灵泉之悍妇当家

崔乐萍和崔乐菲也是头一次做月饼，也觉得稀罕的很。等到看到那一个月饼从模子里头脱出来的时候也是稀罕的很，萧易也给做了好几个模子，有像是花一样好看的，那冰皮里头有些还被崔乐蓉取了一些个蔬菜，像是煮出的南瓜汤水就带着黄色，也有浅绿色的薄荷，还有加了枸杞汁那浅橘色的，一个一个都好看的厉害。
“这样的东西，我在镇上都没怎么瞧见过呢。”崔乐菲也觉得惊奇的很，镇子上的糕饼她也不是没有见过的，做的像是这样漂亮的那也算是少见的很的，崔乐菲看着这薄薄的像是透明色一样的月饼，那叫一个稀罕的，这样的东西要不是自己亲手做出来的，这要是摆在她的面前只怕她是吃都不舍得吃的。
“可不是。”崔乐萍这么看着也觉得好看的很，“这么好看的饼，我都不舍得吃了。”
“有啥不舍得的，今天晚上在井里头放一晚上，等到明天吃起来那还冰冰凉凉的呢，明天咱们留几个自己家里面头吃。”崔乐蓉笑着道。
“别啊，不是说好了要卖钱的么，咋地就自己吃了呢，这多不舍得。”崔乐萍觉得做出来那也是费了不少的功夫的，咋还能够自己吃了呢，自己吃了那可挣不到钱，这样的好东西就应该拿到镇子上去卖了才对，能多挣几个钱是几个钱么。
“咋地不舍得了，到时候别人能舍得花了银子买，咱们难道自己做的还不舍得吃不成？说出去也没得被人说咱们自家抠门着哩，也甭不舍得，说实在话一个成本也不高，咱们不吃不是还有娃子么，第一次做好歹也要给娃子们留着点。”崔乐蓉才不听自己大姐那说辞呢，大姐之前日子过的不好所以也是个省惯了的，她可不习惯这也要省那也要省的，人生就那么几十年，该吃吃该喝喝，这也不舍得那也不舍得，等到舍得的时候想吃的东西只怕都吃不了了。
“大姐也别心疼，咱们今天做的那也就是去试探试探门路，看看到时候能不能卖了出去的，明天早上我和萧易一起上镇子上去，家里面就留着你们，你们看成不成的？”崔乐蓉道，她也是想过了自己大哥店里面到底也是卖吃食的，可自己做的那都是糕饼，那摆在门口散卖到底也不是个事儿，最好还是和糕饼铺子里头达成协议的好，也省的处处都自己张罗着。
“这有啥不成的，你们明天一早就放心自己去吧，我们也不是小孩子了难道照应自己还能照应不好了不成？”崔乐萍一点也不在意这事儿，再说自己妹子也就是上镇子上去忙活了而已又不是去了之后就不回来了。
“是啊二姐姐夫，你们明天只管去吧，家里面我们在呢。”崔乐菲也是连声说道，“放心吧，我们都照应的来。明天一早我还能帮你们把猪草给打了，也省的姐夫回来还要忙这个，你也别说啥见外的话，这活我在自己家里面也是干的，也不是什么辛苦的事情。”
“成。”崔乐蓉听到崔乐菲这么说的时候也没什么不愿意的，都是自家姐妹，真的要说的清清楚楚的那就显得太计较了，反而让人也不自在。当初他们盖房子的时候自己这妹子也是没少来帮忙的。
“那明天就等我们回来了之后再忙活。”崔乐蓉道，“你们也别累着自己。”
崔乐萍和崔乐菲两个人当然也都是一个劲地答应下来的，哪里还有什么不乐意的。
第二天一早，崔乐蓉和萧易两个人摘了菜吃了早饭，就着刚刚升起的太阳就去了镇子上，对于他们两人来说，上镇子上的日子也都已经习惯的很了，现在家里面地头上的二茬瓜也剩下的不多，不过每天萧易还是会摘十来个到镇子上的，两个人都是打算卖完就算，卖完了就把藤给拔了，把地整整弄上肥料养着，明年种西瓜的地方就重点豆子，换别的地方来种西瓜。
