星际厨娘养娃记
时间:2023-05-25 来源: 作者:盐焗大龙虾
“老师,保温箱里还有一道作品!”
蔡明坤一愣,马上苦笑,“对,我都忘了,还是你们年轻人记性好。”
他显然是被震撼地忘记了。
但等到学生毕恭毕敬的把里面一小块餐盘拿出来,他就连呼吸都仿佛在这一刻停止了。
整个作品都呈现一个完美的蛋状椭圆形,斜立在餐盘之上。
里面……关了一整个小世界!
“这是、这是星空,上为天下为地?”
蔡明坤几乎是紧紧扒住了学生手上的餐盘。
“这纯净的蓝sè,由浅至深,渐渐变幻,看上去完全跟水晶玻璃一样的质地,怎么做到的?”
如果说前面的四喜饺跟海棠花,都还在蔡明坤所能够到的高度,只是他暂时没达到。那这道椭圆作品就彻底击碎了他的料理观念。
“老师,难道这也用到了面粉吗?如此清澈透明,不可能用到面粉吧?”
蔡明坤竟然再也无法回答学生的问题。
这道面点,超越了他所有的知识体系。
如果让他闭门修炼十年,他也绝无可能创造出这样的一道海阔天空作品!
他输在了这里。
蔡明坤几乎瞬间明白了。
为什么评委根本不用尝,如果是他自己,也绝不会再尝其他任何人的面点作品。
只要这样的一方天空能够入腹,那么就是面点近百年来的创新,根本不可能被其他任何有菜谱可寻的面点打败!
蔡明坤盯着这个蛋,久久不能回神。
而柳薇薇还在给自家男人介绍,这个美丽作品的烹饪方式。
“其实很简单。”
“我用针在jī蛋上扎了一个小洞,慢慢拨开一点蛋壳,倒出蛋液,洗干净然后晾干。”
“然后逐一做里面景致的四层渐变sè,深蓝sè天空豆花层、浅蓝sè天空层、中间牛nǎi飘云层,最后的红豆泥土层。
每次一层用纯净水、han天粉、用于染sè也可食用的蝶豆花粉或者红豆、加上tiáo味的蜂蜜,放到锅里拌匀,开小火煮到粘稠,一边搅拌一边刮去浮出来的泡沫,再按照颜sè顺序倒入空的jī蛋壳,
星际厨娘养娃记 第 285 章
冷却后放入冰冻层。”
“定型之后,就剥除外面的jī蛋壳,再往上面撒一点可食用的金粉,化作满天繁星。高大上的碧蓝天空羊羹,就制成了。”
柳薇薇看了看自己的作品照片,颜值党还是很满意这次的烹饪结果。
“重点是它也不甜,待会晚点,我可以再做一次给你尝尝。”
少校同志不爱吃甜食。
柳薇薇抱着rou包,喜滋滋地跟他分享烹饪的趣味。
秦漠同志现在也很喜欢听这些,只觉得从小妻子粉嫩的嘴chún里,说出来任何信息都充满了可爱。
“好。我来抱rou包,他越来越重了。”
“没事,我现在也是有肌rou的呢~”
“好,手感不错。”
“……”
这次出来,柳薇薇觉得很值得,不仅小白小黑有了进步,就连她跟少校的感情都上了一个台阶。
而能够看到这个世界上其他厨师的水平,显然也很有价值。
她很享受。
比赛之后,她又吃了一块ru酪蛋糕,心满意足地配上了美式咖啡。
微涩的苦味,跟甜软点心是绝配,又不增加任何卡路里的负罪感。
顺便抱着rou包锻炼肱二头肌,增加一些消耗,显然很完美。
等到她看时间差不多,回到了现场,才发现评委台一片混乱。
许多人拥挤在一起,不知在讨论什么,面红耳赤或是手无足蹈,很是激动的样子。
秦少校戴着墨镜,像保镖一样,雄赳赳地护在她身边。
而柳薇薇则是把包子系在了身前。
“请问第一场比试结果出了吗?”她随便挑了一个人问。
凑巧她问到的也是个女厨师,干练盘发,有些瘦小。
“已经出了,但……挤不进去。”这女厨师苦笑,“听说是面点那边出了个很厉害的作品,大家都围着看,现在都挤不进去了。工作人员说待会儿把结果放到网上,建议我们自己去查看。”
柳薇薇愣了下,“这样子啊。”
“那作品把蔡大师都打败了,听说厨师很年轻,但具体也不知道。”女厨师显然也挺八卦,等在这里不走,就是想围观。
蔡大师?
