我用美食征服反派[穿书]

众人一听：“切～”
多掉面儿啊！
虽然顾想容觉得自己应该不比那些人差，可人家毕竟很多都是传承百年的各个菜系的顶级传人，名声和根基都有，她一个新人想进形成固态的上流圈子，哪有那么容易。
他们顾家的面儿还没那么大。
“那你说，我该怎么做？”顾想容在脑子里乱七八糟的想了一通后，问贺涟漪。
贺涟漪向她眨了眨眼睛，指了指自己：“我这个人，平时就是爱玩，爱交朋友，没什么优点，也就是人脉比较广。”
顾想容给了她一个白眼，原来在这等她呢！
“你想帮我工作？”那会在店里帮忙，也就是玩闹的，这要是真参与进容禾，贺家人能同意吗？
“我觉得挺好玩的啊，既可以吃到美食，还能做我擅长的事。”贺涟漪耸耸肩道。
顾想容盯着她的眼睛，看她虽然带着玩世不恭的笑容，眼神里却透着认真，不由也认真考虑起来。
她抓着笔记本想了一会后，对上贺涟漪的眼睛道：“嗯，现在有两个问题，第一个就是你的家人同意吗？第二个就是我现在可出不起你的高工资。”
贺涟漪的笑容比刚刚那会更加艳丽，“我家里人巴不得我找个正经事做，还不是chā手家里的生意的。”
“至于，你说的第二点，我可以暂时不要工资，只抽成，每单一成怎么样？等你以后有了稳定的客源，到时候咱们再来谈工资。”
顾想容点了点头，贺涟漪想的挺周到，她现在本来就是很被动，容禾这个牌子还很弱小，不够qiáng大。
“可以，没问题，不过你到时的工作可不止牵线，还要负责联络和tiáo和私宴的事以及整个容禾品牌的外联工作。”顾想容答应下来，也顺带提了工作职责。
贺涟漪没有意见，这不就是公司里的公关工作嘛，她很高兴的伸出手，“容老板，合作愉快。”
顾想容也伸出手，回握了下，笑了笑：“合作愉快。”
“不过，贺小姐，我还要先看看你的能力哦。”
贺涟漪自信的将手在额前立了立。
两个人又讨论了下，以容禾目前无人，只有顾想容这一个拿得出手的厨师的情况下，这高端私宴，一个月也只能最多接个两三单。
“你们在说什么呢？”江佩打着哈欠从楼上走下来。
顾想容突然心里有个想法，经历过阿香的事情后，她都没什么可以信任的人，可是江佩虽然看着不靠谱，倒也能让人信任几分。
她对江佩招了招手，“佩佩啊，过来。”
江佩颠颠的跑了过来。
“你





我用美食征服反派[穿书] 第 100 章
要不要跟我学做菜啊？”顾想容笑得一脸祥和。
江佩：“……你就是想骗我给你洗菜做杂工！”
作者有话要说： 继续开启美食频道。
☆、豆腐青苗草菇汤
江佩站在厨房水池前清洗着青豆苗和草菇, 没有想通自己怎么就被顾想容给忽悠了, 从服务员变成了小学徒。
在她和贺涟漪联手下, 自己稀里糊涂的就敬了碗茶, 叫了声师父，每个月还要给师父孝敬, 虽然这孝敬顾想容说不要她的钱, 但她总觉得不是什么好事。
“好好洗, 洗干净了, 不要伤着菜。”新上任的严师顾想容就在江佩身旁，犀利的目光如同雷达, 扫视着江佩手上的菜菜们。
江佩停下，看着泡在水里的娇贵菜宝宝们，有些不可置信道：“还有这讲究？”
顾想容背着手道：“那当然。”
她被开了金手指, 别人是没办法去模仿她的手艺, 以前因为阿香的抱怨，她想过要怎么把自己的手艺流传下去。
前阵子，顾想容一直在想这个问题, 她把自己的笔记整理成了一份食谱, 把自己做过的菜肴详细的写下步骤，用菜的份量，看看别人可不可以能模仿成。
江佩虽然心中有些怀疑，但是她还是听顾想容的话，手上放轻，温柔的洗着菜, 倒也是有模有样的。
等她把菜洗好后，顾想容接过，把草菇切了下，放到一边去沥干水分。
“这有些菜沾了生水，对味道会有影响。”顾想容看了眼跟在身后的小徒弟江佩提点道。
