秀色锦园之最强农家
时间:2023-05-23 来源: 作者:福星儿
小片刻时间之后,卫长蕖总算是拔完了地上的松木菌,好家伙,提在手里沉甸甸的,貌似比昨天采到的还要多。
卫长蕖提着沉甸甸的麻袋,走回到小萝卜头的身边,找个地方将麻袋搁好,便蹲在他身旁歇口气。
小萝卜头瞧见姐姐额头上都是细细密密的汗珠子,可心疼坏了。
一路背着小萝卜头翻山越岭的,确实有些累,还有些热,所以一大早上的,卫长蕖便出了不少汗水。
“帮姐姐擦擦汗,”说罢,小萝卜头贡献出自己的衣袖,像模像样的往卫长蕖额头上蹭去,想,帮卫长蕖擦擦额头上的汗珠,然后又道:“姐姐累了,长羽帮你扇扇,呼呼,很凉快的,扇扇就舒服了。”
也不知道他打哪里弄了张树叶来,只见他双手紧紧将那片又肥又大的树叶子捏住,使劲帮卫长蕖扇风。
卫长蕖的发丝都被吹起来了,一阵阵凉风从衣领灌进去,顿时凉爽了不少。
还别说,这个时候,小萝卜头还真有点小小的作用。
他一边扇,一边笑嘻嘻问道:“姐姐,舒服吗,凉快吗?”
“哇,好凉快,长羽可真厉害呢,”卫长蕖微微侧头,不吝啬的表扬小萝卜头。
待她看清小萝卜头手上的树叶子时,眸光微微凝聚在那树叶子之上。
“长羽,这叶子你是打哪里弄来的,”卫长蕖问道。
她之所以这样问,是因为小萝卜头手上拿着的叶子,又宽,又大,这根本就是山芋的叶子嘛,难道这林子里还有山芋。
想到果子岭可能有山芋,卫长蕖的心都跟着澎湃了,那个激动啊。
她可没看见止水镇的集市上有卖芋头的摊子,而且醉香坊也买过芋头这种蔬菜,她敢笃定,这个时代的人大概还不知道芋头是个啥东西,若是果子岭有山芋,岂不是又有了一条新的进项,想想都觉得开心。
小萝卜头瞧着自家姐姐兴奋加激动的神色,很是不解。
一片叶子而已啊,姐姐见到他手里的树叶子,怎么会这么开心呢,他只是觉得这树叶宽宽的,大大的,很好玩的样子,便采了一张玩而已啊。
小萝卜头揪吧着手指头,眼巴巴的盯着姐姐看,问道:“姐姐,你也觉得这树叶好看,喜欢这树叶吗?”
“嗯,姐姐喜欢,”卫长蕖冲着小萝卜头点点头。
喜欢,她当然喜欢,这可是不是树叶子,是白花花的银子呀。
某女十分爱财,别怪她看到什么都觉得是白花花的银子。
好吧,既然姐姐也喜欢这样的树叶,他就告诉姐姐这树叶是在哪里采的吧。
小萝卜头糯声糯气道:“姐姐,这树叶子那边还有很多很多呢,长羽只采了一张喔。”
有很多很多这样的叶子,那就是有很多很多山芋喽,将山芋买成钱,就是很多很多白花花的银子,某女心里乐呵呀。
“长羽,赶紧的,带姐姐去呀。”
小萝卜头瞟了姐姐一眼,随后拉着姐姐的手,将姐姐带去他采树叶子的地方。
到了那地方,卫长蕖挑眼望去,前面是绿油油的一片,这地方离她刚才采松木菌地方很近嘛,就几步路而已,可是这片地低洼,刚好被一座伸出来的小土丘给挡住了,若不是小萝卜头好奇心太重,在周围逛了逛,还真难发现这里有山芋。
卫长蕖取下腰间的镰刀,随手隔断一片肥厚的叶子,然后用镰刀嘴往土里挖。
刚挖下去几下,就刨出了一个带毛的山芋球。
卫长蕖将那山芋从土里拔出来,用那片叶子,将山芋上的泥巴擦干净一些。
瞧那紫色的肉质,这不但是山芋,还是口味鲜美的紫色芋头。
------题外话------
紫色芋头,好东西呀,可以做糕点,冰激凌,熬粥,营养丰富,味道鲜美,流口水中。囧星!
