穿越异世为奶娘
时间:2023-05-25 来源: 作者:柳柳涵
贺延夏相比贺延秋和贺延月来说,就正常多了。贺延夏常年在外头跑生意,离不开人脉两个字,做生意单枪匹马是做不成生意的,很多时候也因为人脉,在一些事情上会方便很多。去年秋祭刚过去,据说王城的一家跟皇家有点关系的权贵的小女儿染上了怪病,王城的名医均是束手无策,只能让人家家里准备后事。没有几个父母是不疼孩子的,尤其是大户人家,更是爱惜自己的血脉。小女儿总是招人疼的,这家人不愿意放弃,只能张贴告示广招名医,但奈何大夫去得越多带来的失望也就越多。当然也不是完全一无所获,一位江湖游医虽然自己没有办法,但还是留下了一点希望。权贵家的小女儿若能找到江湖上的一个名医兴许还是有机会的。这位名医叫什么,林潇潇没能在贺府打听出名字,但知道肯定水平不一般。跟电视小说的套路一般,名医肯定是不好被找的,也恰恰好这名医欠贺延夏人情,贺延夏也知道怎么找着人家,也毫无悬念的在贺延夏的帮助下小女儿的病症是治好了。商人不做亏本的买卖,贺延夏从权贵手里拿到了一笔不少的赏金,足够他通过考核的赏金,也借着权贵的力量,打开了他在王城的生意路子。
贺延夏不简单,一石能打二鸟,如果有人说这权贵小女儿的病症是贺延夏搞得鬼,她林潇潇也是信的。
赢的如果总是那么一个人,游戏也就不好玩了,继续下去也是没有意思的,还不如来个人搅合搅合意思意思一下。
林潇潇心里有了自己的打算。好歹穿越一回,没准整个王朝,就只有她一个穿越女,总得干点有意思的事情,没准还能得到自己想要的。
林潇潇心里是这样想的,也付诸了行动。
林潇潇让秦嬷嬷给贺延秋送了一封书信过去,秦嬷嬷不识字,也不知道什么情况,但也是招办了。
这天夜里,林潇潇等的人也来了,刚好在林潇潇把贺无恙哄睡了以后。
有事吗?贺延秋没开口,林潇潇也能看出来他眼睛里的意思。
“奴家是想跟二少爷做个交易。”贺延秋不是个耐性子的人,林潇潇很清楚这一点,要想谈成事情,单刀直入的点明要义没准更合适。
“就你?”语气还是一如既往的嫌弃。
嫌弃就嫌弃,再嫌弃人也来了。林潇潇深吸了两口气压制着情绪,提醒着自己正事要紧。
“奴家想帮二少爷通过这次考核,”林潇潇一贯的直接,“奴家虽不识几个大字,但奴家有信心也有法子帮助二少爷。”林潇潇心里并不是很有谱,也摸不准贺延秋会打哪张牌,当装大头谁还不会了。
贺延秋还是没开口,眼神示意林潇潇接着说。
“单纯的交易,奴家助二少爷通过考核,奴家只要回奴家的卖身契和收入的两成,”林潇潇又补了一条“合作期间不能有任何的肢体接触。”
这二少爷几次见面,都跟女的纠缠不清,林潇潇自认为自己不是什么大美女,但也不是丑女,保护好自己还是要的,虽然对方不见得能看得上她。
贺延秋没有给林潇潇回答,抬脚便离开了松光院,这让林潇潇很是忐忑,不知道这厮到底是答应还是不答应。
林潇潇觉得很不甘心,也许这个想法很不成熟也很冲动,但也不失为是一个机会,再说了自己堂堂一个现代人,现代的一些东西随便搬一搬在这古代也是受用了,再加上有贺府的名头可以借来打打广告做做宣传,挣点钱应该不是难事。
信件送出去了,林潇潇没抱多大希望觉得,贺延秋要是不来也就算了。偏偏贺延秋到了约定的时间还是来了,给了林潇潇希望,又最终没有给她回答,隔靴搔痒,不上不下的让林潇潇很是坐不住,行不行本来就是一句话可以解决的事,但贺延秋偏偏是又不给这个话。
越想越浮躁,越想越是坐不住。林潇潇有孩子要奶,一向对自己饮食很是注意,辛辣的食物都是不会去碰的,这一急,嘴角竟然冒了一颗痘痘出来。林潇潇看着镜子里那颗青春的象征,越发是觉得贺延秋这个人无语了,越发觉得自己跟这个贺延秋不对盘了,心里有些后悔让秦嬷嬷去给贺延秋去送信了。
穿越异世为奶娘 第十六章 柳暗花明又一村
林潇潇又搬了一回家,手里还多了一包巨款。
