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农家小福妃

时间:2023-05-24  来源:  作者:百里砂
天气太热,尤其唐时玥和周娘子炒了一天的菜,闻多了油味儿,就想吃点儿清淡的。
于是把之前留下的那些荤菜炒了,端上去让他们先吃着,唐时玥就留下来,准备做过水面。
先是把香油、盐、糖、醋、酱、花椒调匀,熬了熟油倒进去,做成调味汁,备下豆腐乳、芝麻酱、胡蒜泥做调味,黄瓜切丝,鸡胸肉切丝,摊了薄蛋皮切丝,做“面码”。
然后煮面,煮到七八成熟就可以,不要煮烂,然后捞出来过井水……话说现在她也开始适应偶尔喝生水的日子了。
就这么连着凉水端上去,调料放到中间,先给大家一人盛一小碗,一尝之下,唐俊琛率先叫了出来:“好吃!太好吃了!”
大家纷纷赞叹,加快速度,吃的不亦乐乎。
这中间,大概只有祈旌,注意到了小祈阳的动作。
毕竟小孩儿还立了一个“不吃鸡蛋”的人设,每次看唐时玥没注意,才敢挟蛋丝,挟了一大筷,再想挟第二筷的时候,就叫祈旌点了一下他的筷子。
祈阳面无表情的看了他一眼。
他哥面无表情的看了回去。
在唐时玥抬头的一瞬间,小祈阳迅速把筷子移到了黄瓜上。
他不喜欢吃任何疏菜。但是只能挟起来,默默的放进了碗里。
阿兄什么的,果然最讨厌了……不知道能不能跟阿瑶换一换……
一盆凉面不一会就吃完了,吃完了大家也没散,继续坐着,倒了绿豆汤来慢慢的喝着。
之前唐时玥请了这次来干活的石匠,给她打了些石桌石凳。
没有打普通的圆桌,而是打成了大八仙桌的样子,也不是四根腿儿,而是中间有柱,桌面还留了个小孔,到时候可以插树叶伞,四个条凳放着,一伙人坐着半点儿不挤。而且后头就是西厢房的台子,放些东西也方便。
山边凉爽,大家也不用打扇子,就这么坐着闲聊。
周娘子道:“那以后怎么办?”
唐时嵘道:“县城有学馆,听说也不贵,只是远些。”
“那可太远了,”周娘子道:“到县城,听说马车要走一天半呢,那样,岂不是连休沐都不能回家了?一去就得好几个月?”
“是啊,”唐四叔也道:“太远了,有点什么事情,也是照应不到。”
唐时嵘道:“邻镇也有宗塾,我好像还听说哪里有村塾。”
“大月村就有村塾,”周娘子道:“可莫去那里,我听说那家的先生只挂个名儿,到处应承事儿吃酒,整日不见人的。”
祈旌道:“乡下私塾,良莠不齐,小孩儿开蒙还可以,要教你们……有的连秀才功名也无,只怕他们还不如你们。”
唐时嵘道:“不然便去县城学馆看看,我们也不是小孩子了,何况这么多学子念书,能有什么事?”
唐俊琛就有些犹豫:“一去就是半年,不只是家里不知道咱们的情况,咱们也不知道家里的情况,这如何叫人放心?”
唐时嵘看看唐时玥,也犹豫起来。
唐俊琛道:“反正就是四书五经,‘经史子集’么!咱们自己在家学也是一样的,四书通篇背下,再把那些注释背下来就是了!”
祈旌沉声道:“学馆都有专门的举业文府,收录历次中举的文章,这个要如何自修?况且真正拜师,会教你诸多应试技巧,度量考官品性种种,处处都是门道,这些都是死读书得不到的。闷门苦读能中秀才便是顶点了,之后的事情无人引导,贫门学子要出头,太难。”
其实他这番话,真的是金玉良言。
但是以现在唐时嵘两人的见识,还体会不到这一点。
唐俊琛道:“照你这么说,人人都需要钻营了?”
祈旌静静的看了他一眼,没有回答。
唐时玥就撸袖子上了:“什么叫钻营?宗兄,你是不是对钻营有什么误解?你读书不是为了中举么?题库文府收的都是前人珠玉,便如纸上名师,宝贵的成功经验,这个你觉得没用?”
“不是,那个当然是有用的,”唐俊琛嘟囔道:“我是说后头,我就是觉得……要是读书不能直抒胸臆,反而要猜度着考官的心思,写一些媚上的文章,那,那还有什么读书人的风骨可言?”
