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欢喜田园之金牌厨娘

时间:2023-05-25  来源:  作者:绣儿
“这小猪的肚子里面是用什么东西做的?很好吃,还有一股子说不出的香气。”
六皇子把小猪吃的只剩下半边身子的时候,才想起来问佳人。
“这个啊,是玫瑰酱,用玫瑰花的花瓣做的。怎么样,味道还不错吧!”
“嗯,很好吃!你那个玫瑰酱做的多不多,回头送我一些!”
了解六皇子的人都知道,他从小就比较喜欢吃甜食,尤其是还带着花香的甜食,
他最喜欢吃的就是桂花糕,吃起来有一股子花香。只是吃的多了,也会感觉不那么新鲜了,如今又尝了这个玫瑰酱,一下子便喜欢上这个味道了。所以想也没想,便下意识的跟佳人要那玫瑰酱。
“我做的也不多,今天来金府的时候带了一罐,家里还有几罐,回头我送你两罐吧!等秋天的时候还可以再做几罐,我明年准备把我自己的花园里全都种上玫瑰花,那样以后每年就可以多做些了!”
“那我就却之不恭,先谢过南宫姑娘了!”
“六皇子客气了,若是觉得好吃,以后你回到京城的时候,多为我的玫瑰酱打打广告就行了!”
就在刚才佳人做了个决定,她要再买一大块地,专门用来种植山刺玫,然后做成玫瑰酱销往全国。若是有个皇子为她的这个玫瑰酱做广告成为形象代言人,那就是无数的银子长着翅膀向自己飞过来啊!
一想到银子满天飞的场景,她的心里就忍不住激动啊激动!
“这个简单,对本皇子来说举手之劳!”
六皇子自然是不知道她的小脑袋瓜里,此时正在想着怎么算计利用他的皇子身份,还在为得到两罐玫瑰酱的许诺想着该怎么对她表达一下谢意呢!
“那就有劳六皇子了,以后你吃的玫瑰酱我全包了!”佳人豪气云天的说着。
心里却在腹诽,连代言费都不用花,每年就给他些玫瑰酱就可以搞定,还有比这更赚银子的买卖吗?
“好,本皇子记住你的许诺了!”
两人都得到了各自所需,心里是满怀高兴。
六皇子这会儿还没有回过味来,自己已经不知不觉的跳进人家画好的圈里了。
等日后他回过味来的时候,某女早就赚的盆满钵满堪称大越王朝第一女首富了,甚至是比他这个国君还有钱!
不过还好她还不算没良心,每年都会给国库上缴一大笔银子作为赋税!
就算是她不上缴,他也无可奈何的,谁让他当年那么没脑子傻呵呵的往人家画好的圈里跳呢!
当然,他自然是不会承认是他自己笨的,他只会说自己是被某个满肚子坏水的女人给忽悠了!
当然,这些自然全都是后话啦!
“饭菜都要凉了,六皇子,夫君,快过来用膳吧!”少夫人适合得开口说道。
“多谢表嫂!”六皇子踱着优雅的步子,走到餐桌前坐下,接过丫鬟递过来的湿帕子净了手,又捏起一个憨态可掬的小狗,看了两眼便放进嘴里吃了起来。
“好,娘子这样一说,为夫还真是感觉到饿了,今天我要好好尝尝南宫姑娘的手艺!”
金沐晨先是扶着自家娘子坐下后,才甩了下长袍的下摆在六皇子身边坐下来。
“南宫姑娘,别站在那里了,你也过来一起!”
佳人却对少夫人微微笑了笑道。“不瞒少夫人,我刚才在厨房做菜的时候,已经吃过了!”
因为每做一道菜都要尝尝味道如何,等饭菜和点心做好以后,她也吃得差不多了!
“南宫姑娘,不知你做的这些菜都有些什么名字?这么精致美味的菜肴,只是见过吃过,却不知道名字的话,不可谓不是一种遗憾!”
金沐晨还没有下箸,便先开口问了佳人。
“是啊,南宫姑娘,本皇子也要知道名堂再吃!就像上次在山谷里面,你做的那些菜都是有名堂的!”
