七零种田养虾日常
时间:2023-05-25 来源: 作者:金月夕
把几个小的推出去玩, 金月宝便开始做饭了。
她打算做水汆鱼丸和麻辣小龙虾, 这两样是后世里卖的非常好的菜,做得好的话, 一个软弹滑口, 另一个香辣火爆,那都是绝美的味道。
把鱼肉剃下来, 剁得细细腻腻, 再加入淀粉、蛋清、盐、姜末等调料, 然后揉捏着将所有的东西都糅合在一起,就着烧开的水把鱼丸一个个放下去,煮好之后直接撒上葱花, 就算是简简单单, 但鲜香诱人的鱼丸汤了。
当然, 如果不想做汤的话, 煮好的鱼丸还可以捞出来做其他配菜使用, 煎炒烹炸都可以。
至于麻辣小龙虾,则是将虾子去头去虾线加白酒焯水处理,锅中热油,加入姜片、花椒、切块干辣椒等调味料煸香后,放入小龙虾,翻炒直至小龙虾表面呈现红色,再加入适量啤酒、鸡精、盐、白糖等调料焖三分钟,再加葱花即可起锅,麻辣鲜香,馋的人口水直流!
沈家的调料当然没有这么充足,因此,趁着众人不备的时候,她还偷偷从空间里拿了一些,幸好在前几世的时候,她没工夫做菜便靠着收集各种食材和香料满足自己的喜好,才能顺利完成今天的菜品。
“喵!咕唧咕唧!”
正在这时,身后传来猫大爷的声音,金月宝眨了眨眼,就见猫大爷已经亟不可待的吐着小舌头一圈圈舔嘴唇了,边舔边见鬼似的瞅她,它怎么不知道,铲屎的居然还有这样的技能?早知道的话,还送她去什么宫斗救世啊,直接送来种田岂不是更好?
索性现在还不晚,吼吼吼!
“开饭了!”
金月宝又炒了几个小菜,然后并着清香浓稠的大米粥一起端进正堂,几个孩子早就馋的流口水了,巴巴的看着她手里端来的饭菜流口水。
索性,沈家的孩子都很有教养,没等人齐的时候不会动筷子,更不会缠着她在厨房转悠。
“起立,跟我一起唱,东方红,太阳升,中国出了个……他为人民谋幸福,呼儿嗨哟,他是人民的大救星……”
这个年代,吃饭之前都是要唱歌的,沈泽林煞有介事的带领着家人唱响这慷慨激昂的红色歌曲,大家一边拍手一边唱,对未来充满了希望,就连两个小的也开心的手舞足蹈,只不过那眼睛就没从桌上丰盛的晚餐中移开过。
耳边还传来其他人家的唱歌声,这个时代,大家真的很淳朴呢!
“可以吃了!”
唱完歌,大家一起落座,齐齐看向金月宝,她知道他们这是在等她先动筷子,于是,便毫不扭捏的夹起一筷子鱼丸。
娃娃们见状,立刻风卷残云般吞咽着桌上的美食。
“二嫂,真香,真好吃!”
沈泽林大口嚼着虾肉,辣的面红耳赤也不愿意松口,惹得沈香云没好气地踹他,同时又尴尬的看向金月宝。
“没事,香就多吃点,嫂子往后还给你们做。”
金月宝笑着眨了眨眼,同时手上不闲,用铁饭盒盛了鱼丸给喵大爷喂食,虽然总是爱互损,但是不可否认,喵大爷在她心中就跟真正的亲人一样。
“二嫂,那个盒盒是二叔吃饭饭用的,你肿么给喵喵了?”
沈家铭努力咽下鱼丸,瞪大了眼睛看她,“二叔以后回家没有盒盒吃饭了,会不会很伤心。”
金月宝顿时懵了,她就是见这个铁饭盒比较大,喵大爷的毛毛脸放进去不会堵上,所以才拿来用的,怎么就恰好……是他的!
“喵?”
这时候喵大佬也回过神来,立刻满脸戏谑地瞅了金月宝一眼,然后更开心的大嚼大咽……
这饭吃得一波三折,最后收拾完之后,本着尽快熟悉这个家的原则,金月宝便招呼大家一起坐着煤油灯下说话闲聊,大概也清楚了这个家里的情况。
第一,沈江远在部队混得不错,工资也高家里不会缺钱;第二,知青大嫂走了,家里正处于全乱套的状态;第三,即便是不缺钱,但是各种票据都是有定额的,所以还是要节省!
