灵泉之悍妇当家

“阿爹啊娘哪儿可不用操心个啥，我家之前也养了两头猪，卖了一头，剩下还有一头，你忘记阿爹阿娘说了后天要杀年猪让我们回家吃饭的事了？”崔乐蓉道，“到时候阿爹阿娘肯定要给咱们送猪肉。”
“那还买不买？”萧易有点不确定地问着，要是阿爹阿娘要给送了猪肉，再加上他们这儿买的猪肉，那家里头可就有不少的猪肉了，就他们两个人能吃的完么？
“买啊，买了之后做点腊肉端午的时候包粽子也有用处，顺带再弄点猪大肠，里头有肠衣，把肠衣给薄了之后还能够做成香肠。”崔乐蓉对着萧易道，“也耐放。阿爹阿娘哪儿咱们也不多拿，不过就算咱们想多拿怕是也有人不肯咱们多拿呢。”
依着身体的记忆，崔老大和郑氏养猪也不是一天两天了，基本上每年都要养两头，一头卖了一头留着过年的时候杀的，但这杀了之后家里面倒没留下多少，全被章氏和钟氏给弄走了，每年到了杀年猪的时候，那两个平日里头都不怎么出现的姑姑就要上门来了，而郑氏能往娘家送的猪肉也不过就是一两斤而已，所以后天她打算早早地过去，看那些个人还敢不敢来做妖。





灵泉之悍妇当家 第八十八章
吃过午饭之后，崔乐蓉和萧易两个人拿了点钱，顺带把房门和院门一锁上村里头去看热闹瞅杀猪去了。
刚入村子就能够听到那凄厉的嗷叫声，今天头一家杀猪的是八婶婆家，崔乐蓉对于八婶婆也算是熟悉的很，当初八婶婆扭了腰就是请了她去看的，等到看好了腰之后，八婶婆对崔乐蓉那可是喜欢的很，时不时同她闲聊着，村之上不少的事情崔乐蓉也是从八婶婆哪听来了不少。
八婶婆家外头就已经围了不少的人，基本上都村上的人，瞅见崔乐蓉和萧易过来的时候那也是脸上带了笑在哪儿打了招呼。
“萧易你们两口子来了啊！”
萧易听见村上的人这样和自己打招呼的时候，心中也高兴的很，在以前村上的人哪里会像是现在这样笑着和自己打招呼，基本上是理会都不怎么理会的，现在还能够主动和他打招呼。
“是啊，阿蓉想来看看，我就想着一会买点肉回去，家里头最近也没啥油水。”萧易笑眯眯地说道。
“那是，现在都冷成这样了，平常也没啥吃的，吃点肉也不错，弄点萝卜下去味道可赞哩！”
“就是不放萝卜那味道也是好吃的！”
萧易听着这些人建议的吃法，也笑着应着。
村上的人给萧易两口子让了让道，要知道他们每年都要看上几出，倒是萧易和崔乐蓉两口子怕是没怎么见过杀年猪，也该是让两人好好地看看。
“你们家今年是来不及养猪了，等到明年开了春倒是可以养两头，到时候一头卖了一头还能够留着过年的时候杀了，到时候村上的人家也都可以上你们家买点猪肉去。”村上的一个汉子对着萧易道，“明年打不打算养呢？”
“养呢，我媳妇之前就和大柱家的嫂子说好了，等到明年开了春之后就弄两头猪来养着。”萧易忙道。
“也好，你家现在人不多也亲清净，养两头猪养点鸡什么的都成，这样自家也能多点添项。”那汉子连连点头，“养猪也是个小心的活计，猪不吃食的时候那真是一家子都睡不着，像是现在到年底了倒是能松一口气了。就是家里头也没啥泔水，总是用猪草喂着一年下来也没多少肉。”
萧易同他们唠嗑着，别看这些个汉子说话糙，但对于地里头的活计那都是清清楚楚的，和他们多聊聊也不是个什么坏处，而崔乐蓉则是同那些个女眷在一起，村上的那些个媳妇对于崔乐蓉那也是十分的欢迎的。
