八十年代之出逃[穿书]
时间:2023-05-25 来源: 作者:空山澜月
一碗奶茶五毛钱,成本是三毛,总共卖出五十几碗,就算个整数五十碗,一天下来就纯利润就是十块钱,这还是一个下午赚的钱,做买卖果然能赚钱!
撑死胆大的,饿死胆小的就是这时代的真实写照。
如果买一个上午加一个下午,收入肯定能更多。
不过做新奇的吃食买卖,刚开张前几天很多人都是来尝尝鲜,不一定会天天来,毕竟五毛钱在很多人看来不算便宜,猪肉才一块钱一斤呢。
一碗奶茶抵得上半斤猪肉,许多人家估计觉得偶尔打打牙祭还可以,长期吃不划算。
奶茶想要成为每个人随随便便都能喝上的平价食品,还需要一些时间。
过几天,尝鲜的客人会减少,相对的,客流量也会稳定下来。
到时候就能比较准确地预算到每天要做多少奶茶。
收好钱,叶清舒就麻溜地钻进厨房,她答应过做好吃的要给展明煦送点,可不能食言,更何况他们兄妹三人今天都来帮自己的忙,展明煦说不用对他说谢谢,那自己就用行动感谢吧。
眼看天都快黑了,她动作可得快些才行。
好在食材都很容易处理,花甲在买回来的时候已经放进水盆里吐沙,现在捞起来再清洗一下,冷水下锅。
等水开的时候花甲的壳也开了,捞起来加入辣椒爆炒,快起锅的时候再加入香菜和小葱段翻炒两下再端起来,特别好吃。
不过叶清舒接受不了香菜的味道,换成紫苏,也同样美味。
在等花甲水开的同时,可以处理其他食材,冬笋不能马上吃,得焯水再泡一晚才能去掉苦涩的味道,叶清舒暂时没有处理,而是洗小青菜和香菇,放在一旁备用。
棱角和莲藕都能跟排骨一起煮,叶清舒想了想,排骨还是跟莲藕一起,做一道莲藕排骨汤,就用砂锅来煲。
棱角跟一块肥瘦相间的五花肉搭在一起,做棱角烧五花肉。
小青菜是叶清舒收摊的时候顺便在自由市场买的,南方冬天的小青菜特别水灵,跟切成小块的香菇一起快手清炒几分钟就能出锅,这个可以最后做。
在排骨汤炖的时间里做其他菜,棱角烧五花肉、香爆花甲、香菇小青菜做好,排骨汤就煲好了,可以连砂锅一起端上桌。
叶清舒拿出上次给展明煦送奶茶时用的篮子,给他分一部分菜过去,但看看桌上的饭菜,要是混在一起,会窜味,不分的话,得用好几个碗来装,小篮子装不下。
她看一眼天井,又看看桌边的板凳,拿起板凳走到天井,悄悄伸出脑袋往展明煦家天井瞄。
猝不及防看到展明煦家天井那里站着小兄妹俩,他俩端了小板凳坐在天井面对着自己家的方向一边使劲儿吸鼻子闻香味,一边咽口水。
叶清舒一露头就被他们发现了:“仙女姐姐!”两个孩子齐声叫她,看来已经统一了对叶清舒的昵称。
叶清舒听他们对自己的称呼囧得不行,小声说:“叫我清舒姐姐吧。”
两个孩子乖乖点头:“好,清舒姐姐!”
叶清舒转头看向展明煦家的厨房,他家厨房传出大米的香味,她忽然想起自己貌似忘记焖米饭了:“你们妈妈回家做饭了?”
展明暄摇头:“她没回,不知道去哪里了。”
展明雯补充:“我大哥做的饭,饭刚蒸好呢,大哥在厨房,准备煮鱼吃。”
听到他的话,叶清舒注意到水井边垃圾桶里的鱼鳞和鱼内脏。
“去,跟你们大哥说,鱼别煮了,来我家吃,我今天做的菜有你们一份呢。”
“真的呀!?”展明雯不敢置信的眼神中透露着渴望。
叶清舒笑:“当然是真的,你们今天都给我干活儿了,这是给你们的奖励!”
为了不让展明煦拒绝,叶清舒又加上一句:“对了,我忘记焖饭了,让你们大哥把你家饭端过来。”
“好~谢谢仙女姐姐!我们先去问问大哥。”小孩儿高兴的都忘记改称呼了,说完这句赶紧往厨房跑。
厨房里,展明煦的鱼不仅已经下锅还炒熟了,这会儿在把鱼块装盘。
展明暄和展明雯跑进去,一人扯着他一条裤腿:“大哥,清舒姐姐说让我们去她家吃饭呢。”
“对,还说她家有菜没饭,让你把咱家饭端过去一起吃,大哥,我们要过去吗?”
