红杏泄春光
时间:2023-05-23 来源: 作者:禾早
等食材送来的当儿,温柔先熬了白粥,炒了肉松,炸了油条,揉了澄粉。等食材一送来,她立刻又剥虾仁剁馅,擀皮包饺子,等到一小笼五个虾饺蒸上,正听见赵颜屋子的门儿“吱呀”一声被打开,昨晚值夜的书兰打着呵欠出来替赵颜端洗脸水了,她又赶紧将羊乳倒入干净的锅里煮开,并放了少许杏仁去腥膻,然后将鲜姜挤出汁子来,顺便还煎了两个荷包蛋。
她现在算是知道了,在古代牛是不能顺便杀的,基本别想吃到牛肉,何况这里也没有专事产奶的乳牛,自然也没有牛奶卖,要想喝奶,只有羊奶。
赵颜梳妆的时间倒不长,等温柔端着早点进去的时候,书兰正在往她梳好的发髻上插一支点翠珠钗,她对着铜镜端详了一下,回过脸来,看见桌上已摆好了食物,除了几碟子下粥的小菜是常见的之外,另有几样东西她都没吃过,不禁好奇道:“这些是什么?”
“这是油酥肉松,配白粥很好的,这个是油条,也是配粥的,这笼是水晶虾饺,这碗是姜汁撞奶。”温柔微笑道:“我刚来,不知道姑娘喜欢吃什么,咸的甜的都做了一两样,厨下还留了豆浆,不知道姑娘想喝甜浆还是咸浆?”
“咸……咸的吧……”赵颜不太肯定地说着,心里直犯嘀咕,一向只喝过淡豆浆和甜豆浆,这咸的,做出来能喝吗?
咸豆浆!简单!反正紫菜、榨菜、虾皮和葱花一应俱全,当然,少不了油条!温柔应着声立刻一阵风儿似地又赶回了茶水间,须臾就端了一碗飘着香油的咸豆浆上来,其实若是她自己,倒是愿意往里头搁辣油的,只可惜这地方没有辣椒,好多菜都做不成。
赵颜可能是昨晚睡得不错,早晨看上去心情很好,怀着好奇的心思,这碟尝一点,那碗尝一点,最后吃得还不少,似乎咸食特别对她的胃口,一笼五个水晶虾饺,她吃了四个,油酥肉松也去了半碟,咸豆浆和白粥各喝了一碗,等到吃饱了,她自己也吓了一跳,诧异今天胃口怎么特别好,于是略有些羞赧地站了起来,道一声:“我出去走走,你们也吃吧。”
温柔吁出一口气,觉得这赵颜虽然出身大户人家,吃东西倒还不挑剔,她做的都是自己以前生活的那个世界里市井百姓常吃的早点,算是廉价的食品了,赵颜居然也吃得津津有味,看来她这回算是来对地方了,只要赵颜喜欢吃她做的东西,想必总会给几个好脸色看,让她往后的日子不必过得那么心惊胆战吧!
“对了,你一会再蒸点水晶虾饺,我给老爷夫人请安的时候带去。”赵颜走到门口,又回过身来嘱咐温柔,转眼再向书兰道:“你去外头厨房说一声,往后不必给我这边送吃的来了,只把每日的份例送过来就成。”
“是。”温柔和书兰齐声答应了,见赵颜不需要人陪,便叫了雅琴,一齐下去吃饭了。
听见赵颜让自己多做些虾饺,温柔便留了心眼,一共蒸了两笼,一笼多蒸了三个,最后偷偷留下六个来,那两笼便让雅琴和书兰拿着,随赵颜请安去了。
偷留的水晶虾饺是给小环的,这丫头果然爱吃,只是她吃饱了饭来的,勉强塞了三个水晶虾饺进肚里,便直嚷着撑,后悔今儿早上不该吃那么多东西。
“这三个,我带给我娘吃去!”小环悄悄地笑着,又问温柔道:“三姑娘待你可好?”
