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二人森林

时间:2023-05-23  来源:  作者:浴火小熊猫

    盘子也有很多手工做的。

    易弦用拉坯器的技术只能算是勉强合格,但是审美水平还是有的,盘子嘛, 其实就是放食物的平面,边缘稍微翘一点就行了。

    捏泥巴谁不会啊?于是他就做了好多盘子。

    工坊里也有擀面杖、小刀等等工具,他擀面皮一样做了几个不甚圆的盘子,用竹刀雕刻出叶脉, 在泥胚未干的时候卷曲边缘,竟是一片荷叶的样子。做得兴起了,易弦干脆做了一套器具, 荷叶盘荷叶碗,小莲蓬小荷花香座, 再用拉坯器做出杯子后,杯子的手柄就做成一朵妖娆的荷花, 杯身上浮雕着莲叶朵朵,婷婷新荷,莲叶下还藏着几条鱼, 杯盖是朵盛放的荷花,还有个小莲蓬捏柄。

    何田在他最后修整泥胚的时候一直站在他身后不停地“哇”,让他得到了极大的心理满足。

    但是,表面上,他还是装出“这没什么”的样子,抿抿嘴,把杯子泥胚递给她,“烧好了送给你。”

    何田小心翼翼捧着泥胚看了又看,笑了,“当然得送给我了,都写着我的名字呢!你不是说过么,江南可采莲,莲叶何田田。”

    “你还记着我说的这句诗呢!”易弦也笑了。

    两人本来相视而笑,正笑着呢,不约而同脸红了,又一起别开头。

    前一刻还欢声笑语的工坊,顿时静得尴尬。

    何田心想,怎么突然间四下这么安静呢?静得我都能听见自己的心跳了。

    但其实,森林中没有一刻是绝对安静的。夏日午后的风吹过树林,带着草木花香,不远处林子里鸟雀叽叽喳喳,还能听见池塘里鸭子嘎嘎呱呱,工坊一角,小麦卧在地上,用爪子拨动一个泥巴球自娱自乐。

    她小心地把陶杯的泥胚放好,偷偷用眼角瞄向易弦,谁知道,他也正在歪着头看她。

    两人目光一触,又一起笑了。

    何田家上一次开窑烧陶是差不多六年前了。

    每次烧陶都是项巨大的工程,不仅要耗费体力时间,还要消耗很多资源:木柴。

    要让炉窑温度达到一千摄氏度以上,并保持好几天,以何田家的陶窑大小和以往的经验估计,需要差不多三大堆木柴。

    山民们计算木柴的单位“堆”不是很精确的计量单位,大约是指底部两米乘一米半,一人高的一堆木柴。

    这样的一堆木柴,把一根长七米以上、最粗的直径达到半米以上的浮木全都劈成小臂长短双手合抱的大小,就差不多了。

    要烧一窑陶器,就会将本来留给冬季使用的木柴一下子消耗掉近四分之一。

    这些木柴得在接下来的两个月内赶快补上,不然,第一场大雪过后,再想砍柴,就难得多。

    大雪会让树林的




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    样子变得陌生,要找到合适的树就会往常困难,在户外,握着斧子的手会在寒冷中变得麻木,每挥动一次工具,手指都像被无数小针刺着,脚趾、耳朵、鼻尖、脸颊全都冒着被冻伤的风险,砍了一会儿柴,你身上流出的汗很快变成一层贴着身体的冰冷,让你失去宝贵的体温,如果倒霉的话,再因此生病,然后,辛苦拖回家的木头并不能立刻就用,因为树干里面还有很多水分,这种潮潮的柴就算点着了,也会冒出可怕的烟,搞不好还会使人中毒。

