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在不正常的地球开餐厅的日子

时间:2023-05-25  来源:  作者:一吨大苹果
而z县豆瓣酱也紧随着这个时候加入锅中。豆瓣酱可以说是川菜中的精髓,许多川菜可以没有那么麻辣但是却不能少了z县豆瓣的香味。
z县豆瓣热油炒开,浓郁的豆瓣酱香味混合着姜蒜的香味在小店的空气内肆意展现着自己独特的魅力。
豆瓣酱下锅后,锅内已经一片通红。原本干烧虾仁还会加入酒糟番茄酱和白糖等作出一种复合的味道。
但是张桐这些一样都不加,因为虾仁的数量不够,他要在菜里面加入半盒内脂豆腐。而豆腐和这种味型并不搭。张桐加了切碎了的洋葱末,用以提振香味,并且增加一个洋葱的甜味。
张桐随机应变的将干烧虾仁的味型从酸甜辣的鱼香味改成了浓香麻辣型。
做厨师需要学会因地制宜,也需要学会随机应变。死守着某一种所谓【正宗】的条条框框,多半是不会有多少出息的。
就像是北方馆子开到南方就一定要针对南方的口味做改良,如果非要守着北方【正宗】口味来做的话,除非这个南方城市有很多北方人生活。否则全是南方客人的话多半是要倒闭的。
你可以【正宗】但是你的【正宗】别人未必喜欢。同样的道理也可以放在南方馆子开到北方。或者说的更远一点,中餐馆开到美国,美国餐厅开到中国。
在味道上必然都需要做出本地化,因为食物的味觉是一种很主观的态度。顾客从来都不会因为你坚持【正宗】而对你心生敬意,要是你所谓的【正宗】对他们来说是一种难以下咽的味道,那么他们只会对你谩骂。
就像不是所有人都能接受臭豆腐,皮蛋,兰纹奶酪,鲱鱼罐头一样。莫要嘲笑鲱鱼罐头,它既然能够生产到如今,并且工厂还不倒闭。那么必然是有一群食客喜欢吃它,并且愿意长期掏钱购买的。
不吃鲱鱼罐头的人不理解有人喜欢鲱鱼罐头,就像是不吃臭豆腐的人不理解有人喜欢臭豆腐一个道理。
张桐的干烧汁调好就下了已经切好的内脂豆腐,咕嘟了一小会儿后再下已经滑好了的虾仁。这道菜还在咕嘟的时候,张桐将之前滑虾仁的锅子已经清理了出来。
大火烧热锅子,晚上剩下的一碗米饭倒入锅中翻炒。并不是要做蛋炒饭,张桐只是简单的用这种方式来把米饭加热。
大火快炒不加油盐,依靠的是最基本扎实的翻炒掂勺的技术让米饭不要粘锅。喷射式煤气灶的火力极旺,炙热的火舌舔舐着铁锅,热量通过铸铁锅传导进了锅内的米饭当中。
除了加热米饭之外,这翻炒之间还给米饭增加了一种大火快炒才有的锅气。虽然没有任何调味,但是这样炒出来的米饭却有着一种独特的焦香味。
白瓷圆盘已经准备好了,张桐一掂大勺,所有的米饭都进了勺子内。然后倒扣于盘子中央,就像是一个小山包一样。
炒饭结束,干烧虾仁豆腐那边也可以收尾了。因为有豆瓣酱本身就有了足够的咸味,所以这道菜甚至连其它调味品都不需要放了。
豆瓣酱有咸味,洋葱煮到透明色自然释放了自己的甜味代替了味精。葱姜蒜与豆瓣酱提供了极奇浓烈的香味。再将之前剩下的蛋黄液打散,倒入锅中让滋味变的更加醇厚,并且带入一丝蛋香。
大火收汁勾芡,起锅前将一搓花椒放入锅内,张桐最后在热了一小勺辣油浇在了花椒上。滋啦一声,辣油的香味与花椒的香味为这道浓郁而味道极其复合的菜做了完美的收官之笔。
出锅,装入盛着炒饭的白瓷盘子。红艳而弹牙的虾仁,白净而嫩滑的内脂豆腐。在搭配上干爽焦香的米饭,尤其是略微发干的米饭开始吸收干烧汁让米粒的味道变的更加醇厚。最后点缀一小撮青葱沫于红亮的虾仁上。
一道色香味俱佳的干烧虾仁豆腐盖饭已经完成了,张桐将这道盖饭送到江华面前的时候,江华觉得自己的口水已经忍不住的要留下来了。
对比起昨晚的烂糊面,这才是她真正最喜欢吃的味道!作为一个川渝人,问道豆瓣酱的香味她都能吃一碗米饭好嘛。