唐时玥瞪着他。
这话要是唐时嵘说出来,她还不奇怪,没想到却是这个相对通达的唐俊琛说出来的。
“媚上?风骨?你在逗我笑吗?”唐时玥道:“我问你,你到别人家里做客,送礼是不是要投其所好?”
唐俊琛道:“这怎么能一样?”
“有什么不一样的?”唐时玥道:“读书是为了中举,但最终是为了修身齐家治国平天下,这话可对?”
唐俊琛正色道:“对。”
“那好,我问你,为什么会有才名满天下,却屡试不中的?你们肯定说,这种是时运不济……可是什么叫时运不济?文章写的不好,字写错了,污了卷子的,那不叫时运不济,那叫水平不够。”
“明知道人家主考官喜欢激进,却写的保守,明知道主考官喜欢锦绣,却写的质朴,把不合口味的东西硬怼给人家吃,这种也不叫时运不济,这叫自找的!活该他不中!”
唐时嵘和唐俊琛齐齐哑然。
唐时玥续道:“你们有没有听过一句话,‘命是弱者借口,运乃强者谦词’!当然有从头到尾都坚持‘直抒胸臆’却考中的,但那样的人有多少?‘恰好’遇上这么一个伯乐有多难?万中无一好么?”
“你们去期盼这样的运气,跟期盼天上掉馅饼有什么区别?所以你们最应该做的,是改变自己去争取。除了刻苦攻读之外,我认为,揣磨主考官的品味,揣磨朝廷的大方向,这是必然的,必要的!这不是媚上!”
“你们也不想想,科举就是一道门,入了这道门,也许就步步青云,主考官就是引见人,他自己都不喜欢,觉得你写的不好,凭什么要操心费力的把你引见给上头?还担着责任?难道你是他失散多年的亲生儿子吗?”
唐时嵘和唐俊琛噗的一笑。
祈小郎也是嘴角微勾,端起碗来掩饰。
这小孩儿的声音又嫩又娇又甜,说起话来却是干脆利落,一点哏儿也不打,一番话听下来,真的是酣畅淋漓,周身舒爽,痛快极了。
古人向来重名节轻生死,她这番话实在有些闻所未闻,可是细想却又有些道理。
唐俊琛还有些不服气:“要叫你说,风骨竟是无用之物了?”
“风骨自然可贵,但你得分清楚什么叫风骨。”唐时玥放下碗:“两军对垒,有人被俘,他宁死不肯说出我军情报,这叫风骨。出使邻邦,不堕国威,寸土必争,这也叫风骨……字儿还没认全,就觉得自己才高八斗,不管人家想看啥,梗着脖子想写啥就写啥的,这就叫傻子。”
有人轻笑了一声,祈旌敏锐的扫向西边,其它人却都没有留意到。





农家小福妃 第92章 笑语隔墙闻
唐时玥续道:“真觉得自己有才华,应该是‘不管考官喜欢啥风格,我都能写出叫他引为知音的文章’,占据主动,下场必中,那你才是真有才华,真厉害。”
“归根到底,你得先进了这道门儿,才有资格谈抱负,如果你实在不能理解,那么你也可以这样想,也许正有一方黎民等你去拯救,却因为你耍个性、玩清高,苦等不至,你良心何安?”
唐俊琛哑然。
他琢磨了半晌,忽然道:“玥儿,你一个小娘子,也没念过书,为何能说的这么头头是道?”
祈旌放下碗,抬头看着她,摆明要等着听。
唐时玥脸不红心不跳的道:“自己可以想啊!世事洞明皆学问,人情练达即文章么!”
几人在口中反复吟了几回,唐时嵘讶然道:“玥玥,这话你是从何处听来的?极有道理。”
唐时玥早忘了这句话的出处,愣了一下才道:“忘了,好像哪天听人说来着。”一边心虚的瞄了祈旌一眼,准备随时甩锅。
祈小郎嘴角微弯,又压住。
唐时玥随口岔开话题:“说真的,我觉得你们这些人,都是纸上谈兵,就算将来当了官儿,也都是要被属下糊弄的。”
唐俊琛不服气:“谁说的?”
唐时玥道:“假如说现在有一个爱民如子的考官,喜欢务实的风格,叫你们投其所好,写个务实的文章出来,针砭时弊……你们能写什么?你们又知道多少民生?”
