随身带着两亩地

“行啊，小宁，你这抓鱼的手法比村子里的一些老手还要利索，怎么，以前练过？”走上前的李先进比划着大拇指笑道。
“呃……练过到是没有，以前到是抓过几次。”宁致远说完，在心里又补上了一句“那是小时候，而且根本抓不到。”
“啧啧啧，这条混子我看最少有五六斤重吧，哟，还有条斤把重的黑鱼，小宁，你可真行。”看了看鱼桶的李先进又赞道。
知道对方找过来不可能只是为了赞美自己的宁致远，把岸边的东西一收，笑道：“叔，都说相请不如偶遇。”
“正好刚弄了两条鱼，中午啊，你就到我那儿凑合一顿，也尝尝我的手艺咋样。”
原本是想请对方到自己家里吃个饭，顺便谈点事儿的李先进，转念一想这样也不错，于是说道：
“这样啊，那行，叔就沾点光，尝尝你的手艺到底怎么样。有菜不能没酒，嗯，我去弄点酒，一会儿就来。”
看着离去的背影，宁致远耸了耸肩，拎着鱼桶和其它的东西就往不远处的家里走去。
刚走几步，正好碰上一个从山上下来的李长贵，就听对方笑着招呼道：“大学生，又去钓鱼了啊……”
“呵呵……这不闲着也是闲着吗，长贵叔，你这是……”看着对方背着个竹筐，宁致远不由问道。
“我这不也是闲着吗，就去山里采点药，顺便弄了点山货。对了……”李长贵说完，转身将背上的竹筐给放了下来。
“咦?这是小野兔？”看着竹筐里正有几着灰不溜丢的小家伙蜷缩在一起的宁致远，不由惊讶道。
“嘿嘿……无意中掏了个兔子窝，这些小东西也够不上吃得，大学生，你拿回去玩儿吧。”李长贵说着就把小家伙往外拿。
下意识准备拒绝的宁致远，看着面前那张带着一丝期待，还有些不好意思的的笑脸，涌到嘴边的话又给咽了回去。
要说这些小野兔对于村里人来说确实是再普通不过的东西，平时也就是各家的小萝卜头会当个玩具养着玩儿。
不然李长贵也不会觉得拿不出手，有些不好意思了。不过，宁致远却笑着说道：
“那敢情好，我正觉家里太静了呢。不过，长贵叔，我这也没地方放这些小家伙，还得麻烦你帮我送到家里一下。”
“不麻烦，不麻烦……”李长贵摆着手说完，腰一弯又将竹筐背在了身上，率先就往宁家大院走去。
看着走在身前被竹筐挡住了一半，并且有些鞠偻着的身影，宁致远不由心中一阵感叹，山里人确实淳朴。
别和不说，光是自己在李家洼住下的这几天，村民们类似这样的举动就已经遇上过不少回。
今天这家送些鸡蛋，明天那家送些蔬菜，甚至哪家进山套了野味或者打了鱼，也会送来一些。
村民们的心意宁致远自然不是不知道，虽然之前的网纹瓜推广的很不顺利，但却并不能怪他们。
谁让以前镇上强行推广的一些项目，最后还不都是夭折了，吃了几次亏，李家洼的人自然不愿意再冒同样的风险。
不过，宁致远到是一点也不着急，相信只要实打实的利益放在了村民们的面前，到时候用不着他说，都会抢着做。





随身带着两亩地 第046章 有学问就是不一样
在收了李长贵的那一窝小野兔之后，将镇在井里的酸梅汤倒了一碗让对方解渴宁致远，也没让人家空着手回去。
毕竟来而不往非礼也的道理连已经在宝镜空间里安家的小悟空都懂，宁致远这个当主人自然不会不明白。
不过，回礼的话直接给钱是行不通地，之前的试了几次都是如此，非要硬塞的话，人家还跟你急。
所以，李长贵临离开的时候，宁致远从宝镜空间里弄了一大把的口蘑塞到了对方的竹筐后才放行。
好在，蘑菇这种东西，虽然只要一下雨，这山里就到处都是，但李长贵还是很欢喜地收了下来。
毕竟大学生家里的蘑菇房，村里人虽然都不看好，但同时也都在好奇，这种出来的蘑菇跟山里长得到底有什么不同。
只可惜，在被镇上坑过几回之后，如果看不到实实在在的利益，村里人情愿观望也不愿意再被忽悠了。
