盛世田园:农女很逍遥
时间:2023-05-25 来源: 作者:小小酥饼
他知道人家下雨不方便来,可他家的少爷不理解啊。
没到他少爷想吃的东西,少爷只骂他没用。
“小哥,对不住啊,下雨咱出不了门,不过今天有新东西,你要不要让你家少爷试一试?”
李瑶表示很抱歉,不过也不忘推销自己的新产品。
她将jīxiōngrou切成薄片,用小木锤轻轻捶打jīrou,腌制好再把jīrou放jī蛋液里滚一圈,再过上面粉下油锅炸,香酥jī排就这么诞生了。
这香酥jī排比之前的rou串更酥脆,肯定能吸引更多人。
“给我来两个!”
小书童毫不犹豫地说道,他现在对李瑶十分信任。
她做出来的东西不仅新奇,味道从来都没差过,他家少爷一天吃不上就心神不宁的。
四郎爽利地说道:“那你稍等,我再多给你炸两根rou串,算是补偿。”
“那我就不客气了,对了,我听人说那酒楼被你们盘下来了,是不是真的啊?”
书童好奇地问道。
李瑶点点头:“上次跟你们说过很快就有新吃法的啊,我指的就是那个酒楼,到时候可不止有炸串了,再有几天就开业了,那时你们可答应我来捧场的,别忘了啊!”
她说新奇的东西指的可不是这个香酥jī排。
书童爽快地应下:“有酒楼感情好啊,我回去跟少爷说一声,我家少爷刚好想请客呢。”
“那就谢谢小哥了,到时候保证让你家少爷满意。”
李瑶笑着谢过书童,顺便将炸好的jī排和rou串递了过去。
书童羞赧一笑:“我谢谢你才对,以后你们有了酒楼下雨天也能开了,你等着,我回去告诉他们今天又有新奇玩意儿。”
说完,他便往书院走去。
有了书童的宣传,李瑶的摊子很快就恢复了往日的忙碌。
因为香酥jī排的功劳,这一天的收入足有三两多银子,李瑶更期待她的烧烤铺了。
也许会有她想象不到的惊喜呢。
第98章 开门大吉
忙碌的日子过得飞快。
李瑶一家都是利索的人,后面还有徐氏和孙氏的帮忙,没几天酒楼已经收拾齐整。
铁匠铺也在约定的时间早早地把烧烤架送了过来。
看到和她想象中几乎一模一样的烤架,李瑶的心才彻底放回了肚子里。
要知道,这两个烤架才是酒楼的灵魂。
送走铁匠,李瑶便迫不及待地研究烧烤架去了。
她往烤架加了jīng炭,然后将用来做炸串的rou串和大虾放上去烤,不一会儿就香味四溢,洒上tiáo料,味道更勾人了。
“尝尝味道怎么样。”李瑶好笑地给小七递了两根烤串。
从她开始烤,小七的眼睛就没舍得移开过,还时不时地咽了咽口水。
小七期待的模样让她很满足,因为那是满满的肯定。
李瑶又加了一味香叶,味道更诱人。
而且烧烤不比油炸,不会很油腻,连吃几串都没问题,小七吃得很满足。
其他人也一一尝过,都忍不住竖起了大拇指。
于是,李瑶放出准话,两天后烧烤铺正式开业。
还有两天的时间,她要用来准备食材,然后教四郎和李守旺怎么烤东西。
烤出来的东西被李瑶用来做最后的宣传,效果就是很多人都在期待酒楼开业,那种挠心挠肺的感觉无法言说。
这样的反响让李瑶总算有了点安慰,要知道为了这个餐馆,她赌上了自己的全部身家。
现在她兜儿里只剩下一两多银子,说真的,心里有点心虚。
万一…她又得从零开始。
不,这种事永远不可能在李瑶身上发生。
两天后烧烤铺正式开业,门口舞龙舞狮,热闹非凡。
在一片欢庆的声音中,李瑶和四郎一起揭下牌匾上蒙着的红绸。
“五味斋”三个字遒劲有力,霸气侧漏,看着很欢喜。
与此同时,李守旺点了鞭炮,气氛被推向了高cháo。
鞭炮声停下,李瑶笑着说道:“非常感谢大家光临,让小店蓬荜生辉,下面请各位入座,新店开业前三天,全部消费打八折!”
