残王邪爱:医妃火辣辣
时间:2023-05-24 来源: 作者:虞丘春华
宓月不禁一笑,蹲了下来,朝小宓熙张开手臂,“小熙儿,来姐姐这儿。”
小宓熙抿着嘴羞涩地笑了下,放开扶墙的手,跌跌撞撞地往宓月跑来。
宓月一把将冲到她怀里的小宓熙抱了起来,带她到院子后面的池塘边看鱼儿。
宓月是义恩伯的长女,义恩伯在世时,极疼这个嫡长女,将伯府中除了主院之外,最好的眉妩院分给了女儿。
眉妩院除了院子大,还样样齐全。
除了正房,还有厢房、抱厦、耳房等,房间极多。
除了房间多,后面有个花园,花园里有一片小池塘,池塘边建了座四面敞开的水榭。
午时天热,宓月便抱着小宓熙到水榭里玩耍。
坐在水边的飞来椅上,宓月看着底下游鱼成群而过,指着鱼儿教小宓熙说话。
池塘里的鱼儿都是常见的鱼类,宓月看了好一会儿,都没有找到一条名贵的品种。
想到义恩伯在时,府里开支大,并不富有,没有名贵观赏鱼就不稀奇了。
发现水底下有好几条鲤鱼游过,宓月问姚黄:“府里有几个地方有池有水的?”
姚黄想了一下,“大花园那边有座湖,主院那边也有一个跟这边一样大的池塘子,再有二少爷那边院子有个小池子,还有近大厨房的那边有一个,不过没这边的大。”
“这些池子都有鱼吗?”
“有的,湖里的鱼最多。”
“都养了什么鱼?”
“具体的不清楚,只听说过,都是从外面的江湖里捞的。”
宓月双眼一亮:也就是说,都是淡水鱼了?
正好府里的菜钱不多了,打些鱼儿改善下伙食是个不错的主意。小宓峥和小宓熙也得多吃些鱼,才能补充营养。
“姚黄,去跟许总管要几个人,去湖里……先找个婆子过来,把这个池塘的鱼捞了。”吃完了小池子的,再吃湖里的。
姚黄一愣,“小姐,湖里的鱼不好吃。”
宓月这才想到,时下人们还不会煎鱼,也不会红烧,更没有糖醋鱼,吃鱼都是吃鱼脍的,也就是生鱼片,再就是只加了盐的烤鱼。“你只管让人捞起来就是,只要有姜和葱,什么鱼都好吃。是了,那个锅补好了吗?”
“补好了,陈二根得知小姐要做炒菜,打听了炒菜怎么做后,特地将锅底补厚了许多。”
姚黄大声了喊了几句,把王婆子叫来了,让王婆子去拿渔网。
池塘里的水浅,鱼又多,站在岸边拿网往下面一捞就能捞上几条大鲤鱼。
殷大娘也过来帮忙,见捞的是鲤鱼,听小姐说要做来吃,连忙说:“小姐,小池塘里养的鲤鱼不好吃,一股子泥腥味。您要吃鲤鱼得到河里去打,河里的鲤鱼味道好。”
“不要紧的。”宓月抱着宓熙,指着鲤鱼两侧的鱼线说:“将这两条鱼腥线去了,就不会有泥腥味。”
殷大娘第一次听说去了两条线就不腥了,换了以前她是不信的,不过自从宓月教会她做红焖肉之后,宓月说什么她就信什么了。“奴婢这就去试一试。”
“你先把鱼杀了,等会儿我再教你怎么做。”
宓月想到了好几个做法,首先得做一锅鱼汤,鱼汤好消化,营养高,适合小孩补身体补脑子。
然后香煎鱼、清蒸鱼、红焖鱼……
在宓月满脑子都是鱼的时候,走廊边那边有人在大声喊她,“月表妹,你站池塘边发什么呆呢?”
