娇宠小厨娘
时间:2023-05-23 来源: 作者:小阿香
“喜欢什么啊。”话毕,这个人的嘴唇就已经等不及靠了上去。
第135章 杏酪
“这咸鸭蛋才吃起来有点臭,可越到后头越是香醇,简直和京城的臭豆腐有的一拼。”一轮吃下来,梅雪同王焱也开始小声交谈了起来,她的胃口极好,一点也不同于什么小家碧玉,为人甚是爽快。
“这是来自高邮的咸鸭蛋,江南这儿每户人家几乎都会腌制,据说一枚正宗的咸鸭蛋,一定要臭到有蚊蝇去叮才行。”陆小芜清楚,只有这碟子才是用的来自她家的额食材,其余的,似乎都是淮宋出门去买回来的。
“真的吗,真有趣,以往人们只觉得蚊蝇叮过的食物不能再吃,可没想到,外面看着实普通,可吃起来却是历久弥香,我想,这或许就是王璟留在江南的原因吧。”
谈到这个人,几乎所有在场之人的脸色都变了。
“弟妹别多想,我八弟也不过是贪玩罢了,你也知道,他这些年东晃西晃的,总没个着落。兴许也就是一时被什么东西给迷住了,时候到了,他自然会回到你身边的。”王焱所说也只不过是普通的言辞,不过似乎在梅雪看来,是万分恳切的安慰。
“他若是肯心甘情愿回来了,那就真好了。坏就坏在,他这颗心,不在我这儿。”席间顿时没了声音,就连王焱都以为,她是不知道这个事实所以才来江南的呢,可眼下看来,她心中清楚得很。
“你们这儿的咸鸭蛋哪儿都有的卖么,我想多买些回去带给我那些手下们尝尝看。”话题又回到了食物身上,一旁的陆小芜心领神会忙接着回她。
“梅小姐若是喜欢,我便叫底下人多送几篮子上你那儿去,你也用不着辛苦去买了。”
“好啊,正好我快要走了,你去我营地的时候报我的名字就行。”
她的手一挥,又握着筷子指了指王焱面前那碟子菜,称赞道:“这碟子熏肉啊可真好吃,我琢磨这味道有点特别,是用什么做的?”
“是用松树的叶子,也就是松针熏制而成的。”淮宋还有得到允许便开了口,不过也没有谁责怪她。
“松针?松柏的叶子?”她的目光一下子来到了王焱身后的淮宋身上。
“因为四季常青,所以在任何一个季节都可以用来熏制,甚至在路边就可以搜集,是非常简单容易的。”
“四季……长青么。”手中的筷子轻轻敲了碗沿两下,梅雪像是想起什么道,“四季常青的可不只有松柏,竹子也是的,这两个,可都是有着旺盛的生命力呢。”
“那么,弟妹更倾向于哪一个呢。”王焱朝她举起了酒杯,“是威严不倒稳如磐石的松柏,还是气节高尚洁身自好的竹子呢?”
王焱看上去是在等她的这个回答一样,没有收回酒杯,就这么一直看着她。
“我们梅家谁都不会选,腊梅凌寒独自开,纵是孤立无援也要走下去。”她啜饮了一口,手捧着瓷碗点了点头,“这一碗杏酪倒是做的非常好喝呢。”
谁都不会选,还是说答案早就内定了呢,那刹那间王焱低头露出的凶煞神情被一旁的淮宋捕捉到,令她
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感到不寒而栗。
这个人,还真像一头披着羊皮的狼。
“将杏仁捣碎成浆后,滤去渣,加入米饭和白糖熬煮即可,这是将军手中这碗杏酪的做法。”
“可是味道和以往喝到的有些许不同,这又是为什么呢?”梅雪一面问她,一面细细回味中。
“因为是用屋檐落下的雪水煮制的,加上去年开春摘下的梅花,干燥后做成的茶,煮的时候加入了少许,可以将杏仁的浓香减弱几分,喝起来也就更加可口了。”
陆小芜猛然想起放在厨房最上面一层罐子里的梅花茶,那可是她攒下来给自己喝的。
“你好聪明啊,真不愧是江南一品的厨子,如此说来,简直和醉仙楼有的一比。”她又笑着对王焱道,“若是将王璟带来,他肯定会懊恼没事先寻找到这个好的厨子。”
王焱陪笑,心里头想的是他八弟那脑子,这么好的厨子放在他面前他也不懂得珍惜的。
“接下来要继续上菜了,我也该回厨房继续干活,那么,请诸位慢慢享用。”
“等一等。”就在淮宋准备退下去回厨房继续准备菜肴时,梅雪叫住了她。
她只有十六岁,看样子心性高傲,又常年征战沙场,手下白骨累累,淮宋心里头大概清楚,同这种人将道理谈条件是行不通的,他们有他们坚持贯彻的原则和条例,鲜少有改变的时候。
王璟与之有婚约的女子,就是她这般的么。
如此说来,淮宋也真心看不上。
她早就在心里将此人纳为敌人,如若日后王璟再同这位梅雪姑娘有任何瓜葛,她淮宋第一个站出来和他断绝关系。
毁她家园是这个梅雪,杀害王衡之的也是这个梅雪,假公济私迫害无辜的也是这个梅雪,她的罪,大到恶极,大到天理不容。
“这杏酪太好喝了,可否同那咸鸭蛋一块送去我的军营?”
