七零种田养虾日常
时间:2023-05-25 来源: 作者:金月夕
“妈,你怎么能这么麻烦人家!”
李大嫂听不下去了,难怪人家都说老小孩老小孩的,自家这个老小孩也是调皮得紧啊!
“啧,人家小丫头还不嫌麻烦呢,你嫌弃什么?”
李大娘顿时没好气地瞪了媳妇一眼,又看着金月宝问道:“丫头,你说是不?”那俏皮的语气就跟个拉帮结派的小顽童一样。
这话金月宝没法接,只好躲一旁干笑!
“对了,大嫂,刚刚大娘回来的时候,摔了一跤,我看着像是崴了脚了,您有时间的话,还是带她去医院看一看。”
临走的时候,即便是李大娘再三阻拦,金月宝还是把她摔倒的情况详细的说了一下,果然李大嫂一听,脸立刻黑了。
李大娘则是痛心疾首,“小金丫头,连你都要出卖我!”
金月宝闻言俏皮的吐了吐舌头。
倒是李大嫂半嗔半怒的说她,“人家小金那是关心你,你还不领情!回头就带你去医院扎针。”
“小金同志啊,这次真是多谢你了,老人家虽然不靠谱,但有句话说得对,你救了她这就是缘分,不管怎么说,以后多往来,李家交你这个朋友了。”
李大嫂也是实诚人,看金月宝没有刻意隐瞒贩卖鱼丸的的事情,打从心底里也对她产生了敬佩,这事说大可大,说小可小,能没事人似的说出来就是勇气。
不是谁都能有老人家那种靠山的!
大妮一般是七点起床尿尿,小的那个早一点,六点半。
金月宝看看桌上的座钟,刚过六点,便没叫他们。
昨天两个小娃兴奋的缠着她问什么时候买电视机问了大半夜,这会儿睡得正沉呢。
“怎么不多睡会儿?”
刚走出门,正好和晨练回来的沈江远碰了面,他上身穿着白背心,下身穿着一条半旧不新的军装裤,晶莹的汗水顺着脸颊往下淌,脸色微红,带着朝阳的味道。
“没,习惯了。”
金月宝眼皮一跳,连忙移开目光。
七零种田养虾日常 104.第 104 章
请大家点击晋江文学城支持正版, 作者已经穷的快要喝风了 “行, 那就这么说定了。”
乡里乡亲的, 金月宝本就打算一口应下,不过是做鱼丸,也不是什么稀罕物件,就是她不教, 别人好好琢磨琢磨也能做出个七八分来,谁知人家竟然主动提出要用肉票来换,这还有什么好疑虑的,当下就同意了。
“不瞒您说, 昨天我给孩子们做了一顿萝卜炖肉, 这个月的肉可都用完了, 正琢磨着从谁哪儿换些肉票呢, 您就过来了。”
当下就约定, 明天送沈香云去学校之后,就到赵老师家里做鱼丸子。
“行,那我现在就回去准备”, 赵兰芳喜滋滋地站起身来,从口袋里摸出一斤肉票来,“这个先给你家用着, 就当是定金,拿去给香云做顿好吃的。”
“成。”金月宝倒也爽快, 径直接过肉票, 送人出门。
这时候的各种票据虽说管得比较严格, 但是上面也不是全然不考虑人民的实际生活,因此,私下里街坊邻居以物易物,更换票据什么的,小打小闹倒也算不得什么。
重新回到堂屋的时候,就见俩大娃瞪大了四只眼睛全都盯着她,目不转睛地看着。
“二嫂,你可真厉害,连肉票都能换来。”
沈泽林不由得伸出了大拇指,肉票可是个紧俏得很,遇上年景不好的时候,一年到头也不见得能发两次,本以为昨天的肉吃完之后,再想吃就得等过年,可谁知自家嫂子一转眼便换来了宝贵的肉票。
“臭小子,快别说了,二嫂的本事咱们知道就好,可别出去乱说。”沈香云闻言,立刻没好气地弹了他一下子。
“我知道,我又不傻!”
