生活系游戏

    “我这也算是为公司奉献分文不取，你作为一个万恶的资本家是不是也该动点隐恻之心犒劳一下无私奉献的员工”

    江枫顿时警惕了起来，脸上写满了没钱。

    季月虽然是个鸽子，不管价高价低，只要是稿子都敢咕，不到最后一刻绝不动笔，到了最后一刻也要想想再动笔，但不可否认她的画工还是可以的。

    尤其是当江枫五月份的时候知道季月接一单多少钱之后，再回想季月画一张图所需的时间。江枫深刻的意识到，季月之所以会这么穷，完全是因为她不想画稿。

    现在她居然积极主动地画稿，还是没有钱为爱发电地画稿，江枫简直不敢相信面前这个人是季月。

    “我家现在资产还是负九位数，奖金这种事你得和我妈谈。”江枫脸上写满了贫穷。

    “谁还不知道你穷，咱们店就你最穷，孙继凯被他爷爷赶出家门穿的都还是burberry，你就一件范思哲的衬衫我没记错的话还是王姨送你的生日礼物。”季月道。

    江枫:……

    我爸还穿七匹狼呢！

    季月长了一双品牌鉴别机一般的眼睛，把江枫全身上下扫视了一遍，“你这双鞋是你家琪琪送的吧”

    江枫一惊:“你怎么知道的”

    “你爷爷喜欢华伦天奴，王姨给你买的一般都是范思哲，江叔给你买菜刀的可能性比买鞋大多了，会给你买鞋的只有你家琪琪是喜欢迪奥的，这还不容易猜”季月冷静分析。

    “不对不对，这都说到哪儿了！跑题了跑题了，我这免费画漫画，你总得做点好菜犒劳犒劳我吧”季月图穷匕见。

    “好菜你想吃什么粥的话我昨天熬了，拔丝山药你也没少吃，八宝豆腐的话我记得我前天也做了。而且今天的内部员工餐是我爷爷烧的，这都不能满足你”江枫想了想，“要不晚上我带个砂锅回去让季雪专门给你做一份瓦坛花雕鸡”

    “花雕鸡我和阿雪住的第一天她就给我做了，我想吃你做的那个炖鸽子。”季月道，“是那个，八宝，八宝什么鸽来着”

    “八宝栗香鸽。”

    “对对对，就是八宝栗香鸽！”季月一拍大腿，“最近天太热了，我就想吃炖鸽子。”

    “明天就给你做。”江枫一口答应下来。

    他本就打算这些日子开始继续练习八宝栗香鸽，就在午间营业和晚间营业的间隙练习，成品还可以作为特价菜品出售或者员工福利，一举两得绝不浪费。

    这段时间泰丰楼的营业很顺利，虽说不是每天都是满客，比较泰丰楼的面积摆在那里，但上座率还是非常高的，作




254.第252章 重新练习
    第252章 重新练习

    江枫已经有将近一个月没有做八宝栗香鸽了，现在重新开始练习，给第一只鸽子整鸽脱骨的时候还有点手生。

    想要做出一份优秀的八宝栗香鸽，从整鸽脱骨，到填料，松针，蒸制，以及最后的勾芡，每一步都不能有任何差错。

    但即使从头到尾都没有犯错，江枫做出来的八宝栗香鸽依旧不是孙冠云的那个味。

    有厨艺上的差距，也有感觉和悟性上的差距。

    两位老爷子也曾一时技痒尝试做过八宝栗香鸽，当初孙冠云毫无保留的给江枫做教学示范的时候两位老爷子就在旁边看着。以两位老爷子的悟性和厨艺水平，理论上来说，做出和孙冠云水平相当的八宝栗香鸽应该不难，但结果依旧不尽如人意。

    味道不错，但不是那个味。

    这道菜是孙冠云独创的，除他之外没人能做出那个味道。

    江枫用剪子整鸽脱骨，桑鸣和姜卫生就在旁边看着。姜卫生也守在一旁看江枫不觉得意外，无论后厨谁在练菜，只要当事人不介意姜卫生都会在旁边看。

    他也从不出声，只看，不问，跟个隐形人似的。姜卫生对厨艺知识的渴望并没有随着年龄的增长而消退，反而日益增长，就像一块不断吸水的海绵，来者不拒，不管是什么先吸进去就对了。

    只可惜，他这块海绵漏水比较严重。

    但桑鸣会留下来旁观学习就很让人感到惊奇了，经过一段时间的相处大家都看出来了。可能桑鸣的妹妹真的如他所说不好看，有点胖，比较懒，不干活，成绩好，但桑鸣绝对是个超级妹控。

    一个好好18，19岁的年轻小伙子，休息时间不休息不吹牛不打游戏不去勾搭漂亮的服务员小姐姐，一有时间就拿着手机和他妹妹聊天，他妹妹期末考试各门功课考了多少分后厨全体员工都能背出来了。