在送走了李长贵之后，宁致远也没闲着，拿起已经清空就剩下两条大鱼的水桶就进了厨房。
黑鱼这玩意儿别看着凶，但肉质鲜美细嫩滋补的很，清理干净之后过油煎一下然后与蘑菇一起下锅炖上。
没多会儿的功夫，一股子沁人心脾的鲜香就从锅沿的缝隙里不停地往外冒，勾得宁致远狂吞着口水。
至于那条肥大的草鱼，在处理干净之后，直接剁去鱼头和鱼尾。鱼身则在剔去大骨与鱼皮后斜着片成薄片。
配合着前两天李永强家送来的老酸菜，还有李老七家送来的豆瓣酱，再加上空间里种植的野山椒，正好做一锅酸菜鱼。
蔬菜的话，拍两个黄瓜拌一拌，再把花生米用过炸一下，用来下酒却是最好。反正就两个人，三菜一汤，足够了。
至于菜的来源问题，虽然后院的菜田还没长开，但最近几天，几乎天天有人送东西过来，到也不用担心会有人多想。
等宁致远这边刚把鱼片用生粉和胡椒粉腌上，就听到李先进在院里笑道：“这味道可真香啊！”
用围裙擦了擦手，端了盘刚炸好的花生米，走出厨房的宁致远笑道：“叔，你先坐一会儿，鱼汤还要点时间。”
“不急不急，你忙你的，叔随便转转就好。”将酒瓶往堂屋饭桌上一放，李先进笑着说道。
反正自己院里也没什么见不得人的东西，宁致远也没跟对方客气，招呼了两句就钻回厨房继续忙活去了。
等李先进从堂屋里出来，在前院转了一圈后到还没觉得什么，可等他来到后院时却不由为之一呆。
虽然院子还是那个院子，可只是几天的时间下来，居然已经被捯饬大变了模样。
整齐的菜田、院墙边随风摇曳着那些果树，不但为这炎炎夏日带来了清凉，而且生机勃勃的景象让人看着就舒坦。
特别是桃树梨树上挂着的累累果实，很有种丰收的意思。下意识摘了个梨子在身上擦了擦，一口咬下去味道居然不错。
要说这梨吃在嘴里虽然甜脆中还带着一丝酸意，不过，却并不影响口感，吃起来也挺爽口。
看了看手上模样并没什么变化的梨，李先进回想了好一会儿也没想起这院子里的梨树到底是哪个品种。
只得暗暗赞叹道：“到底是大学生啊，有学问就是不一样，来了之后连这没人吃的梨居然都变得好吃了不少。”
三口两口将手里的梨吃完，犹豫了一下又摘了个桃放手里看了看，李先进确定这是村子老早种过的品种。
这种桃个头比较小，体形有些尖，颜色方面绿多红少，没什么看相，味道记得也不咋样。
尝了一口后，李先进却发现，味道还不错，虽然依旧有些酸，但甜味到是挺足，肉质挺软，汁水也比较多。
“不对啊，这桃的品种我到是记得，很老的一个品种，因为味道不好早就淘汰了，怎么会……”
百思不得其解之下，李先进自然就把这样的变化落在了宁致远的身上，越发觉得这城里来的大学生手上确实有真本事。
别得不说，就院墙后的那一亩多瓜田，虽然是薄地，但瓜秧子长得那叫一个壮实，只是几天的功夫就已经窜出了老大一节。
这样的长势，不管是被雇来的那三个老农，还是村里的其它人，看过之后没有不啧啧称奇的。
甚至有些胆子大些的，都有些后悔当初为什么没答应跟着种一些，哪怕有风险，也可以先少种一点嘛。
不过，眼瞅着拒绝都已经拒绝了，而且这瓜秧子长得再好再快也没用，还得看瓜结得咋样才行，所以也就歇了这心思。
有一口没一口地将手中的桃子给吃完后，来到被改成蘑菇房的杂物间的门前，李先进眼神一阵闪烁。
与那些村民不同，身为村长的他见识方面多少要来得更远一些。知道村子里之所以穷，并不完全是因为太偏僻。
毕竟李家洼依山傍水的，靠着老山么这个天然宝库，山珍野味、河鲜家禽，只要肯忙活，这日子也不是愁过得。
只不过，不愁过跟富裕却是两回事儿。
虽然李家洼离老山足够近，可周边这十里八乡的离老山也不算远啊，靠山吃山的可不只李家洼一处。
也正因为如此，同样是收山货，那些二道贩子自然没人愿意费功夫往山里跑。就算偶尔有几个跑来的，价格也压得很低。