感谢:bb123,0981,的月票,520301妹纸的评价票,么么哒,爱你们
本书由潇湘书院首发,请勿转载!
( 秀色锦园之最强农家 p:///0/475/ )
第六十二章 筹划,上山挖紫芋
小萝卜瞧见姐姐从地里挖出一个东西,有些好奇,他微微倾过身子,眨巴大眼睛盯着姐姐手里的东西:“姐姐,这是什么东西。”
“好东西,”卫长蕖笑着道。
随后,她将手里那颗紫芋丢在一旁,拍拍手上的泥巴,双手一捞便将小萝卜头搂在了怀中。
“长羽,你可真是姐姐的小福星,”说完,“啵啊”一声,卫长蕖捧着小萝卜头的脸蛋儿,猛亲上一口。
小萝卜头的脸蛋儿,滑滑嫩嫩,口感真好。
被姐姐亲了个正着,小萝卜头的一张小脸蛋噗通一下就红了个遍,直接红到了耳根子,整个小模样羞答答的,还有些不好意思呢。
什么嘛,他都已经五岁了,是小小男子汉了,居然还被姐姐亲。
卫长蕖瞧见他脸蛋儿通红通红,小萝卜头弟弟还真容易害羞。
“长羽,你的脸蛋儿怎么这么红,红得像只大大的果子,过来,再让姐姐好咬一口,好不好,”卫长蕖冲他招了招手,明明知道小萝卜头是害羞,却还故意逗他玩。
小萝卜头想也不想,扭扭小身板,道:“不要,”回答得坚决,果断,他可是小小男子汉了,不能让姐姐随便亲来亲去的。
卫长蕖装着不解,问道:“为什么,难道咱们长羽害羞了。”
“这个……反正……就是不能让姐姐亲,”小萝卜头吱吱呜呜:“长羽是男孩子,姐姐是女孩子,男女兽兽不清,姐姐不能随便亲长羽的。”
卫长蕖很无力的垂下额头,这哪里跟哪里,完全是两码子事情。
小萝卜只有五岁,屁大点的小破孩,还称不上是男子,顶多算只小猴子,还男女授受不亲不清,也不知道这句话,小萝卜头弟弟是打哪里听来的。
不过,她能不能纠正下——小萝卜头弟弟,是男女授受不亲,好不好。
确定是紫芋之后,卫长蕖拔了张芋头叶子,铺在地上坐下休息片刻,待会儿才有足够的力气挖芋头。
歇息好之后,卫长蕖起身弹了弹被坐皱吧的衣裳,准备开始动手挖紫芋。
她右手抄起镰刀,左右扶住紫芋的茎叶,将靠近身旁的几株紫芋的茎叶给割倒,丢在一旁,割除紫芋宽大肥厚的茎叶,挖芋头的时候会比较顺手。
瞧这里每一株紫芋都茎粗叶儿肥的,铁定每一株根茎下面会结出许多个紫芋头,将身旁这几株挖出来,也足足有个几斤重吧。
今日带了小萝卜头进山,卫长蕖不敢挖太多,否则待会儿出山的时候,又要照顾小萝卜头,又要扛东西,会有些吃力。
卫长蕖蹲下身子,用镰刀嘴轻轻一刨,一颗又大又圆紫芋头便滚出了土,这里的土质很松软,比较好挖取。
小片刻时间,卫长蕖便将割了茎叶的几株紫芋全都挖了出来。
小萝卜头瞧见地上一堆的紫芋头,他弯下小身板,拿了一个在手里玩。
闪着水汪汪的大眼睛,小萝卜头瞧了一会儿,也没瞧出个子丑寅卯,便问道:“姐姐,这种好东西可以吃吗?”