柳薇薇隐约记得自己的对手好像是姓蔡。
她摸着包子的两只小脚丫子,看看那边人头攒动有些过于可怕的拥挤,就有些退却了。
“这是你孩子呀?”女厨师很快注意到了她xiōng前的rou包,“又要带孩子,又要参加比试,很辛苦吧?”
柳薇薇朝她笑笑,“没事,比试的时候,孩子都交给他爸看着。”
她说完就想转身离开,然而很快就被人堵住了。
“柳大厨?!”
“快看!昨天那个鬼斧神工的女厨师大厨出现了。”
“啊,在哪里?”
“那个抱小孩的就是她!”
“这么年轻?不是吧?”
柳薇薇旁边的女厨师都被吓到了,转而她所站的地方就变得比评委席更拥挤了。
甚至很快,女厨师就看见了大名鼎鼎的面点大师蔡明坤,在人们的簇拥之下,声势浩荡的朝她们走来。
“你就是柳大厨?星辰大海是你的作品?”
蔡明坤几乎不敢相信自己的眼睛。
根据昨天目睹了绝顶刀功的人转达,就是一个带着孩子来的年轻女厨师,昨天还跟高老的关门弟子起了争执,今早被故意安排在与他的比试中,想让她第一场就落败。
面点新秀,面点天才,就是这个柳大厨?就是这个眼前抱着孩子的女厨师?
年轻的太过分了!
蔡明坤觉得她比自己小徒弟还要年轻。
“星辰大海?”柳薇薇一脸迷茫,过了一会儿才反应过来,“你是说星空红豆羊羹?”
“星空红豆?”蔡明坤重复了一遍,连连点头,“我确实吃到了红豆的味道,果然是基于羊羹的变换。”
他说着表情就逐渐变得肃然,往前走到柳薇薇的面前。
护妻狂魔秦漠已经很不爽的看着他,想要拦住他的靠近。
然而,却没想到蔡明坤停在了柳薇薇身前一米之处,直接弯腰,就是一个标准的鞠躬。
“古人说,三人行,必有我师焉。”
“虽然我古文功底不好,但也知道这句话的意思。我蔡明坤十六年前开始学习面点,以为已经到达了山顶的高峰,但今天才知道不过是井底之蛙。”
“柳大厨,请问你愿意指导我吗?”
柳薇薇完全懵了。
与此同时,她也听到了系统再次贱得要死的声音。
【啪啪打脸任务进度:交流会期间挑衅激怒一百位厨师(25/100),并且打败十位厨师(2/10),让超过五十位厨师屈服(108/50)。】
【恭喜您,因绝伦的美貌点心,俘获了一位面点特级厨师的认可!】
【触发新任务:徒弟,我叫你的名字你敢应吗?】
【把美食协会厉害的老家伙们,都变成你的徒弟,美食协会岂不是很快完蛋了喵~】
【任务要求:收货三名特级厨师作为学徒(0/3)。】
【任务奖励:让渣男身败名裂;美貌点20;面点顶级技能书;火候顶级技能书。】
柳薇薇张嘴,不知道该说什么了。
而现场其他人更是以为自己听错了,蔡明坤曾经是面点第一人,甚至很多人认为他是下一任协会会长的人选,现在他竟然要拜师?
拜师的对象,还是一个如此年轻的女厨师!
