生活系神豪

    “讨厌啊你！”

    姑娘噘嘴撒娇，小表情还挺娇羞的。

    没反驳，就是猜对了呗

    汪言差点笑喷。

    这姑娘的爹妈，心真大，比a的爹妈都心大。

    人家a的大名才只是夜夜笙歌而已，到您这儿……哎嘛！

    忍着笑，完成加好友的步骤，卢一天眨眨眼挥挥手，转身回到自己那桌。

    一坐到位置上，两个闺蜜马上探头过来问：“怎么样怎么样”

    “搞定！”

    卢一天骄傲的一挑眉，嘴角上扬：“哪有本姑娘拿不下的男人我保证，小帅哥已经深深的记住我啦！”

    “所以小帅哥到底叫什么”一个闺蜜冷不丁的发问。

    “呃……”卢一天懵了。

    ……

    小插曲并没有影响到汪言的兴緻，反而让他心情舒畅。

    不管原因是什么，被妹子撩总是一件令人愉快的事情。

    至于那个胖子，汪大少压根懒得想。

    什么都要我出面，本壕花那么多钱难道是喂狗的吗

    嘿，汪大少的逼格，真是越来越可以了……

    餐厅里只有一间包厢，但是很宽敞，可以容纳十多个顾客。

    汪言刚坐下，adre经理就跟过来作陪，然后rih侍立在旁边，取代服务员小姐姐，亲自为两位boss服务。

    可以确切的说，今天这顿饭，是汪言第一顿商务用餐。

    规格非常之高。

    酒店驻店经理作陪，酒店行政总厨下厨，私人管家服务，并且提供翻译。

    吴建桉每完成一道菜，都会亲自来为汪言讲解菜品的构思、创意、选材、口味、适宜的配酒等等。

    等到驻店主厨将下一道菜品的准备工作完成，再回去继续烹饪。

    adre经理基本没怎么吃东西，每一样菜式送上来，陪着吃两口，然后就开始聊天或者静待。

    其实没什么正经东西可以谈，就是天南海北的瞎扯，发现汪言对哪个话题感兴趣，就多扯一段，不感兴趣，就马上换。

    再加上那位来来回回收拾餐盘的好看小姐姐，这顿饭，等于是四个人在围着汪言转。

    啧啧！

    壕的待遇啊，没经历过，想都想象不出来。

    等到终于要开始准备主菜的时候，吴建桉徵求意见：“汪总，是不是切一块松坂牛下来，我为您做一道特色菜”

    一块是多大呢

    如果是500g，那就价值15万，暴击之后可能会是30万……异界王者在地球

    麻蛋，吃什么吃，不吃！

    汪言不是捨不得钱，只是觉得没必要非得现在吃，以后又不是没有机会。

    45公斤的牛肉，烤完以后会缩水很多，能不能剩下30公斤都很难说，供应7个大胃王吃，每人大致能够分到4公斤。

    有些人估计不够，有些人估计会有剩，但是总体而言，应该很紧张。

    但汪言没有直接说不捨得吃，而是巧妙的反问：“贵店的特色牛扒是什么”

    吴建桉被问得有点不好意思，解释的时候特意多加一句。

    “因为定位的问题，我们店里最高只供应9级别的澳洲和牛，以适宜做扒的沙朗、西冷、菲力、牛仔为主。”

    汪言点点头，抱着请教的态度又问一句：“没有12级别的牛排么我记得，澳洲和牛是不禁运的吧”

    上次在帝都，林薇薇曾经科普过一些有关澳洲和牛的知识，但是她自己也是个半吊子，汪言有好多东西没弄懂。

    吴建桉摇摇头，很认真的解释。

    “汪总，其实做扒，并不是越高级别的牛肉越好，真正最适合这种烹饪方式的牛肉，基本是日本和牛的a3级别，澳洲和牛的8、9、10级别，或者是美国极黑和牛gold级别。”

    “脂肪比例在30-35左右，做到diu的程度，口感才能抵至最佳。”

    “日制a5、澳制11、12，前者以寿司、生食为主，后者以薄片微烤最妙，都更适合做特色菜，用来做炖炒扒非常浪费。”

