八十年代彪悍媳妇
时间:2023-05-25 来源: 作者:舒于且
爷爷屋子外面有打一口井,不必再跑去溪涧洗菜。
爸爸妈妈进去之后,牛牛和姐姐嘀嘀咕咕,没有让大人听到,拉姐姐去一边说话。
说的是10元姐姐同不同意交给妈妈。
瓜瓜:“交给妈妈,要爸爸在的时候,让爸爸看到是妈妈给我们的。”
瓜瓜没有不同意的,在妈妈这里不能装傻。
姐姐说的很有道理,牛牛点头,刚要跑进去屋子,爸爸就提着桶出来,干脆等爸爸一起进去,给爸爸看到他给妈妈钱才行。
周程宁边提水边问爷爷屋子里面食材是不是都能烧,有没有要送人的。
爷爷说全是给自家人准备的,都能吃。
周程宁提了一桶水上来,转身发现后面跟着一条小尾巴:“牛牛别跟在爸后头,不小心水桶就撞你身上了。”
牛牛没有回爸爸的话,就是跟在爸爸后头。
要做一顿饭可麻烦了,尤其是好几个人的,得早早准备,这不,自家男人刚走,她就在弄鸡胗了。
准备做道凉拌鸡胗,要把鸡胗外面的膜筋去掉,放盐水里搓洗,再放锅里和姜这些多煮会儿,鸡胗不容易熟,需要多煮,爷爷屋子里灶台就一口锅,炉子留着焖饭。
除了凉拌鸡胗,徐香娟还打算做红烧肉、炖粉条、香菇芹菜炒腊肠。
白菜和菜头这些就合在炖粉条里炖。
“妈妈。”
“牛牛有事吗?”徐香娟还在处理鸡胗,看了牛牛一眼,继续处理鸡胗。
“妈妈,给。”牛牛小胖手抓着10元,递给妈妈的意思。
周程宁见状,要去拿10元:“爸帮妈妈收着,妈妈现在手没空。”
牛牛连忙躲开,躲到妈妈身边,不给爸。
给爸,这钱就不是他和姐姐的了。
徐香娟:“阿宁,这压岁钱就给孩子们了,平时我们也不给小孩钱,他们就等着过年呢,你别收了。”
牛牛有了妈妈的准话,把钱收回口袋,大摇大摆走出去了。
再不出去,钱要被爸爸抢走了。
趁自家男人开口前,徐香娟先发制人:“阿宁,和你说多少遍了,小孩子花点压岁钱没事,一年到头就这几块钱,也没问我们要零用钱,过年他们自己的钱别想着保管了……赶紧干活,你去烧锅,我还忙着弄鸡胗。”
周程宁只好去干活。
鸡胗煮熟捞出来,徐香娟先不忙着凉拌,去处理五花肉了。
爷爷买的五花肉是块好肉,闻着新鲜没坏。
屋子外面。
牛牛在大人们说话间隙开口:“太爷爷,我妈妈做饭好吃,不用怕我妈妈做很难吃浪费菜。”
刚好飘来红烧肉的香味,红烧肉的香味越来越霸道,瓜瓜最先站起来:“太爷爷、姑奶奶、姑爷爷、表叔、牛牛,我去里面帮妈妈洗菜了。”
一个一个喊过去之后,瓜瓜进去屋子里。
徐香娟刚把红烧肉装小盆里,吹凉一块喂给周程宁吃,瓜瓜进来了。
还好阿宁已经坐回烧火的地方,徐香娟面色不变,给阿宁开小灶的事没有被瓜瓜看到,就当无事发生。
周程宁怕嚼肉被瓜瓜发现,故意把脸凑近里边墙壁,不让瓜瓜发现爸爸偷吃。
瓜瓜没发现妈妈给爸爸开小灶,直接和妈妈表明来意:“妈妈,我想吃肉。”
“待会儿再吃,现在还烫。”徐香娟夹了一块红烧肉放小碗里给瓜瓜。
瓜瓜端上碗没多久,牛牛也跑进来了,牛牛跟大人门说要去帮姐姐。
两个小孩是馋了,大人们心里都门清,这红烧肉香味太浓,他们都要馋,更不用说两个小朋友。
徐香娟同样给牛牛夹了一块:“你们记得自己的碗,开饭就是这碗,说了要帮妈妈干活,那盆蔬菜等下就搬出去洗了。”
瓜瓜牛牛应好,应完就吃起肉来。
红烧肉拿个盘子盖住,放在灶台热水罐上面热着,徐香娟刷锅,让烧火的周程宁先别烧了。
下一道菜是炖粉条,要处理的食材非常多,猪肉、白菜、土豆、菜头、豆腐,都要洗都要切,准备时间很久,灶台不能再燃着火。
瓜瓜牛牛两个小朋友吃完肉,把碗放在一处,都记得哪个是自己的。
已经过嘴瘾了,两个小朋友一齐把一盆蔬菜搬出去。
里面是两颗大白菜,七个不大不小的土豆,两个菜头。
“阿宁你把这水倒了,我切豆腐,你出去帮孩子们提水洗菜。”
冲洗完豆腐,徐香娟就开始把豆腐切块,切好先装盘,再把原来已经处理过但没做红烧的五花肉切片装盘。
肉切得不厚不薄,毕竟不是做火锅,需要切薄片方便烫熟,她是要炒后炖粉条,不需要那么薄。
里面暂时没活了,徐香娟去外面看洗菜情况,毕竟爷爷家洗菜盆就一个,水桶也只有一个,带外面去里面没了,啥也不能做。
阿宁跟着俩孩子,还带着平安一起洗菜。
那么些人一起洗菜,效率提高不少,徐香娟就没参与其中,转头和爷爷说:“爷爷,要不要喊上季爷爷过来吃午饭?”