柳薇薇顶着全场诡异的目光,立刻上前要把这位大厨给扶起来,但最近很喜欢吃醋的秦少校比她快一步,单手就把这位蔡大师给扶直了。
“可以。”柳薇薇硬着头皮。
蔡明坤高兴又激动,完全没有一代大师风范,“老师,我名下还有八个学徒,等你有时间让他们来给你行礼。今天中午,我设宴算是拜师宴,请老师过来享用。”
在旁边一直留意现场的钱军,从评委扎堆开始就意识到不对,然而现在看到拜师这一幕,简直是让他惊掉了下巴。
“老师,需不需要我跟会长说,”蔡明坤一眼就看到了柳薇薇斜眼瞄着的钱军,不由发问,“这样没品德的人,完全不够资格站在这里。老师战胜了我,后面就可以不出赛了。”
柳薇薇摇头,“按照交流会的规则,该怎样就怎样。”
对于渣男,她懒得多说一个字,刚看了小白跟小黑滚在一起后,她更加意识到珍惜身边的人才是最重要的。
“我到这里就是来参加交流会的,比多少场都没有关系。”
不出赛,那她的任务就完不成了。
还要再战胜八个人。
她看了下第二场安排,“我下一场好像是热菜,题目是海鲜。”
说完,她忍不住皱眉。
今天一共三场比试,就算全部获胜,再加上昨晚那一场,她只是战胜了四个人而已,距离任务还差一大半。
“能不能改一下规则?”
蔡明坤也是协会荣誉大厨了,一听就恭敬地看向她
星际厨娘养娃记 第 286 章
“老师有什么建议?”
“厨师两两比拼,输了的就回家,对有些签运不佳的人不公平。不如这样,第二场谁想要向我发起挑战?我都在料理台等着。”
“啊?”
“对手的人数不限制,怎么样?”
蔡明坤愕然,他看向柳薇薇的眼神瞬间充满佩服,“老师,昨天听说你jīng通刀工,看来热菜的料理老师也很有信心啊。”
不仅jīng通面点,还能料理其他菜系,这在厨师圈除了老家伙们活得久时间多以外,其他人都寥寥无几。
她这么年轻……
“诶?没有啊。”柳薇薇一脸乖巧,看了眼周围忌惮的眼神,委屈到不行,“热菜我很弱的,颠锅不行呢,没力气,想要赢我第二场是很好的机会呀”
“我就面点qiáng,真的!”
蔡明坤:……
**
第二场比试在下午一点。
午餐前还有时间,蔡明坤准备亲自下厨做一碗汤面,请柳薇薇指点。
柳薇薇脸皮其实很薄,还是知道尊老爱yòu的。
她没好意思让老人家做饭,自己也跑到后厨做了拿手菜。
本来就是给一大家子做的家常菜,柳薇薇也没有什么炫技的意思。
她做了少校做喜欢的孜然牛rou,又考虑到蔡明坤的年纪,给他炖了酥烂的腐rurou,再加上昨天少校特别点名夸奖的荠菜豆腐羹,以及虾酱油麦菜,rou包喜欢的rou糜虾仁蒸蛋。
蔡明坤把面端出来,就看见了一桌子的菜。
“点的酒店送餐?”他胡子都颤了下。
柳薇薇一身招摇的厨师服还没换下,而且桌上的菜sè简直堪称jīng品。
蔡明坤受过不少接待,也不是第一次来这个酒店,但如果是柳薇薇一个人下厨,她动作实在……太快了。
他才刚揉面醒面,做了油泼面出来。
“没,我家老公说还是我做的好吃,”柳薇薇难得羞涩了下,“你们先坐吧,他去溜娃了,顺便把咱家宠物从乐园带回来吃饭。”
蔡明坤手抖了下,他早年也是先学的炒菜,后来yīn差阳错才走上了面点修习。
对于炒菜,也是了解的。
如果有人替厨师准备好切配,只用下油锅,那确实一般炒菜十分钟都算多。
但显然这里酒店只要她一个人,这一个小时不到的时间,就完成了五菜一汤?
