我用美食征服反派[穿书]
时间:2023-05-25 来源: 作者:屿兮
把发酵好的米糊拿出来,用筷子戳了戳,感觉是真的发酵好后,再在里面放上温水和小苏打开始搅拌,放个两次搅拌。
顾想容擦了擦额头微微冒出的汗,心情很愉悦,鼻下都是米香味。
她在大铁锅上抹一层油,tiáo小火加热,然后锅里放一碗水,锅中间盖一个小碗,再将米糊舀上一勺摊在锅边,盖上锅盖让饼单面蒸烙。
烙至发黄即可。
稍时,第一锅米饭饼就出锅了。鼻子灵敏的吃货们,闻着味都过来了。
☆、19.美容养颜粥
临睡前,顾想容又收到了陆晨晖的小作文,依旧没有回复。她早就拉黑了他的微信和电话,这次这个号码也不例外的拉黑。
然后在微信里将江佩和傅瑛一家甲乙姐妹拉了一个群,把陆晨晖发给自己的小作文,直接粘贴复制到群里。
发完后她也就没管了,关掉手机,拍了拍枕头边的两万块现金,缓缓入睡。
第二天,六点半准时醒来,她拿出手机看了看,她拉的那个小群,只有江佩一个人在舞,其他人均很沉默,但是又都没有退群。
小猪佩奇:“这个人说话好恶心!”
“顾想容你这是秀恩爱吗?”
“咦,这个号码好眼熟!”
“@傅瑛晨晖哥是不是有张副卡就是这个号?”
“小猪佩奇撤回了一条消息。”
“小猪佩奇撤回了一条消息。”
顾想容扶额,难怪当初江佩比自己先完蛋,就这智商,她要是陆晨晖,也绝对会选傅瑛。
不过再看看,她依旧觉得江佩傻的可爱。
顾想容弯chún微笑,在被窝里滚了滚后才起身。去厨房里拿了个篮子,直奔花圃区,花圃里有不少品种的玫瑰花,她要采摘的是一种食用玫瑰,花瓣颜sè是白/粉紫sè,花瓣半重或重重。
此时清晨,露水还在花瓣和绿叶上滚动,此时采摘正好。
顾想容慢悠悠的摘了不少盛开了的玫瑰花,只要花瓣,不用花蕊和花萼,最后又摘了些许含苞待放的。
太阳渐渐从东方爬上头,顾想容看了看自己满满的一篮子,就停止了采摘,挎着篮子回厨房。
到了厨房她先将玫瑰花苞用清水冲洗一下,顾家
我用美食征服反派[穿书] 第 22 章
的玫瑰花都有专门的园丁打理,没有喷洒过农药,所以不需要过多清理。
冲洗完后,顾想容把玫瑰花苞放锅里用水煎煮。
另一边的玫瑰花瓣是用来做玫瑰花酱的。
同样用清水清洗后,放在筛子里。然后把筛子放在靠窗通风向阳的地方沥干。
做完这些后,顾想容开始正式做今天的早饭,她取出家里的细长的山药去皮,切成块状。然后兑了些温开水,泡一些枸杞。
泡枸杞的时候,玫瑰花就煎煮好了,把花苞捞出,在锅里放入淘洗好的粳米和冰糖,搅拌几个回合,盖上锅盖,用大火开始熬煮。
枸杞泡的有些松软后,和山药粳米一起放入锅里,加水开始熬煮。
玫瑰花的芳香混合着米香在厨房里飘散着,尤其在着清晨,尤为醒人。
“小姐做的是玫瑰花粥?”阿香嗅了嗅鼻子,问顾想容。
小姐昨天说要给自己做一道养颜美容粥,莫不是就是这个?
