娱乐圈餐饮指南

挂掉电话，张步凡看了看电脑，还好，虽然整个剧本创作的思路被打断了，但好歹主角小东北那条线已经大体弄完了。
点了保存，然后从头开始从新把剧本看了一下，长出了一口气，现在看来，就比当初宁皓给他的那个本子要顺眼的多了。
下意识看了一眼时间，卧槽，居然已经7月份了吗？
这么说起来，《人在囧途》已经上映一个月了？
张步凡并没有得到电影下映的消息，看来是《人在囧途》的表现出色，加上7月上半旬没有特别强劲的电影，所以放映时间延长了。
这确实是个好消息，按照徐争的话，电影已经超过了5000万的票房，如果再多放映一段时间，说不定有机会冲击6000甚至7000万了。
算上在香江那边的票房，以及海外票房，说不定总票房能破亿！
别小看《人在囧途》，虽然卖不到欧洲也卖不到好莱坞，但是中华周边，东亚的部分国家还是对这部电影有兴趣的。
票房过了亿，意义就完全不一样了，这可是2010年，全年票房过亿的国产片都差不过20部去，而那些过亿票房的电影就没有一部的投资低于2500万的，而且也基本都是在贺岁档、暑期档和国庆档这样大热档期上映的电影。
相比那些电影，《人在囧途》投资只有不到800万，且是在6月份这种前不着村后不着店的时间上映，如果真拿下了过亿票房，对于当今的电影市场来说，无疑于一个不小的奇迹。
三天时间过的很快，这天张步凡关了小饭馆，换上了之前为了金马奖买的那身西服，想了想，又换下来了……
7月份了啊，京城这天气动不动就突破30度往上，这样的天气穿一身正经儿西服出门，这不是有病么？
最后还是选择了短袖大裤衩子出门，西服则随身带着，有了车就这点好，东西扔车里就行。
说起来，不算每天去菜市场进食材的话，这是他陪佟丽亚看电影之后这段时间里第二次出门，中间就出门了一次，是去了七印象，签他的演员约。
最后他的演员约并没有签在七印象，那本来就是一个主要为管琥服务的公司，负责出品他拍摄的影视剧之类，原本是没有其他业务的，张步凡的编剧约签在那边已经是因为看在自己人的关系上了。
但是演员约和编剧约不一样，编剧约方面，以张步凡现在的状态，他也不会主动原创一个剧本去寻找拍摄机会，主要还是等其他方面找上门来，就像当初徐争那样，所以七印象实际上只需要帮他处理剧本合同方面的问题就可以，非常的简单。
而演员约要复杂的多，最简单的一点，就是资源，一个演员，需要远比编剧多很多的资源，需要经纪公司通过各种途径给演员找来影视剧资源，这还不是随便弄个本子就能演，还需要为根据演员的特质进行筛选，选出适合他特质的，或者说有可能给他带来更多利益的等等等等。
而这些，都是现在的七印象做不到的。
于是最终，张步凡的演员约签在了黄博的工作室下面，黄博本来就是演员，他的工作室就是为了他服务的，所以在这方面有着大量的经验和门路，再加上张步凡现在半只脚还没踏进这个圈子的咸鱼状态，至少短时间内不需要为他出太多力倾斜太多资源，所以对于黄博那边来说并没有什么压力。
………………
当天下午，张步凡准时到达庆功会的会场，这时候又觉得有车不好了——忒堵啊。
跟工作人员刷了个脸，成功进入后台，一看，那边徐争都已经穿戴整齐了，一身特正式的黑西装，手上拿着一顶假发套，估计是在纠结到底戴不戴呢。
见到张步凡短袖大裤衩子的晃悠着过来，他先急上了，“哎你怎么还穿着这个呢，快去换衣服去。”
张步凡却是一点都不急，“你不是说还要先彩排么？急什么啊。”
别看后台有空调，这么多人挤在这里闹哄哄的，还是热。
眼看徐争还准备说什么，张步凡一抬手往后头一指，“那边有人找你，你先去处理事情去，这里我自己搞定。”
徐争以为张步凡忽悠他，没想到真有工作人员找过来了，拉着他就去了前台，张步凡一乐，把那套行头交给徐争的服装师——没办法，他自己没有，只能蹭人家的，然后一屁股坐在了正在化妆的王宝宝身边。