崔乐文也已经开了门了，他们家不做早饭，地段虽说偏了一些，但这快餐饭也算是打出了名号来，这个铺子也比往常的时候要热闹的多了，也有卖包子馒头的人商量着早上能不能在门口摆个摊卖的，崔乐文也是答应，一个月收人一点租子，收得也不贵，也算是图个热闹了，早上的时候也还有不少人经过的时候顺便买个包子馒头的。
崔乐文灶上炖着肉，也算着萧易快来了，也就在门口等着，看到萧易的牛车慢慢地走来，自家妹子也在的时候，崔乐文也露出了笑来了。
“今天咋地你也来了？”崔乐文笑呵呵地问道，自家妹子以前还算是勤快的，后头那基本上每隔七天赶集的时候上一次镇，上来也就是卖胰子的，平常的时候要是没啥大事儿基本上也不会上镇子上来。现在没到赶集日也没发生啥事的时候看到自家妹子上镇子上来，崔乐文那也觉得稀罕的很。
“当然是有事儿才来的，大姐和小妹也都在我哪儿呢。”崔乐蓉笑着应了一声。
“咋地上你们家去了？”崔乐文也有好几天没回家了，倒是不知道这事儿，自家阿爹阿娘也少上镇子上来，给书院里头送饭的也是伙计，崔乐文还没来得及知道这事儿。
“咋，还不能上我家玩不成？”崔乐蓉半真半假地道，“我们可是有大事儿要干的。”
“干啥大事儿呢？说来给我听听？”崔乐文帮着萧易把车上的箩筐搬下来，铺子里头帮衬的伙计和洗菜的婆子就会把菜给搬进去挪出来洗，门口也已经放上了一个小桌子，那是专门给萧易用来卖西瓜的，镇上的人基本上也都知道了萧易每天大概是啥时候上镇子上来，所以基本上都掐着时间点来，等到萧易把两筐子西瓜放下的时候，就已经围了不少人上来，崔乐文也在一旁帮忙，还能一边和崔乐蓉搭话。
崔乐蓉也不说个啥，倒是上铺子里头折腾了一会，一会之后一手端着两个盘出来了，后头还有一个伙计，那伙计手上也是拿着两个盘的，都和崔乐蓉一样，一个是切成了麻将大小小块的，另外一盘则是叠放了几个完整糕点的。
那糕点皮清透的很，光是看着都觉得让人有些欢喜。





灵泉之悍妇当家 第二百二十四章
镇子上的人那也是没少知道崔乐蓉的，每隔七天赶集的时候都会来镇子上一趟，一般卖的都是胰子，那些个胰子卖的贵，但真的又挺好用的，但这些人也不敢小瞧了人，这妮子可是个精明的。
“小娘子这些是个啥呢？”
时常和萧易买西瓜里头的人也有几个是大户人家的管事，看到崔乐蓉端着那两盘子出来的时候那也是觉得稀罕的，这看着有点像是糕点，但又和平常吃的糕点不大一样，也不知道是咋做出来的，光是看着就觉得不错。
“眼瞅着不是快到中秋了么，就想着做了一些个中秋吃的糕点，这个是冰皮月饼，有几种口味，也有甜的和咸的，这要是能冰镇一下那味道会更好。”崔乐蓉笑眯眯地道，“其实也不一定要到中秋节那一天才能吃的，平常的时候也能当做寻常点心。”
“这点心做的可真是够漂亮的，那饼皮就不一样。”其中一个管事儿就忍不住道了，“小娘子，能让我尝尝么？”
“成啊，我这里都有切好的，甜的咸的都有，你们就尝一个，要是好吃就买几个回去尝尝鲜咋样？”崔乐蓉笑着道。
“那成啊，要是不好吃，那就甭指望我们掏钱了啊！”那管事笑呵呵地上手拿了一块尝了，他吃到的是一块绿豆味的，淡淡的甜，入嘴还能够尝出绿豆的清香味，那上面的饼皮里头也有些清甜有点奶香又带了点清凉味道。
