穿越种田之旺家小农女
时间:2023-05-25 来源: 作者:后情
苏玉正想着,却见苏阿娘提着篮子从院子外走了进来,她刚刚出去了,去华婶家借了十个鸡蛋,华婶还特别热心的送了一把青菜,华婶也住在村尾,是村里离他们家最近的一户了,不过既使这样,走过去也得一柱香的时间呢。
苏阿娘一看方慎还站在院子里,忍不住对苏玉说道:“二妞啊,要是下次来了客人,记住把人领到厅里坐一坐,再给倒杯水解解渴,上午那那店伙计来了你不是做得很好吗,现在怎么忘了?”
苏玉脆声说道:“这回可不关我折事,不是我不想让他坐,是他不肯,非要挤到厨房里,咋说都不听,娘,他还说想要鸡呢?娘你知道村里谁家养鸡了,要不带他去买两只?对了,你带钱了没?”
方慎直点头:“带了带了。”
他看苏阿娘沉思不语,却是说道:“要是没鸡的话,鸭子也行的,反正都是试毒,不碍事的。”
苏阿娘一听,柳眉就竖了起来,她这样温柔脾气的人竟然炸了起来,她气乎乎的说道:“你这孩子说啥傻话呢,咋能用鸡鸭试毒呢,不费钱啊!你家银子是大风刮来的啊,不是婶子说你,不管你是啥人家,可别这样大手大脚了,这样是不行的!”
方慎被惊得退了一步。
苏玉看到苏阿娘的样子就知道这下是捅了马峰窝了,她赶紧走到苏阿娘的身边,说道:“娘,时候不早了,该做饭了,等吃完再说他,成不成?小宝刚刚还说饿得不行了。”
这话成功的转移了苏阿娘的注意力。
只见她急问道:“小宝饿了,他人呢,难道又晕了?”
苏玉说道:“还没呢,他在喂兔子,说是舍不得离开那些小兔子,娘,我准备给小宝炸些小零嘴,估计得费点油,你看成吗?”
苏阿娘听到小宝饿了就急了,哪里会反对,她连忙说道:“快,我们去屋里做饭。”
苏玉跟着苏阿娘进了厨房,苏阿娘看着那些土豆,不解的看着苏玉:“这是啥?”
“吃的?”
“哪来的吃的?难不成,是麻袋里的东西!”苏阿娘一惊,“那可是有毒的!”
苏玉忙说道:“娘,这些是没毒的,有毒的都捡出来了!”
苏阿娘连连摇头:“不成,既然还是有毒的,那咱不能吃,宁可少吃一口也不能被毒死啊!”
苏玉看了一眼又凑过来的方慎,立刻有了主意,只听她说道:“这方小大夫说可以吃的,是他帮忙捡的,不会有事的!他是大夫,要是我们真中了毒,他能不管?再说了,虽然这些长芽的有毒,但是毒性并不强,所以就算误食了,只要吃得少就不会有事!”
苏阿娘耳根子一向软,果然她听了苏玉的话之后又有了动摇。
苏玉一看有戏,继续洗脑道:“娘,你瞧这东西有好几大麻袋呢,要是全扔了多浪费了,是不是?”
苏阿娘看着那几大麻袋的东西,想着要扔掉就觉得肉疼!等等,不对啊,二妞不是说这东西是方小大夫的吗?
“二妞,这东西不是方小大夫的吗,咱怎么能随便……”
苏玉笑道:“我那是骗奶奶他们的,当时大伯娘说的话那样狠,要是不说这是方小大夫的,她肯定会说我想害死石头,娘,你也知道大伯娘的性子,一旦让她闹上了,咱家还有清静日子吗?”
苏阿娘的脸上这才有了笑容,她摸了摸苏玉的头:“我家二妞真聪明!”
