良田喜事：家有娇妻福满园

“拿出可移动的现银尽可能的购置土地，要成片的，好管理，远近不论，不管是良田还是贫地都要，做得隐蔽一些，所有契约安上孔媛媛的名字，给我再弄一个户籍，我相信这点小事对你来说应该很容易。”
四天，林媛媛花了四天的时间将所有账目整理完，大多数都是铺子，田地也有，不过极少，只有两个百亩左右的农庄，对于现在这个年代的粮食产量而言，少得可怜，就是一般的普通地主都不止这点田地。
打仗除了金钱，最需要的其实是粮食，粮食供应往往就是战争成败的关键，林媛媛要做的就是打造粮食王国，用自己所学的去帮助那人，让他无后顾之忧。
“主子，这地跟户籍倒是好弄，只是，那么多的地，租出去虽然也有收益，但是远不值所出，您……”如果是男主子的话，於智明是不会疑惑，但是对于女主子，於智明虽然全心听服，但是却也怕自己主子做错决定。
“自己种。”租给别人种根本不能按照自己所想的去做，这并不是一件小事。
“是，主子，那么咱们是请短工还是长工？”自己种，那需要的人手就不是一般的多了，请人是必须的。
“买断，我要签卖身契，所有的人都必须自己掌控起来。”如果将那一大笔银子都换成地，那么将近上千顷地，不过如果需要大片在一起的，并不是那么好买的，需要连山地一起，所以看着非常大的一笔钱，但是能够买下来的却不多，不过却也不少，南方地势不比北方平缓，利用起来资源却是非常庞大的。
那么当自己的技术放出去的时候，林媛媛并不希望现在就让世人皆知，所以人手买断是必须的。
虽然林媛媛是个现代人，不过对于人口买卖，在林媛媛看来，自己需要的不过是一群签了契约的工人，倒是没有任何的抵抗心里，就算是自己当初以优异的成绩毕业进入研究室，不也是签了极其严格的合约，跟买断几乎差不多，不同的是待遇极其优厚，而林媛媛既然买断了人，自然也会给予足够的好处。
“主子，这人全部靠买的话需要的银子可不少，而且大约需要多少人，请主子明示。”於智明震撼与林媛媛所教授的记账方法，不过对于林媛媛买地还要大量买人的主意心中却还是犹豫，这并不是一笔小的开支，将所有可移动的银钱全都花费出去，万一发生些什么，毕竟田地不同于生意，完全看天吃饭。
到时候颗粒无收，店铺虽然也有收入，但是就要开战，那么到时候收入必定减少，而且男主子那边需要不小的花销，开战了，那么少不得需要屯粮以备不时之需。
“以十亩地一个壮汉为标准进行采买，拖家带口的也可以，不过需要有老把式，挑人怎么挑不需要我说了吧，契约我已经准备好了，这是样例，你自己拿去仔细看看，有不明白的再问。”
一样样的解释太麻烦，林媛媛就做了计划书，将可能需要的都列举了出来，而那份契约更前世的劳务合同很像，只是更加严苛了一些，内容却极其简单。
“是，主子。”於智明拿着一沓写满字的纸张走了出去。
小鱼端着药走了进来。
“主子，药好了。”
林媛媛端起药一口喝了下去，满嘴的苦涩，却再也没有那糖压嘴了，用清茶漱了漱口，林媛媛又躺回了榻上歇息，这具身体真的实在太差了，临睡前林媛媛脑子里浮现的最后一个想法。
於智明看完手里的纸张契约，这才明白自己主子所谓的买断签契跟自己所想的完全不一样。原以为主子是要买奴隶来干活，但是这份契约根本就是份雇佣契约，所谓的买断，其实最严厉的就是不能背主，背主的下场就是死，会祸及家人，但是只要不背主，不仅能够有工钱，还可以婚配，只是一样要签契，但是孩子却可以念书，而且还安排住处，甚至未来孩子长大想要科考都可以。
契约主要束缚签契者，由此束缚签契者的家人，但是孩子却可以不签契，可以说这是非常大的恩赐，而工钱也有多种方法结算，供签契者选择。
可以选择结算工钱，三月一次，也可以选择结算粮食，一样三月一次，签卖身契壮汉十两，妇孺都是五两，孩童可以不签，不过没有卖身契的钱就是了，签了卖身契的孩子是不能科考的，不过五两银子对于一般人家来说不是一笔小数目，不少人也会心动。