唐时嵘沉吟半天,才笑道:“叫你这么一说,我竟觉得我一无是处。”
唐时玥笑道:“我倒有个法子。”
“嗯?”
“程家班,就是阿旌请来盖房子的这些人,他们天南地北的到处走,见识最是广博,你们没事儿可以跟他们交谈,会听到很多很有意思的见闻。”
她摇头晃脑的道:“读万卷书,不如行千里路,多听听,也算是跟着他们走了一遭。”
唐时嵘低头细细思量。
周娘子和唐四叔听着三人辩驳,也插不进嘴,直到这时,周娘子才小声道:“跟他们能有什么好说?”
祈旌道:“治病要对症下药,做人也是,譬如他们两人,确是应该多接触市井,因为本就是贫寒出身,长处就是了解民生,若连这一点都不扎实,如何与出身士族的人抗衡?”
他顿了一下,双凤眼微微一眯,带了些笑意,“至于阿玥,还是该多读书,人从书里乖。”
“我读了啊!” 唐时玥大言不惭的道:“我给阿兄买的书我都读了。”
“既然都读了,就别天天拿着《莺莺传》、《霍小玉传》去问阿阳哪个字念什么了。”
噗!
唐时嵘和唐俊琛都乐了。
唐时玥觉得自己挺委屈的,本来很多字上下文一结合她就知道是啥字,但是为了学习的需要,她才去问祈阳的。
而且很多一看有可能比较污,“疑车无据”的,她都不好意思问小阿阳,比如《霍小玉传》里头“驴驹媚”是啥玩意儿,她至今不知道。
文言文真是太烦人了!
唐时玥道:“等我将来有了银子,我要专门雇一个人,给我写话本儿看,不要这种文绉绉的,要那种念出来人人都懂的。”
唐俊琛道:“不知道写一本多少银子?”
唐时玥豪气的一拍桌子:“五两起步,写的好有赏!”
“小娘子有礼了,”唐俊琛离座拱手:“小生明日便写个十本八本给你,还请小娘子多多打赏。”
大家都笑的不行了,隔壁忽有人笑言道:“某也想试试,不知小娘子允可否?”
几人都是一怔,唐时玥问:“谁在说话?”
隔壁笑道:“一个……吃到了馅饼的人。”
大家面面相觑,他又咳道:“抱歉,本该非礼勿听的,只是几位说话着实有趣的很,便多听了几句。”
祈旌冷笑一声,正想说话,就见唐时嵘站起来道:“无妨,是我们扰了足下的清静,请问足下贵姓?”
对方笑道,“姓许。”
唐时嵘便道:“原来是许家郎君,小生姓唐,名时嵘,今日天晚了,明日小生上门拜访,不知可否?”
“欢迎之至。”
两边隔着墙对答,唐时玥有点好奇,就想看看那是个什么人,正准备搬个条凳,祈旌忽然走过来,拉着她走到墙边,简单的道:“跳。”
他把她手轻轻一抬,她本能的就跳了一下,然后祈旌飞快的伸脚一挑,手随即就是一托,就跟掂球一样,轻轻松松就把她放在了肩上。
等唐时玥回过神来时,已经站在他肩上了,只能啊啊啊的飞快扶住了墙。
大概因为在山边的关系,石屋的围墙很高,到她胸口,她就扒着墙往那边儿看。
月色下,就见一个穿着白苎衫的青年男子,正负手站在院中,看上去眉目清朗,风流蕴藉,特别符合她想像中古代书生的形象。
他含笑冲她拱了拱手:“失礼了。”
唐时玥也似模似样的拱了拱手:“言重了,做了邻居这么久,还没见过面呢!”
“是,”对方笑道:“倒常有笑语隔墙相闻,也算是神交了。”
两人隔墙对答了好几句,祈旌一直站的稳稳的,唐时玥初步觉得这人还挺有意思,跟他告了别,低头看了看祈旌。
祈旌简短的道:“跳!”
