生活系游戏

    “小江”老板娘也惊呼出声，“你今天怎么这个打扮呐我差点都没认出来，你先去那边坐着等好了我叫你。小月还没过来，等她来了我再叫她跟你谈正事。”

    “好勒。”江载德熟练地去扫码付钱都不用老板娘报价格。

    “老板娘，我也要两碗驴肉汤。”江枫说完就转头对江载德道，“德哥，夏夏和琪琪在里边坐着，正好还有一个位置咱们可以坐一桌。”

    几分钟后江枫江载德端着驴肉汤，驴肉和驴杂拼盘回到了座位上，两大盘驴肉和驴杂放在桌子中间取代了之前空盘子的位置。

    火烧还在锅里没出锅，所以得再等上一会儿。

    “来夏夏，这家的驴肉和驴杂卤的特别好，多吃点。”江载德热情地招呼道。

    “谢谢大师伯！”季夏快乐地伸筷。




第483章 德哥请客
    
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    几块驴肉两口热汤下肚，话夹子就不知不觉地打开了。江载德扯下了帽子围巾手套和耳罩，呼噜呼噜就把一碗驴肉汤灌下了肚。

    季夏快乐地大嚼着驴肉，江枫有一搭没一搭的吃着，就连吴敏琪也忍不住伸筷子夹了一小块驴肉放进嘴里细细的嚼着。

    “小弟，你们怎么知道这个地方的”江载德问道。

    “王师傅告诉夏夏的，夏夏原本是想来这条巷子旁边的街上买驴打滚的。我之前不是和你说过吗，今天我和琪琪要陪夏夏逛街给她外婆买东西。”江枫解释道。

    “不过德哥，今天你还要上班吧这上班时间你怎么来这吃驴肉火烧啊”江枫问道。

    “大师伯，你刚刚怎么穿成这个样子啊你走过来的时候我差点都没认出来你。”季夏紧随其后发问。

    “我们公司暖气坏了，不穿成这样根本活不了。”江载德深深地叹了一口气，开始回答江枫的问题，“我这过来当然是为了工作的，顺便吃个驴肉火烧而已。这家店准备年后装修，我负责设计呀。”

    “原本这种小案子我是不想接的，后来我听说他们这家店的驴肉火烧特别好吃才接下的。反正手边上也没什么案子，快过年了闲着也是闲着，出来谈具体方案的时候还能顺便吃个火烧。”江载德又夹了一块驴肉，“正好，等一下我陪你们一起去逛逛。我知道有家铺子的果脯做得特别好，搁北平也算得上是百年老字号了。”

    “德哥你不是还要谈设计方案吗”江枫问道。

    “不急，要年后才能开工呢，我这现在什么都还没定，就是找个由头从公司溜出来吃点东西。”江载德将摸鱼说得如此理直气壮，正大光明，着实让江枫发自内心的敬佩。

    如果不是他是老板，他也想这么干。

    “诶，琪琪，你怎么不动筷子呀他们家驴肉做得可地道了，用的太行驴还是老驴，所以这汤熬出来特别的香，肉虽然不嫩但有嚼劲。每天只卖一头，上一次我下午来都快卖完了。”江载德虽然学厨不精炒菜的手艺一般，但理论十分精通，在饭桌上和别人吹牛绝对能把其他人唬得一愣一愣的。

    “他们家驴肉是用老汤加秘制的佐料放进大锅里炖出来的，没加硝盐，加了就不是这个味了。他们家的火烧是保府火烧，是面上抹油揉成馒头一样的小圆球，再用圆木压开后去烙做出来的。”

    “因为他们家的驴肉火烧属于保府驴肉火烧，所以驴肉是卤制的，塞进火烧里的时候是热腾腾的还带有汤汁……”江载德的话还没有说完，就被一位端着火烧的圆脸姑娘给打断了。

    “江哥你可真厉害，这个都知道，怪不得你说你原先也是学厨的，你的厨艺肯定也很厉害。”圆脸姑娘夸赞道。

    这位姑娘不光脸圆，身材也很圆润，不是那种被羽绒服塞出来的人，是纯粹的胖乎乎的圆。

    “还好还好，也就是普通饭店厨师的水平，一般一般。”江载德开始睁着眼睛吹牛。

    江枫和吴敏琪相视一笑，没有拆穿她的谎言。

    大家都是成年人了，行走江湖，对于不了解自己身家底细的人，谁还没吹出去过10个8个的牛。

    很正常，不拆穿就是了。

    “对了，这是我小堂弟叫江枫，这是我小堂弟的女朋友叫吴敏琪，这是我小堂弟的徒弟叫季夏。我小弟就是干厨师这一行的，刚刚进店正巧碰上他们也在你们家店吃驴肉火烧。”江载德开始作为中间人向双方介绍对方，“这位是何月茹，这家店老板的女儿。”