“好吃！”那管事直接就叫了一声好，这一尝就知道是绿豆味的，但吃着又带着清爽半点也不觉得腻味，他觉得就算自己一口气也能吃两三个，尝了这一个绿豆味的之后他又把目光方向了其他几个颜色的，“小娘子这东西做的可真好吃，这饼皮做的也好，清清凉凉的，不晓得你是放了点啥？”
“您刚刚尝的那饼皮放了薄荷，这个天还有些燥热，薄荷清爽一些，那饼皮的颜色也好看点么！”崔乐蓉笑着道。
“那小娘子这个呢？”另外一个人拿了一小块皮是浅浅的橘色的，他问完之后又尝了一口，一进嘴巴里面就尝到了玉米的香味，“好吃！”
“可别小看这皮，那可是加了枸杞的，枸杞清热明目。”崔乐蓉道。
其他人一看这阵仗也跟着拿了一小块吃了，吃完之后那也是觉得好吃的很，粉色的加了桃花的饼皮包裹着的是红豆馅的，橙黄色南瓜饼皮包裹着的是栗子糕，还有绿色的加了绿茶粉里头的栗子是微咸的，里头还有个咸蛋黄那微微咸的口感更棒了，更别提还有那核桃糕那口感叫一个好。光是那一口吃下去就好吃的紧。
“小娘子你这糕点是打算怎么卖来着？”吃过的人基本上也都是觉得好吃的很。
“按个卖啊，绿豆和红豆的一个十文，两个十八，玉米的不管甜的咸的十一文钱一个，两个二十。栗子的贵一点，一个十三，两个二十五，核桃的则是一个十六，两个三十文。”崔乐蓉依旧是笑眯眯地回答着人的问题。
“小娘子这价钱就有些不实诚了吧，咱们镇子上那老字号的铺子里头买一斤糕饼才几个钱？咋地到了你这里之后就变得这么贵了？而且你这个头还不怎么大的，这一个饼才能咬几口啊？”其中就有咋舌的，觉得这价钱那也实在是有些贵了。
“我说大哥你这说的了就见外了不是？你可别说咱们这饼个头小，但做起来可麻烦着哩，光是做里头的馅就忙的很了，你们也不是不能吃出来的，我这可都是扎扎实实的豆沙，光是煮这些个豆沙都是费劲的很，更别说还要豆沙了你说是不是？光是做这么一个饼就要废老鼻子劲儿了，就今天拿出来卖的还是我和我姐妹洗了一天的豆沙做出来的呢，而且豆子什么的可都是要上铺子上买的，板栗核桃我们也是掏了钱买回来，还得费了心思砸了，我们这挣得可都是辛苦钱！你们也不是不晓得，这白糖，盐巴得多贵呢，我这卖的可良心了！”崔乐蓉一本正经地道，“再说那里头的咸蛋黄，那可是鸭蛋做的，你们也不是没尝的，我也就不说啥了，就这饼皮我们也是花了心思的，那可是半点都没有偷工减料的，反正这价钱我肯定是低不了的。”
崔乐蓉觉得自己卖的这饼皮月饼那是半点也不亏心的，再说了到时候挣到的钱扣掉本金之后还得分给大姐和小妹呢，她要是不卖的价钱好点对得起自己么？卖低了怎么也对不起自己昨天辛辛苦苦的洗豆沙和挤玉米粒啊。
崔乐蓉这一番话说出来，也没人能是说出个反驳的话来，这价钱的确是有些高了，但吃起来的滋味那还真是不错的，镇子上虽说是有家老字号的糕饼铺子，但这么些年下来还真的都是一个样子的，吃来吃去的也没个新鲜感，倒不如是眼前这月饼的玩意，别说是好吃，那看也是好看的。
想了想之后，倒也觉得崔乐蓉说的还是有几分的道理，里头的馅料那是真的半点也没掺假，这不但没有掺假吃上去味道还好得很，甜而不腻，就算是咸的，那也是好吃的很，吃腻了甜的时候吃一口咸的还能换换口味呢。