宓月望过去,见站在廊下的粉衣少女有些眼熟,仔细一看,是外祖家的表姐陆雪莺。
在原主印象中,这位雪莺表姐可是她最知心,最投缘,最体贴的好闺蜜。
应该说,在原主的记忆里,除了泰安伯府的秦羽妍外,所有人都是好人。
当然,最好的就是这位雪莺表姐了。
经过先前的事,宓月发现原主有很多不靠谱的好人后,就仔细地找了下关于陆雪莺的记忆。
这么一仔细,好嘛,又是一个“好”得不能再“好”的大“好”人了。
残王邪爱:医妃火辣辣 第1055章 凶字的正确写法
原身是怎么被彰德侯夫人退婚的?
就是这位雪莺表姐跑到义恩伯府来说,谢世子给秦羽妍写了一首诗,并且加油添醋地说秦羽妍如何不要脸面勾引谢世子,谢世子又是如何被秦羽妍所迷惑。
原身一怒之下,这才跑去找秦羽妍算账。
陆雪莺看笑话不怕事大,在路上随手指了一辆马车说是秦羽妍坐的,原身这个没脑子的,上去挥着鞭子就抽马。
那一鞭子抽下去,害得昏迷中的豫安郡王从马车内跌落下来……
于是,早对原身不满的彰德侯夫人立即表示要退亲,而陆雪莺生恐被查是她挑拔起来的,吓得好一段时间不敢出门,更不敢来义恩伯府。
如今又跑过来,显然是看到豫安郡王果然没找宓月的麻烦,万事太平了。
宓月还想起了,原身之所以成为京城的笑话,这位陆雪莺表姐也是居功至伟。
“月表妹,你抱着这个傻子做什么?”陆雪莺提着裙子走过来,看到宓熙就一脸的嫌弃。
“你说谁是傻子?”宓月眸光一寒,看陆雪莺的眼神透着一股杀气。
陆雪莺一惊,没留神脚底,险些滑落到池塘里了。“你、你这么凶做什么?”
宓熙本来就是个傻子!
但在宓月凌厉的目光下,陆雪莺没敢说出口,只是暗暗奇怪,以前宓月不是最不喜欢这个小弟弟的吗?不仅嫌他傻,还嫌他命硬,一出生就克死了母亲,这会儿,怎么瞧着又疼上这个小傻子了?
“你若是再敢说一句小熙儿是个傻子,我会让你知道凶字的正确写法。”宓月手捏在栏杆上,手腕粗的木头咔嚓一声,被她生生地抢掰断了。
然后,再将断木一折,断成了两段。
陆雪莺吓得吞了吞口水,看宓月的眼神跟见了鬼似的。她虽早就知道宓月的力气大,但绝对没想到能大到如此恐怖。“好好好,我不说。”
宓月将小宓熙放下,让他在地上玩,“说吧,你来伯府,又想坑我什么了?”
陆雪莺刚扯出的笑容僵在了脸上,“你说的是什么话,咱们是表姐妹,我怎么会坑你。你别忘了,我一直都把你当亲妹妹看待的。我对你,比对我的亲妹妹还亲呢……”
“有事说事。”宓月打断陆雪莺的话。
陆雪莺这才将一张帖子拿了出来,“都梁侯府的荷花开了,要在下个月初二举行赏荷宴,我特地去长惠那儿给你求了一张帖子。”
舒长惠?
宓月想起来了,此人与她曾有过过节,问:“你跟她很熟?”
