奶爸的异界餐厅
时间:2023-05-25 来源: 作者:轻语江湖
不过这技术还差远了呢,完全无法与白兰地相比。
麦格睁开眼睛,对上了有些忐忑的埃菲。
埃菲从麦格的表情已经猜到了大半,不过还是忍不住问道:“哈迪斯先生,您觉得如何?”
“爱妃小姐是想听点好听的话,还是听点真实的评价。”麦格看着她问道。
“好听的话每天都能听到许多,还是请麦格先生说一说真实的评价吧。”埃菲真诚道。
麦格放下酒杯,说道:“酒味寡淡,适口性极差,香味混乱,而且很快便消散,没有回味。”
埃菲微微张嘴,有点受伤的看着麦格:“真的……有那么差吗?”
虽然连续五届品酒大会榜上无名,但埃菲还从未听过如麦格这般犀利而毒辣的点评,几乎将泰坦酒贬的一文不值。
一旁的小丫鬟也是有些气鼓鼓的看着麦格,怎么可以这样贬低自家小姐辛辛苦苦酿的酒。
麦格看着埃菲受伤的表情,也意识到自己好像不小心暴露了本性,连忙安慰道:“当然,可能罗莫街上的其他酒馆的酒比这更差。”
埃菲觉得心脏又中了一箭。
“我去取酒。”麦格感觉到气氛不太对劲,准备开溜。
“等一下。”埃菲重新按住麦格,“我还有一瓶酒,请哈迪斯先生再帮我品一品。”
麦格看着她不服输的目光,迟疑了一下,还是重新坐下。
埃菲走到酒柜后,踩着椅子,从最上层的柜子中央取了一瓶用精致酒瓶装着的酒下来。
“小姐,那是……”小丫鬟看着埃菲手里的酒,有些紧张的说道。
埃菲没有理会她,双手捧着酒瓶走到桌前,看着麦格道:“哈迪斯先生,请品一品这瓶。”
啵~
埃菲拔开酒塞。
一股清新淡雅的酒香随之飘了出来。
“这是?!”
麦格眼睛一亮,这高雅醇和的酒香,比起茅台或许差了点,但也足够令人惊讶。
是颇为地道的白兰地的风味,而且还是历时弥久的陈酿佳品。
这特殊的芳香,只有蒸馏葡萄酒在酒桶中发酵足够长久的时间才会出现。
历久弥香,说的大概就是它了。
埃菲重新拿了一个小酒杯,然后端起酒瓶倒了一小杯。
色泽金黄晶亮的酒液,在杯中微微晃动,如宝石般璀璨。
奶爸的异界餐厅 第二千零六十一章 你再说!你再说!
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麦格的确有些被惊艳到了。
这一杯酒,无论是酒香还是色泽,都漂亮的让人无可挑剔。
优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香,金色的澄澈酒液,无不彰显着这杯酒的等级。
在诺兰大陆上,除了汉娜的朗姆酒,这是第二份让他感到惊艳的酒。
是白兰地的酒香,足够纯粹,窖藏时间也足够长久,和刚刚埃菲倒给他的那杯泰坦酒天差地别。
他端起酒杯喝了一口。
酒液缓缓滑入他的口腔,柔和的口感,甘冽的口味,伴着优雅醇和的酒香。
麦格闭上眼睛,细细品味着美酒带来的愉悦体验。
久久之后,他才睁开眼睛,余香萦绕不散,是极为优雅、舒畅的享受体验。
麦格看着埃菲,真诚道:“这是令人觉得不可思议的美酒,酒味醇和,口感甘冽,酒香浓郁且迷人,喝下之后,唇齿留香,令人迷醉。”
埃菲的脸上终于露出了笑容,微微昂起下巴,骄傲道:“这是泰坦酒。”
“那我刚刚喝的是假酒吗?”麦格看了眼一旁的酒瓶。
埃菲的表情顿时一僵。
“那是我家小姐酿的酒!怎么会是假酒。”小丫鬟插嘴道。
“那这?”麦格看着埃菲手里抱着的酒瓶。
“这是我父亲酿的酒,三十多年前酿的。”埃菲平静的说道。
麦格看着埃菲沉默了一会,安慰道:“没关系,不是每一个人都能做到子承父业的。”
埃菲秀气的眉毛微微上挑,竟是忍不住想生气?
