花都酒剑仙
时间:2023-05-25 来源: 作者:千里大黑马
被这个不明来历的小子说中要害了,他们最多就是惊讶,还不至于害怕,因为那小子没法证明。
现在他轻松就证明出来了,这可如何是好?
“至于年份,的确和酒的好坏并无直接关系,但敢称好酒的,必然经得起珍藏,葡萄美酒也不例外!我说1891和2011,就是想说,此酒的葡萄取自2011,比1891年更不值得珍藏,此酒甜香,葡萄必然取自西部大喇山,2011年的时候,大喇山chun夏多雨,葡萄水分太多,酿出来的酒汁也便水分偏多,外加你们又画蛇添足的加入了甜葡萄汁,致使它半年就会有馊味!”丰清扬说着,手指北边的一张桌子,继续笑到,“看sè泽,那一杯应该是最先倒的,谁去闻闻,必有淡淡馊味了!只因这屋中人多,纵然有那个什么东西在释放寒气,也无法压抑住热气升腾,如此热气之下,会让葡萄美酒迅速本xing暴露。”
听到这话,最先冲过去的正是那个黑丝短裙女,趴在酒杯上就开始闻了起来,果然有淡淡的馊味。
主要是被丰清扬说中了,且是一点不差,所以她才慌张!
“瞎说,只有香味,没有馊味!”不过她倒是聪明,立马把那个杯子端在了手中,免得有其他人来闻,然后高声反驳着,并且开始扯开话题,“你是哪个单位的,乱评我宏发集团的酒,这是污蔑,我宏发的法务部是不会放过你的!”
奈何纸包不住火,四周之人都是手端着杯子呢,于是纷纷闻了起来,然后相继变了脸sè。
或是交头接耳起来,或是抬头看向丰清扬,目光中开始流露崇拜的神sè,这么多人在场,都是喝惯了葡萄酒的人,都没能看出这酒的问题,可这小子连喝都没喝就发现了,厉害啊!
“不让我说下去了?哈哈,所以这酒只能开坛即饮,无法珍藏,算不得是好酒的!”丰清扬背手笑到,转身yu走,少许又不禁侧过头对彼得张说到,“下次不知道的东西千万不要乱说,1891年,那是东方最多雨的一年,所以别说是葡萄大丰收了,葡萄水分太多,连晒出来的葡萄干都是软绵绵的!”
须不知,他经历过那一年的,又是爱酒之人,喜欢留心这些事情,所以谁还能比他熟悉?
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花都酒剑仙 第0048章 华夏酒魂(上)
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“晴荷大美女,真没想到,你男朋友不但是鉴宝大师,还是一个出sè的品酒师啊,什么时候带他去我的酒厂,给我指点指点啊!”大厅里面一下子sāo动起来了。
有人欢喜有人愁啊,愁的当然是彼得张和宏发集团了,宏发集团的新酒被高人看出毛病了,可谓是大事不妙啊,就算那些酒商不会对一个小屁孩的话深信不疑,最起码也会起疑心,毕竟事关他们卖的好不好、挣不挣钱啊!
必然有人回头去找另外的品酒师来再验证验证,到时候若是发现真有问题,必然会找宏发毁约。
而彼得张则是面sè煞白,他可是滨湖市品酒师行业里面的泰斗人物啊,竟然有人推翻了他的品鉴结果,颜面何存?关键是,那人还是一个小屁孩,这事传出去了,岂不是成为一大笑柄?
( 但是李国萍这边则是欢喜的很,倒不是看到宏发出事了,她有些幸灾乐祸,而是她一直请不起好的品酒师,现在机会来了啊!
这个丰清扬的女朋友以前是老常的员工,且是刚刚辞职,关系尚在啊,可以谋取一下。
“他……只是喜欢喝酒而已,品酒……应该只是对红酒很有研究吧!”晴荷不想给丰清扬揽事情,于是闪烁其词的笑着。
“我可以改行做红酒啊,然后请你和你男朋友做顾问,薪酬你们随便开,怎么样?”李国萍倒是很执着,如果有一个出sè的品酒师坐镇她的酒厂,她想不发财都难啊!
“继续做米酒吧,此乃华夏老酒之一,做好了必定前途无量!回头你把配方和酿造过程送来让我看看,你帮你出出主意就是了!”丰清扬笑着走了过来,然后拉起晴荷的小手就往外走,“玩的差不多了,我们该回去张罗花店的事情了!”