王宝宝长的是土气了一些，但是不怕，咱能化妆啊，张步凡过去的时候，他已经快化好了，倒不是什么浓妆，就是让他看上去稍微白一些，脸部线条突出一些，再配上专门弄的发型，嘿，居然还真的有点小帅了。
妆化完了，王宝宝一睁眼，就看到探着个头看他的张步凡，吓一跳，差点就一拳捣出去了，好歹控制住了，笑道：“哥，来了啊。”
“是啊，刚到。这位漂亮姐姐，我是不是也要化啊？”后头这句是问化妆师的。
被一个帅哥叫漂亮姐姐，那位化妆师立刻就笑了，特灿烂，点头说道：“是啊，我现在就给你弄，放心，一定让你成为今天晚上最帅的那个，嗯，得先把你的头发弄一弄，稍等啊，我去叫人。”
可惜，人还没叫到呢，徐争又回来了，“走走走，去前面彩排一下去。”
“不就是个庆功宴么，怎么还带彩排的。”张步凡撇撇嘴，他之前就想问，可惜徐争被人拉走了。
“就是走个过场，别到时候手忙脚乱的，咱们这庆功宴可是邀请了好几十家媒体呢，到时候闹笑话多丢人。”徐争也不废话，一手一个，拉着张步凡和王宝宝就往前走。





娱乐圈餐饮指南 第一百三十二章 二轮宣传
庆功宴的流程其实不算复杂，相比当初《人在囧途》的首映礼还要简单一些。
主要就三个步骤。
第一个，破冰。
啥意思呢？就是弄一块写着5后面跟着7个零的大冰块，嗯，还得特有艺术感的那种，比如那个5字用龙头凤尾来装扮啊，最后一个0后面要跟着一条特艺术的“尾巴”啊这种，而且这冰块有个讲究，必须是空心的，为了方便敲啊，反正就是一个特俗气的数字，却弄得跟艺术冰雕似的漂亮。
然后几个主创一人发一小锤子，上去咣咣咣一通砸，砸碎了。
没错，花那么多心思弄出来一小冰雕，最终就是为了这几锤子。
这意思就是咱们打破了5000万票房这个坎！同时也蕴意5000万只是一个开头，咱们后续还要发力！
第二个，倒酒。
这个不是说一人拿个酒瓶子给别人倒酒啊，而是一堆的高脚杯，从下往上一层一层，堆出一个金字塔的样子，然后几个主创一人一瓶香槟，从顶上那个杯子开始倒，一直到把所有杯子都倒满了。
这个是什么意思张步凡就不知道了，只知道这是跟人家外国人学的。
嗯，其实破冰也是跟外国人学的，只不过那个意思更简单明了一些。
第三个就是主创发言了。
这个发言可不是就剧组那几个人说话，这个说起来档次应该算是更高一些，因为发言的还有电影的出品和发行方，也就是资本方面的大佬了。
这是当然的了，一部电影票房高，真正赚钱的不是电影的主创，而是这些在后头玩弄资本的大佬们。
前台已经准备好了，那块大冰块子已经摆在那了，下面连着制冷装置，不至于化掉，上面还改了快大红布。
酒杯金字塔在台子的侧前方，怕现场太乱，还围了一圈东西挡着。
台下总共只有10张桌子，这都是给电影方的人，以及邀请来的好友明星坐的，至于媒体方面，不好意思，你们就站着老老实实拍摄就好，就别想坐着了。
三个人到了前台，由承办方的工作人员带着开始走流程。
“一开始，主持人会先说开场词，然后请你们上台，到时候你们就站这里……”
“等到主持人说完了这句词儿，会带着你们到冰块前面，礼仪小姐站在这边，你们先过来拿锤子，然后站在冰块前，对了，身体稍微往这边侧一点，哎没错，因为摄像机在那个位置，这样拍摄出来能拍出最好的姿态……”
“倒香槟的时候，主拍的是这个机位，所以各位请这样站成半圆，对，好的……”
“发言的顺序是这样的……”
一圈下来，只是走个流程走了20分钟，还好前台空调开的更大才不觉着热，再一看徐争，大脑门上已经有汗珠了。
“哎，这还是庆功会么，还机位灯光……我怎么觉得比拍电影还麻烦啊。”张步凡吐槽道，也就他吐槽了，另外俩人早习惯了。
