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极品大玩家

时间:2023-05-24  来源:  作者:杨春白雪
吉玛沃德不解问道:“这不是你们华夏的传统食物么?怎么吃法还有争论呢?”
萧鹏摆了摆手:“你是不知道,我们华夏太大了,北方人爱吃咸,南方人爱吃甜,到了现在,关于这豆腐脑到底是该吃甜的还是该吃咸的依然争论不停。不过我感觉到是南北方对这种食物的定位不同导致的。”
“定位不同?什么意思?”
萧鹏答道:“北方人习惯把豆腐脑当早点来吃,汤汤水水再加一块饼或者几根油条,那是一顿饭了,而南方人则习惯把豆腐脑当做一种房后甜点,所以往里面加糖。”
安小雅笑道:“我们家很少做豆腐脑,是因为我和我家老戴是两个不同党派的,我是甜党,他是咸党,为了这个事情我们争执了不知道多少次了。其实不光这些,什么粽子汤圆我们也不在一个阵线。他吃粽子和汤圆还是咸党!”
萧鹏听后笑着对一旁的几个姑娘解释道:“像粽子和汤圆,也是我们华夏的传统食品,到那时北方人习惯吃甜的,而南方人却喜欢吃咸的,和豆腐脑正好相反过来。”
“这又是为什么?”亚莉听到这话题也好了。
萧鹏挠了挠头:“这应该算是历史问题了吧。北方饮食有一个特有的‘裹’化,什么味道都想要裹进去。华夏自古以来,北方以军事集团和游牧部落为主,受到地理因素气候因素等原因,食物短缺,冬季很难吃到新鲜的食物原料,故而需要使用大量的调味料来提味,而南方则不缺乏食物,讲究饮食精细。像什么肉粽菜肉汤圆这些,在过去的北方,那是无法想象的,那时候没有什么饲料,养猪都是把家里吃剩的东西给它们吃,可是北方冬天只有萝卜白菜之类,猪能吃什么?所以猪肉较少,自然不会想到放到汤圆粽子等点心里了,而南方物质丰富,食物也较精致,自然讲究起来,可以在粽子或者汤圆里放猪肉了。”
安小雅在一旁问道:“萧鹏,你吃豆腐脑是甜党还是咸党?”
萧鹏想都不想回答道:“必须是咸党!吃豆腐脑的甜党都是异类!”
安小雅笑了起来,给萧鹏碗里倒卤汤,放入豆腐脑,一碗香喷喷的豆腐脑摆在萧鹏面前了。
萧鹏闻了一下,好问道:“你这卤汁做的味道很棒啊!”
安小雅答道:“其实也没什么的,做法很简单,不过毕竟是自己家吃的,自然原材料多点,做的精致点。”
“哦?你是怎么做的?”萧鹏好问道。
“葱蒜炒香之后,放入木耳黄花菜,炒熟后放进五香粉,生抽耗油鲍鱼汁一起炒,然后加水煮沸后倒入淀粉再加点胡椒粉和香油可以了。”安小雅答道。
萧鹏尝了一口,直接伸出了大拇指:“好味道!”
索菲亚闻了一下:“姐夫,这个味道好像很不错啊!”
“是啊,闻起来真的很不错啊。”卡雅塔娜点头道。
萧鹏撇嘴:“吃你的牛奶去,没听到么?这是安小姐特意招待我才特意做的。没你们的的事!”
安小雅笑道:“没关系的,我做了不少,你们想尝尝么?”
两个女孩一头,亚莉她们也笑道:“我也想尝尝。”吉玛他们也点头,都想尝尝。
安小雅笑道:“你们喜欢吃甜的还是咸的呢?”
亚莉问道:“甜的是什么样呢?”
安小雅道:“我用红糖、红枣、桂花和枸杞熬的糖水,在豆腐脑里放糖水是了。有的人喜欢吃冰的,不过我时间来不及,只能这样吃热的,不知道你们介意么?”
