最爽新人生
时间:2023-05-22 来源: 作者:老眼儿
比如说汉堡吧,一个汉堡卖十元,但成本不超过三元。面包所需要的面粉酵母黄油电费等,加起来五毛钱足以。鸡肉的话,算一块多钱。再加上沙拉酱和生菜叶,最后算上包装纸,连三块钱都用不了。一个汉堡就赚七块钱的纯利润,那么炸鸡呢?薯条呢?
薯条那是真的超级便宜,土豆一斤才几毛钱,一斤重的土豆能做出两到三分薯条来,一份薯条五块钱,几十倍的利润,这不是暴利是什么?
心中默默的算出了这个数字后,周方远一家三口都有些淡定不能了。
一天23万是个什么概念?
可能这个年代很多人家一辈子都攒不出23万的存款来,周方远他们一天就赚出这么多,买商品房的话,780平米的轻轻松松买三四套。
就按三套算,一天三套房也有够夸张了。
当然了,这样的营业额肯定不会天天有,就和网吧一样,会员的数量终究是有限的,最开始办会员的肯定会是最多,但随着时间的推移,越来越多人拥有会员卡之后,办会员的人就会越来越少。好在快餐店的会员卡并没有存钱的属性,一百元只是单纯的买卡,想要吃东西,还得现掏钱才行。
总之可以预见的是,这个营业额会在未来不断降低,但没关系,有了第一天的火爆之后,相信快餐店的生意再怎么滑落也会保持在一个相当可观的程度上。
更何况不还有上一世肯德基在北桐的第一家店做类比吗?周方远甚至都不求能达到对方的那种程度,即便只能做到一半的水准,那也相当的厉害了。
把所有的钱都清点完,周妈也把所有的账目都核对完,确定钱数正确完全没有问题后,周爸就把钱重新放到了保险箱里面,然后用钥匙把保险箱锁死。做完这一切,时针已经指向了十一点方向。
咱们走吧。
周妈伸手挽上刘姐的手臂,扭头对着周爸说道。
好,我去把门锁上。
周爸笑着点头。
周方远先是检查了所有的门窗,确定全部关死之后,又检查了水电开关,确定除了冰柜以外的所有的电闸和水闸全都关死,并且多检查一遍确定没有任何问题,这才和老爸把所有的卷闸全都拉了下来。
所有的窗户和大门全都安装了卷闸,卷闸一拽,一般人是没可能进去的。
要是真碰到那种连卷闸都能弄开闯进去的,那也没办法,总不能周方远他们一晚上都在这里盯着吧。当然了,以后雇个下夜的人是必须的,毕竟这里还有很多餐品,总是需要有人看着才行的。但那是后话了,他们既然之前完全忘了这事儿,那就只能在以后一点点弥补了。
周方远一家三口先是把刘姐送回家,其实里周方远他家并不算远,直接打车把对方送到家门口,然后一家三口这才坐车回家。
一夜无话,第二天周方远起了个大早。他把父母叫醒后,时间已经过了五点半,他们顾不上吃早饭,直接穿衣服出门,打上同村的一个出租车前往快餐店,今天又是一天的忙碌,周方远甚至把补课的事情都往后推了一周。
来到店门外,其他服务员们已经全部就位,刘姐也骑着自行车早就来了。周爸上前打开卷闸,大家蜂拥而入,换上工作服,打开水电阀门,已经有顾客走了进来,周方远轻轻的拍了拍自己的脸,他告诉自己,新的一天已经正式开始。
93.有陷阱的加盟合约
火爆!
还是火爆!