选择粮食的需要提前提出，这个是可以更换的，倒是简单。
有了这份契约书，於智明知道自己该如何去做了，牵马快速的离开了小镇。
时间一点点的过，神医的消息还没有，林媛媛的身体却已经开始可以动弹了，那为了好出门而特意设计的马车在於智明的催促下，匠人将最后的收尾也完成了，於智明亲自赶着做好的马车来到了小镇。
“杨大叔，这些日子谢谢你的照顾。”
“林丫头别跟大叔客气，你要注意休息，虽然这马车没有那么颠簸了，但是毕竟还是马车，药要按时吃，大叔每隔一个月都会去县里一趟，到时候再给你更改药方。”杨大夫看着暴瘦下来的小丫头也是心疼，只是更多的是无奈。
“谢谢大叔，媛媛也会经常回来看大叔的。”
“别，你这丫头有那时间还是好好休息的好，我特意给你弄了一瓶安神丹，每日休息前服用。”安神丹不同于其他的药，没有依赖性，又可以让人更容易入眠，杨大夫花了不少的时间才炼制出来的。
他也发现了林媛媛身体恢复的速度更睡眠有关，所以特意制作了安神丹。
“走啦走啦，别再谢了，再晚赶不到县里了，又不是见不着的。”杨大夫也不等林媛媛墨迹，虽然马车舒适，但是赶车的速度却不能快，所以如果时间太晚了，路程会被耽误。
上了马车，林媛媛依靠在马车的软榻之上，软榻的设计跟前世的沙发特别的像，只是没有海绵，用的全是棉花，几个大抱枕摆在软榻之上，软榻占了马车一半的位置，软榻的下边是一排带扣的抽屉，可以放置东西，软榻跟抽屉中间还有一块可以活动的板，拉出来之后可以搭到软榻对面是两排式的抽屉上，变成大床，不用的时候对面的抽屉上边可以坐人。
软榻与对面抽屉的中间也铺上了毯子，小鱼便是坐在地上的毯子上，以防榻上歇息的林媛媛不小心摔下来。
“主子，该起了。”小鱼一边轻轻摇晃榻上熟睡的人儿，一遍再小人儿耳边说道。
林媛媛缓缓的睁开眼，任由小鱼伺候自己梳洗，直到温热的养生粥送到自己面前，林媛媛才伸手端过慢慢的吃着。
马车已经停了，日头正头顶，於智明拿出干粮坐在车头吃着，往日的少东家金贵的模样全无。
林媛媛吃了粥又下车走了走，这才重新回到了马车之上，就着温水吃下药以及安神丹，又躺会了榻上眯眼，林媛媛知道，自己现在能做的就是好好休息，这样才能够有足够的精力去应对所有的事情。
当马车赶到县里的时候，天早已漆黑，在路上吃过晚膳跟药的林媛媛还在睡，醉仙楼的后院一个粗壮的婆子一直候着，等待着马车的缓缓行来。
於智明一把跃下了马车，将马车交给小厮牵着，小鱼也走了出来，站在马车旁用手牵着帘子，那婆子踩着脚踏上了马车，将踏上熟睡的人儿连被褥一块抱了下来，跟着於智明走到了事先整理好的屋子，将人稳稳的放在了雕花大床上。
如果不是看到边上的栏杆，只怕真认不出是雕花大床，厚厚的被褥几乎遮盖住了床的样貌，只因为现在的小人儿极其怕冷。
明明才九月多，太阳还带着炙热的温度，林媛媛却已经披上了冬衣，手里拿着汤婆子，如果不是受不了炭火，只怕炭盆都已经点上了。
整个屋子不单单是床上铺了厚厚的被褥，连地上也铺了一层，只留了一道出来行走，而这里是经过特别处理的，只是到了冬天却不可行，所以在买地的时候，林媛媛就已经设计了专门居住的院子，整个院子都安置了地龙，反正这个年代不缺柴火，林媛媛为了自己能够在院子里走动，便将工程放大了，招来的人手现在都在搭手建林媛媛的院子，以求在最短的时间内完成。
秋收才刚刚开始，所有的事情都要等到秋收以后才能进行，院子必须赶在秋收结束前完成。





良田喜事：家有娇妻福满园 第八十九章 菜园
第八十九章 菜园
一觉醒来，天已经大亮，小鱼利落的服侍林媛媛早起洗漱用膳，等林媛媛吃饱了，小鱼才打开门将早已守候在门外的於智明放了进来。
“主子，这是您要的东西，每一个罐子的泥土上都标注了是什么位置的，这是地形图，三大农庄的地图都全部完成了。”小厮将大木箱放在空地上默默的退了出去，於智明手里拿着三个卷轴恭敬的递到了林媛媛面前。