两个汉子从八婶婆家的猪圈里头弄了一头大猪出来，八婶婆家养了两头猪，养了差不多有一年半的时间，所以比起养了一年左右的猪那是要肥壮上好些，差不多一头有两百斤左右。
许是因为自己也知道是难逃一劫了，那猪的叫声分外的凄厉，尖叫的几乎的都要让人捂住耳朵的，被捆住了四只蹄子的大白猪被丢到了准备好的板车上，八婶婆的儿媳妇提了一大桶的水过来，那系着大围裙一脸横肉的屠户将那水抖了两瓢上去，用一旁的竹子做的小刷子刷了一刷，将猪身上沾的灰尘给刷了一遍，然后又抖了几瓢刷了刷之后让人再给去提了一桶水来，这一来啥也不管地就直接倒了。
冬天的水凉的厉害，那猪叫的也就更加的凄厉了。
杀猪佬才不管这些，指挥着人将那猪给捆好，底下放了一个木盆，操起一把尖刀就直接扎进了脖子里头，一转一拔，鲜血就一下子涌了出来，全部流进了底下装着的木盆里头，没一会刚刚还叫的分外凄厉的东西就只剩下哼哼了，最后连哼哼都没了，刀口处也只剩下滴答滴答，血往下滴的声了。
杀猪佬这才让松开了捆绑的绳索，让人把那一大盆的猪血端开又让人提了热水，剃毛，剖肚，杀猪佬是做惯了这种事的，杀一头猪完全要不了多少时间。
八婶婆家自家留了大半头，猪头猪尾巴的也要了，剩下的半扇就让想要的人家割去，杀猪佬拿了杀猪钱又去村上另外一户人家上去了，今天杨树村上有三口人家要杀猪，所以肉压根就不缺，明天也有两户人家要杀，所以就算是要买的人家也不着急，反正年前杀猪的人家多了去了，价钱也便宜，过年要用的肉完全可以等到年前那两天再买都行。
所以今天在八婶婆家看的人多，买的人倒是不咋多，最后卖出去的也不过就是差不多十来斤左右的猪肉，那半扇的猪肉剩下老多，而凑热闹的人也都散得差不多了。
“八婶婆，你家这剩下的猪肉咋办？”崔乐蓉刚刚也是听八婶婆说了，家里面已经把所需要的肉都算好了，自然是不需要了。
“还能咋办啊，一会等那杀猪佬杀完了猪，咱们村上卖不掉的肉他都会弄走的。不过现在这价钱也低着咧，谁让家家户户都赶着杀年猪准备过年呢！”八婶婆叹了一口气，“我们这猪养的可好着呢，我那媳妇和孙子打得猪草养大的，养了差不多有一年半了，这肉可香着呢。萧易媳妇，你要不要顺带买点，老婆子算你便宜点。”
崔乐蓉笑了：“当然要的，我就听说今天八婶婆家要杀年猪所以上赶着来看热闹了，咱们乡下人家养的猪哪里有啥不香的。”
她这话也让八婶婆高兴的很，这样被夸着心里面也是舒坦的很，直道这小媳妇是个嘴巴甜的。
崔乐蓉哪里是打算讨好八婶婆的，猪肉的确是好吃多了。
“来，你要哪里的肉，这蹄髈是个好东西，过年的时候弄上一个可喷香了，上一次你阿哥煮的那蹄髈就好的很，还有那猪蹄，萧易这孩子不是之前摔断了腿么，虽然现在养好了那也还是要好好地养一段时日的，拿回去给熬汤也好，红烧也好，可都好吃着咧。”八婶婆指着那猪蹄和猪蹄胖的部分对着崔乐蓉道，“你看咱家的猪肉，那叫一个好吧？”
“恩，八婶婆说的对，的确可好着呢，多买点头到时候过年我阿爹阿娘哪儿也还要送点年礼。”崔乐蓉道，“五花和瘦肉都好着咧。八婶婆我多买点，再卖我一片猪肝和猪肠吧。”