    “像您的那块松坂牛，如果做成牛排，第一口会好吃到baozha，第二口仍旧是无上美味，从第三口开始，就会感到肥腻，越往后越觉得难以接受。”

    听到此处，汪言突然有点揪心。

    皱眉问：“照您的说法，今天晚上的比赛，选手们岂不是会很难受”

    真要那么腻，谁吃得下去多少啊！

    吴建桉却突然笑了，特别莫名其妙的那种笑容。

    “所以说，您的想法简直是神来之笔啊！”

    “用铁板炙烤薄片，本身就能极大程度的蒸髮油脂，再配上boy大蒜片解腻，虽然稍微有一点点暴殄天物的嫌疑……呵呵。”

    “但是呢，反而可以让选手们尽情享受。”

    “实在不行，我们还有生菜、紫苏等蔬菜可以用来配佐。”

    “所以我觉得问题不大，美味程度或许会损失一些，但是大家的食量应该不会严重受损。”

    吴建桉的用词很保守，或许、应该什么的，但是态度显然很乐观。

    汪言放下心，却又有点汗颜。

    麻辣吉尔哟，我哪晓得a5级别的牛肉会那么腻人

    搞出生蒜片来配餐，真就只是逼不得已，您想多了……

    见汪言再没有疑问，吴建桉重新把话题转回正轨。

    “其实我们餐厅也存有少部分12级别的澳洲和牛，那东西不算贵，您想试试的话，我可以为您做一道特色菜尝尝。”

    “哦”汪言很感兴趣，“那么，号称与a5同级的12，到底是什么价格呢”

    “澳洲和牛是不禁止出口的，澳洲幅员辽阔，产量亦大得多。”

    吴建桉一摊手，言辞间，对澳洲和牛并无任何憧憬，想来是见得太多了。

    “有钱就能买到11级别的澳洲和牛，再稍微有点关係，12亦不在话下。”

    “当然，其实国内是没有零售的12的，但是有不少外贸商经营11，对外界，都当成12来卖，100g大概卖到170-200元人民币。”

    “我们在高档大众餐厅能吃到的最高等级的澳洲和牛，就是这种。”

    “如果是在澳洲本土购买，真正的12级别，100g的售价大约是7、80澳元，摺合人民币400块左右吧。”

    “在奢侈级餐厅里销售，一份用量180g的12菜品，售价大概是2000块起，上不封顶，但那就不关品质的事了。”

    “有些时候，有些吹出来的东西，太较真不好，太糊涂又显得很蠢。”

    “所以，我个人是觉得，澳洲和牛的12，其实远比a5更有性价比，但是并不适合拿出来炒作。”

    说到最后，吴建桉甚至很孩子气的对汪言眨眨眼。

    哈哈！

    有趣！

    魔都嘉里反正是不做9以上的和牛菜品，因此吴建桉知无不言，把里面的东西兜个底儿掉，让汪言觉得大开眼界。

    当一个合格的神豪，要学的东西可是真特么多！




第189章 强化技能【7100月票加更】
    其实吴建桉的意思很简单。

    自家吃，12在品质和口感上，与a5确实有差距，却并不算很大，绝对可以满足口腹之慾。

    但是拿出来吹，逼格就差太多了。

    其中有一层意思是隐晦的建议：您可以先尝尝本店的12和牛，不必非得动那几块a5。

    太贴心了！

    汪言愉快而笑，简短回应：“那就麻烦吴总厨了。”

    吴建桉领命而去，正式开始做主菜。

    用料

    用料当然是自家的12，还用再问么

    等菜的功夫，adre经理突然接到一个电话，告声罪，出门两分钟，然后带回来一个中年人。

    adre经理简单完成礼节以后，就让开地方，让两个人自己完成介绍。

    中年人白胖白胖的，脸上时刻带着笑，像尊弥勒佛。

    “我是懵牛魔都大区的行销管理部负责人，鄙姓张，张德磊。汪总年少有为，您好您好！”

    “张总您好，我是汪言。请坐！”