泽林吃痛,立刻委屈地皱了皱鼻子,躲开自家姐姐的荼毒。
金月宝见状,很不厚道地笑了,心里那抹名为孤独的寒冰逐渐化为清澈透明的雪水,这个世界的家人都好温暖!默默下定决心,等沈江远回来之后,一定要把他拿下,成为名副其实的沈二嫂!至于原主,要怪就怪世事无常,有缘无分吧。
大不了日后她多下点功夫,帮她找到父母,好好孝敬,也算是全了两人这一世因果。
翌日上午,交代沈泽林去买排骨,又催着小姑放下手中的活计去盘点要带的东西之后,她便带着俩小宝贝外加一个喵大佬一起去水库摸虾了。
说是要做什么干锅排骨虾,沈泽林实在想不明白,骨头有什么好吃的,但因着是自家嫂嫂的交代,他便没有多问,起了个大早去供销社排队买肉。
夏季多雨,几天不见水库里的水面又上升了不少,水最浅的地方也由脚踝上升到了小腿肚子。金月宝踩着水撒了网,又把一个个青色的鹅卵石翻开,寻找虾的影子。
两个孩子就在岸边玩耍,时不时将自家二婶扔到岸边的虾子抓起来放进筐子里,乡下孩子本就没有那么娇养,一手一个抓起来倒也飞快。
至于喵大佬则是垂头丧气的沿着金月宝摸虾的路线,悄悄布置上她想要摸出的虾,空间里的虾味道棒,营养价值高,不含杂质,吃了之后最是养人了。
当然,她也可以找个没人的地方把虾拿出来,但是那样就满足不了喵大佬想要将功补过的决心了!
去他喵,你才想将功补过!
喵大佬用饱含怨愤和控诉的毛毛脸一边瞅铲屎的,一边将爪子伸进水里,放上一颗虾。
哼哼,要不是为了吃到美味的小鱼鱼和小虾虾,它才不会屈服呢!
蓦地,“咕咚”一声,接着响起一道惊恐的猫咪叫声,却是鹅卵石上的青苔太滑,一不下心掉到水里去了。
饶是喵反应神速的跳到岸上,也弄湿了大半个身子,原本蓬松的圆毛球瞬间缩成了椭圆形,湛蓝色的猫瞳里满是惊恐,嫌弃的抖落毛毛上沾染的水滴,同时可怜兮兮地朝着沈宛静投去委屈的眼神。
是的,作为一只聪明的猫主子,他已经在最短的时间内,选好了第一铲屎官,那就是完全拜到在他那高颜值之下的宛静小妹妹。
“坏喵喵,让你玩水”,宛静果然不负喵望,立刻走上前去,拿了自己的小手巾给它擦水,边擦边嘟囔,“二嫂早说了,让你减减肥,少吃一点你不听,这下爪爪稳不住,掉进水里了吧,看来还得多饿两天才长记性。”
“哈哈哈。”
这波分析简直666,已经看透空间守护灵本质的金月宝毫不客气地大笑起来,又惹得喵大佬满脸控诉的瞪她,连眼睛里都擎起一汪白莹莹的泪花。
喵都是怕水的,金月宝笑过之后,便交代俩萌娃带它在旁边等着,自己则是背转身迅速的“摸”了几只空间出品的虾米,又捞起渔网,提溜着两条肥美的大鱼回家去了。
沈家
沈香云已经收拾好了上学要带的东西,又按照金月宝的嘱咐将排骨剁成两厘米长的块状,用滚水焯了一遍,眼下正瞅着那一锅疑似“高汤”的焯肉水发呆呢。
二嫂说这个汤要倒掉,可是她瞧着这个汤还挺浓的,上面还飘着油花花。
“别心疼了,这个汤腥气得很,里面还有煮出来的血沫子,不干净,乖,倒了吧。”
金月宝顿时哭笑不得,接过姑娘手里的炖锅,将排骨沥出来放到碗里,加上葱丝,姜丝,盐,白酒等调料抓匀腌制,新抓到的活虾除去虾线焯水后也按照这样的法子腌上,又切了土豆,青菜,香菜等食材,然后把葱姜蒜外加两个干辣椒过油爆香,再依次加入土豆块、排骨和青虾多次翻炒至金黄色,便可以出锅了。
辣椒的爆香味儿混合着虾子的鲜香从锅中袅袅冒出,对于人的味蕾造成巨大的冲击,让人忍不住喷嚏连连,但又忍不住不去闻这个味道。
两大两小四个娃娃再次睁大了眼睛,金月宝这做排骨的法子完全颠覆了他们以往的认知,原来骨头除了炖竟然还可以用来炒吗?可是这,这上面的肉能嚼得烂?
