小户之家
时间:2023-05-23 来源: 作者:小树要长高
往来的外地行客,来到洛安城谁会顾惜几个钱,不舍得尝尝不同口味的美食呢。江沛随着酒楼前熙熙攘攘的人流抬脚进了一楼厅堂。
“客官,一楼没地了,请您直接上二楼,招呼伙计直接点菜即可!”
当初考虑到酒楼为三层,店伙计上上下下忙碌不方便,因而伙计们的分工十分明确,有招呼客人的,有传菜的,使得办事效率高,服务质量好,长此以往,回头客自然也就多了起来。
江沛被伙计误认为食客,也不做纠正,反而自得其乐的直接上二楼,没向正在同掌柜谈论着什么的三牛打招呼。
洛安不比京城,当时二楼在装潢时稍作变动,只一半的位置被隔成包间,他在整个楼层扫了眼,发现几乎没什么空位置了,厅堂里十分喧闹。
二楼的一位从蒲阳调派过来的管事看到江沛后,连忙向身旁的人说了句话,步履匆忙的走到他面前,态度恭谨要躬身行礼,被江沛用眼神制止,撩起衣摆,坐在了找好的位置上,摆摆手让管事自去忙碌。
闲着没事时,他挺喜欢在这种公共场合喝着茶,听百姓们谈论的八卦。
很快伙计把茶水端上来,江沛便吹着从窗口透过来的春风,品着香茗悠哉悠哉的听南来北往的食客们夸天海地。
第133章 私铸银钱(三)
刚刚因江沛拒绝管事的行礼之举, 旁边的食客们丝毫没在注意到江沛的身份,依旧讨论着他们感兴趣的话题。
“我一好友去蒲莱府做两年买卖, 如今已在京城买了座宅院,以前啊还问我借银子使呢!这次咱们去, 也大干一场, 听说那边只要你胆子够大, 银子就跟路边捡的似么……”
“别说蒲莱府了, 就说咱们目前所在的洛安郡吧, 以前哪晓得它能这大的出息, 早知提前在这里买几处铺面, 每月只收租钱也能有不少, 你看这江记的十里香, 啧啧……东家真有眼光,下手这般早……”
“这年头撑死胆大的,饿死胆小的,冲着朝廷这架势, 啥时候动手都不晚, 据传官家船坊的海船下个月要试航,到时候出海挣大钱,倘若咱们跟去了,说不定有口汤喝……”
“醒醒, 别做梦了!朝廷的海船,咱们这些人能随便上的吗”
…………
原本坐在位置上怡然自得喝着茶的江沛听到有人谈论起有关海船的话题后,灵机一动, 是啊,朝廷出海远交海外异国的目的是将商朝扬名出去,那什么能让别国感兴趣呢?当然是他们国内没有的商品。
祁家商号虽是
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大商号,但大部分产业已归公所有,倘若只是朝廷的物品进行外贸交易,那便失去了远洋的意义,若想把整个海外贸易盘活,进入良性发展,必须让众多商号参与进来,有竞争才有进步。
于是脑海中立即浮现出一套方案出来,到时真要出海远洋时,朝廷出船以及负责路途中的安全,商贾们提供物品,所得利润户部以商税的形式进行收取,如此双方各有利取,用后脑勺想问题的商户也会选择与官府合作。
越想越觉得此策可行,满脸笑意敛不住,扭头朝给他带来灵感的商人模样的一桌人笑望过去。
“二哥!啥时候来的,要不是李管事说你在这里,我还不知你已经到了。这里人多,要不直接让厨子做好送到后院去。”
楼上的管事见了江沛后,即刻下楼向三牛报告了此事,三牛得知自家二哥已到来后,惊喜的找了来。
江沛见旁边的食客向他们这边投来关注的目光,知晓无法再安然的坐下去了,晗了颔首,同意他的建议。
出来溜达一趟,想出了个妙策,心情很是舒畅,赶了一路车腹中空空,听三牛说到吃食突然有了强烈的食欲。准备吃过午饭小憩一会儿,到姚家去拜访,明日回杏花村,晚上说不定要留宿在田庄里。
“二哥,咱们这次是坐海船还是从运河直接南下?酒楼里有不少食客是乘海船从广南府那边过来的,听他们说海船还要快些。”
三牛做吃食以来去过最远的地方就是蒲莱府,如今荷包鼓起来,也越发不想安于一隅,想要出门看看,对于这次江家集体出行游玩,看着比江沛还要兴奋。酒楼里许多往来的旅人,三牛对他们口中的外面的世界很是新奇。
“阿爹,暖暖要坐大船!”