“这是自然,晚点我便会亲自送去您的军营。”很显然,她看上去对面前这位厨娘没起半分疑心。
“底下会上什么菜可以先透露一下吗,我很期待呢。”
“还是不了。”淮宋拒绝的态度很坚决。
“为什么?”
“吃菜和做人一样,做人做到什么时候都没办法知晓接下来会发生什么事,吃菜也应该是一样的,正是因为不知,所以才心怀期待不是么。”
又或者心怀怨愤,惴惴不安,人生,又什么时候容你准备好再面对呢。
“你这比方还真奇特,拿一顿饭和人生比,其实在我看来,人生还比不得一顿饭不是吗?一顿饭从头到尾都可以是香甜可口的,可很多时候,人生是苦涩的,甚至是,绝望的。”
在淮宋转身离去之际,她手握筷子敲着碗沿,唱起了那首词曲,金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然……
第136章 玲珑玉心和将军过桥
将白萝卜洗净切块,用模具按压成和干贝差不多厚度的花瓣状,中间掏空,用来放置干贝,放入锅中清水蒸煮半个时辰以内。
这时候将买来的青菜心放入锅中焯一下,然后点缀在白色瓷盘的四周,倒出多余汤汁,在锅中放入一勺香油,一勺蚝油,接着加入淀粉和高汤勾芡,高汤淮宋用的是事先煮好剩下的鸡汤,最后将勾好的芡汁洒在盘子里,一道名为玲珑玉心的菜就完成了。
做法非常简单,食之清爽可口,是一道既简单又好吃的佳肴,尤其是白色有点透明的萝卜在四周翠绿青菜心的点缀下,显得相当美观。
“我端过去吧!”二丫看上去相当喜欢这道菜,就像是看见了精美的首饰一样挪不开视线,主动要求帮淮宋端菜,淮宋笑着答应了。
她这些年做过很多漂亮的菜,有的时候甚至有种想永远保留它们而不是被客人给吃掉这种想法,不过渐渐地她就发现,一道菜的最大价值,就是进食客们的肚子,一个厨子做菜最大的欣慰,是得到吃完菜食客们的肯定,没有什么比这个更重要了。
如果一个厨子沉迷自己曾经做过的菜,去得过的赞美和成绩,那他就无法再继续做下去了。
淮宋活动了一下右臂,去院子里那口大缸里拿下一道菜的主材料,黑鱼。
“大将军,嘿嘿,这下子跑不掉了吧。”淮宋略有些艰难的蹲下,伸手去捞缸里的黑鱼,双手握住其头部时,刚捞出杠子,这鱼这一一摆尾,“噗咚”又从淮宋手中滑进了缸里,溅出老大的水花来,吓得淮宋往后一仰,就这么坐在了地上。
瞬间,身子跌入一个坚实有力的怀中,在她还未曾反应过来时,王焱已经蹲下去一手挡在了她向后仰的后背,另一只手抓住她右手手腕。
两张脸的距离是贴靠的如此之近,也是头一回,看清了彼此。
王焱这人看谁都是一副皮笑肉不笑的样子,正是因为如此,才多了几分漫不经心和毫不在乎,淮宋曾想过,就算江南城在他眼里顷刻化作飞灰湮灭,恐怕也引起不了他多少注意。
这头披着羊皮的饿狼,向来总是不动声色地去用武力解决掉任何一个眼中钉,永绝后患,做人狠到这种境界,说起来,是和梅雪一路子的人。
淮宋有想过,如若又一日她在他的眼里失去了应有的价值,又或者她做出了忤逆他的事,或许她的下场,和那些刀下亡魂是一样的。
……
搂着怀里的人,王焱不禁想起了秋天和八弟王璟在京城的一段对话。
“区区一个女子成亲便惹得你如此心烦意乱赶着要去江南,王璟,这皇位你到底争不争了?”
“我本来就没想争,再说了,这位子最后也是你的,不是么,五哥。”他整个人看上去都完全不在状态。
“你凭什么这么笃定?”这是唯一,仅此,他王焱没办法完全确定的事。
“皇上过不了多久就会下台的,王衡之想带兵起义可就他那怂样根本成不了气候,这一回是皇奶奶看错了人,她那位皇孙比他爹还要没用,剩下的不只有五哥你了么。”
“别忘了还有八弟你啊。”王焱笑了。
“五哥,我不是跟你说了,我没那个意思跟你争,顶多从中拿点好处罢了,再说了,再没去江南之前,我都不知道我这后半生该怎么度过。”
“那你现在明白了?”浪子回头金不换,他这个八弟,似乎成长很多了。
“我想护一个人的周全,可这个人在跟我玩猫捉老鼠的游戏,即便相隔这么远,她还是想测试我的心意,她在跟我赌。”
“论赌,普天之下恐怕没几个人赢得了你吧。”出老千,猜牌点,再加上好运气,他这位八弟简直就是财神爷一般的存在。
“可我认输,从一开始我就认输了,我没办法跟她赌,叫我如何去跟她
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赌。”
王焱微微一怔,显然是被他这位八弟吓到了。
“你说什么?不赌就认输,这不就是逃兵所为么,根本就是为大丈夫所不齿的行为。”
“那我也认输,因为这场赌局里,注定先跨出那一步的人认输,我输了,而且代价根本承受不起。”
王焱更是感到可笑,以他的家业,还有什么输得起输不起的?