接下来的数天之内,金波罗快餐店天天火爆。
虽然营业额较之第一天,下降幅度还是比较大的,但这种差别主要还是出现在了会员卡之上。毕竟第一天太生猛了,光是会员卡就办出去两千多张。基本上当天所有走进店里面的顾客都花钱办了卡,硬是靠着这种办卡的风潮,给快餐店狠狠推了一波强势收入。
但随着时间的推移,会员卡的办理数量开始逐渐降低。
毕竟没有人是傻子,一个家庭有一张卡会员卡足以,反正买餐的时候也不用每个人单独去买,一个人手持会员卡去就能给全家人买来食物,而且全部享受优惠,所以只有完全新来的顾客才会选择办理新卡。
而且随着不少顾客第二次甚至第三次走进快餐店,他们购买的餐品也发生了改变,买一赠一的薯条销量开始不断上升,从第一天的五百多份,不停的上涨,第二天涨到了八百份,第三天一千二百份,第四天直接一千八百份。当然了,这个数量是加上赠送数量的,也就是说虽然卖出去一千八百份,但实际上收到钱的只有九百份而已,就算一份薯条五块钱,但算上九折,在算上八八折,结果一千八百份薯条的售价也3500多块钱而已。
当然这个数字已经不小了,对比现在北桐人的平均工资还不超过三百元的水平,3500块钱已经相当于平均工资一年的程度。可问题是,薯条的销量上去了,势必会影响到其他东西的销售数量,有些人甚至进来就是光吃薯条来了,也因此,导致销售额开始不断下滑。
还有部分人,来了以后只点两份薯条和两杯可乐,坐在那里却一坐好几个小时,服务员还不能说什么,毕竟人家是顾客,哪有主动往外撵顾客的道理?
总之,因为各种各样的原因,快餐店的正常收入,从第一天的数万元,一直不断下降,等终于稳定下来的时候,已经是一周以后,每日的纯利润大约能保证在2万元左右。
周爸周妈对此已经非常满意了,一天2万,一年下来就是700多万,就算降低些,一年只能赚500万,那也不知道能惊掉多少人的下巴了。而这样的数字,是他们两口子从来都没想过的。这年月,500万那可真是一笔巨款了,甚至放到周方远重生前,多少人家一辈子都还赚不到这么多钱呢。
所以他们最近一段时间一直都是笑脸盈盈的,心情明显非常非常的好。
但周方远没法满意,老实说他心里是有一副地图的,他想要按照自己规划的路线发展。但那需要不少的钱,就算一年能赚700万,想要达成他的想法恐怕也有些困难。所以他想要以更快的速度回笼资金,但问题是他不能拿快餐店动手脚。
比如说强行提价,比如说驱赶占位顾客,比如说限制单品购买数量等等,这些手段一拿出来,可能确实能遏制一下现在出现的一些不太好的苗头。但这不是长久之计,顾客的购买**一旦受到打击,他们随时有可能彻底离开。而且一传十十传百,对金波罗的名声绝对是一个巨大的打击。
那么如何能够继续快速回笼资金呢?
周方远想到了那些加盟商。
他知道,这些人里面绝对有很大一部分都是和田刚有关系的人,甚至可能就是田刚的家人,但他为什么还是同意对方加盟了?原因很简单,因为就算是田刚又如何,就算不出意外,他的仕途也最多只剩下两三年的功夫了。而且事实上,如果周方远没记错的话,上一世的今年年底或者明年年初,就是田刚落马的时候。
具体原因就不说了,总之随着田刚的落马,他的家族也分崩瓦解。因为他所处的位置,所以他的家族成员总是能够以各种方式从肉联厂搞到各种肉,这里面的黑色交易有多少,那就不用说了。他这人本身又不干净,贪污受贿行贿基本上是样样都沾,作风也有问题。
总之这人就是一个明面上看着很伟光大,私底下已经连根子都烂掉了的家伙。
这样的一个人,在周方远眼里就像是大肥肉一样,如果不咬一口,他自己都不能原谅自己。更何况也不是他上赶着要咬的,老实讲,周方远虽然制定了一系列的计划,但他的计划漏洞太多,他自己都不确定自己到底能不能把自己的计划全部完成。
而田刚呢,属于是那种主动给周方远堵漏的人。原本周方远只想着趁着他还在位,接着爷爷的那一层关系,给自己家某些福利,以相对便宜的价格从肉联厂搞到一批肉。可结果呢?对方居然把他当成了财神,那就没什么好说的了。既然有人主动送上门给便宜,他要是不占,那他还是人吗?