季爷爷就是爷爷的朋友,十年过了也没回去的那位,现在是在这里安家了,徐香娟听说他的家人都已经不在,是个孤寡老人,不过还好两位爷爷认识了。
“他一个人过年,是该叫上,饭会不会不够?”今天的人可不少。
周寸心替侄媳妇回答了:“爸,饭有什么不够的,你看小朋友洗菜洗了多少,中午都不一定能吃完。”
徐香娟:“爷爷,肯定够吃。”
“那我去把他喊过来。”
周寸心:“卫力,你跟爸一起过去。”
毕竟是别人家的团圆饭,周寸心怕自己爸实在说不动人家,让宋卫力跟着了。
周爷爷:“不用不用,我自己过去就成了,不远。”
宋卫力:“爸,我跟你一起去吧,多个人说话好,省得叔过来的时候不自在。”
牛牛正在搓已经削了皮的土豆:“太爷爷,姑爷爷,早点回来,回来就能吃饭了。”
周程宁:“哪有那么快吃饭的。”
被父子俩这么一打断,爷爷还是和姑父一起走了,早去早回。
菜洗好,徐香娟让周程宁去洗米,得把米给焖上,她先把切片的猪肉炸金黄了。
米焖在小锅里,待会儿大锅炒完所有菜,再锅里焖些米饭,省得不够吃。
虽然这也缺那也缺,但还好盘子小盆碗筷不缺。
香菇干在水里泡着,炖粉条的时候可以放几朵进去,剩下的炒腊肠。
等季爷爷来的时候,锅里正炖着粉条。
加快也不可能,等粉条好了,徐香娟装了三盆,让大家准备吃饭了。
三盆粉条周程宁先放到外面桌子上,再给大家摆了碗。
徐香娟则在炖完粉条的锅里盛了些水,等水小沸了,舀走刷一下锅,炒最后一道菜。
等水小沸的时间,徐香娟开始拌鸡胗,鸡胗分两次拌,拌两盘,一盘辣的,一盘不辣。
“阿宁,把这两盘红烧肉拿出去。”原来一小盆的红烧肉被徐香娟装两个盘子里了,因为盆得装炖粉条。
装两盘也好,省得人坐多了有吃不到的。
周程宁见爱人正拌着鸡胗,也没废话,直接把红烧肉端出去。
鸡胗和红烧肉都分两盘了,徐香娟干脆把腊肠这道菜也分两盘,虽然菜种类没那么丰富,但看着就是满满一桌了。
饭也焖好了,你一碗我一碗,徐香娟和周程宁没有饭了,瓜瓜见爸爸妈妈没有,要把自己饭拨给妈妈,牛牛的拨给爸爸。
“瓜瓜不用给妈妈,自己吃,里面大锅还在焖饭,等会儿米饭管饱。”徐香娟用汤勺给阿宁盛了些豆腐白菜,给自己盛了土豆和豆腐。
粉条汤鲜美,咸淡合适,豆腐和土豆都已经吸饱了汤水,吃着很不错。
中午这顿饭,粉条就够丰盛了,放了不少食材,坑抵两三道菜了。
牛牛这次没给表叔夹菜,给妈妈夹了块红烧肉。
他看妈妈碗里都没有肉,给妈妈夹肉,至于爸爸,爸爸没坐在他旁边,太远了,他手短,夹不过去。
中午算是团圆饭,徐香娟当然不会说牛牛一句,吃了一会儿,就去听饭的声音。
八十年代彪悍媳妇 159、159
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爷爷家灶台是砌了没几年的, 原来的茅草屋重建了, 地方大了不少, 睡觉间也砌了砖头墙和烧饭地儿隔开。
如果还是几年前老样子, 那可烧不了饭。
米饭已经滋啦作响,可以退掉锅里的柴火。
“你怎么来了, 这里不需要你。”
周程宁手里还拿着碗:“饭还需要再焖会儿,我怕你饿着,在你碗里装了些粉条送过来。”
徐香娟:“你把你自己碗端进来做什么?”
