生活系游戏

    【一锅熬制时间过长萝卜切断不匀蘑菇异味未除的汤】

    按照江慧琴的步骤，江枫又做了一遍清汤柳叶燕菜，得到的评价依旧是f级。

    尝一口，果然是f级的难吃，江枫默默把它倒进泔水桶。

    果然…是自己的煲汤技术不行吗

    即使加了白萝卜和黄花菜，蘑菇的味道依旧十分突兀，江枫总觉得还差点什么。

    差点什么呢

    再加点玉米

    加点冬瓜

    加点土豆

    可加这么多东西就成什锦蔬菜汤了，基本脱离蘑菇汤的范畴了。

    加点什么呢

    接下来的几天，这五个字就一直萦绕在江枫的心头，天天就琢磨着往汤里加点什么压住蘑菇的味道，连菜都不切了，一锅一锅的熬汤，成天就盯着灶上的汤锅。

    他已经认定了江慧琴版的清汤柳叶燕菜的精华就在蘑菇汤里，等他熬出合适的蘑菇汤这道菜的改良就能完成。

    甚至于都有些魔怔了。

    两个星期过去了，江枫的熬汤技术进步了不少，但熬出来的汤依旧是一言难尽。

    他把平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇挨个试了个遍，导致后厨无时无刻不弥漫着蘑菇的味道，就连江建康炒出来的菜都带着一丝若有若无的蘑菇味。而他熬好的那些汤，也被王秀莲同志废物利用拿去送顾客，已经有不少顾客向季月反应最近送的汤很难喝了。

    江枫在清洗金针菇。

    他洗得很仔细，用清水反复浸泡，每一根都仔仔细细地揉搓。

    江建康一遍心不在焉地切菜，一边小心地观察江枫。

    他觉得他儿子最近不太正常。

    仿佛是和蘑菇杠上了，天天煮蘑菇汤从早到晚的煮，到了晚上再用其中一锅蘑菇汤来做那道奇怪的银耳鹌鹑蛋午餐肉菜。

    是不是该去庙里给儿子请个驱邪的符回来

    王秀莲端着一盆暴力清洗过的菜走到江建康旁边，重重地把盆放在桌子上，坚固的木桌晃了晃。

    “儿子最近是怎么了”王秀莲压低嗓音问道。

    江建康摇摇头:“我听说这附近有个庙里的符特别灵，要不要我们明天去给小枫求一个驱驱邪”

    “胡说什么，你才中邪了！”王秀莲横了一眼江建康，又小心地看了江枫一眼，“我看还是把爸叫过来，让爸看看。”

    “叫爸来有什么用”江建康还是觉得江枫可能是中邪了。

    “爸厨艺不比你高小枫天天煮这蘑菇汤，等爸来了，帮他把汤弄好了不就好了”王秀莲把菜倒出来，端着大空盘回去继续洗菜，“记得打电话！”

    虽然江建康觉得去庙里请一道符比较有用，但老婆的话不能不听，还是乖乖放下菜刀去外面给江老爷子打电话。

    江老爷子听完江建康描述江枫的情况之后，沉默许久，答应找时间去a市走一趟。

     




第四十三章 提醒（第二更）
    江老爷子心情好，就连喂猪的时候都哼着小曲。

    猪圈里的三头猪就属大花拱食抢食最欢快，健壮的身躯，流水般的线条，强有力的后腿，无时无刻不向人展示着它是一头优秀的猪。

    江老爷子满意地打量着大花，心里估算着它剥皮去骨后还能有多少肉。

    大花一心埋头吃主食，全然未觉命运的屠刀即将降临到它头上。

    第二天一早，伴随着大花奋力的挣扎和撕心裂肺的惨叫，大花变成了案板上的肉。江老爷子亲自把猪肢解好，腿肉，里脊肉，五花肉，臀肉，排骨，猪头，猪下水，全都分门别类放好，拿冰块冻着，给江奶奶留下了几十斤她最喜欢的五花肉和臀肉，剩下的全都用顺丰直接快递到健康炒菜馆去。