“还好吧,反正我又没做错什么事。”温柔现在不用去干什么劈柴打水洗碗的事了,自然有粗使丫环来收拾,她一边帮着小环给花木浇水,一边同小环聊着天,日子好像一下子变得悠闲起来。
两人正说话,忽然院子外头有个粗使丫环在探头探脑,一看见温柔便喊她道:“如花姐姐,你娘来看你了。”
啊!差点忘了这茬!温柔轻轻一拍额头,答应了一声,回到自己住的小屋内,将卖豆酥糖赚的一吊钱都拿了出来,随后便匆匆赶到西角门上去见如花的娘了。
“弟弟好些了没有?”温柔一进蔡婆子的屋子,见只有那妇人独自坐在里面,便开门见山的问了。
“不见好,也没有更坏,不过胃口倒是好些了。”妇人脸上的神色比第一回见时要平和多了,大概对她来说,儿子的病情没有恶化,就有好的希望了,只是她终究有些不放心,又踌躇着问温柔道:“你真有把握这法子能让刚儿好起来?这两日我做了不少好东西给他补身子,钱花得像流水一样……”
“总比请大夫吃药要省多了吧。”温柔打断她,将那一吊钱塞进妇人手里,叮嘱她收好后又问道:“这些钱够家里用多久?”
“省着点,十天左右吧。”妇人看着手里的钱,似乎感慨万千,眼圈儿又开始红了。
十天!和自己估算得差不多。为了赚这一吊钱,这两天她简直吃睡不宁,好容易赚了来吧,这花钱的速度比赚钱还要快!照这样算,她每月起码得赚上五六吊钱,才能兼顾赎身和赡养如花的家人,以目前的情况来计算,这难度也太大了吧!
看见温柔脸上露出为难的神色,妇人又抹起了眼泪,紧握住她的手道:“娘知道你为难,且将就这几个月吧,等你弟弟身子大好了,娘再去做多接点浆洗缝补的活儿,到时你每月贴补家里几个钱就够使了。”
“不行!”温柔摇头。
妇人一惊,都忘了哭,连忙抬眼看她。
“我是说每月贴补家里几个钱哪里够用?”温柔连忙安抚她道:“好歹也得贴补两吊钱,不然娘你又舍不得吃又舍不得穿,将自己和弟弟的身子都熬坏了,岂不是得不偿失!”
“只是苦了你哇——娘真是对不住你,让你一个姑娘家,吃这样的苦……”妇人一听这话,悲从中来,再也忍不住搂过温柔就放声痛哭起来。
“不会不会,我辛苦一阵子,往后就好了……”温柔忙着安慰妇人,可是话刚说完,心里一寻思,怎么觉得这妇人说的话有点不是滋味呢?再一回想自己接的话,更是不伦不类,不觉苦笑起来。
这都什么跟什么呀!难不成这妇人还真想歪了不成!
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那个,在书评看到离湖的意见,想起古代牛的重要性,所以我把前文里与牛、牛奶相关的细节都改了,在这里要先谢谢离湖^^
我偶尔会犯点常识性错误,而且有时候写的顺手,细节地方没办法一一考究,要是有什么错误,请大家提醒我。
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第二十五章 身价银子
自从跟了赵府三姑娘赵颜之后,温柔的生活一下子变了个样,虽然每天都必须早起晚睡,替赵颜准备早饭和宵夜,中午晚上还得替自己和雅琴、书兰这两个丫鬟做饭,但是毕竟比当粗使丫鬟的时候轻松多了
饭后闲来无事,又不用在赵颜面前伺候,就算偷懒打个盹也没人说她,打骂更是没挨过,即便有时还会受到别的丫鬟排挤,可那也是暗中流露的一种情绪,当面的嘲讽少得多了,至于雅琴和书兰,由于吃多了她煮的饭菜,觉得过意不去,偶尔也会给她个笑脸。
生活惬意多了,温柔的烦恼却没有减少,如何赚钱成了令她最为难的事,而且一闲下来,日子如何打发,也让她颇为困惑。她现在一个人住在小单间里,没有书,没有娱乐,甚至没有人说话聊天,漫漫长夜,就只能躺在床上,听着窗外风吹竹叶或是雨打芭蕉的声音,想想逝去的亲人,想想生活在现代的日子,想想令她茫然的未来,常常想着想着,就多了一份莫名的怅然和无奈。
赚的钱都给了如花的娘,她身上连做小生意的本钱都没留下几个,而且每天替赵颜准备吃食就已经够头痛苦恼的了,又要照顾她的口胃,又要常常翻陈出新,已经没有什么兴致再去偷偷做吃食贩卖了,提心吊胆的不说,就算能卖出钱来,也不过是几个铜钱,她得凑多久才能攒够一吊钱啊?