所以第二天下午,趁快餐店不怎么忙的时候,周爸把所有想要加盟的人全部叫到了店里。
四个想要单独加盟的,十二个想要合伙加盟的,一共七家分店,就是第一批加盟商的全部阵容。周爸作为主人翁,对大家的到来表示了热烈的欢迎。
周总,您就说咱们是个什么样的章程吧,我们这里没问题。
是啊,您有什么条件就说,我们问题不大。
没错,如果还是之前的加盟条件的话,我们无条件支持!
几个加盟商你一言我一语的,表达了热烈的想要加盟的意思。
没办法,这几天金波罗的生意太火了,他们这些想要加盟的人,当然会一有时间就过来观察,看看这家店的经营情况,决定是否真的加盟。
不看还好,一看,所有人都坐不住了。
这生意何止是好啊,简直是太好了,已经好到不能再好了。
光是每天卖出去的东西,就能装满两大车,修改了营业时间后,从六点半开门到九点半关门,基本上就没有一刻钟是清闲的。如果这都不算什么的话,那会员卡的办理人数就有些可怕了。这些人只是简单的估算一下,就发现周家只是靠办理会员卡最近一段时间就获利最少三十万以上。
这才一周的时间,这特么就赚钱吗?这特么就是抢钱啊!
所以这些人有一个算一个,眼珠子都是红的,如果周爸再不把他们叫过来,他们恐怕要忍不住自己找上门了。
也因此,现在周爸一说准备签署加盟协议,这些人一个个火急火燎的跑了过来,生怕错过了这么一次跟着吃肉的机会。
可笑他们并没有看到金波罗现在的困境,还以为真的那么好赚钱呢,他们更加不知道,早就有一个陷阱给他们准备好了。
周爸按照之前和周方远商量好的方式,无视了这些人迫切的请求,先是简单说了一下快餐店的经营情况。他没有任何撒谎,把这一周以来所有的收入情况都做了简单的介绍。
当这些人得知周家通过这家店,一周就纯收入四十五万以上的时候,一个个眼珠子都不会转了。坐在那里就跟一排木头桩子似的,唯一还能动的就是胸口。胸口剧烈起伏着,那幅度,感觉他们的胸膛随时都会炸掉一般。
四十五万!
一周!
这是什么概念?
能买十套房,能买十辆车,能够一家人吃吃喝喝十几年,而且顿顿有肉天天不重样的那种。
周方远有苦自知,确实一周四十五万是一个很强大的数字,比上一世肯德基进入北桐时的营业额还猛,但这里面大部分都来自于会员卡。随着会员卡市场渐渐饱和,这种势头必然会不断缩减,直到最后一天都没几个人办卡的程度。所以这东西是不能完全算入营业额之中的,但这些人可不知道啊。
他们单纯的认为这种势头会一直持续下去,所以每个人都是一副热血冲脑的样子。
周方远要的就是这种效果。
所以当周爸拿出加盟文件的时候,这些人看都不看的就打算签字,但周爸拦住了他们。
各位,合同有些变故,我需要和你们简单的说明一下
加盟费还是没变,第一年初次加盟的费用是五万元,然后从第二年开始,每年两万元,所有的面包鸡肉薯条和可乐等东西,这么说吧,加盟店销售的所有餐品都需要从总店这里购买。一个香脆鸡肉堡成本不超过三块钱,但卖给加盟商就是六块钱了,当然他们还能按照十块钱往外卖,这里面的差价就是留给他们的利润。
加盟商有资格对外办理会员卡,但一张会员卡总店这里要收五十元的成本费和手续费,很黑心,但由不得他们不接受。
还有其他很多的条目,总之加盟商能赚钱吗?能!但别指望和总店这么能赚,留给他们的只是小肉而已。