“就是这样，而且这还是因为这电影主要是咱们自己人投资，你是没见过那种全部都是外头拉来的投资的电影，那才叫一麻烦呢，一个庆功会，变成领导发言了，挨个上来能说俩小时！”徐争从助理手中接过毛巾擦了把额头上的汗说道。
“说起这个，为什么还有我发言啊？”张步凡又问。
“废话，你以为这个庆功宴就真是庆功啊？电影还没下映呢。赶快换衣服化妆去！”徐争抬手一推，那边“漂亮的化妆师姐姐”顺手就把张步凡接了过去，开始折腾起来。
哦，明白了，所以，这特么还算是二次宣传呗。张步凡闭着眼睛由着人在自己脑袋和脸上折腾，如是想到。
好不容易折腾完，换好衣服出来，就看到徐争坐在那里，手里依旧拿着个假发套，但不是先前那顶了，之前那个是“李成功”的，头发不长，而现在这个张步凡更熟悉——这是大伟的。
“你要干什么？”张步凡推后一步，特警惕的看着徐争。
“要不你戴着这个出去？毕竟是宣传《人在囧途》吗，你是大伟……”徐争说道。
“你还是李成功呢，你也戴上啊！对了，先说好，你戴，我也不戴，这个没得商量！”张步凡说的特坚定。
这大热天儿的，穿着这身西装就够他热的了，现在就想往空调跟前凑，还让他戴假发套？就不怕他出汗再把化弄花了？那多丢人！
“好吧。”看他这么坚定，徐争放弃了，自己也松了口气，看来他刚才还真的又仔细考虑了一下也戴上假发套的可行性。
………………
一切收拾妥当，外面该来的人也来了，原本空着的桌子现在都坐满了人，宁皓和黄博都来了，毕竟他们也都投资了，还一个挂着监制一个挂着制片的名头，说到制片，可别误会是一个人啊，一个剧组是有很多制片的，总制片、生活制片等等等等，黄博这个纯粹就是挂个名头不管事儿，比宁皓那个监制还不如。
除此之外，各大媒体也到了，在圆桌两边和后面架起了各种长枪短炮。
不过现场灯光比较足，倒是不用担心闪光灯咔咔闪瞎氪金狗眼的情况发生了。
三个人一起走到前台出口那里，张步凡还以为大家都要等着呢，结果就看到徐争冲他呵呵一乐，就这么出去了。
张步凡还奇怪呢，刚准备跟着走，被工作人员一把拉住了，“张步凡先生，徐争先生是主持人，所以先上台，您需要在这里再等一会儿。”
嘿这孙子，不早说！
其实不只是张步凡和王宝宝在等着，边上还有几个，一个个西装革履脑满……王宝宝笑声给张步凡介绍，他才知道这几位就是出品和发行那边的代表人，都是公司高层。
想想又觉得有点不好意思，连王宝宝都知道这些了，他却是完全不知道，看看那边，在考虑要不要过去认识结交一下，别说，他现在还真有这个资格了。
不过不用他纠结了，因为前面已经响起了徐争“让我们欢迎他们”的声音。
边上工作人员也在说，“该你们上场了。”
张步凡和王宝宝，以及那几位先后走了出去。




娱乐圈餐饮指南 第一百三十三章 小社会
整个过程，张步凡就和提线傀儡一样，全程跟着王宝宝，他干啥张步凡干啥，就在破冰的时候有了点小想法，看着那么大块冰，以为要敲碎要用多大力气呢，结果锤子都举起来了，被提前发现的徐争不着痕迹的踹了一脚，这才发现其他几个人都是轻轻敲打几下冰就碎了。
这才明白原来这些冰块是中空的，想想也是，不然都和他一样那个锤子死命抡，冰碴子飞得到处都是，在这样的场合真是有点丢人了。
不仅这些环节张步凡照着王宝宝做，就连轮到他发言的时候的发言内容都是人家提前写好给他的。
不外乎就是祝贺本片票房过5000万，我有信心票房能过亿，如果过亿就亲自下厨做好吃的招待大家，希望下次还能合作之类之类的。
张步凡这边背诵课文呢，同时心里就吐槽上了，谁特么要给你们做饭了？你们给钱么？
几个环节完了，接下来大家把那个香槟金字塔给分了，这个也有讲究，徐争拿了最上面那一杯，然后投资方的那下面一层，到了张步凡这里只能那第三层了……