“娘,我看水缸里水不多了,哪里有水啊,我去挑两桶回来。”她还得洗洗脸,她刚刚用水缸底的一点水照了脸,脸上黑一块白一块的,特别难看。
苏阿娘说道:“你华婶家的门口就有水井,我们去她家挑两旦水先用用,等你哥回来了,再让他去村里的老井挑水。”
“嗯!”
苏玉心道,等把水挑回来就可以洗土豆了,到时候就可以吃到各种各样的土豆菜了!
真好!
穿越种田之旺家小农女 029 这让人郁闷的审美啊!
苏玉力气大,苏阿娘又带着她去认了路,还特意跟华婶说了一声,华婶痛快的应了,她从水井里提起第一桶水的时候还小声的问过苏阿娘:“娘,我能不能洗个脸?”
苏阿娘先是一愣,尔后恍然大悟的笑道:“洗吧洗吧,昨个就下了雨,以后不会跟之前那样热了,也不会缺水了,你不用心疼这桶水,大胆的洗,华婶不是那样小气的人,连桶水都舍不得!”
其实苏玉问的不是这个意思,她是想问这张过于‘漂亮’的脸能不能在外人面前露出来,因为她觉得自个这张脸确实长得精致!不过既然苏阿娘说可以洗脸,想必露出来是没事的。
于是,苏玉干脆的洗了脸。主要脸上这炭灰太烦人了,总是在她不知道的时候就擦到了手上或者衣服上,待会还得做饭呢,她还怕这灰落到菜里呢!
她洗完脸的时候华婶正好出来倒水,苏玉当时还有些忐忑,华婶看到她洗干脸的白脸之后反应很平常,跟之前黑脸的反应一样,为啥啊?
华婶倒完水又跟苏阿娘说了几句话就回屋了。
苏玉想不明白,之后水桶满了,她跟苏阿娘往回走的时候,半路,她终于忍不住了,问苏阿娘:“娘,你觉得我的脸长得咋样?”
苏阿娘看了她的脸一眼,含糊道:“还成吧。”
啥,还成?
上辈子长成这样,要是不残都可以当明星了,还是顶级的!啥叫还可以啊!
苏玉追问:“娘,我这脸不好看吗?”她就不信这个邪了。
苏阿娘又仔细的看了她的脸一眼,随意的点了点头,叹气道:“等你吃胖点就好看了,现在太瘦,是有点不好看,不过没事,你现在还小呢,离出嫁还有四五年,到时候肯得能养好,不用操心!”
啊?
还有这种说法吗,因为太瘦了,所以不好看?你在逗我么?
苏玉有点不甘心:“我是有点瘦啦,可是这脸是好看的吧?娘,我这脸不是像你吗,生得得很好啊,咋说不好看呢?”
苏阿娘发愁的看了一眼苏玉的胸,腰,还有屁股,她看了一会叹气道:“脸好看有啥用啊,人家相媳妇又不看脸!关键是身段,人要壮,这样好干农活,胸大点奶水才够,屁股大好生养!谁家给儿子找媳妇不是这样的,当初我就是生得太瘦,你奶奶死活瞧不上我!非要你爹娶那屠户的女儿,你爹也倔,非嫌人家长得黑壮,愣是不肯,都是过去的事了,不说了不说了。唉,你这副小身板,真是愁死我了!”
“可是我大姐也瘦啊!”苏玉哼哼的说道。
“她比你高啊,她腰也比你粗,胯骨比你宽,她多吃点饭就能长壮了!”苏阿娘很高兴的说道,苏大妞底子比二妞好,养养就壮了,肯定比二妞好。
原来,这就是村里人的审美……
苏玉被击败了。
苏玉提着两桶水回家的时候方慎正在院子中给苏小宝讲故事,他听到有人进来了,抬头看了一眼。
他一脸震惊的看着苏玉:“你的脸怎么了?!”不是黑的吗,怎么变白了?眼睛更亮更闪了,好像在发光!
苏玉无精打彩的说道:“洗干净了。”她对这个审美扭曲的世界绝望了!
心情不好!