    何月茹冲江枫三人笑笑，露出了一颗虎牙：“你们先吃着，江哥等你吃完了我们再来谈谈设计方案。”

    说完何月茹就跑回店门口冲她妈道：“妈，给我做三个火烧呗！”

    “你妈我吃一个就饱了，你还要吃三个，也不怕撑死你！少吃点，只许吃两个，要吃自己做，这么大的姑娘家了，这么胖也不担心自己嫁不出去，不长点心减减肥。给您取了个这么素雅的名字，也没见你长得素雅点。谁家的姑娘像你一样读大学的时候就只知道吃吃喝喝连个男朋友都谈不上，大学都谈不上，毕业了之后更谈不上了，天天宅在家里店里不出门，等着国家给你发老公呢是男朋友能从天上掉下来，还是能自己主动上门敲你的门呐”老板娘遇上女儿突然一下话就变得无比之多，声音还挺响亮，就连坐在里面的江枫都能听得一清二楚。

    “妈，你声音小点你店里还有客人呢，你想让全天下都知道你女儿我20多年了，没谈过男朋友啊！”何月茹顿时急了。

    “行行行，回家再说你，快来帮忙切驴肉，你妈我这手都切酸了。”

    等江载德吃完火烧已经快10点了，江枫原本觉得他和吴敏琪带季夏去买东西就已经够了。毕竟何月茹人都已经来了，如果江载德再把她鸽了陪他们出去逛街不太好。哪晓得何月茹一听说季夏是要给他外婆买一些北平的特产带回粤省，便主动请缨说自己可以陪着他们一起去逛街。

    何月茹是北平人从小到大包括大学都是在北平读的，哪家店东西好吃，哪家店东西正宗，哪家店物美价廉，她全都清楚。

    季夏刚说完她要去边上的店铺买驴打滚，何月茹就告诉她那家店的驴打滚其实并不正宗，另一家名气不算响亮的老店的驴打滚做得才正宗。

    江枫几人便当即改道，准备坐地铁去何月茹口中的那家名气并不响亮的老店。

    何月茹领着他们走一条大道10分钟便到了地铁站。同何月茹带的路相比，地图导航给江枫指的路简直就是绕了一个超级大的圈子，气得江枫当场就把某某地图给卸载了，决定晚上再把它装回来。

    “小月姐姐，你知道炸糕哪家店卖的最好吃吗我来北平之后还没吃过炸糕呢，我昨天问了店里的王师傅，王师傅告诉我好吃的炸糕老店这时候都已经关门了。”季夏在地铁上问道。

    “炸糕如果是10多年前那肯定是八宝斋的炸糕最好吃，但是现在把我这已经不卖炸糕了。原先的那些老店基本上关的差不多了，有几家还可以的店估计这时候也差不多都关门了。我知道有家店炸糕做的一般，如果你想尝尝鲜的话可以去吃吃看，至少比那些景点卖的好吃多了。”何月茹道。

    “八宝斋”江枫无比诧异。

    “对啊，想不到吧，原先八宝斋最有名的就是这些小吃，在我小时候八宝斋还有一个小窗口专门买这些小吃的。什么炸糕啊，蛤蟆吐密呀，碗豆黄，芸豆卷，肉末烧饼之类的，八宝斋那个时候都是一楼卖这些小吃二楼才是点菜的地方。”何月茹道，“只不过八宝斋现在都好多年没卖过这些东西了，前段时间听说八宝斋又重新卖起了糕点，不过太贵了，我一直没舍得去。”