“成吧成吧，反正和小娘子你说价钱那基本上就甭想着多便宜了！”其中一个管事掏出了一串钱来道，“你给我每种拿两个，我且带回去给我家少爷小姐尝尝滋味，要是好吃明儿再来买。”
管事嘴巴上是这么说的，但对自家少爷小姐那还是清楚的很，那一个一个嘴巴都是刁的很的，这西瓜水果的都是上这儿来买的，换成别人家的那还不成，嘴巴一尝就能尝出来是换了的，这糕点要是进了他们的嘴巴里头，吃惯了这些个好东西之后只怕到时候也是轻易换不得了。
崔乐蓉抽了油纸，把人要的给包好，用草绳扎上了，收了钱之后再才递给了人。
有人开了这个头之后，余下来的卖的也就快了，不舍得吃贵的，那就买两个便宜的呗，像是绿豆和红豆沙的不也挺好吃的么，就当是买回去尝尝鲜了，舍得花钱的那就甜的咸的都来一种尝尝，要是吃着觉得不好那往后就不买了嘛。
因为也是头一天的生意，崔乐蓉原本做的就不算太多，不过算上品种也挺多的，所以这收入也是可观的很，做饼皮的材料的确是要上铺子里头买，但像是绿豆，红豆和玉米基本上都是自家种的，板栗和核桃也都是从山上摘的，所以这本钱原本也不算太高，洗一次豆沙也能做好些个饼，而且说实在话，那一个月饼的个头真不算太大。平安镇也是个小镇，基本上有啥热闹的都能够传出去，就像是崔乐蓉做了冰皮月饼来镇子上卖的事情，镇子上那一间老字号的糕饼铺子也是一下子得了信息的。
那糕饼铺子在平安镇上的年头那也真是算是老了，姓年，到现在这一代掌柜的那已经是第三代了，除了在平安镇上有这么一个铺子之外，在省城里头也还是有一间糕点铺子的，因为做的东西味道不错，所以生意也是不错的很。
铺子里头的掌柜也时常来崔乐文这儿吃了午饭，也算是熟悉的很，一听到崔乐文这儿也开始卖糕饼之后也就来凑了个热闹，赶上的正好是崔乐蓉把昨天做好的全都卖光了的时候。
“阿文啊，听说你们家今天都开始卖糕点了啊，咋地你们家是不打算开了小饭馆打算卖糕饼了啊？”年掌柜到了门口就笑呵呵地道，那腔调倒也是有些假模假样了，毕竟平安镇上就这么点大小，以前也不是没有开糕饼铺子的，但基本上都是干不过年家那老字号，所以久了之后镇子上也就只有年家这一号了。要说年掌柜这心里面要是没想点啥那也是不可能的，想这知味观一开始卖的就是套饭，要说赶集的时候卖卖胰子，把地租给人早上卖了早点的那也不算是个啥事儿，可这又开始卖了糕点了之后，那就感觉有些不大一样了，作为一个糕点铺子的掌柜，年掌柜心里面能没点想法的？
“年掌柜你来啊，你要是不来我一会可就找你去了！”崔乐蓉见到年掌柜的时候脸上还是带着笑，那笑意还有几分的真诚。
“咋，这是要和我打擂台来了？”年掌柜半真半假地道。
“年掌柜你这话说的是啥话呢，你们家那可是老字号，我们就是想挣点小钱哪能和你们打擂台了，这还不得被你们给打趴下么！”崔乐蓉道，“我就是想和你做个生意来着！”
年掌柜听到崔乐蓉这么说的时候那就有些意外了，这小娘子那可是个精明的很的，他在这铺子里头吃了也不是一两顿，对于这铺子的主意那也知道就是眼前这个小娘子出的，她现在说要和自己做生意？那是个啥意思？




灵泉之悍妇当家 第二百二十五章
年掌柜露出一个意味深长的笑容来，看着崔乐蓉的时候那眼神之中也带着几分的打量，一时之间也是有些吃不准这人到底是要和自己说点啥的。