而且这些都还不是最重要的,这次改变之后的加盟合同里,有一条看上去不太起眼的,但却是最重要的条款。
如果加盟商的法人或者合伙人中,有人做出了有损金波罗名誉的事情,比如说违法犯罪等行为,在确定其罪行后,金波罗总店有权利无偿收回分店的加盟权,并以赔偿金方式追究其责任。
这才是周方远留下的真正的杀手锏。
94.加盟商
这一条合约,就是一个陷阱。
而目标,就是田刚以及其家族。
因为田刚犯事儿是一定的了,如果没有额外的力量插手,他落马的事情早就成了定局,可能那些想要憋着坏把他搞下去的人,现在就已经开始准备动手了。
而随着田刚的落马,隐藏在他的家族背后的各种黑色交易都会跟着浮出水面,他的那些儿女们,除了一个女儿以外,其他几个儿子都因为各种不同的罪名被送进了大牢。
这条新增加的合约内容,就是给他们准备的。合约的内容当然不会像周爸说出来的那么简单随意,但大体意思是没变的。也就是说,如果这些人中的任何一个人,或者他们的合作伙伴出了问题,违法犯罪什么的,只要有可能影响到金波罗这个品牌的名声,并且已经百分之百确定的话,根据合约内容,金波罗餐饮公司有权利收回其加盟权。
收回加盟权的同时,加盟费是不会退还的,也就是说,可能只有不到两三个月,最多半年以后,这些人的钱就会白白送给周家。而且不只是这些人本人,还有他们的合伙人也是如此。
还有其他的内容,比如说以次充好,扰乱价格,食品卫生和操作不达标等等,只要犯了其中一条,也是这样的下场,总之里面的条条框框非常的多。更可怕的是,里面还有一条附属协议,那就是如果发生了这样的事情,加盟店店面的使用权也会转移到总公司。
也就是说,如果这条协议真的生效,已经不仅仅是钱的问题了,连加盟店的所有权都会转移给总店,周家等于是白白得了好几个加盟店。当然了,协议里面不是这么写的,而是以保证金的方式写进去的。保证金是有期限的,只要期限内不出问题,这条协议的附属部分当然就无法生效了。
保证金的价格是十万,期限半年,如果半年内没有出现类似情况,保证金是退回去的。可如果真的出了问题,那不用说,要么十万块钱不予退还,要么就是店铺的使用权转移。有钱的可以直接给保证金,没有钱的或者不愿意给的,那就呵呵了。
按理说,这种合同是很不合理的,完全可以说是霸王条款。可既然写进来了,而且签署人签了名字也同意了,那就是有效的。
这条协议本身很不起眼,只占了整个合约中很小很小的一部分,而且现在的国人法律意识还不太强,尤其是北桐这种欠发达的小城市,合同什么的,一般人根本就不太在意。
这就给了周方远可乘之机。
至于说田家的那几个子女会不会玩一招金蝉脱壳,让别人替他们签合同什么的。
首先,一般人不会做这种事情,毕竟是真金白银大价钱弄出来的加盟店,把法人代表写成其他人,日后无疑会造成巨大的隐患。
其次,就算他们真的做了也不要紧,如果能顺势狠狠咬一口那是最好,就算咬不到,多几个加盟商也是好的啊。而且加盟费和进货的钱也是一笔不菲的收入呢,周方远当然无论怎样都能赚到。
所以他在怎么着都无所谓,而这些加盟商就更加无所谓了,不管他们真的是自己加盟还是背后有田家子女的身影,他们都想不到这半年就是他们最后的得意时光。半年之后,周方远才会成为最后的得意之人。
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