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极品大玩家

时间:2023-05-24  来源:  作者:杨春白雪
萧鹏笑着摆了摆手:“说实话,在星条国想吃顿正宗餐,确实是较难的,但是在鹰国吃餐,还是较正宗的。根据我在伦敦和曼彻斯特的体验来说,大部分在鹰国唐人街吃到的餐,特别是点心,那都是很正宗的。走吧,我们看看这里有什么正宗的华夏小吃!”
几个人说说笑笑的进入了美食街,结果刚进去,萧鹏直接爆了粗口:“伐柯!”
几女一愣:“萧,怎么了?这里的美食不正宗么?”
萧鹏却指着眼前的一排摊位说道:“不正宗?你知道这是什么么?华夏老京都小吃十三绝!在华夏京都你想吃一遍都费老劲了,结果在这里一条街都有?我可要尝一尝!”
老京都小吃十三绝,是十三种不同的小吃,包括豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、撒子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕。
豆面糕是驴打滚,把黄米面加水蒸熟粘黄豆粉抹豆沙馅卷起来做成。
现在哪怕在华夏,这豆面糕也很少用黄米面制作而改用江米面了,没想到在这里仍然看到了原汁原味的黄米面豆面糕!必须要尝尝!
唔!味道确实不错!
用江米做的豆面糕其实味道也不错,但是吃起来总感觉到别扭,这江米做成艾窝窝才是正路子么!
艾窝窝在别的地方,更喜欢叫做‘糯米团子’,也是糯米包什么桃仁、芝麻之类的的馅。是一个孩子们非常喜欢吃的小吃。
如果说艾窝窝是孩子们喜欢吃的,那糖卷果是女人们爱吃的小吃了。主材料是山药和大枣,由于医认为山药有补益气,补脾胃等作用,大枣更是民间常用的滋补品,所以这糖卷果是一道名副其实的药膳。
豌豆黄,顾名思义,是豌豆做成:把豌豆煮烂后做成糊,加白糖桂花凝固后制成,呃,萧鹏并不喜欢吃这口味,但是几个女孩吃的却赞不绝口,嗯,一定是她们味蕾有问题!
糖耳朵则是一道甜味点心,换个名字叫做蜜三刀,原材料和糖耳朵完全一样,即使形状不一样,蜜三刀是一个个小方块,面切三刀,而糖耳朵则像是人的耳朵的形状。
萧鹏发现三女对这些甜食是没有抵抗力的,什么奶油炸糕、蛤蟆吐蜜、糖火烧之类,那是一路买一路吃。
最让萧鹏觉得差异的是:她们最喜欢的竟然是姜丝排叉!也是别的地方所谓的‘姜糖’!
吃起来一股浓浓的鲜姜味道,她们怎么能接受的了这些呢?更可怕的是,几个女孩直接形容这姜丝排叉为‘人间美味’,每人不但自己吃,还每人买了一大包打包带走要今后慢慢享用。
她们的味蕾绝对有问题!
不过她们也不是什么都爱吃的,如说炒肝,三女一起举手投降了。倒是萧鹏吃的是赞不绝口!
京都小吃,萧鹏最爱吃的是炒肝,没有之一。
话说这炒肝绝对是最名不副实的食物,虽说叫做‘炒肝’,但是它可真不是炒出来的,而是煮出来的!名字里面是‘肝’,可是炒肝里面最主要的是肥肠,非常肝还多。
萧鹏吃炒肝既不用勺子也不用筷子,是一手托着碗底,转着碗圈嘬着吃。这样吃的话,肠、肝和芡汁吃起来分布均匀,味道更香。
三女却都皱紧眉头,实在不明白这臭烘烘的叫做‘炒肝’的东西有什么好吃的?
在她们眼里,这炒肝简直是来自于地狱的食物!冲这味道,打死她们也不会吃的!