不是她不够务实好高骛远,而是这点钱真的只是杯水车薪,解决不了她目前的实际困难,再说当奴仆的都是穷人,没有天天照顾她生意买零嘴吃的道理,往后生意肯定会越来越难做的,于是温柔想了又想,想了再想,觉得赚钱的范围还是不能拘泥在府内,得想办法向府外扩张,可是她偏偏没有什么好主意,只能日复一日地暗自犯愁。
“姐姐,你这些日子怎么总是愁眉不展的,有什么烦心事吗?”身旁小环打量了温柔几眼,拿剪子“喀嚓”一声绞下一朵龙爪菊,递给温柔替她拿着,又去剪另一朵,这是早晨预备着要给三姑娘插瓶用的花,每朵都得精挑细选。
“头痛赚钱的事。”温柔无奈一笑道:“只剩四五天的日子了,再筹不到钱,我家里的人就只好喝西北风去了。”小环是她在府里唯一能说上两句话的人了,虽然把这些困难说给她听,她也未必能帮着自己解决什么问题,但总比将话闷在心里自己苦恼要好些。
小环果然也没什么主意,皱着眉想了半天,才陪着叹了一口气道:“要是姐姐能出去就好了。”
“出去?出去也没用,我一个女孩家,根本找不到能赚钱的活儿。”不是温柔自卑,而是古代太重男轻女了,就连酒楼里跑堂的小二,也是清一色的男性,女人除了在家接点浆洗缝补的活儿,大概也只有卖身去勾栏,陪酒卖笑的能攒下几个私房钱吧!不过第一点,她不会,第二点,她宁死不干。
“听我娘说,外头很多酒楼都招厨子呢,要是做得一手特色好菜,工钱给的可不少。”小环说着,又惋惜道:“不过姐姐说的也是,大酒楼里不要女人掌勺,女人能掌勺的都是自家开的小酒肆,夫妻店,小本生意混两个辛苦钱讨生活。我娘就常抱怨,但凡我爹要是还在,能出去做活,没准有一天还能攒下钱来替我赎身呢!”
赎身,多艰难的事啊!温柔伸手轻抚了抚小环的发道:“你需要多少钱才能赎身呢?”
小环的眸光一下子黯淡了下来,低头道:“很多……”
“很多是多少?总有个价吧?”前几天如花的娘来的时候,温柔已经绕着弯儿问过了自己赎身的价码,说是当初卖进府时,如花才十一岁,因她长得好,赵府给了六两的身价银子,若是想赎身,还得看主家放不放人,至于是宽厚点不要身价银子直接放人,或是照原价赎身,甚至是将当年的身价银子涨上一二倍,交足了钱才许赎身,都要看主家的意思了。
温柔估算着,赵府是不会直接放她走人的,原价赎身也不太可能,这样算下来,她起码得攒足十几两银子,才有自由的希望。当然不用怕赵府不放人,她还没有“受宠”到这个地步,在这个人命不值钱的年代里,区区几两银子就能买断一个穷人的一生,赵府拿了她的赎身钱,照样可以从外头买进二三个更年轻的小姑娘来,又何必扣着她不放?不过话说回来,十几两银子,对目前的她来说,也算是个天文数字了,根本不知道要去哪赚!
小环犹豫了半天,才比出三个手指头道:“我当初的身价银子是三两,因为我年纪太小,做不了什么活,要白养好几年。”
温柔吁出一口气,苦笑道:“比我的身价银子少一些,但你年纪小,还能使唤上几年,想要赎身,难!”
“还有我娘的,八两!”小环低下头轻声道:“本来她年纪大了,又成过亲生过子,身价不值钱,不过她有厨艺傍身,老爷刚巧要找个手艺不错的厨娘,因此给的身价银子较多,但现在要想赎身,也难……指不定得要上几十两银子,府里才肯放人。”
“十一两!你们两人的身价银子就十一两了!”这里的银子远比铜钱值钱,虽说兑换比例一般是一吊钱换一两银子,可是真的拿银子去换,一吊半钱换一两,还有人抢着要,普通百姓有的一辈子都没见过几次银子,小环和刘嫂的身价银,要是兑换成铜钱,大概都能换出十六七吊钱来,温柔奇道:“你们,当初为什么要卖身?”