“有挣钱的买卖当然是有的商量的，就是不知道小娘子你是打算谈什么买卖了。”年掌柜看着崔乐蓉道，人精明他也不笨不是。
“要是没挣钱的买卖，咋能和年掌柜你说呢，”崔乐蓉也是笑，“刚刚年掌柜不是还嫌弃着我们做了糕饼的买卖么，说实在话，我就是想和年掌柜你谈这个买卖来着的。”
年掌柜一听这事儿心底里面多少也算是有个谱了，这妮子倒是个贼精贼精的很，但这面上却还是半点也不露声色地问道：“有啥买卖就说说吧，也别遮遮掩掩的，咱们也不兴这一套。”
崔乐蓉对于年掌柜这毫不客气的话也不在意，朝着自己阿哥看了一眼，崔乐文还有啥不懂的，就进了后院里头把之前崔乐蓉吊在水井里头的篮子提了上来，篮子里头还有一叠的糕点，都是刚刚卖的那些，刚从水井里头拿出来的时候也还是有几分的清凉。
崔乐文端着碟子又回到了前厅里头，放到了桌上。
年掌柜也是之前听人说了人家卖的那些个糕饼和他们铺子里头卖的完全不一样，等到现在看到的时候他这才明白到底是怎么不一样了，玲珑剔透的光是看着都觉得好看的很。
“刚从水井里头弄上来的，年掌柜尝尝味道。”崔乐蓉笑眯眯地对着年掌柜道。
年掌柜也不和崔乐蓉客气，随意地拿了一个之后就咬了下去，那表皮清清凉凉的，里头的馅料味道也是正好，光是吃着就觉得好吃的很。年掌柜吃着那皮面也有些吃不准这到底是怎么做出来的，怎么就能够做的这么晶莹剔透起来呢？这味道不错，再加上皮相也是吸引人的很，年掌柜心里面也算是有个底了。
再抬起头的时候，年掌柜对崔乐蓉可就比刚刚那个时候要来的和善的多了，“不知道你是想怎么谈这个买卖？”
年掌柜不蠢，这种糕饼他们铺子里头没有，那就是镇子上独一份的，就这口感那也是实打实的好吃的，就是他这做了大半辈子糕点吃了大半辈子糕点的人吃了这一口之后还想咬第二口的，人家真要是在镇子上卖的话，到时候也肯定是有人要买的，到时候可不就分散了他们店铺里头的生意了么，人家现在能够做出这种来那也不代表着人家往后会不会还有新的点心出来，这往后要是在镇子上开一个点心铺子卖的这些他们店里头没有的，到时候他还不得亏了。
“年掌柜你们家的糕点铺子那也是老字号了，不瞒你说，我也是在你家买过糕点过的，说实在话，每天要我上镇子上来卖这些个糕点的话，我也是不乐意的。家里面也有不少的活计要忙，要是这么忙下来这钱没挣几个倒是先把自己给拖垮了你说是不是？”崔乐蓉对着年掌柜道。
“是这个理！”年掌柜点头道，“可不就是这么一个理么，这钱到底也还是没有身子重要。那不知道你是想咋谈呢？”
按照年掌柜的想法那肯定就是把方子给买了啊，虽说一开始是会花点钱，但这后头还不是照样挣钱的么，就这些个糕点还不是一年四季都能卖的。不过年掌柜也不敢轻视了眼前这个小娘子，莫看她不过就是一个小妇人，但那精明的程度也是不低的，基本上想要买这方子多半是不可能了。
“我就是想着把这东西放在年掌柜你家铺子里头，算是寄卖吧，我今天这价钱年掌柜你也是看到了，不过这是零售着卖的，当然咱们之间也还是可以再商量商量，本钱也不需要你们铺子里头出，寄卖的时候扣除成本之后给年掌柜你们两利。”崔乐蓉道。吃食到底不比其他的东西，挣钱不能算特别多，重点是做起来的时候还是有几分的辛苦，那真的算是一个辛苦钱、
年掌柜听着崔乐蓉这话，“我说小娘子，你这说的不是和没说一个德行么？这么算起来我们铺子里头还有啥赚头啊！”