亚莉看了看大家:“我们可以甜的咸的都来一份尝尝可以么?我们也品尝一下两者有什么不同。”
“当然可以了。”安小雅跑去厨房,没人给盛了两小碗豆腐脑,一碗甜的一碗咸的。
萧鹏挠头了,他已经预想到了会发生什么事情了。
果然,没一会儿,餐桌已经争执了起来。不过让萧鹏不解的事情是,他以为甜党较多,毕竟西方人都爱吃甜食,没想到最终结果是三二,咸党领先。
尤美和卡雅塔娜是甜党,而亚莉、吉玛和索菲亚,则是咸党。
而和华夏一样,甜党和咸党的战争已经开始了。
“卡雅塔娜,你这是怎么回事?明明是甜的好吃,你怎么会爱吃咸的呢?”卡雅塔娜瞪大眼睛看着身边的索菲亚。
索菲亚摇头道:“倒是你了,怎么会爱吃甜的呢?这咸豆腐脑里面味道多丰富啊。”
“可是这甜味多清新?你没听安小姐说么?糖水里的材料都是植物原材料,不但甜味刚好,而且还有一种桂花的清香,这味道多好啊,不亚于米其林三星大厨做出来的甜点了!”卡雅塔娜反驳道。
亚莉摇了摇头:“不不不,卡雅塔娜,你也知道我是爱吃甜食的,但是这豆腐脑来说,一定要吃咸的,豆腐脑本身味道很清淡发甜,加咸味的卤汁有强烈的味道对,还能掩盖豆腐脑里的豆味!这才是豆腐脑最好吃的吃法。”
尤美听后却不同意亚莉的看法:“我倒是觉得糖水的味道更能突出豆腐脑的鲜香,而糖水才是最好的掩盖豆味的汤料。”
反正是公说公有理婆说婆有理。
“萧鹏,你说我们谁说的对?”两边吵得是不亦乐乎,谁也说服不了谁,只能求助于在一旁闷头大吃的萧鹏。这甜咸之争萧鹏从头到尾没有参与,一直在旁边吃吃吃,别的不说,安小雅的炸糕做的挺好吃,他已经吃了四块了。
听了有人问自己,萧鹏摊开双手:“你们争论的事情在华夏已经争论太多年了,这根本不是事,你们自己觉得好吃好么。”
尤美好问道:“你怎么从来没给我们做过这种美食呢?”
萧鹏一脸无奈:“你没听我说么?这可是豆制品,你们什么时候爱吃豆制品了?”
吉玛沃德却反问道:“你什么时候给我们做过豆制品吃了?”
萧鹏给问住了,这倒是真的,不过这可不能怪萧鹏,在欧洲买豆制品可不那么容易,连华人商店里都很少有卖,算有还是那种真空包装的腌制豆腐干之类,萧鹏还真没给大家做过豆制品料理吃过。
萧鹏撇撇嘴:“好吧,算是个人偏见了。你们真想吃豆制品么?”
“是啊,多好吃啊!”亚莉点头道。
“你们等我!”萧鹏起身走出房间回到房车,从戒指里拿出三个瓶子后回到房间,把三个瓶子放在桌子:“这玩意谁想试试?”
“这是什么?”几个人一起看着桌子,安小雅倒开心了起来:“萧先生,你连这东西都能带进来?”
萧鹏摆摆手:“小意思啦。来一块么?”
“必须的!”安小雅也没客气:“萧先生,不怕你笑话,在华夏的时候我在想,如果天天都能吃西餐该多好?可是到了瑞士这么多年,我最想念的是咱们华夏的各种食物。有时候做梦我都想念这豆腐乳的味道。呃,不包括这里面的臭豆腐乳。”
桌三个瓶子,分别是王致和红豆腐乳,王致和臭豆腐乳和广和醉方豆腐乳。这是华夏人很喜欢的调味小吃。
西方人爱吃乳发酵食品,呃,如说奶酪,华夏人喜欢吃豆发酵食物,如说豆腐乳。
萧鹏打开红腐乳和醉方腐乳的瓶盖交给几个女孩闻闻,他还是较有素质的,没有打开臭豆腐乳的瓶子,不过即使这样,女孩们也受不了了,都皱紧了眉头:“这是什么味道啊!”
