农家小福妃
时间:2023-05-24 来源: 作者:百里砂
他冷冷的斜了唐老桥一眼:“我不姓陈,也不姓唐,所以,不管是姓陈的还是姓唐的,少在我面前指手划脚,倚老卖老,我今天把话放这儿,得罪阿玥的,不管是谁,全都给我滚!不只如此,他家中所有人,也永不许再入酒坊,武馆亦是同理。”
他环顾众人,冷笑一声:“若聚宝村不成,我换个地方,也不是什么难事。”
众人都呆住了。
唐时玥张大眼睛看着他。
喵的,这谁顶的住哇!
怪不得人人都喜欢看霸道总裁,这种霸道的维护,真的是太苏太撩了,少女心都被他撩的扑通扑通的!
关键是,他完全不是一个高调的人,也不是霸道的人,他之所以这么说,只是因为这种方式最有效,能够最大限度的解决问题,并避免后续问题。
正因为他不是无脑装逼,而是某种策略,所以才加倍的撩!!
妈妈呀!真的要撩死她了!唐时玥简直想捂胸尖叫!
当着大家伙儿,唐老桥的脸,已经被扇肿了。
而且他还怪不得任何人,他分明就是自找的。
他老脸通红,却连一点点不爽都不敢表现出来,不然他儿子孙子都不能去做工了,家里立刻就能打翻天。
其它人也是一声不敢吭。
好家伙,这以后,得把唐时玥供起来了!谁还敢对她有一丝丝不客气?
一片安静之后,唐四叔笑着打了个圆场:“大家不用担心。玥儿虽年幼,却极是早慧通达,而且酒坊开起来之后,我手上事情也多,不时的要出门,所以酒坊平日一应事务,全由玥儿负责,若实在找不着玥儿,再来问我。”
连他也大撒手?实在找不着才去问他?那岂不是等于唐时玥才是大当家?
大家更是讶异,面面相觑。
唐时玥站了起来,含笑道:“大家放心,玥儿年幼见识浅薄,遇事自然会与四叔、祈小郎商议,并不会自作主张。白担这个名儿,是图的县太爷面前一点面子情,大家在外头做事方便。”
这么一说,大家就自以为懂了,纷纷点头,心说原来是这样。
而边角桌上,偷偷来蹭饭的孙婆子几人,已经惊呆了。
自从知道县太爷亲至,她们就既悔又怕,可是唐时玥既然连县太爷都攀上了,她们再是不甘,又哪敢撒泼,哪敢胡闹?只求唐时玥莫要生出报复之心便好。
结果到现在,唐时玥居然莫名其妙成了酒坊的大当家?
几个人你看看我,我看看你,一时都说不出话来。
同桌的人,见他们居然还厚着脸皮来吃酒,忍不住嘲讽:“哎哟哟,孙阿婆,孙女成了当家的,可要恭喜你了。”
孙婆子如此泼辣的人物,瘪了瘪嘴,竟没回话。
又有人道:“可惜哟,早早的分了家!人家再富贵,与你们也没什么关系了。”
“就是呢!亲孙女求十两银子救命都不肯,现如今,人家手里握着千两万两了。”
“我看人家三房就是富贵命,前有唐永礼,又有玥儿,要是没分家,你们家又能吃香喝辣了!”
“呸!”孙婆子低声骂道:“天天儿在这儿扯老婆舌头,也不怕死了下拔舌地狱!”
“哟,阿婆都没去,且轮不着我呢!”
“天天儿骂旁人是丧门星,我看你们才是丧门星,玥儿自从离了你们,可真是一日比一日好了!”
孙婆子一张嘴,怎么也说不过这么多人,又不敢放开了闹,终于怒冲冲的走了。
何氏李氏几个也跟着走了。
身后爆出一片轰笑声,又有人道:“我可是听说了,玥儿是个天生的福娘子,近着她的,都得了好处,得罪她的,都没好果子吃!”
“族长娘子同我说,玥儿一住进去,他们老宅的死井都活了,那可真真儿是命里有大福气的!”
“对啊,我那天还特意去讨了一口水喝,还别说,福娘子的水,就是甜啊!”
大家又是一阵笑。
屁的福娘子!孙婆子边走边呸了一声,恶狠狠的想:再有钱有什么用!唐时嵘连书都读不上了!还能有甚出息!等她的金孙中了举当了大官……就把这些人全都杀头!杀头!
