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农门弃妇:酿酒娘子要崛起桑落孟锦年

时间:2023-05-22  来源:  作者:庄瑾颜

    秦佑笑嘻嘻的贴上门去,“我这不是怕有人偷瞧你这边吗,万一酿酒法子被人偷学了去,你这损失就太大了。”

    她上前一步,凑近秦佑面前,“方子都在我的脑海里,除了我没有人知道,这些方子并没有具体的配料定数,很多都是由我一边实验一边改进,就算她们看了去又怎么样,对我来说无碍。”

    秦佑听闻,顿时来了精神,“你是不是在骗我,只要你答应,带我过上有钱人的生活,我就能保护你,不让别人进你的曲房,觊觎你的方子。”

    桑落打断他,脸上带着笑意,“你也别跑嘴炮,不管你怎么哄我,这方子我不会告诉任何人,而且你能阻拦住谁呀,是我大伯娘还是我三婶娘,她们都是秦家的一份子,有什么理由不让她们知道,如果将来的方子方子做成,她们真的想要我也会给。”

    秦佑不依了,拉着桑落进了门,在门外畅聊被人听了去不好,“别人要你就给,那有这个道理。那是你自己研究出来的,方子又不是秦家祖传的,干嘛要给我大嫂和我三嫂,她们是什么人。在你困难的时候谁想过帮着你,现在你这边稍有起色,都想来讨点好处,这世间没有这么美的事。”

    秦佑是个话唠,跟她聊下去,半天没个消停,桑落这边急着忙手头的活,又把秦佑赶了出去。

    这时,孟锦年过来了。

    桑落脸色变得温柔,忙把孟锦年拉进来,又把门关上,秦佑站在门外半天说不出话来,“秦桑落,你是什么意思,见色忘义的女人,连亲情都不顾了,这还没嫁过去呢,就跟人活得像两口子一样。”

    他还想再继续说下去,被门外的不叮捂着嘴拖到了一边。

    孟锦年站在院里,不满的问,“这么聒噪,让他来干嘛,整天叽叽喳喳地说个没完,也帮不上什么忙。“

    桑落看到他很欢喜,不想再提秦佑的事,让他来帮忙也是逼不得已,“不说他了,你怎么来了,是不是听到我内心的呼唤声了。”

    他垂眸瞧着她,微笑满面,“对啊,你这个酒做得怎么样了,需要我帮什么忙吗”

    ”这个松露酒的制作,需要加一味药进去,这样才适合我娘来喝,我这边正念叨你呢,你就来了,我想问问你需要材的药材,会不会相克。“

    刘氏的腿有一种天冷就会痛的毛病,加一味驱寒活血的药材更好,这事她和孟锦年商量过,不过药材的用量却没探讨,桑落怕毁了这珍贵的松露,才找了孟锦年。

    他跟着桑落进屋,手里提着一个木箱子,里面正是准备的药材,看到在一旁还放置了梅花瓣,他看着桑落问,“你要把梅花放进去”

    她摇头,“梅花当然不放在松露酒里面,梅花我要给你做梅花酿,这些梅花是去年收集的,还有一些埋在地下的雪水,等把松露酒弄好,我就把那雪水挖出来,然后和梅花一块给你做梅花酿喝。”

    孟锦年很感动,没想到桑落会抽空专门给他酿酒,还清楚他的喜好,从去年就准备好了食材。

    他从桑落身后抱着她,下巴抵在她的肩头蹭着,大掌也包裹她有点粗糙的手,经过他的配药调理,桑落的手好了很多。

    常人酿酒,这手部肌肤经常需要接触到酒曲,都白嫩光滑,而她的手比刘氏的还粗,在家中肯定没少干粗活累活。




第168章 自制曲房和温度计
    桑落为人有点大枝大叶,对于孟锦年特意给她做的润肤霜,也经常忘记涂抹,不知孟锦年在药膏里加了什么,除了滋润之外,还能闻到淡淡的甜香味,连她娘闻到了都想过来讨要。