萧鹏笑道:“这和你们吃的奶酪很像,都是发酵制成。你们闻起来可能不习惯,但是相信我,味道还是很不错的。”
亚莉皱紧眉头:“这和奶酪哪里一样了?起码奶酪闻起来是香的。”
萧鹏撇撇嘴:“非洲的骆驼乳奶酪、荷兰球奶酪还有羊便便奶酪,哪个闻起来是香的?”
安小雅道:“咦大梨那边很多奶酪都是臭的不行,如波洛夫罗干酪,越成熟越臭,还有帕尔马奶酪、戈贡佐拉奶酪、塔拉尼诺奶酪、卡苏马苏奶酪等等,哪个不是难闻的不行?像卡苏马苏奶酪,那已经不是难闻的存在了。那简直是来自地狱的食物!”
卡苏马苏奶酪,是来自撒丁岛的极品奶酪,价格十分昂贵。只在咦大梨撒丁岛和附近的科西嘉岛有生产。
这种奶酪别说吃了,光想想都头皮发麻:这种奶酪的原材料是当地产的山羊奶酪,放在常温下直到腐坏为止,而且必须是非常的腐坏,然后把奶酪蝇虫的幼虫倒去,虫卵分泌的酸液会逐渐降低奶酪的脂肪含量,最后把奶酪变成软乎乎的,几乎成为流质。
而区分这种奶酪好坏的最基本判断是看看里面存有多少蛆,一块好的卡苏马苏奶酪里有成千万只蛆虫!顶级的卡苏马苏奶酪那里面的虫子奶酪都要多,满满的都是!
吃卡苏马苏奶酪也很极限挑战,是连着蛆虫一起吃的!谁说外国人不吃虫子的?他们吃的更重口味好吧!
吃那种奶酪的过程也很惊悚,有两种吃法,第一种是打开直接吃,那些受到惊扰的蝇蛆能跳起来十多公分高!所以在吃的时候,会用手盖在奶酪,一块奶酪没吃饭,手满满的都是蝇蛆了。。
很多人认为这么吃会浪费很多蝇蛆的美味,所以他们选择第二种方式,那是把奶酪先放在纸袋里。蛆虫因为缺氧,在纸袋里乱跳,等到纸袋子里没有响声后,奶酪可以吃了-----还是连着蝇蛆一起吃!
结果亚莉尤美和吉玛听后一脸不屑,尤美反问道:“你忘了我家是做什么了的呢?还有我接受不了的味道么?”
安小雅一愣,不明白尤美的意思,萧鹏倒乐了,转身又跑了出去,过了一会儿萧鹏抱着一个密封纸袋跑了过来:“安小雅,我给你提个建议,你打开西排油烟机吧。”
安小雅不明白萧鹏的意思,萧鹏左手拎着纸袋,右手拿着王致和臭豆腐乳:“来吧,臭味食品的巅峰山之战到了,到底是西方最臭的林堡奶酪可怕,还是我们华夏的臭豆腐更胜一筹,现在到了一决胜负的时候了!”
安小雅捂脸了,这俩玩意在一个密封的房间里同时打开?帝啊!还让不让人活了?





极品大玩家 第七百八十一章 去滑雪
这次的臭大赛并没有进行下去,被突发情况给打断了。
而打断两人赛的原因?
满满都是好心的卡雅塔娜直接把一块大大的红豆腐乳吃了下去,那脸的五官都已经痛苦地扭曲到了一起。
“帝啊!这玩意到底是什么?你们华夏人竟然吃这么难吃的东西?”卡雅塔娜惊呼起来。吓得其余几个女孩本来还想尝尝豆腐乳是什么味道,现在也不敢下嘴了。
萧鹏笑的合不拢嘴,卡雅塔娜大口咕咚咕咚的喝了很多水后才缓过劲来,哭丧着脸道:“你也太坏了,看我这样难受你开心么?你为什么不提醒我这东西这么难吃?”