周程宁:“我陪你吃,饭好了我也可以直接盛饭。”
徐香娟:“行吧,外面菜够吃吗?不够等把饭盛出来,我再炒盆白菜腊肠。”
“够的,娟,粉条多着呢。”周程宁更希望配米饭吃。
徐香娟:“嗯, 那等饭好了装出去。”
屋子外头,爸爸妈妈都进去了, 牛牛就在夹红烧肉, 坐在牛牛另外一边的平安见状:“牛牛, 你要不先吃饭?饭快凉了。”
“嗯!吃饭。”牛牛开始吃饭,从离自己最近的粉条盆里夹出一片白菜到碗里, 咬一口白菜, 再吃一小口饭。
宋平安见牛牛吃完白菜, 又夹了一片在粉条里的肉片吃,就是没动碗里的红烧肉:“牛牛不吃红烧肉吗?”
牛牛用筷子指给表叔看:“这两个是给妈妈的,这是给爸的。”
小朋友筷子用得还不是多灵活, 夹起来就和慢动作似的,三块红烧肉可夹了好久。
最小一块是爸的,大点的两块是妈妈的。
宋平安:“这样啊,那等牛牛爸爸妈妈过来,牛牛就夹给爸爸妈妈吃。”
小朋友这样积极主动给爸爸妈妈留肉,尽管还有半盘子的红烧肉,但还是不能打击小朋友的孝心。
宋平安左边是牛牛,右边是自己爸妈。
“你给我蘸点酱。”周寸心见宋卫力夹片猪肉都要在他和平安中间放着的蘸料碗里把肉片蘸满酱,不禁也想这么蘸着试试。
蘸料碗里的蘸料是辣椒酱和醋还有酱油小葱末调的,就平安和他爸这里有一碗。
这蘸料口味调得重,老人家小朋友吃不得,周程宁虽然爱吃辣,但是也不是必须吃辣,所以没让爱人多调一碗,这碗就给平安和姑父了。
牛牛就喜欢吃面的时候放点辣油变色,可没想过要蘸料,除了周寸心,没人会主动要。
“爸,你劝劝寸心,脚还伤着就要吃这种重口的,伤口怎么能好得快。”
说完,宋卫力直接把肉片吃进嘴里,送了一大口饭。
周爷爷:“心啊,卫力也是为你好,等脚好了就可以吃。”
自己爸一开口,周寸心只好老实听话,没再要蘸料了,只是夹了块红烧肉解馋。
平安看在眼里,觉得有外公在,他爸的胆子是大了不少。
徐香娟周程宁夫妻两人出来的时候,徐香娟手上拿着两碗饭,周程宁则是端着一盆饭。
把一盆饭放在板凳上,要吃的可以去盛饭,管够。
“妈妈,这是给爸的,这两个是给你的。”见妈妈坐回来,牛牛立马和妈妈说。
徐香娟直接从牛牛碗里夹出来红烧肉,给爸爸的肉也夹给爸爸,再夹了一筷子粉条到牛牛碗里:“好了,爸爸妈妈都吃了,牛牛你也吃,这碗饭吃完不饱的话,妈妈再给你盛半碗。”
夹粉条对学会筷子不超过半年的牛牛实在太困难了,都是要大人帮着。
“嗯!”爸爸妈妈都吃到他留的红烧肉了,牛牛专心嗦妈妈给他夹的粉条。
中午吃饭并不吵闹,但还是各自说着话,挺热闹的。
午饭吃得干干净净,徐香娟和周程宁去干活,收拾碗筷,平安帮表哥表嫂洗碗。
瓜瓜牛牛则是在洗小葱。
徐香娟给了两个小朋友一把小葱,一个装了水的小盆,让他们把小葱洗干净,洗第二遍就去水桶里舀水。
洗好碗徐香娟还得剁馅。
给爷爷还有姑姑和姑父留下肉馅和饺子皮,晚上好包饺子吃。
等爷爷这边忙完了,已经快下午两点,徐香娟带回些肉馅和饺子皮。
周寸心:“平安你跟着表哥表嫂回去,这里有你爸就行了,晚上天黑你也不好回去。”
平安说要留在外公家,等晚上再回去,徐香娟本来还打算把牛牛留下来陪表叔呢。
妈妈说了几句,平安还是跟着表哥表嫂一家回去了。
周寸心留自己爸的朋友吃饭:“季叔,晚饭你也留下来吃,我侄媳妇馅和皮都准备好了,晚上卫力来包饺子就好了。”
宋卫力:“是啊,季叔,我会包饺子,饺子管够,晚上吃完我再送你回去。”
侄子和侄媳妇勤快,已经把大多活干完了,他就剩下包饺子和烧锅煮饺子,不是多难。
...