“并没有,我怎么会跟她熟呢。”陆雪莺上前拉着宓月的手,一副好姐姐的模样说:“我这是特地为你去求来的,为了这张帖子,我可是受了她好多奚落,受了许多委屈。这些委屈我本不用受的,可一想到你无父无母,若我这个做表姐的不为你着想,这世上还有谁会为你的幸福考虑?月表妹,我打听过了,赏荷宴那天彰德侯夫人会去,谢世子也会过去,这是一个大好的机会。你要把握住这个机会,在彰德侯夫人面前好好地表现一下,然后再去找谢世子商量商量,没准他们就再不会提退婚的事了。”
宓月淡淡地看着陆雪莺。
对方有多殷勤,这里面的坑就有多大。
目光落在陆雪莺发间熟悉的梅花簪子,宓月笑了笑,巧了,她正头痛拿什么引子要回伯府被坑去的东西,这贼子就送上门来了。
那就看看谁挖的坑更大吧。
“难道表姐如此关心我,好吧,那我就去一趟。”
宓月接过帖子,放在水榭内。
陆雪莺终于露出欣喜的笑容,“这就对嘛,男追女,隔座山;女追男,隔层纱。好妹妹,姐姐早就告诉过你,男怕缠,女怕磨,这好男呀就怕缠女,就算谢世子的心是块铁做的,只要你缠功到了,他自然会对你上心的。”
宓月笑眯眯地点头,可不是,以前就全听她的,结果呢,义恩伯府的大小姐成了全京城百姓的笑话了。
宓月笑吟吟地夸赞说道:“你可真是我的好表姐哪,你说我该怎么谢你呢?”
“咱们是表姐妹,客气个什么?只要你知道我是这世上对你最好的人就行。”陆雪莺见宓月又跟往常那信任她,放下心来,亲昵地坐到宓月身旁,“你可得记着要穿好些,打扮得显眼一点,莫给秦羽妍比下去了。”
宓月若有所思,“秦羽妍也去?”
“是的,那个小贱人早早就收到了帖子,我听说,她为了把你给比下去,把王城所有布庄的掌柜都请到泰安伯府,买了好几匹今年时兴的料子。好妹妹,你长得比她好看多了,可不能被她比了下去。”
察觉到陆雪莺提起秦羽妍时,隐隐有些咬牙切齿。宓月心念微动,说道:“表姐,这些日子我仔细想了想,谢世子喜欢秦羽妍的话,不如成全他们好了。”
陆雪莺大吃一惊:“你怎么能这么想?”
宓月露出无奈的神情:“彰德侯府已经退亲了,以后谢世子喜欢跟谁好,是他的事,与我无关了。”
陆雪莺急了,说:“怎么能和你无关呢?你不是很喜欢他吗?”
“但他喜欢的人又不是我。唉,要是谢世子喜欢的人是你就好了。”
“你、你、你胡说什么……”陆雪莺整个脸都红了,垂着头揪着衣角,结结巴巴地说:“谢世子那样的人物,怎么会看得上我,他、他跟你才是门当户对的。”
原来如此!
宓月终于明白了。
宓月含笑地看着陆雪莺发间的簪子,“各府举办的花宴,明为赏花,实为相亲宴,给未订亲的公子小姐们一个光明正大相看的机会。初二那天,表姐可得打扮精细些。谢世子最擅画梅花,必是喜欢梅花多过莲花,可惜,我家道没落,置办不起体面的首饰了……”
陆雪莺眼珠一转,她有一整套的头面,是用一粒粒鸽血红宝石镶成梅花形状的头面。这套头面,还是她从宓月手里半骗半哄来的,亦是她最喜欢的头面。如果那天戴上整套的梅花头面,说不定谢世子会多看她几眼。
残王邪爱:医妃火辣辣 第1056章 谜团
送走了陆雪莺之后,宓月唤了许总管过来,问审讯的事情进展如何。
“小的还以为那两个恶婆子的骨头有多硬呢,抓了她们的儿子几板子打下去,就什么都招了。”许总管把口供送了上来。
宓月翻了一下,果然,除了婆子们贪用的,许多东西都送去陆家了。“主犯都是从陆家出来的奴才吗?”
许总管仔细一想,还真是,白嬷嬷与张嬷嬷,都是夫人的陪嫁。“莫非这一切都是陆家在背后指使?”
宓月冷笑说:“要不然怎么会把东西搬去陆家?”