“啊,我也做了米饭,”柳薇薇抱歉的笑笑,“你们随意啊,不要拘谨。”
说话间,少校同志也回来了,单手抱着rou包子,身后又跟着小黑跟小白,按照星际规则需要牵狗绳,但小黑自己把狗绳要在嘴里,自己牵着自己,就溜达到房间里了。
蔡明坤一番惊叹的话,立刻塞回肚子里,站起来连连道歉,“柳大厨,打扰你们度假了。”
这拖娃带宠物的节奏,分明就是度假来的。
别人的家庭用餐时间,全被他给破坏了。
秦漠少校戴着墨镜,脸上冷硬丝毫未改。
蔡明坤也是尴尬,“您尝尝我的面,我就不留下来吃饭了。”
本来要拜师宴的,现在发现自讨没趣,他打算撤了,待在别人夫妻的房间实在是太奇怪了。
“没事没事,我都做了你们的菜量啦,”柳薇薇拖着少校坐下,给他手上喷了消毒剂,就把筷子递给他,“一起吃,都做了别浪费。”
蔡明坤的油泼面,她曾经自己也做过。
所谓大道至简,这尝一根手工面,就立刻能知道对方的面点功底,确实是她所见之最了。
劲道口感做到了极致,哪怕是她也无法超越。
优秀的面条,一根就能让人满足无比,热气腾腾治愈被糙了许久的灵魂,无论是冬天一口御han,还是夏天一身爽汗,都是无与伦比的幸福感。
”你将沧桑阅历都揉入了面中,赋予了这碗面灵魂。”柳薇薇很肯定地说,“这是厨心。”
蔡明坤一脸激动,“对、是……我在看到老师的作品之后,终于明白千帆过尽之后,我差点遗忘掉的厨心。最早的时候,我只想要做一碗热汤给最重要的人喝,这样的一份心情。”
“尝尝我的厨艺吧~”柳薇薇笑着指了指桌上。
蔡明坤有一种寻到了人生知音以及导师的激动。
他也不再推托,直接夹了一块嫩到抖动的腐ru五花rou,晶莹剔透的肥rou跟rou皮都染上了令人陶醉的玫瑰sè,清香扑鼻。
等到放入口中,很快他的脸上就……流下了眼泪。
厨心。
在放下殊荣,甘于称呼一个年轻人为老师的瞬间,他又捡回来了。
本来几乎不再感动的味觉,尝到了温暖到让人流泪的味道。
腐rurou里,饱含着家的温暖,rou皮就像是坚硬的防线,肥rou就宛若家的舒适跟柔软,而紧实甜美的jīngrou,就是最重要的家人永远支持自己成为后盾。
蔡明坤老泪纵横。
他的学生一脸彷徨,手足无措。同样吃了一块腐rurou,他觉得好吃无比,入口即化,但却没有吃到流泪。
显然,他还没有到蔡明坤的境界,更不如蔡明坤找回厨心之后那般赤诚。
最简单的,往往才是最不容易的。
让人幸福的东西,其实就在身边。
少校晚上连吃了三碗饭,rou包都独自吃了个蛋羹,弄得小脸上到处都是,最后被小白抱着舔干净了。
但小白很快又被小黑拖到了边上,被迫去吃它盘子里的孜然牛rou……兔生凄惨。
蔡明坤一顿饭都笑着,比平时多吃了半碗饭,而他的学生更是几乎把电饭煲最后一层都挖空了。
人人吃得满足,柳薇薇心情异常美丽。
第176章
柳薇薇在家里,还是一个满足家人口味的妻子跟老母亲角sè。
从小白开始到少校,每个人的口味她都会照顾到。
自从给小黑过完生日后,她就更关注身边人的喜好跟个性了,希望能给大家创造更好的舒适餐点。
她的个性越来越柔软,这与软弱不同,是一种柔化的女性特质。
有时候,女性的爱情不够完美,跟个性的刚硬有一定关联,刚而易折。
只有会撒娇跟求软的女人们,在丈夫面前才更可爱。
柳薇薇的些许感悟跟改变,少校同志显然是很喜欢,而小白小黑们也十分享受。
就连今天偶尔来做客了一次的蔡明坤,都觉得柳薇薇浑身都散发着迷人的女性光辉,甚至一度让他回想起了自己年yòu时候的温柔母亲。
如果年轻个四五十岁,蔡明坤觉得自己也许都会深深为这个女厨师着迷,想要追求她做自己的妻子。
还有什么,比忙完了一整天回到家,能吃到妻子亲手做的甜羹热汤来得幸福呢?