    这样一个我妹天下第一的死妹控，午休时间居然不和妹妹聊天跑来看江枫练习八宝栗香鸽，绝对有问题！

    江枫一个不小心，咔嚓一剪子，皮断了。

    废了一只鸽子，江枫无比熟练地把它往旁边的碗里一扔，留着晚上炖天麻红枣鸽子汤。

    吴敏琪今天还是不舒服，晚上炖了汤给她带回去补补。

    “这就不能用了”桑鸣问道，在他看来只是剪错了一刀没什么大碍。

    “鸽子皮薄，破了一点都会破坏完整的形态，味就锁不住了。”江枫解释道，见桑鸣看得认真，问道:“你怎么不和你妹妹聊天了”

    “不聊了，她过两天就来北平找我玩。”桑鸣道，“我感觉我这两天刀功进步了不少，跟着小老板你学一点没准还能混上砧板。”

    砧板钱多。

    桑鸣在刀功上的天赋其实真的不错，他没有经过系统的学习，也没有刻意的去练习，只是平时在家里帮父母切菜就能有中级刀工。

    如果愿意学愿意练，不出几年就会成为一个刀工很好的厨师。

    “小桑你好好练，以后还能当炉头厨师。”姜卫生鼓励道。

    “炉头就比砧板多三千块，太难了，砧板就挺好的了。”桑鸣分析得有理有据。

    “炉头有提成。”江枫友情提醒，不能给员工造成泰丰楼炉头厨师工资低的错觉，“每个人的比例都不同，季雪的瓦坛花雕鸡能拿8%。”

    “这么多！”桑鸣的眼睛顿时就直了，一脸羡慕，低头开始算季雪这个月光凭瓦坛花雕鸡就拿多少奖金。

    五分钟过去了。

    算不出来……

    在桑鸣埋头算术的时候，江枫已经成功完成了第二只鸽子的整鸽脱骨，开始第三只。

    姜卫生看了这么久，算是看出来了，整鸽脱骨对刀工的要求太高，他看也看不出什么门道来。

    他也不出声，沉默地去旁边切切配菜。

    “姜师傅，你怎么去切菜了”桑鸣一抬头发现旁边的人没了。

    “你能看懂”姜卫生问道。

    桑鸣:……

    “我也来切菜。”桑鸣励志于升级成砧板厨师的热情不减。

    姜卫生被江卫明悉心教导这么多年，基本功非常扎实，同时也学到了几分江卫明带徒弟的本事。桑鸣就在他旁边切菜，姜卫生也愿意出言指导他。

    “你这样拿刀有问题，手偏一点，往前一点，对，握住了，这样才能切得快，你之前那样太容易切到手了，我之前也是那样握刀握习惯了一直改不过来。”姜卫生一边说着，一边给桑鸣做示范。

    “后来怎么改过来的”桑鸣问道。

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第二百四十九章 一起做吧
    等孙继凯回到泰丰楼找袖扣的时候，江枫的第一批3只八宝栗香鸽已经快出锅了。第二批的三只也已经脱骨完成，正在调馅。

    孙继凯一进后厨，就看到了3只已经脱骨完成，如漏气的气球一般扁扁地躺在盘子里的乳鸽。

    孙冠云教过江枫八宝栗香鸽的事情孙继凯是知道的，但他从未放在心上，他也不认为自家爷爷只教了一次江枫就能学会。

    这道菜若真的这么好学，他早就学会了。

    只是今天一见，孙继凯发现江枫的刀工真的不错，比他想象中的还要好。

    “这儿，那儿，还有那儿，我都找过了，没有你的袖扣，你自己再去找找吧或者想想是不是掉在其它地方了。”季月右手拿着一个已经被她啃了两口的酸甜多汁的西红柿，用左手接过孙继凯手上的奶茶，用眼神给他指地方，“哎呀，我忘了和你说给我买少糖的，最近我减肥啊！”

    江枫不禁看了她一眼，表示呵呵。

    自从季月进了后厨，她的嘴就没停过。

    黄瓜、西红柿、白萝卜，还有凉菜台那边中午剩下的切好的西瓜、菠萝和其它水果，有一个算一个，一个都没放过。期间王秀莲同志还进来帮她一起吃了两片西瓜，四块菠萝和七个圣女果。