“埃菲小姐别误会,我是想说,天赋是上天决定的,如果一件事情的确不适合我们的话,我们可以适当的放弃。”麦格解释道。
“嗯?”埃菲的身体微微发抖。
“不理解?就像这瓶酒,哪怕它的年纪和你差不多大,可到现在为止,你依旧酿不出它的一半美味。”麦格接着解释道。
“你再说!你再说!”埃菲的眉毛已经快要立起来了。
“还要继续吗?”麦格一脸无辜。
埃菲深呼吸平复了一下情绪,勉强挤出一点笑容,“您这小嘴,还真像是抹了蜜一样。”
“很少有人这样称赞我。”麦格由衷道。
埃菲的嘴角抽搐了一下,要不是这些年开酒馆练就了好脾气,这会早暴走了。
“这是一瓶非常不错的美酒,如果埃菲小姐拿这瓶酒去参加品酒大会的话,不出意外应该能够获得一个不错的名次。”麦格指着埃菲手里那瓶酒说道。
而且,以这瓶酒的品质,泰坦酒馆的生意应该更为火爆才对,甚至能够带飞罗莫街。
“是啊,这瓶酒获得了二十八年前第一届品酒大会的金奖。”埃菲点点头。
“那……”
“十五年前,我的父母死于一场抢劫案。凶手在营业结束后进入酒馆,杀死了他们,抢走了所有的钱。从那之后,再也没有人能酿出正宗的泰坦酒。”埃菲的眼眶微红,但依旧平静。
麦格沉默了。
看埃菲的目光也是有了一些变化。
一般父母双亡的,多半拿了主角剧本。
像埃菲这样的女人,多半拿的是宫斗娘娘的剧本。
这名字取的,似乎也颇有深意?
当然,对于埃菲的遭遇,麦格还是深表同情的。
“抱歉,我为自己先前鲁莽的话语道歉。”麦格歉然道。
“没关系,麦格先生说的都是实话。”埃菲摇摇头,脸上重新露出了微笑,“就像您说的,和我父亲酿的泰坦酒相比,我酿的酒不值一提,甚至辱没了他的名声。”
麦格再沉默,这话,倒是真的一点都没错。
“小姐是不想这世上再也没有泰坦酒,你知道这些年她有多努力吗?在老爷和夫人去世前,她可是从来没有酿过酒的。”小丫鬟憋红了脸说道。
“玛拉,别说了。”埃菲冲着小丫鬟摇了摇头。
“所以……真就瞎酿?”麦格终于忍不住问道。
一个幼年丧父,毫无酿酒经验的小姑娘,独自扛起了一家酒馆,而且做得风生水起,听起来是挺励志的。
但抛去励志的伪装,这不是瞎胡闹吗?
酿酒不比做菜,不是什么东西扔锅里也能乱炖出一锅菜,步骤方法不对,是酿不出酒来的,光是酒液的储存便是颇有门道的事情。
“不是瞎酿!”埃菲俏脸一红,宽广的胸怀颤了颤,有些激动道:“我父亲留下了一本酿酒册,里边记载了他会酿的所有酒,我是照着那册子学的酿酒!”
“就这?”麦格微微皱眉,“也没学到精髓啊。”
“我……我还在学习。”埃菲强调道。
“这学习周期还不短。”麦格点点头。
埃菲目光坚定道:“迟早有一天,我一定会让泰坦酒重现的!”