她也是胆子大的很,直接就往下跳,祈旌仍旧伸脚一接,然后一挑,扔到了地上,她啊了一声,抓住他胳膊,他却没就势扶她一把,直接甩手就走了。
晚上唐俊琛和小祈阳、周娘子全都在石屋睡的,第二天一起来唐俊琛就嚷嚷着要吃过水面。
大早上的天这么凉,谁要吃过水面啊!唐时玥索性做了炸酱面。
东西都是全的,做起来也挺容易。
先把肉块切成细丁,下锅热油,这一步的油量要多一点儿,把肉丁放进去炒到金黄吐油,盛出来,留底油。
再起锅热油,放姜葱末炒香,放豆瓣酱和甜面酱。
豆瓣酱多些、甜面酱少些,比例大概是三比一。加少许水,熬成味道浓郁的酱汤,这就是“炸酱”了。再加入一小勺糖霜提味。
香味儿出来之后,再把之前炒好的肉丁,放进酱里翻炒,熟透起锅,香气诱人,这炸酱的“酱”就算是好了。
再把切好的小葱花、黄瓜丝、胡萝卜丝,烫好的豆芽之类的,一起端上去做面码。
还没端出去,唐俊琛就在门口等着了:“好香!玥儿,这是什么啊!”
老北京炸酱面啊!
据说老北京炸酱面要到清朝才发明出来,她这也算是作弊了。
她倒不想占后人这个名头,可是她经历太简单,扯谎都不好扯,这个锅又不能叫祈旌背。
唐时玥只好笑道:“我自己闲着瞎琢磨的,你们尝尝好不好吃。”
她听到隔壁似乎有声音,似乎是在翻书,便走过去,敲了敲墙,笑道:“芳邻,要不要过来一起吃?”
对面很快便有人笑应了一声:“多谢相邀,那许某就却之不恭了。”




农家小福妃 第93章 许四元的迷弟
其实唐时玥还真不算是好客的人,她只是想着昨天他那句“吃到了馅饼的人”,总觉得这个人不简单,那意思不就是他坚持自我还考中了?
而且两家子是邻居,唐时嵘又回家了,肯定要认识的,那么,认识的方式,就很大程度上决定将来的相处。
读书人的臭毛病总是比较多的,假如说唐时嵘今天礼数周到的上门拜访,那么,他们将来相处,很多时候都要拿着架子。
举例子,她一直觉得一家人一起吃饭,说说笑笑蛮好的,但如果来个不熟的男客,女人都是不能上桌的,这就十分不爽了。
所以嘛……反正她是不懂事的小村姑,由她来打破这种方式,刚刚好。
如果这人觉得她这样“不成体统”,那这种无趣的人,也就没什么深交的必要了。
对方很快就进来了,唐时嵘和唐俊琛都起身拱手,通了名,对方含笑道:“鄙姓许,名清,字问渠。”
唐俊琛忽然啊的一声大叫了出来。
吓的唐时玥碗都掉到了桌上。
然后唐俊琛一下子扑了上去,抓住他手臂,大声道:“许四元!许四元啊!你是不是许四元!”
许问渠显然也有些无奈,道:“算是?”
唐俊琛抱着他跳:“啊啊啊!我居然认识了许四元!”
所以,古代也有狂热粉?看这架势,就快上嘴啃了……
唐时玥冷静的道:“你再嚎下去,就会成为第一次见面就被许四元划为拒绝往来户的人。”
唐俊琛这才收敛了,赶紧退回来,不好意思的道:“对不住,对不住,我一时欣喜,失礼了。”
唐时玥招呼人坐下吃饭,一边问道:“许四元是什么?”
唐俊琛饭也不吃了,眉飞色舞的道:“三元及第你听过没?”
这个她倒是知道,据说科举有***小三元,小三元是指在县试、府试和院试中均得到第一名,称之为案首;***是指在乡试、会试和殿试中均得了第一名,称之为状元。
也不用她说,唐俊琛噼哩啪啦的解释了一遍,唐时玥道:“所以你叫许四元,是因为在乡试中也得了头名?”
许问渠含笑点头,也没有谦虚的说什么“侥幸而已”,她顿时就觉得这人十分顺眼。
唐时嵘急道:“舍妹不懂礼数,许先生莫要介意。”
许问渠笑道:“小娘子慧质兰心,待人一片真诚,纵是初识,也觉得舒服自在,倒是你这声歉,有些迂腐无趣了。”
唐时嵘无奈,也就不再说,唐时玥问:“那你为什么在这儿?”
唐俊琛就一副“我的心好痛”的眼神儿看着他,许四元倒是坦然,就道:“乡试后意外受伤,便没有再考,这几年也一直在此养病。”
唐时玥哦了一声,便没再问,一边招呼着两小只洗脸刷牙,然后也上桌吃饭。
头一次做这么经典的炸酱面,却没有得到一句赞誉,她有点儿失望,冷不丁向唐俊琛道:“宗兄?”