所以，各家各户但凡有些好东西，都舍不得自己吃。而是想方设法地换些钱回来补贴家用。
可这年头的物价越来越高，孩子上学、住校还有看病，各个方面都要花不老少，一来二去，这贫困村的帽子自然就摘不掉。
李先进还记得一次到镇上开会时，听一个老教授说过，李家洼的贫困，就在于靠山吃山的先天优势上并没有什么竞争力。
如果想脱贫致富只有两个方法，一是修路，修一条可以连通李家洼与外面的路，不用多好，只要够平坦就行。
可惜，修路这种事儿，不是靠李家洼这几十户人家就能办到得。人力、物力还有最着急的资金都是个大问题。
除了修路之外，那顺路到镇上做一个考察项目的老教授还说，修不了路，那就得给李家洼找一个项目，增加竞争力。
只要能拥有一个很有发展潜力的项目，做大做强，到时候自然不愁识货的人找上门，想脱贫致富也就容易了。
也正是因为那次机缘巧合下的指点，在听说农业大学这一次安排了个大学生下来搞实践时，李先进才会觉得机会来了。
同样也是因为这样的想法，对于来到村子里的那个大学生，他才会近乎有求必应，甚至不惜亲自地忙前忙后。
可惜，这几天忙活下来，发现事情的发展并不像自己想得那么顺利，不管是网纹瓜还是蘑菇房，根本就推广不了。
虽然对村民们的不配合李先进很是恼火，可换个角度来说，他到也能够理解，毕竟包括他自己在内也都被坑怕了。
好在，脱贫致富的计划虽然进行得不顺利，但也不是一点进展也没有，最起码这人看样子是有长住下来的打算。
在经过老教授点拨的李先进看来，只要人在，而且有真本事，那村子里真正能脱贫致富也不过是时间上的问题。
就要李先进站在蘑菇房前，静静地思索了好一会儿之后，就宁致远在前院喊道：“叔，过来吃饭吧。”
下定决定要好好跟这个高才生相处的李先进，连忙应了一嗓子“来啦来啦！”深深地看了蘑菇房一眼后，这才往前面走去。




随身带着两亩地 第047章 好大的蘑菇
刚一进堂屋，扑鼻而来的香气顿时让李先进精神一振，等到了跟前，看着桌上的有模有样的三菜一汤，不由笑道：
“行啊，小宁，没看出来你还真有一手，这几个菜不但有卖相，而且味道就香得很，弄得可比你婶子还要好。”
“叔，我可不敢跟婶子比，只不过是一个人过习惯了，随便弄弄而已，来，赶紧尝尝。”倒好酒的宁致远谦虚地招呼道。
根本没拿对方当外人的李先进当下也没客气，抄起筷子就从浮了一层红油的酸菜鱼盆中捞了块鱼片。
嫩白色的鱼片在筷子上颤颤巍巍的却一点也不易碎，送入口中之后，根本不用嚼，只是轻轻一抿就化了。
辣而不燥、麻而不苦的味道先是在舌尖的味蕾上掀起一场味觉的风暴。在风暴之后却是一股子沁人心脾的鲜香在李先进的嘴中四溢开来。
“好！好吃！太好吃了！”一连消灭掉七八片鱼之后才停下口的李先进，比划了一个大拇指，用最朴实的言语赞叹道。
要说这鱼，对于靠着天然水库的李家洼来说，基本上已经成了改善伙食必备的一道菜。
而这酸菜鱼，村子里会烧的人也不少，就拿李选进的媳妇儿李香兰来说，就烧得挺不错。
只不过，相比较眼前的这一盆来说，李先进不得不承认，不管是从卖相上还是味道上，自己媳妇儿的手艺可差了不止一筹。
在他看来，有这样的手艺还种什么田啊，直接找个地方开个小饭馆，那钱还不是大把大把的赚。
不过，这话李先进不可敢乱说，毕竟难得村子里来了个有本事的大学生，这要是被自己给“劝”走了，那自己岂不成了罪人。
虽然这桌上的菜，除了那盆酸菜鱼之外，只有拍黄瓜和油炸花生米，但李先进吃得依旧是非常的嗨皮。
用蒜末、香油、醋和盐拌出来的拍黄瓜，咸香适中、酸甜可口，花生米也是酥脆酥脆的。
至于鱼汤还坐在小煤炉上，不过，光从那空气中弥漫开来的浓郁鲜香就知道，这味道肯定错不了。