她把水桶放下,见方慎还在盯着她的脸,她扬起下巴,恶狠狠的吼道:“看什么看,难道我的脸生得太好看了,你看呆了吗?”她就要恶心他们,怎样!
方慎飞快的把头低了下去,耳尖泛红。
苏小宝捂着嘴偷笑:“二姐真不害臊,竟然吹起牛来了,你扁扁的,哪里好看了!”
扁扁的……
苏小宝的这最后一击让苏玉的表情都扭曲了,她这身材没发育好那是饿的!更何况,她才十一岁啊,你让一个十一岁的小姑娘发育好,怎么可能!(大家请忽略她的个头跟八岁小孩一样高这件事,以后营养跟上的,会好的!握拳!)
不过,苏小宝你这扭曲的审美是怎么回事,你才几岁!苏玉的内心在咆哮。
小宝一脸天真可爱的看着苏玉,笑得小虎牙都露出来了。
苏玉败在这天真的笑脸下,她默默的提着水桶进了厨房,她要化气愤为力气!
厨房里传来了噼里啪啦的切土豆的声音。
在这切菜声中,苏玉心里的那把邪火慢慢的消失了,她开始认真起来,很快,土豆丝、土豆条、土豆片还有土豆块都切好了。
刀功咋样?
嘿嘿,这是苏玉比较得意的地方了,女强人最大的爱好就是下厨,想不到吧!想当年,为了练得一手好刀功,她可是整整切了三个月的土豆丝!
等等,要是切得太好了,苏阿娘会觉得奇怪的,嗯,还是切些大小一样的吧,混在里面比较好!
苏阿娘进厨房的时候苏玉正好把所有的东西都切完,她放下手中的菜刀,走到灶前,问苏阿娘:“娘,这火候咋控制啊,上次大姐教了一回,火是会生了,但是柴火该放多少我还是没弄明白。”
烧惯了煤气的人怎么可能这么快适应大锅灶。
苏阿娘说道:“我来烧火,你来做这些菜,等你把菜弄好了,煮饭的时候我再教你什么时候该放柴火。”
苏玉应道:“知道了,娘!”
大锅是干净的,苏玉直接倒了小半锅菜油进去,苏阿娘用干草引火,等火烧起来再把这草塞进灶里,之后加柴,先加细柴,再加粗柴。
苏玉正在试油温,她对苏阿娘说道:“娘,我要先炸薯条,这个要小火。”这样薯条就会外焦里嫩。
苏阿娘笑道:“知道了,啥时要大火记得提前说,我才好加柴,不然火候掌握不好。”如果是她自己做菜,她是肯定知道啥时加柴啥时减柴的,可是二妞现在做的这玩意是新东西,她没弄过,就只能听二妞的,所以,火候啊肯定有些小误差。
油开了,苏玉把洗好晾干的土豆条小心的放进了油锅里,热油碰到土豆条发出了嗤嗤的声音,不过一会儿,土豆条就变成了金黄色,薯条的香气传到了院子里。
苏玉用筷子夹起一根尝了尝,味道不错,可以起锅了!
第一锅薯条起锅了!
厨房门口,苏小宝流着口水眼巴巴的看着苏玉:“二姐,我也想尝尝!”
站在他背后的方慎,脸上的表情跟他是一样一样的!
一群馋猫!
穿越种田之旺家小农女 030 醋,醋,醋!没有!
苏玉将第一锅薯条装到干净的大碗里,又撒了些细盐,正准备递给小宝,不过她在看到小宝那细胳膊之后就改了主意,直接将大碗递给了小宝身后的方慎,她对方慎道:“好好拿着碗,带小宝出去吃!”
苏玉说完,又叮嘱小宝:“仔细烫,记得吹吹再吃。”
小宝高兴得直点头:“知道了,二姐!”说完他就拽着方慎的衣角拼命的往外拉,嘴里还一直念叨:“方哥哥,我们快出去,快点,快点!”