“好,那我就为大家介绍一下这些菜的名字!”佳人往餐桌前走了几步。
然后在离餐桌两步远的地方站定,伸出一只手,手心向上,就像前世里那些厨师为食客介绍自己精心制作的餐点的样子。
身体微弯,唇角挂着微笑,语气平缓,气息沉稳,目光充满着自信,一一介绍起她做这些菜时所需要的食材,步骤,菜的营养价值和口味,以及在烹制过程中需要注意的事项等等……
当然,她说这些的时候,自然是用他们能听得懂的词汇来说的。
她的声音动听,很容易就把人带入她做菜时的那种情境里。
几个人静静的听她说着,从来不知道一道菜的问世要经过这么多道工序。
从选材,到配料,到烹制,还有火候大小的控制,这些都是对烹制之人一种技艺的考验,从眼力,到刀工,再到味觉的变换。
这些也都需要烹制之人全身心的投入到这道菜里,身心合一,才能做出让人满意的味道来。
所以,在做菜的世界里,也是学无止境的,因为人们对美味的追求是永无止境永不停歇的!
“真是听君一席话胜读十年书!想不到,做菜也有这么多的讲究和学问。今天听了南宫姑娘的一翻话,还真是让我受益良多!”
金沐晨听了佳人的话,不禁轻声感慨着。
“是啊,我才知道做菜原来竟然有这么多的门道和学问。不是随便切一切炒一炒就行的!”少夫人也不禁轻轻的点着头。
“所以说,一道菜的诞生要经过那么多道步骤很工序,里面更加包含着烹制之人的用心与辛勤的汗水和付出。每一道食物甚至小到每一粒米都值得我们去珍惜。能够吃的饱穿的暖,还可以追求食物是否美味,这些是多么的幸福和难得。要知道,这个世上,还有很多很多的人,他们每天都要面临着吃不饱穿不暖的生活,他们所求的也不多,或许只是一顿饱饭,一件可以蔽体的衣物……”
南宫佳人说着这些的时候,不禁想起传授自己厨艺的外公,这些道理都是外公曾经教过她的。他从小就教会她,对食物最大的尊敬,就是不浪费,用自己的技艺去诠释出最美的味道。
就连正在吃着玫瑰饼的六皇子,都停下来认真的听着佳人讲话,看着她的眼眸中闪动着莫名的光。
身为皇子,他是含着金汤匙出生的,生下来就注定比别人高贵,也从来不用为衣食担忧。父皇曾经教他要心怀天下百姓,以百姓之忧而忧以百姓之乐而乐,他还不太懂,这一刻听了佳人的话,他如醍醐灌顶突然明白了!
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欢喜田园之金牌厨娘 【V23】巧断金老夫人的病症
少夫人听了佳人的话,也不禁动容的说道。
“哎呀,南宫姑娘,听你这样一说,我感觉好惭愧,觉得自己真是身在福中不知福,以前有多么的浪费。夫君,我们以后也要学会好好珍惜食物,因为这食物是如此的得来不易!”
“娘子说的是!为夫也觉得我们以后要好好珍惜食物!”
金沐晨点点头,很认同自家娘子的话。
“金少爷与少夫人说的极是!我们所吃的每一粒米,都有着农人辛勤的汗水在里面。而每一个农人,也值得我们去尊敬!”
佳人微微点了点头,轻声吟着李绅的悯农。
“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。春种一颗粟,秋收万粒子。四海无闲田,农夫犹饿死。”
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦……四海无闲田,农夫犹饿死……”
六皇子低低的重复着这几句诗,内心深处被深深的触动了。
虽然只是寥寥几句简单的诗,却深深的刻画出农人的辛苦劳作。但纵使辛苦付出,却仍是落得温饱都成问题。
自古以来,朝廷的苛捐杂税重重的压在这些农人的身上,他们用勤劳的双手,满身的血汗种出的劳动果实自己却吃不到。到头来,都要贡献给那些坐享其成,衣来伸手饭来张口的富贵之人。
每个朝代里农人们才是生活在最底层的人,他们一年四季脸朝黄土背朝天的辛苦劳作。可是经过层层剥削后他们劳动所获的也只不过是很微薄的一点点,甚至都难以果腹。
他们的生活没有保障,若是再遇上个灾荒之年,靠老天和田地吃饭的他们只有流离失所的被活活饿死。
这是何其真实的写照,以前他从来没有体会过这些,今天听了南宫佳人的一番话,让他内心被深深的触动了。
父皇曾对他说过,一个好的君主,不单单要只会治理国家和行军打仗,还要以天下苍生为己任,心系天下百姓体会到他们生活的艰辛,为百姓谋求福利,那样才能成为一个真正的明君。
这一刻,他深深的明白了,不觉得开口道。
“我回头就给父皇写份奏折,请他每年酌情减缓百姓的苛捐杂税,还有我的皇子府,我也会去一封书信,让府内以后都要开源节流!”