萧鹏可是太久没有吃炒肝了,一口气吃了三大碗才算解馋。
而等他放下碗的时候,卡巴耶娃和凯瑟琳像是看怪物一样看着他。
“萧,你的味蕾绝对有问题!这么难闻的东西都能吃的下去!”卡巴耶娃说道。
“这句话是我想跟你们说的才对。。。。。。”萧鹏心里说道:“呃?英迪娅去哪里了?”
“刚才还在这里呢!”卡巴耶娃和凯瑟琳这才发现英迪娅不见了。
萧鹏刚想去找她的时候,却看到英迪娅跑了过来:“大家快点来!今天唐人街来了大人物了!”





极品大玩家 第六百四十八章 《简明中餐》直播现场
“大人物?”萧鹏等人面面相觑,什么大人物能大晚的跑到小吃街来?
但是萧鹏等人还是跟着英迪娅的身后向着美食街深处过去。!到了这里才发现,这里已经好多人在这里,还有专业的摄制团队正在那里录制什么节目,看着摄制团队的logo,赫然是bbc的节目!
不过这也不怪,bbc的总部已经从伦敦搬到曼彻斯特了,很多原来在伦敦录制的节目都改成在曼彻斯特录制了。
“什么节目要到美食街里来录制?”萧鹏摸不清头脑,还是挤了过去,看看这英迪娅嘴里说的大人物到底是谁。
结果他凑过去一看,呃,这是谁啊?
一个个子矮小的亚裔女孩正在那里对着摄像机侃侃而谈。
但是能看得出来,这是一款美食节目,因为她旁边的桌子摆着的是厨具。
“那个,英迪娅,这是谁啊?”萧鹏问道。
那知道英迪娅听了萧鹏的问题,一脸吃惊的表情:“你竟然不认识她?她可是你们华夏的骄傲啊!这是黄瀞亿,我们都叫她ching,她父母都是台岛人,不过她是在非南长大,她一直都走在普及正宗餐的道路,是bbc的热门节目《简明餐》的主持人!”
“这个《简明餐》可是很火爆的节目啊,什么星条国、日耳曼、冰岛、新兰西、袋鼠国、利时等等,这节目的收视率都是高的很,我们这些餐的拥趸都是看着这个节目来学习正宗的餐做法的!”
萧鹏张着嘴愣了半天,有句话他是在说不出来,这些鹰国人的智商。。。。。。都是负数么?你们认为一个从小在非南长大的台岛后裔会做正宗的餐么?
这脑子是个好东西,可惜要有啊。出来之后看到外国人对华夏的误解那么多,萧鹏都不知道该说他们单纯还是愚蠢好了。
萧鹏看着那个黄瀞亿正在做的饭菜,也不知道是什么玩意,反正先把鸡肉切的很细,然后。。。。。。用五香粉腌鸡肉?
五香粉腌猪肉还可以,腌鸡肉味道有点古怪吧?可能是新料理方式?萧鹏继续看着,
再看黄瀞亿撒一些酱油,嗯,这里也没什么怪的。
结果接下来,看到她在鸡肉又浇了厚厚的一层甜辣酱。
萧鹏傻眼了,这是哪国的料理方式?
然后这个黄老师用水煮面条,开始炒这辣酱五香粉鸡肉,面条煮好后,面放着一层这玩意,有撒一些洋葱丁,一碗‘正宗华夏鸡肉五香辣拌面’这么诞生了!光听着名字,绝对高端大气档次!可是看了看她做出来的那玩意,萧鹏半点食欲都没有了。
萧鹏捂脸了,这尼玛真的是人才啊!
在看到她旁边一个人,哦,是所谓的节目嘉宾,满脸期待的开始试吃这‘正宗华夏鸡肉五香辣拌面!’。
萧鹏还以为那家伙会吐出来,结果没成想那家伙吃了之后,两眼一亮,一副惊为天人的表情:“黄老师的手艺真的太棒了。。。。。。这甜辣酱的使用犹如锦添花。。。。。。”巴拉巴拉巴拉巴拉,至少说了五分钟的褒义词不带重样的。
萧鹏由衷的一个大拇指,英迪娅好问道:“怎么?萧,你也被黄老师的厨艺折服了?”