唐俊琛道:“嗯?”
“是我做的饭不好吃么?你要盯着许先生的脸下饭?”
唐俊琛:“……”
她又道:“应该是许先生秀色可餐,那你餐他吧,面别餐了。”一边就过来想抓面碗。
唐俊琛赶紧双手抱住:“玥儿我错了,我再也不会了,今天这酱简直好吃极了,玥儿真是好手艺,神厨!求求你了让我吃吧!”
唐时玥这才松了手,扫了许问渠一眼,他已经在添第三碗了,见她看他,许问渠笑道:“这种吃法着实美味,不知叫什么?我从未吃过。”
唐时玥道:“炸酱面。”
于是等祈小郎和唐四叔过来的时候,就见隔壁的“老书生”已经登堂入室了,而且他们三人显然已经吃过了,正在院中走来走去。
祈小郎眉头一凝。
然后唐时玥叫他:“四叔、阿旌,快来吃饭!”
两人跟许问渠简单厮见过,就坐下吃饭,唐时玥和周娘子也跟他们一起吃,唐四叔和周娘子没口子的称赞,连祈旌也道:“极好吃。”
唐时嵘看了一眼,便向许问渠道:“玥玥昨儿说的事,先生觉得是否可行?”
“我觉得有道理。”许问渠道:“既然要了解民生,浮光掠影也没什么用处,我昨日便叫人帮我准备一身衣裳,到时看能不能与他们一起。”
他向祈旌道:“祈小郎,不知可方便?”
祈旌淡淡道:“无所谓。”
唐时玥有点吃惊。
要知道古代四民的等级是士农工商,“工”是排在“农”后的。
她本来是打算着,他们能过去跟他们聊聊就不错了,没想到许问渠居然要去帮工!她敢打赌,古代的读书人,没有几个能做到这种地步的!
唐时嵘和唐俊琛就更吃惊了,两人齐齐瞪着他,不知要说什么。
唐时玥给予了高度赞誉:“许先生一看就是一个超厉害超通达的人!阿兄,虽然咱们比较熟,但我还是要说,人家的境界真的比你们强出一座山去!”
难得遇到这么直白的夸赞,许问渠轻咳了一声。
唐俊琛小声道:“可我们不会干啊?”
“谁天生就会啊!”唐时玥道:“要了解一种人,最有效的办法就是走进去,而不是在外头看!好高骛远永远比不过脚踏实地!台阶是一层一层筑起的,目前的现实是未来理想的基础,懂不懂?”
许问渠微微侧头。
这小娘子总是会偶尔说出极有道理的话,连他也不知出处。
但又似乎不是她自己想的,如果是听她身边的人说的……他瞥了祈小郎一眼,没有说话。
祈小郎面沉如水,默然的吃完了碗里的面,然后唐时玥叫他:“阿旌,你的衣服借两件给阿兄他们穿啊!等回头我买新的还你!”
祈旌点了点头,淡淡的道:“那你可别忘了。”
…………
唐时嵘和唐俊琛去到工地帮忙,惊掉了村里人的下巴。
周娘子虽然完全不能理解,他们为什么要来干泥瓦匠的活儿,但她对唐时玥本来就十分迷信,加上唐俊琛给她普及了一下许四元有多牛,才名满天下什么的,那,既然许四元都来了,肯定是真有好处的……吧?
但是这也不妨碍她把宗塾中的事情宣传了一圈儿。
于是不到半天,整个村里都知道唐时进偷钱不成,反被唐时玥打脸,于是就衔恨报复,扯了个谎,害得唐时嵘和唐俊琛被宗塾劝退了。
进不了宗塾,念不了书,在村里人眼中,可是大的不得了的大事,她们代入自家,对唐时进简直恨之入骨。
然后三传两传的,不知怎么就成了,唐时进与唐永明买通了宗塾东家,把唐时嵘两人赶了回来,他们没书可读,只能来工地上搬砖了。
啧,这惨的,简直闻者流泪见者伤心!




农家小福妃 第94章 自甘堕落搬砖?
这个消息很快就传到了唐家大宅。
凭他们的人缘,听到的当然是阉.割版,休沐回家的唐时进当然也听说了。
乍听到,唐时进简直不能置信:“他们真的去盖屋了?”
“对啊!”孙婆子哈哈的笑着道:“好些人都看着了呢!还有唐四家那个小子!”
唐时进险些没笑出声来。
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