“去。”展明煦看了看被自己炒得有点惨不忍睹的鱼,立马放下锅铲,熄灭灶火,一手拎起一个往后院走。
两个小的看他没端饭赶紧提醒:“大哥大哥,饭,我们的饭!”
“你们先过去,我端饭。”说着拎着后衣领越过低矮的围墙,把他们放在叶清舒家后院,自己回过身把电饭锅搬过去。
叶清舒听到动静,走到后院把两个小的牵进去,给他们一人盛一碗莲藕排骨汤,让他们坐在板凳上先喝着。
转身看到展明煦拎着电饭锅,惊讶道:“你家通电了?”她之前都没注意到这个。
电饭锅在这时候可是个稀罕物,供不应求那种,看来展家挺有钱的嘛,而且看展明煦就知道,他家的基因应该很不错。
展家的家长是怎么把两个双胞胎养得那么瘦小的?
“梧桐路很多户人家都通电了,你这个房子因为长时间没人住,拉电线的时候找不到户主,所以才没有,你要是想通电,我去帮你弄。”
展明煦把电饭锅交给叶清舒,然后默默把自己端过来的那盘鱼放在桌子不起眼的一角,原本这盘鱼看起来卖相就不怎么好,现在跟叶清舒做出来那些色香味俱全的菜一比,更是惨不忍睹。
他端过来的时候想的是,这鱼做得虽然不怎么样,但至少算得上一盘肉,现在他恨不得穿越到自己买鱼的时候,从源头上阻止自己即将要干的蠢事。
“能通电我晚上看书就更方便了,不过,会不会很麻烦?”
“不会,我去供电局说一下让他们来装电表就行,电工的活儿我会一点,装好电表再帮你拉电线装电灯,再安装几个插口,很快就能弄好。”
“行,我就不跟你说谢谢了,快坐下来吃饭吧。”叶清舒给他也盛了一碗汤放在他手边。
然后又去拿碗盛饭:“你怎么煮了那么多饭?”展明煦煮饭的量,看起来就算多两个她也够吃饱。
说到这个展明煦有些不好意思:“我每次做饭都会多做点,天冷,饭不容易馊,明天早上随便放水热一热就能吃。
他指了指旁边两个正美滋滋喝汤啃肉的弟妹:“要是我去忙其他事情赶不及回家,锅里有饭,他们就不用饿肚子。”
叶清舒了然:“以后你要是有什么事情来不及回家,要是我在家的话,可以让他们来我家吃。”多两双筷子的事儿。
“那怎么好意思呢。”
叶清舒正想说,两个小孩子又吃不了多少,就听到展明煦接着说:“我给你扛几袋米过来吧,不能总让他们白吃你的东西,还有肉和菜,给钱也行。”
叶清舒:“……”扛几袋米?小伙砸,你是自己也想来我家蹭饭吧?
要是让展明煦把米和肉菜拿过来,那就是搭伙开饭,跟偶尔让小孩子跟自己吃性质就不一样了。
叶清舒不太想这么麻烦,但是对上两个小孩期待的眼神,再看看他们吃饭时满足的表情,叶清舒那句拒绝怎么也说不出口。
在末世,前期老人和小孩的死亡率最高,后来生育率下降,一个大型基地甚至两三年都没有一个婴儿出生,小孩子多金贵啊。
算了,搭伙就搭伙吧,别人家的小孩儿她管不着,但展明煦好歹算是她在中福市交到的第一个朋友。
“不用给钱,咱们可以轮流买菜,不过我以后要去上学,也不知道这里的学校一周放几天假?”叶清舒记得原身的学校一周只放一天假。
“一周放两天,我过几天就帮你去学校问问复读的事情。”想到以后时不常能有这么好吃的饭菜,展明煦恨不得叶清舒多找自己帮忙几回。
叶清舒夹菜的时候猝不及防看你到一盘,白惨惨看似半生不熟的鱼块:“这鱼……”
“咳咳,我刚才炒的。”
“你煮鱼的时候,不会只放油和盐吧?”看到这条鱼,叶清舒打心底觉得展明煦的弟弟妹妹能长这么大挺不容易,明明家里啥都不缺,却硬生生过成这个可怜模样。
展明煦默默咽下一口美味的五花肉:“也放姜和酒去腥了。”
“……”叶清舒把鱼端到一旁:“没放其他调料也好,这种鱼,鱼刺少,煮粥挺好吃,明天早上别吃剩饭了,我给你们做鱼肉粥吃吧。”
八十年代之出逃[穿书] 第 24 章
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鱼块虽然被展明煦祸祸过一次,依旧不影响它煮粥时的美味。
叶清舒重新将鱼块焯水,去掉鱼块多余的咸味,去掉鱼骨,只取鱼肉,跟生姜一起剁成泥。
在粥煮熟的时候,混入粥中搅拌均匀,然后立刻熄火,随后再随便加点葱花和盐调味就行。
叶清舒捡起土坷垃敲展明煦家后门的时候,总是很想念手机这东西,要是有手机的话,可以直接打个电话给展明煦,或者微信扣扣给他发个信息。
哪像现在这样,仿佛是在偷情。
叶清舒主要是不想遇到展明煦的母亲,她母亲看自己的眼神太奇怪了,眼神中全是防备,仿佛吃准了叶清舒就是个想要攀附她家的拜金女。
那眼神、那脸色,让叶清舒瞬间想起自己看过的八点档狗血豪门剧情,仿佛下一秒就要在兜里掏出几百万的支票让她离开她儿子,想想也是很好笑。
好在这次出来的依旧是展明煦。
“粥煮好了,你们要去我家吃还是我盛过来?”