今天的情况比她想象中还好呢,而这家酒楼也会给她意想不到的惊喜。
食客进了酒楼,所有人都按着之前的安排忙活开了。
还好,之前李瑶已经让所有人熟悉了下工作,所以虽然忙碌,但都有条不紊。
李杏文娟姐俩加上孙氏都认识字,她们三个应付送菜点菜结账就绰绰有余。
盛世田园:农女很逍遥 第 47 章
文氏和徐氏则负责收拾和刷洗,李桃负责添菜和给食客添茶水。
最辛苦的就是在烧烤架前的李瑶四郎和李守旺。
李瑶负责一个烤架,四郎和李守旺负责一个烤架,他们的两只手上下翻飞,根本没停歇的时候。
“三姐,我再给你擦擦汗。”
小七贴心地站在凳子上,拿着毛巾给李瑶擦汗。
其实他才给李瑶擦完没多久,但她已经又满头大汗。
没办法,就站在烧烤架旁边,还在不停地动着,要不了多久就热得要死。
帮李瑶擦完,小七又换了条毛巾给他四哥擦去了。
第99章 累瘫
其实李瑶的胳膊酸得抬不起来,但李杏和文娟那边还在不断加单。
但李瑶的速度还是渐渐慢了,到最后她的胳膊已经完全没了感觉,她还在继续动弹只是因为惯性使然。
为了挣钱,再辛苦也值得。
这是支持李瑶最后的动力。
送走最后一波顾客,大概都下午三四点了。
李瑶顾不上累,就开始点算中午的收入。
酒楼一共摆了三十桌,大概一桌吃了三拨人,一共烤了五千多烤串,一共收入二十两。
除去成本,净收入十五两。
李瑶咬咬牙,准备晚上在外面再摆十桌,吃烧烤晚上才有意境。
徐氏一边给李瑶按摩胳膊:“要不了多久吃晚饭的人又来了,你赶紧休息会儿。”
“嗯,明天得再招些人来。”
李瑶忍不住叹了一口气,此时她的心情真是又喜又悲。
在这里念书的大部分是半大小子,她早就知道半大小子,吃穷老子的道理,但她怎么也没想到小伙子们能吃到这个地步。
想想晚上的那场硬仗,她还忍不住头皮发麻。
现在店里还缺烤串的,至少再找三个,还有就是会计。
让她们几个还负责算钱是有点为难她们了。
文娟也累得够呛,趴在桌上把玩着炭笔。
“还好瑶儿弄了这个木板和炭笔,要不然我都要哭瞎了。”文娟感激地说道。
五味斋的菜单是一块木板,木板上写着烤串名字,上面用小钉子固定了一张描字用的宣纸,点菜时客人用炭笔在烤串后面写上数量就行。
“要是有个会算盘的,你们就舒服点了。”李瑶无奈地说道,但这年头,会打算盘的人不多,打得好的人就更少了。
呜呜,她真的怀念现在的计算器啊!
徐氏笑着说道:“这有什么难的?你姥爷以前做过掌柜,会打算盘呢。”
要不然也不会认识李家老头儿了,自然也不会把女儿嫁给李守旺了,也不会让她受这么多年罪了。
要不怎么说这世界上全是孽缘呢?
这下李瑶真心笑了:“姥姥,你都不早点说,以后就让姥爷来收钱。”
“可是…”徐氏有些为难。
毕竟是和银钱打交道,这个事儿有点为难。
李瑶摇摇手:“难道姥爷还能坑我不成?让姥爷甩开膀子做,这样咱们就不要这么辛苦了。”
数钱这事儿她很喜欢,不过也不乐意把自己弄得那么累。
以后生意会越走越大,她要是什么事都亲力亲为,岂不是要哭死?
如果连姥爷这样的血亲都要怀疑,那活得多累?