“小鬼,我给你一个机会来挑战我,要是你的品酒能耐高过我,我给你两百万,如果不如我,so-sorry,请向我和宏发集团道歉,证明你刚刚说的是错的!”这时,彼得张高声喊到,不再是先前的绅士风度,而是红着脸了。
不把面子找回来,宏发的酬金拿不到都是小事,他以后在圈子里恐怕也是身价陡降啊!
“你说比就比啊,你是天王老子?走,丰大神人,咱不鸟他!”死胖子胡权答话了,高声笑着。
李国萍很喜欢丰清扬,这让他在常大老板面前是倍有面子啊,为什么,人是他带来的啊!
照理说,按照他烧包的xing子,有人叫嚣,他肯定会蛊惑丰清扬迎战的,灭不死这个假洋鬼子。
只是,丰清扬能喝酒宏发新酒的好坏,这个他能理解,丰大神人爱喝酒嘛,喝酒的人大多懂酒,很正常。
但是和品酒师比能耐,那就不好说了,人家是经过专业培训的,又久经沙场,岂是一个业余选手所能比的?
其他人也都是这个看法,就算丰清扬懂酒,可毕竟年纪还小,哪怕是十岁就开始喝酒,天天喝,喝到现在能喝多少酒?
可彼得张就不一样了,人家二十岁出道,现在都快四十岁了,那可真是天天品酒啊,再说了,人家能是圈子里的泰山北斗,肯定不是浪得虚名。
替宏发作假,不代表这家伙没真本事。
不过像常有德他们这些老江湖,佩服的则是彼得张的狡猾。
让丰清扬向他挑战,无论丰清扬应不应战,彼得张都是赢。
道理很简单,迎战了,业余小孩能斗得过专业品酒师?不应战,那就是害怕了,彼得张照样赢回面子。
“五百万……”见丰清扬不答话,彼得张一伸手,脸上更是坏笑满面,像是吃定丰清扬了。
小小年纪就敢拆他的台,他今天要给这小子上一课,让这小子知道,什么叫姜还是老的辣。
“怎么个比法?”丰清扬乐了,本不想赶尽杀绝,毕竟没什么深仇大恨,可这个败类竟是不进棺材不落泪,身为酒仙,他觉得自己应该为天下爱酒之人做点什么了。
“很简单,我调一杯酒,你能说出门道来就算你赢!”彼得张脸上的笑意更浓了,说话之时已经开始走向后面的桌子,然后腾腾腾的摆弄着酒杯。
不光是彼得张,宏发的人也很开心,还以为这小子会被吓跑呢,没想到他还真敢迎战,那不是自取其辱嘛!
年轻气盛,会喝酒不奇怪,但是敢和彼得张较劲,那绝对是找死,宏发还有可能翻身。
“清扬,不要啦,咱们还是快点走吧!”晴荷他们则是深表忧虑,这家伙不会是玩上瘾了吧?那可不妙,一个业余爱酒之人,怎么可能斗得过专业品酒师嘛,还是见好就收吧!
看彼得张调酒的手法就知道,这家伙是有真功夫的。
十四个酒杯一字排开,然后他打开了洋婆子秘书递过来的黑箱子,从里面取出了十四个小瓶,都是透明的瓶子,里面或是装着液体物,或是颗粒物,颜sè各异。
大家都知道,这应该是彼得张平时jing心收集的调酒材料,只有他自己才会知道是什么东西。
更让大家瞪大眼睛的是,彼得张居然直接打开一瓶宏发1891来调制。
这是要施展必杀技啊!
要知道,好的葡萄酒是酿制出来的,不是调配出来的,所以调配葡萄酒的难度很高,堪称绝活。
而彼得张是品酒师,并非调酒师,眼下直接挑战高难度,显然是豁出去了,要让丰清扬一败涂地。
葡萄酒既是很难调制,那一旦调制出来了,就很少有人能看出门道。
尽管不是调酒师,但彼得张调酒时候的神态还是让众人大开眼界,十四个杯子都被倒上了一点酒,然后他每个杯子放了一点东西进去,挨个闻了闻,有的还晃一晃、品一品。
最后又取了一个空杯子,将十四个杯子里面的酒都倒了一些进那个杯子,每一杯倒出来的量都不一样,或多或少,等倒完第十四杯的时候,手中那个杯子却正好只有半杯,不多不少。
其间的动作更是娴熟至极,颇有一气呵成的味道。
这令四周之人都是点头不止,纷纷小声议论着,彼得张就是彼得张啊,有两把刷子。
“尝尝吧,这种酒我一年只做一两次的,你有福了!”一根烟的时间都不到,彼得张就端起酒杯,递向了丰清扬。
“这**尿都不如的东西,你还是留着自己喝吧!”丰清扬并没有接过酒杯,而是背手一笑,“加一点葡萄原浆就想改变这葡萄美酒的口感?须不知,你的葡萄原浆是黑品乐酿制出来的,而这酒说是欧洲的西拉酿制而来,实则葡萄树是从澳洲挖回来的,对吧?如果真是西拉,用你的原浆来调一下,的确不错。只可惜,你们的澳洲西拉并非纯种,而是嫁接而来,不出所料,原品种应该就是秋紫眼,是我们东方的古老葡萄品种,当年郑和下西洋的时候,带去了澳洲,所以他们才有的。东方的秋紫眼能用黑品乐的原浆来调吗?”