方慎两手端着碗,神情有些紧张,他生怕自己被门槛绊到。
苏玉在灶台说道:“小宝,你别扯他了,不如你先回屋搬两个凳子到院子里,直接在院子里吃。”
“嗯!”苏小宝眼睛一亮,他迈着小短腿就往屋里奔去了。
苏阿娘看着苏小宝这活泼劲,眼中盛满了笑意,家里还是热闹些的好,瞧,连小宝都轻快了很多,身上的病气都散了几分,要是小宝能一直这样就好了。
苏玉见他们出去了,又从灶台后面拿了一个小碗出来,里面竟也装满了薯条,还是炸好的,她绕到灶台前将碗递给苏阿娘,“娘,你也饿了吧,快吃些填填肚子,虽说不顶饱,但是也尝尝滋味。”
苏阿娘脸上笑开了花,嘴是却是埋怨道:“我都多大的人了,还能跟你们这些孩子一样贪嘴吗,二妞,你留着自个吃。”
苏玉把碗递到苏阿娘的手上之后,她转身就回到了灶台前,她笑盈盈的劝道:“娘,锅里还有呢,不在乎这几个,你还是吃些吧!你想想看,家里那几麻袋土豆呢,不缺这点!”
苏阿娘被说服了,正准备吃,却看到自己手上有灰,又叹气将碗里的东西放了下来,苏玉见状,递了双筷子给苏阿娘,苏阿娘这才筷子夹着薯条小心的吃了起来。
此时,苏玉又炸起了第二锅薯条,她切的土豆条只够炸两锅的,要是炸多了,放久了就不酥了,所以今天就弄这些,以后等家里谁想吃了,再多炸一些。
更何况,等会还要吃饭呢,要是这东西吃多了,呆会哪里还吃得下饭。
因为油是开的,所以第二锅薯条很快就好了,苏玉直接用大木盘子装薯条装了起来,说起来还真是穷,家里的大碗就一个,是个大汤碗,就是刚才方慎端出去的那个,剩下的全是木盘子木碗了,有竹做的也有树干做的,都是便宜东西。
炸完薯条,苏玉就把锅里的油舀了起来,只留下锅底的那一点,她准备做酸辣土豆丝了,小宝这时候却是溜了进来,他觉得金黄色的条条好好吃噢,“二姐,这东西叫啥名啊,真好吃!”“薯条,你进来干啥了?”苏玉问他。
苏小宝对苏玉竖起了大指拇:“二姐,你就放心吧,就你这手艺,以后肯定不愁嫁的!”
苏玉失笑:“就一个小小的薯条就不愁嫁了,那万一人家不爱吃呢?”
苏玉完全没有注意到,坐在灶前的苏阿娘在听到这话之后,眼睛亮得吓人!笨啊,小宝都知道的事,她咋就忘了呢!要是二妞有门手艺,那以后肯定不愁嫁!
就说这厨艺,若真是顶好的,这嘴巴一尝就能知道!若是厨艺好了,就算二妞细胳膊细腿的干农活不行,那她可以帮村里做席面,尤其是嫁人之好,这可是一个极好的进顶!谁家没有个婚丧嫁娶啊,单是这些,就能赚不少银子了!
以前二妞脑子不灵光,教了也白教,现在可好了,不用发愁教不会了。
苏阿娘打定主意要把二妞的厨艺练出来,对了,还有她刺绣的手艺也得让二妞学!必须学!
苏阿娘心里的算盘打得啪啪响。
那边,苏小宝还在说着:“二姐,要是人不要吃这个,你做别的不就成了吗。”他还挺着胸,一副小大人的样子,真是可爱得很。
苏玉得做菜了,没时间跟小宝聊了,于是她哄他道:“小宝,你去门口看看大哥他们回来了没。”
小宝蹬蹬蹬的出去了,出去前,还不忘又捻了几根热乎乎的薯条塞在嘴里。
“娘,这次火要大一点。”苏玉边说边将土豆丝倒进锅里。
苏阿娘加了柴之后就站了起来,她一脸热血的看着苏玉,然后走到挂柜上,从身上掏出了一把旧旧的小钥匙,打开挂柜的门,一脸不舍的从里面掏出了几个小坛子出来!
