70年代炒房团

    喻杰一想也觉得不错，就拿着天线从平房上下来了，随便找了一个地儿戳在了上面，潘达拿着大锅盖和螺丝刀子三下两下就上上了，再次打开电视机，电视里面的人影清楚的不得了，声音也大，在屋子里面的人顿时就移不开眼睛了。

    电视恢复正常了，喻杰那个高兴啊，一个劲儿的拉着潘达表示感谢，潘达都被他说的不好意思了，苏君缘把屋子里面大家伙儿的神色都打量了一遍，笑了笑，走到厨房里面找了个盖顶子，把做好的年糕放了一些上去，回到屋子里面递给了潘达。

    “叔叔，谢谢你了，这是我今天下午和爷爷你奶奶一起做的年糕，你拿回去和茉莉姐姐分着吃吧。”

    喻杰顿时一拍脑袋：“对，对，瞧我这人，还不如小孩子做事稳当，你们都是大城市里面的，我也没见过你们做饭，肯定是不会吧？要是不嫌弃，你们就每天都来我们家吃晚饭吧？过年嘛，人多了热闹啊。”

    苏珍也面带微笑的看着潘达，这人她认识，更别说和他们一起回来的木乃伊小哥还是帮她爹妈调养了半年身子的小神医了，托他的福，这些年自家爹妈身子骨壮实着呢，连当初给许秋湘做手术的医生都连连感叹老人家身子骨壮实，这样的人啊，




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    平时相处好了没有坏处。

    人家是诚心诚意邀请自己的，再加上村长也说过了，潘达自然是没有拒绝的道理，再说了，家里面的烤地瓜啥的他也确实吃够了，就从善如流的答应了下来：“那就恭敬不如从命了，你们可别嫌弃我们家吃的多啊。”

    “不嫌弃不嫌弃，怎么会呢，多多益善多多益善。”

    因为一台电视机，潘达家和喻杰家在这几天迅速就熟悉了起来，三个小孩更是和茉莉打得火热，整天饭都还没吃完就拉着茉莉要去学打拳，苏珍一开始还担心过会不会教出来三个暴力狂，还拉着三个小家伙讲道理，直到三个小家伙说出了他们学功夫的原因，苏珍顿时就转为支持了。

    被问到原因的时候，三个小家伙齐齐喊道：“我们学好武功，要是以后有人敢欺负姐姐，我们就打他！要是以后的姐夫对姐姐不好，我们就打他！”

    苏珍顿时就决定不再限制这三个孩子们练武了。

    日子一天天过去，前往外地打工回来的人们纷纷回家过年了，每个人都带着大包小包的东西，村子里面过年的气氛越来越浓烈，很快的，大年三十就到了，这一天一大早，喻杰家四口子就起床开始忙活了起来。

    其他人家里也都是这样的场景，大家伙儿今天可是有好多事情要忙呢。

    今天要做好足够两三天吃的菜，有鸡有鸭还有昨天冬捕分到的三条大鲜鱼和自家散养长大的兔子，还有猪肉和一大堆的猪下水。

    年夜饭准备来一个八宝饭、一个四喜丸子、一个猪肉冻、两道鱼、一道炒鸡、鸡肉丝凉拌粉皮、再炒一道土豆丝，一道地三鲜，一道凉拌木耳。

    猪下水都已经处理干净了，烧一锅热水，把所有的猪下水都扔进去煮，再放上花生米和去腥味的姜片，等到这一锅已经完全煮成了胶状，就关火，把盆子放到外面，等待它冷却下来，这就是sd过年时候吃的最多的猪肉冻。

    猪肉用两把菜刀细细的剁成臊子，一部分再切上两把韭菜，韭菜都是嫩的掐的出水的那种，加入花生油、料酒、食盐、酱油调味道，就放在桌子上准备等到下午吃晚饭之前再包。

    剩下的猪肉臊子就加入一个鸡蛋黄使劲的搅拌到上筋，然后用手攥成一个大大的肉丸子，放到蒸笼里面蒸，整好了再淋上调制好的酱料炖，炖到软烂入味为止。

    两只鸡，其中一只直接放到锅里面煮，煮好了以后再从上面拆下来鸡肉，用芥末和酱油生抽粉皮凉拌，另一只切成小块，用家里面夏天晒的一串红丹丹的辣椒直接爆炒，香味儿一个劲往人鼻子里面钻。

    鱼有三条，两条鲫鱼，一条鲤鱼，这个东西别人都不会做，就是苏君缘的，家里面的两口大锅都各有用途，苏君缘就直接拎着鱼到了潘达他们家，他们家的大锅放在那里当摆设也没有，还不如让出来给她做贡献呢。