李瑶这么说了,徐氏便应了下来。
没多久,文景就赶着牛车过来了,车里全是他才收来的菜和猎物,还有李瑶四婶儿王氏和罗大娘。
文景有些忐忑地说道:“瑶丫头,我看人家有蘑菇,就收了点来,你看看行不行。”
那种蘑菇他们叫白胖子,味道不错,他就顺手收了过来。
但这个没在李瑶的菜单里,所以他有点不安。
虽然李瑶是他外孙女,但现在她也是他的东家。
第100章 掉钱眼了
“当然行,现在就是觉得菜的种类太少了,以后遇到这些新奇的东西就都带回来。”李瑶开心地说道。
吃烧烤从来不嫌弃菜的种类多。
文景这才放心,李瑶又和他说了当会计的事情,文老头儿立即就应了下来。
想当初,他也是镇上的大掌柜。
只是东家经常怀疑他,他一气之下便回了老家,日子虽然清贫点,但胜在逍遥自在。
现在李瑶的信任又让他动心了,他内心很欢喜。
有新人手加入,李瑶总算有了点安慰。
李瑶拍拍手:“大家开始准备晚上的食材,都辛苦下,晚上结束就发工钱!”
如果再不准备晚上的烤串,晚上可能就要开天窗了。
忙完晚上就能领到工钱,大家自然干劲十足。
要知道庄户人家能找到一份稳定的工作就很好了,更何况李瑶给的工钱在镇上几乎是独一家的。
指不定外面多少人盯着这里呢!
不一会儿,吃晚餐的人渐渐来了,有了中午的口碑,晚上的五味斋更加忙碌。
才傍晚时分,五味斋已经人满为患。
而且摆在外面的桌子更受欢迎,不少人都宁愿在外面等着。
李瑶只能将里面的桌子挪到外面,还tiáo动了一切可以利用的桌椅资源,但即便如此,座位依然供不应求。
晚上一共开了四十六桌,比起中午更忙得脚不沾地。
现在李瑶最庆幸的就是,她奉行饭一口一口吃,路一步一步走的原则,暂时还没推出特sè菜,要不然她今天就算会分身术也顾不上那么多。
扩充酒楼的菜sè种类还是等稳定了以后再慢慢折腾吧。
反正背靠书院,根本不愁没生意。
好不容易挨到打烊,在五味斋帮忙的人才开始吃饭。
李瑶已经饥肠辘辘,但又被油烟熏得没有食欲,她只能蔫蔫儿地趴在桌上,忙碌了一整天,能愣会儿神也是件幸福的事。
文氏心疼得不行,赶紧扒拉了两口就钻进了厨房,三丫头忙了一天,晚上什么都不吃身体肯定受不了。
不管怎样,总得让她吃点才行。
不一会儿功夫,文氏就端来了一碗臊子面。
“瑶丫头,吃点面。”文氏将碗小心放在李瑶面前。
臊子面酸辣爽口,最是开胃。
李瑶闻着味道就不禁食指大动,吃着吃着,她突然眯着眼睛说道:“娘,明天再加一种主食,就是这个臊子面,五文钱一碗。”
这臊子面味道鲜美,勾人食欲,肯定能卖得不错。
“你这个丫头掉钱眼了,你赶紧吃饭!”文氏娇嗔着瞪着一眼李瑶。
李瑶勾勾嘴chún,见文氏应下她便继续吃饭了,她饿惨了,很快就消灭了一整碗面条。
等她吃完,文景已经将一天的账目整理好。
李瑶看了下账本,就让文景将所有人的工钱发了。
发完工钱,还净剩四十五两,这样的营业额让人兴
盛世田园:农女很逍遥 第 48 章
奋不已。
这才是开始,以后一定会越来越好。
这一夜,李瑶睡得十分安稳,来这里这么久,总算有了自己的小事业。
第101章 毒蘑菇
经过几天的经营,五味斋慢慢步入正轨,现在人员配置也齐全了。
李瑶总算不用站在烧烤架前了,不过她也没闲着。
现在酒楼只有黄酒和米酒两种饮料,很多人吃烤串时只能就着凉白开,李瑶便动了心思。
烧烤和啤酒汽水才是绝配,可惜她能力有限,弄不出来那么高端的东西。
所以她只能退而求其次,弄点自己有把握的饮料。
她现在有两个想法,一个是红茶nǎi茶,另一个是酸梅汁。
红茶nǎi茶是用牛nǎi和红茶tiáo制而成,酸梅汁是用乌梅、山楂、甘草熬制,配料都很简单,复杂是用料的配比。
味道一种很奇特的东西,少一分太淡,过一分太腻,很难拿捏。
“唉。”李瑶再度叹息一声,又一次失败了。
她都已经不记得这是第多少次了,每次的味道和她想象中都差了点。
就在李瑶有些丧气的时候,文氏进来了,她有些后怕地说道:“瑶丫头,今天收来的蘑菇里有几个毒白伞,还好被你姥爷看到了,他让我来跟你说一声。”
毒白伞长相平凡,和平菇相似,却带着剧毒,极少量食用会上吐下泻,稍微过量会毙命。
就算到二十一世纪,能救活的几率也很小。
最重要的是武宁县境基本见不到毒白伞,也就文景这几年东奔西走,见识广,才认出了那种毒蘑菇。
而一旦出了人命,别说做生意了,只怕他们一大家子都要被砍头了。
李瑶唯一能想到的就是故意陷害。
只是酒楼才开业几天,这就得罪人了?