“谁来尝尝。”
金月宝用筷子夹起一块排骨往前伸了伸,几个小娃面面相觑,不住的吞咽唾沫。
一份早餐没费太大工夫,但却让闻到的每一个人都食指大动,两个小娃娃熟练的摆碗筷,但却已经忍不住流口水了。
“好了,吃吧。”
金月宝主动招呼他们坐下。
沈泽林艰难地咽了咽口水,然后起头唱歌。
俩小的闻声顿时心塞的把手从肉饼上空挪回来,小吃货,连吃饭的规矩都差点忘记了。
吃过饭后,沈泽林去上学,金月宝便去收拾昨天从赵家拿回来的虾子。
她去县城的这两天,几个娃在家也没有闲着,沈泽林放学之后便带着侄儿侄女去水库里摸虾,他水性好,抓了很多个头足的虾子,都在赵家放着,就当是伙食费。
但是赵家老两口都是和善人,哪能拿娃娃们的虾蟹,于是便用清水养了起来,等着金月宝回来之后拿回去。
“二婶,这些虾还是要做小鱼丸吗?”
两个娃娃一边一个陪着金月宝看虾,自从有了会做美食的二嫂,他们都不爱出门了,哪怕在家干活也愿意。
“不是,我们今天做黄金虾球。”
金月宝舔了舔嘴唇,开始收拾虾子。反正现在油票充足,钱也充足,她乐得当个米虫,没事做做菜,研究研究美食,再撩撩自己家汉子,分分钟走上人生巅峰。
“好啊,好啊!”家铭立刻开心的鼓掌。
宛静还算沉着,看着对面的傻弟弟,无语的嘟囔,“小笨蛋,你知道什么叫黄金虾球吗?”
“我,我就是知道!”
小娃娃闻言顿时红了脸,支支吾吾的说不出来,也不知道是气的还是羞的。
金月宝哭笑不得,这俩姐弟也是一对活宝。
“哎,二婶,你看这个虾怎么这么奇怪啊”,小女娃看着水盆里的虾子犯了难,几次下手都不乐意抓,“蜷着尾巴像个鹌鹑,看着也好脏啊。”
金月宝闻言看过去,果然见一只小龙虾黑不溜秋的蜷着尾巴,尽往犄角旮旯钻,但是水盆就这么大,能钻到哪里?金月宝把它抓起来掉了个个儿,果然就见这虾子挣扎着把尾巴蜷得更紧了。
这是母虾抱卵?
难怪这么黑,老往泥里钻,不黑才怪!
“没事,它就是有虾宝宝了。”去了籽儿,刷干净,照样能吃!
“真的吗?二嫂,那我们可以把它养起来吗?”
家铭一扫颓色,开心的快要蹦起来。
“傻弟弟,你见过村里谁家养虾能养活的?”小女娃都替弟弟害臊了,“这野生的东西哪儿那么好养?”
“二婶婶!”
小家铭的脸色立刻垮下来,求助似的看向她。
“既然家铭喜欢,那就养起来吧。”这有什么难的,别人技术不行肯定养不成,她有空间帮助,早年又经常跟水产物打交道,不过是养个把虾,这点信心还是有的。
得了肯定,小家铭立刻把自己吃了一半的水果罐头腾出来,把虾子小心翼翼地放进去,宝贝的跟什么似的。
金月宝哭笑不得,倒是喵大佬十分感兴趣,日常围着罐头瓶打转,吓得家铭眼睛都不挪的盯着猫和龙虾,嘴里还不住的劝导:“忍一忍,生了小虾虾就可以吃了……”
有一次被金月宝听到,还煞有介事的夸奖了一番,这孩子有远见啊,连她都没想到可以把龙虾圈养起来入冬吃,主要是她有空间,那湖里长满了波光粼粼的鱼儿和虾蟹,根本就不缺,一年四季都有供应。
不过,这么一想,顺着小宝贝的思路养上几槽的虾好像也不错,最起码冬天的时候拿来吃就不用找别的借口了。
七零种田养虾日常 105.第 105 章
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“当然了”, 没想到这小子还在纠结, 金月宝停下脚步半蹲下来瞧他, “你是为了我和你哥的感情担当神助攻, 我怎么会怪你呢?我还要感激你呢, 走, 回家,嫂子给你整麻小吃。”
那汉子说得最后一句话沈泽林听不懂,她可是明白的,兵哥哥分明是对她感兴趣。
沈泽林听得一知半解,但他思想简单, 只觉得嫂子不怪他,还给他做吃的,心里瞬间就安宁了, “二嫂,二哥说他忙完这几个月,会回家,叫你在家安心等他。”
“啊?是吗?”
一大一小手牵着手往家走,乘着落日的余晖, 印在脸上, 金月宝又想流口水了。
回到家的时候, 沈香云已经把几条鱼都处理干净了, 虾子也用刷子刷的干干净净, 只不过这么多的食材, 她倒是不知道该怎么做来才好吃。
“你们歇着,我来做!”