“啊?”萧鹏一愣,笑着摇了摇头:“这样的厨艺如果在华夏敢这样街头录制,分分钟让人扔臭鸡蛋的节奏,我是被那个嘉宾的演技折服了!我们都欠他一个奥斯卡小金人!”
英迪娅:“。。。。。。”但是说这话的时候明显是一副不认可萧鹏说法的表情。
那边节目录制还在继续,那个‘黄老师’正在那里激情四射的讲解道:“我们鹰国,由于是个岛国,所以很多时候寒冷潮湿,而我们餐讲究阴阳结合,食物也分阴阳,让身体达到平衡。”
萧鹏靠在一旁的电线杆,直接点一根雪茄看着她的表演。
话说有家闲的没事的媒体曾经做出一个评选,叫做外国人眼里的,看看哪个词最被人熟知,还为了这个列出个榜单。
很多人以为外国人都知道华夏的词汇是‘功夫’或者‘武术’,其实并不是如此,榜单第一第二的词汇,分别是‘少林’和‘阴阳’。
不管什么,只要扯‘阴阳’两字,那显得神秘而又高大,让外国人信服无。这个黄老师还挺会忽悠啊!
只看黄老师还在那里侃侃而谈:“在我们餐化里,潮湿意味着‘阴’,干燥意味着‘阳’,只有达到阴阳平衡,才对身体有最大的好处,我们鹰国的气候,明显属阴性,所以吃一些阳性食物,如肉类、辛辣的物品等,会让身体温热起来。在这样的气候下我们要吃一些阳性食物才行。所以,在这里我教给大家一个适合我们这里气候的食物------酸辣汤面!”
卡巴耶娃听后好问道:“萧,她说的对么?”
萧鹏想后点了点头:“尽管有点扯,但是基本和我们华夏的饮食化贴切。我们华夏人,到了冬天的时候喝一碗酸辣汤,能让人浑身热腾腾,疲劳一扫光。我们华夏几大菜系,不管是川菜,还是湘菜鲁菜等,都有自己风格的酸辣汤。或者这么说吧,全国各地都有自己喜欢的酸辣汤做法。”
英迪娅听后倒有点高兴:“我说么,黄老师肯定是有真本事的。要不然也不敢在唐人街里的美食街办直播不是么?”
“这还是电视直播呢?她也真不怕有人给她掀了摊!”萧鹏撇撇嘴小声嘀咕道,让人掀摊的可能性不大,周围的观众应该都是节目组的人,这样的套路。啧啧。
不过这英迪娅明显是这黄瀞亿的铁粉,萧鹏决定还是别刺激她了。
萧鹏干脆不发表意见了,继续看着黄老师的表演。
“一提到面条呢?大家肯定会想到没营养的方便面,其实,真正料理好的面条,可是营养十足的!”黄老师在那里对着镜头侃侃而谈。
“而最适合我们鹰国气候的,肯定要说是酸辣汤面,味道又好,营养又丰富,今天我要教给大家做酸辣汤面。”
“其实做酸辣汤面很简单,首先我们大家看好食材。有姜、葱、辣椒和香菇。我们先把它们切成细条。”
萧鹏看到这忍不住吐槽起来:“只有葱姜辣椒和香菇?木耳呢?豆腐呢?肉丝呢?香菜呢?胡椒呢?这也少了太多太多的材料了吧?”
英迪娅尝试着给黄瀞亿辩解:“这个节目叫做《简明餐》,肯定会缺少不少材料。”
萧鹏叹口气:“可是她也不能把所有的主要材料都省了吧?”