“六皇子真是深明大义,从己身做起。大越朝能有你这样开明为百姓着想的皇子,真乃百姓之福!”
佳人听了六皇子的话,觉得他还算是个不错的皇子,能体会到农人之苦并作出相应对策。若是将来他能继承大统,说不定会是个为子为民的好皇帝。
“再不吃,这些饭菜真的要凉了,岂不成了真的浪费了!”金沐晨率先拿起筷子,夹起菜放进少夫人的碗里。“娘子,你现在是一个人吃两个人补,要多吃一些才行,吃了才不算浪费!”
“谢谢夫君,夫君说的是!”少夫人脸上羞涩的一笑,拿起筷子吃着自家夫君为她家的菜,心里甜滋滋的。
“六皇子,你也快些用膳吧!”
“好!”六皇子拿起筷子,姿态优雅的享用起来。好像想起什么,忽然又抬起头看着佳人。
“没想到,南宫姑娘还会作诗。刚才那首诗,很不错,将农人的辛苦描绘的很深刻!”
佳人听了不禁摇头失笑,她哪里会作什么诗啊,不过是背了首在幼稚园的时候就学过的诗而已。在现代,就连三岁小孩都能背的滚瓜烂熟。
她自然也不会承认这诗是自己做的,那样不就成了剽窃了!
“六皇子太看得起我了,这诗也是我从一本书上看到的。刚才想起来,有感而发而已!”
“哦?是什么样的书,可否借给我看看?”
佳人不禁扶额长叹!
老兄啊!这个可难住我了!让我去哪里给你弄一本幼稚园的书来!
“那个啊,我好像忘记是从哪本书上看到过的了,说起来还是我几岁时候的事……”佳人不禁跟他打哈哈,不过也不算说谎。
六皇子一听,她几岁时候看过的书还真是不好找,只能作罢继续用餐。
几个人一一品尝过各色菜肴以及点心,第一次吃到佳人做的菜的金沐晨以及少夫人,忍不住连连点头赞好。
佳人见留在这里也没什么事,最重要的是让她站着看别人吃东西,她没这个习惯啊!
虽然她不饿,但是看着别人吃东西心里会有一种不平衡感啊!
正想跟少夫人说一声,先回避一下,或者去外面散散步权当饭后运动也好,少夫人却在这时候开口问她。
“南宫姑娘,你做的这个点心叫什么?吃起来香甜松软又不腻口,最是适合老人和小孩吃,看起来就好克化。”
“少夫人,这个叫蜂蜜鸡蛋糕,是用蜂蜜鸡蛋和白面粉做的。这个糕点的确是老少皆宜!”
“蜂蜜鸡蛋糕!听起来名字不错,味道也好。那这个呢?”少夫人又指了指另一盘糕点问她。
“这个是玫瑰切糕!最下面是用赤红豆做的豆沙,中间是用糯米加白米蒸制而成,最后在上面洒上一层玫瑰酱调制成的玫瑰酱汁。然后用刀子划开切成一小块一小块的,这样吃的时候容易入口!”
“这几样点心都不错,很有新意,也很好吃!”
少夫人说着又对香云吩咐道。“香云,你把这几样点心拿一些,给祖母和姑母还有母亲她们那里都送过去些,让她们也都尝一尝南宫姑娘的手艺!”
“是,少夫人,我这就准备!”
香云应了声,转过身轻声低语的招呼候在门外的两个二等丫鬟进来,把几样点心分别捡一些装进几个食盒中,领着她们去给几人送去了。
“少夫人,你们继续用餐,我先回避一下!”
如果可以,佳人现在就好想有一张舒服的大床,让她躺下来好好的放松放松浑身的肌肉。
这一天,可真把她给折腾坏了!
简直可以用马不停蹄来形容!
先是从靠山村一路赶来把林大叔给送到医馆看伤,还跑前跑后的帮二丫她们张罗。
接着又碰见高云浩他们几个,再次帮他们把高威送到医馆。
然后来到金府吧,还正好遇到了金府的二少爷不幸落水事件。又折腾着下水救人,又给他施救的,刚才还在厨房里忙活了那么久,她这一天做的事都快赶上铁人三项了!
