李陶陶穿越记

    “这个”陈掌柜从来没遇到过这么奇怪的事，一时不知道该如何处理。李陶陶不慌不忙，“其实怎么你都不吃亏的，你想想而且现在店里又不忙，闲着也是闲着嘛，要不就试一试据说这代州的酒楼，竞争非常激烈，陈掌柜没两个特色菜，怎么留得住客人呢”

    陈掌柜一听，是有几分道理，炒菜在代州可是没有一家能做的，要不就试一试吧李陶陶拎着手里的油罐，去了厨房。这是她特意从蔡娘子家的杂货铺，购买的菜籽油，据说是最好的，蔡娘子卖得可不便宜。

    就着厨房的食材，李陶陶做了三个菜，“爆炒牛肉”，“红烧鱼”和“糖醋排骨”。隔着老远，都能闻到香味。菜端了上来，陈掌柜迫不及待地开始品尝，天哪，这世上居然还有如此美味！他们以前都是把食材蒸，煮，炖，炙或者是烤，现在看来，那简直就是浪费食材！食物只有这样炒出来，才能够充分体现出它们的特点。

    香味引来了唯一的那桌客人。“掌柜的，什么菜这么香”“咦这个好像没见过”“是你们煮了自己吃的吗我们能尝尝吗”“好吃，太好吃了！”“这个更好吃！怎么做的这是什么菜”“掌柜的，这三个菜，每样上一个。”客人们尝了鲜，竟是欲罢不能了。

    陈掌柜呆在当场，一时竟然没有反应。李陶陶只好替他回答“好的好的，诸位请稍等。”客人们回了座位，她说“掌柜的，那我先去做菜了”陈掌柜尴尬地说“那就麻烦娘子了。”于是，李陶陶在厨房又一阵忙碌，很快就做好了，让张三郎给客人送了过去。

    李陶陶这才走到陈掌柜跟前，说“掌柜的，怎么样这几个炒菜还能吃吧”“太好吃了，没想到娘子你，竟是身怀绝技。”“那么咱们再往下谈谈”“好的好的，娘子是想到我们酒楼来做厨子吗”“不不不，我只是想卖菜谱而已。不过可以教到你的厨子学会为止。”

    “那娘子想怎么卖”陈掌柜小心翼翼地问。“二十两银子一个菜，如果想买断独家经营的话，要四十两。陈掌柜可以先买五个或是十个，先试一试效果如何。”陈掌柜算了算账，皱着眉头，“我一条鱼最多也只能卖到一两，这要到什么时候才能回本，更别说赚钱了”

    “陈掌柜不妨换个思路想一想，这不是人人都会做的普通菜，这是炒菜，全代州只有你家才有的特色菜，要定什么价格，还不是你说了算吗再说了，只要口碑传出去，生意火爆起来的话，一道菜每天卖个几十份，那也是可以的。”

    陈掌柜怦然心动，他这酒楼要死不活的，没准上了这新菜式，还真的可以起死回生刚刚那三位客人的反应，他也看到了，的确赞不绝口。他问“娘子这买断的价格，能不能再让让”

    李陶陶呵呵一笑，“这个炒菜，你自己也尝过了，绝对是物有所值。顾客吃了，铁定是要回头的。你如果经营得好，搞不好要独霸这代州的饮食行业。而且这是买断的价格，全代州只有你才有。其实我不管卖到哪个酒楼，价格只会高于四十两。”

    李陶陶诚恳地说“我是因为家里出了点事，才不得不出此下策，这可是我的家传绝学。你店里的张三郎，我们住一个院子，听他说了你这酒楼的情况，我才想到找你合作的。别的酒楼，他们都有固定客源，对于改换菜式，或许还会犹豫。只有你，必须改变。你看看你现在这个情况，只能放手一搏了。这样好的机会，你居然要错过吗”

