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唐老太的种田生活

时间:2023-05-25  来源:  作者:白医药
低下头,把脚上的鞋脱下试了试新鞋。
“整好,合脚!”唐娇站起来走走,便用力跺跺脚。
“合脚就好,娘还有这个,兔毛暖和我没直接用它纳鞋底,怕踩踩就把毛踩塌了,看,我给它纳成鞋垫了,换着来!”林月儿拿着几双兔毛鞋垫,一副求夸奖的样子说道。
唐娇接过鞋垫惊讶的说道:“做得真好!”
夸奖太直白了,林月儿有些不好意思。
“娘你可别夸我了,这鞋样子还是你给我画的那!”林月儿红着脸蛋说道。
唐娇之前觉得古代的棉鞋不保暖,保暖的又过于邋遢,走起路来一点都不舒服。就照着现代的小皮靴给林月儿大致讲了讲,也没指望她能做出来,但至少舒服点。谁想她还真的做了出来。
“做得好就是做得好,咋就跨不得了!”唐娇道。
“娘我不跟你说了,该做午饭了。包酸菜蒸饺好吗?“林月儿问道。
唐娇点点头:“行,多包点,晚上煎饺子吃!”
只要是酸菜馅儿东西,就没有唐娇不爱吃的。
林月儿笑笑,把东西收拾起来。出去包饺子去了。
“啊啊啊啊啊!!!”
唐娇听着外面孩子的喊叫上,摇了摇头。十来个孩子在大门口玩,这分贝可真不低。
“奶奶奶奶奶.......”
房门被推开,林大宝冻的两爪通红就要往唐娇身上扑。
“臭小子怪凉的,起开~”唐娇赶紧往旁边一躲说道。
林大宝笑了笑,也不往唐娇身上扑了。
“奶奶,你看毛毛咬死了只耗子!”林大宝兴奋的显摆道。
跟着挤进来的毛毛,这时候也配合着扬起了狗嘴,露出了嘴里的耗子。
血丝呼啦的,那耗子还挣扎着那。唐娇虽然不怕耗子,可也不想看啊。
“哦哦毛毛真棒,你也真棒!出去玩吧!”唐娇哄着俩祖宗。
林大宝摇摇头:“奶奶我渴啦!”
“那水是温的,喝吧!”唐交给他倒了杯温水道。
林大宝看看杯里的白开水,露着两排小米牙:“奶奶......我想喝糖水,甜甜的!”
唐娇瞪了他一眼:“事真多!”
倒没拒绝,起身给他冲了杯蜂蜜水。一口喝完,林大宝带着毛毛头也不回的跑了出去。
气的唐娇又骂了一声:“臭小子!”
☆、148.第148章
“二十三, 糖瓜粘;二十四, 扫房日;二十五,推糜黍;二十六, 去吊肉;二十七,宰只鸡;二十八, 把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上守一宿, 大年初一扭一扭。”
孩童手拉着手欢的唱着关于年的童谣, 洋溢着纯真的笑脸, 像是要融化了天地的冰雪一般。
“月儿你把芝麻炒熟了, 还有花生我一会儿要用!”
“小花你不要打扰你娘, 出去玩去啊!”
“老三媳妇儿, 六丫哭了你倒是看看去啊!“
.......
听着唐娇的声声催促, 林月儿和赵氏无奈地对视了一眼。自大进入了腊月, 这样的声音每天都用。娘对今年过年的热情也太高了吧?
“都一个个站着干啥哪?赶紧老二媳妇儿你红豆洗完了吗?”唐娇掀开门帘从屋里子出来说道。
张氏点点头:“娘都挑干净洗完了!”
唐娇满意地点点头。回头看着林月儿和赵氏就不满意了:“要过年了?你们手脚给我麻利些, 看住孩子啊被让她们这几天总哭, 一哭可是要哭一年的那,在成了大哭包!”
赵氏和林月儿对视一眼,忙点头。
“娘你都要做啥啊?”林月儿无奈的问道。过年是重要,可也不能把家底过光了吧!
“不许丧着脸儿,来笑起来!”唐娇扯着林月儿的脸蛋子说道。
扯的林月儿小脸红扑扑的, 唐娇方满意了。
“过年当然要把能想到的吃的都做一遍啊!”这是对林月儿第一个问题的回答。
“红豆既然洗完了, 那你们三个去熬红豆沙包粘干粮去, 芝麻在厨房里是吧!”唐娇问道。
林月儿点点头:“都放案板上了!”