这三年来,陆家人明着来哄来骗,暗着来搬来偷,偌大一座伯府,愣是被他们给搬空了。
许总管勃然大怒:“好个陆家,要不是伯爷,他们哪有今天?小姐,小的立即带人把东西抢回来!”
“东西是必须要回来的,不过不是现在——”宓月将口供收好,说:“许总管,你先去查一下陆家的底细。这几年来,没有义恩伯府做靠山,他们的生意仍能做的风生水起,成为王城的大粮商,你去查一查里面有什么猫腻没有。”
让宓月心生不解的是,陆家的生意越做越大,钱也越来越多,怎么眼皮子浅到要搬空伯府?好东西搬走就罢了,怎么连每个月花用的那点银子也要贪了去?
可惜原主脑子存下的干货太少,她无法从记忆里得到有用的东西。
她只是本能地觉得有些事情不符合常理。
宓月又对许总管吩咐道:“府里的门仍旧要守好了,只能进不能出,就……就等都梁侯府的花宴过后,再跟他们清算总账。”
义恩伯府发迹时间快又短,底蕴极薄,宓中昱死后,整个伯府可以说已经垮了。本来有楚王与彰德侯两个贵人帮着的,可原主被些小人怂恿着做了许多傻事,彰德侯夫人对她印象极坏,两家已有反目成仇的迹象了。
又因豫安郡王的事,楚王对义恩伯府已仁至义尽。也就是说,宓中昱拿命换来的余荫,已经被消耗得一干二净了。
而陆府这三年来做足了表面功夫,陆家老太爷和老太太隔几日就请宓家姐弟过去一聚,美其名曰放心不下外孙,多加照料。
陆家早已赚足了慈爱的好名声,宓月若是立即发难,势必会被套上狼心狗肺、白眼狼等臭名。甚有可能,这伯府也会被楚王收回。
没有伯爵这个封号,宓家就不再是贵族,任何人都可以明目张胆来欺负。
这就是宓月要收拾的第二个烂摊子,保住伯爵府,拿回财产。
豫安郡王那边的危机还未真正解除,这边陆府又得收拾,还有其他几个摊子又等着她来收拾,宓月揉了揉太阳穴,有点发疼。
不过,对宓月来说,没有什么麻烦是美食解决不了的。
宓月站了起来,说:“许总管,咱们先把琐事放一边,今儿本小姐亲自下厨做一顿好吃的犒劳一下大家。”
许总管哪里敢让主子给他做饭?连忙摆手说不敢。
宓月笑道:“伯府名下有一间茶馆,我看了下每个月的收入,实在是少得可怜,我打算将茶馆改造成酒楼。许总管吃过王城各大酒楼的饭菜吧,今儿来尝一尝我做的菜,看看这酒楼的生意咱们做不做得。”
涉及到伯府的正事,许总管便作了一揖,说:“小的却之不恭了。”
厨房里,殷大娘已把鱼杀好了,足够做一桌全鱼宴。
宓月在脑海里过了一下菜单后,又让殷大娘去捞一些小鱼过来。
厨房里的调料除了姜葱蒜外,已从药铺里买了花椒、八角、桂皮等物。看上去调料丰富了不少,但没有辣椒,一切都显得不够完美了。
宓月挽起袖子,准备先做鱼汤。
做鱼汤的鱼得先煎一下,鱼煎过的后熬汤,能减少腥味,喝起来还有一股回香。
宓月将鱼的两边煎得金黄金黄的,放姜片爆香,然后将鱼与姜片放入瓦煲中,加入开水。煎过的鱼是热的,若是加入冷水,熬汤时鱼肉容易散烂。
宓月一边做,一边向殷大娘讲解:“用大火将汤烧开后,再转小火慢炖。上面的这一层油水记得要撇掉……”