展明煦声音有些刚睡醒的低沉:“去你家吧。”
没一会儿,小暄和小雯先被展明煦从墙上放过来,展明煦送他们过去之后自己钻进屋里,扛出一袋大米:“我把米扛过来了,要放哪里?”
“放小仓库吧。”叶清舒指了指厨房还没关上的小仓库门,这个小仓库只有几平米,平时可以放米面杂物,也可以放柴禾。
中福市的地质不适合挖地窖,所以只能在厨房里隔出一个小仓库充当类似地窖的作用。
吃过早饭,小暄和小雯主动承担起洗碗的工作。
叶清舒本来想拦着,自己却被展明煦拦住:“让他们做吧,快五岁了,总得学着干点儿活,别人家的孩子也这样,你都负责做饭了,他们洗碗是应该的,平时在家也洗。”
昨天是清舒请他们三个吃饭,展明煦不好说这个,今天的性质跟昨天不一样,更何况以后搭伙吃饭,总不能全让清舒一个人把厨房的活儿全包了。
叶清舒只好不再说什么,毕竟不是自己家的孩子,他们的大哥要教育,总不能跟他们大哥唱反调,而且现在很多人家的孩子确实四五岁就能帮家里做一些简单的家务了。
叶清舒被反驳展明煦的话,而是提了个建议:“那我给他们兑点儿热水吧?这大冷天的,用冷水洗碗洗不干净油渍不说,还伤手,我自己平时洗碗也会兑热水。”
这个展明煦没有拒绝,小暄和小雯洗碗,他也在帮忙擦桌子。
叶清舒给两个小的兑了热水,教他们该怎么洗之后,自己继续在厨房做奶茶,展明煦擦好桌子,就跟着去帮叶清舒的忙。
这一次他们依旧是四个人一起做奶茶,做出来的量几乎比昨天增加两倍,没有再继续加大数量是为了保证当天做的奶茶当天就要卖完。
展明煦昨天帮过一次忙,今天再帮忙做的时候,很多事情不需要问叶清舒他自己就能做得很麻利。
叶清舒挺欣慰:“现在市里的人越来越多,以后自由市场肯定更大,你要是愿意,可以再开一个摊,咱们一起卖奶茶。”
她其实挺为展明煦担心的,他家虽然看起来经济条件很好,但是听说他家里一直都是他父亲在外工作养家。
展明煦的母亲不靠谱,父亲又跟人跑了,他自己还是个学生,弟弟妹妹又小,在他考上大学拿到补贴之前不知道怎么维持生计,买奶茶至少可以缓解一下他的经济压力。
“我平时偶尔帮你的忙就好,你不用担心我。”
既然展明煦这么说,叶清舒就不再提,她知道展明煦不是那种没主见的男孩子,他能这么说,就说明他对自己的现状心中有数,并且可以应付得过来。
展明煦昨天借的三轮车停在叶清舒家厅堂,他跟朋友说要一直借到正月十六。
叶清舒觉得他跟那个接他三轮车的朋友估计不是生死之交也没差多少了,三轮车在这时候也是个金贵的东西,他的朋友居然能放心让人借出去那么多天。
为了不给展明煦再添不必要的麻烦,叶清舒用三轮车的时候都很小心。
做好奶茶,叶清舒盛出一大二小三碗奶茶,给展明煦和小暄小雯留下当午饭。
今天准备得早,又很充分,十点钟,叶清舒就推着载满奶茶和各种圆子的三轮车来到了自由市场。
而展明煦则骑上自己的自行车去了一趟学校。
叶清舒做的奶茶,营养又好吃,既能当甜品又能当正餐,装奶茶的锅底下还放着一枚炭保持温度。
当锅盖被揭开,奶茶的香味瞬间弥漫在四周,旁边啃包子吃馒头的瞬间感觉手里的东西不香了。
昨天在叶清舒家吃过奶茶的人,今天看到她来,有手头宽的,当即就买了一碗,自己吃完还感叹:“可惜今天没带孩子出来,这奶茶比麦乳精好喝多了。”
叶清舒认识这个说话的青年,他就是上次第一个在她这里买□□镜的那个喇叭裤时髦青年。
这是个思想开放,乐于接受新事物的时尚青年,叶清舒当即说道:“那可不,我这奶茶里加入的是新鲜的牛奶,这吃东西就该吃新鲜的更有营养、更养人,您说是吧?”