林潇潇懊恼了几天,好不容易准备放弃希望老老实实在松光院先带着贺无恙再想别的办法,却没想到贺延秋不知道是用了什么法子,将她从松光院讨要了过去,为了方便照顾贺无恙,连带着贺无恙和亲嬷嬷一起过去。
要带的东西没几样,林潇潇很快便挪了窝,此刻已经到了贺延秋的梅楝院,一大包银子也从梅楝院的小厮手里送到了林潇潇的手上,足足的三千两白银,一分不多,一分也不少。
林潇潇打来到梅楝院就没跟贺延秋打过照面,只拆小厮把钱送到,告知林潇潇随意,也附上了条件:通过考核的剩下的盈利可以全部是她的,若能通过,为贺府卖命三年就能离开。
万事开头难,林潇潇此刻翘着屁股蹲在地上,怀里窝的是来古代以后的第一笔巨款,上下晃荡着思考人生,毕竟投资失败了下场肯定不会好看,没准让她拿命来抵呢。
光窝着不动,还不如出去走走看一看,哪有生意人是不会出去跑的。
林潇潇自认为还是个行动力强的人,给贺无恙挤了一碗奶给秦嬷嬷应急便换上男装出门去了。胸围比较可观的林潇潇,在用布带敷胸之后还是莫名的有些心虚,找了一把扇子挡在胸前还是一个人出了门。
林潇潇有冬天有赖床的习惯,不拖到最后一刻是绝对不会起的,有时候因为天气原因也由于时间实在赶得紧,内衣在冬天不一定是天天有穿的,不穿内衣的时候就算衣服再厚也会觉得心虚,在更衣室换工装即使身上有一件打底的衣服也会背对着人换衣服,工作的时候,能用托盘或者餐单遮挡住自己胸的机会也是绝对不会放弃的,跟女同事在一起走,也会不自觉的保持一点距离,生怕别人一个稍微亲密一点的动作碰到胸发现点什么。
说白了就是女装的时候不穿内衣觉得没有安全感,男装的时候不遮住胸就觉得心虚。
林潇潇就这样一个人,穿着男装遮着胸变变扭扭的在古代的大街上走着。
这是林潇潇来古代以后真正意义上的逛街,街道很是宽敞,商业街是整整的一条直道,据说是一直会一直延伸到城区郊外的分界线。林潇潇到的时候正是正午,街道两旁店肆林立,摆摊的小贩见缝插针的摆在自己认为合适的位置,商品的种类很多,一般的生活用品都是可以看到,看来这个世界的商品流通还是做得很好的,入眼的尽是一个城市的繁华。街道很宽,偶尔会有人骑着马匹或者乘着马车路过,街上熙熙攘攘的人很多,也不乏有妇女两两相邀或者群聚着逛街,可以允许妇女出来逛街,民风比邻小小想象中要开放得多一点。
出来逛街,总有要吃饭的时候。林潇潇逛了逛吃食的店铺,看看价目表,林潇潇还是狠下心点了几个看起来还算家常的菜。如果一家店连最基本的家常小菜都做不好,也就没有什么存在的价值了。林潇潇考察了好几家店,挑选了一家相对实惠的,最后的结论是,菜品的品质真的是对不上它的价格,所谓的特色菜也没有什么特色可言。
一直逛到傍晚把胃中午的食物消化了个干净,林潇潇把考察的目标转移到了街边的路边摊。林潇潇发现,街边的路边摊没有什么小吃可以卖的,卖得最多的均是些填饱肚子的主食类东西,其中以面摊居多,唯一算的上小吃的,是一种被称为甜饼的东西,卖相跟口味有些类似于现代的发糕。面的种类并不是很多,林潇潇在一旁盯了一会,选择跟风点了一份汤面,味道有些寡淡,但剩在量够足,消费的群众大多数以出来干活的工人为主,唯一的可取之处便是剩在便宜大碗可以填饱肚子。
在外头逛街,林潇潇放心不下贺无恙,怕奶挤出来以后没有冰箱可以冰镇会变质,期间回去过好几次给贺无恙喂奶,现如今已经摸清楚了考察的方向,也决定了创业的方向,自然是要打道回府了。
林潇潇很是庆幸,贺无恙性子真的是很安静的那种,吃饱了除了解决生理问题,即便是醒着放在床上,也是自己玩自己的不哭不闹,给自己留下了足够的思考时间和思考空间。
房间里的照明条件自然是比不上现代的灯管,林潇潇多点了根蜡烛,让房间里的光线更充足一些。
既定的方向很明确,林潇潇决定从餐饮入手。
三个月的时间说长不长,说短也不短,要想让营业林润达到三万两,固定的客源群体和客源量是重中之重。
一家餐厅的受客人的青睐程度,也离不开菜品的品质以及服务的质量。