    她准备做一个红烧鲫鱼，一个改良版的水煮鱼片。

    苏君缘手里面拿着菜刀，把三条鱼飞快的开膛破肚，把肚子里面的脏东西都扔了，两条鲫鱼是准备要红烧的，不需要多么精细的处理，只需要把鱼鳞腥线和鱼身上的黑膜处理掉就好了，准备做成鱼片的鲤鱼就要经过一些稍微精细一点的处理了。

    拿着菜刀沿着中间的鱼骨把鱼身从中间切成两片，把鱼腹部的大刺剔除，沿着鱼肉上天然的纹理斜着把鱼肉切成薄片，放入一个大碗中，加入一个蛋清，少量的淀粉，一点料酒和盐，放在厨房的台子上腌制一段时间，趁着现在这个功夫，苏君缘又开始调制红烧鲫鱼的汁。

    在碗里面放入两大勺自家制造的辣椒酱，一汤匙酱油，一小勺老抽，一些胡椒粉，再加入两大勺清水，搅拌均匀混合在一起，把老姜洗干净切成片，蒜切成沫，小香葱切成段，又拿出来一个大碗，碗下面铺上一层一趟就熟的菌类，准备工作就绪，苏君缘在大锅边摩拳擦掌，准备阔别多年好好露一手。

    第58章

    什么东西都得趁热吃才好吃, 尤其是鱼, 一旦凉了总是会有些不是滋味儿，苏君缘一直等到下午快要吃饭的时间才开始做鱼。

    最先开始的自然是两条红烧鱼，先把锅子加热，紧接着烧油，把姜片放进去炒香，把两条控干了水分的鲫鱼放进了锅子里面煎, 煎到两面金黄，再倒入了适量的料酒稍微闷了几分钟, 又把早就调制好的酱汁倒了进去。

    这酱汁一倒进去，锅子里面的鱼顿时就变了颜色, 从金黄金黄的两条变成了红润的两条, 香味也一下子就出来了, 苏君缘用勺子把鱼身上没有淋到的部分洒了两下子汤汁, 盖上了锅子改成小火让它稍微焖一会儿，打开锅盖加入了蒜末，改成大火最后收了收汁, 装盘。

    装好了盘，她撒了一把小香葱段在上面，色泽诱人的红润鱼肉被嫩绿的小香葱衬托的更加美味了。

    简单的刷了刷锅，苏君缘又倒入了一锅底的油, 倒入干辣椒煸炒, 等到变色之后把一半左右的油和辣椒倒了出来, 把鱼头鱼尾巴扔到了锅里, 加水到正好盖住了鱼，用大火烧开，开始把处理好的鱼肉一片一片夹到锅里面去，等到鱼肉边缘开始打卷，她就赶紧捞起来，放到一旁早就准备好的放着菌类的碗里面。

    等到所有的鱼肉都铺在碗里面了，苏君缘又把锅刷了一遍，把之前倒出来的一半的油和辣椒重新倒到锅里面热了一下，趁着滚烫的时候立刻倒在了碗里面，那些菌类顿时就发出一阵吱吱声，熟了。

    苏君缘挑选的是前明坡村土生土长的小野蘑菇，一个个个头只有直接盖那么大，稍微在热水里面滚一滚就熟了，这玩意儿产量也大，一下雨，一颗腐烂的老树下面就能长出来满满当当两大丛。

    两道菜出来，正好是平时苏家吃饭的那个时间，苏君缘用提篮把两道菜装了，回到奶奶家那边一看：茉莉还是和以前一样负责看三个孩子，三个大老爷们笨手笨脚的坐在堂屋那边，跟着自家的大人们一起学包饺子。

    这三个人包的饺子格外的有特色，一眼就能看出来到底哪个饺子是谁包的。

    潘达包的饺子方方正正的，连菱角都有，能把软软的饺子包成这样子也是有本事，苏君缘摇了摇头，又看向安卡。

    他的饺子特别的圆滑，和汤圆差不多，一看就知道内料十足。

    再看看木乃伊小哥哥的，长得像个正常饺子，可惜是个扁的，根本就站不起来，只能躺在那里。

    苏君缘：……

    你们也都是人才。

    那边的大圆桌上已经摆好了一桌子的好吃的，最中间空出来的两个位置正好足够苏君缘摆下她刚刚做好的两道鱼，把这两道鱼摆好，整个桌子的菜色就全了，尽管不能和城里的大饭



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    店相比，也已经和以前的穷日子截然相反了。

    潘达他们尽管笨手笨脚的，好歹也是能帮上不少忙，一会儿的功夫各种各样的笨饺子就铺满了一层，喻杰的老娘拿去煮了，潘达和喻杰一起把摆满各种菜的桌子抬到了屋子中间，喻杰带着一脸骄傲的表情打开了电视，两家子人坐在一起一边看电视一边吃年夜饭。

