生活系游戏
时间:2023-05-22 来源: 作者:吨吨吨吨吨
摄影师抓紧时间,对着桌上刚出锅的麻婆豆腐拍了一张特写。
许成舀了一勺麻婆豆腐,入口。
这些年来他吃过很多奇奇怪怪的东西,有好吃的也有难吃的,就连生猪肉蘸芥末这种奇怪的食物他都吃过,但那已经是年轻时候的事情了。
吃完这口麻婆豆腐,许成深深觉得他年纪大了,胃已经经受不起这种折腾了。
“水。”许成都不敢说话,生怕辣油呛进了嗓子里。
一杯水下肚,许成感觉自己缓过来了。
辣味被水冲淡了,麻的口感还停留在口腔里。
许成回味了一下,居然觉得还不错。
虽然有些过辣和过麻了,但是只要稍加回味一下,就能体验到吴敏琪所说的那种酣畅淋漓的快感。
“你们要不要也来尝尝”许成向其他人发出邀请。
几个摄影师的头摇得跟拨浪鼓似的,他们才不想去送死。
许成又舀了一勺麻婆豆腐。
入口。
啊,就是这个感觉,又辣又麻。
“水,水!”
第321章 拔丝山药 A+级(为doraemons盟主加更!)
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许成喝完第2杯水时,江枫的拔丝山药也出锅了。
拔丝山药得趁热吃,许成刚刚被两口麻婆豆腐辣得出了一身汗,现在正需要吃点甜的缓解缓解。
虽然吃甜的并不能解辣,但是和他许成又有什么关系呢他现在就是想吃甜的。
江枫做的拔丝山药,许成再熟悉不过了。
他见证了这道菜的开始,也曾以为这道菜的开始即是巅峰。
筷子一伸,拉出细长的糖丝。
许成喜欢这种拉丝的感觉,仿佛只有这样吃拔丝山药才是有灵魂的,只有亲眼看见筷子上夹的山药拉出了细长的丝才觉得自己是在吃拔丝山药。
入口,咬下。
许成知道他错了。
江枫在好味道厨艺大赛中所做的拔丝山药不是巅峰,只是一个开始。
即使他的舌尖依旧在发麻,刚吃完麻婆豆腐留下的后遗症可能有些影响他对美食的判断,但这并不阻碍他能尝出来江枫在拔丝山药的制作上又进步了。
许成第1次对自己的舌头产生了怀疑。
他怀疑是不是刚刚吃麻婆豆腐的麻辣味还没有消散,所以导致他舌头出问题,他居然觉得他刚刚所吃的那块拔丝山药足以称得上是大师之作。
许成放下筷子,去漱了个口。
非常认真的漱口,他要用水冲掉自己口腔里的所有味道,包括麻,认认真真仔仔细细地去品江枫这道拔丝山药。
漱完口回来,许成再次拿起筷子,夹起一块拔丝山药,看着它拉出长丝。
脆,香,甜,软。
这道菜几乎涵盖中式甜品所有的优点。
甚至可能没有缺点。
许成不是没有吃过类似的菜,八年前他带着《知味》的员工远赴美国去采访彭长贵的时候,他曾以为彭长贵亲自下厨给他做的那一桌菜就是现今中餐所能达到的巅峰。
那一年彭长贵已经快80了。
彭长贵6岁起就跟着他父亲学厨,70余年从未有过一天放下厨刀,怕他已经移居美国,已经有数年不曾踏足过厨房,但他依旧是中餐界当之无愧的泰斗级人物。
哪怕是孙茂才,这样一位惊才绝艳到让整个厨艺界都为之惊叹的人物,许成都不觉得他能超越彭长贵。
但现在,许成居然觉得江枫可以达到和彭长贵同样的高度,甚至比他走得更远。
有的人当了一辈子厨师,哪怕被人尊称为名厨,也不能被称之为大师。
但江枫光凭这一份拔丝山药,就可以让人称其为大师。
一位21岁的大师,年轻得让人生畏。
许成曾经觉得厨师之间是分不出高下的,菜系不同,擅长的领域不同,做的菜也不相同,这样一个复杂多变的职业,又怎能分出第一和第二呢
但他现在觉得,或许厨师之间真的可以比出个第一来。
泰丰楼有吴敏琪,有章光航,有江枫这三位前途无量的年轻厨师,或许真的可以成为世界第1名酒楼。
“叮,获得一位顾客的认可,任务进度(510)。”游戏提示音响起。
江枫快要掩饰不住自己的惊讶了。
从这道菜出锅的那一刻起,他就知道这道菜一定能让许成满意,但他没想到许成居然满意到光凭这道菜就觉得泰丰楼是世界第一酒楼。
江枫看着面前的拔丝山药。
【拔丝山药a+级(伪)】
一个全新的等级,比a级更高的等级。
之后的时间,江枫都有点飘了。
对于一个厨师而言,没有什么是比一个顶尖食客的肯定更大的夸奖了。
哪怕这份肯定背后的真正原因是游戏帮他开了挂,江枫依旧很飘。
江枫飘着结束了今天的采访,飘着结束了晚间营业,飘着回到了家中。
在睡觉之前,江枫还仿佛飘在云端。
明天他一定要把a级的蕴鸡做出来!