“就那些个东西原本上镇子上就不值几个钱，这猪肠我家也没个会弄的，还嫌弃费那一把子劲儿，你要喜欢你就弄回去算了，八婶婆送你。”八婶婆豪气地说着，这也不能怪她大气，要是在平常的时候猪大肠这些个下水东西也就值几个钱，但这几个钱她也是不怎么舍得的，但现在年底上杀猪的人太多，趁着现在有人要肉赶紧卖出去点，一会要是没人要等到杀猪佬要走的时候只怕这肉肯定是要被那杀猪佬压价的，还不如算个人情过去，往后也肯定还是能有能够用上的时候，而且，这剩下肉少点，她这也能多赚点钱回来，等到开了春还得买了猪崽来养着呢。
“那成的。”崔乐蓉哪里不晓得八婶婆的意思，她也不含糊，差不多要了小半扇带着蹄髈还要了猪蹄，这样喜得八婶婆一双眼睛都给弯成了月牙型，恨不得崔乐蓉他们再买点，为此还送了差不多半斤肉，一片猪肝和猪大肠。
最后这一称一算，崔乐蓉发现还真是比之前从镇上买的时候要便宜上太多了，崔乐蓉让八婶婆的儿子把肉和蹄髈都切开，八婶婆甚至还十分高兴地让自家儿子媳妇给送到了家。
崔乐蓉上一次上街的时候倒是买了不少的盐，这个名曰大越的时代盐的确略有点贵，差不多要二十文钱一斤，但也是这个存在不怎么多的调味品之一，上一次的时候崔乐蓉见家里面盐不多，就上街买了一坛子回来，差不多也有三四斤左右，正好用来腌制猪肉。
崔乐蓉让八婶婆的儿子把肉差不多都切成一斤左右的条状，这腌肉她打算做两种，一种是把家里面的之前留下的姜全部都拍扁然后切碎了，一半是直接用盐和姜片将肉给抹上然后就放置到盆子里头不管了，还有一部分那就把家里头剩下的那点酱油加上家里面有的香料全部混合在一起，这还是当初一个温州的同学聊天的时候说起的，在崔乐蓉的老家一般都是直接用盐和姜末混合腌制，等到腌上两天之后拎出来用绳子一穿直接拿出去吹和晒就成，而温州的那边的腌制里头就会加上香料和酱油，将肉浸入，浸上两天之后再拿出来晒干，还有些地方会用松柏一类的枝桠进行熏制。这种只要保存的好，那都能够放的挺久的，崔乐蓉打算多做上一点。
蹄髈崔乐蓉也腌制了，反正这几天村上是每天都有人家杀年猪的，想要肉的话也可以再买点，腌制过的蹄髈也比较香。
崔乐蓉把该准备的都准备好，然后和萧易说了应该要怎么做之后，她就去弄她的猪大肠去了，她要把里头的肠衣给弄下来，准备明天再买点肉做腊肠。
两个人在院子里头干的热火朝天。
－－－－－－题外话－－－－－－
上一章标记错了tat
这几天有点感冒，四季如春这个词儿我完全理解不了，春如四季我感受很深……




灵泉之悍妇当家 第八十九章
二十六那一天天刚刚亮的时候，崔乐蓉和萧易把家里面能卖的也全都运了出去，牛车上依旧是一筐一筐的，这是年前最后一单买卖了，自然地东西也是不少。京城那边要的多，原本崔乐蓉还和掌柜商量着要是到时候酒楼里头吃不下还能够到街上去买卖一类的，但后来送货的时候就已经说了不管有多少只管送，他们都能吃的下，所以崔乐蓉也安心地就这么一直送着，毕竟是省事儿又能够直接拿到钱的事情再喜欢不过了。
这一天郑氏和崔乐菲也跟着一同上了镇子上，打从入冬之后两个人也很少上镇上了，一般要是有什么想要的，就会托了要去镇上的人帮着带回来，但托人带着的也不过就是一些个油盐酱醋的，现在都年底了，改置办起来的也是要置办起来才好，像是对联，糖果，衣服料子一类的，那是半点都不能少的，所以崔老大今天也赶着牛车一并上了镇上。