一边的小炉熬汤,宓月又让人搬了一个瓦锅和一个火炉设在厨房外面,在瓦锅的锅底放了一层姜块和蒜瓣、葱头,然后放入腌制好的鱼头,做沙锅鱼头煲。
许总管也挽起了袖子,帮着烧火,看到宓月熟练地做菜,极为震惊。他是看着宓月长大的,伯爷去逝之后,他将她当成半个女儿看待,现在看到好好一个伯府小姐,却比厨娘还会做菜……许总管不仅没有半点自豪之心,反而涌起满满的心疼与悔恨,要练到如此熟练的地步,可见在他看不见的地方,小姐吃了多少苦头。
他恨自已无能,对不起伯爷与夫人。
许总管拿袖角抹了抹眼角,见宓月看来,他笑说:“这烟薰得厉害,把眼泪都薰出来了。”
“要不让王婆子烧火吧。”宓月说。
许总管摆手说道:“小的烧火还是行的,以前军营里,小的曾做过伙头兵。”
小鱼已经打上来也收拾好了,宓月加姜葱和酒进去腌制,放在一边。
宓月接下来要做的是糖醋鱼,小半坛的油倒入锅里,看得殷大娘心疼得直呲牙。
没有淀粉,宓月就只能用面粉替代,将腌好的鱼裹上面粉,放到锅里慢慢地炸,炸到外皮酥脆才捞出来。
把油从锅里起出来后,宓月飞快地调糖醋汁,一匙酒,一匙盐,两匙糖,三匙酱,四匙醋。热锅爆香葱姜蒜,放鱼和糖醋汁,加入适量的开水煮。
厨房里有两个大锅,在煮糖醋鱼的时候,宓月让王婆子烧另一口大锅,等水烧开后,放入鱼去清蒸。
她闻到沙锅鱼已飘出香味,算着时间差不多了,切了些葱段放进去,盖上。然后拿了些酒水淋在瓦锅盖上,小火再焖。
这边糖醋鱼做好后,那边的清蒸鱼也蒸好了。
残王邪爱:医妃火辣辣 第1057章 惊艳
“蒸鱼要在水烧开之后才放去蒸,加盖蒸上一刻钟便可熄火。不要开锅盖,让鱼再热气中闷上一刻钟……”
清蒸鱼闷够一刻钟后,宓月让许总管把锅烧热,放入一大勺的油。
油烧热之后,把清蒸鱼端出来,洒些葱花、酱、细盐,然后起热油淋在鱼上。只听一阵滋滋滋的声响,一股鱼香与葱香齐飘了出来,引人口水欲滴。
借着热油与热锅,宓月将腌好的小鱼一条条整齐放入锅底,吩咐许总管烧小火慢煎。
那边,原先蒸鱼的锅已洗干净了,宓月趁着这个时间炒了一份蒜茸?菜。
这时候,鱼汤也熬好了。若要给汤提味,在起锅前的加盐,再加大火烧上一刻钟。这样的出来的汤,格外的鲜。
鱼汤的清香,沙锅鱼的浓香,香香飘出厨房。
特别是香煎鱼煎熟之后,那香气飘得更远,引得本在爬树的宓峥抱了小宓熙跑到厨房来看。
兄弟二人吸着香气,口水直流,眼巴巴地看着在厨房里忙碌的宓月。
宓月瞧见了,端了两盆菜出来,正欲对两个弟弟说洗手吃饭,便听到一声温和的笑声响起,“好香啊!小月,你竟然真的会做菜。”
宓月循声望去,只见圆月门前,一位俊美公子站在那里含笑地看着她。
他穿着锦衣华服,气质清贵,在橘红色的夕阳下如罩着一层温暖的光。
宓月见到他,脱口而出:“皓华哥哥。”
慕容皓华双手负后,朝宓月走来,笑道:“魏紫说你在厨房做饭,我还不相信,没想到……”
他打量着站在檐前的少女,穿着素服,围着围裙,手中端着两盘菜,一盘是煎得金黄金黄的小鱼,一盘是色泽青翠的?菜。但见少女明眸皓齿,即使一身粗衣,端着菜,亦难掩少女的明艳之姿。
曾经青涩天真的小女孩,仿佛一夜之间,就长成了亭亭玉立的明媚少女。