“干活都麻利点啊, 明个可就是大年夜了!要!”唐娇不放心的又加了一句。
她们也不反驳,真是听习惯了。重扫屋子洗衣服开始,林月儿就觉得她娘太兴奋了!
“走二嫂咱们先把粘豆包给他包出来吧!”林月儿也不是个拖沓的人,忙说道。
林月儿她们去包粘豆包了,唐娇进厨房拿起炒好的芝麻花生看看。满意地点点头,这都是自己家种的,香这哪!
让林月儿炒这些芝麻花生,唐娇是要做芝麻糖的。她小时候从来没吃过买的芝麻糖,都是在过年的时候长辈们做的。脆脆甜甜满口香的芝麻糖里存在着满满的年味。
芝麻糖也好做,主要就是熬糖浆的时候注意点,糖浆既要熬到时候又不能熬糊吧了,没熬到时候的糖浆作出的芝麻糖发白,不脆一拿变回掉渣;熬糊了糖便要发苦了。
锅里加清水,微热后放糖。不用搅动就让它慢慢熬着,待到糖水变色后,加几滴柠檬汁,继续熬着。等到糖浆彻底变成深咖色,趁热把炒好的芝麻花生一起倒进去,搅拌均匀。呈出来,拍扁趁热切成一块块小块糖。
芝麻糖变做好了。唐娇拿起来吃了一块,浓郁香甜,就是这个味!
张氏的厨房大,所以她们三人便在张氏的厨房里包粘豆包了。唐娇熬好了芝麻糖,放在篮子里晾着。
擦擦手,过去跟她们一起包粘豆包去了。孩子们一大早都跑出去玩了,过年孩子们也能松松。至于林二河他俩,家里的柴火不多了,上山砍柴去了。
“娘!”唐娇一进厨房,林月儿她们便招呼道。
唐娇点点头:“都包上了!”
粘豆包也叫粘干粮,原料是黄粘米磨的粉加豆沙,一种北方特有的冬季美食。一到冬天,家家户户都会包起来,一包包半缸放在外面冻上。等到想吃的时候,捡回来几个放在锅上一蒸,粘着白糖美美的吃着。
粘豆包主要的原料是大黄米,但不能光用大黄米,那样太粘牙了,须得加些小黄米啥的和一下。不过今天她家有钱了,直接加糯米粉和白面,蒸出来的粘豆包会更加细腻柔软。
赵氏看着林月儿活出来的粘米面,忍不住说道:“娘,这谁家的粘豆包恐怕都没有咱家好吃吧!”
看看这大把的洗白面,还有糯米粉?多贵的东西啊!赵氏不免有些骄傲,下河村里满打满算,谁家的日子有她家过得红火!
唐娇笑笑没说话,人这一辈子忙忙碌碌的不就为了一口吃的吗!她不反对节俭,那是美德,可也从没想过要从嘴里节俭。苦着苦着过了一辈子,攒了满兜子的钱,却落得一身病,一辈子的节俭,到了都给医院送去了!
林月儿已经活好了面:“娘,这面包出来的豆包,指定好吃!”





唐老太的种田生活 第124节
唐娇拿过一张赵氏擀的皮,用小勺挖出一大块豆沙,放进面豆皮里,双手一和,捏一捏,一个圆滚滚胖乎乎的粘豆包就包好了。
“那就多包些,你们大年初二回娘家不也得带些吗!”唐娇道。
甭管娘家咋样,就没有和娘家关系不好的姑娘。毕竟一个女人在婆家受不受重视,娘家至关重要。时代就这样,唐娇也无力改变。
张氏赶紧笑着感谢了唐娇,回娘家带的礼物好,说明你过得好么!腰杆子也硬实,特别是张氏出嫁这么多年也没生出个儿子来的,每年回娘家都是折磨。姐妹之间,嫂子们的眼神,都让张氏浑身难受!
说道回娘家,赵氏的脸色僵了僵。小心地看了唐娇一眼,见唐娇没看她心才放了回去。
她娘半道跑了那事儿,真让她在婆婆面前抬不起头来。你说是她娘咋这样呢?今年她都不想回去了!
包了一会儿,徐氏也拿着东西跑了过来。
“哎娘,月儿,我就知道你们今天指定再包粘干粮呢,我这不就过来了吗,人多热闹!”徐氏笑呵呵说道。
唐娇看她一眼,徐氏两只手都拎着袋子,看样是装的黄米面和红豆。心里笑笑:“那就过来一起包吧!”
徐氏眼睛一亮:“哎~这就来!”
赵氏撇撇嘴,她这个大嫂真会见缝插针,呸!