林潇潇打算在古代开始自己的快餐行业,架不住的是人多,积少成多是王道。
最不等人的是时间,有了创业方向,也有了创业的启动资金,林潇潇这一天的任务算是完成了,也自认为效率的忍不住心里小小的骄傲了一把。
撑到半夜,策划清楚了下一步的行动,林潇潇伸着懒腰、打着呵气照往常一样在简单的洗漱以后吹熄了蜡烛、油灯,将鞋子跟打八卦一样踢掉爬上床阖上了眼睛。
月光透过纸糊的窗户,照到林潇潇的床上,略微可以看到林潇潇的嘴角,微微的完成一个幅度,很是轻松、很是开心的一种弧度。
旧的一天就算是结束了,新的一天也在等着开始。
在现代社会,能走的路子不多,有时候创业这种事情,成功的毕竟只是少数人,大多数人处在一种谁创谁死的状态,处在一种撞完南墙回过头来好好做上班族的状态,处在一种创过头了回不过头的状态,也许在古代,被开发掉的东西毕竟还少,社会环境更能包容创业者的存在,凭着十来年的社会经验,借着自己多年来沉静与电视剧小说的功力,以及炎黄子孙拥有的中华上下五千年来沉淀的智慧,林潇潇没有做过创业的事,但也相信自己一定会走出条路子来。
穿越异世为奶娘 第十七章 奶娘有本生意经
林潇潇懒了二十六年了,头一次主动早起不是因为早班。人一旦有了目标,有了跟自由跟性命挂钩的目标,要想成功,还是积极一点早起吧。
林潇潇对古代的银钱购买力的概念不是很清楚,但也清楚手上的三千两对平常人家是一笔巨款,对一个生意人来说,也算不上是一笔钱,凡是都得省着点用,算盘要敲得精细才好。
林潇潇大清早的有一次换上男装,以扇遮胸上街晃荡去了。这一次上街,目的又是不同了。
要想规模的搞起自己的餐饮事业,最起码的地盘肯定是要有的。一个店面的位置,决定了它会吸引哪些人群进来关顾,林潇潇的餐饮事业定位在快餐式餐饮,自然是需要大量的客流量,前期对于店铺的投资在林潇潇看来再心疼也是不能省这个钱的。
林潇潇在莲城的四个集市做着她的市场目标,最终敲定了在早市开得最早结束得最晚的西市建立自己的大本营。
西市是整个莲城底层人民最活跃的一个集市,也是最多小道穿过的一个集市,即使所有做活的人在四个集市分布式最均匀的,光过路人最多也是林潇潇敲定西式的一大理由。
虽说这老板算是贺延秋,但贺延秋撂了银子就没出过面,去找过贺延秋几次,贺延秋也是不管不顾,也不怕林潇潇吞了钱跑了。没有贺家这块招牌顶着,林潇潇也不敢拿贺家的名牌做事,做什么都是单枪匹马的去干,玩游戏最坑爹的就是不懂游戏规则,林潇潇初来乍到,最怕的就是搞不清楚道路被坑,钱只会少不会多,后续也不会再有投资,不管走的哪一步,只要是跟钱挂钩的,林潇潇就必须得打起十二万分的精神。
一个萝卜一个坑,旧的萝卜走了,才有林潇潇这颗新萝卜有坑可蹲的机会。林潇潇在西市转了两天,刚好碰上一家合适的店面。这家店面的老板的店面之前是也是干酒楼的,由于经营不善,亏了不少钱,本来就不是本地的,更没有心思在莲城待下去了,只想尽快把店面给盘出去了。也亏得急,原先的老板连转让费都没有跟林潇潇啰嗦,直接按前头东家的房租契子转给了林潇潇。
没有转让费,原先酒楼的设施和工人都可以接着用,林潇潇无疑是捡了个大便宜,直道是天助我也。
“公子,搞酒楼这实在是不合适,这来来往往的尽是些泥腿子,挣不来几个钱的。”原先的老板也是个好心的,知道林潇潇盘这店铺也是想做餐饮,给林潇潇提了一个醒。
“谢谢大叔,我还是有自己的打算的,大叔您回乡一切小心。”林潇潇承认自己的心是暖了,对方甩了包袱钱货两清完全可以不管的。
林潇潇但也同样为这位大叔感到叹息。以这店面的租金,做高档酒店租金算是便宜的,但是冲着这租金定位酒楼的档次,客人消费不起,注定就是个亏。但一码归一码,生意归生意,林潇潇自己的钱也很紧要,就是想多给大叔一些钱减免一些损失,也是不可能的,只能愧疚着送走这位大叔,希望大叔回乡以后路子好走一些。