第二天,酒坊就开始酿麦酒了。
酿麦酒并不算是什么秘方,很简单,很多人都会酿。
麦子用水浸泡,一直到麦粒吸饱水鼓起来。然后仔细搓洗,防止有的麦粒脱皮不彻底。
然后沥干了水分,把麦子上大锅,隔水蒸半个时辰,盛出来,摊开,让它散热,达到正常的温度。
蒸麦子的水可以趁热用来烫洗一下大酒坛,去除细菌。
然后称酒曲,化开,等到麦粒完全降温,倒入大酒坛里头拌匀,把表面压平整,中间挖孔,方便察看,然后封起来。
放到温暖处发酵,一般大夏天的,两天左右就会发酵成熟,只要看到中间小坑里出酒了,就成了。
其实要是在现代,还要经过一道蒸馏工序,但是现在就没有了,仍旧是用古法来处理下一步。
农家小福妃 第98章 松花蛋
开了工,唐四叔一步步手把手的把人教会了,实在不成器的辞了,伶俐的拔出来当工头……酒坊好歹正常运转起来,唐四叔才能腾出手来,尝尝她酿的酒,也方便采买水果药材。
这一次封的时间可就长了,前后足有一个月,尝酒的人也格外多,不止是把许问渠请了过来,还有姑苏生。
姑苏生这阵子一直缠着祈旌,各种跪舔,为了一口酒可以说是很不要脸了,她都看不下去,祈小郎愣是可以当他不存在。
这一回把他请过来,一说是为啥来的,看他的样子,简直都要跪下叫爹了。
但有外人在,还是麻烦一点的,酒要事先滤出来,免得暴露了配方。
她这一次酿了桃子、杏子、枇杷三种酒,如果说唐四叔算是一个行家,那姑苏生就是一个专家了,一点微小的差别,他也能品出来。
一一试喝下来,蜜桃酒很是香醇,枇杷酒则更为甘甜绵柔,这边儿杏子的品种不太好,所以杏子酒就相对酸一点儿,口味并不算太好,所以最终决定只酿前两种。
蜜桃酒主要是补血养胃、美容养颜,适合女人喝,就叫福寿养颜酒。
枇杷酒主要是清肺舒气、止咳解热,大家都可以喝,就叫福寿清肺酒。
尝完了,唐时玥还跟姑苏生笑道:“等酿出酒来,你这边也该完工了,我一样酒送你两坛,你带着路上喝,不收你银子……但有一条,你到了哪儿,都要与当地人提上一嘴,可成?”
“成,成!”姑苏生眼都笑没了,没口子的答应:“唐当家,你放心便是,咱们天天儿的到处跑,我到哪儿,一定说到哪儿!”
他舔脸抱起坛子里的余酒:“那我就先走了。”
唐时玥笑着答应,姑苏生一手一个坛子,扭头就走,难为他一个四十来岁的人,跑的居然这么快。
等他走了,许问渠也识趣的告辞,唐时嵘和唐俊琛这两天就跟连体婴一样的黏着他,跟着就走了。
他们这才开始商量,要酿多少。
最后商量下来,估摸着这一次的麦子,桃子酒先酿个两千斤,枇杷酒先酿个五千斤。
这样算起来,要买个五六百斤的桃子,一千五六百斤左右的枇杷。
种桃子和枇杷的地方,都是唐四叔和祈旌事先考察好了的,唐时玥和周娘子,也跟着尝了不少,挑着味儿最好的那一处,所以现在只需要叫人去买就成了。
虽然他们跟族长家关系更亲近,但是族长的三个儿子,都相对老实忠厚,不适合跑外。
所以最终还是唐三叔带着人算是一拨,唐四叔带着里正家的二儿子陈长生又是一拨,酒坛子顺路通知了,叫那边直接送过来,倒是省了人工。
酒坊忙的热火朝天,这边祈小郎的房子也是渐渐出了雏形。
自从酒坊开业,唐时玥已经把采买的活儿转给了唐义,反正大部分东西都已经定好了叫人往这边送,需要采买的东西不多了。
而姑苏生自从从她这儿得了酒,顿时就把对祈旌的热情,全部转到了她身上,不时的跑来献殷勤,而且特别能殷勤到点子上。
“唐当家,明儿咱们要去拉树了,你要什么树不,咱们一起拉一些来,都是三年树龄以上的了,当年就能吃果子,给你栽上两棵。”
“唐当家,你这围墙上要不要种些花儿藤儿什么的,到时候拿了种子来给你种一些。”
“唐当家,池子清洗好了要去买锦鲤,我看你也有个鱼池,要不要给你几条……要不要帮你种些碗莲!”