这个问题涉及**了,若不是同小环关系非同一般的好,温柔还真问不出口,好在小环也没拿她当外人看,只是头垂得更低了,呜咽道:“当年我爹病了,请大夫吃药把家里的钱全都填进去了,没有个看着他死的道理,除了卖身当奴,我和我娘又有什么法儿呢……只是没想到,花了这么些钱,爹的病也没好,最后剩的那几两银子,也……也只够给他买副薄皮棺材……”
小环说着声音越发哽咽起来,温柔叹了口气,默默拿出帕子替她抹泪。如果能够,她真的很想再次回到曾经生活过的现代,在那里,只要老老实实,勤勤恳恳的工作挣钱,总能养活自己,不像古代,一遇到天灾**,战乱伤病,穷人们就只剩下卖身这一条路,仅仅是为了填饱自己的肚皮,为了有个栖身之所,为了,能照顾那些就算想卖身,也因伤病或年老,没人要买的亲人……
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第二十六章 一线光明
两人默默对立了一会,忽然听见院子外头一阵轻微的脚步声响,小环慌忙抹了泪,拿着剪子,遮掩着继续去剪那菊花,温柔抬眼,看见从院子外头走进来的是被雅琴和书兰这两个丫鬟簇拥着的赵颜,只得向着她施了礼,问了安
“怎么今儿姑娘都请安回来了,插瓶的花还没预备好?”雅琴不悦地瞅了小环一眼,忽然发现她神情不对,立刻扬声道:“你哭了?姑娘打你还是骂你了?大清早的哭什么?晦气!”
小环低下头,说不话来。
温柔见雅琴似有不罢休之意,连忙替小环掩饰道:“她方才收拾花木,没留神掐死了一条毛虫,吓哭了,我正在这劝她呢。”
“走吧。”赵颜倒不在意,拂了拂裙子,往屋内走。
“看你这胆儿!”雅琴信了温柔的话,没多计较,随着赵颜走了两步,忽又回过头道:“一会将手仔细洗净再拿花来插瓶,毛虫……想想就怪恶心的!”
眼见她们走开,温柔轻拍拍小环的肩道:“别想伤心事了,先干活吧。”说完,她也跟进了屋,要替赵颜预备茶食。
就在温柔往攒盒里摆放果脯点心的当儿,小环抱着数枝龙爪菊进来了,她仔仔细细地将花插在案几上的五彩花鸟纹瓶里,又准备顺手将换下来的残花捧出去,不过还没跨出门槛,就听见赵颜唤住她道:“今儿这菊花开的不错,你送些去老爷夫人那里。”
小环答应了要走,赵颜又接着道:“等等,如花你把昨天做的那个杏脯蜂蜜蛋糕,拿一些让小环带点去给夫人,她爱吃甜食。”
温柔没想到赵颜居然想到了这茬,为难道:“那个蛋糕搁不久,我没敢多做,若是要的话,还得现做。”
“那就让小环等等,你做好了再让她带过去。”赵颜说着,又转头嘱咐书兰把她的琴取出来,不再理会两人。
温柔和小环答应一声,一同从屋内走了出来,两人面面相觑了一会,都轻轻笑了。温柔走到茶水间才出声道:“都怪我,没事给自己找别扭,做什么蛋糕!”说起来,她目前条件简陋,没有烤箱,蛋糕只能用蒸的法子来做,好在口感虽有差异,但大体味道还是**不离十,只是这地方奶油不好弄,她只能在蛋糕上加点别的配料点缀一下,聊胜于无。
小环见她一边抱怨一边忙碌,不禁笑道:“其实姐姐我还真羡慕你。”
“羡慕我?”有什么好羡慕的,温柔叹口气,不都是一样在苦挨日子么!
“你会做的不少吃食,我娘都不会,我也没见过别人会。”小环寻了条板凳坐下,托着腮若有所思道:“若你是个男儿身就好了,外头酒楼里指定抢着要你这个人,我听说那些手艺高明的厨子,做菜都不许人看的,生怕自己的看家本事让人学了,可见会做几样寻常人不会的菜肴,是多么难得的事了。”
“嗯?”温柔听她这么一说,脑中似乎隐隐约约想到点什么,可是等她细想,又实在想不出个所以然来,不觉停下了正在打发蛋清的手,站在那里出起神来。
“姐姐,你怎么了?”小环见她发呆,诧异地伸手轻推了她两下。
温柔回过神来,急忙催她道:“你将方才说的那段话再说一遍。”
“什么话?说你是个男儿身就好了?”
“不,不是这个,是下一段。”
小环纳闷地将整段话再次复述了一次,就见温柔站在那里侧着耳仔细听,猛然间跳了起来,大力拍着她的肩膀欢呼出声道:“我想到了!想到了!”
小环见状连忙对着她做了个噤声的手势,苦着脸揉着自己被拍痛的肩膀道:“你想到了什么呀?吓我一跳!”
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