娃搓搓手为难的看着他道：我不进去了，领导，我找你说个事，想找你看看能不能帮个忙。

    敖沐阳问道：你先说说，不着急，进来喝口茶水。

    陈冬娃走到客厅门口往里看了看，又看看自己沾着沙子碎海藻的双脚说道：算了，领导，我不进去了，我就在这里坐坐行了。