杜家小娘子
时间:2023-05-23 来源: 作者:莫染流离
王秋月没推销出去也不气馁,回屋就给称了满满一斤做好的红豆泥过来。
☆、第四十二章 正确吃月饼的方法
杜奶奶指挥大嫂调馅儿,杜娘指点二嫂三嫂烫面做皮,等白白的大面团变成婴儿拳头大小的糖色小面团,杜奶奶几人滴溜溜的包出一个个无花包子,把包子往模子里一塞,用力压平,再往桌子上一磕,印着‘花好月圆’‘五仁’或是五瓣梅花的月饼就出来了。
杜小喜人小,凑上去印模子果断的被嫌弃,最后争取再争取,争取到一个往模子里撒面的活计,据杜娘说这个环节非常非常重要。
一排排月饼整整齐齐的放在面板上,最后杜奶奶用小刷子刷上一层鸡蛋。
大功告成!
杜家现在不差钱,月饼做的比往年要多上许多。过节家里人吃的,留着慢慢吃的,给亲家们送的节礼,满打满算下来杜奶奶干脆决定做三百个。
三百个听着多,亲戚们往来要消耗五六十个,杜家一大家子每人吃几块,转眼就没了。村里人多的人家一下子做四五百个的不少。
等杜家的月饼晾干,前面隔两户的月饼正好出炉。
杜小喜闻着味儿送走喷香的月饼等着自家的快点烤好。
杜九叔家的烤炉有一人高,青砖砌成的一米多宽三米长两米高的大炉子,正面是六扇朝上掀开的铁门,铁门里面各自有三层铁板。十八张铁板一下子烤几百个月饼不在话下。
杜四哥带着杜五两人在烤炉后烧火,一个添柴一个哼哧哼哧的拉着老旧的风箱,等两人胳膊酸爽的动不了,终于被大嫂二嫂接手,杜九叔家的大儿子杜家业掀开一个盖子看了看,笑着对杜奶奶说道:“高山婶子,你家的月饼好了!”
沉甸甸的月饼背回家里,杜娘端来两个白瓷盘子,杜奶奶各种图样的月饼捡出来一些摆成步步高升的小塔状。
杜奶奶把其中一盘放在供桌上,带着众人祭拜一番,另一盘由杜老爹带着长子带去祠堂供奉,等着杜老爹回来,月饼也晾凉了,杜小喜终于吃到自家的月饼啦。
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恩,是四分之一的月饼。
杜七杜八杜九三个哥哥外带杜小虎这个侄子,五人团团坐在一起。
杜小喜挨着看了一圈儿,其他人都是整个的大月饼,只有自己的最小。
真是欺负小孩儿!
五人齐齐开动。
酥酥脆脆的大月饼转眼被掰成一块块。
“啊!我这个里面有一块冰糖!”杜七惊喜的喊道。
“我找到一个葡萄干!”杜九丝毫不落后。
“呵呵,我这块冰糖大吧?”杜八洋洋得意!
“怎么都是花生,我不喜欢花生!”杜小虎瘪瘪嘴,眼睛瞄着自家八叔正炫耀着的大块冰糖。
杜八见了,果断的往自己嘴里一扔,还使劲的砸吧了几下嘴。
杜小喜见哥哥们寻宝硕果累累,赶忙加大手劲儿,四分之一的月饼,除去厚厚的脆皮,只找到两粒可怜兮兮的葡萄干和一颗小冰糖。
不待杜小喜瘪嘴,杜娘把从自己月饼里找出来的冰糖、葡萄干放到杜小喜面前,杜奶奶和大嫂月饼里的小宝物也放在了几个小哥哥小侄子面前。
把大大的月饼掰成小块小块,把里面各种美味的宝贝找出来炫耀一番,再在别人羡慕的眼光把宝贝吃到肚子里,是小孩子们最喜欢的吃月饼的方式,也是大人宠溺孩子们的方式。
杜小喜眯着眼睛含着甜到心里的冰糖,乐呵呵想肿么没有山楂条呢?红红绿绿的多好看!上辈子自家的山楂条八月十五销路很好啊!难道美味的山楂条正等着我杜小喜来‘发明’吗?
恩,等咱再大一点就能借着师傅的名头把山楂条发明出来了。
……
山水县的月饼一大特色一个字“干!”
外皮用的油少,里面的馅儿也多是干果,月饼刚烤出来非常酥脆喷香,也是最好吃的时候。放的久了也不会变的像超市的月饼一样软趴趴,甜腻腻,看着就一点胃口也没有。
虽说放了几个月没有刚做出来的时候好吃,但在这极少能吃到用料十足的甜食的古代,绝对是家家户户小孩子时时惦记的美味。偶尔拿出来几个,一家人分食,一点不会觉得甜腻,反而说不出的美味。
八月十四,柳家送来了十几种做工种精致,口味各异的小月饼,杜家回礼自家做的大月饼外带十个院子里结的红彤彤的大石榴。
中秋佳节,杜家人热热闹闹的吃了顿团圆饭,对着圆圆胖胖的大月亮诉说一番自家对明年的期望,回屋睡觉去了。
八月十六回娘家。
别人吃香喝辣的时候,杜小喜被杜老爹带着去山水寺看望师傅。概因师傅发话了,让她今天一定要过去。
自从认了一个师傅,杜小喜觉得自己亏大发了!