“二伯伯,宁宁和姐姐一起坐大船!”
饭桌上的俩孩子在江沛还没应答三牛时,已兴奋的表态。而江沛也早有此打算,看来大家都愿意从海上走。
“好,咱们坐大船!不过在大船上咱们要天天吃鱼哦,没有鸡腿你俩愿不愿意?”放下筷子,江沛笑眯眯的对正眨巴着大眼睛望着自己的俩孩子道。
“阿爹,吃鱼变聪明,宁宁弟弟你要多吃鱼!”
“二伯伯,宁宁喜欢吃鱼!”
刚刚说的话虽一半是逗孩子玩,但却道的是实情,古代不比现代,在海中航行由于吃水的深度,每次停靠岸边需费大功夫,中途一般很少停船。
大人没什么问题,可加上春枝的小儿子,三个不到七岁的孩子,抵抗力弱,别再饮食不习惯折腾病了,海中不像在陆上那么方便,生病有大夫看。
“二哥,咱们人多,到时带些食材,吃不习惯借船上的灶房用,咱自己做着吃,有我和清平还怕啥。”对于吃饭的难题,在三牛看来完全不是个事。
“瞧我这脑子,怎把你们给忘了。”有江家的三大厨王,自己还为吃食操什么心啊,出发前带些干货食材,若在船上吃不习惯就单独做着吃。
…………
午憩一个时辰后,外出游玩的儿子还没回来,江沛带着媳妇哥女儿一家三口去姚家看望老丈人。
在洛安刚建分号时,为了感谢姚家人对酒楼的照应,江沛有想过给他们分一成红利的,可再三斟酌后,被否决了。
姚家分酒楼的红利,同样作为三牛的岳家王叔王婶却没有,必定引起珍珠的不满,但若掺合进来的亲戚多了,将来势必引起酒楼的混乱。
再者这两年姚家的生意也蒸蒸日上,不缺银子花,酒楼里的豆制品的供应交给姚家,也算是一种帮衬。
两年前姚家把他们临街店铺拆了,像十里香一样地基向后院移动不少,重新改建门面,姚父把整座宅院作为姚家的豆腐坊,为姚大顺新买了一处院子用来居住。
仰仗着精湛的手艺,不缺斤少两的诚信,再加上十里香的刻意宣传,如今姚记豆腐在洛安城颇有名气,除了少部分卖给一些老主顾外,大部分销给了城中各个酒楼食肆。
“七郎来啦,清霖呢?暖暖,三舅今晚给你做油豆腐好不好?”
“好,还有豆腐圆子!”
“没问题,七郎,咱爹娘不在这院里,我让伙计去喊他们了。”
改造过的门面,不再做馄饨生意,店铺内只有请的两个伙计,手脚利落的在为排队买豆腐的百姓切豆腐,没见到姚家人。兰香与江沛熟门熟路的推开侧门,进了后院,伙计们认得兰香,没有阻拦他们。
虽然姚家的买卖越做越大,但祖传的磨豆腐手艺不愿传给外人,而且姚氏一族人丁兴旺,孙子一辈也都已长大成人,完全不缺劳动力,请的短工只负责劈柴担水,浣洗纱布等粗活。
院中的三顺看到江沛一家三口过来,喜不自禁,忙放下手头活计洗洗手,一把把外甥女抱起来,领着夫妻两人到专门僻出的一间会客厅里。
“无妨,这次不那么赶,在洛安能呆上两天。清霖与同窗一起游玩去了,不知我们来这里。”
看到姚家无论店铺还是后院都是忙忙碌碌的,江沛从内心里感到喜悦,亲人们的日子越过越好,整个家族才会渐渐昌盛起来,独木难成林。
“三哥,现今豆腐的买卖咋样?”
