盛世田园：农女很逍遥

祭拜仪式完成，身为一家之主的李守旺挖了第一锹泥。
然后请来帮忙的人就各自忙开了。
开始盖房子，就意味着李守旺和文氏开始忙起来了。
从今天开始他们大部分时间就要留在这里了，他们借住在村长家。
至于孩子几个，这里没他们什么事儿，他们便跑到地里玩去了。
“三姐，这里的一大片地都是我们的吗？”
小七的眼睛晶亮晶亮的，他做梦都不敢相信他们家突然有了这么一大块地！
李瑶点点头：“当然是啦，我还特意给你留了一块地，以后你要是不想读书了，你就回来割草养兔子好了。”
小七鼓了鼓腮帮子说道：“三姐，我会好好读书啦！”
李瑶微微一笑，没再继续说话。
很多年以后，小七才知道李瑶这句话不止是说说而已。
他三姐的意思也不是嘲笑他，而是给了他除了读书以外的另一种选择。
小七突然说道：





盛世田园：农女很逍遥 第 89 章
“我们去捉鱼吧！”
庄户家的小子几乎都是爬树下水的好手。
“好啊，要是捉到了中午就加菜！”李瑶笑着说道。
第189章 捉蝲蛄
四郎和小七挽了裤腿站在河里浅水的地方，手上拿着刚刚祭拜用的菜篮子兜鱼。
鱼也不傻，人站在水里，才不会傻傻地留在原地给人捞。
所以像这样捉鱼成功率很低，更多的只是单纯地为了好玩，小七兄弟俩玩得不亦乐乎，李瑶和李杏则站在岸上负责指挥。
其实李瑶也想下水玩，不过被李杏坚决地制止了。
女孩子碰凉水不好，还有就是卷起裤腿太不文雅了。
现在李瑶九岁了，不能再把她当成小孩子了。
所以李瑶只能眼巴巴地站在岸上看着。
突然李瑶眼尖地看到了一只龙虾，她这才想起已经到吃小龙虾的季节了。
搁她上辈子，现在已经有很多露天拍档卖小龙虾了，一到傍晚人就爆满了。
不过也许这只小龙虾刚脱壳，颜sè是青绿sè。
李瑶兴奋地说道：“四哥，你把那个龙虾捞上来。”
“你说这个蝲蛄？”四郎指了指在水草里悠闲漫步的蝲蛄。
此时，蝲蛄还知道危险已经靠近。
李瑶点点头，那急迫的模样恨不能自己下水把虾子捞上来。
要真是龙虾的话，五味斋又可以捞一笔了！
四郎也没多问，蝲蛄的行动缓慢，所以他也没用篮子，直接用手抓了上来。
李瑶从四郎手上接过蝲蛄，仔细观察起来，这才发现这个东西和小龙虾还有些差距。
开始她以为是小龙虾刚脱壳，但它的壳很硬，一摸就知道不是才脱壳，如果是小龙虾刚脱壳，它的壳应该是软不拉几的。
另外，这个东西表面光滑，不像小龙虾身上有许多凹凸和甲刺。
最后就是形状也不太一样，蝲蛄的尾部更大，副足也更细长。
所以这应该只是一种像小龙虾的动物，名字叫蝲蛄。
如果她没记错的话，龙虾也不是华夏的本土物种，是近代才引进的新物种，而这个东西应该就是华夏的本土物种。
“瑶丫头，你让抓这东西做什么？”李杏好奇地问道。
总不能说这丑得要死的东西能吃吧。
李瑶没让李杏失望：“应该能吃吧，四哥，小七，你们多捉点！”
蝲蛄虽然不是小龙虾，但跟小龙虾长得挺像，她猜应该能吃，而且味道应该也差不多。
四郎和小七毫不犹豫地应下，反正也兜不到鱼，不如抓蝲蛄玩呢。
虽然他们都没吃过这玩意儿，不过李瑶说应该能吃那差不多就是能吃的吧。
李瑶也不闲着，她找了两根一米多长的bàng子，在前端系上细线，再系上蚯蚓，就可以钓蝲蛄了。
蝲蛄和小龙虾差不多，它用鳌租夹住诱饵后就不会轻易松开。
不过往上拉的速度要很快，否则它察觉到危险以后就会松开诱饵。
李瑶给李杏示范了几次，李杏就学会了。