    陈掌柜终于下定决心，“娘子说得对，我先买十个吧。”李陶陶点点头，“十个菜肯定是不够的，不过你既然没有信心，先试一试也行。”又给他出主意，“我看你最好先休整两天，把店里重新布置一下，厨子也好练练手艺。还有，在门口做个牌子，打个广告，炒菜两个字一定要醒目”

    李陶陶侃侃而谈，陈掌柜越听越佩服。到了后来，只有连连点头的份。李陶陶也很大方，把现代的一些经营理念，以及促销的小手段小花招，都教授给了他。陈掌柜如醍醐灌顶一般，终于大彻大悟。他决定痛改前非，加大改革力度，让“高升楼”旧貌换新颜。

    最终，他买了十五个菜谱。李陶陶当然是有备而来的，这一上午她写了二十几个出来，当即拿出三张纸交给陈掌柜，并约好明天到现场来教授指导。

    李陶陶兴高采烈回了家，见傅嘉昱正靠坐在床上，她不在家的时候，万先生把他照顾得也很好。她眉飞色舞地说“二郎你看，我赚到银子了。咱们的医药费又能维持一段时间了。”傅嘉昱看着一身油烟的她，心酸地说“没想到我傅某人竟然落魄至此，还要让自己的娘子这么劳心劳力”

    李陶陶笑着打断，“你这话说的可不对呀，在这世上，每个人的分工都是不一样的。你的能量呢，是开疆扩土，威加海内。娘子我呢，也就只会赚几个银子了。就这点才能你也要嫉妒吗”傅嘉昱又是好笑又是欣慰，拉过她的手细细摩挲。

    李陶陶坐了下来，轻轻地靠上他的胸膛，“二郎，我们两个还分什么你我呢我们好比是一块泥捏的娃娃，有一天打碎了，混合在一起，然后重新捏了一个你，又重新捏了一个我。于是，你中有我，我中有你。你说，还能分得出来吗”

    傅嘉昱第一次听到这种说法，心神激荡，久久无语“若是我再也好不了了，站不起来了呢”“呸呸呸，不要中了墨菲定律。”“什么是‘墨菲定律’”“呃，就是一件坏事，你如果老是担忧，最终它就真的变成了坏事。”

    “那如果真这样了呢”傅嘉昱固执地问。李陶陶笑眯眯地，“那样也不错，你就可以提前退休了。你不再万众瞩目，完完全全属于我一个人，我再也不用担心，有什么力量要把我们分开。”她兴致勃勃地说“我请工匠打造一个轮椅，前后左右都能转动的那种。到时候我就带着你，看遍这人间美景。”

    傅嘉昱再无一丝疑虑，不管是顺境还是逆境，不管是位高权重还是潦倒落魄，不管是健康还是疾病，他的陶陶，自始至终，爱的都是他本身。娶妻如此，夫复何求有幸在那一天，遇到了你，与众不同的你。

    “高升楼”果然声名大噪起来。开业之前的广告宣传，吸引了大量的吃货。重新开业的前三天，所有菜品一律五折酬宾。再加上炒菜的名气，那独特的烹制方式，那美味的口感，三天之后，“高升楼”早已声名远播。慕名而来的，已不仅仅是代州城的人。下辖的几个州县，都有土豪专门坐了马车前来捧场。到“高升楼”吃炒菜，俨然已经形成了一个时髦体面的潮流

    陈掌柜赚得盆满钵满，忙得都没时间数银子。只恨当时学的菜式太少，急急忙忙又来请李陶陶。这次，李陶陶教了十个菜，陈掌柜慷慨地付了五百两银子。

    有人欢喜有人愁，卢娘子的早点摊子却经营不下去了。原来有人在她摆摊的同一地点，租了门面，卖她一模一样的早点。现在天气已经寒冷，人们当然愿意到温暖的铺子里吃。而且新开的那家味道也不差，价格还能便宜几文，何乐而不为呢

    刚开始，还有几个老顾客支持她们，但人家有着明显的优势，光靠同情，显然不能长久。终于，再也没有人来了。这天早晨，娘仨默默地收了摊子，没卖掉的早点，就送了院子里的其他住户。从此，她们再也没出过摊了。