    每个做饭的人都拿出来了自己的看家本领了，这满满当当一桌子的好菜都又好看又好吃，尤其是苏君缘的两道鱼，就算是不能吃辣的的三个小孩都忍不住吃了两块鱼片，辣的一边大口大口喝凉水，一边还是忍不住想要伸筷子，被苏珍给挡住了。

    “吃辣的考不上大学。”

    三个单纯的孩子就不吃了，只能眼巴巴看着大人们一边吃一边大喊过瘾，气的把目标转移到了另外的两条鱼上面。

    饭吃的差不多了，压轴的节目春晚开始了，饺子也上来了，家里面第一次有这么多人一起过年，喻杰的老娘脸上带着藏不住的喜气，一边把饺子放到桌子上一边对众人眨了眨眼睛说道：

    “今儿啊，我在饺子里面包了两个钢镚儿，谁要是吃到了，保准今年发大财！”

    就算知道这都是没有道理的迷信，大过年的大家伙儿也都想要这个好彩头，听到喻杰老娘这么说，一个个都把注意力放到了自己面前的盘子里面，这仔细一瞅，都乐了。

    “哎呀我这里有个大胖子饺子，一看就是安卡你包的吧？你咋还突然这么实惠呢，以前谈生意的时候不见你这么大方呢？”

    安卡被潘达笑话的不好意思，也不甘示弱的从盘子里面找出来一个有棱有角的：“那这个就是你包的了，我也不明白了，饺子这种东西多好看又好吃的，你到底是怎么包成菱角的？”

    “……菱角咋了？不就是两头馅少了点捏的力气大了点吗，能吃就好。”

    “能吃就好你还说我的？”

    木乃伊小哥趁着他们的注意力不在自己身上，赶紧就把自己盘子里面的几个趴趴饺子给吃光了，以为这样就不会引起他们的注意力了，没想到他动作过于明显，反而是硬生生把那几个人的注意力给吸引过来了，看了他一眼，就低下头在他们面前的盘子里面扒拉了几下，找出来了他包的饺子，夹起来仔仔细细看了看。

    “哎呀妈呀，这是谁包的饺子啊？一个个和软脚虾似的趴在盘子上，夹起来都往下垂着，这能吃吗？”

    木乃伊小哥哥：……

    既然跑不了，那就互相伤害吧！

    在这三个人互相伤害的时候，茉莉和苏君缘突然同时皱了皱眉，从嘴里面拿出来一个硬币，三个小男孩顿时就大呼小叫起来：“两个姐姐吃到硬币了！两个姐姐新年要发大财了！”

    发大财？

    苏君缘也不知道到底是心理因素还是其他原因，反正就是觉得心里面突然有一种莫名其妙的自信，觉得自己在新的一年里面一定能够实现自己的目标。

    有说有笑热热闹闹的吃完了年夜饭，饺子也吃完了，一群人搬了个马扎子坐在那里看电视，这一聊就直接等到了晚上十一点，三个小孩早就和家里说好了，只要他们能够坚持住，今天不管到几点都行，对于小孩子来说大人允许熬夜可是一件天大的大事儿，都下定决心一定要熬到第二天天亮，可是到底是人小精力跟不上，在半个小时之前就已经睡着了，潘达他们又熬了一个小时，等来了电视上面的倒计时。

    “5、4、3、2、1，新年快乐！”

    喻杰就起身准备放鞭炮，潘达他们也赶紧有样学样，回到家把他们买回来的鞭炮也拿了出来，两家子找了一个空旷的地方往竹竿上一挂，一点火，引线就着了起来，没有几秒钟就响起了震耳欲聋的爆炸声。

    苏君缘在一旁捂着耳朵，仍然挡不出音波，侧耳聆听，村子的其他地方也都纷纷响起了鞭炮的爆炸声，红色的纸皮簌簌往下落，配合上屋外挂的红灯笼，门上贴的年画，屋子里面的炊烟，好一番热闹的样子，几百响的鞭炮很快就放完了，留下一地的红纸皮和烟雾，在一片烟雾中，苏君缘突然看到了一个人影正在慢慢往这边走进，人影越来越近，终于露出了自己的庐山真面目。