苏玉看到了,问道:“娘,这是啥。”
苏阿娘抿着嘴,一脸肉疼的打开了小坛的盖子,“这是酱料,我还想着过年拿出来的!”
酱料?
苏玉没注意到这有什么特别的,不过,她却突然想到,做酸辣土豆丝得有醋跟辣椒,辣椒是有了,但是没看到醋啊,她问苏阿娘:“娘,家里有醋吗?”
苏阿娘正从旁边的旧碗柜里拿了个木碗,又从小坛里舀了几勺酱料,装进木碗里然,这时听到苏玉的话,抬头奇怪的问道:“醋,那是啥,你又从哪听来的新鲜玩意?”
没醋?
没醋做什么酸辣土豆丝!
苏阿娘没听过醋,是醋还没被发明出来还是家里穷一直没买过所以不知道?不对啊,醋要是存在的话,一般人就算用不起但是不至于没听过啊!
难道,醋真有还没被发明出来?!
如果真是这样,这又是一道商机!
苏玉的心不受控制的狂跳起来,镇定,要镇定,她咽了咽口水,问苏阿娘:“娘,你真的没听过醋吗?”
苏阿娘摇头,并把装着酱料的大碗放到了灶台上,同时对苏玉说道:“二妞,这个是虾酱,记得省着点用。”里面的虾还是阿望去年在田里捉的,大虾都被挑出来吃掉了,苏阿娘将不要的小虾做成了虾酱,就这几小坛东西,还是她偷偷摸摸的藏了起来,这才没让苏老婆子他们发现,要不然,可带不过来。
真没醋!
不行,到时候再问问大哥,要是大哥真说没有,那就没错了!
苏玉的嘴角不自觉的扬了起来。
她见苏阿娘还盯着她,忙道:“娘,知道了,我就用这虾酱做一个酱汁土豆!娘腌的酱汁,肯定好吃!”她还拍了一个小小的马屁。
“你这孩子,嘴真甜!”苏阿娘看着二妞熟练的翻抄土豆丝,眼睛眯成了一条缝!这孩子生来就是下厨的料!
苏玉脑海里正在盘算着醋的事,她时不时的抬头看院子那边一眼,就等着苏大哥回来问呢!
醋、醋、醋……
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穿越种田之旺家小农女 031 试试嘛
苏望跟苏二妞是一起回来的。
苏大妞在路口碰到苏望的时候就见自家大哥黑着一张脸,她知道肯定是老苏家那边发生了不愉快,她几次张嘴想问,临到最后还是闭了嘴,终究还没问出来,她想着,还是等回家让大哥一次就清楚吧。
于是,两人就这么闷声回到了苏家。
苏小宝一直守在院子门口,一看到两人的身影就嚷着朝厨房跑了过去,“娘,二姐,大哥跟大姐一起回来了!”
可算是找着借口溜回厨房了,小宝喜滋滋的想道,每次过来都二姐都会让他尝尝菜,这次肯定也是一样的!
小宝觉得二姐做的东西可稀罕了,虽说都是土豆做的,可是每样东西的味道却是完全不一样呢!(做菜不都这样吗?)
苏小宝进厨房的时候锅里的红烧土豆刚刚熟,苏玉把锅盖揭开,一阵浓郁的香味从锅里冒了出来,跟红烧肉的香味差不多,就是少了那股肉味,不过既然这样,依旧香得很!
苏玉边将土豆装盘边问:“大哥到家门口了吗?”
小宝欢快的说:“马上就到了!”