    两人美名其曰吃水果是不会胖的，但该吃的饭一顿也没少吃。

    孙继凯把刚刚季月找过的地方又重新找了一遍，依旧一无所获。在孙继凯找袖口的功夫，江枫的馅料已经调好了，第一批八宝栗香鸽也快出锅了。

    放下刚刚调好的馅料，江枫去看另一口锅里鸽骨熬的汤，也差不多了，原汤化原食，可以开始准备勾芡的芡汁了。

    这才是八宝栗香鸽的关键步骤，孙继凯原本想要去换衣间看看是不是换衣服的时候把袖扣碰掉了，见江枫在准备芡汁，停下了步伐，在原地看他手上的动作。

    “你这个不对，我爷爷的芡汁没这么浓稠，他的芡汁是看起来浓稠，但用勺子舀起来能如流水一般地往下瀑的那种。”孙继凯道。

    看起来浓稠

    江枫回想了一下，发现已经记不太清了。

    孙冠云只做过一次，江枫又不能像看游戏菜谱那样反复观看制作过程，很多孙冠云自己都未曾提过的细节江枫早就忘了。

    江枫一时间有些迟疑，手上的动作也慢了下来。但现在锅里的芡汁已经是这样了，没法再补救，只能这样出锅。

    孙继凯就在旁边看着，没出声，一直到江枫勾芡完成八宝栗香鸽出锅，表情才有了变动。

    既遗憾又庆幸，遗憾于江枫没学到八宝栗香鸽的精髓，也庆幸于江枫没能学到八宝栗香鸽的精髓。

    季月看着眼前的八宝栗香鸽，在对比一下江枫之前做的八宝栗香鸽，最后评估了一下自己的胃容量，心中已经有了决断。

    “我去叫齐柔来尝尝。”季月表示自己作为齐柔的老大，自然就要罩着小弟，给小弟弄点好吃的。

    没见过世面的齐柔尝了一口之后惊为天人，赞叹道:“这也太好吃了，枫哥你在试新菜吗”

    “算是吧。”江枫道，开始做下一份芡汁。

    由于后厨姓江的厨师是在是太多了，大家为了区别称呼，年纪比江枫小的叫他枫哥，比他大的叫他小江师傅，叫江建康江师傅，两位老爷子统一叫厨师长或者老江师傅。

    孙继凯仿佛看入了迷，完全忘记了自己是来找袖扣的，站在原地继续看江枫手上的动作。

    “还是不对。”孙继凯道。

    “我知道，但是……我做不出来那种芡汁。”江枫道，侧开身子，指着最后一锅鸽汤，“要不你来试试。”

    “试试就试试。”孙继凯去试衣间换衣服。

    然后就在自已的柜子底下看见了自己的袖扣。

    孙继凯衣服已经换好了，袖扣已经找到了，人却没动，站在柜子前沉思。

    他已经很久没有做过八宝栗香鸽了。

    最近一次做是什么时候来着

    三年前

    还是四年前

    在出国读书之前，他跟着孙冠云专门学做了一段时间的八宝栗香鸽。后来出国读书，专心学业，爸妈又不停地在电话中暗示二叔一家不怀好意，让他好好读，学成回来帮忙经营聚宝楼。

    在沃顿的那几年，孙继凯连厨刀都没怎么摸过。

    后来学成归来，孙继凯被孙冠云压着练了两年，费了不少心力指导他的厨艺。但那时孙继凯的心思已经不在厨艺上了，满脑子都是帮着父亲斗倒二叔一家，揭穿二叔伪善的面纱。

    仔细想来，去沃顿读书仿佛是一道分割线。去沃顿之前，



第二百五十章 加班的最高境界
    “好啊。”孙继凯都同意了，江枫也没理由不同意。

    两个做八宝栗香鸽的半调子，就真的这样一本正经地开始研究该如何做出一份正确优秀的八宝栗香鸽。

    江枫和孙继凯负责做，季月在旁边负责吃，桑鸣负责一边切菜一边蹭吃，姜卫生负责一边指导桑鸣切菜一边蹭吃。

    场面一度非常的和谐。

    最后，季月打着嗝，拿着喝了半杯的奶茶，去出去换衣服准备上班。

    为了提升工作质量，专程回家睡午觉的江建康一走进厨房，就看见江枫和孙继凯凑在一起研究该如何做好八宝栗香鸽。

    “小孙，我记得你今天晚上休息呀，怎么还没走”江建康问道。

    孙继凯:……

    对呀，他今天明明是半天班，他只是过来找个袖扣而已，怎么就变成和江枫一起研究八宝栗香鸽了。

    剧情是怎么发展到这一步的

    是从哪里开始出现了问题

    孙继凯感觉他的记忆好像出现了偏差，他完全不记得为什么自己从找袖扣变成了研究做菜。

    明明剧情发展如此奇怪，但在江建康提出疑问之前，他却觉得这一切是如此的自然。

    孙继凯觉得自己该走了。

    作为聚宝楼的少东家，这种不拿加班工资的免费加班不是他的风格。

    “哎呀，小孙你既然都在这里了，干脆晚上就接着上班吧，下次再给你找个时间凑成整天的休息，这休息只休半天是挺没意思的。”江建康道，“我得找个时间和房经理商量商量，把这个休息的时间重新调整一下。”