把几个小的推出去玩,金月宝便开始做饭了。
她打算做水汆鱼丸和麻辣小龙虾,这两样是后世里卖的非常好的菜,做得好的话,一个软弹滑口,另一个香辣火爆,那都是绝美的味道。
把鱼肉剃下来,剁得细细腻腻,再加入淀粉、蛋清、盐、姜末等调料,然后揉捏着将所有的东西都糅合在一起,就着烧开的水把鱼丸一个个放下去,煮好之后直接撒上葱花,就算是简简单单,但鲜香诱人的鱼丸汤了。
当然,如果不想做汤的话,煮好的鱼丸还可以捞出来做其他配菜使用,煎炒烹炸都可以。
至于麻辣小龙虾,则是将虾子去头去虾线加白酒焯水处理,锅中热油,加入姜片、花椒、切块干辣椒等调味料煸香后,放入小龙虾,翻炒直至小龙虾表面呈现红色,再加入适量啤酒、鸡精、盐、白糖等调料焖三分钟,再加葱花即可起锅,麻辣鲜香,馋的人口水直流!
沈家的调料当然没有这么充足,因此,趁着众人不备的时候,她还偷偷从空间里拿了一些,幸好在前几世的时候,她没工夫做菜便靠着收集各种食材和香料满足自己的喜好,才能顺利完成今天的菜品。
“喵!咕唧咕唧!”
正在这时,身后传来猫大爷的声音,金月宝眨了眨眼,就见猫大爷已经亟不可待的吐着小舌头一圈圈舔嘴唇了,边舔边见鬼似的瞅她,它怎么不知道,铲屎的居然还有这样的技能?早知道的话,还送她去什么宫斗救世啊,直接送来种田岂不是更好?
索性现在还不晚,吼吼吼!
“开饭了!”
金月宝又炒了几个小菜,然后并着清香浓稠的大米粥一起端进正堂,几个孩子早就馋的流口水了,巴巴的看着她手里端来的饭菜流口水。
索性,沈家的孩子都很有教养,没等人齐的时候不会动筷子,更不会缠着她在厨房转悠。
“起立,跟我一起唱,东方红,太阳升,中国出了个……他为人民谋幸福,呼儿嗨哟,他是人民的大救星……”
这个年代,吃饭之前都是要唱歌的,沈泽林煞有介事的带领着家人唱响这慷慨激昂的红色歌曲,大家一边拍手一边唱,对未来充满了希望,就连两个小的也开心的手舞足蹈,只不过那眼睛就没从桌上丰盛的晚餐中移开过。
耳边还传来其他人家的唱歌声,这个时代,大家真的很淳朴呢!
“可以吃了!”
唱完歌,大家一起落座,齐齐看向金月宝,她知道他们这是在等她先动筷子,于是,便毫不扭捏的夹起一筷子鱼丸。
娃娃们见状,立刻风卷残云般吞咽着桌上的美食。
“二嫂,真香,真好吃!”
沈泽林大口嚼着虾肉,辣的面红耳赤也不愿意松口,惹得沈香云没好气地踹他,同时又尴尬的看向金月宝。
“没事,香就多吃点,嫂子往后还给你们做。”
金月宝笑着眨了眨眼,同时手上不闲,用铁饭盒盛了鱼丸给喵大爷喂食,虽然总是爱互损,但是不可否认,喵大爷在她心中就跟真正的亲人一样。
“二嫂,那个盒盒是二叔吃饭饭用的,你肿么给喵喵了?”
沈家铭努力咽下鱼丸,瞪大了眼睛看她,“二叔以后回家没有盒盒吃饭了,会不会很伤心。”
金月宝顿时懵了,她就是见这个铁饭盒比较大,喵大爷的毛毛脸放进去不会堵上,所以才拿来用的,怎么就恰好……是他的!
“喵?”
这时候喵大佬也回过神来,立刻满脸戏谑地瞅了金月宝一眼,然后更开心的大嚼大咽……
这饭吃得一波三折,最后收拾完之后,本着尽快熟悉这个家的原则,金月宝便招呼大家一起坐着煤油灯下说话闲聊,大概也清楚了这个家里的情况。
第一,沈江远在部队混得不错,工资也高家里不会缺钱;第二,知青大嫂走了,家里正处于全乱套的状态;第三,即便是不缺钱,但是各种票据都是有定额的,所以还是要节省!
不过这些对于金月宝来说不是难事,但是她却敏锐的发现另一个问题,已经开学很多天了,沈香云却没有去念书,虽说对这个时代不怎么熟悉,但是知识改变命运在哪里都是说得通的。
“香云,香云在家吗?”