江枫一边飘,一边做梦。
第2天一早,江枫和吴敏琪一起去小区门口的早餐店买完豆角包之后前往泰丰楼。
一个上午的时间,连翻九盘。
江枫已经很久没有经历过如此惨烈的翻车了。
把江枫翻车的九盘蕴鸡全都尝了一遍的吴敏琪表示不解。
“你这几盘蕴鸡,做的没有区别呀。”吴敏琪道,“你一直说不对,到底不对在哪儿”
江枫也不知道不对在哪,他又没吃过真正的蕴鸡。
“就是觉得不对,是感觉,我总觉得这菜的味道应该比这个好吃。”江枫道。
吴敏琪无法理解他的思维,继续雕西瓜。
从昨天下午雕西瓜开始,吴敏琪就深深的爱上了雕西瓜,沉迷于此。各种各样的造型,各种各样的图案,怎么复杂怎么来,雕完就送去给王秀莲同志当餐前餐后水果。
江枫的翻车一直持续到了专访结束。
翻车这种东西,翻着翻着也就习惯了。
这期间江枫曾翻来覆去的研究了曹桂香做蕴鸡的教学视频,觉得自己的做法没有任何问题。还拉了很多的评鉴者,像吴敏琪,章光航,季雪,张卫雨,桑鸣,韩一顾,唐糖这些优秀的泰丰楼后厨员工们来品尝他做的蕴鸡,就连江建康,王秀莲,两位老爷子和好不容易稿子让许成满意了来泰丰楼吃饭的陈秀秀都没有放过。
每个人都问了他相同的问题。
“你想做出什么味道”
江枫也不知道他想做出什么味道,他根本就不知道蕴鸡是什么味道的。
蕴鸡的制作者曹桂香已经去世了,而知道蕴鸡味道的人又说不出来。
江枫不是没发微信问过张之蕴,可就连张之蕴自己都说不出来蕴鸡究竟是个什么味道。
蕴鸡是张之蕴儿时的味道,他现在已经是个青年了。
这几天江枫天天都留在泰丰楼和蕴鸡奋战到深夜,吴敏琪因为沉迷雕西瓜所以没有陪他留在泰丰楼,而是回家雕西瓜,毕竟吃西瓜的王秀莲同志是要按时下班的。
现在天天晚上不按时下班,在泰丰楼里陪江枫一起与鸡奋战的是章光航。
他也和鸡杠上了。
章光航与江枫一样,都在制作菜上遇到了瓶颈。
江枫的瓶颈是别人的童年味道,章光航的瓶颈是自己的童年味道。
这几天泰丰楼的各位后厨员工们天天吃鸡吃到打嗝,张口不是蕴鸡的味道就是沙福罗鸡的味道。
经过了几天毫无意义的奋战,江枫和章光航也意识到了他们这样的努力是徒劳的,并不会有任何收获和效果。
两人决定给自己放一天假,出去散散心,放松一下,换个脑子,没准会有新收获。
章光航选择去爬山,江枫选择去仁医。
好几天没刷仁医小厨房的任务了,是时候去探索一些新的小白鼠了。
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既然是去仁医散心,换换脑子,自然就不能再做蕴鸡。
江枫这几天少说做也做了50多道蕴鸡,现在回过神来别说看见鸡肉想吐,就连闻见酸甜口的菜都想吐。
江枫决定换换心情,做点辣菜。
曾经江枫是完全不吃辣的,江家的餐桌上一般也见不着辣菜,能出现个辣椒炒肉或者辣椒炒蛋就是极限了。水煮鱼,水煮肉片,水煮牛肉这种看起来满目皆红,麻辣鲜香的菜是不可能出现在江家的饭桌上的。
剁椒鱼头除外,谁叫江枫在年前得到了剁椒鱼头的菜谱呢。
但和吴敏琪谈恋爱之后这一切就不同了,吴敏琪作为一个在辣椒罐子里泡大的姑娘,几天不吃辣的觉得浑身不舒坦,隔三差五就要亲自下厨给自己做一顿特供版的麻婆豆腐或者鱼香肉丝或者宫保鸡丁。