黄瀞亿把香菇和葱姜辣椒一起炒了炒,拿出一个装满水的袋子:“这是我从超市里购买的蔬菜高汤,把它倒入我们刚炒好的蔬菜里。”说完打开水袋,把蔬菜高汤倒入锅里。
“呃,她倒知道省事。”萧鹏吐槽道。这超市里出售的袋装蔬菜高汤,里面都有调味料了,光用这个汤煮面条,那也不难吃啊!还用的着放什么葱姜辣椒和香菇?
接下来黄老师的操作更让萧鹏惊为天人,只见她往高汤里加入了白葡萄酒和葡萄醋:“加这两样之后,我们的汤会变得酸甜酸甜了。”
“咳咳咳咳咳。”萧鹏直接开始咳嗽了起来了,啥玩意?葡萄酒醋?白葡萄酒?哥们,香醋呢?老陈醋呢?保宁醋呢?岐山醋呢?米醋呢?这个世界已经进化到了用葡萄醋来做酸辣汤的地步了么?
看着黄瀞亿一边搅拌着那锅所谓的‘酸辣汤’,一边淡淡的说道:“白葡萄酒能平衡酸味,这样酸辣汤没有那么酸了。”
酸辣汤不酸?你这是熬糖浆么?
看着那个嘉宾尝了一口之后又开始了新一轮的褒奖,萧鹏是实在是看不下去了,这尼玛是普及餐?这尼玛是糟蹋餐好不好!
“走吧。”萧鹏实在是看不下去了,招呼众女离开。
“啊?要走?不继续看了?黄老师做的那么好,我还想学习一下呢。”英迪娅道。
萧鹏不知道该怎么说好了,想了想还是别打击她的学习积极性了:“是啊,还不知道公寓是否让那几个醉汉给拆了呢。”
英迪娅依依不舍的看着场内的直播,叹了口气:“唉,现场看到黄老师的表演可真不容易。我当时都想去伦敦看她的节目呢。”
“我们再看一会儿呗。你把餐说的那么好,我们也要学习一下。”卡巴耶娃说道。
“是啊,我可不想变成脱发肥胖的女人。从今天开始我也要开始学习怎么做餐了。”凯瑟琳说道。
萧鹏看着满满积极性的三人,实在不知道怎么吐槽好了,想了半天说道:“呃,你们真的觉得这是美味的餐?”
“当然了,你看他们!”英迪娅指着现场围观的那些前场观众:“他们都在那里赞不绝口!”
现场围观的观众,每人得到一小杯新鲜出锅的酸辣汤,喝了之后都是一脸幸福的表情,这特么的都是学影视表演的吧?
“那个。。。。。。你们不觉得怪么?”萧鹏实在忍不住了:“你们没有觉得怪?那么多围观试吃的观众里,没有一个华夏人啊!你们想过这是为什么嘛?”
“为什么?”几个女孩也发现了问题所在。
萧鹏给出了答案:“因为她做的压根不是餐!”
“什么?你说她做的不是餐?”几个女孩一起喊了起来。
萧鹏掏了掏耳朵,三个女孩一起尖叫的声音可真不小。萧鹏只感觉耳朵里嗡得一声。
而这喊声也传到了现场,所有人都愣住了,这毕竟是直播!一个教别人做餐的节目里,竟然有人直接说这不是餐?这可妥妥的是直播事故啊!
这节目导演是个老年女人,一身干练的小西装坐在一旁,听到喊声后眉头一皱,但是却反应很迅速:“开延迟器,切十秒!”
不管是电视直播还是广播电台直播,其实都是有延迟的。设定好延迟器,防止意外发生。
如说技术问题和人为事故。
所谓技术问题是防止播出的时候没声了没影了跳帧了等等技术问题,简单说保证观众看到的内容质量靠谱,谁也不希望看着看着电视突然卡住了,或者一屏幕马赛克不是?万一出现了问题,直接切换到另外一路信号,保证播出质量,所以只需要切几秒钟可以。
而另外一个广(xi)受(wen)关(le)注(jian)的情况是“人为事故”,万一直播的时候出现什么问题,用这几秒钟来掩盖错误。
在华夏所有的直播节目,不管是新闻还是体育还是艺节目。都是必须要延时播出的,这是广电发出通知的,有群众参与的直播节目必须要延迟二十秒以才行,是为了防止出现直播事故。
但是在外国,可是很少有直播会使用延迟器的,所以这是我们经常看到国外直播时候发生诸如女主持衣服掉了之类的葩事情。
但是这个节目的导演明显是很有经验的,在录制节目的时候,开启了延迟器,这不怕这些事故了。
在女导演觉得胸有成竹一切皆在掌控的时候,现场工作人员却告诉她一个悲惨的消息:“导演,延迟器坏了,没法切换线路!”