“皓华哥哥过来了,怎么不让下人通报一声,我好去迎你。”宓月讶然说道。
慕容皓华是楚王的嫡长子,楚国的大王子,在宓月记忆里,对她像大哥哥一样温和的男子。
幕容皓华指了指魏紫,说道:“魏紫说你在做饭,我不信,便悄悄过来一看。”
宓月笑道:“来得正巧,菜都做好了,皓华哥哥一起用膳吧。”
宓月还以为原身记忆里的好人都是不靠谱的,今见慕容皓华眼神清正而明亮,一身儒雅随和气派,再回想他不止一次帮过义恩伯府的忙,显然这次原主的记忆终于靠谱了一次。
慕容皓华原本打算进来只看一眼的,待看到桌子上是他从未见过的菜式,香气浓郁,不由自主地就坐了下来。
宓月先给慕容皓华盛了一碗鱼汤,“这是鱼汤足足炖了一个时辰,非常鲜美,皓华哥哥可以多吃一些。”
给宓峥盛了一大碗,再给小宓熙盛了半碗,宓月这才给自已盛了。
坐下后,宓月尝了一口,盐味正好。
虽然没有过多的调料,但没有吃过任何饲料的鱼肉十分鲜美,炖出来的汤也香甜入口。
慕容皓华一连喝了两碗才算过瘾,然后举着筷子看着几道鱼,模样有些古怪,虽然很香,一时却也不知道如何下筷子。“小月,这些都是鱼?”
他还是第一次看到只用鱼头做的菜,说:“小月,府上已穷得连鱼头都舍不得扔了吗?”
宓月扑哧一笑,“这道菜就叫沙锅鱼头煲,专门吃的就是鱼头。”
她挟了一块鱼头出来,将鱼脑拔到羹匙上,放在小宓峥喝的粥上面。鱼脑最补脑了,她得多给小宓熙补一下。
慕容皓华着看沙锅鱼头里都是些骨头,没敢动,目光落在黑褐色的一道鱼上,看着很丑,但散发出来的味道酸酸的带着点甜,他吞了下口水问:“这道又是什么菜?”
宓月看过去,因为没有番茄酱,又加了黑色的酱,这一道糖醋鱼的卖相不好看,但绝不影响它的味道。“这道菜叫糖醋鱼,酸酸甜甜的极下饭。皓华哥哥别看它的品相不好,包准你一吃难忘。”
慕容皓华被这股酸味引诱得小尝了一口,这一吃,果断最合他的胃口,一条两斤多的鱼,几乎被他吃了一半。
接下来,慕容皓华又尝了香煎鱼、清蒸鱼,全都是他不曾品尝过的美味。明明都是一个品种的鱼,但却吃出了各种各样独特的美味。
被认为又腥又臭的鱼,竟然能做出如此美食来,慕容皓华有些匪夷所思。
最令慕容皓华惊艳的那道蒜茸?菜,香、嫩、脆,他这个素来不爱吃青菜的人,竟然吃了大半碗。
慕容皓华正要问宓月这道蒜茸?菜的做法,侧头便看到宓月细心地挟了鱼腩上的肉放在三弟小宓熙碗上,又低声叮嘱二弟宓峥留意鱼刺。“多夹鱼腩吃,鱼腩上的骨头少,骨头又大,不容易吃到刺。阿峥,你吃慢一点,吃小心一点,莫把鱼刺吃进去了……”
少女的殷殷叮嘱,细心温柔,是慕容皓华从未见过的温情,他唇边的笑容不知何时扬了起来,“小月,你长大了。”
那个鲁莽暴躁的女孩已经长大了,成长成让他吃惊甚至惊艳的温婉少女。
“皓华哥哥也没比我大多少,怎么说话一副老气横秋的模样?”宓月抬头看他,见他碗里盛的都是?菜,问:“皓华哥哥喜欢吃?菜?”
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