    她不过是随便擦了擦了两次,肌肤也滑了不少。孟锦年见她今日没涂抹,没有闻到幽兰香,自己到了妆台前拿了药瓶子过来,握着桑落的手,用指腹蘸了点药膏,在她手上细细擦着。

    桑落突然缩回手,跑去水盆边把刚擦过的药膏洗掉。

    “怎么了,有哪里不舒服吗”他放下东西,急忙捧起她的手端详。

    一个细皮嫩肉,一个粗糙干裂,他俩的手应该换换才对,身为女子,对比孟锦年的精致她觉得汗颜。

    “没事,我要干活,这些松露晒好了,我要把它们切片,这手上不能沾别的东西。”她说着拿起来已经磨了锋利的刀。

    孟锦年从背后抱着她,握着她的手切,没一会儿,那些松露被切成小块放着,没想到他的刀工还可以。

    “厉害啊,我以为你不会做饭呢。”

    他含笑不语,把所有松露切完,才心疼的看着桑落的手,上面布满了粗的肌理,还有一些茧子和划痕。

    她才二十岁,手部皮肤像松树皮一样,孟锦年看到怎么能不心疼。

    “做饭不行,刀工还是可以。”他没有告诉桑落,自己最近跟着不叮学了点厨艺。

    他靠的太近,温热的呼吸声和心跳声传入桑落心间,她觉得脖子痒痒的,突然忍不住咯咯的笑了起来。

    刘氏从外面回来,看到这一幕把身子背过去,在门外咳了一声。

    两人怕刘氏生气,迅速散开各自站在一边,像做错事的孩子。

    刘氏自外面走进来,加进两个人中间,“孟锦年,你俩之间的事我一清二楚,别仗着你弄几个药方就能收买我,你以后还想见我女儿,就别让我讨厌你。”

    孟锦年会意,刘氏是不想让他待下了,他微笑着准备告辞,一句怨言没有,在尖酸的刘氏面前,他像个笑面虎。

    桑落送他出门,还笑着冲他招手,刘氏走过来把她的手掌拍下,“赶紧干活,怎么说你都不听,眼珠子快黏上去了,如果那姓孟的真的是骗你的,你该怎么办”

    “娘,你为什么一直觉得孟锦年不是好人,他只是住在我们隔壁,什么时候为难过我们,做过对我们不利的坏事。孟锦年温和纯良,反倒是那个姓陈的绯闻缠身,我不懂,您为什么不信他的品行,连我打听来的事迹也不听。”

    刘氏不耐烦听,面上不悦之意更浓,“你妹和陈家的婚事已经定下,这婚期就在三个月后,你别有事没事就说他的坏话,有这空时间,给她准备准备嫁妆。”

    桑落冷笑起来,“娘,你也好意思说嫁妆,给三妹添妆的东西我早就有了,倒是您呢,三妹嫁出去可没带着您,劝你看清事实,别把自己单薄的家底都给三妹陪嫁了,到时候家里没银子生活。”

    自从上次,她们把桑落一个人丢在家里,拿走了所有吃的喝的,还有她的银子,从那时开始,桑落对她娘和她这个三妹,就没有多少好感,不再像以前那样尽心尽力的照顾。

    刘氏心里咯噔一下,老三嫁了人,以后的依靠就是桑落了,儿子还那么小,家里如果没有桑落这个主心骨,她还怎么生活,“桑落,你是不是对娘有意见啊

    娘总算意识到自己也有脾气了,忙活了这么久不容易啊。

    刘氏得不到回复,惴惴不安的问,“桑落,你不会不想管娘了吧”

    她此刻心中害怕,会失了这个依靠。如果这会桑落提出要嫁给孟锦年,她娘也会同意。

    “想什么呢,我就算不管桑叶,也得管你啊,你可是我亲娘,这做人哪能不孝所以不管你怎么做怎么讨厌我,我都不会把你拒之门外,哪怕我出去要饭吃,也会顾着你温饱。”桑落扭头进了屋,怕再说下去会气到自己。