麦格看着埃菲,摇了摇头道:“你的方向错了,这辈子都不可能酿出真正的泰坦酒。”
埃菲愣住,看着麦格,抿着嘴,眼眶红红的,但却忍住了眼泪。
玛拉心疼的看着自家小姐,看着麦格的目光也是带了几分气愤。
“若是埃菲小姐信得过我,可带我去看看你的酿酒坊。”麦格看着埃菲说道。
他这个人啊,哪哪都好,就是容易心软。
当然,他也存着一点惜酒的心思。
这样的好酒,要是就这样断了传承,蛮可惜的。
“当然可以。”埃菲点头,虽然不知道麦格想做什么,但还是领着麦格向着酒馆后边走去。
麦格能够酿出不弱于泰坦酒的美酒,她的防备心也就没了。
泰坦酒馆的面积是塞班酒馆的两倍,而在营业区背后还有着一个面积不小的酿酒坊。
一进酿酒坊,最引人瞩目的当属位于正中央的蒸馏装置。
空气中飘荡着淡淡的酒香,一旁还有一个小酒窖。
麦格上前查看了一下那套看起来年代久远的蒸馏装置,很快便找到了埃菲酿的酒寡淡如水的原因。
“有什么问题吗?”埃菲见麦格摇头,上前问道。
“埃菲小姐酿酒的时候,是否云雾缭绕,酒香四溢?”麦格笑吟吟的问道。
“是啊是啊,我家小姐酿酒的时候可壮观了呢。”玛拉有些得意的点头。
“玛拉。”埃菲嗔怪的瞪了她一眼,看着麦格微微点头,“泰坦酒的酿制便是如此。”
“不,只有你酿泰坦酒的时候才如此。”麦格笑着摇头。
奶爸的异界餐厅 第二千零六十二章 隐藏的富婆
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泰坦酒历久弥香,越是陈酿,越是迷人。
可酿酒的设备不是这样的。
一套用了三十四年的蒸馏设备,哪怕是不锈钢,也早该报废了。
这套蒸馏设备无法形成一个封闭的蒸馏空间,意味着蒸馏过程中有许多酒液是直接跑调的,而且和空气的过分接触,也导致了酒液的纯度极大降低。
而且这套蒸馏设备的设计其实缺陷非常多,转化效率低下,操作还非常复杂,如果不是这套设备的设计者,或者没有经过专业的训练,很难掌控。
说实话,比汉娜那一套差多了。
麦格给汉娜的朗姆酒工厂设计了全套的设备,自然能够一眼看出这套设备的缺陷。
“可是父亲当年酿酒也是这样的……”埃菲皱眉道,可她小时候进酒窖,明明看到父亲酿酒时也是蒸汽缭绕的模样。
“这套设备老化太严重了,而且本身的产出效率很低,你的使用方法也有问题,蒸馏酒的精华便在那云雾之中,你却让他们白白逃走了,所以酿出来的酒才会味淡如水。”麦格看着埃菲,道:“如果我没有猜错的话,你酿酒的产出率极低,所以在调配的时候只能增加水的用量,进一步拉低了酒的品质。”
埃菲微微张着嘴,有些不可思议的看着麦格,难道这个家伙在偷偷观察她吗?
“我的茅台酒和你这泰坦酒的酿造工艺有相似之处,所以我能看出你这套装置的问题。当然,你的酿造工艺上也可能有问题,不过我没有看过你酿酒,不好说。”麦格解释道。
埃菲恍然,伸手轻轻抚摸着那台老旧的蒸馏设备,过了许久像是下定了决心,回头看着麦格恳切道:“哈迪斯先生,可否请求您帮我改进这套设备,我愿意支付您一笔合适的费用。”
“费用就不必了,就当是埃菲小姐告知我品酒大会的消息的回报吧。”麦格笑着摇了摇头,取出卷尺量了一下这个酿酒坊的各项尺寸,站在一旁思考了一会,又是看着埃菲道:“不知可否看看埃菲小姐的酿酒册?”
“这……”埃菲面露犹豫。
“别误会,我不是馋你的酒谱,我是想根据你的酿酒方法给你定制一套蒸馏设备,一步到位,尽量减少操作可能带来的影响。”麦格解释道。
埃菲看着麦格犹豫了一会,还是点了点头道:“请稍等。”
不一会,埃菲拿着一本泛黄的小册子回来,郑重的递给了麦格。
年代感十足的小册子,牛皮纸的封皮已经被磨破,但依旧非常干净,看得出埃菲的珍重。
翻开小册子,麦格很快找到了泰坦酒的酿酒方法记录。
和麦格猜想的差不多,泰坦酒的酿造方法和白兰地接近,里边详细记载了酿这道酒要用到的各种材料和配方,包括酿造的各种详细步骤,只是在酿造器械的使用上交代的比较简略。
埃菲的父亲那时正值壮年,或许还没有考虑传承的问题,自己了然于胸的操作自然不需要累赘记载。
而正是这个缘故,让毫无酿酒基础的埃菲的酿酒师之路变得十分坎坷。
在最后边,还有两幅未完成的草图,真是他对于蒸馏设施的改良设想。