拿着这杯香槟下到下面，开始和宾客们碰杯，这场景张步凡就不陌生了，和人家结婚摆酒差不多啊，只不过敬酒的都是些爷们，没有新娘而已。
借着这个机会，徐争也是把电影的那几个出品和发行方的人介绍给了张步凡。
说实话，那几位的名字张步凡依旧没记住，但是记住了几个公司名字。
什么华旗影视制作公司啊；什么京城中映联合影视文化发展游侠公司啊，哦，还有个华夏电影发行有限责任公司。
前面那个是出品方，后面这俩是发行方。
其实这些都不是重点，重点是，通过对他们的了解，张步凡总算是对电影发行的整个流程有了一个比较完整的了解。
像那个出品方，其实也就是投资方，一部电影很少只有一个投资方的，都是好几方合在一起，你出一部分我出一部分，不是缺钱，而是分摊风险。
就像《人在囧途》，这个华旗影视制作公司，实际上就是黄博、宁皓和徐争他们为了分摊风险拉来的，否则的话，以他们三个人的财力，会真的出不起那800万么？
当然，这也有例外，比如一些注定会大火的电影，那投资方就不是为了分摊风险了，而是电影制作方有意的出让利益，算是一种资本运营了，嗯，牵扯有点多，就不说了。
至于发行方，当然就是负责电影制作完成之后的发行了，联系院线，争取放映量，压制拷贝，送拷贝，宣传，和院线方面谈分成等等，这就是他们的活儿了。
像张步凡他们在《人在囧途》上映前跑的那些宣传活动，都是他们安排的，当然他们做的宣传远不止这些，还有诸如在网络和电视上投放广告，还有线下的实体广告等等，也都属于宣传的范围。
电影的票房好不好，一部分源自于电影本身的质量，另外一部分就要看发行方的宣传是否给力了，比如好莱坞曾经有一部堪称神级宣传典范的电影《女巫布莱尔》，电影的制作费用才不到10万美金，妥妥的烂片，然而发行方硬是用超过2000万美金来进行宣传发行，而且最终在全球获得了接近2.5亿美金的恐怖票房，这就属于发行方的胜利了。
也是因此，在电影的分成方面，发行方会占据相当大的一部分，所以也有很多人称发行方为吸血鬼，这一点在好莱坞表现的尤其厉害，好莱坞的7大发行商，在发行电影的时候往往能获得30%甚至40%的利益分成，投资方拿的都没他们多。
最后就是院线了，在发行商与院线方面谈完合同，定下档期之后，接下来就是上映了。
一个电影在院线里到底能有多少的排片率，一般来说，只有前三天是有保障的，也就是发行商和院线方面谈下来的排片率，之后，院线方面就会根据上座率以及其他同期电影的数据来调整，可能更高，也可能更低。
比如《人在囧途》，刚上映的时候排片大概在20%出头，算是相当高的了，但是第二周，随着《功夫梦》的上映，排片率就下降到了百分之十几，不过，这样的情况没有三天，排片率又起来了，因为《功夫梦》的上座率没有那么的理想。
这就是现实，即使你是大哥，可以在先期看片效果不好的情况下依旧靠着面子在初期拿下大量的排片，但是在上座率和实际票房不太好的情况下，也不可能把这种排片率一直保持下去。
当然，这还没完，因为在电影下映之后，还有后续的电影版权的运作，这就又是发行方的工作了。
比如电视播放的版权问题、录影带的制作和贩售问题以及网络播放的版权问题等等。
别小看这方面，随着国家的正版意识越来越强，这方面的收入也开始高了起来，尤其是网络播放方面，这些年开始兴起的微电影就是最好的证明。
而在大洋那边的好莱坞，电影录像带方面也有着极为成熟的渠道，凭借这些，有很多在院线方面亏本甚至于根本不上院线发行的电影，依靠着这些版权的运作回本乃至于大赚的。
整个弄明白了之后，张步凡也明白为什么这一晚庆功宴的氛围是这样的了。
明明都是玩资本的，为什么反而是投资方的华旗那边的代表表现的特别低调，走到哪都一副特别谦逊的样子，而且都是他往别人跟前凑，而很少有人往他跟前凑。