    是一个样貌周正的年轻人，应该也是上大学的年纪，样貌虽然还没有完全长成，但是也已经能看出来绝对是个帅哥，更重要的是还有一股子红色家庭出身的英气，苏君缘在脑子里面转悠了整整一圈，都没有想出来前明坡村到底是什么时候出了这么个人物。

    原本以为是附近村子的过来找亲戚的，没想到那个年轻人在看到这边的时候却两眼一亮，直接就走了过去：“君缘，叔叔婶婶，潘达叔叔，好久不见。”

    这下不管是苏君缘还是其他人都丈二和尚摸不着头脑了，这个相貌堂堂的年轻人说话的口气好像和他们早就认识一样，可是这么优秀的年轻人，他们的脑子里面实在没有印象，喻杰只能尴尬的笑了笑：“这位小兄弟，我们以前认识吗？”

    苏君缘也想这么问，不过她倒是感觉出来这个年轻人走路说话的样子都带着几分熟悉，就连声音也是好像以前经常听到，她歪着脑袋看了年轻人一番，冷不丁福灵心至，一个人名脱口而出：“沈子桉！”

    那个年轻人顿时就忍不住得意的笑了，浑身的英气都消失不见，变成了傻气：“对，就是我，以前那几年我都是来接爷爷到爸妈那里过年的，今年我觉得也得来陪陪爷爷了，就回来了。”

    这么多年他口不对心的毛病还是没有改掉，明明就是他自己担心君缘上了大学被大学里面的坏男人迷住了眼睛，才火急火燎的准备回来前明坡村子的，偏偏说的好像迁就沈立国老爷子一样。

    一听年轻人承认了自己的身份，在场的所有人都觉得不可思议，尤其是喻杰的爹妈，他们两个可是看着沈子桉长大的，明明沈子桉就是一个皮小子，怎么还突然就变的这么人模人样了呢？

    “你真的是老沈家的沈子桉？”

    “咋变的这么人样了呢？”

    沈子桉听着这样的声音并没有感觉到一丝生气，甚至隐隐有些自豪，他可是为了能配得上君缘特意在爸妈那边刻苦精修的，他的爸妈都是要求特别高的人，经常拿他和少年班的那群怪物相比，要不是他天赋好，早就被打击的一点信心都没有了，哪里还会坚持这么多年，最后反而超过了少年班的一些人了呢。

    本来他是打算在上了大学之后，学有所成了再出现在君缘面前的，可是前几天他无意中听到爸妈的谈话，某个妈妈认识的阿姨家的闺女，一向都是个乖乖女，特别的懂事的那种，在去外地上大学脱离了父母的管教之后竟然在短短三个月的时间里面就



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    交了男朋友，本来在家里的时候别说和男孩子搞对象了，就连牵手都没有，去了大学可好了，三个月时间牵手亲吻啪啪啪一条龙全齐了。

    听得沈子桉顿时就是危机感爆棚。

    他守了好几年的人了，从小守到大的，就等着两个人都长大了，自己有能力给她幸福了以后成家呢，要是半路上被哪个不长眼睛的程咬金蹦出来给截胡了咋办？他倒是不会因为这样就嫌弃君缘的，可是便宜了哪个小子，他到底是做不到，索性就趁着今年过年直接回来看看。

    看到君缘了，他心里面有一肚子的话想要和她说，比如你可千万不要在大学里面被一个男孩子随便哄哄就决定在一起了啊，比如你等着我以后出息了我们两个在一起吧，再比如你要是敢找别的男人我就把他的腿打断，最后只能变成了一句话。

    “叔叔婶婶你们继续，我先回家看看爷爷了。”

    说完这话他就目不斜视的往沈立国那边走了，一直走出了老远，他还能感觉到身后传来的视线，不由得把腰杆子挺得更加笔直了。

    等到沈子桉走远了，喻杰才收回了眼神，感叹了一句：“我们真的是年龄已经大了啊，不服输都不行了，年轻人都已经成长的这么出色了，真不知道沈子桉最后会娶一个什么样的老婆。”

    “人家娶什么样的老婆和你有什么关系，”苏珍就瞪了他一眼，“有胡思乱想这个的功夫，你还不如好好担心担心咱们儿子，你这年龄都三十多了，孩子们才几岁，三个儿子呢，这时代发展的步伐这么快，不趁着现在努力赚钱，等到以后孩子们要结婚成家了，我看你怎么办。”