江佩从围裙里掏出了个小本本立即记下来。
顾想容欣慰的点点头，嗯，江佩还是不错滴，起码态度端正。
今日［容禾］晚餐是豆腐青苗草菇汤和rou葱饼。
先拿出面粉，顾想容取出几个盆，在盆里分别倒入差不多量的面粉，然后加水和面。她一边加着水，一边顺着一个方向搅拌着面，嘴上和江佩说着经验和窍门。
以前阿香在的时候，她刚开始也会说上几句，但看阿香基本上都没放在心上。江佩则是嘴上说着不乐意，身体却很诚实的努力记着。
老话说的好，好记性不如烂笔头。
把面粉tiáo和成絮状就差不多可以了，然后将它们团成一个团，包上保鲜膜。
“你想试试吗？”顾想容问江佩。
江佩愣了下：“我这就可以上手了？”心里还有点小激动。
“让你先试试手感，我看看你的天赋啊，要是不行，我就把赶紧你逐出师门，重新找人。”顾想容开着玩笑。
当然她是知道江佩是会做饭的。
江佩略了一声，心中哀叹，怎么就从雇佣关系变成师徒了呢，以后还不能怼她了，难受！
不过想再多也没用了，还是好好学习，学出来好能帮上“师父”，帮她分担才好。
冲洗干净手，她开始学着顾想容刚刚的样子，开始和面，她以前也只是做过一些简单的家常菜，基本上没和过面什么的，开始做的黏黏糊糊的。
顾想容便将水面比例给她定好，让她自己去折腾去了，她快手快脚的和好数十个面团，随后一一包上保鲜膜放在炖着jī汤的锅边醒面。
而江佩的那个面团，也丑丑的弄好了，跟着放一边醒着。接着顾想容开始做猪rou馅，她先把事先准备好的rou，剁成馅。
两个人一起剁，费了一会功夫，两大盆的rou馅就剁了出来，顾想容把rou馅分盆，又给了江佩一碗。
在空盆里敲jī蛋，搅拌均匀。然后她在rou馅里撒上适量的白糖、胡椒粉和姜粉，再加入植物油和酱油，搅拌一下后，浇上jī蛋液，撒上葱花和盐搅拌，最后滴上几滴香油搅拌揉和。
馅成酱油sè即可。
江佩的笔在本本上快速的记着，随后自己也按照她的比例试着。
把rou馅做好后，面团差不多也醒好了。顾想容把面团分成三四个面团，正好一个面团是一个饼的量，正反面拍上面粉后，用擀面杖擀成一个薄薄的圆饼。
随后用刀在圆心往边上开一个扇形的口子，就像一个圆张开了嘴巴那种。一张张圆饼都弄好后，放在一边。
将rou馅盆端出来，用勺子在饼子上面铺一层rou馅，最后末尾留大约四分之一的空，然后将留空顺时针折一下，再沿着圆心向上折，再顺时针折一道，形成一个从外面看是一个一层面一层rou馅的扇形面饼，rou馅有两层。
rou饼的基本模型定好，之后将开口封上，就像一个贝壳一样，然后用擀面杖在面饼上轻轻的碾压。
“我们刚刚擀面皮的时候，为了等一下饼面酥脆，所以很薄，这个时候要注意，不要压破了。”顾想容对江佩道。
江佩点头，看着隔着面皮隐约可见rou馅的面饼，心里有些紧张，就怕把顾想容把皮压破。
当然，她的担心是多余的，顾同学手感相当的好，就在你觉得皮马上要破的时候，她就轻松完成了。
又忙碌了好一会，都快临近四点半了，顾想容才把所有的饼做好，将他们一个个撒上些干面粉，排列好，她开始做豆腐青苗草菇汤。
将豆腐切成丁后，在锅里倒一些油，放入葱姜丝爆香，然后把豆腐和草菇放进去，轻轻的翻炒一下后，加上糖盐生抽，翻炒一下后，舀入一大锅熬好的jī汤，煮沸后，开小火慢熬一会。
等时间快要到饭点的时候，顾想容在大锅里加入青豆苗，再煮一会，起锅。
客人入店，是没有选择的，因为只有这两样。
江佩刚好把自己做的饼折好了，听到前面的动静，赶紧招呼贺涟漪，把所有的汤装到保温桶里，先给每个客人来上一大碗汤。