可她也没敢说什么,害怕下一个被撵出去的是她们一家。再说了,大过年的谁想惹一肚子气啊!
“哎呀,娘你包的粘豆包真漂亮呀!看着也好吃!”徐氏哎呀呀的说道。
虽然明知道她这是在拍马屁,可唐娇也不免想笑。她终于知道了,徐氏是咋把原主哄的团团转了。毕竟这么不要脸的人,也是不多见。
赵氏瞪瞪眼:“娘这手艺还用大嫂夸,那可是公认的!那可是能在镇里开店的呀!是不是二嫂?”
赵氏自己说不过徐氏,只能把沉默寡言的张氏拉进来,好像徐氏示威。
“啊?啊!是是......”低头干活的张氏,听到有人提到自个儿,愣了一次才应道。
徐氏偷摸瞪了一眼张氏,没敢瞪赵氏,她小妹害得赵氏差点流产的事儿,她是提都不敢提的,也怕惹急了赵氏,让她在娘面前又提起了那事儿,谁让人家肚子了怀的是龙凤胎呢?
林月儿看着三个嫂子斗嘴,忍不住想起了她那个大嫂,突然发现汪氏也没有多厉害,她为什么会怕她呢,还那么听她的话?害了孩子,若不然,她那个孩子现在也该出生了吧......
徐氏不想和赵氏纠缠,看着林月儿问道:“小山,年前能回来吗?”
林月儿摇摇头:“不知道......他走的时候到说了年前一定回来,可这场瘟疫........”
林月儿的话了但这浓浓的担忧,这都二十九了,明个就大年三十了,要回来早回来了。
“别瞎想,小山的身子骨一向好的不得了,再说他去的北方,那边也没瘟疫!”唐娇劝慰道。
“正好他不回来,你就留在家里陪我过年,要不然今年可就只有我一个人了!”唐娇继续说道,语气还有些可怜。
这话一出,徐氏她们没有一个人敢接。分家的事儿,谁敢提啊?互相看了一眼,老实儿了!
林月儿赶紧说道:“嗯嗯我也能陪娘过个年!”
前两天,林三河陪她回了趟刘家,东西带了不少。刘家虽然对林月儿呆在娘家不回来的事儿,极为不满。可也没说什么,说了也说不过林三河。他那嘴皮子练的越来越利索了。
东西放下,也没呆多久。林三河就领着林月儿走了,顺便让邻里街坊的都知道送了年礼的事儿,可不是林月儿不回来不孝顺,人家孝顺着那,就是啊,跟着害了自己孩子的人没法共处一室。
几人便说着话边聊着天,厨房里的火点着,热热乎乎的,也不难过。
“娘!娘!”
“是三哥他们回来了!”林月儿看着外面说道。
唐娇点点头:“都在厨房了,你鬼吼鬼叫个什么!”
话音一落,门帘子都被掀开了,露出了林三河冻得通红的脸蛋子。
“娘来,二哥他逮着个大野猪!!”林三河激动地说道。
“哟!”唐娇震惊了一下。林二河毕竟不是王铁山那样专业的猎户,平时也就打些野鸡野兔子啥的,还真没见过这么个大物件。
“在哪了?”唐娇问道。
野猪啊,她就吃过肉,还没见过活生生的野猪哪!
厨房太热了,林三河扒了扒大棉袄:“二哥看着那,我是回来找大哥的,太沉了我俩弄不回来!”
“那去啊,你大哥就在家呢!”徐氏忙说道。
林三河笑笑:“我这不回来告诉娘一声吗!”
唐娇点点头:“你去找你大哥,赶紧弄回来,大雪封山野猪都下来找食儿吃了,二河一个人在山上我不放心!”
林三河一听是这个礼:“我这就去!”
说着就跑了。
☆、149.第149章
唐娇看着林三河小跑出去的背影:“我也去看看!”
徐氏忙点头:“娘我也想去看看!”
唐娇没拒绝:“一起吧!你们呢?”
林月儿她们摇摇头:“不去了, 这包到一半面皮该干吧了。”
赵氏虽然也想跟着去看看,可她还有两个没断奶的孩子呢, 摇摇头只能看着大嫂和娘离开。
“咱们今天能吃到野猪肉了!”赵氏感叹句, 说着不免偷偷咽了咽口水。
这话说的林月儿张氏也跟着笑了起来,虽然年货啥的都买了不少,家里也不缺肉,可野猪啊,还是在大年三十前一天打着的野猪, 多喜庆啊!