    去年的冬天来得比往年要晚一些,直到十月才下第一场大雪。但这通常意味着,第二年的冬天会提前到来。也许,今年九月中就会下大雪。

    如果真是这样,那意味着更漫长的冬天,和更庞大的对木柴的需求。

    为了补足木柴储备,何田和易弦在烧窑之前要先去砍几棵树带回来。

    在河对岸,靠近河岸的一片云杉林因为长得太过茂密,去年秋天,有几棵树开始倾倒,压在别的树上,树根也露出地面一部分。这是树林自然的新老交替。

    这几棵树每棵都有六七米高,要是能把它们运回来,那就太好了。

    何田的计划是,把树砍倒,拖拽到河边,用藤索几根捆在一起,做成一个木筏,她踩在上面,用竹篙划向下游,再拉到岸边,拖回家。

    如果可以成功,那么一次就能补齐所需的木柴。

    可是这个计划充满很多变数,首先,那些树在春季涨潮的时候有没有被冲走?会不会其实已经躺在柴房里了?

    然后,能不能顺利拖拽到河边呢?木筏在渡河的时候会不会被冲散?

    不管怎么样,她还是和易弦去了。

    夏季的森林是猎食动物活跃的地方,但现在至少比秋天要安全。到了秋天,动物们也感到寒冬将至,抓紧时间囤积营养和脂肪,因此变得更加凶猛。

    早去比晚去要好。

    天刚刚亮,喂了鸭子兔子,他们就带上干粮出发了。

    要是在从前,何田会划着独木舟从家门前这段水流比较平缓的河面横渡,划上一个小时的船到达对岸,再沿着河岸步行,但是现在不用了!因为他们有了一座桥!

    大米背着各种工具和沉重的藤索,易弦和何田牵着它在林中步行,小麦跑前跑后,热闹得像是去玩耍。

    几个月前他们修桥时,河水还结着冰,每次要让大米拉着爬犁在冰上跑上快一个小时才能到达。河岸并不是笔直的,崖岸蜿蜒,虽然从地图上看,穿过森林会更近,可是林中白雪未化,反而需要更久的时间。

    现在,树林变成了另一幅模样,高大的树木郁郁葱葱,十分阴凉,清浅的小溪从林子间流过,因为阳光难以透过茂密的枝叶,石头上、树干上生了许多青苔。偶尔能听到鸟的鸣叫声,浅浅的小溪从石头上流过。

    他们跨过一条小溪,只走了半个小时,就爬上了悬崖边。

    春天建桥时,易弦还认为自己会很快离开,所以千方百计要在离开前为何田多做点东西,为了赶快把桥建好,当时他们用了悬崖附近竹林里的竹子而不是木头。

    今天来之前,他就在想得把桥板上的竹子换成木头,但这一路上走来,他们并没发现合适的木材。太高的树砍了难以拖拽到悬崖上,悬崖附近只有那两棵用来固定桥索的树比较大。

    “要是走运的话,说不定倒下的树还挺多的,能运到这里一两棵,就够用了。”何田望着桥下奔腾不息的河水感叹。

    两岸悬崖之间只有五六米的距离,河水奔流而下,经过这个隘口时发出巨大的轰鸣,穿透密林,隔着老远就能听见,沿着山坡走上悬崖后,空气里都各位湿润,水流撞击在崖岸石壁和水中大块的岩石,迸溅成细密的小水珠,形成一层水雾,阳光直射下来,还有一道若隐若现的彩虹。

    藤桥上的藤索经过两个月的水雾浸润,原本黝黑干枯的藤条变得亮晶晶的,桥索上铺的竹板变成了深黄色,也是亮晶晶的,虽然在铺的时候为了防滑用锉刀锉出了些凹槽,但看起来比刚铺上的时候更滑了。

    大米看到这座桥就发憷,当时桥下面还是冰雪呢它就死命不愿意过桥,现在桥下奔流的水全是白色的泡沫,发出像打雷一样的声响,水花四溅,它就更不愿走了,犟着头往后退,何田都快拉不住它了。