“干烧虾仁豆腐盖饭,请享用。”张桐将盖饭推到了江华的面前。江华的眼里只有美味的盖饭没有张桐了。
她盯着盖饭说道:“我不客气了!”接着拿起勺子就开始大快朵颐。
麻辣鲜香,这是对这道盖饭味道的笼统形容。江华能吃的出里面豆瓣酱的香味,花椒的麻味,洋葱的甜味。还有辣油的辣,姜末的辣,大蒜末的辣。
还有虾仁的鲜于弹牙的口感。内脂豆腐在整道菜里提供了一种嫩滑的感觉,还有这个勾芡后的汤汁。里面提供了一种滑滑的口感和独特香味的是鸡蛋。
这些味道在搭配一勺干爽焦香的炒饭,绝了!江华忍不住对张桐竖起了大拇指:“张老板,我是真的服气了。你的手艺我是真的服了,我决定了以后都来你这里吃饭了。”
张桐眉头一展,这是好事啊。这个高个美女常来挺好,今天故意开口唱歌引她聊天知道她姓江了。那么明天就争取弄清楚她的全名叫什么。
至于为什么张桐对江华这么上心?很简单啊,因为江华长得漂亮啊!张桐自己刚刚都说了,自己是一个很肤浅的人就是喜欢长的漂亮的小姑娘。而且年纪也不小了,要找个老婆生孩子的话,张桐觉得江华就不错。
嗯,不过这件事不能急,需要徐徐图之。太急了暴露出了自己的目的会把小姑娘吓跑的。
张桐摸着自己的下巴在考虑着应该如何制定一个更好的作战计划。而这个时候他脑海中灵光一闪,立刻从自己的杂物箱子中翻出今天中午那个叫做王长春的骗子留下的药瓶。
他对着正在吃饭的江华说道:“江警官,我要报案!”
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ps:干烧是一种做法,并不是指某一种特定的口味。是把食材先过油炸干表面水分,然后用烧(红烧,白烧,酱烧)的方法进行烹调的一种技法。只要使用了这种技法,不管你做什么菜都可以在前面冠以一个干烧xxxx。所以各位千万不要搞错了干烧菜的真正含义。它不是鱼香xxx之类的菜,并不指味型,味道。





在不正常的地球开餐厅的日子 第十六章 二十块钱引发的血案
“江警官,我要报案。”张桐对着正在吃饭的江华这样说道。实际上他真的是要报案吗?并不是。
因为他有什么案子可报啊。也就是中午王长春这个骗子骗了他一顿午饭而已。说破了天也就是二十块钱的事情而已,
这种事情你去派出所去报案,人家民警都懒得搭理你。你用什么罪名报案啊?欺诈?二十块钱的欺诈还不够用治安处罚条例呢。
所以张桐想的压根不是报案,他又不傻。江华现在正在吃饭呢,而且这么晚了。要当真是个案子,要是江华是个爱岗敬业的好警员。那么还不得又要去工作了?
也就是这个案子根本不是案子,所以张桐才会说他要报案。至于他为什么要这么说?很简单啊,为了多套套近乎呗!
这个世界上本没有那么多的机会,更多的机会都是人为争取的。所谓天助自助者,也就是这个意思了。
你自己看人家小姑娘漂亮,心里动了歪心思,自己还不想尽一切办法创造机会?有机会要撩,没机会创造机会也要撩啊!难道你还指望着人家漂亮姑娘看着你以后疯狂的倒贴过来,嘴里喊着非你不嫁?
凭什么啊,你又不是古天乐。哦,不对,现在古天乐是黑人了。应该没有那么大的吸引力了。换一个,你又不是谢霆锋,金城武。
看见女孩对自己笑一下就觉得对方是爱上了自己的终极吊丝是不可取的。不要老是把自己的单相思当成是两情相悦。说不定学校里你暗恋某某某三年,觉得对方也暗恋你,但是迫于老师的压力互相不敢表白云云。
但是实际上也许上学好几年,结果那个漂亮女孩连你的全名都叫不出来,一切都是自己内心的独角戏。而这才是大多数人暗恋的正确打开方式。
造成这一切的是为什么?因为不会主动出击,而且手段不够呗!还能有为什么。当然了,长得丑是另外说的。
张桐这种摸爬滚打多年,很清楚自己心里想要的是什么的人,他怎么可能学那些内心戏能拍一部琼瑶剧的发春骚男呢?