而且第一次出手就用毒白伞,是不是太过了?
还是在那些人眼里,别人的生命就如同草芥一般,根本比不上自己挣钱重要?
“娘,你们最近要注意下食材,除了毒蘑菇还要防止别人下药,别人来咱们酒楼吃饭,是对咱们的信任,我们要让客人吃得放心。”
李瑶严肃地说道,此时,她早已经把研制酸梅汁和nǎi茶失败的情绪扔到脑后。
“你是说有人要陷害我们?”文氏不敢置信地问道。
李瑶点点头,yīn沉着脸说道:“没想到才几天就遭人眼红了,娘,你们千万要注意。”
这种事有一次,就足以让他们万劫不复。
文氏认真地应下,不敢有丝毫的怠慢。
她刚刚没往这方面想,但这并不意味着她不知道这件事的严重性。
他们老老实实做生意,不想害谁,但也决不能让别人来陷害他们的五味斋。
李瑶心里还是忐忑,最后还是决定买两个护院回来。
如果是她想对五味斋不利,她最可能选择下手的地方就是水井。
文景人脉广,不多时就从人牙子那里买了两个护院。
两人都五大三粗,还会些拳脚功夫,最重要的是两个人都很实诚,不会偷jiān耍滑。
“小姐好。”两人和李瑶打了招呼。
文景介绍了下两人,两个人的名字分别是大柱和二柱,他们是兄弟俩,前几年家乡发大水,无处可去才卖身为奴。
李瑶微微点头,这两人她挺满意。
第102章 幕后黑手
“你们的主要任务是在后院巡逻,这是你们的卖身契,如果五味斋三年以内不出事,我就把卖身契还给你们,到时候是去是留,我绝不干涉。”
把卖身契给他们,就意味着以后他们是自由之身。
而且只要三年酒楼不出事就能换回卖身契,这对俩人来说简直就是天大的诱惑。
只是真的会有这样的好事?
而且说话的才是个小姑娘,他们能信吗?
李瑶缓缓说道:“如果你们不信,我们可以签协议。”
“小姐,我们没有不信你。”大柱赶紧说道,他们是奴仆,怎么能怀疑主家的话?
只是,心里的怀疑却没消散。
李瑶当即让文景写了一份协议,她在协议上按了手印。
“这是我给你们的承诺,希望你们全心全意保护五味斋。”
李瑶郑重地将协议递到大柱手上,她是小女生,但向来说到做到。
大柱的手忍不住颤抖着,和二柱对视一眼,然后齐齐地跪在地上:“多谢小姐,我们兄弟誓死守护五味斋。”
三年守护,换一世自由,就算豁出去命也值!