顾想容的葱rou饼为了酥脆感，是现烙的，她在一个大的锅上刷上油，将面饼四个一组，放在上面烙，先单面再翻面，面皮金黄后，香味就出来了，再将每一个馅饼十字切一下，装盘上桌。
二十个客人就是二十份，五锅就搞定了。暂时完工后，顾想容擦了擦手，撩起厨房帘子，看了看外面正在一脸幸福的用着餐的客人，她也舒心的笑了下，转回身，给自己和店里的小家伙们，一人烙了个饼。
江佩分好餐就回来了，正好顾想容的饼也烙的差不多了，先给了她一个。
刚烙出来的鲜香酥脆，咬起来都有咔嚓咔嚓的声音，猪rou馅味鲜嫩香，两者结合，每一口都是口齿余香。
这会嫌干的话，正好喝一碗青苗草菇汤，用jī汤吊的豆腐和草菇味鲜美至极。
江佩咔嚓咔嚓的就把一个饼吃完了，喊了贺涟漪进来，她带着姜多的饼，便出去盯着堂厅。
贺小姐一听到叫唤，快乐的像只蝴蝶飞了进来，她早就对着客人们留口水了。
一进厨房就迫不及待的抓了饼吃了起来，前面有客人交替，顾想容又开始上阵。
七点半左右，所有的饼和汤都卖完了，那些没赶上的客人们带着扼腕的心情，离开了。




我用美食征服反派[穿书] 第 101 章
大家一起收拾完堂厅后，都聚集在厨房，看江佩出成果。
江佩小心翼翼的烙好了饼，分成四份。顾想容率先拿起一块，等她拿好后，姜多和贺涟漪才拿起来。
嗯，味道对比顾想容自己做的，虽然有严重的偏差，但是这饼不难吃。
“还行。”贺涟漪中肯的道了句，姜多点头。
顾想容掏出江佩的小本本，看了起来，发现大体步骤没什么错误，“回头我给你jīng准一下，你明天自己有空再练习一下，第一次做已经挺好的了。”
她没想到江佩还挺有天赋，起码比阿香好太多。
“呼！我也觉得我还不错。”江佩摇头晃脑的厚着脸皮夸了下自己。
厨房里笑成一团。
顾想容在关门前，想了下道：“明天贴个招聘启事，找个服务生，兼职的也行。”
“哦，好。”江佩应下。
看着自己的草台班子，顾想容觉得她们还是可以抢救一下的。
其他人先走后，顾想容例行检查好后，刚关上门，就看到了匆匆而来的温柏泽。
“你怎么来了？”顾想容有些意外和惊喜，但是看着面容憔悴，身形清瘦不少的温柏泽，她有些心疼的又道：“怎么瘦了这么多？”
温柏泽揉了下脸：“还好，我都有按时吃饭。”他这几天，只有吃饭是最安心的时候了，因为是顾想容做的饭，吃着她做的饭菜，就像她在自己身边陪着一样，让他没有那么累心。
“辛苦了，你要保重身体。”顾想容和温柏泽一起并排往茗居苑走。
夜凉如水，顾想容却一点没觉得冷。
温柏泽缓了口气：“还好，最难的时候也过来了。”
温湛的葬礼举行过后，他因为太忙，疏忽了他妈，幸亏顾想容一直在提醒他注意他妈妈的情绪，才及时阻拦了他妈妈的自杀。
“那个安神汤的方子怎么样？要不要再换一个方子？”顾想容也不好论他家里长辈的是非，问起了给百媛用的安神汤的方子的效果。
温柏泽先谢了她一声道：“嗯，这两天气sè有稍微好些。”
顾想容想了下：“后面也可以试试用煮熟的百合加蛋黄搅拌，在睡前一个小时喝，等下我把具体的做法发到你手机上，你给你家阿姨做。”
温柏泽听着身旁女孩的柔声细语，整个人都是舒坦的，只要靠近她，他好像就会心安。
“嗯？”顾想容看着温柏泽停下看着她，奇怪的也跟着停了脚步。
两个人已经进了小区，在一条只有昏暗的路灯的石子路道上。
“容容，你真好。”温柏泽的幽深的眼眸，直直的瞧着顾想容，在她开口前抢先道：“我不想做你弟弟，我也不是。”
你把我的话都说完了，我还说什么，顾想容被温柏泽盯的有些不好意思，低着头在心里吐槽着，忽然发现四周很安静，路灯昏暗柔和。
此情此情，好像……挺适合告白的。