“你居然说我调配的酒连马尿都不如?”彼得张用颤抖的声音吼了一句,实则是顾左右而言他,因为丰清扬说的一点也不差,而且还远比他要深入。
“sè泽和苦涩甘甜我都懒得说,光是你调配香气的手法就让人觉得可笑,欧洲的牡丹花粉?这东西用来调sè倒是可以,欧洲多雨,牡丹多鲜艳,但说到香气,它远不如我华夏牡丹,再说了,也只有华夏牡丹的香气才能更符合华夏人的口味!所以啊,别光顾着喝洋马尿,有空多研究研究老祖宗留下来的东西吧,年轻人!”
寂静!
大厅里面又像是断电了,众人都是瞪大眼睛看着丰清扬,又是连喝都没喝,就准确的看出了彼得张的手法和问题,而且还是知根知底。
更是连彼得张的配料都是一眼看穿。
这家伙还真是一个厉害的品酒师啊,先前看出宏发新酒的问题,很多人都还将信将疑,但是这次,他们都是深信不已了。
因为看彼得张的脸sè就知道了,全被这小子说中了,不是厉害的品酒师,能不动声sè的就破了彼得张的必杀招?
很多商家代表已经开始两眼放光了,以后进货要是找这家伙去帮忙看一看,绝对不会出问题,而且还能带回去好货sè,到时候必定是生意兴隆啊!
最终,也不知是谁没忍住,扑哧一声笑。
大概是见丰清扬小小年纪,居然叫彼得张年轻人,很有意思!
“怎么可能,他怎么知道我用的是黑品乐的原浆?你怎么知道那是欧洲的牡丹花粉?”见大家相继笑开了,彼得张是脸红脖子粗,想反驳,可是却反驳无力。
还以为自己能轻松摆平这小子呢,哪知好戏还没上场,反被这小子轻松摆平了,真气人啊!
品酒师不是调酒师,因此调酒再强,也是辅助技能。
品酒师最厉害的是嘴,不但要能喝,还要能吹,他就等着丰清扬看不出他酒的门道,一脸茫然的看着他的时候,他来大吹特吹一下自己的手法以及神奇之处,好赢得满堂彩,找回面子。
谁知梦想的泡泡刚刚才吹起来,就被人一下子给戳破了,痛啊!
“你刚刚调酒的时候,离我只有两丈远,这我都闻不出来,你当我跟你一样饭桶啊?做一行为一行,回去好好下功夫吧!”丰清扬苦笑着摇了摇头,别说是两丈远了,二十丈远也难逃他的鼻子。
“我再加价五百万,有本事你调制一味好酒出来让我瞧瞧!”彼得张仍是不罢休,他可以大出血,但绝对不能丢人,他是靠脸混饭吃的啊,岂能丢人?
花都酒剑仙 第0049章 华夏酒魂(下)
“年轻人,回去好好努力,ri后可略有小成,若是一味执着,对你是有害无益啊!”丰清扬有些不高兴了,这小杂毛还是不死心?
“我呸,你才多大,竟敢在我面前装腔作势,我再加两百万,一共一千两百万,你要是调制出一杯好酒来,钱马上给你,要是调不出来,就向我道歉……”彼得张咆哮着,三七分的头早已凌乱,嘴唇上的长长八字胡更是颤抖不止。
“尝尝看!”彼得张话音未落,丰清扬就一翻手,掌心出现了一个古瓷杯,杯中盛有琼浆,旋转不停,像是刚倒进去的一样。
这不禁让四周是响起一片惊讶之声,这小子什么时候倒的酒?就算他可以随身藏酒杯和酒瓶,也无法做到不动声sè就把酒瓶里的酒倒进杯子吧?
变魔术呢?
更有甚者是发现了酒杯的玄妙,那是一个古瓷杯啊!