原本在河里用手里抓的小七也跑上岸：“三姐，你也给我弄个bàng，我不要用手摸！”
要知道蝲蛄有大钳子，不小心被夹住能疼几天呢。
“小七，咱找木bàng去！”
四郎也上了岸，钓蝲蛄多优雅了，谁还愿意撅着小pìpì在河里摸蝲蛄？
第190章 有毒？
“你们看准了蝲蛄在哪里，再把诱饵放到它前面，它一会儿就上来了。”
李瑶传授着自己的经验，虽然蝲蛄闻到食物的味道就会自己爬过来，但爬过来也要时间不是？
更何况蝲蛄速度还慢得不行。
小七几个都照做，上钩的速度果然快了很多。
“哈哈，三姐你快看这个，是不是很大？”
小七很得意，因为他刚钓上的蝲蛄是篮子里最大个儿的。
李瑶不由竖起了大拇指：“嗯，我家小七最能干了！”
“是好大呢！”李杏也扭过头说道。
四郎也提上来一直蝲蛄：“我这才最大，你那个太弱了！”
小七看了一眼自家四哥，他刚弄上的那只好像确实比他的更大，不过这算什么？他一会儿肯定能钓上来更大的！
小河边留下了兄妹四人的笑闹声，让听到的人心情都好了起来。
临近中午，姐弟四人都饥肠辘辘，便收拾了东西往回走去，这时候可以吃午饭了。
文氏见四个孩子拎了满满两篓子蝲蛄回来，脸都黑了。
偏偏孩子们很开心，小七得意地说道：“娘，我们厉害吧？今天中午可以加菜了！”
“蝲蛄不能吃，吃了会肚子疼，你们快把这个扔出去！”文氏严肃地说道。
这玩意儿有毒？
李瑶心里一沉，难道她的美梦就这么破灭了？
不对，有毒的东西不可能这么多。
而他们几乎没怎么挪地方，就轻轻松松弄了两篮子的蝲蛄。
李瑶不死心地问道：“娘，你怎么知道吃了这东西会肚子疼？”
“我小时候见别人吃过，吃了跑肚子跑了很多天。”文氏认真地说道。
这下李瑶放心了，吃了拉肚子说明没把蝲蛄弄干净。
为了证实自己的猜想，李瑶问道：“那你还记得那人是怎么煮的吗？”
文氏仔细想了想，这才说道：“应该洗洗就炒着吃吧，你看这东西全身都是硬壳，还没血，总不能开膛剖腹了吧。”
这就对了，蝲蛄应该也是食腐动物，如果不把肠线抽掉，很可能会食物中毒。
李瑶眯着眼睛说道：“那是没弄干净，我把肠线抽掉就能吃了。”
“娘，三姐都说能吃了，你就让三姐试试嘛。”
小七满脸期待地看着文氏，他三姐从来都没骗过人，她说能吃就肯定能吃！
文氏坚决地摇头：“你们别胡闹，吃的东西怎么能随便试？万一闹肚子可不是开玩笑的。”
“娘，我壮实，闹两天肚子没关系，等瑶儿做出来我先吃就行了。”
四郎无所谓地说道，就是闹肚子嘛，又不会闹死人。
李瑶抱着文氏的胳膊撒娇：“娘，这些是我们好不容易弄上来的，扔了多可惜了？”
文氏依然摇头，李瑶只能使出自己的杀手锏。
“娘，你要是现在不让我弄，以后我也会偷偷弄，到时候我要是出点事你们都不知道，那不是更危险吗？”
反正她还就跟这个蝲蛄杠上了。
不亲自尝试下，她都不愿意相信蝲蛄不能吃！
第191章 吃蝲蛄
在李瑶看来蝲蛄只是和小龙虾长得有点不一样而已，为什么小龙虾能吃，蝲蛄就不行？
文氏娇嗔道：“你个死丫头！”
不过她这三丫头说得没错，瑶丫头是个有主意的，哪能乖乖听她的话？




盛世田园：农女很逍遥 第 90 章
“娘，你答应了？”小七俏皮地吐吐舌头。
文氏翻翻白眼，无奈地说道：“你们几个小鬼头能听我的话吗？我可以同意让你们捣鼓，不过做完了得让我先吃。”
这一点绝不容商量，要是蝲蛄真能吃那谁吃都行，可万一吃了拉肚子呢？
哪怕只是一点点的危险，她都不能让自己孩子冒险。