近辣者辛,近海者咸,江枫和吴敏琪交往也有四个月了,这期间不光吴敏琪在努力学做鲁菜,江枫也在尝试学习做川菜。
只不过他自己亲手做的川菜他从来都不吃罢了。
由于还没想好要做什么,江枫到了仁医第1件事就是直奔急诊,准备去问问江守丞想吃什么辣菜。
现在还早,甚至还没到门诊挂号的时间,急诊也很清闲小护士们都三三两两的围在一起吃早饭,讨论哪家的包子好吃。
“慧慧你瞧,昨天我看你发朋友圈说你想吃前段时间很火的那家网红包子铺的豆角包,今天早上我特意起了个大早给你买过来的,还热乎着呢!”老孙站在护士台旁边,手上拿着两袋包子,一脸殷勤。
江枫站在远处看着老孙手上拿着的包子,觉得非常眼熟,可惜隔得远听不清他在和慧慧说什么。
“一袋是给我的,另一袋呢,你还没吃吗”慧慧问道。
“我的在路上就吃完了,这袋是给钟老师买的。”老孙道,一转头就看见了江枫,“那不是老江的弟弟吗,老江好像还没来吧”
“江医生昨晚值的又不是夜班,现在还没到点呢,江医生当然没来。”慧慧道,从护士台的柜子上拿出一杯豆浆寄给老孙,“你今天早上肯定只吃了包子没喝豆浆,这豆浆是我从骨科食堂买的,无糖现磨的对身体好。”
老孙美滋滋地喝起了没滋没味的豆浆。
江枫朝老孙走过去。
“孙医生,我哥来了吗”江枫问道。
“没呢,还没到点呢,估计还有个10分钟吧,用不用我去给你搬把椅子”老孙问道。
“不用了,我就在这等他就行。对了,孙医生你有没有什么爱吃的辣菜,我今天准备给我哥做辣菜。”江枫道。
“问我呀,你是专程来给老江做菜的,我还掺和一脚这多不好意思呀,辣菜嘛,我觉得麻辣小龙虾就不错。”
江枫:
“开个玩笑而已,咱们医院的小厨房怎么可能做麻辣小龙虾呢,水煮肉片吧,麻辣鲜烫,吃着过瘾!”老孙道。
江枫点点头,记下了。
“对了,小江你要不去休息室里坐着等老江吧,休息室里空调比较足,凉快!你等着,我去给你倒杯水。”老孙放下了手中的豆浆,准备去拿杯子给江枫倒水。
刚找到一次性纸杯,一个小护士就急匆匆地从门口跑进来,见到老孙,急忙问道:“孙医生,江医生来了吗”
“江医生还没来,有什么事儿和我说也是一样的。”老孙道。
“这事只能找江医生,江医生什么时候能到。”小护士道。
老孙也不生气:“还有几分钟吧,什么事儿啊,这么急。哪个区的病人又闹腾起来了”
“不是病人闹腾,刚刚接到电话,有一个病人,上班族,男,27岁,因不明情况昏迷了今天早上被同事发现打了120,据他同事说他已经连续在办公室通宵加班加了三天了,现在救护车马上就要到了。”小护士道。
老孙不禁咂舌,连续通宵加班加了三天哪怕是在他们急诊也是了不起的战绩呐。
“这因为长期熬夜导致的昏迷找江医生有什么用,只要病人没有其他特殊病史应该就没有大问题。”老孙道。
“救护车上的医护人员经初步检查也觉得病人没有太大的问题,但关键是病人的体重至少在230斤以上,没有江医生帮忙的话他们担心搬运病人的时候会出现意外。”小护士道。
老孙:……
“我帮你打个电话问问。”说着老孙就掏出手机打电话给江守丞。
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