至于说光看女孩漂亮,还不知道女孩内里什么样子就去撩人家不好之类的。这不是废话吗?你都不去撩人家,都不和人家熟悉,你怎么去知道女孩性格和内在的好坏啊。难道谈个恋爱的前提是先学习风水易数,相面八卦吗?
难道要:姑娘,我看你眉间煞气翻腾,这是有大灾祸啊。我这里有一个破解之法,你现在需要赶紧的找一个男朋友来压制一下你的煞气,本人可以勉为其难的为你破解煞气。来来来,带上身份证,我们去外面找一个施法破解的地方。
要是真的这样的话,被抓住的话,是要被判很多年牢狱之灾的好吗。做人不能太一颗赛艇。
张桐觉得自己还是用常规的方法和江警官套套近乎,一来二去熟悉了以后才能更好的开始下一步吗。关于江警官的内在怎么样,也要熟悉了以后才能知道啊!
该出手时就出手啊,风风火火闯九州啊。嘿呀~咦而呀,嘿嘿咦儿呀~。
好汉歌的bgm在张桐的脑内循环播放着,刘欢老师那磅礴大气的演唱让张桐浑身充满着力量。
他走到江华的桌子旁边,坐在了江华的对面对着刚刚还在吃饭的江华说道:“江警官,我要报案。”
江华正在大快朵颐呢,她虽然听到了张桐说要报案,但是听着张桐的语气好像并不是什么大事。所以她也不是着急,一边吃一边问着:“报什么案子啊?”
张桐看了眼正在吃饭的江华,他拍了拍额头:“瞧我这脑子,我给你先倒杯热水啊。”
说着话张桐倒了一杯热水放到了江华的手边,然后才说道:“是这样的江警官。你不是说你是特侦科的吗。归乡者犯案的事情全部都归你们部门管?”
江华喝了口热水点了点头:“是啊,没错。”
听到江华这么说,张桐就接着说道:“那么归乡者被诈骗的案件你们管不管?”
江华吃了颗虾仁,有些好奇的问道:“被诈骗,谁被诈骗啊?”
张桐指了指自己:“我啊,今天开店第一天就被人给诈骗了。”江华看了张桐一眼,从张桐的语气和神态来看,江华觉得张桐的损失应该不大,不然不能这么气定神闲。
“所以被诈骗了多少啊?”江华还是问了一句,要是超过五千块她就要立案了。
“一顿狮子头套餐饭!二十块呢!”张桐理直气壮的说着。
噗~,江华差点笑出声。但是她还是忍住了,不过却咳嗽了好几下,最后还是喝了好几口热水才压下去的。
“所以这事情,江警官你们管不管?”张桐看着江华这样问道。嗯,这姑娘长得可真俊。
江华咳嗽了一下,斟酌一下应该怎么回答。直接说二十块钱太少不予立案?这样好像显得特别没人情味。毕竟这个张老板两次晚上不营业的时候都给自己做饭吃了。
立案?不可能的,二十块钱谁有那个闲心啊。
所以江华只能这样说:“张老板,二十块钱的诈骗金额实在是……”
张桐一挥手:“我知道这个金额太少了,报案是麻烦你们了。”江华扬了扬眉毛。
张桐继续说:“可是我怀疑今天中午来我这里的这个骗子是个惯犯,可能到处骗吃骗喝。而且很有可能针对的就是我们归乡者这个群体。他现在骗了我第一次,说不定还的有第二次。我怀疑他不仅仅会骗我这种开餐厅的,可能卖杂货卖手机的他都骗。”
“这个骗子虽然现在只骗了我二十块钱,但是他从别的地方就不知道骗了多少了。他的存在严重影响了我们归乡者群体的稳定性啊。”
张桐强烈怀疑中午王长春用的高档手机(iphone-x)就是骗来的。
江华有些好奇的对着张桐问道:“你怎么知道对方是个连续诈骗的犯人?”
当然是瞎说的啊!反正王长春就是张桐用来和江华套近乎的绳子,干嘛不使劲的用。要是能拉近和江华的关系,张桐都能说王长春私底下倒卖原子弹。
不过面对江华,张桐自然不能这么说。他认真的说道:“因为他留了一手啊,留了一个钩子。就是为了下一次引我上钩的手段啊。”
江华更好奇了:“什么钩子?怎么引你上钩?”