那人点头:“这话说的确实有道理。”
叶清舒又说:“不怕您说我吹牛,我会在这里买奶茶买到正月十五左右,您要是舍得,给您的孩子连续吃上十几天,平时不用吃其他补品,就正常吃饭,孩子肯定更壮实!”
买奶茶那人是个耿直的,他偏偏就不信邪:“小姑娘,你这奶茶确实挺好吃,但是吧,做人咱得务实,可不兴吹牛,我就在你这儿,买上十几天奶茶,要是我家小侄子小侄女没变化,你要怎么着?”
“要是没变化,你到时候带着孩子来找我,我给还双倍钱,要是有变化,你以后继续在我这儿买就行。”
喇叭裤青年一拍大腿:“好!就这么说定了,那我从今天开始买,啧,你这儿也没东西给我带回家呀。”
“要不您明天再开始买也行,”叶清舒想到一个能少洗碗的主意:“明天自带瓶子或者饭盒容器过来装,每个人多给一勺奶茶。”
叶清舒话音刚落,不等喇叭裤青年接茬,其他客人就激动起来了:“小老板,我们要是自己带过来,能不能有这优惠啊?”
“当然能,不用等明天,今天要是自己带厨具过来,都多给一勺。”叶清舒巴不得他们全部自带厨具呢,省得她每天还要去旁边的水井临时打冷水上来洗碗。
有好几个住在附近的人,昨天喝过叶清舒卖的奶茶,知道她家奶茶是绝对的真材实料,干脆马上跑回家,取来盛奶茶的厨具。
喇叭裤青年也骑上自行车回家拿盛奶茶的东西了,既然跟人打赌,他就认认真真执行。
有些人心眼子多,听叶清舒说每个人多给一勺,三份奶茶分三个人来买,这样他家就能多三勺。
这种情况叶清舒也能想得到,但是她却没有拆穿。
既然选择给客户让利,干脆就无视这些无伤大雅小算计,反正多给几勺自己又不会亏钱。
不仅不会亏,还在一定程度上解决了自己烦恼的洗碗问题,以及增加了客户群的忠诚度。
作为第一个这么做的人,她家奶茶以后肯定会在附近居民,甚至中福市居民心中占有一席之地。
八十年代之出逃[穿书] 第 25 章
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由于今天的奶茶有优惠,卖出去的速度很快,准备卖一天的量,半天就卖光了,还有许多客人没能喝上。
叶清舒只能无奈道歉:“对不住啊各位,量只有这么多,明天同一时间我会再来这里摆摊。”
有住在梧桐路的客人提议:“小老板,你要不再回去做点儿送来?你家不是在梧桐路吗?近得很,你回去做好,下午再来摆摊,肯定也能卖得出去,你这生意好,半天就能卖出去这么多,要是卖一天,不是能赚更多吗?”