“对啊。”顾想容站在窗口翻了翻筛子上的玫瑰花瓣,随口回了阿香,“这是专门给你做的。”
阿香立马守在了玫瑰花粥锅前。
顾想容翻了一遍玫瑰花瓣后,又把昨晚做的米饭饼蒸了些,就准备出去洗漱了,正好碰到从外面回厨房来的云嫂。
她打了个哈欠,“云嫂早,你让隔壁的周先生来把果酱拿走。”
顾想容指着厨房里已经装罐的十瓶黄桃果酱,云嫂扫了眼立即应答。
“小姐,今天又来了批海鲜,家里的海鲜酱没有了,小姐是不是要做一些了。”云嫂又道。
“好,等我今天晚上有空弄。”顾想容想了想答应了,不过她今天白天要去找设计师看房子。
顾想容洗漱完,她爸妈和顾想宴都还没醒,上流社会的三人没吃过米饭饼这么朴素的饼点,昨晚吃过晚饭后又配着海鲜酱吃了不少米饭饼,导致消食化了不少时间。
玫瑰花粥锅先开的,让它们咕嘟咕嘟熬一会,顾想容才tiáo了个小火,拿着勺子不停到搅拌着,一直搅拌至花粥绵稠。
她舀起尝了一口,甜而不腻,汁米香气浓郁,口感细软。
就一个香字。
搅好玫瑰花粥,同样小火tiáo山药枸杞粥,手腕横在锅上,勺子在锅里一遍遍画着圈,在粥要稠未稠时,再放上一些细盐和蜂蜜tiáo味。
顾想容揉了揉一点没感到酸的手臂,把粥盛到一个砂锅里,盖上盖子端到了客厅。
这个时候,顾家两位长辈和顾想宴也都起来了。
“好香啊,乖宝,今天早上又做了什么好吃的。”林雅一进到餐厅,就看到宝贝女儿正在饭桌旁给他们盛粥。
顾想容:“山药枸杞粥,算是一道养生粥。”
“不错。”顾想宴不客气的坐下,不惧烫的端起碗就喝了一口。
“好香!”
顾泰恒也跟着喝了一口,虽然没有说话,但是脸上愉悦的表情显示了一切。
“妈,我去给你加一碗玫瑰花粥。”顾想容看着家人满足的面容,心情舒畅,想起还有玫瑰花粥。
“好啊!”林雅惊喜,大多数女人爱玫瑰,也用也爱吃。
顾想容去厨房从包围着阿香讨要玫瑰花粥的佣人里,突围成功,抢了一碗玫瑰花粥,端给了顾母。
顾母一个高兴,说今天要是跟朋友们搓麻将赢的钱都给顾想容。
顾想容星星眼。
用完早饭,顾家人就散了。上班的上班,过贵夫人社交生活的去玩耍发玩耍。
顾想宴搜刮了不少吃食带走。
顾想容暂时留在家里,还未出门,不过她爸临走前给她配了个司机。
厨房筛子里的玫瑰花瓣沥干了,顾想容找了个干净又干燥的盆,将花瓣倒入其中,加了不少绵白糖,手上带着一次性手套,开始揉搓,让糖和花瓣完全融合,让它们我中有你,你中有我。
揉搓到感觉不到绵糖的感觉,两者充分结合后,一大盆花瓣只有原来的三分之一。
怕玫瑰花那时没有完全沥干,顾想容把揉拌好的玫瑰花放在锅上不加水的又煮了下,然后放入消毒烘干的密封罐里,加了一层蜂蜜。
一大篮子的玫瑰花瓣就弄了一瓶子,装封好后,放到干燥的储物柜里静放。
这次她也只是先实验一下,为她以后的店铺做准备。
做好玫瑰花酱后,云嫂进厨房来告诉顾想容,隔壁已经来把黄桃果酱拿走了,还又送了一些水果。
顾想容觉得这位大反派在黑化前真是个好人。
刚刚开着视频晨会,达成一桩并购案,迫使一家公司倒闭的好人温柏泽正在从顾家门口进过,微笑着看了眼顾家大门。
好看的桃花眼危险的眯了眯。
☆、20.板栗红烧rou
顾想容事先和设计师在网上讨论过厨房的设计方案,已经有了初步的设计方案,但是具体的设计还是需要设计师看过实际地点,进行实地测量才能出完整的设计。
两个人在茗居苑门口会面后,顾想容带着设计师和她的团队直接去了15栋2201室,顾想容未来的住处。
顾想容的想法是将厨房边的一间原本留做书房的小卧室和厨房打通,让厨房的面积扩大,毕竟这里以后应该就是她的大本营。
设计师的团队在厨房和小卧室开始做测量。
由于顾想容所要购买安装的厨房器材和配料食材较多,设计师建议采用内嵌隐藏式的设计。顾想容也提出在设计上想要一定的质感,所以流水台、墙面、地板的材质,以及对各类厨具的摆放位置的各种想法,两个人又进行了一番讨论,最后好不容易定下一套方案,等设计师出了效果图,顾想容这边满意后就开始动工。
看完厨房,又看了下她最心水的露台,露台她想加一个阳光棚,其他的不需要动,她要将露台用来栽种一些小菜。
设计师也应答下来,两个人又聊了会,顾想容留了钥匙给设计师,就离开了。
告别设计师,顾想容一个人在附近溜达了一圈,在街角处无意中让她遇到了一家门面上贴着转售的a4纸,她打了纸上的电话,找来售主看店铺。
她的电话打过去没多久,一个年轻的小伙子就过来了,他问顾想容是不是她要看房子。
顾想容点头:“是的,你是这个店的房东?”