“怎么就没赚头了？你想，这首先成本就不需要你们铺子来出了啊。”崔乐蓉笑意盈盈地道，“成本都是我们自己负担了，换而言之年掌柜你们基本上就是挣钱的啊。”
不出成本和人工，占据两成的利益，那还有啥不好的？
“生意可不是这么算的，小娘子你是不知道啊，现在这糕点生意原本就是个难做的，首先这成本就重了，还要人工，原本其中的利益就很薄了，再想想小娘子你这吃食原本卖的就不便宜，就算我们铺子里头能挣点吧，那其中又能挣个几个钱的？咱们平安镇上舍得掏钱买了吃的能有几个人的，今天能卖出去说不定到了明天之后那就卖不出去了，小娘子你说我这话说的有没有道理的？”年掌柜一脸苦逼相貌地道，扣除成本之后才给两成利，那他能挣个几个钱？这也太不值当了，“要我说，小娘子，倒不如你把这个方子卖给了我们，到时候指不定还能够多挣几个钱，而且也省的小娘子你自己辛苦了。”
“年掌柜说这话就有些不大实诚了啊，不谈别的，成本和人工都是我这边来出的，放到你们铺子里头卖，这价钱卖的高了东西卖的多，年掌柜也别小看那两成利，那基本上都是挣的。”崔乐蓉道。
“这话说的就更不实诚了小娘子……”
年掌柜还想再说点啥，却是被崔乐蓉打断了。
“掌柜，你也甭说，先听我说完，”崔乐蓉道，“你这铺子里头还没有我们做的这一类的糕点吧？”
年掌柜的面色微微一凛，对于这话来说那还真是有些不能反驳，的确他们铺子里头还真的是正经没有这种东西的存在。
“那我再问一句年掌柜你甭生气，”崔乐蓉道，“年掌柜，你觉得我要是不给你方子，像是我们这样的糕点，你们大概能什么时候做出来呢？”
年掌柜身体坐得绷直，对于崔乐蓉这话说不上来，他刚刚尝了也没想出到底是怎么做出来的，也许时间长一点的话还能够想出来到底是怎么做的，但就现在的话那还真是不能想到要怎么做的，而且很多东西那也都是带着点不往外传的，要做出这样的饼皮来那肯定也是需要一段时间的试验，谁也不知道到底什么时候才能够做出来不是？在年展柜眼里这还是十分有价值的，要不然也不会想着要掏钱买了。
“不说你们现在能不能做出来吧，就算是以后能做出来那也是以后的事情吧？那对于一个糕点铺子来说，别人家没有的你们家有了，这还不够独一无二的么？”崔乐蓉看着年掌柜，“至于你说的咱们镇子上的确是舍得花钱的人不是那么多，但年掌柜你们家不是在城里面还有一间铺子么，城里面舍得花钱的人可比咱们镇子上要多的多吧？再说了，年掌柜你们就不想着做这独一无二的么？”
年掌柜听着崔乐蓉的话，觉得这小娘子还真是个精明的，完全算是抓住了他的那个心态，哪个铺子不想有这些个独一无二的东西，光是想到这一点的时候都觉得有几分的激动，要是真的能够做到独一无二那对于他们铺子那可是不一样的存在，还怕没人来买吗？
这小娘子肯定是不会愿意在现在这个时候就把方子给卖了出来的，所以这买卖要是想自己单独来做的话那肯定是不可能的了，但只要东西放在他们铺子里面，那就是他们铺子里头独一无二的存在，那生意肯定就不一样了啊，就算挣不来太多的钱，至少也能够让他们铺子的生意和名声更上一层楼。
年掌柜想了想，虽说两成利那的确是有些薄了点，但也不代表着自家完全不挣钱啊，这两成利就和白捡的没有什么两样，还能顺便把他们铺子的名声给扬一下。