他不会想跟自己告白？嘶，自己这是答应呢，还是不答应呢？好纠结！
顾想容啊，顾想容，你现在应该要以事业为重！
温柏泽看着顾想容低下头，没有看自己，心里有些低落，悔不当初啊！他好好一个霸总，听了周策的谗言，做什么小nǎi狗，现在一直摆脱不了被当弟弟的局面。
但是他坚信，他家容容是喜欢他的！但是这个时候告白，有些卖惨的感觉，不可取，他要脚踏实地，一步一步的，走进她的心里。
他清了清嗓子，顾想容一个激灵，来了来了！
“容容，谢谢你这段时间的鼓励和照顾，没有你，我都不敢想象自己要怎么度过来，所以……”
顾想容心脏怦怦乱跳，巴巴的看着脚下。
“以后，我来当哥哥，照顾你！”
顾想容：“？？？”
作者有话要说： 这个rou葱饼有些像京东rou饼的做法。
突然想起来，容容家露台上的牛rou干还没有收⊙_⊙
☆、煎饼果子
顾想容情十分复杂, 她都做好小鹿乱撞的心理准备, 温柏泽竟然就和她说这个！
围绕在她身边的小粉红泡泡，瞬间就像被温嬷嬷拿针哗啦一下给戳了, 一个个发出嘭嘭的破音,
顾想容合上差点要掉下来的下巴, 理理齐肩的短发，清咳一声，踮起脚尖拍了拍温柏泽的肩膀说：“小老弟，天sè不早了，回家休息, 睡得好才能长大。”
说完，她直接给了温柏泽一个优美的背影，摇晃着脑袋回家去了，留下温柏泽一个人在原地随风摇曳。
回到家进门后, 顾想容把包一扔，往沙发上一躺, 打开电视，随后目光瞟到茶几上, 她懒了一分钟，才坐了起来，翻了翻有些乱的茶几，找出了牛rou干，放进嘴里嚼了起来，突然手机收到了一条微信。
。：［图片］
顾想容点开图片, 是温柏泽拍的他的身份证。
容少女：？
。：我比你大［图片］
顾想容再打开评论，是关于他以前的一些报道，是媒体对他的评价。
［冷酷铁腕，成熟稳重，jīng明qiáng干……］
他还给这些词用红线标了出来。
容少女：别在意，他们都是瞎写的，你什么样的人我不知道吗？！［微笑］
顾想容打完字后，都能想象到温小白一口老血吐在手机屏幕上的画面。
哼哼，身披多个马甲，装小nǎi狗的账她可还记着呢！
。：我是个成熟的男人，我不能哭。［仰头］
噗……顾想容差点把牛rou干喷出去。
容少女：乖，好好长大。［浇水］
。：长大了就可以亲你是不是？
顾想容脸一下子热了起来，她一边用手给脸蛋降温，一边给温柏泽发了一个［打爆你的狗头］。
手机这头的温柏泽在车里，看着顾想容发的表情，不由笑了出来。容容没有反驳，她一定是害羞了！
不过，这照顾人到底该怎么照顾呢？向来饭来张口衣来伸手的温霸总有些为难了。
人家每天送爱心便当什么的，他家容容做的比谁都好吃，接送上下班，就这么点远的路程……
温柏泽突然想起来，容容想用弼马温的食材的事。而他最近忙得也忘了件事，那就是他把隔壁买了下来，还没用起来，他原来就打算好，将那家粉丝店改成弼马温线下实体店。
他把这件事写到自己的备忘录里，打算明天就让来安排，思绪乱飞了会，温柏泽收回遥望顾想容家的方向，发动车会温家。
顾想容见温柏泽没有再回她消息，怕他在开车，就没有打扰，她在沙发上翻了几个滚，叹了声，爬了起来。
明天［容禾］提供早餐和下午茶。
早餐是鲜虾小馄饨，煎饼果子，豆浆。她晚上要把煎饼果子里的薄脆和馄饨皮做出来。
走进厨房，洗干净手，把面粉拿出来，开始和面做面团，要做两种，一种是馄饨皮一种是薄脆。做薄脆的面团加一




我用美食征服反派[穿书] 第 102 章
些盐，和揉的稍硬一些，醒好面后，顾想容偷个懒，直接用压面机压出面皮，再修整一下，薄脆是长条形，馄饨皮就不多赘述了。