“什么代价,我挺好奇的。”
“那就是她。五哥,我不能输了她,绝对不能。”
“哪怕让你退出王位之争?抛了这么些年来在京城的家业和人脉,去那个地方苟且一辈子?八弟,五哥可要好好劝劝你了,好男儿志在四方……”
“志在四方又如何,我的心早就被弄丢在了江南,她手里握着的,是我的心脏,是我的命,叫我如何能坐视不理。”
话毕,王璟便急匆匆走出了酒楼,剩的五王爷一人坐在那儿,思前想后还是没能明白他那句话的意思。
什么叫把心弄丢了,心脏不好好的在身体里么,怎么会弄丢了,再说了,弄丢了不就没命了么,那这两个月他见到的八弟是什么?僵尸?
五王爷恐怕永远都不会理解王璟的行为,因为这么些年过去,王焱从未爱过谁,念过谁,普天之下,他最爱的那个人,只有自己。
“其实你完全可以叫薛笑笑或者其他人帮你把黑鱼抬进去的。”他的手没有撤开的意思,因为一般情况下,他都是先说教,把道理说明白了,确定这个人不会再犯了,才会撤手。
“我不习惯麻烦别人。”淮宋的确没这个习惯,她一向都是自己一人单干。
“所以这也是王璟牵挂你的原因之一。”
“你说谁,王璟?”对于当着她的面提这个人,淮宋还是很敏感的。
“因为你总是喜欢什么事情都自己一个人做,撇下我跑回村子是的,一个人就这么闯进了城里也是的。”
“你说这话什么意思?”淮宋感到莫名其妙,事实上从一开始她就觉得这匹饿狼怪怪的。
“意思就是,做事前不动脑子衡量清楚,靠着一股子冲动和总觉得自己能行的念头往往会给自己带来很大的灾难,不光如此也会连累到身边人,往往这个时候,将自己陷入困境中,摆出那副弱小无助的姿态,看上去就像是,从鸟窝里掉下来的小雏鸟。”
“什么?”一口气说这么有的没的,这人累不累啊。
“本来应该视之不理的,可恰巧路过引起别人的同情怜悯,于是就顺手帮了一把。”
这就是危险的开始,王焱只意识到这一点,却忽略了,这也是心动的开始。
第137章 玲珑玉心和将军过桥
“如果真如你所说,是掉出巢穴的雏鸟,本就危在旦夕了,又何必出手相救呢,就这么让它死去不是更好么。”
这跟流浪狗是一个道理,从来都不是它们的错,错就错在了在不恰当的时间做了一件不恰当的事,从此双方的命运就此开始发生交织,直至交缠不清,可如果一切从头说起,打从那个时候坐视不理直接忽略不就没现在这档子事了么。
王焱迅速撤回双手,就这么眼睁睁的看着淮宋毫无防备的仰倒在地,冷眼笑道:“你说的对,要不是还有利用价值,我又何苦干这档子吃力不讨好的事呢,真不晓得我八弟当初是怎么看上你的,连句感谢的话都不会说。”
向来都是别人来讨好他王焱,向来都是别人先开口感谢他。
“为什么要感谢你,简直就是多此一举。再说了,是你先说那一堆奇怪的话在先的,搞得好像在数落我一样,可我到底做错了什么?
简直就是莫名其妙。
淮宋朝他瞪了一眼,起身将那条黑鱼抓在手里,去了厨房。
黑鱼常被人称之为鱼中的“大将军”,因为浑身有力且彪悍,而肉质往往洁白,滑嫩,用来做一炒一汤,相当可口美味。
将切好的鱼片倒入锅中同猪油一起翻炒,可以加上竹笋,火腿好几样配菜,出锅后,将剩下的鱼头,鱼骨以及洗干净的鱼肠放入锅中熬成白汤,盛出来时,令备香醋和酱油,可以蘸着吃。
一样食材做两样来吃,往往是很多小酒馆的常备菜,经济又实惠,而在一些大酒馆,很多客人们也喜欢尝一尝黑鱼肉的滋味,更何况它的名字,将军过桥,更多的赋予这道菜传奇色彩。
“没错,这的确是我的私心,可我也拿到了准可,此事上报给了太上皇,他同意我率兵前往江南,捉拿顾盼母女。”
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