“唐当家……”
得幸亏祈小郎的钱就是她的钱,不然就冲他这个送礼法,祈小郎非得找她干架不可!
反正没几天,她家后头就多了一棵桃树、一棵苹果树、一棵梨树、一棵枣树、一棵粟子树。她对那种高洁的梅花啥的一点兴趣也没有,全是挑的自己爱吃的果子。
得亏是地方大,山上那一片儿又不花钱,想圈哪儿就圈哪儿,要不然这么多树还真没地方种。
而且程家班也真的有门道,起码她就从来没听说过,移树还能连着果子一起移的,本来就是吃桃子的季节,她移过来的这棵桃树,上头居然还累累的挂着果,只是还有些青,几天就能吃!
这也是够神奇的了。
而且她一直想弄却没顾上弄的小菜地,他也给圈好了,扎好了篱笆,松好了土,撒上了菜种子……
然后她又想起来,要弄一个洗澡间,可以洗淋浴。
就是盖一个小屋子,上头弄一个大木盆,伸下来一个简易的莲蓬头,天热可以靠太阳晒,加凉水,天冷可以加热水,然后旁边弄一个楼梯可以提水上去……到时可以跟祈小郎说这是一种锻炼。
如果祈小郎不在,或者不给提,就在旁边弄一个类似水车的,把桶压上去。
其实她更想弄个水管儿,但是这个时候,暂时还想不出怎么做软管,就只能退而求其次了。
她就连比划带画图的跟姑苏生说了,姑苏生带了几个人,一天,就一天时间,就连屋子带水车全给弄好了!
这动手能力真的绝了!要不是人家有自己的事业,她都想高薪把人给留下来了!
唐时玥一高兴,用果汁给他现场调了一坛类似鸡尾酒的酒喝,姑苏生从来没想过这种喝法,瞬间对她惊为天人,问她收不收徒,她说不收之后……姑苏生又问她:“那收不收儿子?”
众人:“……”
唐时玥一直以为红楼梦里贾芸说的“摇车里的爷爷,拄拐棍的孙孙”是个例,没想到还真有人想这么干!
祈旌忍无可忍,把人赶了出去。
算着时间也差不多了,唐时玥把松花蛋拿出来,拿姜醋拌了,给大家试吃。
松花蛋这东西,就跟榴莲一样,吃第一口想吐,再吃一口就停不下来了,一顿试下来,说好吃的有一半,说不好吃的也有一半,倒是一致认为,这松花蛋的样子挺好看的。
但在唐时玥看来,做的还挺成功的。
唐时玥一共就做了六十几个,就拿了一半出来,并一些山里的干菜蘑菇,准备去林县令家走走亲戚。
临去之前,她准备找小阿阳写写松花蛋的做法,结果这小家伙居然带着小瑶儿去看新屋了,唐时玥就去了隔壁。
这会儿三人已经不去工地帮工了,只经常过去与他们一起吃饭,所以这会儿都在家。
许问渠这儿是标准的读书人住的地方,后头种了竹,十分清幽,书房老大,里头书也极多。唐时嵘和唐俊琛正在写着什么,见她进来,也不抬头。
倒是许问渠坐在一旁,笑着放下书,半开玩笑的:“唐当家,有何贵干?”
“就你闲着?”唐时玥一点没客气:“那你帮我写个东西吧?”
农家小福妃 第99章 大型真香现场
唐时嵘咳了一声,笔下一顿,险些污了纸,许问渠却不在意,笑着走到案前:“写什么?”
唐时玥就详细的把松花蛋的制作过程说了出来,包括一些注意事项和常见做法。
许问渠随听随写,居然还能跟的上,而且还能把她说的大白话翻译的文绉绉,这个本事也是挺厉害的。
唐时玥啧啧稀奇,吹了吹,收了起来,一边问他:“许先生,有没有像你一样厉害,但是又不打算考科举的?我想请一个人专门给我写东西。”
许问渠笑问:“怎么个厉害法?”