苏玉将盘子放在灶台上,用围裙擦了擦手,她的土豆都炒完了,接下来就是苏阿娘煎蛋饼还有做蛋羹了,糙米饭得最后煮,苏玉最喜欢的就是大灶煮饭里弄出来的米汤,味道好不说,还特别营养。
苏玉将大锅里加了水,这水很快就热了,苏玉直接用这水将大锅洗干净,又用干净的抹布将锅底擦干,又加了菜油,她这才对苏阿娘说道:“娘,我去瞧瞧大哥,这油我放好了,已经热了,你可以煎蛋了。”
苏阿娘一把扯住苏玉:“慌啥,你来煎这蛋,我告诉你怎么煎。二妞,可别偷懒,你身板不如人家,这手艺可得仔细学!”
啊?
苏玉一脸莫名的看着苏阿娘:“为啥啊,我就是想问问大哥知不知道醋这东西!”
苏阿娘死死的抓住苏玉的手,很固执的说道:“事情啥时候都能问,等吃饭的时候再问也是一样的,现在你给我乖乖的学做菜,等会饭也是你煮,我在旁边教你,知道吗!”
苏小宝还在一边可怜巴巴的等着苏玉给他喂菜呢,不过在看到眼前的情形之后,他果断的放弃了这个想法,他心里想道,阿娘果然还是一家之主呢。
苏阿娘眼尖的看到小宝要离开厨房,立刻吩咐道:“等你大哥回来,让他过来拿薯条吃。”薯条这两个字她说特别顺溜,倒让苏玉有点小小的不适合,你想想,一个古人说薯条啥的,这画风多不对啊。
苏小宝嗯嗯的点头,又迈着小短腿出去了。
结果,是苏大妞过来了。
她一进来就看到苏玉在打蛋,她走了过去,正准备接过苏玉手中的活,却被站在一边的苏阿娘阻止了,苏阿娘严肃的说道:“大妞,别跟你妹抢,这厨房的活你都熟得很,以后嫁人不会出问题的,现在得好好教教你妹妹,就让她干!记住,以后厨房做饭菜的活都让她干!”
苏大妞默默的看了苏玉一眼。
苏玉转手单手将装有薯条的盘子递给了苏大妞,并说道:“姐,这里面装的是薯条,你跟大哥都饿了吧,吃点这东西填填肚子!对了,可别给小宝吃了,等会还要吃饭呢,他要再吃的话待会就吃不下饭了,这可不好。”
苏大妞接过苏玉递来的盘子,点头应道:“知道了。”
苏玉端着盘子就出去了,她直奔西屋,至于坐在院子里的一脸无措的方慎,苏大妞就当作看不到,这项技能她已经满分了,真的!
可怜的方慎,只能跟小宝一起玩,不过小宝要看到苏大妞进了西屋之后,他也跟上去了,方慎可不想一个人呆在院子里,于是,也默默的跟在后面走了进去。
西屋一下子就挤满了人。
苏大妞把装有薯条的盘子放在桌上,看着苏望说道:“哥,你吃点吧。”
苏望轻轻的摇头,他揉着眉心说道:“我不想吃,你们吃吧,反正饭也快熟了。”
苏大妞小心的问道:“哥,到底发生了啥事啊?”她问的时候小宝正偷偷摸摸的伸手去抓薯条,被她看到了,她啪的一下轻轻的拍开了苏小宝的手,又暗中用眼神瞪了小宝一眼。
小孩子的胃小,吃多了可不消化,更何况,主食都还没吃呢。
小宝这下乖了。
苏望缓缓的舒了口气,他努力的让自己平静下来,他对苏大妞说道:“等吃饭完再说,要不该吃不下饭了。”
苏大妞听了这话,心里咯噔了一下。
方慎却是突然出声道:“苏兄,有什么我可以帮忙的吗?”他是看苏家遇到了难处,如果有他能帮得上忙的,他肯定会帮的。他看得出来,这家人不错,想他一个陌生人,硬是跟着苏大哥来到苏家,苏大哥还当他是客,这足以见人品了。
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