“嗯，你去忙吧。”林媛媛看了看箱子里叠放得整整齐齐的罐子非常的满意，自己接下来要做的事情只能独立完成。
三个农庄的泥土分成不同颜色的罐子装着，林媛媛让小鱼将罐子一一摆放到桌面上，自己打开了农庄的地图进行查看。
农庄距离这里的位置虽然不算远，但是以林媛媛现在的身体根本不适合走动，赶到县里已经不易，所以林媛媛便想到了让人采集泥土的方法来勘测土质，配上地图，倒也能了解个大概。
在地图未完成之前林媛媛已经根据农庄当地的老把式说了一遍农庄的情况，算是有了了解，两相结合来拟定农庄的种植计划。
南方适合种植水稻，但是水稻的产量极低，就算自己知道如何去弄杂交水稻，但是这不是一天两天就能够完成的事情，只能在现有的基础上进行改进。
稻田养鱼，这是一个既能够提高水稻产量又有副产业收益的好方法，现在正值秋收，秋收后立刻给农田堤绳搭土填高，蓄水后就可以放养鱼苗了，不过这也不是件简单的事情，现在蓄水养育的鱼苗是为了春耕后放入农田中的，所以挑选合适的鱼苗田也很重要，其他的田地这个冬天也不会闲下来。
这个冬季，林媛媛已经准备好了，大量的种植土豆，土豆耐寒，又可以作为主食，还不会耽误春耕，最合适不过，而这就需要将水田放干，只是如果都放干了，那么等到春耕的时候水田用水就是一大问题，开挖水渠蓄水非常的关键。
看着地图，林媛媛快速的将自己想到的事情一件件的记录下来。三大农庄都有一个非常好的地方，那就是拥有水源，只是现在的人并没有挖塘蓄水的习惯，所以到了旱季非常的麻烦，几个相连的大水塘标记在了地图上，分段蓄水，还可养鱼种藕，藕在这个时代价格昂贵，自己可以好好的利用一把。
三个大农庄，林媛媛独独留下了一个土壤最为肥沃地势平缓的没有种上土豆，这个农庄是三个农庄中面积最小的，林媛媛将这个农庄定名为菜园。
他的作用就跟他的名字一样，种菜的用的。粮食有了，那么钱绝对也不能少，那两个农庄的粮食收益并不多，林媛媛一开始就没想过要拿那两个农庄的收益出来，那是供应给自己相公的，皇帝的钱不好赚，那交给自己相公去处理，但是这个菜园，却是林媛媛的摇钱树。
大棚种植，反季蔬菜，比起前两个农庄，菜园要做的事情就更多了，搭建大棚，建造暖炉，还要控制温度，这些都是需要林媛媛亲自上手的，所以另外两个农庄冬季种土豆的事情林媛媛不打算插手去弄。
根据自己的记忆，这里的人冬季也有种土豆的，不过种植的方法太过浪费种子，收益也不高，林媛媛便将育苗的方法写了出来，一式两份，交给了两大农庄的管理人，林媛媛让於智明特意找的两位老把式，在种地方面非常的有经验，林媛媛考核过，这才选了两人成为了农庄的管事。
土豆切块育苗的方法让两人都赶到非常的不可思议，两人都不认为这样可行，不过对于东家交下来的第一个任务，两人也不敢怠慢，好在距离种植的时间还有好长一段，两人拿了少量的土豆切块试验，如果失败了，那么也不会浪费多少种子，毕竟种子原本就不多，两人刚开始看到只有那么点土豆种的时候都非常的担忧。
既然东家给了法子，两人自然不敢怠慢，而且对这种新方法心底也是希望能成的，于是当天就开始动手忙碌起来。
秋收越演越烈，这是他们最后一个减税的丰收年了，大家都特别的积极。
秋收结束就要开始翻地种土豆，两个管事每日照三餐的去看望那育苗的土豆，期盼这它发芽，所有的稻干都搜集了起来，没有如往年一般变成柴火。
等到第四天的晚上，在朦胧的灯光下，两个管事惊喜的发现土豆出芽了，几乎大部分都能够看到冒出的芽儿，比起直接拿土豆来种，这样真的能够节省不少的种子，也不知剩下那些未出的第二天能否发芽，如果都可以，那么原本自己担心完全不够的土豆种子就绰绰有余了这样算下来，整整剩下了将近四倍的种子。
农家不舍得多种土豆也是有原因的，这按照现在这样切块育苗种土豆的法子，一亩地需要的粮种就不到两石便可，两石的土豆对于一般人家而言，那可是一家五口两个月的口粮啊，四倍，可想而知。