李瑶立即说道：“不行，这东西是我弄出来，当然得我第一个吃。”
“你要是不答应，我现在就把它们扔河里去！”
文氏难得这么qiáng势一次，李瑶只能妥协了，她得先把郎中的家问清楚了，万一有事，也好及时来诊断。
文氏带着四个孩子来到村长家，李瑶就迫不及待地忙活开了。
李瑶用小刷子仔细将蝲蛄刷干净，然后扯掉肠线，整个过程她都小心翼翼，因为如果没能把肠线整根抽出来，那这个虾子就不能要了。
李杏最是细心，做这种工作最合适不错，所以很快就加入了洗蝲蛄的行列。
小七和四郎则帮着文氏准备午饭了，帮忙盖房子的人待遇是十文钱加一顿饭。
文氏很勤劳，坚持自己给帮忙的人做午饭。
昨天文氏和李守旺就把东西都搬了过来了，东西一应俱全，所以做饭也方便得很。
没多久，李瑶姐妹俩就洗了整整一汤盆蝲蛄。
她往蝲蛄里倒了些烈酒，烈酒不仅能去腥，也能消消毒。
此时，李杏也剥好了整整三个蒜头，还剁成了蒜泥，又切了些姜片。
炒蝲蛄当然得李瑶掌勺，等锅烧热，往里放了些油，将蒜泥、辣椒和姜片放到油里，闻到香味后加入蝲蛄翻炒，又加了些醋去腥，翻炒几下后盖上锅盖闷一会儿，蝲蛄就可以出锅了。
青绿sè的蝲蛄炒熟后变成了大红sè，看着很有食欲。
李瑶当即就拿了筷子，却被文氏夺了过去。
“娘，你让我来吃吧。”
四郎表示担心，相信李瑶是一回事，但担心自家娘亲又是另一回事。
文氏瞪了一眼四郎：“之前都说好了，你们别和我争。”
说完，她便视死如归地夹起一个蝲蛄送进嘴里。
大概三秒以后，文氏的脸变得通红。
不是蝲蛄有毒，而是太辣了！
李瑶赶紧给文氏倒了一杯水，然后一脸得意。
她就是故意当了很多辣椒，她猜整个家里就她一个人能受得住这么辣的味道了。
文氏不是不想吃，而是辣味入嘴，她整个人都不好了，根本咽不下去。
所以最后一大半的蝲蛄都进了李瑶的肚子，她吃得很满足。
上辈子，她喜欢和朋友一起去吃小龙虾了，那时候她总觉得自己是这个世界上最幸福的人。
不要问她为什么，小龙虾就是有这样的魔力。
当然也因为吃货就是这么容易满足。
第192章 重点保护
剩下的一小半则被四郎吃了，他的理由是就李瑶一个不代表什么。
四郎是个大男孩，身体壮实，就算拉个一两天肚子也没事儿，所以李瑶就由着他吃了。
整个下午，李瑶和四郎成了重点保护对象。
除了李守旺在宅基地上监工，其他人都坐在房间里。
他们的眼睛无一例外，都盯着李瑶和四郎，就怕他们有情况。
李瑶才一动，文氏就紧张地问道：“丫头，你是不是肚子不舒服？”
“不是，我就去趟厕所。”李瑶满头黑线地解释。
蝲蛄口味重一点才好吃，概括讲就是多油多盐多辣椒，她吃了那么多不渴才怪了，渴了得喝水吧，喝了那么多茶水，怎么可能不经常跑厕所？
吃了蝲蛄以后她更确定蝲蛄没问题。
而且蝲蛄的rou质比起小龙虾更加细腻，仔细吃还带着一丝甜味儿。
这种人间美味要是错过了，人生得多遗憾？
不一会儿功夫，李瑶便回来了，文氏见她脸sè没有异常，她才放了心。
四郎忍不住说道：“娘，你别担心了，真的没什么特别的感觉，而且要是肚子疼肯定早就疼了。”
都吃了一个多时辰了，可以放心了吧。
可是她娘关心则乱，似乎他们下一秒就会肚子疼一样。
其实真的不用这么紧张啦！
“这个可说不准，多看一阵子，要是不行就赶紧请郎中。”
文氏的两手紧紧攥着，她要是也能吃辣就好了，现在就不用这么坐立不安了。
李瑶可以理解一个做母亲的担心，但是有必要这么等着吗？