不但是做工jing细,上面更有赤红sè的飞龙图案,栩栩如生,乍一看,还以为杯子上有火[ 龙在飞。
尤其是常有德他们这样酷爱古玩的人,当即都是瞪大了双眼,好东西啊,古瓷杯他们见的多了,可从未见过这么jing美的。
“哈哈,国酒?国酒基本上都是谷物酿制出来的,最容易分辨了,你居然拿这个来考我,未免太瞧不起人了吧!”一看杯中酒是清澈无比,于是彼得张立马大笑起来,“这酒酒sè清亮,闻起来又是清香,闻过后稍微有一点余香,肯定是五年窖藏的双凤大曲啊,江南市的名酒,我喝过,而且比你这高档,是十五年陈酿!”
“双凤大曲sè清透明是不错,但香味却是浓郁,而非清香,只因它的酒糖比较浓厚,故而不但香味浓,闻起来后劲也很足!”丰清扬不咸不淡的笑着,仍旧是手举古瓷杯。
“刚刚是我疏忽了,这酒有一点药味,闻起来像是山茶,所以这酒应该是秦汉那边的名酒,大江特供,是用山茶酿制出来的养生补酒!”彼得张呆了呆,然后继续胡扯。
其实他很想上去喝一口,然后更加准确的判断这是什么酒,但是他不想这样做,丰清扬不动声sè的就品出了他的酒,他要是上去喝的话,岂不是就差人一等了?
“哎,这么好的酒,为何到了你嘴中就成名不经传的烂酒了?再者,朱膝、当归和山茶的味道你都分辨不出来?如此也敢自称品酒师?”丰清扬是叹息不止。
“朱膝、当归……我知道了,这是华夏八大名酒之一的神农百草酒,对不对?”彼得张更加慌张了,是啊,朱膝的味道他闻不出来也就算了,怎么会连当归的味道也会搞错呢,居然说成是山茶,真是丢尽脸面了!
“说你没用,你还不信!”丰清扬苦涩一笑,随即抬头看向四周众人,“关于华夏酒,自古以来一直有几句民谣在传颂,所以我相信,即便这里很多人不是品酒师,知道那几句民谣的话,也能轻松看出这是什么酒!”
“民谣……”众人都是面面相觑,似乎是不敢相信,他们也能干品酒这么拉风的事情?
“嗯,我们华夏人喝酒向来很讲究,比如说喝陈年汾酒喜欢用玉杯,玉碗盛来琥珀光嘛!喝梨花酒当用翡翠杯,喝清泉玉露酒,当用……”丰清扬背着手,开始在众人之中踱步。
“这个我知道,和玉露酒要用琉璃杯!”有人插话笑到,都是华夏儿女,就算没这么讲究过,最起码也是听说过的啊!
“对对对,喝葡萄酒要用夜光杯,喝百草美酒要用古藤杯!”大家都开始交头接耳起来。
“我用古瓷杯装此酒,装的是什么酒,还不一目了然吗?”丰清扬满意的点点头,看来现在的人也不是全把祖宗的东西忘了,不错。
“喝状元红酒用古瓷杯……这是古瓷杯,难道这酒是状元红酒?”有人笑着问到。
“不错,以前名曰龙泉红酒,乃明末酿酒大师朱蔡用龙潭水酿制而来,因而得名,又因他往里面加入了数十种珍贵药材,故而滋补效用是极佳,乃我华夏的十大名酒之一!”丰清扬轻声笑到,本来想拿天女鹅黄来让彼得张长长眼,后来一想,天女鹅黄这么贵重,岂能给这家伙喝?那不是糟蹋东西嘛!
别说是天女鹅黄了,他连小年送他的剑南烧chun都舍不得拿不出来让这家伙糟蹋。
在储物戒里面找了半天,方才找到一小坛子龙泉红酒,是当年路过太行山的时候,救了一个村民,然后那人送的,他平时不爱喝这种酒,故而一直放在戒指里面,若不是今天找到了,他都忘了这事了。
虽是村民自家酿制的,但也是纯正的很,远比现在的很多酒要好。
“哈哈,真会卖弄,只是,既然是龙泉红酒,那为什么你的酒是清澈透明的呢?”见四周之人都开始围着丰清扬转了,彼得张脸sè变得是铁青,好在他发现了这个“大破绽”,于是得意而笑。
“说你无知,你还不信!知道国酒和洋酒最大的区别在哪呢?洋酒重口感,但国酒则是重气,也就是说,品洋酒可以不喝,闻一闻,或者饶舌三尺,都可以!但是品国酒的话,是一定要喝下去的,这样才能品出国酒的劲道,劲道才是我们国酒的灵魂!”丰清扬见彼得张伸手过来接杯子,当即瞪了他一眼,“自己去拿杯子,这杯子是老夫的,是你能用的?”