这会儿缓过劲来,觉得腰也酸腿也疼的。
少夫人听了佳人的话,才恍然想起什么来,伸手轻轻拍了下自己的额头。
“哎呀,你看看我这脑子,都忘了南宫姑娘自打进了金府都还没顾得上歇会儿呢,现在一定累坏了。”
少夫人有些自责的说着,颇有些不好意思的看了看佳人。
“我让个丫头带你去看看给你准备的房间。前几天知道你要进金府住几日,我便让人在西跨院里给你收拾了个房间,你去看看满不满意,如果有什么需要的尽管开口,不要跟我客气!”
“那可真是多谢少夫人了,我先去看看!”听到少夫人说已经帮自己准备好了房间,她还真是有些迫不及待的想回到房间关上门舒舒服服的躺一会儿。
“绿柳,绿莺,你们两个带南宫姑娘去她房间好好歇着,有什么需要的再回来禀报我!”
“是,少夫人!奴婢知道了!”两个二等丫鬟听了,再对佳人客气的福了福身。“南宫姑娘,请跟奴婢来吧!”
“哦,好!”佳人再次跟少夫人几个福了福,便跟在两个丫鬟身后走出房间,沿着院子里的回廊,出了主院,往西跨院里走去。
说是个跨院,其实也不小了,跟现代的四合院相似,院子却比四合院要大许多。
院子里有花有树,有个小花圃,里面栽种着一些花草,还有一个石头砌成的小池塘,里面养着一些锦鲤游来游去的,给这个院子增添了不少的生机和趣味。
这院子里还有两个丫鬟和两个粗实婆子,见了南宫佳人忙向她行礼。
两个丫鬟走在前面推开正屋的房间门,站立在门边微弯着腰请佳人进去。
这个房间还挺大,有三间大小。正中间和西边两间作为起居室,摆放着一张圆桌和几把椅子,西面则是摆放着一张雕花软榻,软榻斜对面是一张书桌一把椅子,书桌后是一个博古架,上面摆着一些古董花瓶。房间的东面则是用一扇雕刻着山水画的屏风隔开,应该就是卧室了。
“南宫姑娘,不知您还需要什么,这房间如有不满意的地方还请告知奴婢!”
佳人大致的看了一圈古香古色的房间,对门边立着的两个丫鬟挥挥手道。
“都挺好,没有什么不满意的地方。我有些累了,想休息一下,这里没有什么事,你们回去吧!”
“是,南宫姑娘,若是有事,姑娘就请吩咐这院子里的绿春和绿晓两位姐姐,奴婢先下去了!”
“嗯,我知道了!”
等两个丫鬟一走,佳人直接关了门,往屏风后的大床奔去。鞋子一甩,外衣一脱,整个人往上一躺。
“总算是可以休息一下了,好累啊今天,啊哈……”
佳人自语着,打了个哈欠,伸手拉开柔软的被子盖在身上,眼睛一闭,没一会儿就睡着了。
这一觉睡得真好,也没人来吵她,一夜无梦到天亮。
佳人醒来的时候,眨了眨眼,感觉四周的环境有些陌生。意识迷糊了一下,才想起来自己现在是在金府。
从床上坐起身,伸了个舒服的懒腰,下床穿上鞋子。
门外的绿春和绿晓听到屋内的动静,上前敲了敲门。
“南宫姑娘,你醒了吗?奴婢可以进来吗?”
“哦,我已经醒了,进来吧!”
随着话落,佳人走到门边开了门,便见负责这个院子里的两个丫鬟一个端着洗脸水和干净的帕子,一个拿着洗漱的水端进来。
“姑娘,让奴婢伺候您洗漱吧!”两人一放下东西,就开口道。
“不用了,我自己来就好了!”
虽然被人伺候挺舒适,但像洗脸这种小事,佳人觉得还是自己来的好,她又不是手脚不能动。
“要不待会,我洗漱好,你们谁帮我梳下头吧!”