不过这些对于金月宝来说不是难事,但是她却敏锐的发现另一个问题,已经开学很多天了,沈香云却没有去念书,虽说对这个时代不怎么熟悉,但是知识改变命运在哪里都是说得通的。
“香云,香云在家吗?”
正当金月宝发愁应该怎么劝丫头片子老老实实去上学的时候,门外传来一道和蔼的女声。
“赵老师,您怎么过来了?”
沈香云脸色有些不好,她已经向老师申请辍学了。
“呦,听这语气,你是不愿意我过来坐坐啊?”赵兰芳笑着打趣完,随后一脸严肃道:“不愿意也没辙,我今天来就是叫你去上学的。”
“可是,赵老师我家的情况……”沈香云有些着急。
“打住,先听我把话说完”,赵老师拍了拍她的肩膀,“你哥哥走之前已经把事情都交代好了,等你上学之后,你弟弟和两个侄儿侄女就接到我家去住,保管给你照顾妥帖。”
走出百货大楼之后,寻了个没人的地方,把买来的东西全都放到空间里,又拐去副食店,买了五斤的鸡蛋糕和两斤牛奶糖,这些东西在村子里都是顶顶金贵的,普通人家根本不会买来吃,所以,也就很少供应。
把这些东西简单的分作两份,一份送到沈香云所在的清水一中。眼下正是孩子们下课的时间,刚过来就看到大门打开了,三三两两的年轻小伙子们勾肩搭背的往外走,脸上洋溢着青春的笑容。
“二嫂,你怎么来了?”
沈香云本打算直接回宿舍,却在路过大门口时突然晃见一个熟悉的身影,忙将手里的东西交给同伴,飞奔过去。
“这不来县城了,我寻思着买点好吃的回去,省的小屁孩儿们馋嘴,正巧也能给你送一点。”
这般说着,金月宝也从怀里掏出一斤鸡蛋糕和半斤牛奶糖,交代道:“出门在外,一定要跟同学老师和睦相处,多个朋友多条路,万事不要强出头,照顾好自己!明白不?”
“我明白,二嫂!”
小姑娘闻言眼圈先红了红。
“哎,你别哭啊,我可不会哄人。”
金月宝忙哎了声,心中却十分理解,孩子们第一次离开家,总会感觉孤单想念,但这是人生开始独立所必须经历的一个步骤,省不了,也不能省。
“我不哭,我就是想你们。”
沈香云坚强的揉了揉眼。
“又不是以后回不了家,乖,都大姑娘了,好好学习啊!”
金月宝拍了拍她的肩膀,叹气道:“成,那我这就走了,你回吧。”
说完也不等人回神,扭头就走,等拐转弯之后,才悄悄的往回瞄了一眼,就见那傻姑娘使劲揉了把脸,这才乖乖回学校。
“香云,那是谁啊?”
同行的小姑娘张文静立刻跑上来,眼睛里燃烧着熊熊的八卦之火。
“我二嫂。”沈香云兴致阑珊道。
“这怎么可能?就,就我们小柳村新嫁到你们家那个老金家的闺女,她,她……”张文静惊讶极了,刚才那个自信骄傲的女人真的是他们村里,走道儿连头都不敢抬的怂丫头?
“你想说什么?”
沈香云闻言神情立刻紧绷起来,张文静见她变了脸色顿时干笑两声,转移话题“没什么,没什么,哎,对,你二嫂给你送得什么东西?”
“……”
沈香云到宿舍之后,打开看才知道是鸡蛋糕和牛奶糖,略微有些失望,这玩意儿哪有嫂子亲手做的东西好吃呀!
虽说鸡蛋糕和牛奶糖是稀罕货,但是在沈家还真不是那没见过的宝贝,不说沈江远工资高每回回家都买,就是沈老大在的时候,也常常买给孩子们吃。
“香云,你二嫂可真大方!”
不过虽然沈家不缺,但在其他人眼里就稀罕了,同宿舍的王小丫泯着嘴,尴尬的把眼睛从鸡蛋糕和牛奶糖上拽下来。
“是啊,我二嫂对我们很好。”
七零种田养虾日常 88.第 88 章
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“成。”金月宝倒也爽快,径直接过肉票,送人出门。
这时候的各种票据虽说管得比较严格,但是上面也不是全然不考虑人民的实际生活, 因此,私下里街坊邻居以物易物, 更换票据什么的, 小打小闹倒也算不得什么。
重新回到堂屋的时候, 就见俩大娃瞪大了四只眼睛全都盯着她, 目不转睛地看着。
“二嫂, 你可真厉害,连肉票都能换来。”
沈泽林不由得伸出了大拇指, 肉票可是个紧俏得很, 遇上年景不好的时候,一年到头也不见得能发两次, 本以为昨天的肉吃完之后, 再想吃就得等过年, 可谁知自家嫂子一转眼便换来了宝贵的肉票。
“臭小子,快别说了,二嫂的本事咱们知道就好, 可别出去乱说。”沈香云闻言, 立刻没好气地弹了他一下子。
“我知道, 我又不傻!”