大叔留下的不止是一个店面,还给林潇潇留了两位大厨,两个店小二。或许是原先的店面生意不好,也或许是原先的员工们觉得林潇潇没有这金刚钻,态度很是怠慢。
曹刿论战取胜的关键就在于成功的调动起了士兵们的士气,做生意,员工的积极性是必不可少的,林潇潇作为明面上的东家,调动自家员工的积极性,自然是盘下店面之后的又一大事。
林潇潇自己也是一路打工过来的,这些员工在想什么,自己再清楚不过了。绩效不好,已经签了合约了,是不得不留下来,转不着几个钱,留下也是混日子,等到合约期满,不走是不可能的。
出来工作的目的没有几个是因为开心才出来的,大部分不会是因为出来体验人生而是因为要挣钱才出来的,毕竟都是需要挣钱养家的,只有金钱的魅力才是最大的。
四个员工懒洋洋地趴在角落的一个四人桌上,丝毫没有把林潇潇当回事。林潇潇也不恼,往前走了几步,从邻桌拖一张椅子插空坐下。林潇潇拿扇柄叩了两下桌面,以此来引起四个员工的注意。
“各位!”林潇潇叩扇的声音成功的引起了四个员工的注意,林潇潇知道现在不是嬉皮笑脸的时候,一脸严肃地说:“我是你们的新东家,现在大家就是一个新的团体了。我林某虽然没有什么本事,但大家都是一条绳上的蚂蚱,退进都是一体,一定会尽全力去把生意搞起来,为大家谋福利。”福利二字才是最吸引眼球的,下药还是得对症。“大家养家糊口也是不容易,林某也是为混个饭吃,各位要是把我当兄弟,不管生意如何,只要各位努力了,林某自己是亏死也不会亏了弟兄们的。”
“说得是好听,你一个小娃娃哪知道这生意的难做。”说这话的是原先酒楼的当家大厨,这大厨觉得自己是当家的大厨又有几分本事,看林潇潇本来个子就不高,一穿男装更像是个没长开的小娃娃,本来也不准备长干,说话自然是不愿意给林潇潇面子。
“这位大哥相比是店里的台柱子,”伸手不打笑脸人,林潇潇先将对方抬了一把,“养家不易,想另谋出路的想法林某是晓得的,林某也不勉强,不愿意低就的,林某便给个方便将契子退还。若是信得过林某愿意留下的,林某愿意给个见面礼,给下三个月的例银给各位大哥多为家里添置些东西。”留不住的人还不如放走,林潇潇也是无所谓的,有钱还怕招不着人吗?
林潇潇开头便说白给三个月的例银,这笔帐怎么都是划算的,更何况现在形势还未明了,找下一份工也是需要时间的,都是混社会的老油子,林潇潇打蛇打的就是七寸,他们又怎么可能会跟钱过不去。
穿越异世为奶娘 第十八章 岗前培训计划起
餐饮行业的竞争力是很大的,要想稳住客源,除了饭菜的口味和价格,服务人员的素质也是至关重要的。毕竟,不管是什么样的客人,只要出去消费,都是需要受到关注的,给的关注度不够高,客人往往容易给你找事情。
林潇潇不太了解这家酒楼原先的主人是怎么要求员工的,但到了她手里,还是得按她的规矩来,这毕竟是她餐饮帝国的开始不是么。
林潇潇又熬了一个通宵,也又起了一个大早,也她的员工开早会,顺便搞一搞她的岗前培训。
林潇潇搞的是快捷简餐,一旦到了用餐高峰期,忙起来脚估计都是没有时间沾地的,所以又招了几个老妈子过来帮忙。年轻的姑娘家是比较难请的,没几个人家是愿意放自己姑娘家出来抛头露面接触这么多男人的,从烟花之地里找成本大不说还怕人家女孩子干不了活受不了累,老妈子成本不高,干活又麻利,林潇潇看中的就是这一点,而且老妈子请的都是兼职性质的,也好跟人家夫家交代。
林潇潇满意的看着眼前一字排开站好的工人,心里有一种说不出的满足感。工人们都是第一天上岗,就跟林潇潇第一天到贺家大宅摸不清主人脾性一样,都战战兢兢老老实实的站得好好的等林潇潇发话。
哪里有压迫哪里就有反抗,一个严厉得不进人情的老板远没有一个平易近人的老板受员工欢迎,尊重都是相互的,回报亦然。得民心者得天下,林潇潇还是打算先从员工福利入手。
“首先呢,欢迎大家来到小店,我是你们的新东家林箫。”林潇潇名字太过女性化,为了方面林潇潇还是行改了名,坐改了姓。