张桐将早就准备好的药瓶拿了出来,并且说道:“诺就是这个,他说这个叫什么气血丹什么的,能让归乡者提升原本的一些实力什么的。但是这玩意儿多半就是个骗子的引子。我在异界开酒店这么多年了,要知道异界的酒店三教九流什么都有,什么样的人我都见过了。这种欺诈的手段也不是第一次见了,所以…………”
张桐正在侃侃而谈准备继续和江华套近乎的时候,他发现江华停下来不吃饭了。她的目光死死的盯着张桐拿出来的药瓶。
并且一转脸,用一种极其严肃的语气对着张桐问道:“给你这个药瓶的人叫什么?长什么样子?什么时候来过这里,把具体的时间全部说一遍。把你中午经历的都仔仔细细的全部都讲一遍。现在,马上!”
张桐有些没反应过来,江华这种严肃模样他还真没有见过。不过,好帅啊。




在不正常的地球开餐厅的日子 第十七章 咱们老百姓,今天真高兴
“咱们老百姓啊,今呀么今儿真高兴。”哼着极具年代的歌曲,王长春今天的心情非常好。从歌词里面就能表达出他有多么欢愉。
日子过的爽啊,现在是个好时代。感谢政府,让我生在这么好的一个时代啊。王长春起床刷着牙齿,照着镜子都不忘感谢政府感谢社会。
镜子里的王长春眉清目秀,是一个看上去才二十出头样貌粉嫩看上去极讨女孩欢心的年轻人。和之前在张桐店里那看上去仙风道骨的道长完全不是一个人。
当然,今天他的名字也不叫王长春,而是叫王学武。他用这个名字在昨天晚上的酒吧里找了个身材火辣面容姣好的美女玩419(注)。
虽然说这个美女身上有不少地方好像都是假的,但是王学武不在乎。这都什么年头了,美女整容不是很正常的一件事吗?
干嘛非要要求什么纯天然美女,大家看着漂亮用着舒服不就好了,要求那么高以为每个女人都是东洋娃娃?得了吧!
再说了,自己不也是假的吗?王学武满意的摸了摸镜子里面自己的脸,看上去是那么的帅气。自己原来可不长这样。
在两年前,自己还是一个满脸麻子,皮肤黝黑,走到街上异性根本不会喜欢的人。而且那个时候又穷的不的了。
莫说是买iphone-x这种贵的不行的手机了,就连红米note他也买不起啊。那个时候自己被人踢来踢去的,颠沛流离。连工作都不稳定。
当时的王学武就发下了重誓,无论如何自己都要过上好日子,要有钱,要每天换不同的美女给自己暖床。让原来那些看不起自己的人好好瞧瞧!
而现在的生活就很美好了,自己变的帅气逼人。甚至说自己想要多帅就有多帅。对面的女孩喜欢吴亦凡类型的?没问题自己可以变。
喜欢谢霆锋类型的?没问题自己可以变。什么?喜欢陈冠希类型的?不瞒你说我最喜欢陈老师,当然是马上变了!
是的,我可以是王学武也可以是王长春,还可以是其他任何王xxx。因为我是一名异能觉醒者,而我的异能就是改变自己的外貌。
我从前只是一名社会底层的人员,每天为了混一口吃的而绞尽脑汁。现在我不同了,我可以当人上人来享受各种东西了。
王学武看了眼躺在酒店大床上还在酣睡的美女,他笑了笑。然后穿好衣服,对着镜子微微的对自己的容貌做了一些细微的调整然后才离开了酒店。
王学武现在很有钱,钱从哪里来的?嗯,通过一些不是很正当的手段,比如说诈骗的来的。
王学武有钱,但是不买车,不买房。因为他接受培训的时候就听老师说过,一个高明的骗子不应该留下太多的固定资产,因为这些东西太容易在现代社会留下线索,甚至被套牢。
作为改变自己人生的人,王学武很相信自己老师的话。所以他宁愿麻烦一点,每次出门都打车或者是公共交通出行也不买车。
实际上还有一点就是他的身份证件太多了,他害怕自己某一天忘记了自己到底是用哪个身份证件来买车买房,到时候出现问题和纰漏是会有大麻烦的。
在地铁二号线上,王学武打开手机,点开里面写着【学习资料】的文件夹。里面都是txt的文档。
有着:《演员的自我修养》《归乡者行为特征总结》《表演的天赋:细节决定成败》《如何让人听你说话》《蔡康永的说话之道》等等。
在这些txt文档下面还有着各种《我在异界当xxx》的小说。这些小说无一例外都是真人真事改编。都是那些从前混异界,现在回来到上当扑街写手写的小说。