往年的时候他这一家子哪能像是现在这样肆意，家里面穷哈哈的，一文钱要掰成两文花，过年的时候的时候也就稍微有点肉菜，比起其余的时候也差不多了，现在手上也有了点小钱，崔老大现在也都是欢喜着呢，想不到就这豆芽和平菇来钱是这么的快，现在都不用别人说个啥，半夜他都愿意起来还半点都不带犹豫的。
那些个筐子全都放置在一辆牛车上，萧易赶着牛车慢慢地走着，而崔乐蓉则是和她阿娘阿妹的坐在崔老大的牛车上有一搭没一搭地说话。
“你阿爹啊，现在半夜里头起的都勤快的很，我和阿菲都和他说了让他半夜里头就不要起来了，我和阿菲两个人就成了，他还半点都不听的，就怕咱们哪误事了。你说这老倔驴倔不倔的？”郑氏一边说着一边自己也忍不住笑了起来，那呼出的热气一下子消散在空气里头，但那点喜悦是怎么都消散不开的。
“这还不是高兴的！”崔老大也有些不大好意思了，没想着自己这婆娘把自己这点破事儿全给揭露了出来，这让自己往后还怎么在儿女面前立足，而且还说自己是个老倔驴，这老婆子现在说话那真是越发的不拿自己当回事了，“咱们家今年托福也算是赚了点银子，我就打算着明年等插秧了之后，就把家里翻整翻整，下半年的时候相看个姑娘给阿文讨一门媳妇，毕竟年纪也不小了，我在阿文那个年纪的时候阿萍都已经出生了。”
郑氏听到崔老大说起大女儿的时候，她也忍不住道：“上一回阿萍传了信来了，说是又怀上了，差不多明年入夏的时候就要生了，前头都已经生了两个女娃了，这一次可得生个儿子才好啊。”
郑氏说着也是有些担心，在乡下要是没生出个儿子来那是要被人戳脊梁骨的，之前自己这个大女儿生第一个女儿的时候，亲家的脸色就已经不是很好看了，在第二胎生的又是个丫头的时候，亲家那一张脸拉得和什么似的，刚出生的孩子一听到是个丫头看一眼都没的转身就走，这要是再生个丫头片子出来，郑氏都不能想想亲家那嘴脸。
崔乐蓉也知道郑氏说的是自家的大姐，比自己大了三岁，在她还在李家当下人的时候她阿姐就嫁了，嫁的有点远，平常的时候也很少往来，原本之前她成亲的时候是应该来的，但从亲家那边传来了消息是说刚怀上孩子没多久往来不方便，所以就没来。
这一点崔乐蓉倒也还是能够理解的，但大姐没来，按说大姐夫还是要来的，可那大姐夫也同样没来，崔乐蓉倒是不在乎那点礼钱，但做到这种份上，她不免地也就对那大姐夫有几分的想法了，而且从自家阿娘的口中听来，大姐的日子似乎过的也不算太好过，这出嫁也就五年左右的时间，生了两个怀上一个还真是有三年抱两个的感觉，都快赶上生子机器了。
“大姐夫家人一点也不好！”崔乐菲忍不住道，“大姐这才嫁过去几年啊，我去年见大姐的时候都觉得大姐老了好多瘦了好多，哪有这样子的！看姐夫那样子整天怕咱们家上门打了秋风似的，正月里头走个亲戚还唧唧歪歪的厉害呢！”
“你还小，懂个啥！”郑氏对着崔乐菲道，“之前咱们家穷晃晃的，说起来这腰杆子也撑不起来，就算有心想给你阿姐撑腰但也还是底气不足。”哪个人愿意有着一门穷亲戚呢，阿萍出嫁的时候又是他们家顶穷的时候，这嫁妆也不能好好置办，这也是她心底里头的痛，一个姑娘家出嫁，最能撑场面的也就是这些个嫁妆的事情了，可她家那个时候穷晃晃的，压根没多少钱，所以阿萍的嫁妆是薄了又薄，只怕这事儿在亲家心里头也是一根刺，就算是他们上门去，亲家也是怕他们是上门打秋风的。