    然后江老爷子就提着野味和山珍，坐上了进城的小巴。

    老爷子晕机，没坐过高铁，更不会用手机买票，拎着大包小包一路去坐巴士去的a市，等他到a市的时候，猪肉都已经到三天了。

    江建康刚接到快递的时候，人还有点懵。

    好几个大箱子，全都散发着冷气，箱子上还印着生鲜的标志，他自己完全不记得从哪里定过生鲜。

    不过等他打开箱子，把猪肉全都摆出来，看到猪头的那一刻，他认出来的箱子里放的是大花了。

    不光他认出来了，王秀莲同志也认出来了。

    两口子为此还商量了很久，老爷子把大花宰了的寄过来，到底是给谁吃的江建康又不敢打电话给江老爷子，拿这种琐事来打扰老爷子，肯定要被骂个狗血淋头的。

    于是大花就这样一直在冷库里放着，放到了三天后江老爷子到a市。

    江老爷子虽然不会用手机买票，但他会用高德地图。一个导航，坐着公交，晚上饭点的时候江老爷子拖着一个大麻袋出现在了健康炒菜馆门口。

    “爸！”在店里收钱的王秀莲简直不敢相信自己的眼睛，大嗓门一吼，全店的客户都齐刷刷的往门口看。

    “爸，您来了怎么不说一声呢我和健康去接您呐！”王秀莲殷勤地跑到门口去，从老爷子手中接过麻袋，没敢打开看，“您来就来带这么多东西干什么不累的慌吗您寄来的大花我们前两天已经收到了。”

    “你们动了”老爷子问道。

    “没，您不说我们怎么敢动呢都在冻库里放着呢，一块肉都没少！”王秀莲连忙把江卫国往店里请，冲着后厨大吼:“建康！江建康！爸来了，你还不快出来！”

    “什么，爸来了”江健康菜都没炒完，拿着锅铲就从后厨里跑了出来。

    “慌慌张张的像什么样子”看见江建康手上拿的锅铲上还沾着一根胡萝卜丝儿，江卫国不禁斥骂道，从他手中夺过锅铲，走进后厨。

    两口子连忙紧随其后。

    “江枫同学家原来真的很困难啊！”一位穿着黄色外套的女生感叹道。

    “是啊，我还以为他们是瞎传的，没想到江同学家里居然真的这么困难。”旁边带红帽子的女生点头附和。

    就连知道健康炒菜馆每天营业额的季月都不禁开始有些怀疑，江枫家里真的欠了一屁股债

    没办法，江卫国刚刚在健康炒菜馆门口的装扮实在太符合每一个人心中和电视上所出现的乡下老父亲进城寻亲的模样了，灰扑扑的大棉袄，苍老的面孔，黝黑的脸庞，饱经风霜的手，以及一个破旧的蛇皮袋。

    上述形象是所有健康炒菜馆的客人自己脑补的。

    除了因为坐了很久的汽车，有些疲惫是真的，张老爷子和同龄的老人比起来，既不黑也不苍老，也不饱经风霜，甚至还有点胖，有点壮，最关键的是他那件看起来灰扑扑，其貌不扬，甚至还有点难看的大棉袄是华伦天奴的。

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第四十四章 D级（第三更！）
    “前几天下了雨，老家仓库的房梁上又长了蘑菇，我看蘑菇长得不错，就全摘下来给带过来了。”江卫国走到厨房门口，把他带来的麻袋拉开，将里面的东西一样样拿出来，“野山鸡，野兔子，麂子肉，野猪腿，都是腌好的，建国你给我把它放好了。茶树菇，野生的，晒好了，正好拿来给你熬汤，还有这个。”

    和蘑菇打了大半个月的交道，江枫一眼就认出来江卫国手上拿着袋子里装的是香菇。

    巧的是，江慧琴也是拿香菇熬的汤。

    “拿这个熬汤，别加别的乱七八糟的东西。”江卫国把袋子放在桌上，肥美的蘑菇从里面滚出来。

    “怎么熬……”江枫呆呆地问道。

    “你熬了大半个月的汤居然问我怎么熬”江卫国呵斥道，中气十足“这种东西还用我教你吗加点水加点盐你不会这种东西还要我手把手教你”

    这个场景江建康简直是太熟悉了，小时候他和几个兄弟一起学厨的时候，老爷子就是这么骂的，只要厚着脸皮多问一句具体怎么做，老爷子就会一边骂人，一边手把手的教。

    然而事情的发展却出乎他的预料。

    “哦。”江枫反应过来，把香菇里从袋子里拿出来。

    香菇从摘下来之后就没有洗，根部还沾着泥，褶皱的地方也是脏兮兮的，处理起来估计要费些时间。

    江枫把香菇切掉根部，泡在水里，一个个仔细地清洗揉搓，洗了足足三遍，换了三道水。

    然后开始煮汤。

    因为江慧琴用的就是香菇，所以香菇汤其实是江枫这段时间里煮的最多的汤，几乎所有他能想到的搭配都用过了，除了第一次只加了葱段来煮汤，其他时候配料之丰富都让人怀疑那是不是香菇汤。