“你父亲是一位优秀的酿酒师,以及一位有想法的设计师。”麦格合上册子,看着埃菲认真的说道。
“如果我父亲听到你的称赞,他一定会非常开心。”埃菲的脸上终于露出了笑容,颇为骄傲的说道:“这个酒坊,以及整个酒馆和地下酒窖,全部都是他一手设计的。”
“酿酒步骤记载的非常详细,想必埃菲小姐这些年也已经手法纯熟,但你的酿酒坊该推翻重建了。”麦格看着埃菲的眼睛:“你应该开启属于你的时代,而不只是守着他留下的荣耀。”
埃菲沉默了一会,神情郑重的点了点头。
麦格微笑道:“我会给你画好酒坊的设计图纸,蒸馏设备的图纸我也会给你画出来,你可以找几家不同的铁匠铺打制零件,到时候我来拼装。”
埃菲的心里一暖,这些年她自己撑着这家酒馆,赔笑卖酒,听了无数风言风语,却从未想过要依靠谁。
可这一瞬间,他在麦格的身上似乎看到了父亲的影子。
或许因为他们都是优秀的酿酒师,又或者是因为他们都有着异于常人的智慧和能力。
埃菲看着麦格,心里突然升起了一种冲动:“真的非常感谢您,我甚至不知道该如何回报您,只能以身……”
“可惜你是个女子,不然我一定和你结拜为兄弟。”麦格轻轻叹了口气。
埃菲到了嘴边突然噎住,看着麦格愣了一会,才勉强挤出一点笑容:“那还真是可惜了呢……”
“对了,你父亲当年没有藏酒吗?如果我没有猜错的话,泰坦酒应该是窖藏时间越长,酒味越是醇厚美味。”麦格问道。
“父亲的酒窖里藏了一些酒,不过他在每一个酒窖外贴了封条,只有到了时限才能打开,这些年我只打开了其中一个小酒窖。”埃菲说道。
“可以带我参观一下吗?”麦格来了兴趣,他确定酒坊旁的那个小酒窖应该不是用来长时间囤酒的。
“这边请。”埃菲带着麦格向着酒坊的角落里走去。
角落里有一扇上了锁的厚重井盖,打开井盖,立马出现了一道魔法屏障。
埃菲用腰间的玉牌在那屏障上方一晃,屏障立刻消失,一把木梯出现。
“我前些年请魔法师帮忙加了这道屏障,防贼,遇到突发状况也可以作为临时避难所。”埃菲解释道。
“挺好的,要是能再提升一下等级就更好了。”麦格点点头,这也就能抗住三级的攻击,他用手指头都能戳破。
屏障一消除,淡淡的酒香味便从下方传来。
两人下到梯子下,看着长长的通道两旁十数个贴着封条的酒窖,麦格有些不可思议的瞪大了眼睛。
“你父亲不会把整个酒馆下方都掏空了,然后全部装满了酒吧?”麦格侧头看着埃菲问道。
“面积的确和酒馆一样大,不过他花了十年的时间,还有两个酒窖没有装满。”埃菲有些遗憾道。
麦格看着埃菲的表情都不一样了。
这才是真正隐藏的富婆啊!
窖藏数十年满满一酒窖的美酒,这还要什么自行车!
奶爸的异界餐厅 第二千零六十三章 事情真的不是这样子的啊!
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麦格清点了一下埃菲的酒窖,十二个酒窖,按照时间来区分,每一个酒窖藏酒约三百桶。
是的,非常大的橡木桶。
谁也没想到,在这地底之下,竟然藏着这样宝贵的财富。
“你守着这么一个宝贝酒窖,就拿那种酒糊弄酒客?”麦格看着埃菲问道。
“可这些酒窖都贴着封条。”埃菲皱眉道。
撕拉!
麦格把手里的封条往地上一丢。
“现在没有封条了,而你拥有了三百桶三十年份的正宗泰坦酒。”麦格微笑道。
埃菲微微张着嘴巴,看着地上的封条,又是看看那扇酒窖大门。
“这是你父亲留给你的财富,不是让你将他们全部留在酒窖中怀念的,而是应该让他们继续在酒的江湖中叱咤风云,就像当年你父亲做的那样。”麦格扯开门上挂着的老旧锁,轻轻推开了酒窖的大门。
淡淡酒香伴着橡木桶的香味涌来,虽然在地底之下,但通风系统做的非常不错,历经数十年依旧没有陈腐的气息。
“当然,当你用完这个酒窖里的酒时,希望你已经能够将你酿的泰坦酒装桶再次放入酒窖之中。”麦格看着有点出神的埃菲说道。
埃菲看着麦格,郑重点头道:“我会的。”
麦格走入酒窖,伸手抚摸着橡木桶,提议道:“个人建议你用这个酒窖里的酒参加本届品酒大会,然后用这一批泰坦酒替代你的酒馆里现在卖的泰坦酒,小瓶灌装,提高酒的单价,让泰坦酒馆重新步入高端酒馆的行列。”
“该定一个什么价格呢?”