    小麦倒是一直保持着高度兴奋,撅着屁股趴在桥边汪汪叫了两声,探头向桥下看了一眼,赶快又跑回主人身边。

    何田也早就想到会有这样的情况,提前准备了一些草绳。把草绳一圈一圈缠在鞋底,就能增加摩擦力。

    她还给大米准备了草袋子,像穿袜子一样裹在它四个蹄子上。大米惊恐不安,易弦和何田很费了些功夫才给它穿好。然而能不能把它赶过桥,还是未知数。如果它不愿意过桥,那他们就得背上二十公斤重的工具,到对岸的林子中继续走上一个小时。而大米自己留在这里也很危险,不把它拴住,它很可能叫不回来了,从此回归山林,拴住它,要是来了猎食动物,它就完蛋了。

    这次砍树又是必须要两个人配合的,不能让易弦送它回家。

    易弦返回林子中采了很多嫩叶和青草,先抱着小麦走过桥,把这些大米喜欢的食物洒在桥上,再返回去,拉着大米的缰绳,何田在后面用小树枝敲打大米的屁股,对它大呼小叫。

    一边是凶狠的主人和小鞭子,一边是好吃的食物,大米犹豫了一会儿,终于上了桥。上去之后,它只好往前走,易弦又把一根嫩枝伸到它鼻子前逗引着,终于,让大米也过了桥。

    一过完桥,大米立刻拉了一大泡便便。

    何田把手里的小鞭子扔下桥,转瞬间就被汹涌的流水冲没了。

    再回头看看,水浪最高时几乎要碰到桥底了,水花激起的白雾随着强劲的风在空中摇摆旋转,时时扑向桥中心。

    “回来的时候你一个人牵着它能行么?”何田有点担心。

    易弦抖抖被水雾溅湿的外衣,“也许把它眼睛蒙上会好一点?”

    到了对岸,要继续沿着靠近河岸的树林前进两个小时,才能到达那片云杉林。

    最开始的那段路并不好走。暴雨冲刷走了崖岸上的小石头,甚至还连根拔走了一些树木,树倒下之后,树根带起的泥土石块也被雨水冲走,道路崎岖,脚下到处是碎石,在一些路段,还要小心有石头从头顶的山崖上滚落下来,这时无路可避,身体另一侧就是几米高的悬崖,下面是奔腾的流水。

    易弦越走越是心惊,他怀疑即使做好了木筏,何田能否撑着它漂流过这些险滩,要是木筏撞在河中的岩石上,藤绳断了,木筏就碎成几片,站在上面的人要怎么才能不掉进水里呢?

    何田却很有



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    信心。

    “我爷爷奶奶就这样运过木头。放心吧。只有这一段水流很急,因为河里好多房子那么大的大石头,河道又突然变窄了,过了这一段就好了。”

    这其实是没有办法。

    烧窑需要最少三天的时间,一旦开始烧了,就不能停下来,得不断地往窑炉里填柴。这三天,他们得一直守在窑炉边上。

    如果要从家附近的林子里伐木去补充冬储木柴,砍一棵树,锯成段运回来,需要花一天时间。而他们得最少用三棵树。

    这样的话,烧窑加上砍柴,至少有六七天时间,他们做不了其他的工作。

    在宝贵的夏季失去一周存储食物的时间,是很严重的。

    更不用说,新砍下的树还要晾晒至少两三个月才能烧,多雨的秋季会使木柴晾干的时间更长,如果冬天提前到来,他们就很可能面临木柴短缺的窘境。

    倒下的云杉树已经晒干了,运回家很快就能用,而且,假使一切顺利,他们一天就可以运回家三四棵树,节省出宝贵的时间。

    “这全都怪那伙土匪!”何田咬牙。要不是他们打碎了家里的陶器,也不用重新烧窑了。如果全都去买,又那么贵,还没拿到手的窗户就已经花了她一大笔钱了!