这架势就像随时要把他们送进急救室一样。
又熬了一会儿，李瑶实在无聊。
她便弱弱地说道：“我们去宅子哪里看看不行嘛？都坐这里干什么呢？我都无聊得快要发霉了。”
文氏见俩孩子jīng神都不错，就同意几个孩子出去转转。
李瑶欢呼一声，立即出去撒欢了。
一直到傍晚，文氏的心都提着，不过还好李瑶和四郎都还活蹦乱跳的。
确定蝲蛄能吃了以后，小七就蠢蠢欲动了：“三姐，你晚上再炒点行不？我中午看你吃都快馋死了！”
中午他想偷偷吃一个的，但被他三姐发现了，还被多打了下手。
“想吃那就赶紧洗蝲蛄去！”李瑶豪爽地应下。
上午捉了两篮子蝲蛄，中午只吃了小半篮子，剩下的足够一家人吃一顿了。
这次文氏想阻止，她都找不到理由了。
孩子几个一起把剩下的蝲蛄洗了。
晚饭时候，桌子上就多了一大盆鲜红的蝲蛄。
这会儿李瑶只放了少许辣椒，所以家里每个人都可以吃。
文氏率先拿了一个吃上了，这样要是不舒服，她第一个就能知道了。
李守旺也不甘示弱，大口大口吃上了。
他不是好吃，而是和文氏的想法一样，虽然俩孩子中午吃了没事，但也许就是个巧合，瑶丫头的运气一直很好呢。
为了安全起见他们得再验证一下。
要知道，吃的东西最马虎不得。
第193章 tiáo制十三香
小七分到了两个，吃完以后就巴巴地看着文氏。
他三姐的手艺不是盖的，做得可好吃了！
文氏好笑地说道：“小馋鬼，别看了，要是真没事以后就随你怎么吃。”
小七委屈地嘟着嘴，他好想再来一个！
不过他知道他爹娘哥姐都是为他好才让他少吃，所以就把注意力转移到其他菜上了。
反正晚饭是他三姐做的，每道菜的味道都很赞。
第二天一早，四郎和小七就起床了，他们还得去书院上课。
叶老从不拿架子，很好相处，但对做学问偷懒这种事绝对零容忍。
所以四郎和小七都不敢有一丝懈怠，生怕迟到了。
相比之




盛世田园：农女很逍遥 第 91 章
下李瑶就幸福多了，她每天都可以睡到自然醒，起床时李杏已经做好了早餐，就等她一起吃了。
姐妹俩一起吃了早餐，便拿着工具往河边走去，她们得再弄些蝲蛄回来。
昨天钓的蝲蛄全都吃完了，也没谁有不良反应。
这下李瑶可以完全肯定蝲蛄和小龙虾一样可以吃！
而且蝲蛄比起小龙虾rou质更加鲜美。
蝲蛄一旦上市，肯定会受到很多人的欢迎。
只要有人喜欢那就是银子啊！
午饭时桌上又少不了一大盆蝲蛄，这次所有人都没了思想包袱，吃得都很开心。
用手拿一只蝲蛄，拆掉头，剥掉壳，再蘸点汤，塞进嘴里…
满满的都是美味啊！
不一会儿一大盆蝲蛄就被消灭得干干净净。
“还是瑶丫头主意多，我们那时候闹饥荒，愣是没人敢吃这东西。”
文氏不由感慨道，要是早知道这东西也能吃，他们也不用白白被饿肚子了。
李守旺简直不能再赞同，他骄傲地说道：“谁知道是肠线惹的祸，也就咱家瑶丫头能想得出来。”
一句话总结一下，那就是他们家的三丫头最厉害了！
吃完午饭，李瑶和李杏就带着蝲蛄回镇上了。
到了五味斋，李瑶就琢磨起卖小龙虾的事情了。
根据上辈子的吃货经验，小龙虾最经典的就是蒜香、十三香和香辣味的。
蒜香和香辣味的很好掌控，只要足够多的蒜或辣椒就行。
比较难弄的就是十三香，但十三香也是最经典的。
十三香是一种tiáo料，要用十三种tiáo料磨成粉tiáo配成的。
上辈子用十三香tiáo味都买的成品，而且只对一种牌子的十三香情有独钟。
所以别说她自己会tiáo制十三香了，她连配料她也只有个大概的印象。