而且现在农家种植土豆的产量虽然也高，但是却因为不懂如何施肥管理，产量远不如现代的亩产两千公斤，也就是四千斤，扣除种子，一亩的产量也才六石多，比种水稻多三石，一石是一百二十斤，六石就是七百多斤，差距不是一般的大。
土豆的种植势在必行，这也是林媛媛所学的基本，包括水稻培育，而商业化的便是蔬菜培育了，这是林媛媛所选的科目，那独留出的农庄便是要利用在这方面的。
两个管事在秋收结束后召集了几个人手快速的土豆种切块育苗，所有人都是签了契约的，所以不担心背叛，而林媛媛也不在乎，只是不想现在就泄露出去罢了，如果真的泄露了也无所谓，等到那时候自己也先了一步，别人拍马也赶不及。
这边两个农庄忙得热火朝天，林媛媛此时正坐在马车上慢悠悠的朝着菜园而去，翻地这么简单的事情不需要自己动手，她要做的是指导如何搭建大棚。
除了特制的马车，后边还跟着一辆满载东西的马车，没有人知道那是什么，就连伺候林媛媛的小鱼也不清楚，只知道那东西是自家主子亲手弄得，让人去山里找了许久收集到的蘑菇跟泥土，然后经过自家主子的手，最后变成了一箱箱黑乎乎的东西，四个大箱子，剩下的都是各种蔬菜种子，这些种子都是自家主子精挑细选出来的。
原本的种子就是从铺子里买的上好的种子，只是自家主子还是不满意，又好好的挑选了一番，除了这些种子挑选花费了不少时间，自家主子还亲自动手弄了不少奇奇怪怪的药粉，原本是要弄药水的，不过后来觉得不方便，就弄成了药粉，说是泡种子用的，自己这段时间看着於少东家跑上跑下的，主子要的东西实在复杂，经常一个单子上的东西要跑遍全县才能筹齐，有时候还要去乡下才有。
小鱼很担心自家主子的身体，在这之前，小鱼服侍过两个主子，虽然两人都不坏，但是只有在现在这个主子身边，小鱼才觉得自己是个人，对的，是个人，在这之前的两个主子，虽然不恶毒，但是心烦气躁的时候还是会拿下人出气，而且自己亲眼见过那些犯错的下人被当场物件一样的买卖，而现在的主子却不会。
自己生病了，主子会让杨大夫给自己开药，让自己休息，而且从来不为难身为奴婢的自己，吃药用膳都非常的配合，从来没有打骂指责过自己，而且很多时候，主子是能够自己动手便动手，还会让自己去看主子的书，甚至自己不懂的，主子还会亲自指教，而且经常会关心自己的学习进度，小鱼觉得自己真的非常的幸运，能够遇到一位那么好的主子。
林媛媛对于小鱼这个丫鬟刚开始并没有太多的想法，后来慢慢的发现小鱼是个不错的姑娘，做事细心，而且待人诚恳，在从於智明那了解了小鱼之后，倒是有些可怜小鱼的身世，于是对于小鱼就更加宽容了，自己在看书的时候发现小鱼居然认得一些字，倒是好奇的问了一下，发现小鱼很喜欢，而且学习速度很快，便想着自己以后需要用人的地方多，身边的人识字最好不过，便每日的闲空时教教小鱼，后来即使非常忙，林媛媛也会过问一下小鱼的学习进度如何。
一个好学，一个愿教，加上小鱼非常谨守本分，林媛媛也十分乐意培养，一个十六岁的姑娘，比自己现在这具身体还要小几个月，林媛媛也将她当做一个妹妹搬。
马车慢悠悠的朝着菜园而去，於智明也跟在后面的马车上，上次林媛媛就特意的交代了，另外找马夫，自己有很多事情要於智明去做，如果於智明当马夫，那么久大材小用了。




良田喜事：家有娇妻福满园 第九十章 大棚
第九十章 大棚
马车进了菜园，没有直接往为林媛媛专门建立的院子而去，而是半道停在了路边，小鱼扶着林媛媛下了马车，一旁的地里盖着用白色油布遮挡的大棚，不少人正在忙碌着在整理大棚里的地。
林媛媛抽回了在小鱼手里的手，自己抱着暖炉走了进去。
白色的油布非常的结实，重量也不低，竹片做的拱架两旁还用了木头进行支撑，帐篷最高处是一米八，对于只有一米五多的林媛媛来说走在里边非常的轻松，但是干活的汉子大多都要微弯腰低头才行。