小伙子略微一迟疑,但很快的就点了头,“是的。”
顾想容没细想,随着小伙子进入店面,店里很干净,又是朝阳,原本是个小的两层茶餐厅。店堂还算宽敞,重要的是后厨虽然不算大,但带了个小院子,院子棚上栽了棵葡萄树,此时已是青绿硕果累累。
顾想容:“你为什么要卖了啊?”
小伙子挠挠头,不好意思道:“前阵子迷恋上了赌/博,欠下来不少赌债,现在手上缺资金,只能卖了它。”
顾想容不由多看了小伙子一眼,真是知人知面不知心,这看起来干干净净的小伙子竟
我用美食征服反派[穿书] 第 23 章
然迷恋赌博。
不过小伙子也是实在人,竟然一点不遮掩的告诉她实情,她佩服。
两人逛完楼下,往楼上走,楼上是两个稍微大点的包间,和两个小包间,走道两边都有一些花花草草,壁画颇具名家之风,包间设计也别出心裁的很雅致。
顾想容看着很是喜欢,但她不由有些疑惑,看的出来原主人是个很有品味的人,虽然小伙人长的干净,但一点也不像是这里的主人。
从进门起,她就觉得这店里有一种说不出的气场。而且这种店怎么会很草率的在门口就贴了张纸出售呢?
顾想容把心中疑虑问出来,小伙愣了下,摸了摸耳朵,等了将近一分钟,才支支吾吾的告诉顾想容他这是今天早上刚开始出售,还没来得及去其他地方挂牌,就先简单贴了个。
顾想容半信半疑,但又很喜欢这个店,遂问了下售价。当小伙报出一个数字时她都惊呆了,顾想容就算不清楚澜城房价,也知道这绝对是低价,她不由怀疑这小伙的来路。
小伙被她盯的毛毛的,立即把自己的身份证,以及这家店的相关的产证都拿给了顾想容看。
小伙子叫郑川,店铺产权证上的所有人确实也是他。
顾想容把这些东西拍了个照,传给了顾想宴,让他帮自己验证一下。
在等待间隙,顾想容对这家店越看越喜欢,过了一会儿,顾想宴传来消息确认没问题后,顾想容和他通了电话。
顾想容是个买东西看中了就买,买完就走,不拖泥带水的性格。顾想宴从她口中得知很喜欢,便要亲自来看一下。
郑川在顾想容打电话过程中一点不耐烦的样子都没有,在一边站的很闲适,一句多余的话都没有。
“顾小姐您想要这个店吗?”郑川耳朵又动了动,搓着手来到顾想容面前。
顾想容即不点头也不摇头,看得郑川有点急,又问道:“顾小姐是对价格不满意,还是……”
顾想容奇怪的看了他一眼,她怎么总觉得自己要是说价高了,这位还会出更低的价。
“没有,我哥哥一会会来,我们再看一下。”顾想容解释了一句。
郑川摸了摸耳朵,哦了一声。
过了会,顾想宴来了,他里里外外看了这茶楼,也是很满意,听了报价也是心存疑虑,不过兄妹俩想了想,也许人家就是急着要还债,所以贱卖了。
顾想宴又找人打听了这个郑川,发现他是温柏泽的亲戚,他便打了个电话给温柏泽,旁敲侧击的打听了一番,从温柏泽平淡的语气中得知郑川确实是赌/博输了不少钱。兄妹俩商量了下,实在找不出破绽,觉得这便宜送上门,不捡白不捡。
很快,顾想宴就派了专业人士过来,跟进此事。
等顾想容兄妹走后,郑川碰了碰耳朵里的隐形耳麦,“温柏泽你大爷的,你怎么没说是卖给顾家人?!老子差点演崩了!”
温柏泽淡定道:“你心里素质不好。”
郑川:“妈的,算你狠!哄小女生把老子名声也搭进去了,我妈今天还逮着我问外面传我赌博的事是不是真的!信不信我向小姨告状?”
温柏泽呵了一声:“你敢吗?”