    她也不去刻薄,而是深谙刘氏的性子,为了老三连命都愿意搭上,更别提这点银子了。

    桑落这么说,刘氏就不高兴了,隔着门小声数落桑落,还以为她在里屋听不着,“那可是你亲妹妹,你妹妹虽说对你顶嘴几句,可是她也是想找个好人家,你如果管我们觉得委屈,大可不必给你三妹添妆。”

    桑落猛的推开门,再不吱声,她身上的污水算是洗不清了。

    “娘,我从来没有说过不管你们都话,你不要误会我的意思,我不求你对我多好,但求你能一视同仁,我和四弟也是你亲生的孩子。”

    说完她嘭的一声,又把门给关上,在屋里准备松露酒。这次她买了少量的精品酒曲回来,就是为了搭配松露。

    自己的曲房刚建好。酒曲也需过段时间才能酿制。

    她刚才和孟锦年商量了,因为这里的人没有用松露制酒的先例,桑落怕给浪费了。于是两人合计,打算做出几种不同功效的药酒,和美容养颜酒。

    松露因为有多种奇效和营养,被当做主要配料,其它的另外加入千年健、透骨草、赤芍、**、五灵脂、白芥子、等十几味药材,这个药酒主要是为她娘调制,里面松露为主料。

    美容养颜酒,也是以桃胶、阿胶为主,再配以花瓣、红枣、枸杞等料。果子酒和果子醋方面,又加上现在的时令水果,桑葚和青杏、李子等。

    配料已经晾干,酒曲也已经压碎,将各种料入坛搅拌均匀,接下来就是封坛工序。

    她刚才只顾着研究配方,忘了和封坛的稀泥。

    其实还有一种东西,可以代替酒坛子封泥,那是一种树木的根粉,也是做香的材料,可以这里还没见过那种树。

    早些时候,她在院里筛了不少细土,这些土也是她跑了好几个村,亲身实验,才的出的一种适合封泥的土壤。因为它的独特性,湿土中还带着黏腻,很适合用在酒坛上,她那次推回来好几车。

    桑落刚弯下腰打算去和泥,看到眼前有个人影飘过,手先伸了进去,接着她又听到娘在说话。

    “泯之真是个好孩子,能吃苦耐劳,比着别人强多了。”

    桑落知道她娘指桑骂槐的说孟锦年,自己没吱声。

    于泯之不像孟锦年那么白嫩,又穿了一身黑衣,更衬得他像一条黑泥鳅一样。

    她和于泯之一道把泥弄好,糊在盖了厚纸和棉布的酒坛子上,忙活了半天,终于大功告成。

    洗罢手,桑落冲于泯之道,“到饭点了,回家吃饭去吧。”

    “不管饭”他走出去两步,又跑了回来。已经打算要赖在这里用饭。



第169章 村花
    桑落瞥了灶房,很热情的把他往里面请,“想留下吃饭啊,那你里面请,我娘今天见你过来,亲自下厨。”

    他怔住,脸色变得难看,脚步不敢再往前迈。

    “于秀才里面请啊,我闻着味,我娘似乎做了你爱吃的呛白菜,还有干锅腊肉……阿嚏……来,快请屋里坐。”桑落忍不住打了个喷嚏,今天她娘用的辣椒不一般啊,隔老远就被呛得流鼻涕。

    于泯之哪里敢进屋,赶紧掉头就跑。

    桑落望着他的背影捂嘴偷笑,谁让他这么虚荣,爱拍马屁。上次他对刘氏做的两道菜一顿猛夸,刘氏像遇到知音一样,每天巴不得于泯之来吃饭,这样她就可以露一手。

    她娘做饭也没那么难吃,就是太舍得放辣椒,上次于泯之吃了一顿饭回去,桑叶都哑了,在床上躺着休养好几天。

    刘氏看到于泯之要走,提着锅铲从灶房里跑出去,一直追到门外。

    “于秀才慢走,饭都做好了,都是你爱吃的……”