来古代这么久了,也适应了这具身体和这里的生活,就是对于这里复杂的发型学不会。
若说做菜是她的长项,那么梳发型必是她的死穴。她自认在这方面自己没有天赋可言,前世的时候,她虽然也是长发,但是只要随便扎个马尾就可以了。
“好,这个奴婢会!”叫绿晓的丫鬟应道。
洗好脸,佳人又漱了口,用手指沾了些青盐刷牙齿。其实也可以用棉布沾了青盐擦拭牙齿的,这是富户人家每天清早起床后比较奢侈的刷牙方法,只是佳人用不习惯还是用自己的手指比较亲切些。
一边刷一边想着,这样刷牙还真是不方便。在青苗家的时候,她每天用的是提前泡在水里的杨柳枝。
每次用的时候先用牙齿将杨柳枝的顶端咬扁,树枝里面支出来的纤维束就像一把小木梳,然后用这个来清理牙齿。古语晨嚼齿木就是来源于这里。
或许她可以开发一下制造些牙刷来用,就算不拿去卖银子,也可以方便自己使用。
牙刷最早好像在南宋的时候就已经出现了,城里已经有专门制作、销售牙刷的店铺。那时的牙刷是用骨、角、竹、木等材料,在头部钻毛孔两行,上植马尾。和现代的牙刷已经很接近了,至于古代的牙膏,好像是用茯苓等药材熬制而成的。
牙刷和牙膏虽然只是个小事物,但是却是每天都必须用到的,所以别看东西小,市场的需求前景还是很大的。
佳人在天马行空的想象中,终于结束了刷牙的工程。
看了看被磨红的指腹,暗暗腹诽着,为了自己的手指头着想,她真的要好好研究一下这个牙刷和牙膏了。
坐在梳妆台前,看着铜镜里的少女,每次看到这张青春靓丽的面孔,佳人都会自我感概一番。
重活了一回,这脸蛋变得更加漂亮皮肤变得更好了不说,还年轻了十岁,自己可真真是赚到了!
“南宫姑娘,你想要奴婢为你梳个什么样的发式?”绿晓拿起木梳,轻轻的梳理着柔顺丝滑的长发问她。
“随便吧,这个我不太懂,你不用问我,怎么简单怎么来吧!”佳人挥了挥手,她并不喜欢太过复杂的发式。
“好,那我就为南宫姑娘梳个时下流行又简单好看的发式!”绿晓说完,手中的木梳和手指灵活的在佳人头上翻动着。
也不过几分钟的时间,一个简单好看的发式就梳好了,佳人看了还算满意。
“南宫姑娘,刚才少夫人身边的香云姐姐来传话说,等你醒了就去少夫人那里一起用早膳!”绿春帮佳人拿来外衣,一边跟她说着。
“恩,好,我知道了!”佳人穿好衣服,对着镜子整理了一下便走出门,绿晓和绿春趋步跟在她的身后。
去了主院少夫人那里的时候,她也是刚起来不久的样子,脸上还带着些许惺忪的睡意。正半依靠在软榻上懒洋洋的打着呵欠,看家佳人来了脸上这才有了几分笑意。
“南宫姑娘,昨夜睡得可还好?有没有什么不习惯的?怕你夜里饿,我吃宵夜的时候便让意浓去叫你,见你睡得香甜她便没有吵醒你!”
佳人也对她笑了笑。“谢少夫人关心,我睡得很好,没有什么不习惯。就是昨儿个有些累了,回去后没多久就躺床上睡着了!”
“昨儿个真是辛苦你了!刚才听夫君说,二弟已经没什么事了。喝了两幅太医给开的药,身体已无大碍。这还真的要感谢你救的及时,否则后果真是不堪设想!”
“少夫人言重了,正好被我碰上了,自然不能置之不理,二少爷身体没事就好!”
“那我就不跟你说那么多客气的话了,你来的正好,跟我一起用完了早膳咱们一起去我姑母那里。这几日,她可是日日念叨着呢!就盼着你能早日来给她作两幅画!”
“好!”佳人应了声,见香云正领着两个厨房里的丫鬟在摆早饭。
桌子上的早饭并不算丰盛,两碗熬的香浓的八宝粥,一碟小花卷和一碟包子,以及几个下饭的小菜。
“这不,昨儿个听了你那番话,我就让人吩咐下去,以后的早膳不用准备那么多那么丰盛。早上起来胃口也不怎么好,多了我也吃不完,免得又浪费了!”
见佳人看着桌子上的早餐,少夫人便跟她解释了下。
佳人听了点点头。
“早餐简简单单就好,今天这些粥和菜都搭配很不错。回头抽时间,我再多教厨娘些早点的花样。到时候就算是不丰盛,但每天换换花样你也能多吃一些!”
“还是你了解我,每天早上就是这么几样翻来覆去的,说真的,还没吃呢,我看看就差不多饱了!”
听到佳人说要教给厨娘做些新花样,少夫人自然是非常乐意的。昨天吃过她做的那些菜肴和糕点之后,少夫人还真是喜欢上了,就想着佳人能在府里多留些日子。
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