当然,他出手晚了,却不妨碍更加对柳薇薇这个年轻女厨师有好感,亦师亦友的尊重。
以后谁说女厨师不如男大厨,蔡明坤觉得自己第一个就不依。
“老师,我输给你,今年的交流会后续我都可以休息了。”蔡明坤
星际厨娘养娃记 第 287 章
一点没有气恼跟失落神sè,反而挺乐哉的,“我下午可以跟在你身边学习吗?触类旁通,观看你炒菜也许可以给我的面点菜式也增加一些灵感。”
实际上,他吃过了柳薇薇的家常菜后,就想到了好几个新面点的创新。
“当然可以。”柳薇薇看了眼系统,蔡明坤已经在她的第五位学徒位置了。
而且更加狗血的是,她的这个美食系统还很智能。
蔡明坤名下那些学生,她都不认识,可现在那八个人全都在她的掌门派系中,有名有姓变成了她的徒孙。
按照系统要求,她如果再收两个牛bī的大厨做徒弟,估计徒孙徒曾孙都会瞬间丰富很多。
“哦对了,”柳薇薇看了下学徒版块,就从里面拿出了两本书,“这是面点制作的一些早期心得总结,对你的用处不大,但是可以拿给你的学生看看。”
她自己学习过的技能书,可以分享给派系中的弟子。
面点高级技能书及以下,对于蔡明坤帮助有限,但给徒孙们就正好能用上。
“老师……”蔡明坤讶异地接了过来,才翻了几页就激动地几乎又是要五体投地,“老师,这心得总结,是你的笔记吗?”
太jīng妙!
以蔡明坤对于面点的了解,看了一眼就发现这册子中的一两个练习方式,至少能让人少走两三年弯路。
如果他刚入门时能够得到,那现在的成就显然会更高。就像是正常人读大学,跟少儿天才提前五年读大学的差别。
柳薇薇拿出的是低级跟中级技能书,这都是系统基于几千年大数据的总结。
其中包含的技艺,是许多代人的领悟,蔡明坤一个受到美食协会禁锢的未来厨师,觉得jīng妙也是很正常。
她有些语重心长地看了他跟学生一眼,“这是几千年的智慧结晶,我只是将它继续传播下去而已。我们都是站在无数前辈们的肩膀上前行,我们也要努力成为下一代、下下代的肩膀。”
蔡明坤拿着笔记的手觉得顿时重如泰山,“是,是,老师!”
“嗯,华夏面点的发扬光大,就靠你们了。”柳薇薇如释重负地点头,“我们被西方甜点压制了很多年,也该重新复兴了。”
再收几个徒弟,把各个菜系都分别搞定,她这个掌门就可以躺着征服世界了。
蔡明坤激动到不行,简直觉得一身老骨头都找到了伟大的目标,“对,我们要发扬光大,要传遍全宇宙的餐厅。”
“嗯,这样才对。”柳薇薇满意。
秦少校一直看着小妻子,忽悠一个老头,突然为rou包的未来捏了一把冷汗。
他默默地抱着rou包,充当背景画面。
幸好柳薇薇还想起来自己要继续踢馆,很快就拟好了菜单,把空间里的食材整理了一番就准备出门了。
出门前稍微又发生了一个小chā曲,小白说什么也不肯回宠物乐园了,两只兔爪子扒拉着她的裤脚不放,最后柳薇薇没办法,只能让它躲在自己的小裤兜里。
可小白不去乐园,小黑也跟着死活不肯动了,把推着婴儿车的秦默弄得差点揍它。
眼看着两个雄性要火拼,柳薇薇也是头大无比,只能自己把rou包背在身上,让少校同志推着婴儿车,让小黑躺在里面。
“没关系,就当做负重练习。”柳薇薇作为一个军嫂,也一直很有意识地锻炼自己的体能。
她就怕有一天真的战争爆发,成了大家的累赘。
而且一个好的厨师,也需要qiáng壮的体力跟腕力,体能是必须的。
柳薇薇一脸气势,秦漠也只能支持。
于是,在比试开始时,她再一次成为众人焦点。
甚至还有人脑子不清楚,竟然还企图把她当做给踏脚石,想要青云直上。
“我要挑战柳大厨!”
“我、我也要!”
出乎蔡明坤的意料,竟然许多人还真的来挑战柳薇薇了。
但很快他也想明白了。
现在,她是一个香饽饽。
只要打败了她,就是打败了最年轻的面点之王。
这个名头就足以让很多人吹嘘一生,至于是用对方不擅长的炒菜战胜,还是体力不足的颠锅战胜,又有什么关系?
打败了她,就能让他们获得名声,获得未来一整年更多的客源,说不定烹饪出场费都会呈现几何倍数上升!
如果正好歪打正着,击败了她的弱点,那就是运气;不幸败了,说起来也是输在了新一代大师手上,毫不丢脸。
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