回到家里,徐香娟没休息多久又去自己爸妈家干活了。
徐香娟去了,周程宁当然跟着去,瓜瓜牛牛要和表哥表姐们玩,也出门了,平安就跟着瓜瓜牛牛,虽然不是第一次在别人家吃团圆饭,但还是会不好意思,和小朋友们待着比较放松。
“表叔,你帮我们撑绳子好不好?”牛牛今年比去年大了,能跟得上姐姐还有表哥表姐们的步伐,虽然没有姐姐这样小学生灵活,但还是能玩游戏。
宋平安玩游戏不行,撑绳子还行:“嗯,好的,我给你们撑绳子。”
牛牛参与了第一次跳绳子,还勉勉强强能跳完,等第二次高度上去之后就不行了,自此,牛牛和表叔一样,成了常驻撑绳选手。
宋平安看对面矮墩墩的牛牛,总觉得好笑,但还是忍住没笑出来。
牛牛自认为撑绳子也是在玩,专心看哥哥姐姐们跳了,还在默默记着动作,这里要转身,中间要走两步,走完两步跳另外一边……
表叔还没怎么,毕竟在小孩堆里,表叔最高,但牛牛不行,见没玩几局,高度都要到牛牛脖子了,瓜瓜做主去玩跳房子。
她出门有带粉笔的,都是爸爸以前在初中教书,用剩一小截的粉笔带回家。
那些粉笔头掺着石子,不好些,平时都要扔的,周程宁觉得扔了浪费,就自己捡回家了。
后来他捡的粉笔的确有用处了,家里开饭馆挂小黑板,就用他捡的粉笔。
虽然不好写,但是还好用的,把石子磨掉可以继续写。
跳房子牛牛行啊,这回真的参与进去了。
牛牛不同于哥哥姐姐们穿上冬天棉衣也看着细长的身材,他完全就是只圆球,人矮圆,穿得也多,跳完一次,脸都红扑扑的,但大眼睛里都是开心的光彩。
宋平安依旧是在旁边憋笑,也不知道怎么的,今天老被牛牛戳笑点。
...
除夕夜晚上,大人们有事,小孩也四处蹦跶。
徐香娟被周程宁伺候着泡脚:“瓜瓜牛牛回家了吗?”
周程宁:“回家了,这会儿正在刷牙洗脸,娟,今天辛苦你了。”
他和爱人先洗漱的,爱人进去里间,他准备泡脚水的时候,平安和两个小朋友正好回来。
徐香娟:“还好了,除了动铲子炒菜,别的活都是你来,你累不累?累了我帮你捏肩捶背。”
等她泡完脚,看看瓜瓜睡觉情况,确定瓜瓜已经躺好自己也可以去睡了。
“累的,我们可以互相捏。”
徐香娟:“嗯,你说的是,互相捏。”
总觉得好像又说了什么不得了的话,但没有小孩子在,徐香娟没多大顾忌了,调戏自家男人几句,被自家男人擦干脚之后,不着袜子,脚直接套上棉鞋,去看看瓜瓜。
周程宁脸都被说红看,也不去看牛牛和平安,一个小伙子,一个大小伙子,睡觉总不用他去看着。
他先泡脚,爱人没回来的话,就直接躺被窝里去暖被窝。
徐香娟在瓜瓜小间没待多久,回来的时候周程宁还在泡脚,她先躺被窝里了,露出脑袋:“阿宁,你别太急,慢慢来,我暖被窝,等你泡好了,被窝就被我暖好了。”
“嗯,水还热的,我再泡一会儿。”
夫妻两人宁静安好,牛牛的小间也没有发生状况。
睡前,牛牛从自己小棉袄兜里拿出三块糖给表叔:“表叔,给你,谢谢你今天撑绳子。”
“表叔有糖,这些牛牛留着自己吃,表叔没事才撑着绳子的,顺便而已,牛牛你自己后头不也一直撑着绳子,给自己当奖励就好了。”平安知道牛牛兜里的糖是他自己攒下来,下午要和姐姐出去玩,揣兜里的,说是玩累了,可以表叔姐姐还有他自己一人一块,吃糖休息。
只是牛牛没把糖拿出来,宋平安能理解牛牛不把糖拿出来的原因,毕竟今天不是只有表叔和姐姐,还有别的哥哥姐姐,不好分的。
他都读高中,算大人了,不好要小朋友的糖。
既然表叔不要,牛牛就塞了一块给表叔:“表叔,这是给你的,你今天没吃到。”
今天以为能吃上自己带的糖,结果太多哥哥姐姐,牛牛就没拿出来了,还好口袋够深,不然跳绳跳房子都要掉出来了。
一块糖宋平安还是能要的,接了牛牛的一块糖,说了谢谢。
牛牛:“表叔,你有两个五元吗?”