    汪言心里有点懵，表面上却不动声色，与对方握手。

    握手寒暄三五秒，汪言渐渐反应过来，差不多猜到对方的来意了。

    广告呗！

    只是不晓得，具体是哪个产品或者哪个产品线。

    adre经理之前说另有一份大礼，原来是应在这里！

    汪言突然有点兴奋。

    饮料行业是经典的广告大户，光是每年的广告宣传费用，都是以10亿元为基础单位计数的。

    眼前这块儿肉，巨肥！

    要说汪言多想赚钱，其实不是，大少不缺钱……最起码不急缺。

    所以并不需要马上赤膊上阵跟商场老油条谈判，那多麻烦

    但是，如何才能够儘快的把王庭娱乐发展起来，对于汪言是一件挺重要的事儿。

    毕竟关係到表层身份的地基。

    因此啊，还得耐着性子继续忽悠。

    接过张德磊的名片瞟一眼，材质挺高档，但是仍旧不晓得对方的确切地位。

    汪言歉然笑笑：“对不起张总，我没有印过名片……都是些不值一提的小生意，本来根本没打算亲自管事儿的。”

    一派云淡风轻。

    张德磊不禁肃然起敬。

    王庭娱乐小么

    小得像蚂蚁似的。

    但是，影响力可不小。

    那四位准一线主播，看着是不值什么钱，但是，却代表着一整个直播门类。

    今年已经被业内业外广泛认定为“网路直播元年”，肉眼可见的成为下一个风口，纵然前路一片迷雾，却仍有无数资本前赴后继。

    就在这样一种情况下，吃播头部四大主播不声不响的被王庭娱乐集体收编，意味着什么

    令人浮想联翩啊……

    像张德磊这种老狐狸，是遇事宁肯多想，绝不肯少算，否则就坐不到这个位置上。

    汪言极有自知之明，晓得自己在经验阅历上根本无法与对方相比，乾脆就藏拙，多吃，少说。

    纵然心里有再多疑问，就是憋着不问。

    等到吴建桉将那道菜端上来，更是全神贯注的集中在美食上。

    呈上来的盘子很大，里面的内容杂七杂八，看起来好复杂。

    “汪总，这道菜是我闲来无事自创的，暂时还没有名字，请尝！”

    汪言看着里面的东西，没急着动手，而是致谢以后，继续静待吴建桉的介绍。

    “首先是12等级的澳洲和牛，切薄片，以樱桃木单面微炙，待会我会为您现场烹制。”

    “前三片，您单吃即可。”

    “然后用十二种菌菇打酱，取净汁浇透香米饭，用牛肉片裹着吃。”

    “米饭里面，我为您提供了四种核心裹材，生菜嫩茎、潭村小香葱、脆萝卜芯、薄蒜片，您可以任意自选。”

    “强烈的口感刺激以后，下面一部分，我将用草莓、鳄梨、芒果、哈密瓜、树莓等五种水果泥铺在煎板上，再次炙烤五片牛肉。”

    “这次烤至微焦，您可以用我特制的奶香薄脆饼夹着吃。”

    “最后是一碗将12牛肉打碎制成的甜辣口肉酱，用来拌过水龙鬚面。”

    “龙鬚面我会亲自现场制作，沸水里滚三秒即熟，出锅后立即过一遍冰水，除肉酱外，您可以随意添加胡萝卜丝、黄瓜丝和甜椒丝，用来获取层次更丰富饱满的口感。”

    一整套下来，汪言听懵逼了。

    别说初出茅庐的小汪同学，就算是走南闯北见多识广的张德磊，这会儿都有些瞠目结舌。

    这哪是吃饭啊

    这特么是伺候祖宗呢吧！

    全程搞下来，吴建桉不在这儿站一个小时都不算完，人家可是五星级酒店的行政总厨，不是路边烤冷面小摊的老闆！

    惊讶之后，下意识再去观察汪言，却见少年仍旧是那副端正闲适的坐姿，表情丝毫未变，只是微微垂下眼睑，似乎思绪已经飞往别处，正在为别的什么事而分心。