热油锅，把薄脆面皮放进油锅里煎炸，炸好后，放在筛盘里沥干油渍。顾想容一口气炸上个几十份，等她炸完已是深夜，她打着哈欠，收工洗漱去休息。
等她爬进被窝时，才看到温柏泽给她发的平安到家的消息，估计见她长久没回，二十多分钟前又发了个晚安。
顾想容嘴角翘起，也回了个晚安，便闭眼进入梦乡。
次日一早，天不亮，容老板就从暖和的被窝里爬了起来。
她把早前做好的玫瑰花酱拿了出来，准备和馄饨皮薄脆一起带到［容禾］，临出门的时候，还给江佩打了电话，把爱睡懒觉的她给叫了起来。
“啊啊啊，我听不见！你能不能把我逐出师门！”电话那头的江佩蒙在被窝里，叫嚷着。
“想得美。”顾想容又加了句不来就扣你工作餐后，就挂断了电话。
等她到店里后，没两分钟，踉踉跄跄的江佩也过来了，用她哀怨的小眼神看着顾想容。
“乖，一日为师，终身为母，我这个做母亲的怎能眼睁睁看着你荒废着大好的晨光？快打起jīng神来干活！”顾想容摸摸江佩的脑袋，笑眯眯道。
江佩打开她的手，撸起袖子，认命的戴上围裙开始洗面板上的配菜，把葱姜蒜生菜弄好后，她突然停下手里的动作，回头去看顾想容：“你刚刚是不是占我便宜了！”
顾想容正在剁rou馅，举起刀挥了挥，对江佩的反射弧表示惊叹，随后又怜悯的看着她：“放心，母不嫌儿丑。”
江佩无言以对，只好把冰凉的手塞进顾想容的后衣领，引的顾想容惊叫一声。
初晨的厨房，有点闹腾。
配好馄饨rou馅后，顾想容又开始用玉米面tiáo煎饼面皮，榨豆浆，包馄饨。
七点半左右，姜多也过来了，让顾想容有些意外的是贺涟漪也来了，她们俩差不多一前一后的进了店门。姜多进门就开始打扫卫生，贺涟漪也帮着抹抹扫扫。
顾想容先给自己人用jī汤下了碗馄饨，摊了四张煎饼果子，等她们用完早饭，便到了开业时间，陆续有客人上门，很快店里就坐满了人。
“你们这个小馄饨的汤真的是jī汤吗？”
一位戴着眼镜的头发梳的一丝不苟的灰发老先生，站在收银台前，问着姜多。
低着头道姜多愣了下，下意识抬头去看说话的人，见对方眼神睿智，好像一眼就能把人看穿，她结结巴巴的道：“对，对对的。”
老先生看她这个样子，眉头微皱，显然是不相信姜多了。
贺涟漪正在给客人上馄饨和煎饼，没注意姜多那边。
“哼，一个年纪轻轻的厨师，不脚踏实地的练手艺，就会搞这种噱头。”老先生哼声道。
姜多眼都直了，连忙摆手，“不不是的！”
她这个样子在老先生眼里就像是做贼心虚，姜多急的不行，幸亏后面的是老顾客，他立马越过老先生，有些不客气道：“这位大爷，你还点不点餐，我还赶着上班。”
老先生穿着讲究，一看就是被人尊崇惯了的，平时都是被人叫xx先生叫习惯的，咋一听大爷，很是憋屈。
“哎呀，就是啊，一看就是新人，容老板说是jī汤就是jī汤啊，不信你买一碗尝尝不就是了，看着人模人样，不会一碗馄饨钱都没有？”又有客人出声。
冯老爷子老脸一僵，冷哼两声，便扫码付了钱，他还想买煎饼果子，结果不让买！
老先生很憋屈。
顾想容在后厨忙碌着，江佩一边给她打着下手，一边和贺涟漪端着早点。
“小心烫，请慢用。”江佩把一大碗馄饨端给冯老先生，嘱咐了句。
冯先生见到馄饨的时候，便知道刚刚多想了，这一碗馄饨份量很足，jī汤味浓汤清，馄饨白里透粉红。
样子倒是做的好看，但是他知道现在很多地方的jī汤都是用jījīng粉tiáo出来的，面子工程。
他带着要戳穿时下被吹捧的年轻高tiáo女厨师的真面目来的，可当他将吹的温热的馄饨放进嘴里，细嚼慢咽后，他的眼神趋于柔和，紧接着喝了一口汤。
哎哟，活了一大把岁数，竟然被打脸了！
幸亏今天是自己一个人来的，没带朋友来，不然这老脸往哪搁。