    没办法，香菇味那么浓郁。

    江枫听了江卫国的话，除了香菇之外什么配料都没有加，就连调味品都只放盐。

    和之前无数次熬汤时一样，江枫守在锅边，看着水沸腾，食材翻滚，撇出浮沫，缓缓搅拌。

    江卫国就在旁边看着，不禁露出了一丝笑容。

    江建康看见老爷子笑，愣住了。

    倒不是江卫国不喜欢笑，而是江建康很少见到他在别人做菜的时候笑。以江卫国的要求，小辈在他面前做菜不骂就已经是极高的赞扬了，江建康上一次见老爷子在厨房里笑，还是他自己改良了宫保鸡丁的做法的时候。

    那也是他唯一一道自己改良过的菜。

    汤快熬好了。

    江枫有一种感觉，这是自己这段时间以来熬的最成功的一锅汤。

    香菇味依旧浓郁，却不突兀。

    那锅汤在灶上，明明白白地告诉江枫。

    我就是香菇汤，这就是我的味道。

    【一锅基本挑不出毛病的香菇汤】

    江枫尝了一口。

    确实是挑不出毛病。

    就是香菇汤。

    就是普通的香菇汤。

    普通的，很好喝。

    比之前所有的蘑菇头都要好喝。

    江卫国没有尝，只是看着锅里的汤，看着江枫的表情，满意地点点头，转头问江建康:“你还有几份菜没炒”

    正在颠勺的江建康差点把宫保鸡丁颠出去:“这份，还有份肉末茄子。”

    “我来炒，你去把我寄来的猪肉拿出来解冻，两斤五花，4斤排骨，在割点瘦肉。”江卫国接过锅接着炒宫保鸡丁，江建康忙去冷库去老爷子要的肉。

    江枫在做清汤柳叶燕菜。

    每天做一道，每个步骤早已了熟于心。

    最后那份茄子是刘倩加点的。

    她今天下午体育课跑了八百米，照例点了两份菜后觉得不够吃，又加了一份肉末茄子。刚刚拿盘子里最后一点西红柿炒蛋的汤拌了饭，现在嘴巴没事干在和直播间的观众聊天。

    她的直播间现在每天稳定能有一千多位关注，活跃的活人也很多，大家都习惯了她那令人窒息的直播角度，渐渐的居然也成了她的一个特色。和直播平台签了约之后一个月下来也能有几百块的收入，虽然连饭钱都不够她却乐在其中。

    “气人主播今天吃的很多啊！”颜家小钰显目的黄色弹幕从手机上方飘过。

    她今天吃了三碗饭两大盘菜，对于专业的吃播而言不算什么，



第四十五章 菜成（求推荐）
    江卫国也注意到，江枫的菜做好了。

    “做好了就过来帮忙，对了，打个电话给你太姑爷他们家，让他们晚上过来吃饭。你太姑爷最近身体怎么样”江卫国道。

    江枫已经有很久没有去过李教授家了，自然是一问三不知，最近中午的饭都是王秀莲同志送的。

    “姑爷身体和以前差不多，就是最近糊涂的厉害，我这两次过去都见他在犯糊涂。”王秀莲道。

    “爸要不要叫大哥还有四弟五弟他们家一起过来吃饭”江建康问道。

    江卫国正在挑猪肉里的血管，听到他的话手上的动作顿了一下，勉强点点头:“叫上吧，你再去冻库里拿十几斤肉出来，你们店里就一个帮工忙得赢吗”

    “还有小枫的同学帮忙，送外卖去了还没回来。”王秀莲接道。

    今天半下午的时候app上突然接到了一单来自市中心的外卖，点了二十几样菜，一大半都是大菜，加起来足足好几千块钱。最关键的是市中心离健康炒菜馆起码有30多公里，中途还得上高速，骑小电驴过去完全不可能，无奈之下，江建国只能让来帮忙的刘子轩，王浩，邱晨和赵阳四个人一起坐地铁去送这单外卖，到现在这四人都没有回来。

    “对了小枫，你得把那个什么微信什么程序改一改，这么远的都送我们店还要不要做生意了。”王秀莲抱怨道，“幸亏这单够大，要是就点个十几块钱的盖浇饭，我们还大老远坐地铁给他送过去，怎么可能啊！”

    这也是江枫之前没有想到，因为是加微信公众号才能点单的app，他潜意识里就认为所有的顾客都是a大的学生，看样子晚上得联系张卫，让他在配送里面加一个配送范围的限制了。

    江枫点头应下，把小葱切段。

    待江卫国的四喜丸子都出锅了，四人才风尘仆仆的回来。

    一进来，王浩就迫不及待地和季月分享:“季月你是不知道今天的点菜的人，居然真的住在天府花园里！让我们把菜放在门卫那里，门都没让我们进。”

    “真的是累死人了，你说住天府花园里的人大老远跑到a大附近来吃饭，吃完了还加微信公众号，然后还非要点外卖，什么毛病呐！”刘子轩也抱怨道。

    邱晨和赵阳一脸生无可恋表示不想对此事发表任何言论。