不知道这玩意叫啥名字,姐姐刚才好像说是好东西,那这玩意应该就叫好东西吧。
“长羽,这是紫芋,当然可以吃,而且很好吃呢,”卫长蕖一边说话,一边扯了几片宽厚的芋头叶子,将地上的紫芋头都包起来。
“咱们回家,待会儿,姐姐给你蒸紫芋头吃,喜不喜欢?”
听说回家之后有好东西吃,小萝卜头可高兴坏了。
他拍着一双手丫子,小脸蛋儿乐道:“好叻,姐姐最厉害了,姐姐会烤青蛙,做饼子,还会好多好多,姐姐蒸的紫芋头一定会很香,很好吃。”
这还没尝到蒸芋头是个啥滋味呢,某只小萝卜头便笑嘻嘻的拍了姐姐的马屁。
将芋头都包好了,卫长蕖又剐了条树皮子在包芋头的叶子外面捆上一圈,这样一捆,待会儿便直接可以将这些芋头丢进麻袋里。
包好芋头,卫长蕖直起身子挑眼望去,眼前是绿油油的一片。
芋头喜欢生长在潮湿,土质肥沃的地方,这里地势低洼,下过雨之后,山里的雨水往下流,便全积在了这片低洼之处,这里的土壤肥沃,水分充足,所以才长出大片的紫芋。
这么大片的紫芋,若是让她自己一点一点的慢慢挖,且不是又费事,又费时。
若是将这一大片紫芋全挖了,少说也得有个几百或者是上千斤吧,单凭她一人之力,不知得挖到何年何月。
若是下了冬雪还没挖完,岂不是要冻坏在土里。
如今手上已经有些钱了,待这个月末,分了醉香坊的两成利润,再加上手头上的钱,应该足够可以买地盖房了,等宅院建起来,有了宽松的地方,得尽快将山上的野果子采回去,预备再多酿制一些果醋,她又要顾醉香坊的事情,也根本抽不出那么多时间上山挖这些紫芋。
卫长蕖思摸着,暗自将如何挖紫芋这件事情记在了心上。
思摸片刻,她便将镰刀插回腰间,一手牵着小萝卜头,一只手抱着包好的紫芋朝着先前放麻袋的地方走去。
这趟进山收获特别丰富,也不打算再多逛林子了,她便提上麻袋准备出山。
牵着小萝卜头走到麻袋跟前,卫长蕖撒开他的手丫子,掀开麻袋,将手中的山芋丢进麻袋之中。
这趟进山,卫长蕖很容易就寻到了松木菌,也多亏了小萝卜头,还很意外的发现了紫芋,采松木菌,挖紫芋根本就没有花多长的时间。
眼下时间还早,卫长蕖便不用急着匆匆出山。
一路出林子,虽然山路不怎么好走,好在被卫长蕖来来回回进山给踩平了,估摸着小萝卜头自己能走,卫长蕖便牵着他的手丫子,姐弟俩人慢慢的走。
花了有些时间,姐弟俩人才出了山。
回到山神庙,让小萝卜头自个儿玩耍,卫长蕖便忙着烧火做早饭。
昨日买了些猪骨头,大白萝卜,卫长蕖准备炖一道白萝卜猪骨头汤,蒸上一锅紫芋,配上几个馒头便可以吃早饭了。
只有她跟小萝卜头两人,一顿饭也吃不了多少,骨头汤,蒸紫芋再加两三个馒头已经足够了。
卫长蕖准备蒸芋头。
蒸芋头最简单,将芋头的皮去了,洗干净,丢下锅蒸熟便成。
卫长蕖走出门,在屋檐下寻了块碎瓦片。
碎瓦片是用来刮芋头的。