    桑落笑的肚子疼,谁让这家伙自作自受。娘做了不少菜,一会肯定会拉着她试菜,怕自己成为替罪羊,也悄然留纸一封,说她不饿去干活了。

    家里的药酒酿好,她得去曲房那里翻曲。

    她瞒着所有人,悄悄研究桑落酒的方子。据她现代的知识所知,桑落酒曲和一般酒曲配料不同,原材料采取高粱和豌豆,将两者按比例分配好磨成粉状物,然后在配料中加上水,拌匀拌匀后放入曲胚中用模具压平。

    制好的曲要放在曲房的架子上,盖上稻草,让它发酵长霉。在到达一定温度的时候,还要打开门窗晾晒通气。酒曲大概每隔七日就要翻曲一次,五六次后,让曲房温度自己下降,最后放个三五天,就可以出房了。

    制作酒曲的过程比较复杂,需要时间也比较长,只有精心调制,时刻监管着温度变化,这样的酒曲酿出来的酒才香。

    翻曲之后,桑落突然想起前些日子的松岑酒,忍不住又上了山,她在家中想了很久,那些酒杯放置那么多年,肯定是个没主动,她嘴馋又想去搬两坛子回来。

    “孟大夫,你在家吗”

    桑落想孟锦年了,想拉了他一道去,刚到门口看到有个村里的老大娘从里面走出来,手里还提着两包药。

    这秦家村,跟桑落不对付的人有很多,桑落只是微微颔首,也没有打招呼。

    那个老大娘站在门口,将她好一顿打量,最后冷哼一声,“我还以为孟大夫喜欢的女子多出色,原来是你。孟大夫一表人才,配你亏了。”

    呃……桑落苦着脸,她招谁惹谁了。

    这个大娘她也认识,和何氏关系交好,家里有个美貌闺女,可谓担得起村花称号。听说何氏家的儿子秦二牛看上那闺女了,上提亲好几次。

    难道,她看上孟锦年了,要不然对自己怎么这么大敌意。

    孟锦年背了竹篓出来,看到门口看到桑落盯着那个大娘看,拉了她的手,“看什么呢,她跟你说什么了”

    桑落没声好气,“说她闺女看上你了。”

    “可我心系于你。”孟锦年只是简短的一句话,就表明自己心意,把桑落的手握的更紧了。

    她四处看看,有点别扭的道:“别这么高调,别人看到又该说闲话。”

    “我牵我娘子的手,与她们何干。”他冲桑落眨眼,拉着她上了马车,不叮早已在旁边等着。

    “孟锦年,如果有才貌双全,又有钱的美女看上你,你会动心吗”

    他迟疑了一下,装作思考幻想的样子,桑落生气,在他身后追着打。

    这里离后山有点远,坐一会马车能省不少时间。

    两人打闹这一幕,被来她家的封氏给瞧见了,还呸了一声,“不知廉耻,光天化日之下就这么放浪形骸。”

    桑落装作没听到,趾高气扬的扶着孟锦年的手腕上了马车,她挑了帘子看到封氏去了自己家,突然想起什么,急匆匆下了马车。

    “孟锦年,你知道地方的,替我报两坛酒回来。”

    不叮看着桑落离开,有点担忧的问:“少爷,您不担心秦姑娘”

    孟锦年望着她的背影,舒心一笑,“敢惹她的都会被她虐,相比之下我更担心封氏,会不会被气出病来。”

    她匆忙离开,担心封氏会瞧上自己的酒,那酒上午才糊了封泥,如果被封氏弄走两罐怎么办。

    桑落跑步回去,挡在了封氏面前,回来太急了,累的喘了很久才平匀呼吸。

    “大伯娘来我家有事,给我三妹添妆吗”

    封氏白了脸色,一把推开她,“会不会说话,我就不能来找你娘续续家常。”
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