“您说的确实有道理,但是您也知道,现在弄到点儿食材不容易,我那里的材料都是计划好的,要是今天多用了明天的量,明天可就没有了。”
叶清舒没有直接反驳对方的话,反而是先同意对方的观点,再说出自己的难处,这样客人因为买不到奶茶而懊恼的情绪会缓和很多。
那客人点头:“这倒也是。”小姑娘自己一个人出来做生意不容易。
叶清舒好好解释,大多数客户都能理解,至于不能理解的她就没办法了,跑两趟她是不乐意的,又不是要拼命赚钱养家,她一人吃饱全家不饿,而且自己人手有限。
每天来一趟,卖完即止,最多明天再多准备一些。
回去的路上很轻松,叶清舒慢慢走过街道,梧桐路旁种的是法国梧桐,青石铺就的宽大路面,街道两旁是一间间十分有年代感的房子。
叶清舒平时来不及仔细看,也没这细看的心思,如今轻轻松松地骑着自行车从梧桐路慢悠悠地骑过,到是别有一番意境。
一辆自行车掠过她身旁,又在前方停下,骑车的少年穿着白衬衫和风衣,长腿一伸,支在地上,转头看她。
叶清舒觉得自己遭到了会心一击。
“今天卖这么快?”
她之前怎么没发现,展明煦的声音还……还挺好听。
“嗯,今天有优惠,很多人都买了,明天得多做点奶茶。”叶清舒哼哧哼哧地踩着三轮车骑到展明煦身边。
她忽然觉得自己的样子有点蠢,别人骑自行车多飘逸多潇洒,而她这会儿还穿着大棉袄,骑车个矮墩墩的三轮车,活像个墩子。
很显然有这种想法的不止叶清舒一个。
“展明煦!”
有个清脆的女声从旁边传来,叶清舒顺着声音看过去,树下站着一个背着军绿色斜挎包,抱着的女孩子,一阵凉风吹来,长裙飘飘,长发飘飘,只不过眼神不太友善,她正不屑地盯着自己。
叶清舒觉得她对自己的敌意有点莫名其妙,看到对方足够漂亮但十分单薄的衣裳,忍不住抖了抖,虽说年后天气稍微有点儿转暖,但小北风那么一吹,也暖不到哪儿去,这姑娘真是拼。
“展明煦~”长发姑娘又喊了一声:“你能不能载我回去?”
叶清舒听到展明煦冷哼一声,对自己说:“走吧。”继而长腿一踏,自行车溜出去老远。
她狂踩脚踏板才勉强追上他:“多漂亮的姑娘啊,你怎么不理她?”
展明煦脸上没什么表情:“姑娘太麻烦。”
“我也是姑娘啊,还经常麻烦你帮忙。”
展明煦被她噎了一下,说:“你不一样。”
“也是,我是邻居嘛,都说远亲不如近邻,邻居之间能互相帮助和谐相处最好了。”其实叶清舒的真实想法是,自己的心理年龄跟真正十七八岁的小姑娘不一样,没想到展明煦能感觉得出来。
展明煦张了张嘴,最后还是没再说话,仿佛是默认了叶清舒的说法。
回到家,在家门口遇上在自家买过奶茶的邻居,叶清舒跟他们打了个招呼,寒暄了几句,一转头展明煦已经推车进屋了,跟其他邻居连眼神接触都没有,更别说闲聊说话。
叶清舒这才发现,展明煦在外面话好像很少,其他人仿佛也习惯了他这个样子。
她想起赵大姐的话:展明煦性格沉闷,但学习成绩很好。
叶清舒并不觉得性格沉闷有什么不好的,这个时代真是以后,很多人都认为能言善辩、处事圆滑的人,会混得更好,要是谁比较沉闷不爱说话,肯定会被亲戚嘀咕,会被父母责令改变。
但是性格这东西,哪儿能所有人都是千篇一律的圆滑善辩呢?
叶清舒觉得性格沉闷,不爱说话并不是什么缺点,人的性格就是这样的,只要自己过得开心,不用非要改变自己迎合别人,过好自己的日子才是最重要的。
叶清舒跟几个邻居说话的时候就把门锁打开了,说完几句,顺正想把三轮车推进厅堂里停放锁上,眼睛瞥到一抹靓丽的身影,走到展明煦家另一边的邻居家里。
其他邻居的注意力也被吸引了过去,有小媳妇儿蒜粒算起地嘀咕:“这大冷天穿成这样,哼。”
“等以后上年纪就知道了。”
“还用等以后上了年纪?年纪轻轻也不能这样,寒气都是从下往上走,不注意保暖,弄得一个宫寒,以后生孩子就难喽。”
“怪不得展家小子不愿意搭理她,瞧瞧这瘦的,没准已经有那毛病了,展家在咱们这一片日子过得那算数一数二的好,梅芬能让儿子娶个生不出娃来的?”
叶清舒:“……”
“我猜也是,不过展家现在可不比以前,梅芬那男人都跟人跑了,她自己每个月那点临时工的工钱,哪儿能撑得起一个家……”
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