初一十五陪着解闷,过年过节送吃送喝,时不时还要遭受神经兮兮的现今科学文化知识的被复习,真是够了!
喜乐大师窝在山水县这个山嘎嘎里两年多,非但没有被人遗忘,反而因为时不时灵验的满足山民们的各种心愿,在山水县的名头一日胜过一日。偶尔还有京都的权贵人家千里迢迢来拜见,路过的船只也不少专门冲着喜乐大师的名头停下来一两天。总之,喜乐大师已经成了山水县僧人中的领头羊。
杜奶奶对孙女这个高僧师傅很是重视,于是杜小喜初一十五,过年过节的上山探望绝对少不了。
杜老爹腆着肚子带着闺女爬上山水寺,又哼哧哼哧的爬到山后的山谷里时,推开门一看,准女婿正哼哧哼哧的绕着院子疯跑,杜老爹一脸难以理解干巴巴的道:“女婿你干啥呀?”
柳垚最近很不幸福。
自从他家八舅子在家里展示了一番什么是熊孩子本色之后,奶奶老爹正上赶着给他树立正确的人生观。
粉嫩可爱的小丫头们变成了粗制滥造的小厮,精致美丽的衣衫变成了灰灰沉沉的袍子,连亲爱的姐姐们也被拘着远离了自己,这些也就罢了,亲爹天天拉着他练习走大步,都扯到蛋了!好疼啊!
柳垚对于胖胖的岳父记忆深刻,停下脚步上前问好:“杜伯伯来了,大师说我要都锻炼锻炼,小土正在跑步呢。”
杜老爹很是理解。
“跑步好啊!大师还说伯伯胖,让伯伯跑步减肥嘞!不过伯伯是没救了,你接着跑吧!”
杜老爹和院子里正坐在秋千上优哉游哉的宁静打了招呼拎着闺女进屋,徒留柳垚眼巴巴的看着。
“快点跑!”
冷冰冰的训斥声传来,柳小土扭头看向正板着脸盯着自己的宁静,哆嗦了下垂头丧气的应了一声。
美哒哒吃着自家便宜爹千里迢迢送来的月饼的宁静,捏起洁白的帕子擦擦嘴上的碎屑,吧嗒吧嗒朝屋子走去。
蠢货那么多,他要去看看!
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☆、第四十三章 施主,你家阴盛阳衰啊
小佛堂中,柳老夫人正端坐在蒲团上一脸虔诚听喜乐大师解说佛经上的典故。
借着宽大的袖子,柳老夫人暗中捏捏自己的老腰,坐了大半个时辰还在讲故事,大师真是越来越啰嗦了。她想问问她家心肝小孙孙是否前程似锦,一生富贵?大儿子啥时候升官发财,何时给添个孙子?可大师话不断,她插不进去嘴啊!
杜老爹一听怀明小师傅说大师在佛堂里,杜老爹发挥体型优势果断圆润的离开了。
闺女的师傅根本不是啥好人,无缘无故给自家闺女定亲也就算了,竟然断人生路!他爹也就教了这一门手艺,不杀猪还怎么活?想起喜乐大师跟苍蝇一样嗡嗡劝自己放下杀猪刀,杜老爹觉得山谷里种的果树们格外香甜,果子这么多,他要去尝尝。
杜小喜知道亲爹不待见她师傅,因为她也不待见。
果然咱是亲生哒!
握着小拳头招财猫般跟老爹挥手,杜小喜蹭到了小佛堂。
今日师傅和准太婆婆两尊大佛凑到一起,日子有点难过啊!
杜小喜规规矩矩的给喜乐大师和柳老夫人请安,喜乐大师正说的带劲儿,抬抬下巴示意杜小喜自己找地儿坐下。
杜小喜乖乖团座在蒲团上,水汪汪的眼睛看着说话的两人,一副我很认真听讲的表情。
喜乐大师慢吞吞的结束上一个话题,趁着柳老夫人低头喝茶的工夫扭头对杜小喜眨了眨眼睛,一副‘看我的’样子。
喜乐大师摸摸一指长的油光水滑的胡须,一脸高深莫测的掐了掐手指,忽然喜乐大师重重的叹了口气。
柳老夫人今日能够被喜乐大师请过来可是非常高兴,能够得喜乐大师相邀是莫大的荣誉,柳老夫人年纪一大把也忍不住沾沾自喜。见大师突然掐指一算,柳老夫人心神激荡,喜乐大师佛法高深,算卦极其灵验,难道今日大师要给自己来一发?
见大师叹气,柳老夫人心里一紧,马上追问道:“大师为何叹气?”
喜乐大师一脸纠结,又叹了口气,“贫僧刚刚为柳垚小施主算了一卦,心有所感,不知当讲不当讲。”
柳老夫人一听是给自己的心肝儿算命,看喜乐大师的脸色结果还是不好的,当即吓傻了,“怎,怎么说?”