最重要的是茴香，花椒，还有白芷、干姜、大料、紫寇，剩下的她就想不出来了。
一共十三种配料，她才想出六种，还差得远呢！
反正剩下的都是中草药物，李瑶找了一家药铺，把可能是配料的草药都买了回来。
这样也挺好，就算她折腾出十三香，别人也打听不到配方。
李瑶一共买回了十五种草药，她可以肯定剩下的tiáo料都在这里面。
药铺掌柜也说了能用做tiáo料的药材就这些了。
接下来就试呗，李瑶相信她总能把正确的配方给弄出来。
第194章 能吃吗？
李瑶一边tiáo配一边记下用量和味道，这可不是简单的事情，才试了几次，李瑶已经尝不出味道了。
李杏在一旁看得心疼不已，可她偏偏不知道李瑶要的是什么味道。
她能做的就是给李瑶打下手，就是磨碎配料，配tiáo料。
“三丫头，你别心急，现在已经有两种味道了，咱们先卖着，你要是能折腾出来，那就多一种味道，要是弄不出来咱就卖这两种，已经很好吃了。”
李瑶只能挫败地点点头：“只能先这样了，不过我一定要把十三香弄出来！”
十三香小龙虾是一绝，用到蝲蛄身上肯定也风味绝佳。
但这事儿真的急不来，随便配配就有几十种搭配方式，还不算各种tiáo料的tiáo配比例。
不过现在可以肯定的是花椒和茴香是主力，分量肯定占大头。
另外其他配料还有rou桂、rou蔻、大料和白芷也确定了。
今天就到这里吧，已经有小小的成功了。
李瑶用清水漱了口，反复几次才将嘴里的tiáo料味冲淡了点。
这会儿她才觉得舌头又活了过来。
李杏坐在桌边，撑着下巴问道：“三丫头，这次蝲蛄要怎么卖？”
“还跟卖果子酒一样，大姐，这次卖龙虾就看你的了。”李瑶拍了拍李杏的肩膀。
李杏咬着牙应下了，有了之前谈生意的经验，她已经喜欢上那种成就感了。
而且不是还有李瑶在背后帮忙吗？肯定不会让她出问题。
李杏的反应让李瑶很满意，其实她一直在有意地锻炼李杏，李杏和文氏一样，性子软绵，她就怕以后李杏离了家立不起来。
一个女人无法自立，就只能沦为男人的附属品。
好不容易一世为人，未免太窝囊。
不过让她庆幸的是现在李杏已经慢慢改变了。
第二天傍晚，吃饭的人渐渐来了，看着几乎满座的人，李杏有些怯场了。
以前和这么多人打交道不是李瑶就是四郎上的，所以这还是她第一次当着这么多的面儿讲话。
所以她紧张也可以理解。
李瑶送给李杏一个鼓励的眼神，她相信她大姐一定可以做到。
来五味斋吃饭的大多是学生，西门书院的学风严谨，几乎都是恭谦有礼的君子，一般情况不会有特殊情况。
万一有了万一，大柱二柱俩汉子也不是吃白饭的。
李杏点点头，深吸一口气才走进了大堂。
“各位客官，小店刚推出一种新小吃，原料是蝲蛄，今天给每位客人赠送两只蝲蛄尝尝鲜。”
这句话李杏已经练了很多遍，但到了真的要说的时候还有些磕绊，不过总归说完了。
说完后，李杏长长呼了一口气。
但她没想到真正的考研还在后面，这句话是李瑶教过的，而后面的就要她自由发挥了。
“这个能吃吗？”一少爷出声质疑。
这东西丑得要死，不会吃死人吗？
“哪能吃啊，我小时候想尝尝鲜，吃了以后肚子疼了几天呢。”
一个书童肯定地说道，他就是蝲蛄的受害者。
第195章 质疑
遥想当年，他一趟一趟地跑厕所，那感觉到现在回想起来依然觉得酸爽。
李杏赶紧解释道：“你们吃蝲蛄会肚子疼，是因为你们没把肠线扯出来，我们家的蝲蛄肯定没问题。”
她虽然这么解释了，但相信的人却寥寥无几。