李瑶虚扶了两人一把:“你们快起来,现在后院的房间有限,只能委屈你们挤在一间屋子。”
大柱二柱再次谢过李瑶,对他们来说,有一块立足之地已经满足。
而且现在他们有了新的目标,宛若重生。
大柱二柱去房间收拾,李瑶还忍不住愁眉苦脸。
“丫头,你也别太担心,这个世界上还有王法呢。”
文景安慰道,这次用毒蘑菇没成功,那些人应该会安分一段时间,现在有大柱二柱,也多了一层保障。
李瑶无奈地叹息一声:“我还是太着急了。”
“我还以为你这丫头天不怕地不怕呢,我倒是觉得金子在哪里都会发光,根本藏不住。”
文景骄傲地说道,他的外孙女很厉害,他活了大半辈子在她面前都惭愧。
李瑶被夸红了脸:不过坚定地说道:“姥爷,你明天和我一起去收蔬菜,一定要把图谋不轨的人揪出来。”
五味斋的蔬菜来源基本上都是那些户农户,那些农户不会无缘无故和五味斋过不去。
很大的可能就是他们家和酒楼老板是亲戚,又或者自己或亲戚在其他酒楼里当伙计。
文景很赞同,对这个外孙女更刮目相看了。
第二天一早李瑶就和文景出发了。
文景去农家收购蔬菜,李瑶则在村子里打听消息,她找的是一群光着脚丫子在地里玩的孩子。
能和镇上酒楼扯上关系是很了不起的事情,连小孩子都知道得一清二楚。
“你们知道谁家和西门书院那里的酒楼有关系吗?谁说出一个,我就给谁一块糖吃。”李瑶挥了挥手上的糖。
现在的孩子很单纯,用一块糖足以让他们乖乖听话。
“陈有福在德隆酒楼当伙计!”
“我还知道他每个月一两银子呢,他家每个月都能吃上rou。”
……
七八个孩子七嘴八舌地说道,生怕说晚了就分不到糖了。
第103章 哪儿来的登徒子?
李瑶抿抿chún,这么简单就问出来了?
她担心这群小不点会怀疑她,她都想好了很多理由,可一个都还没用上呢!
李瑶眯着眼睛问道:“还有别的吗?”
小孩们纷纷摇头,那么多人羡慕陈有福,就是因
盛世田园:农女很逍遥 第 49 章
为他是这个村上唯一一个在酒楼当伙计的人,至少可以经常带点剩菜回来。
“这些糖都给你们,你们分着吃。”李瑶把糖全都分给了几个孩子。
孩子们分了糖,又都开开心心玩去了。
李瑶就用这个法子将几个村子都查了一遍。
一共问到了两个嫌疑人,一个是德隆酒楼的陈有福,还有一个是孙瞎子,他的外甥是麒麟酒楼的三掌柜。
麒麟酒楼和它的名字一样,走的高大上路线,称得上是此时的五星级酒店。
一个五星级酒店可能对烧烤铺子动手吗?
而德隆酒楼的定位就更大众化一点,五味斋开业,德隆酒楼的顾客流失最厉害。
这么一比,李瑶心里很快就有了计较。
文景也猜到了答案:“以后你想怎么办?”
李瑶眯着眼睛,缓缓说道:“当然是以其人之道还治其人之身了。”
有种人不会把别人的原谅当成宽容,而是当成软弱,然后变本加厉地欺负别人,李瑶决不允许这种事发生。
文景想说话,但话到嘴边他又咽了下去。
李瑶是个有主意的孩子,而且心存善念,她不会做伤人性命的事。
回到五味斋,李瑶瞥见一个鬼鬼祟祟的人,那人就是德隆酒楼的伙计,这是迫不及待来看笑话的?
只可惜,这次要让他们失望了。
这下她完全可以肯定那件事就是德隆酒楼干的了。
中午,李瑶和李桃一起换上男装,再稍微化个妆,两个俊俏的小伙子就这么诞生了。
李瑶帅气地挥开扇子:“瞧我这个造型怎么样?”
“不错,出去能迷花了姑娘的眼睛。”李杏微笑着说道。
此时的李瑶真如白面小生,和来这里吃饭的读书人相差无几,最重要的是,根本看不出来她原来是个女孩子,更看不出来她是李瑶。
李瑶收起折扇,冲李杏作揖:“小姐过奖,小生这厢有礼了。”
“你们是哪儿来的登徒子?”
文氏气愤地说道,还一边把李杏往自己身后藏,这事儿要传出去,以后她女儿还怎么做人啊?
李桃一怔,随即说道:“三伯娘…”
“谁是你三伯娘,快出去!”
文氏没好气地说道,现在流氓都这么自来熟了?
这就是文氏此时的心声。
李瑶和李桃也不解释,就过了会儿,文氏反应过来,娇嗔道:“你俩妮子做什么呢?”
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