    这时已经接近正午了,他们连续步行了快四个小时,全都很累了,就坐在崖岸边上一片树荫下休息,顺便吃午餐。

    他们的午餐是用泡了一晚的野米、小米、红豆,和切成丁的胡萝卜,还有大米、糯米做成的饭团,饭团中间包着一块用盐、糖、蜂蜜腌了一晚的肉,蒸好放凉,用桑叶包着。

    糯米增加了饭团的粘度,胡萝卜和红豆让饭团更香甜,小米和野米又有些嚼劲,再加上大大的一块肉,吃起来口感丰富又有层次,每次咀嚼,咬到不同的食材,味道也有微妙的变化。

    这样的饭团即使冷了吃也很好吃,像是简易版的粽子。

    吃了饭团,还有水果。是放在小竹盒子里的蓝莓和小番茄。这株番茄的种子混进了藤番茄中,比拇指头大不了多少的小番茄长出来之后,何田一度以为它们是营养不良了,藤番茄也小,可是也应该有核桃那么大啊,后来易弦告诉她,这是珍珠番茄,就是这么小,是当水果吃的。

    说实话,不怎么好吃,酸酸的,一咬一股水。得在吃蓝莓之前吃掉它们,不然一吃蓝莓,更觉得它们酸得厉害。

    这番茄应该只是起装饰作用的吧?

    明年不会再种了。

    两个人吃着午餐,也没忘了小麦。

    小麦今天吃的狗粮也用竹叶包成了一个可爱的小四方包,用草绳扎着。易弦把竹叶包打开放在它面前,小麦埋头吃起来。

    他取出水壶,喝了几口水。

    坐在他这里,刚好可以看到那片倒下的云杉。他眯着眼睛数了数,大概有七棵。有几棵的树叶已经完全脱落了,枝干晒干,变成了灰黄色,被压在下面的还有些绿叶子。

    他还是有些担心能不能顺利把木头运回去,但至少,他们没有白来。

    作者有话要说:  饭团真好吃啊……

    尤其夏天的时候,不管是用桑叶葡萄叶包着的,还是放在竹筒里蒸的,米里包着肉的,红枣红豆的,还是就是白米的,都和好吃。

    我爸说他小时候上山砍柴才有机会带上一粒饭团,因为砍柴出力了,可以心安理得地吃点好的。

    现在,好像很少有人吃饭团了吧?好吃的这么多,又这么方便。

    超市、外卖、大排档……年轻人里自己做饭吃的也不多,因为大家都很忙。做好一顿饭,提前采购,准备食材,烹饪,吃完还要洗碗打扫厨房,真正吃食物的时间才那么一会儿,包括我,都觉得好累啊,好麻烦啊。

    可能因为这样,我们和食物的关系也变淡了,很少会有人怀着满足的心情吃什么东西,更别说是心怀感激和骄傲了。

    那么,物质丰富了之后,我们的生活究竟是更好了更丰富了,还是更麻木平淡了?

    今天也祝大家用餐愉快。

    ☆、极品肉丝鲜蔬面

    休息之后, 他们继续前进。

    这次走了十几分钟就到了云杉林。

    大米就不领下去了, 就暂时放它在山上的林中觅食。

    再往下走,云杉林非常繁密, 倒下的其实并不止靠近河岸的那一片,还有好几处,老树压在其他树身上, 要倒不倒, 看得人心惊。

    倒下的云杉有不少是从根部松动,带得根周围的土石也都松了,要是大米踩进泥坑, 或者被一半露在外面一半埋在土里的树根绊倒,扭到脚就不妙了。

    砍倒树木,再滚动到河边的变数太大,小麦也不能领下去, 就让它负责留在原地“看守”大米。

    小麦经过几个月的训练,已经颇有一只猎犬的样子了,只要有了“任务”就不觉得着急, 乖乖看着两个主人向山坡下走去也不跟着。

    易弦和何田背上藤索和锯子斧头之类的工具,顺着山势向河岸边往下溜, 有时踩到碎石,还会引起一阵滑坡, 土石呼啦啦滑下去,扑扑通通摔进河水里,溅起一片水花。
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