“这还用说,生意越发的好,小脚店都顾不得上门送了,都是他们自己来取。”
人往往都有从众心里,一旦品牌打出来,名扬于外,即使没办法送货上门,主顾们排着队也会上门采买,只要别自己作妖,生意只会越来越好。
“忙是好事,但也要顾惜着身体,重活能交给伙计做,就别自己动手,而今咱们姚记豆腐的名气已传了出来,以后大伙买豆腐只会认姚记,即使伙计们偷学个一星半点又如何,翻不浪的,大大方方让他们做事,结果反而更好。”
俗话说人生有三苦,拉纤打铁磨豆腐,以前条件艰苦,没能力雇佣那么多伙计来做事,可如今不同了,能做好豆腐的绝不止姚记一家豆腐坊,可别的商户没有姚记出名,有时品牌效应能起到至关重要的作用。
姚三顺听了江沛的话,低头琢磨起来,觉的妹婿说的十分在理,父母年龄大了,不可能再让他们二老还在磨房里盯着。
看到外甥识文断字,小小年纪参加科考考上童生,不知让多少人家夸赞羡慕,将来肯定也像妹婿一样当官老爷,光耀门楣。
可反观姚家的儿郎们整日呆在磨房里做苦力,根本没精力去读书,以着姚家的家庭条件,供应晚辈读书完全不成问题。
即便其中有些不是读书的料的,可也不应该让他们小小年纪就固守的小小的后院里,毕竟以后姚家的兴盛还要靠这些晚辈延续下去,如今朝代不同了,洛安城一年一个变化,不能让儿子孙子们还沿袭着老一辈的旧方法来。
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想明白过来的姚三顺望着小妹一家三口越发的欢喜,想着这次他们回洛安的目的,出声问道。
“七郎说的在理,回头我同咱爹娘和两个哥哥谈谈这事,听三牛说这次你们准备去广陵游玩?”
“恩,三哥若能抽出时间可与我们一同前往,好好的在广陵游览一番,说不定哪天姚记豆腐坊能开到广陵,三牛可时时记着你们的约定啊。”
对姚家江沛心中除了亲情外,还有一份感激之情,姚家人头脑都比较灵活,思想又不狭隘,出门见见世面,以后也必将有大的作为,难得的机会大家一起出门,江沛语气诚恳的邀请道。
第134章 私铸银钱(四)
姚三顺对江沛的提议十分心动, 尤其是听了他那句把姚记坊开到广陵的话语,激起了心中的斗志, 曾经想着能把买卖做到洛安城,已经很满足了。
可当看到曾经一起做约定的兄弟买卖场子越来越大, 酒楼生意做的风声水起, 如今又要去商朝的商贾云集的广陵, 心思不免涌动起来。
不过此事他做不了主, 一家人都在为豆腐坊忙碌, 倘若自己不与大家商量, 直接应了妹婿, 两个哥哥还好说, 但嫂子们心里难免有些想法, 心里不好受。
“七郎,这一出门得两三个月,等咱爹娘过来才能做决定。”
知道他讲的是实情,兄弟在一起共事, 多少有些不自由。所以这次江家人一起出门游玩, 放松回来再齐心加油一起干。
“不要紧,三哥。如果这次走不开,下次去随我们去几天蒲阳也行,反正离的近, 耽误不了几天的功夫。爹,娘!”
正聊着天,接到伙计通报的姚父和徐氏便到了门前, 几人连忙起身打招呼。
“姥爷,姥姥!”