正当金月宝发愁应该怎么劝丫头片子老老实实去上学的时候,门外传来一道和蔼的女声。
“赵老师,您怎么过来了?”
沈香云脸色有些不好,她已经向老师申请辍学了。
“呦,听这语气,你是不愿意我过来坐坐啊?”赵兰芳笑着打趣完,随后一脸严肃道:“不愿意也没辙,我今天来就是叫你去上学的。”
“可是,赵老师我家的情况……”沈香云有些着急。
“打住,先听我把话说完”,赵老师拍了拍她的肩膀,“你哥哥走之前已经把事情都交代好了,等你上学之后,你弟弟和两个侄儿侄女就接到我家去住,保管给你照顾妥帖。”
昨天两个小娃兴奋的缠着她问什么时候买电视机问了大半夜,这会儿睡得正沉呢。
“怎么不多睡会儿?”
刚走出门,正好和晨练回来的沈江远碰了面,他上身穿着白背心,下身穿着一条半旧不新的军装裤,晶莹的汗水顺着脸颊往下淌,脸色微红,带着朝阳的味道。
“没,习惯了。”
金月宝眼皮一跳,连忙移开目光。
昨天晚上几个小崽子太闹腾,所以俩人虽然是睡在一张床上,但却什么都没有发生,最后她熬不住,俩崽子还是沈江远哄睡的。
沈江远笑了笑没说话,直接去劈柴。
金月宝见状,也拐去了厨房,不一会儿便升起炊烟袅袅,在这个寂静的早晨,看着格外温馨!
沈江远劈完家里所有的柴,全抱到厨房里去,看到金月宝既要做饭,又要烧火,二话没说,便蹲到地上接替了她的工作。
拉风箱呼呼的响着,男人就是力气大,很快便把火烧的旺旺的。
早餐做得是清淡可口红薯南瓜粥,香甜软糯的红薯和南瓜被切的细细的,煮进烧开的小米粥里,小火慢炖,不一会儿空气中便弥漫出一股沁鼻的甜香味儿。
粥熬好之后,金月宝特意用小碗盛了半碗出来,放凉了递给沈江远,“尝尝看。”
沈江远只以为她是要自己尝味道,也不推辞,直接端过去喝了两口,红薯和南瓜炖的烂烂的,入口即化,带着浓浓的甜香味儿。
而且因为这粥煮的浓香均匀,并不似军区大锅食堂煮的水是水,米是米没什么味儿,所以沈江远喝的时候感觉甚是满足,两口便下了肚儿。
“很好喝,甜甜的。”
沈江远毫不吝啬地竖起大拇指,不禁感叹自己娶了个好媳妇,就是煮粥都比别人家做得香。
“你喜欢就好!”
金月宝点了点头,心道这男人果然是喜欢甜口的。
沈江远在家里不能多待,下午三点之前还要赶去军区训练,所以吃过早饭之后就要走了。
两个小娃一左一右抱住他的腿,舍不得放手。
“二叔叔,你下次什么时候回来?”
“昨天的故事还没有讲完呢。”
“我们还没给放牛娃王二小报仇!”
“……”
两个小娃娃一替一句,说得眼泪汪汪的,金月宝看着都心疼,不得不说,沈江远虽然看起来比较凶,但还是挺讨孩子喜欢的。
想着昨儿夜里他刚回来那会儿,俩小娃跟他还有些多日未见的生疏感呢,这才一晚上,就舍不得放他走了。
“宛静,家铭,你们二叔是保家卫国的大英雄,有重要事情做,乖,等他下回回来再讲故事好不好?”
金月宝不忍心,但看着天色不早,只好将两个宝贝拉回来。
“嗯,我们是乖孩子,不让二叔二婶操心。”
俩小娃瘪了瘪嘴,松开手乖乖的跟沈江远告别。
“泽林长大了,以后要帮着二嫂照顾好家里!”
沈江远拍了拍自家弟弟的肩膀,虽说这是家里的老幺,但那身上却没有其他孩子身上那些恶习。
“走吧,骑自行车。”
原本沈江远是打算跑步到县城里,然后再转军区的专列走得,金月宝知道后,干脆就推出了家里的自行车。
“正好我也要去县城里买些东西,一起吧。”
“行,那就辛苦你了。”
在家乡来信中他已经知道金月宝会骑自行车的事情了,这会儿提起来倒也没有异议。
二人简单的收拾了一番便出发了,金月宝算着时间,特意提前三个小时八点出发,到县城的时候,刚好十一点,沈江远能够赶上车。
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