泽林吃痛, 立刻委屈地皱了皱鼻子, 躲开自家姐姐的荼毒。
金月宝见状,很不厚道地笑了,心里那抹名为孤独的寒冰逐渐化为清澈透明的雪水,这个世界的家人都好温暖!默默下定决心,等沈江远回来之后,一定要把他拿下,成为名副其实的沈二嫂!至于原主,要怪就怪世事无常,有缘无分吧。
大不了日后她多下点功夫,帮她找到父母,好好孝敬,也算是全了两人这一世因果。
翌日上午,交代沈泽林去买排骨,又催着小姑放下手中的活计去盘点要带的东西之后,她便带着俩小宝贝外加一个喵大佬一起去水库摸虾了。
说是要做什么干锅排骨虾,沈泽林实在想不明白,骨头有什么好吃的,但因着是自家嫂嫂的交代,他便没有多问,起了个大早去供销社排队买肉。
夏季多雨,几天不见水库里的水面又上升了不少,水最浅的地方也由脚踝上升到了小腿肚子。金月宝踩着水撒了网,又把一个个青色的鹅卵石翻开,寻找虾的影子。
两个孩子就在岸边玩耍,时不时将自家二婶扔到岸边的虾子抓起来放进筐子里,乡下孩子本就没有那么娇养,一手一个抓起来倒也飞快。
至于喵大佬则是垂头丧气的沿着金月宝摸虾的路线,悄悄布置上她想要摸出的虾,空间里的虾味道棒,营养价值高,不含杂质,吃了之后最是养人了。
当然,她也可以找个没人的地方把虾拿出来,但是那样就满足不了喵大佬想要将功补过的决心了!
去他喵,你才想将功补过!
喵大佬用饱含怨愤和控诉的毛毛脸一边瞅铲屎的,一边将爪子伸进水里,放上一颗虾。
哼哼,要不是为了吃到美味的小鱼鱼和小虾虾,它才不会屈服呢!
蓦地,“咕咚”一声,接着响起一道惊恐的猫咪叫声,却是鹅卵石上的青苔太滑,一不下心掉到水里去了。
饶是喵反应神速的跳到岸上,也弄湿了大半个身子,原本蓬松的圆毛球瞬间缩成了椭圆形,湛蓝色的猫瞳里满是惊恐,嫌弃的抖落毛毛上沾染的水滴,同时可怜兮兮地朝着沈宛静投去委屈的眼神。
是的,作为一只聪明的猫主子,他已经在最短的时间内,选好了第一铲屎官,那就是完全拜到在他那高颜值之下的宛静小妹妹。
“坏喵喵,让你玩水”,宛静果然不负喵望,立刻走上前去,拿了自己的小手巾给它擦水,边擦边嘟囔,“二嫂早说了,让你减减肥,少吃一点你不听,这下爪爪稳不住,掉进水里了吧,看来还得多饿两天才长记性。”
“哈哈哈。”
这波分析简直666,已经看透空间守护灵本质的金月宝毫不客气地大笑起来,又惹得喵大佬满脸控诉的瞪她,连眼睛里都擎起一汪白莹莹的泪花。
喵都是怕水的,金月宝笑过之后,便交代俩萌娃带它在旁边等着,自己则是背转身迅速的“摸”了几只空间出品的虾米,又捞起渔网,提溜着两条肥美的大鱼回家去了。
沈家
沈香云已经收拾好了上学要带的东西,又按照金月宝的嘱咐将排骨剁成两厘米长的块状,用滚水焯了一遍,眼下正瞅着那一锅疑似“高汤”的焯肉水发呆呢。
二嫂说这个汤要倒掉,可是她瞧着这个汤还挺浓的,上面还飘着油花花。
“别心疼了,这个汤腥气得很,里面还有煮出来的血沫子,不干净,乖,倒了吧。”
金月宝顿时哭笑不得,接过姑娘手里的炖锅,将排骨沥出来放到碗里,加上葱丝,姜丝,盐,白酒等调料抓匀腌制,新抓到的活虾除去虾线焯水后也按照这样的法子腌上,又切了土豆,青菜,香菜等食材,然后把葱姜蒜外加两个干辣椒过油爆香,再依次加入土豆块、排骨和青虾多次翻炒至金黄色,便可以出锅了。
辣椒的爆香味儿混合着虾子的鲜香从锅中袅袅冒出,对于人的味蕾造成巨大的冲击,让人忍不住喷嚏连连,但又忍不住不去闻这个味道。
两大两小四个娃娃再次睁大了眼睛,金月宝这做排骨的法子完全颠覆了他们以往的认知,原来骨头除了炖竟然还可以用来炒吗?可是这,这上面的肉能嚼得烂?