唐娇带着徐氏一路小跑可算在山脚下撵上了林三河他们哥俩。
“哎娘你咋也来了呢?”林三河疑惑的问道。
“我来看看,野猪在哪了?”唐娇道。
“就在前面......”林三河也不对话赶紧带着他们一行人过去了, 真是的那野猪被他和二哥砸的一身血,在引来了大野兽可咋整?
顺着冬日里看柴的小路,往上走。走了半柱香的时间,唐娇便看到了缩着脖子蹲在树上的林二河。
“二哥我们来啦!”林三河喊道。
“哎老三我在这儿呢!娘你也来啦, 看看大肥猪, 得有个近二百多斤呢!”抓着了野猪,林二河话也多了起来。
唐娇这才知道,原来是林二河平日里放下山上的陷阱跌进去一只野猪,要么是大雪封山, 野猪没有食物了才会被陷阱里的果子吸引,不下心掉了进去。
看唐娇好地看着,林三河手舞足蹈的解释了起来。
“这野猪八成是昨晚掉进去的, 今早我和二哥来的时候还没死透哪, 手腕粗的尖木棍子都穿透了也没死, 还是我和二哥用石头砸死的那!”
林二河在一旁笑着点点头,也不强弟弟风头。
唐娇看了一眼就不看了,大猪脑袋被林二河他们砸的稀巴烂,实在没事可看的。
“赶紧抬出来吧,血腥味太重了!”唐娇道。
“唉好嘞!来二哥搭把手,大哥你在上面,我和二哥下去,咱把他抬上来.......”林三河兴奋地说着。
唐娇拉着徐氏赶紧后退,帮不上忙只能不挡害了。
一百来斤近二百多斤的大野猪,三个男人从坑底下抬上来也是费劲的。
“老二老三小心点,别扎着脚,实在不行分开拿上来也行啊!”唐娇看的有些忧心,那坑底下都是林二河削尖的木棍子,野猪那老皮都能穿透,何况人呢!
正憋着一口气往上推哪,林二河他们那有空搭理唐娇。
终于把野猪抬了起来。
“二哥你坚持住啊!”林三河一个高的蹦了上来,跟着林大河一起把野猪拽了上来。
憋的脸色通红,野猪上来那一刻都累瘫了。
野猪被拉了上来,唐娇才看清它全貌,一百多斤的野猪到没有想象那么大。猪头上长长的尖牙,浑身裹着一成泥浆,这只野猪也就刚成年,要是只老猪的话,林二河的陷阱还真不一定能困的住它。
野猪没事就喜欢滚泥浆,蹭松树油子,越老的野猪身上那层盔甲越厚,唐娇听以前的老人说,真正老猪那成盔甲猎.抢都打不透,没个几抢想打死野猪,难~
“咱点把它带回去吧!“唐娇看着歇了一会儿孩子们说道。荒山野岭远离人群的,唐娇还真不放心。
林大河点点头,其身用带来的麻绳把野猪绑上,绑好后用粗棍子一串。他们兄弟三人前后站着,就给抬了回去。
就是从坑底下往上抬的时候不好抬,这一路回去,三个大老爷们儿抬一只野猪轻松!
一路顺利到家,到院里他们才把野猪放下。
回来的声音,让家里的人全跑了出来。
“哟,好大一只野猪啊!”赵氏惊叹了一句。
“站着干啥,赶紧烧水去啊!”林三河缓了过来,等了赵氏一眼说道。
赵氏也不生气,笑呵呵的赶紧跑去烧水了。
唐娇看看:“你们能杀吗,不行找猪肉刘吧!”
林大河摆摆手:“没事儿这猪都死了,野猪皮咬不动,就是扒皮的事儿,我和二河就做了!”
他们说能就能吧,唐娇对杀猪不感兴趣,回厨房包粘豆包去了。
除了张氏,林月儿她们三人都要看杀猪,唐娇点点头那就都留下下帮忙吧。
摇摇头,杀猪有个啥看头,唐娇小时候年年都能看到杀猪。
一到年底了,叫上几个关系好的人家,一大早起来绑猪上称,称完就开杀,长长的杀猪刀一刀毙命。猪血也是好东西灌血肠都用得上,所以杀猪前,要在猪脖子底下放一个盆子接血。
她记得有一回儿,不知道咋滴,那猪没被杀死。等人一松手一下子爬了起来,跑了。唐娇才知道猪原来也能跑的真,最后还是借了村里的拖拉机,在四里地外找着了失血过多已经嗝屁了的大猪。
那年过年,唐娇记得因为杀猪不利,姥爷让她姥姥念叨了整整一年。
外面吱吱哇哇的杀猪,唐娇在屋里便包着粘豆包边听着,热热闹闹的才有过年的气氛吗!