前世的时候,在都市里待腻味了,隔上几个月,卫长蕖便喜欢背上旅行包,去一些偏远的山区旅行散心。
在某些偏远的山区,农村老乡家里,可没有什么去皮器,切菜器这类高档货,一般老乡家里想要炒个土豆丝,都是在屋檐下寻块碎瓦片刮皮,就算家里有菜刀,那也舍不得用菜刀削皮,因为菜刀太锋利了,一刀削下去,连皮带肉都去了一大块,丢掉了很可惜。
时常去乡下玩,在老乡家里待的次数多了,久而久之,卫长蕖竟然也养成了用瓦片刮皮的习惯,她反而觉得用瓦片刮土豆皮,芋头皮,啥的,用着既顺手,又刮得干净。
卫长蕖先打了盆水,将芋头丢进盆中,搓掉芋头皮上的那层泥巴,然后再用瓦片哗啦啦一阵刮,将芋头毛茸茸的皮全刮掉,露出里面紫色的肉。
刮去了皮,再用清水将芋头仔细洗一遍,卫长蕖往锅里参上两瓢水,然后架上粑篦,将洗干净的芋头,一个一个摆在粑篦上,又放了几个冷馒头在上面,盖上锅盖,烧大火一起蒸。
往灶膛里塞进几根粗壮的木材,将火烧得旺旺的,卫长蕖便可以不用管了,有灶膛里的几根粗壮木柴,保准能将锅里的芋头蒸熟。
芋头上了锅,卫长蕖折回灶台背后,将昨儿买的猪骨头取出来。
卫长蕖将猪骨头用清水洗干净,用菜刀砍成小块,拿一只大海碗装着。
接着,又将白萝卜取出来,洗干净,切成菱块状,待会儿用来炖骨头。
大约过了两三炷香的时间,只见锅盖上冒出滚滚热气,一股芋头的香味顺着热气散发出来,充斥在空气之中。
小萝卜头在一旁玩耍,闻到香喷喷的味道,擤擤自己的小鼻头,咽了两下口水,就蹬蹬就跑到了灶台边。
他望着锅盖上冒热气,便问卫长蕖,道:“姐姐,锅里是蒸的什么,好香好香哟。”
卫长蕖瞧着他嘴馋的小模样,不由得,微微一笑。
真是只嘴馋的小萝卜头,闻到香味就跑来了,小鼻头比狗还灵光的。
听他问,卫长蕖便柔声道:“锅里蒸的是紫芋头,还有馒头,芋头很香,很营养,待会儿长羽可要多吃两个。(平南文学网)”
“嗯,”小萝卜头乖乖的点点脑袋瓜子,甜咪咪道:“姐姐也要多吃两个。”
灶膛里的木柴已经燃过了,卫长蕖将锅盖揭开。
锅盖刚被打开,一股滚热的气息扑面而来,夹着浓浓的芋头香味。
卫长蕖将锅盖放在山神像前的祭台上,从筷篓里抽出一双竹筷,用筷头轻轻插入一只芋头,筷头轻轻一插,就穿透了锅里的芋头,感觉芋头软软的,已经熟透了。
取了两只大盘子,卫长蕖将粑篦上的馒头,芋头都夹出锅,装在盘子里微微放凉,待会儿好吃早饭。
蒸了芋头,热了馒头,就只差炖一道骨头汤了。
卫长蕖将锅里的粑篦取出来,蒸芋头的水是烧开的,便将剁成小块的猪骨头丢进锅里,在开水中滚一遍,去掉猪骨头上的血腥气味。
骨头刚下到开水之中,肉都已经半熟了,卫长蕖用锅铲将骨头捞起来,再用凉水冲洗一遍,沥干水分,先用大海碗装好,待会儿准备下锅炖。
卫长蕖又将锅中滚过骨头的水舀出来,参清水将锅子洗干净。
猜你喜欢