“谁来尝尝。”
金月宝用筷子夹起一块排骨往前伸了伸,几个小娃面面相觑,不住的吞咽唾沫。
于是,她便安慰沈江远说,等到时候大队部订电视的时候,他们一起订上,沈江远这才放心走。
“呦,丫头,好久不见啊!”
老辣子一见是她过来,连忙撇开旁边叽叽歪歪讨价还价的汉子,迎上前去,这丫头可爱的紧!
“少废话,帮个忙!”
金月宝说着,领了人到一个偏僻的角落里,拿出那张电视票来,“你知道这是啥东西吧?”
“啧,电视票?”
姜陌不淡定了,不是没有倒腾过这个东西,但,正因为清楚这东西的价值,才觉得吃惊不已!
这个年代要是没有点门路的话,就是拿多少钱都弄不上电视票,至于门路,那说起来就隐秘了。
“你,是打算把这个电视票卖给我?”
姜陌咕嘟咽了一口唾沫,若是这笔生意能够做成的话,他已经能够想象的到将会因此赚取多少利益了。
这丫头果然可爱!
“你想什么呢!”
金月宝没好气地白了他一眼,“我看起来有那么穷吗?我是要买电视机!”
“彩色的那种!你有门路帮我弄个名额吗?”
没好气地瞪了对方一眼,顺势把电视票收进袖筒里,防着他抢票,手里这东西的价值她可是知道的。
“卧槽!”
姜陌惊呆了,一下子没忍住爆了句粗口。
真敢想啊!
别人家里连黑白电视机都没有呢,你这可好,都寻摸起彩色电视机来了。
“怎么,没办法吗?”
金月宝不由耷拉下脸,这电视票就算是沈江远也费了一些工夫才弄回来,要是随随便便买个电视机,那也对不起这份心意。
想当初,她呆过的那个时代,电视机都发展到整面墙那么大了,这个九寸真的是很迷你,最关键的是黑白雪花不住的飘,就跟三百度近视眼眼中的世界一个样,还没有色儿。
“也不是一点办法都没有,但是需要时间”,姜陌解释道:“你知道的,这彩色电视机到70年才生产出来,而且每年的产量都有数,真正能拿到手里的也都是那些高干家庭。”
“多长时间?”
金月宝问道。沈江远这次回来是告诉他们国庆大阅兵的事儿,几个孩子都知道,就等着瞧一眼自家大哥的风采呢?
“至少得等到明年开春,提前占上买彩色电视机的名额,然后再拖上个一年半载,等生产出来!”
姜陌不忍心泼她凉水,但还是实话实说,“而且这么拿下来至少要六百块钱,不过你要是舍得出钱,从外头倒腾也行,但是风险大,就是给你弄上了,你敢用吗?”
家里不明不白多了台来路不正的电视机,要是被谁举报了,蹲局子是肯定的!
“那还是算了,你忙吧,我再想其他办法。”
金月宝失望的叹了口气,怎么说老沈家出了个当兵的,她们家也算跟红色家庭扯上了关系,她要是蹲局子那不是要让人笑掉大牙吗?还不如暂时先买个黑白的让孩子们过过瘾呢!
“快走,有人来了!”
正在这时,在胡同口放风的那几个小孩子,突然跑了进来。
七零种田养虾日常 89.第 89 章
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“可是……”沈香云抿了抿小嘴, 求助似的瞥了新嫂子一眼, 虽然知道有些强人所难, 但, 心中仍旧存了期望, 不自觉的想要依赖这个比自己大的人,想要有人替自己撑腰!
感受到自家小姑悄咪咪投来的眼神, 金月宝满意了, 如此看来小崽子们也没有完全把她当外人看,不过若是再坦诚一些就更好了。
想来是原主自尽留下的阴影太大, 也不是一时半会就能彻底消弭干净的, 故而只能徐徐图之。
“不用这么麻烦, 有你二嫂在,你只管好好学习就是!”金月宝拍着胸脯一口应下。
“对呀, 姐, 咱们现在有二嫂了!”