张氏数了一遍粘豆包:“娘咱一共包了九百六十个粘干粮。”
“够了,正好也没陷了,不包了,留下二十多个蒸上今儿个吃,剩下的都冻上吧,岗盖盖严了,别叫耗子进去咯!”唐娇道。
九百六十个粘豆包听着多,四家一份也分不了多少,这可是要吃到三月份开化的时候呢!
张氏点点头,收拾着粘豆包出去冻上了。
唐娇洗洗手,到后院看他们杀猪去了。
“弄完了?“唐娇问道。




唐老太的种田生活 第125节
“娘~,可惜了猪血都放光了一点没剩!”林三河十分可惜的说道。
“一头猪的肉哪,点击啥猪血。我跟你说啊,这野猪血可不能吃,埋汰!”唐娇本想解释下野猪血里面细菌多,话都嘴边咽下去了,解释不清算了。
林三河点点头,反正猪血都没啦,娘说不能吃就不能吃呗。
整张野猪皮都被扒了下来。扔在一边。
唐娇过去捡了起来,放盆里。
徐氏疑惑的看着:“娘那猪皮可硬了,咬不动!”
唐娇点点头表示知晓:“一会儿给陈大夫送过去,野猪皮能治恶疮!”
这就不是徐氏知道的啦,点点头:“我一会儿就去!”
“不着急,等一会儿猪肉炖好了,你再去顺便把野猪肉给这里村长陈大夫他们都送一碗。”唐娇对邻里关系不算重视,但该交好的还是要交好。
“娘咱今儿个吃猪肉炖酸菜呗,再来点粉条......”林三河咽着口水说道。
唐娇点点头:“行!”
林三河是家里除了唐娇以外最喜欢吃酸菜的人,自打酸菜腌好了成天让赵氏给他炖酸菜。小半缸酸菜都叫他吃了。
“那今儿个你们就别做饭了,在一起吃吧!”唐娇想想说道。
“那我这就去烧水焖饭啊娘!”赵氏不反对忙说道。
猪肉是二哥猎的,把他家就出吃的粮食。斜眼看了一眼徐氏,臊不臊挺儿?
徐氏完全没在乎赵氏的挑衅,忙忙活活地帮着洗酸菜去了。
气的赵氏瞪着眼睛一句话都说不出来,还是身旁的林三河拉了拉她的衣服,使了使眼色。赵氏才老实的干活去了。
这些唐娇当然是没发现的,发现了也不会说什么。管他私下怎么闹,没闹到她面前就行。
“老二,这野猪肉你打算怎么来?是留着吃啊还是卖出去?”唐娇拍了拍林二河问道。
林二河愣了一下:“啊?娘你定就好,你定就好!”
“是啊娘你决定吧!”林三河插话道。
唐娇皱皱眉:“你猎回来的野猪,但毕竟老大老三都出力了,吃一顿就得了剩下的还得归你。”
林三河不支声了,偷看着他二哥。
林二河摇摇头:“都是自己兄弟,那能算的这么轻呢!”
唐娇愣了一下,慢慢道:“那就分分肉,一家分店留着吃吧,野猪肉不好得。”
林三河顿时笑了:“大哥,来来来分肉啦!”
唐娇心里不知道啥感觉,叹了口气摇摇头。做饭去吧......
厨房里徐氏她们在忙,看到唐娇赶紧问道:“娘是蒸米饭还是贴饽饽啊?”
“都来点吧,一会儿炖酸菜的时候在贴边贴几张大饼子,一锅出来了就!”唐娇道。
“行娘我这就烫面!”林月儿道。
自打娘进屋了,大嫂三嫂抢着干活,她都不知道干点啥了,这时候赶紧说道。
唐娇点点头:“烫面的时候少放点糖,贴出来的饼子好吃!”
林月儿笑笑应了。
十来口人哪,也不能光吃酸菜炖肉,也不够啊。唐娇寻思了一下喊道:“老二你把猪排骨给我剁一条过来!”
“哎听到了娘~”:大老远林二河喊道。
“娘排骨你要咋做啊?”林月儿好的问道。
“地窖里还有几个大南瓜,做个南瓜蒸排骨,在半两个凉菜,够了!明天才是大年夜,今天做太多了吃不了就成剩菜了!“唐娇道。
☆、150.第150章
林月儿点点头, 表示知晓。今年这个年还真挺特的,自打出了嫁多少年没陪她娘过年了。
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