喜乐大师并没有马上开口,而是抬头朝院子望去。柳老夫人也顺着喜乐大师的目光落在门外正哼哧哼哧跑圈儿的孙子身上。
“贫僧观施主家中为了柳小施主福寿安康故意把男孩子当女孩子养,柳小施主虽然近年来没有大毛病,但实在不妥。”
柳老夫人捂着胸口大惊,“哪里不妥?”孙子好好的啊!
“阴平阳秘方为长久之道,吾观施主家中只有柳小施主父亲一男子,极是阴盛阳衰,柳小施主生当为男儿却偏做女儿家养大,周身环绕皆是女子,久而久之男儿本性将无啊!这样也就罢了,毕竟没有性命之虞,可贫僧刚刚感应到长此以往,柳垚小施主长大之后必会因此有一场生死大劫。”
柳老夫人惊恐的双眼大睁,不可置信的吼道:“生死大劫!怎么会?”
喜乐大师信誓旦旦的点点头。
“那,那怎么破解?以后把孩子当男儿养回来就没事儿了?”
在柳老夫人期待中喜乐大师缓缓张口“俗话说三岁看老,柳小施主如今已经五岁,心性大致已大定,此法恐无效。”
柳老夫人这下慌了,嚎上了。
“大师这要怎么办啊?我家就小土这一根独苗,看在老爷子的份上您告诉我该怎么做啊!您告诉我吧!就是拿我的命去换都成啊!”
哭着哭着想到前些日子来自家调皮捣蛋的杜八指着自家孙子说不是男娃是女娃,夹着蛋了之类的话,柳老夫人只觉得生无可恋,“我可怜的夫君啊!你死的时候孙子都没见到一面!你怎么不保佑保佑你孙子啊!你老柳家都要断根了啊!呜呜”
柳老夫人哭的上气不接下气,最后干脆打起膈儿来。
杜小喜见准太婆婆眼泪与鼻涕齐飞,背景墙也做不下去了,捏着帕子蹭到柳老夫人身边劝道:“奶奶,师傅一定有办法的。”
对呀!喜乐大师一定有办法的!
柳老夫人一把挥开杜小喜抹来抹去的帕子,抓住杜小喜的肩膀使劲摇着:“喜儿快快跟你师傅说,救救小土啊!要不你就成寡妇了!”
杜小喜:“……”
您这到底是咒谁呢!
看着徒弟一脸囧样儿,喜乐大师心满意足的开口。
“柳施主不必激动,柳小施主将来如何很大程度是环境造成,只要换一个生活环境,小施主以后一定是个顶天立地,大有所为的好男儿。至于生死劫难自然随着心性的改变随之而解。”
柳老夫人小心翼翼的确认:“真的?”
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喜乐大师重重的点头:“出家人不打妄语。”
柳老夫人帕子一收,支着身子殷殷看向喜乐大师,“求大师指点。”
喜乐大师示意两人坐好,缓缓道:“柳小施将来的劫难皆是因为性格温柔顺服以至一时心软所致,要想度过此难,最好的办法就是恢复男儿本性,这样一来就要换一个阳盛阴衰的生活环境。贫僧这里有两个方法可试一试,一是小施主可以来寺中带发修行,寺中皆男儿,每日礼佛,久而久之小施主受佛祖教化自然会成为顶天立地的男子汉。”
“什么?带发修行!”
柳老夫人好不容易平复的心跳再次跳到了嗓子眼,带发修行是什么!简直就是和尚的预备役!君不见多少好儿郎在和尚庙里住了两天,头发一剪,挥挥手出家去了!
自家就乖孙一根独苗苗,怎么能养在庙里!
这简直天理不容!
“不行!”柳老夫人大喝一声,见两人看过来后知后觉自己声音太大了,呐呐说道:“咱换另一个吧?”
“另一种方法就是把小施主养在柳家男丁众多的亲友家。”
柳老夫人眉头一皱,男丁多的亲友家?
柳家老家在渭城柳园,虽说自家祖上也是嫡支可自家这支子孙福太薄,一直血脉不丰,和本家那些人早出了五服。哪怕她再不知事也知道山中水道发现后山水县的地价蹭蹭往上涨,本家那边已经派过好几次人来要铺子田地,真把孩子送过去老二头一个不答应。至于山水县的亲友,除了老爷子的姐妹就是老大他们出嫁的姐妹,可那些都不是她亲生的能对乖孙好?
喜乐大师非常善解人意,‘看’出柳老夫人的犹豫,好心建议道“依老衲之见,小徒杜家就不错,家中男丁众多,且身体康健,如若老夫人没有上好人选,倒不如考虑一番。”
杜家?乖孙的外家?
杜家男丁一个个壮的跟牛犊子似的,身体嘣棒吃嘛嘛香,还是乖孙的外家,除了太穷,好像真是不错的选择。
☆、第四十四章 夫君领进门 调教在个人
送走晕陶陶柳老夫人,杜小喜和喜乐大师面面相觑。
杜小喜首先抵不过,“师傅你什么意思啊?好好的让他去我家干嘛?!”不知道眼不见,心不烦啊!
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