“是是是,温大少爷,我不敢,以后我就算剁手也不跟您打赌了。”郑川心酸的想落泪,他就知道温柏泽找他打赌准没好事,他也是手欠儿。
看,输了一个店,虽然这个店原本就是温柏泽的,是他后来转给自己的。
不过郑川心底也落了块石头,这家店是他妈跟温柏泽的妈,也就是他的小姨要来的,以前这家店在温柏泽手里生意很好,到了自己手上生意一落千丈,每天苟延残喘的开着。
他妈没少在他面前骂温柏泽,说肯定是温柏泽搞的鬼,他本来心里就有些愧疚,一听他妈的唠叨更烦,这次温柏泽找上他,他正好做个顺水人情。
温柏泽:“不该说的,闭紧嘴巴知道吗?”
郑川实在了解温柏泽这个“衣冠禽兽”
,只得说:“放心。”
***
顾想容和顾想宴分开时,问了他一句:“你今晚回来吃饭吗?我晚上准备做板栗红烧rou。”
顾想宴本来想说自己晚上有应酬,听了她的话,立即道:“有。”
顾想容点点头,告别顾想宴,就去不远处一家专门卖板栗的店里,称了五斤糖炒板栗和生板栗。
回到顾家别墅时,顾母已经回来了。
“乖宝回来了。”林雅正在客厅chā花,看见顾想容进门,不由欢喜道。
“嗯,妈妈你什么时候回来的?”顾想容随口问了句,说着话就把手里的糖炒板栗递给云嫂,让她留一两斤出来,剩下的的给她和其他人给分掉。
林雅:“我早回来了。”
母女俩说了会话,顾想容告诉了顾母她今天看中一个店铺准备买下来的事情,林雅听了非常开心,虽然觉得女儿又要再次起飞离开自己的淡淡忧伤,可更多的是高兴。
她立马给了顾想容一沓钱,告诉她是自己搓麻将赢的,可把顾想容乐坏了,不过她把钱还给了林雅,并且承诺以后会给钱给她花,把林雅哄的合不拢嘴。
哄好林雅女士,顾想容就又进了厨房,和云嫂打了个招呼,便把买的生板栗拿出来,用刀在它们的脑门上划上十字,放进锅里煮,煮到它们都张开了嘴,捞上来趁热剥壳。
将扒掉坚硬外衣的板栗们扔进盐温水里浸泡,顾想容从冰箱里取出新鲜的五花rou,切成块状,进开水锅里焯一下,盛出来放一边沥干,然后拿了些云嫂准备做晚餐用的生姜片和葱花放进锅里,将五花rou放进去翻炒,五花rou肥rou部分略带焦黄时,就可以起锅了。
油锅温热的时候,顾想容把冰糖和八角放进去,慢慢小火翻炒,炒出糖sè,再把五花rou放进去,当五花rou慢慢裹上糖sè后,倒入料酒生抽、老抽翻炒两下,加水没过五花rou,再放两片香叶进去提味。
把板栗倒进去,开大火熬煮。
弄完板栗红烧rou,顾想容就开始做答应了云嫂做的海鲜酱。
做着海鲜酱,顾想容突然想到她好几天没有吃牛rou了,“云嫂,家里有没有牛rou?”
“小姐是想吃牛rou了吗?家里只有一块了,我明天让人送新鲜的过来,小姐喜欢什么样的?”云嫂正在做菜,立即停下来问顾想容。
“就平常家里订的。”顾想容将海鲜放在蒸锅上蒸煮时,把仅剩的一块牛rou拿出来,一块牛腱子rou。
说是只有一块,这一块也不算小了顾想容把牛rou放凉水里浸泡。
这时,红烧rou的香气完全散发了出来,厨房里的众人不由都看向了红烧rou锅。
顾想容掀开锅盖用铲子给它们翻身了,那rou香混合板栗清香扑鼻而来,咕噜咕噜冒泡的水蒸气掺杂了香甜的rou香在锅边溢出,直钩人馋虫。
盖上锅盖,顾想容继续去做海鲜酱。
二十分钟后,
我用美食征服反派[穿书] 第 24 章
想容把红烧rou锅里放了些盐,tiáo小火炖煮收汁。
☆、21.瓮卤牛rou
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当锅底汤汁彻底渗透进板栗和rou里,将火关掉,用一只白瓷碗将板栗红烧rou装出锅,再将汤汁浇淋在板栗红rou上。
接着顾想容找了一颗西兰花,掰开后放进盐水里冲泡十分钟,然后用开水焯一下盛盘,撒些芝麻芝士酱,用来给红烧rou解腻。