“林某也不是什么土地主,犯不着往死里压榨你们。大家讨生活都不容易,我们就先来说一说这个员工福利。”一说福利,工人们的眼睛在林潇潇预想下亮了好几个色度。“我们这家小店就正式跟名为‘好吃快餐’了,正式员工的月例每个月是二两白银,过来打零工的员工我们按工作的小时算钱,一个时辰是十个大钱,我们采取轮班制度,正式员工一人一天工作四个时辰,一个月有三天的休假,但是要提前跟我打报告预约休假时间。“
林潇潇手上暂时的人手没有那么多,月休假的时间也不敢给得太多,为了保障快餐店的运营,休假时间肯定也不能让人随意请,不过就算如此,一个月给一点个人时间去缓一缓做自己的事情,工钱也不会少,工人们还是挺满意的。
”到年关了,过年回家没有钱也是不行的。每年年关,我们还会有年终奖让大家回家过年的,年终店里绩效越好,给的年终奖也会越多的。“没到年终,但是给出年终奖这个概念,是可以吸引工人长干的,有钱回家过年,谁都开心,也同暗示员工,死工资是不可能的,多劳,还是会多得的。
”再者呢,整个店面要是能撑起来,光靠林某是不可能的,还是要靠大家的努力。“谁都希望自己的价值是可以得到肯定的,高帽子也是谁都喜欢戴的,林潇潇这一句话,也是哄得大家够舒坦的。”所以说,服务的质量好坏都是取决于你们。“
”我们这些做服务行业的啊,最起码的是要有一个好的服务态度,在讲究好了服务态度之后,才能往服务质量上谈,所以说,顾客就是主子一般的存在,不管来的是什么样的客人,都要把客人当主子来看。“灌输完顾客就是上帝的理念,林潇潇又说了;”当然,把客人当主子看也是有前提的,前提是这个客人是个好客人,如果遇上无理取闹的,我林某也不会让大家没有尊严的去讨好这样所谓的客人,凡是有我林某在,直接通知林某出来解决,能不让大家受委屈就尽量不让大家受委屈。“
尊重是相互的,遇到好的客人,自然会更加愿意主动的给到更多的服务给这样的客人,但是也会有无理取闹的客人,人心都是肉长的,就算从你这里要了服务,也不是你乐意去给到的,只能说是必须要尽到的职责,遇上那种故意搞事情的,也没必要拿自己的热脸去贴冷屁股,林潇潇说那话,也不全是为了收买人心,因为自己也是这么过来的,自然会更多的从员工的角度去考虑一些问题。
许是平常的生活并不如意,林潇潇这话一出来,有人的眼睛已经是有些泛红了,将心比心,林潇潇觉得是会有回报的。
......
时间不等人,店子必须以最快的速度运营起来,林潇潇不能想到哪里或者是碰到问题了才给员工做培训做讲解,只能先挑重点的先做培训,一些更细节的东西,林潇潇熬夜给做了一份员工手册给所有的员工发放下去,不一定每一个员工都是识字的,但也只能先这样了,以后每天上班下班都会有例会,再慢慢啄就是了。
插空就得回去贺府给贺无恙留口粮,再加上一天的教学培训,林潇潇觉得这辈子都没有这么劳心劳力过,等回到贺府,已经是一条瘫在床上爬不起来的一条咸鱼了。身体是疲惫的,但一到夜里想法如尿崩,越想越精神,脑子里还是在计划着各种开业方案,几天下来,一天的睡眠时辰也就两三个时辰,这比帮宴摆桌难受多了。
人一忙起来,也会充实得多,虽然累,但林潇潇丝毫没有放弃的念头,再加上一切都进行得要比想象中的要顺利,更是觉得自己在古代大干一场的想法愈演愈烈,再加上对自由身的向往,累是可以看得到头的,生活也是极有盼头的。
开业前的人员筹备不算特别足,林潇潇始终认为人员数量还是不够,但是岗前培训做得好了准备工作做得足了,林潇潇相信运营起来肯定也是不成问题的,再加上自己在现代时候做餐饮的经验,很多理念都比古代要先进得多,也更有自信觉得可以在三个月之内赚到三万两,好汉架不住人多的策略林潇潇一直认为自己是正确的。但行与不行,还是有待时间的考证,只有手里的真金白银才是最真实的验证。
穿越异世为奶娘 第十九章 西市快餐正闻名
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