“就是我说完他就能写完,还能写的挺斯文,字我还能认识的这一种。”
许问渠握拳抵在唇上,轻咳了一声,笑道:“这样就叫厉害了么?那这样的人应该极好请到,而且极便宜的。”
她似模似样的拜托他:“那你若见到这样的人,帮我问问。”
他也似模似样的答应下来:“好。”
然后她就出去了,去酒坊跟陈长源交待了一声,叫了个人赶车,就去了林县令家。
她这些日子虽没来,却与林巧倩常有书信来往,她一来,林巧倩欢喜不尽,赶紧迎了出来。
隔了一会儿,杨氏也过来与她说话。
三人坐着闲聊了一会儿,到了吃饭的时候,唐时玥才笑道:“我这次来,带了一样新鲜吃食,想请夫人和阿巧尝尝。”
“哦?”杨氏笑道:“是什么新鲜吃食?”
唐时玥道:“是一种菜,我叫它松花蛋。只是要借厨房用用。”
杨氏笑应了,林巧倩性子活泼,跟着她去看,见她从泥里剥出蛋来,林巧倩讶然道:“看着好脏,还有泥巴,我不要吃!”
唐时玥笑而不语,也不避开她们厨房的人,刀面抹了香油,切好了蛋,姜丝、蒜末,醋、香油、葱花调匀,浇上去,然后就端了上去。
林县令也在县衙里,入了座笑道:“看着倒是奇怪,我先尝尝。”
他就率先尝了一筷,眉头紧皱,杨氏和林巧倩都眼睁睁的看着他,林县令皱眉咽下,道:“味儿古怪的很。”
杨氏忍不住道:“不好吃?”
“倒也不是,”林县令又吃了一筷:“夫人尝尝,这味道十分奇特。”
唐时玥只在旁边笑吟吟的瞧着,就见杨氏小心翼翼的挑了一块小的,一吃之下,就有些干呕,“不成,我吃不得这个,这味儿太怪了。”
林县令笑嘻嘻的又挟了一筷:“我却觉得还不错。”
杨氏终究不好意思吐,又咽了,隔了半晌,却又道:“有种说不出的味儿。”她自己说着也笑了:“又好吃,又难吃的。”
林巧倩好奇的不行:“阿娘,到底什么味儿?”
杨氏笑着又挟了一筷:“说不出,你得尝尝才成。”
林巧倩纠结不已,唐时玥笑道:“阿巧,你再不吃,林公要吃光了。”
林县令失笑,林巧倩鼓足勇气吃了一口,然后,唐时玥就围观了这一家三口的大型真香现场。
一直到吃完了,林县令才笑道:“果然特别。叫什么来着?”
唐时玥道:“蛋面的花纹形似松花,所以我叫它松花蛋。”
“松花蛋,”林县令琢磨了一下:“不错,不错,这个名儿倒也雅致。”
唐时玥笑道:“那林公和夫人觉得,这吃食若拿去酒馆儿卖,可能成?”
“自然成!”
“肯定成的!”杨氏道:“这种吃食要做,先一桌送一小碟尝尝,包管他们就吃上劲儿要自己点了!”
唐时玥笑着应是。
等吃过饭,她就把许问渠写的方子双手送上,一边笑道:“这就是那松花蛋的制法,我也是无意中琢磨出来的,上次林公屈尊到寒舍,帮了玥儿老大的忙,玥儿无以为报,便以此方,聊表心意,还望林公不要嫌弃。”
这话一出,林县令和夫人,都有些吃惊。
她们又不是林巧倩,哪能不知道她实际上为的是三全酒楼,否则,哪可能好好的送一个吃食方子?
但偏偏她话说的漂亮,一字也不曾提到酒楼,反倒叫人不好拒绝。
而且杨氏也确实一直经营酒楼,自然明白一道新菜的意义,关键这不是一道菜,而是一种菜,可以就此想出数道菜来,更是不舍得拒绝。
而唐时玥说完了,便含笑上前一步,把纸放进了林县令手里。
林县令叹道:“你这孩子。”一边瞪了林巧倩一眼。
林巧倩完全不知道她做错了什么:“爹爹,你瞪我干什么?”
那懵懂的样子,又把林县令两口子给气乐了,杨氏笑道:“你呀,你若有玥儿一半,我也就不愁了。”
“一半什么?”林巧倩道:“一半聪明的话,我觉得我还是有的!”
这会儿林县令已经打开了纸,一看之下,就有些吃惊,道:“这是谁写的?”
唐时玥道:“是玥儿的邻居,姓许。”
“许四元?”