“什么?”女导演站了起来,赶紧对着场内的黄瀞亿做手势,示意无法让黄瀞亿自己解决这个问题。
黄瀞亿作为一个有经验的美食节目主持人,倒也很快平静了下来。
只见她对着萧鹏方向微微一笑:“几位朋友,你们说我做的不是餐,可有什么凭据?”
摄像机的镜头打到萧鹏几人,三个女孩一起歪头看着萧鹏,她们可不说不出来什么因为所以然,这都是萧鹏说的。
萧鹏微微一笑,突然提高了音量:“美食街所有的华夏人,你们说这个女人做的是餐么?”
周围突然沉默了下来,黄瀞亿微微一笑,心道没人响应你嘛。
结果她刚想到这,听到整个美食街所有的店铺都异口同声的喊起一句话:
“她做的那是狗屁的餐!特么的是给餐丢人!”




极品大玩家 第六百四十九章 厨艺对决
“萧,你真的好厉害。 ”萧鹏离开的时候,几个女孩看着他的眼神都变成了小星星,看得萧鹏背后发毛。
“是是,没想到你这么厉害啊。而且我看你对着镜头一点也不紧张。”卡巴耶娃补充道。
萧鹏笑而不语,拦下一辆出租车:“行了,我们走吧。”
。。。。。。
时间退回不久之前。。。。。。
黄瀞亿被人起哄后倒也不生气,反而看着萧鹏:“既然大家都说我的餐有问题,不知道这位先生可否过来指教一下?”
萧鹏也不怯场,直接走了过去,站在黄瀞亿身边:“你有什么想要让我指教的?”
黄瀞亿听后脸色一滞,尼玛会聊天么?我只是客气而已,你倒好,顺杆子爬啊?
“你说我的餐不正宗?可是你知道么?我是台岛人,现在的华夏化传承都是在我们台岛,你们大陆连祖宗的字都没了,还搞什么简化字,切,这样还敢说你们是正宗的餐?只能让人笑话!”黄瀞亿说道。
萧鹏乐了:“大妈,你应该学学历史,这简化字最早可是1935年民国教育部推出的,蒋校长支持的,后来他老人家逃命后没心思再搞这玩意了,所以你们台岛现在才写繁体字!现在华夏发展,是因为简体字的推广是国家发展的最大进步之一!我们大陆盲人数迅速下降,按照例来说,现在大陆的盲你们台岛少的少,这是为什么?是因为简体字的普及。你倒是学过繁体字,来,给我写一遍‘憂鬱的台灣小烏龜’,看看有沒有錯別字!”
“你!”黄瀞亿听后满脸涨红,也不知道是因为萧鹏叫她大妈,还是因为写不出那几个字来。
“你什么你?还跟我扯你们是正统?那我问你,长城有多长?长江有多长?黄河有多长?京杭大运河有多长?故宫有多大?汉字有多少个?历史有多少皇帝?来,你回答我啊!”萧鹏咄咄逼人,对这样满是优越感的台岛人,那直接怼,丫的土鳖。
黄瀞亿张开嘴,愣了半晌不知道该怎么回答。
萧鹏嗤笑一声:“大妈,今后记住了,长城全长21196.18米,长江全长6397公里,黄河全长5464公里!京杭大运河长1710公里!故宫72万平方米,汉字一共85568个!而历史一共有408位皇帝!今后冒充自己是华夏人的时候先做好准备工作,还特么的正宗,正宗你妹啊!”