    李陶陶叹了口气，这就是技术门槛太低了，没有竞争力的原因。她倒是有个好项目，不过这一家人相识甚浅，她还在考察中。

    这老郑家，是从卢龙那边逃难过来的，在代州没有一点根基。所以一旦断了经济来源，只靠老郑赶车那几个钱，显然养不活这一大家子。她女儿二十多岁，听说定过亲，但因为家贫，被退了亲事。儿子也快二十了，眼看着也要娶媳妇了，所以到处都需要用钱啊。卢娘子愁得饭都吃不下，天天在外面找活干。老郑也带了儿子，到他工作的车马行打打零工。

    郑小娘子留在家里，也是个勤快的，烧饭洗衣，打扫卫生，从早忙到晚，竟没个歇息。有时候看李陶陶照顾病人没时间，放在井边泡着的衣服，顺手就帮她洗干净了。有个什么力气活，这父子二人也是不声不响地替她干了。

    他们都是善良的人，看她家有个病人，挺不容易的，所以能帮就帮帮吧。

    总的来说呢，这一家人，老实善良，勤劳吃苦，可能不太聪明，但绝对可靠。




第一百零七章 西点屋
    来到代州居然一个多月了，现在是十月份，天气越来越冷，李陶陶考虑着，是不是要开始做棉衣了这里的气候，比起徐州和庐州来，要冷上许多。宋国生产的棉布也卖到了这里，当然比原产地贵了两三倍不止，但依然供不应求。

    性价比上，棉布比丝绸最少便宜六七成，花色以及柔软都不输它，而且比丝绸耐磨好用。粗糙的麻衣已经很少有人穿了，但因为棉布经常买不到货，不少贫困人家，还是选择了麻布。

    傅嘉昱身上的刀伤，箭伤，基本已经痊愈，只是双腿仍然没有起色，好在感觉还是有的，虽说对冷暖的反应比较迟钝，但疼痛还是知道的，这让李陶陶充满了希望。

    对于幽州的战事，她非常关注，天天都在打听，结论都一样，还在打。今天宋国又增了兵，明天幽州又换了将，攻的人志在必得，守的人背水一战，所以战事一直如火如荼。

    张三郎带着陈掌柜兴冲冲地来拜访李陶陶。原来这陈掌柜的生意持续火爆，挤垮了不少同行，于是他便接收了其中的一间酒楼，想要改造得别具一格一些，所以请李陶陶帮忙筹划设计。当然是有劳务费的，他知道李娘子家有病人，花钱如流水。

    对于李陶陶的本事，他还是非常信服的。就他那“高升楼”，因为得了她的指点，说是起死回生也不为过啊。这次他准备了五百两银子，他之所以决定砸下重金，是因为商人的本能告诉他，一分钱一分货，只要钱给到位了，李娘子的策划，也必定能让他财源滚滚。

    李陶陶当然接了这个活儿，这段时间，只出不进，她也很着急，她太缺钱了。看来，她的那个计划是时候启动了，不能老指望幽州战事结束，然后宋国派人来接他们。凡事都要有两手准备，还是靠自己比较踏实一些。

    于是她找了个时间，老郑一家四口都在的晚上，到他们家和他们说了她的合作计划。是的，她打算开糕点店。这里和草原交界，并不缺新鲜的黄油。在徐州，好多品种都是被开发了出来的。所以，她现在只需要教会卢娘子和郑小娘子就好，然后再把架子搭起来。她都想好了，糕点店开起来以后，就全部交给她们去经营，她自己只负责投资。以后糕点店打出了名气，她就招收加盟店，坐着赚钱。有钱大家赚，才能做大做长远嘛。

    至于代州，她出全资，利润一人一半，老郑家几乎没有任何风险，只是出几个人，花点时间而已。望着目瞪口呆的一家四口，李陶陶说“当然咱们还得先小人后君子，契约肯定要定的，你们还要和我签个保密协议，糕点的制作技术，不得外传。基本情况就这样，你们商量商量吧。”