经过提醒,沈泽林好似一下子找到了依靠,兴奋道:“她做饭那么好吃,我们也不用挨饿了,而且我是男子汉,可以帮很多忙的,你就安心去上学吧。”
“对啊对啊, 要二婶婶做饭饭。”
“二婶婶做饭饭可好吃了!”
两个小奶娃尚且不知人事, 但却明白金月宝是真心对他们好的, 会给他们做香喷喷,热腾腾的饭菜!
“二嫂。”
沈香云有些犹豫,独立照顾两个娃本就不是什么简单的事情,更何况金月宝与两个娃娃也没有血缘关系,甚至于今天之前她还极其的厌恶沈家。
这时候,赵老师也醒过神来,打量着金月宝道:“你就是江远新娶的媳妇?”怪只怪村里没有通电,堂屋里只点了一盏煤油灯,赵老师进门就奔着沈香云去了,还真没瞧见有别人。
“对,我是!”
金月宝不卑不亢的坐在小马扎上任凭打量,嗯,江远媳妇,这个称呼很不错,让她有种与人建立温暖关系的感觉,连带着对于赵老师给予的不满神色都忽略了几分。
“哦。”没想到她就这么从容不迫的承认了,赵老师看她的眼神更加怪异,这位新婚之夜做下的事儿,她可听说过,这么不靠谱的人能行?“不过,我觉得还是让宛静跟家铭……”
“赵老师,谢谢您今天专程跑来提醒我姐上学”,沈泽林忙打断道:“后天周日我们家就送姐姐去上学,至于宛静和家铭,到时候还辛苦您暂时照看一下。”
只提暂时照看,完全不说等姐姐上学之后,把宛静和家铭送过去养的话。
这小叔子到是个爽利人,干得漂亮!
金月宝见状满意地冲沈泽林眨了眨眼,就见小男孩瞬间不好意思的脸红了。
“香云,你怎么看。”赵老师仍旧不放心,不过到底是别人家的事情,她也不好置喙,只能用询问的语气问沈香云。
“赵老师,就听泽林的吧,后天我搬去学校”,沈香云拍板定下,默默的在心里加上一句:我相信二嫂!
“好,既然是这样,那我也就不劝你们了,不过,日后要是有什么事情需要帮忙的话,一定要记得及时跟老师说。”赵老师不好再劝,只得作罢。
“香云,你在家吧,我去送送赵老师。”
金月宝送赵兰芳出门,顺手取了晾在窗台上的鱼丸筐子,“赵老师,不管怎么说,您有这心就是对咱们家最大的帮助,这些丸子是我自己做得,您要是不嫌弃的话,就拿回家尝尝吧,直接煮汤或者烩菜炒都可以。”
并不是为了奉承或是证明什么,只是念着人家这雪中送炭的心意,这些鱼丸也值当送一送。
赵兰芳闻言,神色古怪的瞅了金月宝一眼,也不推拒,诚恳道:“好,那我就收下了,今儿瞧着你也不像是那不着调的人,既然嫁过来了,那就好好过日子吧,江远的前途大着呢,莫听小人谗言,坏了自己时光。”
金月宝顿时哭笑不得,“好,我记下了,赵老师。”
得了肯定,赵兰芳便擦着黑往家走了,对于怀里掂着的丸子倒是没怎么在意,只想着现在这日子也好过些了,小娃们嘴馋,整些素食零嘴吃吃也是有的,却万万没想到这东西竟然是肉做的,并且还那么美味。
送别之后,金月宝便回到了家中,俩小娃已经昏昏欲睡了,看见她过来,沈家铭立刻扑过来,“二婶婶,我要和你一起睡。”小小的身子像颗小炮弹一样开心的撞过来。
“好啊!”金月宝心疼撸了把娃娃瘦瘦小小的脸蛋,又问,“宛静呢?要不要一起?”。
小姑娘闻言,矜持的抿了抿唇,“要!”
“好,那咱们就一起去洗脚脚,睡觉觉!”
揉了把小侄女顺滑的麻花辫,金月宝满足的笑了。
“二嫂,要不还是我来吧。”
自从沈大嫂走了之后,俩娃都是跟着沈香云睡的,一开始成夜成夜的哭着找妈妈,后来知道妈妈回不来,也就皮实了,吃饱了往床上一滚,便打起了小呼噜。
“不用,你睡你的,以后家里的事情交给我,你只管好好念书就成。”
知识就是力量!
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