餮仙传人在都市

    爱吃猫的鱼是不是早就知道你了？

    木木突然想到什么，马上问了句，爱吃猫的鱼也去吃过煎蛋，曾经还说过煎蛋不好吃，让大家找不争麻烦之类的话。

    那会的木木只是疑惑两人关系怎么突然变好了，现在来看，明显就是他们互相认识，爱吃猫的鱼吃过煎蛋之后，改变了自己的立场。

    木编，现在不是说这些的时候，我们先进去吧！

    古争看了看时间，微微一笑说道，还有不到十分钟就到十点，也就是他们挑战开始的时间。

    先进去，回头我在和你算账！

    木木瞪了古争一眼，急忙领着他们走了进去，古争则稍稍显得有些无奈，别看木木是主编，她的心眼可没那么大，古争记得有一次因为交稿时间晚了两天，足足被她埋怨了半个月，这次隐瞒她那么久，之前还不卖给她煎蛋，不知道她会怎么样。

    只想了下，古争就跟着木木走到里面，眼下最重要的还是这次的挑战，剩下的，等过了挑战再说吧。

    鸭血粉丝汤总部今天没有营业，还把餐桌都挪开了，空出了很大的一个地方，现在有一排长桌在正中央，长桌上铺着洁白的装饰布，还摆着一些锅碗的炊具，以及煤气灶之类的燃具。

    这条长桌，就是古争和那总厨比赛的地方。

    长桌之前是整齐的座椅，美食协会这次来的那些评委都已经坐在了自己的位置上，这次只是两个人的挑战，影响并不大，若不是有网站全程关注，美食协会的人根本不会重视，即使如此，这次美食协会也只来了九人，加上网站和饭店总部各出一人，一共是十一个评委。

    网站这边的评委就是吴总，饭店那边则是他们总经理。

    十一个评委，一会给两人做出的鸭血粉丝汤打分，五分是满分，最后总分最高者获胜，因为不是什么正规比赛，也就没有什么去掉一个最高分，去掉一个最低分的规矩。

    木木将古争带进来，古争直接走到长桌前，鞠躬说道：不好意思，我来的有些晚，让大家久等了！

    不算晚，你并没有迟到，不过十点你们要准时开始！

    坐在中央的一位老人微微颔首，他是这次评委之中身份最高的一个人，他以前是位大厨，现在已经退休，如今是美食协会的副会长。

    这次能请动他，吴总他们可费了不少的力气。

    有这样一位前辈在，这次比赛也显得更有分量，网站那边的直播早就开始，一张张图片已经发了出去，古争来到之后，发言明显增多。

    这会直播平台上已经有上万人关注，大都是之前参与投票和关注了本次挑战的人。

    古争没在说话，他身旁跟着的两人则快速将箱子放下，一个箱子里是这次做鸭血粉丝汤要用的东西，另一个箱子则放着鸡蛋和煎蛋用的厨具，古争抱着的盒子里是那只仙力催生成熟的仙鸡，古争并没有想着要带这些，这是器灵的建议。

    将箱子里的东西都拿出来，各种食材古争来之前已经准备好，鸭子正被腌制着，用腌过一遍的鸭子煲汤，味道会更鲜美，现在只要摆出来就行。

    之所以来这么晚，是因为古争一大早就在收拾这些食材。

    鸭子是今天早上现杀，用矿泉水拔毛，这次器灵没有限制，是古争自己如此，使用习惯这次等矿泉水做水源后，让他换成自来水他还真有些不习惯，清洗一只鸭子用不了多少水，索性不在改变。

    炊具方面有一个煲汤的高压锅，还有一个煮鸭血的小蒸锅，鸭血味腥，不适合和鸭汤一起煮，需要单独的锅来，这样可以更好的除腥去腥，此时鸭血都被古争放在了一个陶瓷盆里，已经凝聚成块。

    东西摆好，古争拿出一身白色的厨师服，找个地方换上，穿着一身厨师服，带着厨师帽的古争走出来，让木木他们眼睛都猛的一亮。

    还别说，古争换一身行头后，真的挺有范，至少看起来是个样子，给人种很飘逸的感觉，一眼就能看出这是个很年轻，很有气质的厨师。

    总厨早就换好了他的衣服，看到古争换好衣服出来只是鼻子哼了下，没说什么，古争穿的是白衣服，总厨的厨师服则是淡黄的那种，两人的颜色稍稍有些不同。

    时间马上到了，我们的不争和他们的总厨都已经就位，食材也都摆放好，不争来的时间有些晚，我们还没有时间去采访，不知道他有没有找到更好的食材！

    直播网上，主持人说了最新的进展，这次挑战的源头就是古争的那篇文章。

    文章中，古争批判鸭血粉丝汤的食材选择随便，使用了一些不好的食材，最终影响了口感，而他们的总厨不认可古争的话，说他们的食材都已经是最好，古争是哗众取宠。

    所以这次比赛的真正关键点就在于食材，严格来说这次的挑战就是食材之战，谁都知道食材很重要，但会不会像古争说的那样，对食物的味道影响那么严重，这才是这次比赛的关键。

    如果古争用更好的食材做出了更美味的鸭血粉丝汤，这就说明他的观点是对的，反之，他用更好是食材做出的味道却不如人家店里的，又或者和店里的差不多，那就是失败。

    食材更好，味道却相仿，只能说明食材的重要性并没有古争说的那么高，那他之前的评论也就自然而然成为了无稽之谈。

    也就是说，古争只有做出味道明显比他们好的食物才能获胜，味道相仿总厨都不算输，这也是那总厨的信心来源，他做鸭血粉丝汤二十多年，他不相信有人能做出比他味道更好的鸭血粉丝汤。