    住了一个多月，大家都是有所了解的。这李娘子是个能干人，这是毋庸置疑的。光靠卖菜谱，都能赚一千多两银子，还把一个要死不活的酒楼，盘活得红红火火。人家掌柜的又捧了银子来，求她出谋划策，这是多大的本事啊。就连那眼睛长在头顶的蔡娘子，对她都客气了许多。

    再说了，自家又不出一文钱，有什么好担心的跟她干就是了，没准还真能赚点钱，改变目前的困窘状态。

    收了钱，当然要把事情办漂亮了。李陶陶始终还是把陈掌柜的事放在第一位。她去看了现场，酒楼在最繁华的地段，总共三层，占地很广，地理位置相当不错。要想与众不同，只能装修成特别的风格。世界各国的建筑，均有自己的气质。陈掌柜想要凸显豪华，那就往欧式上走吧。

    一楼肯定是大厅，普通人聚餐的地方，李陶陶只需把家具摆设换置成欧式的，格局倒是不用大变。二楼和三楼本来就是包厢，李陶陶设计了一个升降机，可以直接从底层上升到二楼、三楼。独特又新颖，肯定能吸睛不少。当然，楼梯和过道，也要包装成欧式风格。各个包厢，统统改头换面，而且每个包厢，都有一个独特的名字。李陶陶亲自写了二十多个，都是国外最著名的宫殿。

    陈掌柜一听说是外国人的皇宫，立刻肃然起敬，这些怪怪的名字，也立刻高大上了起来。白宫，白金汉宫，克里姆林宫，凡尔赛宫，莱尼姆宫，卢浮宫统统在册，一个都跑不了。李陶陶暗自好笑，这样恶搞，不会有人来找她扯皮吧

    既然定了装修基调，李陶陶就开始琢磨细节。现在的工艺技术，根本无法支撑她的构想，她只能尽量简化，好在这个时代也没人会懂，她也就随便糊弄糊弄吧，只要是他们没有见过的就好。最终目的，不就是与众不同，新奇独到嘛。工匠们很快就开始施工了。她当然也要每天到场，解决某些突如其来的问题。

    她一边委托陈掌柜帮她找店铺，一边有时间就往街上跑。当然最重要的，是把卢娘子娘俩教出来。好在她们有做包子馒头的基础，学做糕点倒也事半功倍。

    前前后后忙了一个多月，不仅搞定了陈掌柜的酒楼，她自己的糕点店也筹备得差不多了。糕点店也在最繁华的地段，离陈掌柜的新酒楼不远，还是陈掌柜帮她找的。店铺不是很大，分上下两层，以前的租户是在楼上住家的，下面则经营胭脂水粉。

    李陶陶把楼上改造成了加工间和仓库。下面则是开放式的展厅和餐厅。店铺的一半，用来摆放各式糕点，欧式的展台，精致的盘子。另一半，则是欧式的桌椅。这个就沾了陈掌柜的光，按李陶陶的设计，他的酒楼里是要大量用到这些欧式桌椅的。所以陈掌柜花高价请了最好的木匠来。

    李陶陶就把这些设计再简化了一下，给糕点店也做了几套，再加上其他的一些软装，一个具有异国风情的店铺就形成了。它怪头怪脑又不失豪华漂亮的样子，倒是吸睛不少。还没开业，就有了相当的知名度。

    不过店名却很直截了当，“美味西点屋”。陈掌柜的“青云楼”开业在先，果然一鸣惊人，新老顾客纷纷捧场。李陶陶再一次不失时机地利用了陈掌柜的客流量，每一桌都送上一份糕点，各种口味拼成一个精致的拼盘。顾客在等待上菜的空隙，一是吃得好玩打发时间，二来，也可以先垫垫肚子嘛。