萧鹏没有回答她,而是从桌拿起一片吐司面包,用勺子抹了一点豆腐乳在面包:“谁要尝一尝?”
几个女孩看了看卡雅塔娜的表情,都有点纠结,不知道该不该尝试。卡雅塔娜的表情绝对不是伪装的,是发自心底的觉得豆腐乳难吃!
萧鹏看了看:“没人想要尝试一下么?如果没有的话我吃了哦。这玩意又不是奶酪,像她那样整块拿起来吞,能好吃才怪呢!要像我这样抹一点吃才行。”
吉玛沃德伸出手:“那我尝一下吧。”
从萧鹏手里接过面包后,吉玛闻了闻味道后皱紧眉头:“这味道确定能吃么?”
萧鹏没说话,把豆腐乳递给安小雅,安小雅已经等不及了,大口吃了一口:“鹏哥,你是不知道,平时在家里打死我也不愿意吃这玩意,可是出来这么多年,有时候做梦都是这味道!”
一块吐司面包安小雅已经吃完了,吃完后她已经迫不及待的又来了一片面包:“唉,如果这时候来碗面或者来个大馒头,那不要爽死啊!”说完又狠狠地咬了一道口,一脸陶醉的样子。
看着安小雅吃的起劲,吉玛沃德一咬牙,小心翼翼的咬了一口,然后。。。。。。停不下来了。
在座的人都不傻,都开始有样学样的吃了起来,这面包配豆腐乳外加豆腐脑,这样东西结合的早餐,大家吃的是津津有味!
不过很快又开始了新的争执:大家现在争论的是到底是红豆腐乳好吃还醉方腐乳好吃。
“萧先生,今天你们计划玩什么去?”安小雅问道。
萧鹏道:“当然是滑雪了,来这里的目的不是为了滑雪么?难道这个小地方还有别的什么好玩的么?”
索菲亚边吃边问道:“姐夫,你会滑雪么?”
萧鹏摇了摇头:“好吧,其实我真的不会,从来没滑过。”
安小雅听后倒愣了:“萧先生,你不也是北方人么?怎么竟然没有滑过雪?”
萧鹏叹口气达道:“我的家乡是个很让人纠结的地方,特别是看新闻里天气预报的时候。”
安小雅不解问道:“这话是什么意思?”
萧鹏解释道:“每次天气预报说什么‘热空气席卷全国’的时候,别的地方都三十多度,甚至哈尔滨这样的城市都能到四十度的时候,我的家乡才二十度!而‘冷空气席卷全国’的时候,别的地方零下十几度甚至更低的时候,我的家乡是零度左右。反正永远感觉和别的城市不再一个频道。看去好像我家乡不属于‘全国’这个范围内似的。”
安小雅笑了起来:“你这是在炫耀么?”
萧鹏打了个响指:“bingo,没错。不管怎么说,这是我人生第一次滑雪,一会儿我们去先去买什么滑雪工具,然后去玩去!”
安小雅摆了摆手:“工具什么的不用买了,滑雪场那边提供租赁服务,如果你不是想要天天滑雪,租一套可以了,呃,根据我的经验来说,预备一双干袜子和手套可以了,滑完雪的时候,你肯定用的!”
她说完这话,现场所有人都在点头,萧鹏一愣:“你们都玩过?”
问完了也觉得自己问的是废话,在场的这些人都是没事跑到这里度假,安小雅那更是在东北长大的,她们都玩过一点也不稀。
“有什么经验给介绍一下么?”萧鹏好问了问。
亚莉想都不想说到:“不要高级道、不要级道,在熟练掌握滑雪技巧前老老实实呆在初级道滑,呃,还有记得靠边滑!”
“靠边滑?为什么?”萧鹏问道。不让去高级道级道他还能理解,那是因为危险,可是为什么初级道也要靠边呢?