“哎!姥姥的乖孙孙这几日怎不来啦,你几个哥哥为你留的有好东西呢!”徐氏微弯着腰身慈爱的抚摸着飞奔过来的暖暖,然后牵着她的小手走向厅堂的主位上坐下。
“清霖怎没随你们一起过来,这孩子近些日子温书太辛苦,得好好的补补,都瘦一大圈了,看着心疼人。”
酒楼临着街道有些喧嚣,淘淘自来到洛安后一直居住在姚大顺家里温习功课,备考童生,直至前几天考完才随兰香搬到酒楼后院住。
酒楼里的饭菜油盐重,担心他吃坏肚子,三牛原本是准备让十里香的厨子专门为他单做科考专用餐,做好装食盒里派伙计送至姚家。
但江沛怕太过重视,让儿子失了平常心,反而影响考试,于是就让他在姚家吃些家常便饭。虽然这种想法是不可能的发生的,两家人只这一个孩子去科考,哪会平常的起来,铁定也是想着法的为他做吃食。
是以特意在兰香出发去洛安前交代她,不要让姚家人表现得太过关注。实际情况江沛也不知道是怎个样子。
“娘,三牛来了后,清霖都不敢见他三叔了。”兰香想着儿子为面对顿顿大餐苦恼的神态,忍不住笑起来。
自三牛在洛安的这两天,亲自下厨变着花样的为很是争气侄子做美食,补身子用。淘淘不忍弗了叔叔的好意,每次都是拉着暖暖同他一起解决爱心佳肴。
江沛听了也不由笑起来,笑过之后,觉的江家晚辈中读书的太少了,清平和清乐在读书一途上是没指望了,只看清富与清宁了,两人现已在学堂,情况还不错。
过继出去的王源名义上已不是江家的人了,有了什么成就,在旁人看来光耀的是王家的门楣。如今孩子渐渐大了,为避嫌三牛往老丈人那边跑的次数比以往少了许多。
“不敢见?那让他还来这里住,老是吃荤腥的对脾胃不好,我给他做鱼头豆腐汤喝,你们几人打小也喜欢。”
“这孩子今日怎没来?”姚父对老伴的话非常赞同,也想让外孙继续住在他们这里,提起淘淘,发问江沛外孙子为何没来,该不会也在躲着他们吧。
“与同窗约着一起出门耍去了。”看来儿子如今在众人眼中份量挺重的,考个童生就如此,那以后中了进士,不知该如何欢喜呢。
姚父捋须点点头,外孙如今也出息了,这次科举考试在那么多读书人当中,能排到第三,是非常了不得啊。现在走在大街上,腰板比以前挺的还直些,虽然不是亲孙子,但在他眼中同亲的也没差,半个姚家人呢。
得知江沛和兰香明日要回杏花村,姚父和徐氏也想回去看看,他们家原来的宅基地面积较大,只一半建了像江家的一座座小院子,用来租赁。其它的地方用来他们自己人居住。
因开着豆腐坊,田里的秋季作物始终种着黄豆,农忙时节他们是要回村的,不像李氏跟着儿子们呆在京城不用回来种田。
当着妹婿的面,姚三顺没有同老爹商议让伙计们进磨房做事以及这次想同他们一起去广陵的事情,晓得江沛在他心中地位颇高,言明后想拒绝怕拉不下面子,勉强违心同意。
在姚家用过晚饭,约好明日一起回村后,江沛心中记挂着儿子,想着这个点他应该已春游归来,于是没有多做停留,携着妻儿返回了住处。路上走的匆忙,也没过多留意城中越来越繁华的夜景。
“爹!”听到下人们的问安声,淘淘连忙从书房走出,迎着走在朦胧灯光中的三人,多日没见江沛,难掩欣喜的望着他叫出声来。
“不错,好样的,真争气!这次去广陵暂时放下包袱,好好的游览山水景色。”
看着近一年身高窜一大截,已到他肩膀的儿子,心中五味杂陈,不过很快敛起不合时宜的情绪,笑着走上前拍拍尚显单薄的肩膀,由衷的夸赞道。
“爹,县试时儿子碰到陆晙学长了,这次他考了县案首。此次广陵之行,能不能让学长随着我们一起去呢?”
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