老师说过,想要在这一行成功,读书是不可少的。但是王学武自觉的自己不是一个会读书的料,要不然之前混的也不会那么惨。
所以对比上面那些用加粗加大,并且老师要求所有学员都认真看的书籍,王学武是真的看不下去。
自己还是看《我在异界当xxx》系列比较好,这些书比较容易懂。
再说了,自己有着别人没有的天赋,何必花那么多时间去专研表演呢?自己只要改头换面,那么就是最好的表演了。
更何况归乡者那么好骗,只要几次接触下来,弄清楚他们想要什么。那么自己就可以很好的对症下药了。
一般归乡者所求的都很简单的。
第一是想要恢复实力的,想要在这个世界称王称霸的。第二是与时代脱节的,不知道在这个世界干什么的。比如说昨天那个店老板。
第三则是一心想要返回异界的,比如说之前碰到的某个宅男。
还有一些其他的诉求,但是说到底求的不过是钱财,武力,名望。说到底其实就是一个贪字。只要心中有贪欲,那么王学武自认为是一定能骗到对方,并且让对方乖乖的奉上各种钱财的。
因为王学武不是一个人,他绝对不是一个人。他后面有着老师的依靠啊。
就比如现在,王学武又假扮成了另一个身份,一个三十岁名叫王长江的男人。这个身份的明面是某个特产公司的推销员。因为工作原因需要到处去跑。而他租住的小区则是王学武的另一个秘密地点。
打开用来投递快递的蜂箱。一个小包裹好好的躺在箱子内。王学武拿起包裹就回到了他租住房内,并且迫不及待的开箱。
这并不是王学武在天猫双十一抢购时候剁手败家买的东西,而是他老师寄来的。里面整齐的放着一瓶一瓶的速效救心丸。当然了,王学武很清楚这不是真的速效救心丸。
他把包装全部拆开,然后用自己准备好的瓶子给装了起来。
这些瓶子很有特色,有的是如同给张桐时拿出来带着古色古香的药瓶。有的则是如同科幻电影里面一样设计的很前卫,很高科技的药瓶。
还有一些则是做的很迷幻,带有神秘色彩的药瓶。这些包装对应的是王学武不同的身份,以及他面对的不同的对象。
当整理完这一切之后,王学武觉得自己应该去收一收线了。他最近很缺钱,宅男那里榨不出多少油水了。不过之前的那个小饭店老板是可以的。
他的那个店面值一千多万呢,如果弄到手够花一段时间了。王学武笑了笑,他的心中自然有计较。
他走到了卫生间,看着镜子里面自己的面容,他又开始改变自己的容貌了。
王长春已经出现了,自然应该再来一个人引那个张老板上钩了。王学武已经打算做一个钓鱼人,之前已经投饵,现在就该让鱼儿把饵料吃掉,接着就是收线抓鱼了。抓到鱼之后想要红烧就红烧,清蒸就清蒸。
王学武笑的很灿烂,而在老张的店里,张桐笑的也很灿烂,甚至一边笑的时候一边开始放声歌唱:“咱们老百姓啊,今呀么今儿真高兴。”
ps:封面不是我换的,是网站擅自给我改的。我已经在改回来了,不过现在还没过审核。




在不正常的地球开餐厅的日子 第十八章 天堂有路你不走
“咱们老百姓啊,今儿呀么今儿真高兴。”张桐哼唱着极具年代感的歌曲,他的心情是愉悦的。为什么呢?很简单,因为今天的厨房里来了一个帮工小妹儿。
啊,不。准确的来说不是帮工小妹儿,而是一个帮工大妞儿。一米八的大高个,站在一起和张桐一样高,但是如果光论视觉效果的话,也许这个新来的帮工大妞儿看上去比张桐还要高。
而这个来帮工的大妞儿自然是昨晚刚刚接到张桐报案的江华了。
昨晚还早幸福的吃着干烧虾仁豆腐盖饭的江华,她在听到张桐完整的叙述,并且拿出王道长的药瓶之后。江华本能的把张桐的案子和之前的杏山案件联系在了一起。
特别是她打电话叫人过来将张桐手上的药瓶拿去和凶案现场发现的药瓶做里面药品成分的比对。从前一个药瓶内壁上提取了残留物和张桐药瓶里的药物成分比对结果来看,这两个药物应该是同一个人炼制出来的。
现在鉴证科还没有明确的分析出里面的成分,但是可以肯定,里面一定包含有目前地球上未知的化学成分。只从归乡者五年前大量出现的【返乡潮】时期开始,地球上就多了很多奇怪的东西。
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