亚莉解释道:“看到情况不对的时候直接侧倒,你如果在雪道间侧倒的话。。。。。。很危险,因为后面的人八成也是刹不住车的。哦,我个人建议你学习双板,而不要滑单板,单板速度更快,所以难度也更高。”
索菲亚却一举手:“还有最重要的一点你没提。”
萧鹏问道:“什么?”
“如果玩双板的话,一定记住要双腿随时保持内八字。”索菲亚问道。
“这又是为什么?”萧鹏问道。
索菲亚耸耸肩:“你不想让我姐守活寡,你试试外八字呗。”说完自己哈哈大笑起来,终于扳回一城。
吉玛笑道:“萧,这时候才发现你是一个正常人,原来你也有不会的啊。”
萧鹏嘴硬道:“我这么天资聪明,学一下会了!”
索菲亚道:“卡雅塔娜,你滑雪技术我好多了,不然你给姐夫当教练?”说这话时一脸坏笑。
萧鹏急忙摆手:“不是滑雪么?我不相信我学不会!我可不用你们当教练,我自己滑没问题。”让这俩熊孩子教自己滑雪?萧鹏毫不怀疑,自己绝绝对对会跌的更惨!
索菲亚道:“可是我们都不是在初级道玩的!”说这话时一脸浓浓的鄙视意味。
“我去陪你滑初级道。”吉玛在一边说道。
萧鹏冷哼道:“你们去什么级道高级道玩去吧!我自己练好了去高级道找你们去!谁也别劝我了,这么定了!”
不是滑雪么?有什么了不起的?萧鹏不信自己学不会!
吉玛沃德却道:“我也不是经常滑雪的,也是前两年才可以级道滑雪。”
“前两年?啊哈?”萧鹏看着吉玛沃德,这话怎么听怎么不像安慰自己:“不不不,我今天要滑自己的!谁也拦不住我!”
吉玛想了想叮嘱道:“亲爱的,你需要找个教练。雪场里的教练都是高手,你让他们教你,我认为凭借你的身体协调性,你会学的很快的。”
萧鹏伸出大拇指:“吉玛,你说得对,我肯定会变成高手的!我现在斗志盎然,大家吃完饭后一起去滑雪去!我一定很快时间超过你们!”
“嘿嘿,我欣赏你的自信!”索菲亚伸出大拇指。
萧鹏恶狠狠的瞪她一眼:“谁批准你和我们一起了?你,还有你,赶紧回家!想看我的笑话?再过十万八千年吧!”
亚莉笑了起来:“亲爱的,别跟孩子斗气了。”
萧鹏指着索菲亚和卡雅塔娜问道:“这两人有谁像是孩子?一个都有驾照了。另外一个马也要有了,你才她们大几岁?”
亚莉不置可否,也不理萧鹏,继续跟面包豆腐乳做斗争去了。不过在吃之前歪头对其余几个女人说道:“啧啧,看看今天发生的事情,听听刚才的对话,也不知道到底是谁更孩子气。”
萧鹏这下更气了,从餐桌直接站了起来。端起盘子去洗碗去了。尤美也吃饱了,跟在后面去刷碗。
索菲亚不解问一旁的亚莉:“亚莉姐姐,这是干什么?”
“谁的碗谁刷,这是基本原则。”亚莉回答完后,也端着盘子去了洗漱池。
索菲亚和卡雅塔娜目瞪口呆,她们什么时候自己刷过盘子呢?平时这些都是家里的佣人来做的!她们想不到亚莉姐姐竟然自己刷盘子,而且看样子一会儿自己也要那么做。。。。。。这段时间亚莉姐姐是怎么过来的呢?
刷碗不是用洗碗机更干净么?他们为什么不用呢?这样用手来洗不是太伤害自己的皮肤了么?幸亏在旁边有手套,不然打死她她也不会让洗洁精伤害自己皮肤的!