“至少两千铜币一瓶吧,这可是真正的大师遗世珍品,喝一瓶,少一瓶。”
“可当初我父亲也只卖200铜币一瓶而已。”埃菲惊讶道。
“那是十几二十年前的物价了,你要考虑通货膨胀的啊大姐,当年猪肉才五个铜币一斤呢,现在你在街上要是能找到二十铜币一斤的猪肉,那肯定是注水的。”麦格翻了个白眼。
而且,一个拿了品酒大会金奖的高端酒,竟然卖两百铜币一瓶。
这老板还真是实在的可爱。
“对了,你还得每日限量销售,仅限在店饮用。”
“为什么?”
“你只有十二酒窖的酒,而泰坦酒是需要窖藏来赋予灵魂的,没有一二十年的沉淀发酵,根本称不上好酒。
所以你得算好一天卖多少酒,这十二个酒窖里的酒能够支撑你的酒馆正常营业二十年。
至于在店饮用,是为了防止一些不法黄牛将酒转手倒卖,以及避免假酒泛滥。”
“黄牛怎么会做这种事情呢?那是一种有了智商的魔兽吗?”埃菲惊道。
“这不重要好吗!”麦格叹了口气。
两人从酒窖里出来,埃菲脸蛋微红,气息微喘。
小丫鬟有些警惕的看着麦格,又是有些担心的看着自家小姐,不知道他们刚刚在酒窖里发生了什么。
“真的非常感谢您,哈迪斯先生。”埃菲看着麦格感激的说道。
“埃菲小姐不必客气,我现在去取酒来,还要劳烦你帮忙报名参加那品酒大会。”麦格微微摇头道。
“相信您酿造的美酒,能够在品酒大会上一鸣惊人。”
“其实我更期待泰坦酒能够在品酒大会再现辉煌。”
“对了,我还想请教一下麦格先生关于蒸酒的设备的问题……”
半个小时后,麦格扶着腰出了泰坦酒馆,和女人解释一些机械原理还真是为难人。
“父亲被邻居的漂亮姐姐拉进泰坦酒馆一个小时,而后扶腰而出。”正在窗口写日记的艾米看到这一幕又,又在日记本上加了一句。
麦格回到酒馆,先拿了一瓶茅台送到埃菲那里。
倒不是威士忌不好,只是他觉得风头出一次就够了,给同行留点面子。
至于为何如此热情的帮助埃菲,其实也只是生意一场而已。
他迟早是要离开洛都的,塞班酒馆也可能会关闭。
为了罗莫街这一百多栋房子的价值,有一家标志性的酒馆能够长久的存在着,就能让他稳赚不赔。
如果本届品酒大会上,茅台酒和泰坦酒双双获得金奖,那这耀眼的双子星,足以将洛都的好酒之徒们的目光吸引到罗莫街来。
只要关注度足够,人来了,那生意自然也就盘活了。
他买下的这半条街,价格自然水涨船高。
这可是包赚不赔的生意。
至于看上埃菲这种事情?
开玩笑?!
这怎么可能。
他家里可是有着一位貌美如花的老婆大人。
“这就是你扶着腰从泰坦酒馆里出来的理由?”伊琳娜双手抱胸,审视着靠墙站着的麦格。
“不是……可能艾米误会了什么,事情不是这样的。”麦格表情委屈,“坐久了嘛,肯定有点腰酸。”
“呵呵。”伊琳娜冷冷一笑,“做久了当然会腰酸,所以我应该要体谅一下你吗?”
“不是不是,我是说我在酒窖里坐着给她解释那蒸馏设备的原理和用法。”麦格连忙解释道。
“还在酒窖里,你们可真是有情调啊。”伊琳娜的目光越来越危险,折叠椅已经提在手里,“我以前怎么没有发现你的时间管理能力这么强呢?还能一边给人家讲解设备的用法。”
“事情真的不是这样子的啊!”
完蛋鸟。
麦格觉得这下真是越抹越黑了。
他看向一旁拿着日记本的艾米。
艾米一脸无辜的耸了耸小肩膀,“您说小朋友要诚实的。”
麦格挤出了一点勉强的笑容,无懈可击的答复。
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