    “不如我们今天中午去怎么样就当是我答谢你领着我们去这些老店买东西，德哥请客。”江枫笑着道。

    江载德：

    “昨天凌广昭在厨师群里说他们店又新推出了两款糕点，只能在店里吃不能外送。”江枫凑到江载德耳边小声道，“好像还是过年限定，年后就没了。”

    “去去去，我请客。”江载德无比坚定。



第484章 真人版望梅止渴
    
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    陪人逛街是门学问，陪女人逛街更是门学问。关于陪逛街这门学问江枫之前还总结了几字箴言，至于这些箴言具体是什么，江枫自己也不太记得了。

    原先江枫陪着吴敏琪和季夏逛街，逛的那大多都是他不感兴趣的服装店，精品店或者一些杂七杂八的不知道卖些什么玩意儿店铺。

    今天不一样，今天逛的都是卖吃食的铺子。

    江枫和江载德陪着三位年轻姑娘一路走一路吃，走到哪儿吃到哪。驴打滚，糖不甩，各种烧饼，冰糖葫芦，各色果脯一个没少，两手空空的进去满载而归的出来，以至于到了饭点江枫都不觉得饿。

    等到一行5人于12点多到达八宝斋的时候，一行5人大包小包的提着让服务员以为他们是出来采购年货顺道来吃饭的。

    因为江枫一行只有5个人，服务员便领着他们去了一个6人座的桌子。江载德一看就知道这个桌子太小放不下菜，转头对带路的服务员道：“这桌子太小了，给我们换个圆桌。”

    服务员一看眼睛摘下了帽子围巾口罩耳罩，露出了那张最受各大餐馆老板欢迎的江载德的圆脸之后，当即转身领着他们去了一张小圆桌。

    “这是菜单。”服务员给江枫他们递了两本菜单，自己拿着点菜机候在边上。

    “有什么菜推荐的吗”江枫问道。

    服务员听江枫说话的口音是标准的南方口音，以为他是外地来北京玩的，道：“您是外地来的吧如果我想尝尝咱们北平这边的特色菜的话，我这里推荐葱爆海参，红烧肉全家福，精品果木烤鸭，坛子肉，京酱肉丝，烤羊腿，芥末鸭掌。如果您想来点素的的话我们店的爽口脆笋，蚝油生菜，铁板浇汁鲜菌和供完炒菜心都非常不错。前段时间我们店里还来了一位从南方来的点心师傅，点心都很受欢迎，有兴趣的话您可以多点几道。”

    服务员一张口就爆了一长串菜名，把江枫听得一愣一愣的。

    “那就来份烤羊腿，芥末鸭掌，坛子肉，烤羊排有吗有的话也一份。”江载德张口便点了四个荤菜，转头看向季夏，“夏夏你想吃烤鸭吗”

    “想！”季夏无比兴奋。

    “那再来一份精品烤鸭，小弟你还想再点些什么菜”江载德看向江枫。

    江枫想了想，在脑海中快速筛选了一下昨天凌广昭在厨师群里发的消息和发的朋友圈，问道：“今天有酒糟馒头吗”

    “有的，酒糟馒头是今天刚上的新品。”服务员点头道。

    “那就来一份酒糟馒头。”江枫道。

    “再来一瓶大瓶的可乐，要冰镇的。”江载德道。

    待服务员走后，江载德忍不住问江枫：“小弟你点酒糟馒头干什么爷爷不是会做吗你想吃的话过年回家求爷爷给你做不就行了，爷爷做的肯定比这里的好吃。”

    “昨天凌广昭在微信群里还有朋友圈里都吹了一通他们家店的酒糟馒头，我就是想尝尝味道怎么样。”江枫解释道，开始打量起八宝斋的装修。

    平心而论，八宝斋的装修是很讲究的。小至摆在柜子窗台上的花盆瓷瓶，大致桌椅板凳，顶上的吊灯，楼梯扶手和门口的大门，都很和谐，让人一走进来就觉得这是一家有底蕴的老店。

    江枫这是第1次来八宝斋，看了一圈没看出来这一楼哪里像是曾经专门卖小吃的地方，忍不住问道：“何小姐，八宝斋是装修这些年动过吗”

    何月茹原本正一心嗑服务员端过来的瓜子，听江枫这样问才抬头看了一圈四周，肯定道：“没动过，原先差不多也是这样。”