萧鹏刷完盘子后说道:“大家快点吃,咱们开车去滑雪场。”
“哦,那倒不必了。”在一边的安小雅说道:“镇有去滑雪场的班车,正好路过我们家门口,托瑞士人极度准时的福气,误差不会超过两分钟,一会儿我们准备好了直接坐班车过去可以了。厨房墙有班车时刻表,你可以看一下。”
萧鹏看了下墙的时刻表:“时间来得及!一会儿你们看着我在滑雪场大展英姿吧!”
而在一旁的几个姑娘听了萧鹏说话,已经在赌萧鹏会摔多少跤了。
最让萧鹏生气的是:下注最狠的竟然是亚莉,她竟然下了萧鹏百分百摔跤率!理由是她第一次滑雪是每滑必摔!
能这样被人瞧不起么?当然不!萧鹏打定主意,一定要在滑雪场证明自己!不是滑雪么?有什么了不起的!




极品大玩家 第七百八十二章 摄影鸡
事实证明,滑雪真的很了不起。 。。。。。
萧鹏蹲在滑雪道底下愁眉苦脸,天飘下来的积雪在他身堆积了厚厚一层,现在的他像是个雪人一般。
看着别人冒着风雪在滑雪道潇洒滑过,他也想像他们那样,结果事实证明,萧鹏在滑雪这方面的天赋绝对是负数,再平缓的地方,萧鹏也能玩平地摔!当了几次‘雪道鱼-雷’后,萧鹏决定再也不滑雪了。
其实萧鹏有办法在雪道驰聘的-------大不了提取鸵鸟的基因是了,较怪的是,尽管鸵鸟是生活在热带的鸟类,但是所有的鸵鸟都是天生的滑雪健将。
但是想起亚莉她们的赌注,萧鹏气不打一处来!难道自己真的凭自己不能学会滑雪么?大不了多摔几下是了。
而现在呢?萧鹏没少挨摔,却也没学会滑雪。滑雪场里游客的笑声和鄙夷的眼神差点杀了萧鹏。连萧鹏的教练都已经彻底放弃他了。没见过这么笨的学生!
在萧鹏还在发愁的时候,身边一个人快速的滑过来,一扭身停在萧鹏的身边,溅起萧鹏一身雪花。
“谁啊!”萧鹏站起身怒道。
结果一看,站在一旁嘻嘻笑的不是别人,正是索菲亚。
“姐夫,你练的怎么样?我在高级滑雪道那边等你等了好久了呢!”索菲亚笑道:“你怎么在这里当雪人呢?难道你已经不需要练习了么?”
萧鹏干咳一声:“呃。。。。。。。是啊!是啊!滑雪而已,这有什么难的?”
索菲亚笑道:“既然如此,为什么不跟我们一起去高级点的滑雪道去玩呢?你在这里蹲着干什么呢?为了向大家炫耀你的‘亚洲蹲’么?走啦,姐夫,我们坐缆车去,给大家展示一下你在滑雪道的英姿去吧。”
英姿?是让大家看自己怎么滚下雪道的么?
萧鹏眼睛四下观看,想要找办法拒绝索菲亚的提议。
索菲亚看萧鹏不回答:“姐夫,你不是学不会滑雪,不想去丢人吧?”别说,她倒真是一针见血。
萧鹏老脸一红,刚想编个理由应付过去,突然两眼一亮:“索菲亚,你自己玩去,别耽误我办正事。”
“你一直蹲在这里,算是办什么正事?”索菲亚不屑问道。
萧鹏指着雪道:“你没看到那个怪的组合么?”
索菲亚一愣,顺着萧鹏手指的方向看去,嘿,还真是看到一个怪的组合:一个男人正在那里滑雪,但是并没有手持滑雪杖,而是双手捧着一只鸡!
没错,确实是一只鸡!一只货真价实活生生的老母鸡!
在这里滑雪的,有水平高超的,有各种摔跤的,有装异服的,甚至还有穿着基尼不怕冷的,但是她还真没见过有人捧着一只老母鸡滑雪的!这是搞什么行为艺术么?
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