一个棚子的地被分成了两块，中间作为了道路，可以方便照顾两边，每五米的位置留出了一个炕口，那是烧炭加温用的，不能太高，免得把油布给烫了，又不能太低，以免造成周围蔬菜作物因为太热而不舒服。
五米一个口可以更好的控制温度，让温度均匀，埋设地龙太过麻烦，而且菜园那么大的面积全部埋设地龙也不合适，采用炕口烧炭或者烧柴都可以，既方便消耗又不大。
炕上还可以放锅，这样水加热的过程中散发的水汽又可以保证大棚的湿度，以免过于干燥，每个大棚的长度是五十米，宽度是两米半，一个人管理十个大棚，每人手下又有五人，配一头耕牛，还有林媛媛提供的新农具，使得工作难度减少了许多，六个壮汉能够轻松的完成自己大棚里所有的工作。
每个大棚之间有一米的空隙，每两行大棚之间会留出一条宽五米的道路供马车通行，菜园里的蔬菜林媛媛并不打算就近卖，这些菜都要运去北方，只有在那边才能卖上大价钱。
而这自己相公交给自己的契约中在北方就有两个大酒楼，到时候自然少不了用菜，而且这醉仙楼虽然不在自己手中，但是自己却也了解了这醉仙楼的作用，既然是自己相公收集信息用的，那么更要吸引人才行，这醉仙楼在大元繁华地方几乎都有分店，需要的蔬菜不是一点两点，而林媛媛也给自己名下的酒楼做了新的打算，冬季卖火锅，简单明了，火锅最少不了的就是各式蔬菜。
冬季是酒楼的淡季，因为天气寒冷，多多少少的都会有影响，即使节日繁多，但是由于缺少食材，能够供应上的自然也就少了。
不过这些都是一本计划书就甩手给了於智明去弄，於智明将这些计划书交给了自己手下信得过的人去忙活，自己却不再像之前跟男主子那样自己做自己的，等待上面的召唤，而是只要一将事情吩咐下去就会守到林媛媛身边，没有任何事情比女主子的安全更重要。
而在自己不再的时候，於智明也会派人在暗处进行保护，只是这些人林媛媛都看不到，而林媛媛也不过问，主子不问，於智明也不会主动去提。
大棚的搭建林媛媛很满意，虽然透光度依旧比不上前世的塑料薄膜，但是却已经是极好了，防风防雨性不错，而且招来的人都非常的热爱土地，干活都特别的扎实，着大棚架子的密度比自己所想的要高，而且作为拱架用的竹子也非常的厚实有韧劲，足以抵抗风雪的倾轧。
大棚并没有全部完工，这是最先开工的，目前为止也才完成了十个大棚的建盖，剩下的搭建好的支架有十座，只是还没盖油布，其他的都还没动手，这搭建的工作都分成了好几个步骤来完成。
一部分人砍伐需要的竹子，一部分人将砍下来的竹子破开，一部分人翻地，地翻好一部分后就会再从中抽出一部分人进行搭建，一步步的搭配来建盖，以免耽误了育苗的时间，这先盖出来的大棚就是育苗用的。
林媛媛带来的种子就是要在这十个大棚里种植的，十个大棚看起来极多，但是其中还要抽出四个大棚用来种植蘑菇，因为收集菌种的时候已经晚了，虽然是采买让人收集的，但是得到的数量却不多，四个大棚已经算是非常的多了的。
菌袋的做法太麻烦了，林媛媛打算用简单的菌墙培育法，所以占地面积就大了，不过新鲜的蘑菇在冬季那价值可就不一般了，就是干品，那价钱都不低，而这收集到的四箱菌种其实就是最常见的四种蘑菇，草菇。冬菇。金针菇。平菇。
这四种蘑菇是最常见的，也是现在人最容易接受判断是否有毒五毒的蘑菇，当初林媛媛特意画了四种蘑菇的样子让於智明去收集的，每一种蘑菇送来的时候都是连着根部的泥土一起，花费了不少的功夫才整理了四大箱。
只是林媛媛却没有告诉过任何一个人要种植蘑菇这件事，虽然於智明跟小鱼都知道自己收集了这些东西，却不知道自己是要拿来种的。
现在天气还未冷，不过已经不比之前那边炙热了，连着下了好几场秋雨，一场秋雨一场寒，那些不平整的面积不大的地都拿来种了土豆，这东西不嫌多，它的用处可大了。
大棚里的每一个人都是精挑细选的，整理出来的地林媛媛非常的满意，土质疏松细碎，地面平整，而且这些地都按照自己的要求提前下了基肥，等自己将种子浸泡过之后便可以播撒到地里了。