在下面的节目导演看着这一幕,对着一旁的工作人员说道:“准备插播广告关闭直播!”
“可是,导演,现在节目收视率创新高了!”工作人员答道。
“什么?”女导演眼珠一转,做了个决定:“那继续直播!我怎么没想到呢?这样的华夏内部矛盾可是所有观众都爱看的!”
“可是黄小姐。。。。。。”下面的工作人员还想说什么,女导演摆了摆手:“收视率才是最重要的,不是么?最多换个主持人是了。”
工作人员也不说话了,继续直播。
而此刻萧鹏正面带微笑对着摄像机镜头侃侃而谈:“这是个直播美食节目对不?那我首先要给大家解释一个事情,我知道很多人眼里,只要是个华夏人,都做得一手好菜,熟悉华夏各大菜系。其实这是错误的。”
“因为华夏太大了,所以餐可以说是世界最庞大的美食体系,从唐宋时期,华夏美食分为南北两派,到了清朝初年,有鲁菜、粤菜、淮扬菜和川菜四大菜系,而到了清朝末年,又加了浙菜、闽菜、湘菜、和徽菜,变成了今天的八大菜系,但是出自之外,还有很多小型菜系也是很有影响的,如潮州菜、本帮菜、东北菜、京菜、客家菜等等等等,在华夏没有任何一个厨师敢说,他熟知所有菜系的美食做法。”
“但是!”萧鹏一指身旁的黄瀞亿说道:“不管哪个菜系,也没有这位黄女士这种胡闹的所谓餐。今天我在这里说了,她的这些玩意压根跟餐没有半毛钱关系,都是来欺骗你们的。”
听到萧鹏这么说,黄瀞亿忍不住了:“你什么意思?说我欺骗大众?你有什么资格说我欺骗大众!”
萧鹏微微一笑:“很多国外的观众都以为我们华夏是个人都会做饭,其实这也是个误区,在华夏也不是所有人都会做菜,但是十三亿华夏人里,起码有一亿人的厨艺她水平高。”
萧鹏这么说可不夸张,谁家还没有个做饭好吃的了?
黄瀞亿冷哼道:“你这纯属胡说八道!”
旁边一个华夏年人已经走了过来:“小伙子,我刚才看不下去了,这个臭娘们在那里臭显摆,搞了些乱七八糟的狗屎,真特么的给餐丢人,来,我来做个酸辣汤,让他们开开眼!”说完还不忘对着镜头做个广告:“我是汉唐楼的厨师王磊住,想吃最正宗的餐,到曼彻斯特华夏城的汉唐楼准没错!”
结果有他做了广告,底下的一群别的饭店的人也都喊了起来。
“让我们汉青饭店来教育他们!”
“还是让我们蜀香楼来吧。也让这群土鳖开开眼!”
看着场面乱套了,萧鹏赶紧摆了摆手:“各位都是各大酒楼的主厨,如果你们去,有点欺负这位黄大妈,不如这样吧,你们借我点原材料可以么?”
听到萧鹏这么说了,众人安静了下来。还是那个王磊住说道:“行啊,小伙子,在这里你想要什么调料什么原料都行,给咱们餐正正名!不过你小子行不行啊?”
萧鹏笑道:“只要会做餐她强吧!王大哥,帮帮忙帮我准备点水发海参和鱿鱼,再给我点猪肉鸡肉之类的,你们谁店里有鸡汤和各种调料?”
没一会儿,萧鹏面前摆好了各种各样的调料之类,萧鹏对着镜头微微一笑:“刚才这个所谓的‘黄老师’做了一碗叫做‘酸辣汤’的玩意,在这里我首先告诉各位观众,酸辣汤确实是餐里面一道很受人喜欢的汤,而且菜系不同流派不同,在华夏至少有十多种酸辣汤的做法。”
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