四周立马又是一阵哄笑声,本来大家都是觉得这个孩子很没教养,品酒大师在品酒,他居然胡乱插嘴。
可是现在,他们反倒是觉得这家伙虽是年龄不大,但却颇有国术大师的风范,学富五车啊!
因此一会说彼得张是年轻人,一会又自称老夫,不但不让人觉得讨厌,反倒是让人觉得很有xing格。
“好,我就拿一个高脚杯来,看看你怎么把一杯雪白透明的酒说成是红酒……”彼得张死死的抓住这一点,像是抓住了一棵救命稻草。
其他人虽都是被丰清扬的渊博学识镇住了,但心中也是在奇怪,丰清扬说这古瓷杯里面装的是龙泉红酒,可红酒怎么会清澈透明的呢?
可不等彼得张把话说完,令所有人瞠目结舌的事情发生了。
丰清扬轻轻一翻手中古瓷杯,杯中酒立马如一条线一般,潺潺落入彼得张手中的高脚杯里。
令他们瞪大双眼、张大嘴巴的是,酒倒出来的时候明明是雪白透明,但落进高脚杯之后却是立马变得是鲜红一片,略带暗黄sè。
而且上面还有一层寒气在袅袅升腾,伴着阵阵药香,令大家闻到之后都是jing神一震。
“千年寒潭藏琥珀,真正的龙泉红酒要用寒石瓷杯来装,这样就算是放置数个时辰,杯中酒sè依旧是藏于寒气之中,不显不败,只有喝下去的时候才会酒气大显,劲道浓郁,药香爽口,苦中有蜜甜,甜中有酒涩,提神醒脑,如沐chun风!”丰清扬擦了擦手中的寒石瓷杯,然后拉起晴荷,这次他是真要走了,没空陪这样的同行败类啰嗦太多。
哪知,他这话一出,四周立马是掌声雷动,尤其是酒商代表,笑的是合不拢嘴,遇上真正的品酒大师了啊,回头扫听一下,然后高薪聘请,坐等发财。
“你胡说,哪有甜味,倒是有一股sāo味!”彼得张将杯中酒一饮而尽,看看是不是像这个小鬼说的那么神奇,然后好找理由反驳。
“哈哈,这样的好酒你也配喝?为了不糟蹋东西,刚刚倒给你的时候,老夫加了点老鼠尿进去!你闻都不闻就直接喝了,真是蠢到家……”丰清扬已经出门了,只是传来阵阵笑声,“对了,一千两百万打到晴荷账户上,少一分你都别想活过今晚!”
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花都酒剑仙 第0050章 记得采取措施哦
“老王,开快点啊,你不是超级的哥出身的嘛,怎么开个宝马还不如三蹦子跑的快!”
出了徽源大厦之后,李国萍是连拉带拽,将丰清扬和晴荷拽进了她的宝马座驾。
丰清扬和晴荷坐在车后座,她自己则是坐在副驾驶位子上,至于那个长着一双桃花眼的美女秘书,让她自己打车去了。
李国萍如此殷勤,美其名曰是帮丰清扬挡驾,因为丰清扬还没走出徽源大厦,就有很多酒厂代表和酒商代表追了过来,纷纷开出条件,让丰清扬帮忙品酒,有人甚至是直接拿出了支票本,让丰清扬开价,只要他肯出手,立马开支票给定金。
媒体的人也是穷追猛打,他们都上车了,外面的相机还是咔咔咔的响个不停,更有甚者仍是不断往车窗上扑,追问一些奇奇怪怪的问题,比如说问丰清扬是不是品酒大师罗伯特帕克的徒弟?丰清扬是不是三岁就开始喝酒,所以才有今天的水平?
“相请不如偶遇,今天中午我做东啊,还请= 二位务必赏脸!我让老常也过来,大家一起喝一杯!”李国萍是激动的不行,似乎是没有想到今天来这里会有这么大的意外收获。直接请丰清扬和晴荷吃饭,怕他们俩不答应,所以她决定继续拖上老常,毕竟老常跟他们俩熟悉一些嘛,电话很快就拨通了,李国萍眉飞sè舞的喊着,“老常,中午百岳楼啊,我做东!必须百岳楼,一万块一桌怎么了?今天就算是砸锅卖铁,我也得做东啊,哈哈,不说了,一会见啊!”
“你真在那个彼得张的酒杯里放了老鼠尿啊?”见李国萍在忙着打电话,晴荷方才轻轻凑到丰清扬身边,轻声笑问。
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