“穷咋地了，那当初也是姐夫看上了阿姐要娶的，又不是咱家逼着娶了不是，娶了又不好好地对着阿姐，这是个啥意思呢？”崔乐菲气鼓鼓地道，“我看着阿姐都心疼，原本以为二姐出嫁的时候还能够见了大姐呢，结果大姐也没来，大姐没来还能说是因为怀了孩子的事儿，但是大姐夫也没来谁家有这个礼？又不是贪图他家给多少礼钱！”
崔乐菲说到这事儿的时候，郑氏心里面也是梗着一口气呢，当初阿蓉成婚的时候，她也早早地让人通知了阿萍和女婿，原本是想着趁着阿蓉结婚的时候偷偷给个几两银子给阿萍的，当娘的哪里不知道自家女儿在亲家家里过的是个啥日子，那个时候手头上也有些钱了，就想着给点给大女儿，手上有银子的话底气也足点，往后那日子也能够好过一点，当然最重要的还是得生出个儿子来才能够在家里头立足，想她当初比钟氏进门早了两年，第一胎生的是个女儿的时候，婆婆章氏那嘴脸她现在还记得清清楚楚的呢，而钟氏生了个儿子之后，那是要风得风要雨得雨的，而她则是见天地被章氏骂着生了个败家货，直到生下了阿文之后才稍稍给了点好脸面。
“别说这个了，你一个没出嫁的姑娘说这个也不怕被人说闲话，以后还怎么给你看人家？”郑氏对着崔乐菲道，“你阿姐哪里等到正月初二的时候，我会和她说的。”
正月初二是出嫁的女儿女婿上门的日子，往年的时候阿萍和女婿也都会来，到时候再问问清楚就好了，再让老头子敲打敲打边鼓，应该不会有太大的问题。
被自家阿娘这么一说之后，崔乐菲心里面再怎么有怨气也不好再说什么了，毕竟自家阿娘都已经这样说了，自己还能说个啥，只能气鼓鼓地嘟着个嘴巴。
“好了，看看你那嘴巴，都能挂个油瓶了！”崔乐蓉伸手掐了掐崔乐菲的嘴，“你这些个话对着咱们说说也就成了，可被当着姐夫的面说这种话。”
“那他原本做的就不对么！”崔乐菲不满地道，那么丢人的事情他都能够做的出来，那就别嫌弃她说的难听。
“那是他的事情，阿姐是咱们的阿姐，要是那人是个寻常的亲戚，往后就不往来了就成，可他是咱们的姐夫，这还有大姐和孩子夹在里头呢，咱能不计较的时候就不计较了，而且这计较多了对咱们也没啥意思，反正礼貌这种东西也是要同有的人才说的。”
崔乐蓉道，她也不想理会那姐夫，印象里头那姐夫瞅着也还算成，只是那个时候她还在李家，也就在自家阿姐出嫁的时候见过那么一回，而男方家的亲戚是没怎么见过的，可听起来似乎男方家对他们家有挺多的不满的，而且就这五年之内怀了三次孩子来看，虽是知道乡下人对于男孩还是十分的看重，但这一直生的对她阿姐的身体那可是有很大的不好，崔乐蓉也打算趁着年初二自家阿姐来的时候给她好好看看。
“知道了，我不说了还不成么。”崔乐菲无奈地道，她就是觉得气不过。
“阿娘，既然年初二阿姐要过来的话，给孩子置办点东西吧，我这身为娘姨的也没怎么见过两个孩子，一会去了布装我给扯点布给两个丫头还有阿姐肚子里头的孩子一并买点东西，到时候就算在年礼里头。”崔乐蓉对着自家阿娘道。
“这哪能你来办，而且你姐夫家也没送年礼来呢，咱们东西备的多了，到时候你姐夫面子上也不好看。”郑氏有几分的犹豫，按照他们这里的规矩，女婿哪儿在年前也是要送点年礼过来的，东西也不多，就是肉，面一类的，然后他们再回个礼，一般都是娘家回的年礼要少一点，毕竟也算是承了情一类的，郑氏心里面也有几分的嘀咕，往年的时候年二十五的时候亲家就会给送了年礼过来，可今年却没点动静，这是怎么一回事儿？