    “就是桌子变了，我记得小时候八宝斋一楼的桌子都是我家店里那种四四方方的小方桌，2楼才有大圆桌。”说着，何月茹还给江枫指了个方向，“原先那些小吃都摆在那边，有一个长排的玻璃窗口都在里面放着，后头有师父现做大家都能看见。想吃的话就到门口去买对应的票，凭票领东西，不光有小吃，还有汤啊，粥啊，面什么的。八宝斋原先的炸酱面可好吃了，现在的就差远了，我上个月还过来吃了一次，虽说不难吃但实在是太贵了。”

    “然后那个地方，就是那个窗边。原本那个窗口是开着的，也是个玻璃小窗，专卖一些很便宜的小点心，像是酥饼什么的，什么季节卖什么东西。”

    听何月茹的语气，她是很怀念小时候的八宝斋的。

    “你小时候经常来这里吃东西”江枫问道。

    “对啊，小时候我妈嫌我太胖了不让我每天早上都在家里吃火烧，就给我点钱让我去外面买点馒头烧卖什么的换着吃。那时候我两天吃一次早餐，攒够两天的钱就跑到八宝斋一楼吃早点，我们班上好多同学都这么干。如果钱还有剩的，就下午放学的时候跑到小窗口去买酥饼。”何月茹道。

    江枫点头好像明白了些什么。也难怪八宝斋明明这几年明明一年不如一年，老师傅基本上都走光了，却依旧能占着这北平餐饮业四皇之一的地位屹立不倒，而不是像黄记酒家那样因为黄师傅年纪大了退休了就快速倒闭了。

    只要还有何月茹这种从小在北平城里长大的被八宝斋充斥着整个童年的人，八宝斋的地位就不会变更。

    如果凌广昭的运气再好一点，能从其他地方多挖几个像郑思源这样的隐藏在民间的高人，重振八宝斋简直是指日可待。

    瞬间反派剧本就能变成主角剧本，到那时候手握反派剧本的就只能是八宝斋最大的敌人——江……咳咳。

    烤鸭是现成的，只带客人点餐就片好了送上来。何月茹刚开始和江载德说她们家店铺装修的具体事宜，服务员就把烤鸭端上来了。

    纯鸭皮，纯鸭肉，皮带肉，还有用来配烤鸭的荷叶饼葱丝黄瓜条和其他酱料，足足装了三大盘。

    既然菜上桌了就要先吃菜，事可以放到一边等会再谈。在座的众人都是吃过不少名店的烤鸭的，虽说八宝斋的烤鸭是头一回吃但也不会像第1次在北平吃烤鸭的时候觉得那么新鲜，那么惊艳。

    “德哥，你有没有觉得这八宝斋的烤鸭其实没有永和居的好吃”江枫刚吃下一份压卷就觉得有些饱了停手不再吃。

    吴敏琪更是只夹了一块鸭皮，蘸了点白糖便停了筷子。

    “是没有永和居的好吃。”江载德点头，又夹了一块鸭肉塞进嘴里，“可能是皮不行，我觉得肉都差不多。”

    “可能是片鸭师傅不一样吧。”江枫胡乱猜测道，术业有专攻，烤鸭这档子事他也不懂。

    “是荷叶饼不行。”何月茹道，“北平城哪家店的烤鸭最好吃这个我说不出来，有的店里片鸭师傅水平高，有的店里填鸭师傅水平好，这些东西我都吃不太出来所以没什么发言权。但是要说哪家店的荷叶饼最好吃，那肯定是永和居的！”

    “荷叶饼”江枫问道。

    “对呀，就是荷叶饼。其实原先八宝斋的荷叶饼也很好吃，但是这几年不知道怎么了越做越难吃，跟街边那种小摊上卖的都没什么区别了。”何月茹道，“但要具体说哪里好，我也说不出来，我又不会做这个东西。我就记得上初中的时候我妈还嫌我胖不肯给我零花钱怕我在外面乱买东西吃，那时候永和居的荷叶饼还可以大卖，5块钱一份，一份的量可多了。那个时候我都是想吃烤鸭了就去永和局买荷叶饼，自己回家用大葱和黄瓜丝蘸甜面酱卷着吃。”