趁着云嫂还有两个素菜没有做出来,顾想容把牛腱子从冷水里拿出来,倒掉血水,仔细均匀的在牛rou上抹上盐巴腌渍,随便给它做一个全身按摩,牛rou里的血水并没有完全跑干净,找个重物压在上面,尽量多挤出血水,做好后,顾想容把牛rou存放好,过个一天再来翻腌,需要腌个三五天。
不一会儿外面陆续有车子喇叭的声响传来,顾想容猜想应该是顾父和顾想宴回来了,她清洗了几遍手,检查了下她的玫瑰花酱,就出了厨房。
顾父是和顾想宴一起进门的,还带回来了一个中年男子,顾想容出来时,顾母对顾想容招了招手,“容容来,还不喊任叔叔。”
任叔叔?顾想容没什么印象,但还是很有礼貌的上前问好,“任叔叔好。”
“嗯,你爸爸和妈妈说你这次回来变了很多,看来是真的。”任国荣在见到顾想容的那一刹那,原本带着审视的眼神,一下变得慈祥许多,不过眼神里还是捎带疑惑,但是他并未再多言。
“我们家乖宝现在可好了,这叫因祸得福。”林雅始终把陆晨晖看作是一祸害,好在她闺女回来了,还找到了自己喜欢做的事。
顾想宴也是小辈,没有chā话,只是走到顾想容的身后,拍了拍她的肩膀。
顾想容抿chún做不好意思状,“以前是我不懂事,以后不会了。”
任国荣点点头,“那就好,回头任叔给你送几瓶红酒来。”
顾想容看了下顾泰恒,见他点头后方道:“那就谢谢任叔了。”
这位任叔应该是她爸的好友,要么喜欢红酒,要么家里做这块的生意。
顾想容的猜测很快得到了认证,听了顾父和任国荣的谈话,原来这位任叔叔乃是澜城制酒世家,酒业龙头老大。
而顾泰恒把人带回来的最终目的,其实就是想炫耀一波自家闺女的厨艺,顺便拉拢生意。
晚餐陆续摆盘上桌,最后上的是顾想容的板栗红烧rou,顾泰恒看了一圈,问顾想容:“今天做了哪道菜?”
顾想容指了指板栗红烧rou,顾泰恒点头,心中微笑,他猜的也是,他闺女做的菜,闻着味都能猜出来。
“哦,看着很不错啊,我可要先尝尝。”任国荣没有和顾家人客气,伸筷夹了块红油光嫩、肥瘦相间的红烧rou,先在鼻下闻了下,rou香浓郁,他先咬了口肥rou。
嗯,肥香而不腻,一口咬掉肥rou部分,再入口瘦rou,瘦而不柴,微烂而不软。
再夹一块板栗,沙甜厚香。
任国荣不眨眼的一口气吃了四块,顾家人发现时,第五块已经进嘴。
顾想容嘴角翘翘,用帕巾捂住克制不住的笑意也跟着抢了一块,味道确实不错,她顿感自己真是个小天才。
用完晚餐后,任国荣便提出了一个请求,他将在下个月请人吃饭,对方也是个出了名的老饕,嘴巴刁的很,所以想顾想容给他们做一顿饭。
食材任国荣会把对方的喜好发给顾想容,酒水他自带,不包含食材费用,做好后给她包一个八万八的红包。
顾想容起先略微惊讶,看了一圈她的家人,都没有任何客气的表示,她想着对方也不差这点钱,便答应了下来。
看来她以后可以走高端路线呀,一个月接一两单就足够生活了,顾想容美滋滋的想着。
任国荣临走时,还顺走了顾泰恒藏的一瓶樱桃果酱。
“爸,任叔会不会给的太多了?”顾想容走到顾泰恒身边问他。
“哼,这还是友情价,你啊做生意要多向你哥取取经。”顾泰恒盯着任国荣离开的方向,抽了抽眼皮。
看来以后要小心点炫耀了。
“我上次去医院看望的那位莫太太今天还托人问我上次给她带的黄桃果酱呢,直说她吃了之后这两天胃口都变好了。”林雅搂了搂顾想容,高兴道。
“小妹你有空再多做点小吃,jī爪什么的都不够吃。”顾想宴一想到自己的特助吃完jī爪想要入赘顾家的行为,很是无奈。
陆晨晖是心蒙眼瞎,看不到她妹妹的好。
“对了,警察把伤了陆晨晖的那几个混混找到了,还供出了安心家园天恒路店的店长刘海,对方出钱说是让教训教训陆晨晖。”顾想宴把下午警察那边传回来的消息告诉顾想容。
真是不枉他费心费力的帮忙找人了。
“那个伤人的混混说他根本没想到陆晨晖那么没用,一把小刀躲不开。”顾想宴换了个坐姿,嘴角微勾戏谑道。
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