“那是姐夫家的事儿，你到时候就和他明说那是我要送给孩子的就成。我一个当娘姨的要给孩子送点东西难道还要看姐夫家的面子不成？”崔乐蓉道，“我阿姐嫁过去都五年了，我都没咋见到面，就算是送了也没个说的，而且送得厚点也没个啥，让姐夫家里头也知道阿姐是我们崔家门里头出去了，那也是个受宠的！早年我们家是没这个实力，现在有了这个能力也是要多疼一点的！”
郑氏也知道这是二女儿要给大女儿撑场面去了，心中也高兴，想了想就说：“中！厚点就厚点，还怕让人说两句不成！”




灵泉之悍妇当家 第九十章
在一品楼哪儿卸了货，掌柜和京城来的人那都已是早早地等着了，等到东西一称一结了钱之后，一箩筐一箩筐新鲜的菜就要送到省城和京城，当然主要的也还是要送到京城去的。
掌柜乐呵呵地结算了价钱，年前这一次比之前的时候还要多的多，一算下来之后这钱也是不少，崔乐蓉把家里面养的差不多的菜全部都摘了下来，平菇除了小的还能够养一段时间的也基本上全部是都弄来了，郑氏也是一样，她原本就是小打小闹的，倒是也没有想到会这样的赚钱，等到后来惋惜那也是没有办法的事情了，谁让家里面就这么点大小，而且能够卖了那么多的银子也可算是上天眷顾了，她哪里还有啥不高兴的。
这钱一到手，郑氏和崔乐蓉就已经开始要准备花了，两人先是去了粮油店，虽说这年前不卖了，但年后这生意也还是要继续的，所以所需要的黄豆绿豆一类的家里面也要备着，郑氏是个讲价的好手，在店里面一通说之后，米粮店里头的老板那也是完全招架不住，当下就给便宜了一些，最后还抹了点零头。
“你这孩子是个手松的，但过日子哪能手这么松的，别看钱赚的想是快的，但你这手一松有再多的钱那都是留不住的，所以还是要省钱。”郑氏对着崔乐蓉殷切地叮嘱着，之前的时候她也是对自己这个女儿说过这种话的，只可惜这丫头就是没怎么当做一回事儿，这么下去这辛苦赚来的钱怎能收的住，“你和萧易两个人还年轻着是不假，但往后还有孩子呢，你们就算是不为自己省点钱也得给孩子省钱着呢，咱们一般都说是什么天生天养地头一放也能长大这种话，这还不是没得啥办法才这么说的，家里头正经有钱的话谁不想着给孩子吃好的喝好的，就像是你们这些个孩子似的，穷有穷养富有富养，为了孩子怎么着也要更加省点钱不是？”
崔乐蓉听着郑氏的念叨，她对于自己这个母亲也是没什么办法，郑氏是个十分传统的女性保持着的就是自己苦点累点没事儿一定要让孩子们把日子过好的想法，对于这一点崔乐蓉也是拿她完全没有什么办法，所以现在听着她的念叨的时候，崔乐蓉基本上就是一只耳朵进一只耳朵出。
“你这索性还是上头没个公公婆婆的，要是有个公公婆婆还有几个兄弟在的，你的日子可没现在这么好过。”郑氏忍不住又说道，想想自己那婆婆，郑氏就觉得自己这个二女儿也算是不错了，至少没了那些个糟心事。
“咋地，奶奶现在还成天闹事儿不成？”崔乐蓉问着郑氏，“阿娘和阿爹现在还每个月都给月钱？”
“上一次都把话都掰扯清楚了，口粮那都是当着你叔的面给的清清楚楚的，还有别的要用钱的地方那就两家人家出的，但你奶奶这人你又不是不知道她的脾性的。”自打这么算的清清楚楚之后，章氏是越发地看她不顺眼了，平常见到的时候也就是哼上一声，郑氏也懒得理会章氏那脾性，现在就是关上门过自己的日子罢了。