太爷爷给的压岁钱牛牛还没分姐姐,姐姐又没提过,牛牛就想着晚上问表叔有没有,表叔没有,明天再和妈妈换。
“有的。”见牛牛手上拿着十元,宋平安从书包里拿出两张五元的。
表叔有五元,就不用和妈妈换,不用和妈妈换,就不会刺激到一直在妈妈身边的爸爸,牛牛觉得太合适了,把自己的钱放进红包里,姐姐的5元就压在垫被底下,明天再给姐姐。
作者有话要说: 仙女们,一个通知,明后天,一共两天不更新吼~
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谢谢仙女岩海苔投地雷呀~
月底看到营养液增加了不少,谢谢仙女们灌溉营养液,啾咪^3^。
二月要对我们好一点呀~
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正月初一和正月初二两个小朋友带着表叔四处疯玩,等到了正月初三, 家里招待亲戚, 徐香娟给两个小朋友派任务。
大早上她就跟两个小朋友说外间的水果零食:“这些归瓜瓜牛牛管, 是用来招待家里客人的,你们可以吃一点,但不能吃太多, 吃太多午饭吃不下了。”
外间一小堆吃食,有橘子苹果炒米糖,还有瓜子花生和牛奶糖。
听到妈妈说这些归他们管,两个小朋友使命感立即上来了。
“小盘子和小碗都有,小碗倒热茶, 倒茶的事你们可以喊爸爸过来,茶壶爸爸到时候也会放在桌子上,你们不用管茶, 别的都需要你们小主人管, 还有帮妈妈剥些花生, 妈妈要用花生做菜……
现在妈妈去忙了, 桌子爸爸刚摆在院子里,你们两个吃完早饭再完成妈妈给的任务。”徐香娟交代完就去忙活了。
今早还得从自己爸妈这里拿些包子馒头, 中午是阿宁家亲戚, 晚上是她家亲戚,麻烦程度不亚于团圆饭。
上次在爷爷家里是不好放开烧菜,只能用炖粉条应付,今天课不能用炖粉条了, 各样菜都需要齐全,冷菜热菜热汤,荤菜肉菜。
总之有很多菜肉要洗切,吃午饭时间外要招待客人的事就交给小朋友了。
“牛牛,我们先去洗手吃早饭。”瓜瓜和牛牛看了会儿外间的瓜果零食,瓜瓜认为自己做总指挥肯定是没问题的,做总指挥第一件事就是安排她和牛牛两个吃早饭去。
牛牛对于姐姐的话无一不应,姐姐当总指挥他也没有不服气。
宋平安正在和表哥吃早饭,表嫂没等小朋友吃饭,就带着两个小朋友交代事情了。
看来今天小朋友们没办法出去玩了。
宋平安吃完半个土豆饼,喝完半碗粥,两个小朋友才回来,各自表情都比较……认真?
好像真要去完成表嫂交代的什么大事。
瓜瓜坐在自己位置上,用筷子夹一块妈妈切好的土豆饼:“爸,妈妈早饭吃了吗?”
土豆饼分成两种,一种是给大人吃的一整张,一种是方便小孩吃,切好了的小块。
周程宁:“妈妈在你们起床的时候就吃好了,吃了一整张土豆饼和一碗粥。”
爱人做的土豆饼是挺大的,但很薄,叠起来根本没多少,不过还好今天招待客人,厨房不缺吃的。
牛牛吃了三块切好的土豆饼,又夹了些萝卜干喝粥,期间没说话,就等着吃饱肚子干活。
两个小朋友吃完就离席了,他们有事情做,碗留给爸爸还有表叔洗了。
是打算直接走了,但牛牛还记得和表叔说:“表叔,我和姐姐干活去了,妈妈给我和姐姐的活,爸也知道。”
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