虽然人们都在说这几年是电影界的冬天，但不可否认的是，这些年来，电影票房上升的速度快的惊人，导致各方资本都想往里凑，这种情况下，真还没人缺投资。
而发行方那边的人，虽然表面上也做的尽量谦虚，但依旧掩不住“我牛逼”的意味，身边的人更是络绎不绝。
小小一个庆功宴几十号人，却是把这个社会的本质演绎的淋漓尽致。




娱乐圈餐饮指南 第一百三十四章 卤鸡爪
一场庆功宴，第二天新闻就铺了出去，算不上铺天盖地，毕竟来的只有几十家媒体，已经上映了一个月，就算得到加映，获得的票房也不会太高，没必要投入那么多。
当然，主流媒体上肯定是有的，比如旧浪微博，嗯，这也可以说是张步凡唯一比较关注的媒体，在准确点说，他关注的只是他自己的微博而已。
关于庆功宴，他只发了一张照片和一句话。
照片是他们一众主创一人拿个小锤子站在那个5000万数字后面的，抓怕的特别到位，正好是他把锤子举过了头顶，其他人却只是把锤子拿在胸前的那一瞬间。
配文则是“没人告诉我这冰是空心的啊！”
旧浪方面也是厉害，硬是靠着这一句话和一张照片，扯出了不少话题出来，而张步凡这条微博的点赞量，当天就过了200万，评论也迅速的过了10万。
对于微博，张步凡还是挺自豪的，他的微博可不像那些明星那样，都是由一整个团队代为打理，发什么东西，怎么做能够吸更多粉丝之类的都商量着，他完全是随性的，高兴了一天发三条，不高兴了三天没一条。
但即便如此，他的粉丝数量依旧以一个比较稳定且快速的速度增长着，而从每条微博的点赞评论数量来看，这些粉丝里面基本没什么所谓的僵尸粉。这一点，那些大明星都比不过他。
到了下午，七印象那边来了个电话，又是梁婧的，说实话，人家一个公司的老板，结果一直亲自负责张步凡这边的事情，真让张步凡有些不好意思。
“张儿啊，是不是该给你配个助理了啊？”梁婧一开口第一句话就让张步凡愣住了。
“啊？”张步凡用一个单音节词回复了梁婧。
梁婧一笑，隔着电话，不用看到张步凡，她也已经猜到张步凡此时的表情了，绝对是一脸懵逼的。
她看了看手上拿着的几张名片，笑道：“我是说，该给你配个助理了。”
“为什么啊？”张步凡总算是问出来了。
“你昨天的《人在囧途》庆功宴是不是认识了一些公司的领导？”梁婧问，昨天的庆功宴，其实张步凡是邀请了她和她老公的，可惜管琥现在正在拍一部电视剧，而她手头也有事情就没去，不过还是知道的。
“对啊，你怎么知道的？”张步凡问道。
“你也好意思问？跟人家认识了，结果连个联系方式都不知道留一下？结果人家去找争子，争子又让人把他们的名片给送我这儿来了。”梁婧说道。
“呃……”张步凡挠挠头，他吧，其实就是想了解一下，避免以后再遇上类似的事情还是一脸懵逼，真没想跟那些人有太深的交集，不过看情况，他倒是入了人家的法眼了。
梁婧接着说，“说实话，这也是我们这边工作有些疏忽了，有点小看了你现在在这个圈子里的地位，以后的你，除了一般的工作往来之外，肯定少不了类似走红毯、访谈之类的各种活动，这些事情你一个人不好应付吧？哎，别急着否认啊，我都知道了，昨天的庆功宴，你还是用的人家王宝宝的化妆师吧？”
“呃……”张步凡不知道该说啥，因为梁婧说的一点没错。
“所以啊，我就觉着，应该给你配个助理了，给你处理一些简单的化妆打理啊，关系来往啊之类的事情。”梁婧总算把话说完了。
“可是……”张步凡差点就被说服了，只是差点，他想了想说道：“可是你也知道我有多少活儿的，就算是有你说的那些活动，能有多少时间？你给我找个助理，一年365天，有200天没活儿干，人家愿意么？或者说你愿意白养人家7个月？”
“不是啊，平时你没事儿的时候他可以在公司干活啊，等你有活儿了他再跟你呗。”梁婧说道。