虽然李选进带来的依旧是村子自家酿的土酒，但胜在是纯粮食酿造，而且放的时间也不短。
喝在嘴中绵软柔和、醇厚绵长，最关键是这玩意儿酒劲虽然不少，但喝多了却不上头。
在宁致远的眼中，这农家自酿的土酒可比超市里卖的那些动辄几十块一瓶勾兑白酒好多了。
有酒有菜，又正是一天里最悠闲的时候，桌上的两人一边吃喝，一边天南地北的侃着大山。
等酒过三巡、菜过五味之后，借着酒劲，脸色红润的李先进说道：“小宁，既然你想在村里久住下来，那叔也不拿你当外人。”
“我们村啊，虽然靠山吃山、靠水吃水，但是穷啊。这不，你家顺叔家的小子，处得对象明明已经定好了，可又变卦了。”
“不是吧，叔，不是就要办事了儿吗，这还能变卦？”头一回听说这事儿的宁致远，连忙给对方倒上酒，问道。
“怎么不能，说到底还不是因为我们村子里穷，人家女方家里自然不愿意把孩子嫁到村子里吃苦。”李先进有些颓然地说道。
“那……那这事怎么办？我原本还想着，等哪天结婚了也去吃个喜酒呢。”宁致远问道。
“能咋办，先拖着呗。好在，你家顺叔家的小子在外面打工，也积攒了些钱，婚事应该还是能办的。
“不过，搞出这样的事儿，你家顺叔憋屈啊，要不是看自家小子年纪也大了，找个人家不容易，他哪会丢这份脸。”
看着眼前一连干掉三杯酒，边说边在那里长吁短叹，一脸苦色的李先进，宁致远一时之间也不知道该说什么好。
“小宁啊，你告诉叔，你搞得这个网纹瓜，还有蘑菇房，是不是真得来钱？”又灌了一杯酒的李先进抹了把脸，问道。
宁致远不是笨蛋，自己一个人生活了这么久，不管是在孤儿院、学校里还是社会上，察言观色的本事还是有得。
不管是热情的村民，还是身为村长的李先进跟自己说得这些话，其中的意思其实是不言而喻得。
其实，一直以来，对于李家洼宁致远的态度都是比较矛盾的。
一方面他是不希望这个可以说是世外桃源的小村落发展得太快，从而让这一方净土被俗世给污染了。
而另一方面，看着村民们的生活确实困苦心中也是不忍。毕竟像宁致远一样一人吃饱了全家不饿的可不多。
特别是听说那个之前给自己帮过忙的那个李家顺家里的小子，居然差点被人拒婚，这心里更是不好受。
于是沉吟了一会儿后，也没有立即就说些什么，而是放下酒杯，将屋外煤炉上的鱼汤盛了一碗放到李先进的面前。
看着对方不明所以的神色，笑道：“叔，有些事儿吧，说得再好也不如做得好，这汤你先尝尝看感觉怎么样。”
一开始李先进确实不明白对方此举有何含义，可在低头看到鱼汤中露出来的蘑菇时，突然眼前一亮。
当下拿起汤碗，也不管这鱼汤刚出锅正烫嘴，连连吹了几口气后，就吸溜了一大口。
鱼汤一入口，李先进的第一个感觉就是烫，开玩笑，刚出锅的鱼汤，又是夏天，哪是吹两口就能凉下来的。
可等他被烫得龇牙咧嘴了一会儿后，一股子沁人心脾的鲜香顿时就在口腔里翻滚了起来。
要说蘑菇炖鱼汤，基本上会点厨艺的人都能烧，而且这玩意儿也不需要什么特别的调料，除了蘑菇有点葱姜就行。
可这一次鱼汤的鲜，不只是鱼的鲜，里面更是多了另一种鲜美的味道，一种来自蘑菇却迥然不同的鲜美味道。
等这一口鱼汤顺着食道落入胃中，李先进甚至有种，自己身上的十万八千个汗毛孔，都在一同往外喷香的错觉。
“这大辈子的鱼汤算是白喝了……”脑海中全是这个念头的他，呆呆地看着眼前的汤碗。
“叔，别光喝汤啊，尝尝汤里的蘑菇怎么样。”一旁的宁致远笑着说道。
“哦。”下意识拿起筷子将汤碗中小荷初露尖尖角的蘑菇片夹了一块出来，李先进才发现情况有些不对。
“这……这蘑菇怎么这么大……”
要知道宁致远用在鱼汤里的蘑菇可不是什么特别的品种，就是那种最常见的白色半球形的口蘑。
这种蘑菇的个头一般也就乒乓球大小，甚至更小就摘下来了。再大点的，能有网球那么大就已经算是难得了。