    这个策略大获成功，到“青云楼”吃饭的人，非富即贵，也是李陶陶潜在的客户群，她的西点，定价也不便宜。来吃饭的人尝过之后，往往都会要求伙计去给他买上几盒。有的是带给家里的妻小，有的是作为礼品送人，还有的觉得新奇，买回去招待客人。总之，“美味西点屋”的糕点，无论是外形还是味道，都得到了众人的一致认可。

    于是，李陶陶的糕点店，紧跟着就开业了。最开始，李陶陶当然要亲自上阵，她带着郑小娘子，负责售卖和包装。开业几天，居然从早忙到晚，没有一丝空隙。卢娘子和她儿子，也很繁忙，她们在楼上，加班加点地烘焙制作。最后，连老郑都赶来帮忙了，维持一下人流和治安，还是很有必要的。

    这样的忙乱慌张，经历了好几天，众人才渐渐适应。又过了十多天，糕点店终于走上了轨道，按部就班，有条不紊。

    李陶陶松了一口气，她终于可以陪陪傅嘉昱了。这一个半月以来，她忙得昏天黑地，傅嘉昱只能交给万先生。好在万先生认真负责，把他照顾得非常好，又想了许多办法，来帮助他恢复治疗。

    李陶陶闲下来之后，才想起幽州战事。傅嘉昱却早就知道了，他经常请万先生出去打听详细情况。原来，宋国早在十多天以前就攻下了幽州，燕国皇帝逃到郊外，半夜却在一棵树上吊死了。成者为王，败者为虏，李陶陶好一阵唏嘘感叹。

    傅嘉昱说“咱们是不是想个办法，往幽州送个信你一直在忙，也没找到时间跟你商量。”“找谁去呢咱们又没个可靠的人。要不，我自己跑一趟吧”李陶陶想了想，说。傅嘉昱一口拒绝，“现在世道这么乱，你一个女子，太不方便。再说，我怎么放心呢，还是等我好了再说吧。”

    “那怎么行。”李陶陶立刻反对，“徐州到现在都还不知道，我们到底是死是活你是宋国的中枢首脑，你不在的这几个月，还不知道有多少军国大事要等你决策”傅嘉昱沉吟，“徐州有范先生常先生坐镇，军中有老方老陈，暂时稳住大局还是可以的。”

    李陶陶却忧心起来，“要是大家以为你死了，我们宋国肯定要乱。”傅嘉昱笑了，“就是我死了，他们也会拥立琰儿上位，他可是我指定的世子。你放心，这几人对我绝对忠诚。”

    李陶陶却不置可否，“那可说不好。我读历史，主少国疑，大臣未附。咱们还是别考验人心了，尽早回了徐州才是正经。我看，‘千金堂’这几位医师，就随我们一起回徐州吧”

    傅嘉昱脸色突然大变，喝道“门外何人”门外之人迟疑一下，终于推门而入，原来是万先生。只见他关好房门，疾步走到傅嘉昱跟前，拜倒在地，“在下见过镇北王。在下不是有意偷听的，只是到了按摩的时间。”

    傅嘉昱盯着他一言不发，然后展颜一笑，“原来是万先生，快快请起。这几个月还多亏先生的悉心照料，先生于我有救命之恩哪。”万先生慢慢站起来，“不敢不敢，在下能遇到镇北王，是在下莫大的福气。以前不知，得罪之处，还望海涵。”

    “你也看到了，我夫妇二人落难至此，并非有意隐瞒。现在，我们身边正需要像你这样，有才干又能同甘共苦的人啊。”万先生立刻领悟，马上跪倒，宣誓效忠，“万某愿为殿下效犬马之劳，鞠躬尽瘁死而后已。”

    其实，万先生早就看出了蹊跷。这位傅郎君，虽然病着，但气质不凡，不怒自威，一看就是久居上位者。现在得知，他竟然就是威名赫赫的镇北王，那可是权倾天下的大人物啊！这等贵人，平常远远望一眼都不能够，现在却有这样亲近的机会，他这是修了几辈子的福缘啊。他顿时就起了投靠之心，这个机遇，他必须抓住！