“嗯,对,许问渠,人家说他的外号叫许四元。”
林县令吃惊不小:“许四元居然住在你隔壁!你这孩子也真是有福气!”
他拿着纸连连赞叹:“果然是许四元!一张小笺也写的这般俊秀!早知许四元在那儿,我哪能厚颜给你写酒坊的招牌!”
他点头摇头半天,又问:“你平时可与他说过话?
唐时玥还没答,他又自己答了:“瞧我,自然是说过的,你这孩子,唉!你怎么能叫许四元给你写这样的东西!唉!许四元竟也肯!”
唐时玥:“……”
好吧,她现在相信许四元是真的很有名气了,但林县令明明比他大啊?居然也是他的迷弟?
林县令又问:“他平素做些什么,你可知道?”
唐时玥无奈的道:“他好像整天就是在念书啊!”
“怪不得!”林县令击节赞叹道:“无一日释卷,不愧是许四元!”
唐时玥:“……”
她要是跟他说,许四元去搬砖了,他会不会说,能人之所不能!不愧是许四元!
林县令又道:“你是怎么与许四元搭上话的?他可好说话?”
“嗯?”唐时玥不解的道:“他很好说话啊!平时总是和和气气的,未言先笑,找他帮忙做事也容易,拿他的书看也可以,碰到不认识的字儿去问他,他就找一张纸给我写个大的叫我念,还帮我写上意思和出处,特别周到的。”
林县令愕然看她。
唐时玥不解:“怎么了?”
林县令半晌才道:“据说许四元性情极为乖僻邪谬,当年乡试之后,他高中解元,之后巡抚主持鹿鸣宴,据说在宴会上,巡抚开玩笑想收他为徒,其实就是想拉拢他……”
他唏嘘了一声,“他不答应,婉拒了也就罢了,谁想他直接拒绝,还直指他是例监,并当场痛斥荫监、例监之害,不几日,他便在出行时,被惊马踏断了腿,无缘会试。”
农家小福妃 第100章 有几个许四元
唐时玥听的半懂不懂,林县令解释了,她才明白,原来现在是允许出钱上国子监的,上了国子监,就跟普通的贡生一样,可以考试做官。
所谓荫监,就是依靠父祖的官位而取得入监资格的***、***,而用钱买到入监资格的就叫例监。
没想到许问渠还有这么中二这么热血的时候,跟她认识的许四元,完全不像一个人啊!
唐时玥忍不住道:“那惊马……是人为还是意外?”
林县令眼神闪了闪,拍了拍她脑袋:“你这孩子,什么也敢问!”说完了,他却又小声道:“这谁知道?”
唐时玥问:“这是什么时候的事?”
林县令道:“应该是……明延初年的事儿,有六年多了吧。”
唐时玥:“……”
她问:“那巡抚叫什么呀?”
林县令道,“李进忠。”
两人一问一答,说起来没完,杨氏终于忍不住道:“先把方子给我看看啊!”
林县令道:“且等等,我先抄上一份。”一边就拿着条子去书房了。
直到从县衙出来,她还沉浸在“我身边原来藏龙卧虎”的惊讶之中。
出来又在镇上采买了一圈儿,顺便还去看了一眼三全酒楼。
三全酒楼不大,看着也不像四方酒楼一样在比较豪华的路段,四处的房子都比较低矮,松花蛋这种平价商品,应该还是有市场的。
出来经过一家米铺子时,却见这家在卖碎了的大米。
大米很多人还是不舍得吃的,就算碎了也不便宜,没几个人买,唐时玥盯着那半缸碎大米想了一会儿,然后直接过去打了打价儿,全都买了出来。
手头有现成的石灰,她就想起来了另一样东西,凉粉。
大晏没有红薯,但可以用大米做米凉粉,这也是一种适合夏天吃的东西。
米是买回来了,却一时没有空儿做。
因为麦酒的第一批已经酿出来了,水果、药材也采买回来了一批,所以唐时玥还要赶着去酿福寿酒。
投料是在专门的厂房里,事先就说过,不叫人随意走动。
祈旌也过来了,与唐时玥和唐四叔、周娘子一起进去,把准备好的药材现场称取,分别投入了大酒瓮,然后由唐时玥进行最后一步,再移到一边,由另外的人来封坛。
唐勇在外头,带着几个人来回的巡视。唐三叔也在其中。
有人忍不住道:“唐当家小小年纪,处事却如此稳当,谁家要是娶了她,岂不是娶了个金娃娃。”
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