可李先进筷子上的蘑菇片，看那长度网球神马的都弱暴了，足足比成人手掌还要宽啊有木有。
而且不光是大，等这玩意放到口中这么一嚼，软嫩中带着一丝弹牙的口感不说，那鲜美的味道顿时就让李先进呆住了。
对于李家洼来说，蘑菇这种东西并不算什么稀罕物，只要一下雨，上山随便采采就能弄到一大堆。
新鲜的吃不完，还能挂在屋檐下晒成蘑菇干，等到了冬天的时候，不管是主料还是配菜都能给饭桌上添色不少。
可这样的蘑菇李先进还是头一回吃到，跟之前喝完鱼汤后的感想一样，就觉得这大半辈子的蘑菇算是白吃了。
跟那些几乎一辈子都不会出村的村民不同，定时去镇上开会的李选进，对于外面的市场需求多少也知道一些。
所以，在震惊完了之后，身为村长的李先进自然很快就联想到了，这明显比野生货还要好的蘑菇会有多么大的钱景。
只不过，一想到制约着李家洼的最大问题，李先进刚亮起来的双眼又颓然地暗了下去。
“唉……”




随身带着两亩地 第048章 吃爽了！
村里没人知道李先进那天在宁家大院里跟城里来的大学生谈了什么，因为事后他什么事儿也没做。
不过，聪明的人会发现，原本一直苦着张脸的李大村长，不管是气色还是精神面貌都要比以往好上不少。
第二天，又是一个艳阳高朝的好天气。
临近中午的时候，一阵发动机的轰鸣声在村口响起。没多会儿的功夫，全副武装的侯耀华就摸进了宁家大院。
而此时的宁致远正歪倒在院中池塘边的躺椅上，悠然自得地假寐着，旁边还放着一根根本就是摆样子的鱼竿。
看着自己的死党如此悠闲模样，侯耀华很是眼气，连装备都来不及拿下，就窜到跟前抱怨道：
“我去！我说圆子，兄弟我累死累活地跑过来，你要是有事儿不能迎接也就罢了，可你到好，居然躺在自己家院子里睡觉！！”
睁开双眼的宁致远，看着眼前那完全跟电视里那些闲得蛋疼，没事尽喜欢往极限环境里找刺激的探险爱好者一样的死党，很正经地说道：
“呃……猴子，我不得不纠正一下你得说法很不正确，我不是在睡觉，我可是在钓鱼，为了你的午餐在忙活！”
“得了吧你，还钓鱼，还为了我的午餐在忙活，那好，鱼呢？就你这只有水的桶，连片鱼鳞也没有吧。”
“还有，你钓个鱼为毛线睡着了，而且还躺在大太阳底下，不知道的还以为你想把自己晒成人干呢！”踢了踢一旁的水桶，侯耀华鄙视地说道。
“你懂什么，之前没钓到鱼不代表一直钓不到，至于为什么要晒太阳，我这是在修炼一门仙法的事情会随便对你说吗？”宁致远懒洋洋地说道。
“得了吧，还仙法，我看你练得是苏乞儿的睡梦罗汉拳吧。好啦，别废话，赶紧弄点东西给兄弟我解解暑。”
“尼马，这一路都快把我的屁股给颠成了八瓣，这破山路，你们村子也不想办法修一修，来一次遭一次罪。”
竖起两根中指鄙视了一下死党后，侯耀华总算想起来把背上的那个几乎将整个人都给遮去的登山包给卸了下来。
然后一把将宁致远从躺椅上拽了起来，把包往对方身前一放，自己则毅然地倒向死党刚才悠闲的所在。
提了提向身前的登山包，发现份量着实不轻的宁致远，没好气地说道：“拜托，只是进山转转而已，至于这么夸张吗。”
“得了吧，吃不到葡萄说葡萄酸了不是，嘿嘿……兄弟这回可是带了不少好东西，一会儿有你羡慕的。”
白了自己死党一眼之后，只觉得阳光太刺眼的侯耀华，干脆把挂在椅把上的草帽往头上一盖，也闭着眼假寐了起来。
很快，这一路颠簸出来的火气，就在喝完那刚从井里起出来的酸梅汤后，彻底地烟消云散了。
也难怪，做这道酸梅汤要用到的乌梅、桂花、山楂、甘草都是出自空间，甚至连糖都是宁致远用自种的甜菜和甘蔗diy出来的。
再加上最为重要的水，也是勾兑了一半灵泉的井水，又放在井里镇了一个上午，这样的酸梅汤要再不好喝，那可就没天理了。