    哪怕对方的食材真的比他强，那也不可能，这次比赛，他赢定了。




第057章 这不科学
    比赛没有主持人，所有人目光都集中在中央那位老人的身上。

    开始吧！

    老人抬起手腕看了看时间，微微点头，正好到时间，这次的美食挑战比赛可以正式开始。

    随着老人的话音落下，那位总厨已经动了起来，他的食材全都是提前准备好，摆放在桌子上，连汤都是热着的，他要做的就是将鸭血粉丝汤快速成型，成品端上去就行。

    老人说开始后，古争便拿出几瓶进口冰泉矿泉水，倒入到高压锅中，又将腌制好的鸭子放入锅中，加上配料，开始上大火来炖。

    什么，他连汤都没做准备？

    现场炖汤，这要多少时间啊？

    完了，这次不争肯定会输，虽说之前没有限定时间，可用的时间也不能比人家慢那么多，肯定会影响评委打分

    就是，不争太自大了，现在才炖汤，就算顿到中午汤味也一般啊，肯定比不过人家炖了很久的老汤！

    周围很多人都议论着，网站的直播主持人也有点傻眼，不争居然连汤都没准备，要现场炖汤，这要多久才能做好他的鸭血粉丝汤，他又该怎么去直播解说？

    难不成说，总厨鸭血煮好了，不争在炖汤，总厨粉丝放了进去，不争还在炖汤，总厨鸭血粉丝汤成品做好了，不争依然在炖汤，评委吃过了总厨的鸭血粉丝汤，不争的汤还没炖好。

    真这样说，他这个直播主持人也不用干了，汤没提前做准备这点让所有人都感觉意外，也给他出了个难题。

    该死的不争！

    木木紧紧的攥着拳头，咬着嘴唇，眼中仿佛在冒火，她可是网站编辑部最支持不争的人，前面还为他做了那么多的准备工作，可没想到不争竟然这么儿戏，来的晚就不说了，食材都没完全准备好，居然现场炖汤。

    谁不知道，炖汤需要很长的时间，短时间炖的汤根本没有那种味道。

    评委们也都在小声议论，总厨撇了眼旁边的不争，眼中露出丝不屑，开始准备他的食材，来做这碗鸭血粉丝汤。

    古争一点都没着急，又打开一个火，将小锅放上去，同样加入矿泉水和一些配料，开始煮鸭血。

    在煮鸭血的时候，古争的一只手始终握着高压锅，谁也不知道，高压锅内的水已经翻滚了起来，在仙力的控制下，一锅又香又浓的汤正在快速成型。

    煲汤还真费仙力啊！

    就这么一会的功夫，古争感觉仙力就流失了十分之一，这些仙力，足够他提升好多枚煎蛋了。

    总厨的鸭血已经煮好，连同鸭肝鸭肠一起捞出，放入碗中，开始煮粉丝。

    古争这边的鸭血也煮好了，同样捞了出来，两边的火都开着，一丝淡淡的香味快速充斥整个大厅，闻到的人喉结都不自然的动了动，这味道闻着真香，只是不知道是谁那里释放出的味道。

    大部分人的目光都下意识的看向总厨，这会总厨的进度怎么看都比古争要快，这香味想必也是从他那传来的。

    总厨的粉丝很快下好，他粉丝和鸭血是分开来煮，他很清楚汤中的腥味是个很大的劣势，这次特意准备了很足的配料，将这些腥味压制下去。

    古争也开始煮粉丝，他又换了水，他的粉丝和总厨的稍有不同，他的粉丝看起来更白，更亮。

    总厨看了眼古争，将粉丝放入碗中，浇上一大勺热腾腾的鸭汤，配料和鸭肠鸭肝他早就放好，这一碗汤盛出来后，他的鸭血粉丝汤也就算出锅了，可以端出去让人品尝点评。

    不争的粉丝也煮好了，放入了事先准备好的碗中，此时他的手才从高压锅那松开，准备打开高压锅，之前做任何事都是一只手，做的倒也不慢。

    高压锅刚打开，刚才那股淡淡的香味便瞬间变浓，所有人的鼻子都忍不住嗅动了起来，包括那位老美食家。

    这个时候众人才明白，之前的香味并非来自总厨那里，而是古争刚刚下锅炖的汤。

    同样一碗热腾腾的鸭汤倒了出来，古争面前的鸭血粉丝汤也成了型，古争将鸭血粉丝汤端上盘子里，和总厨一起走了出去，两人互相看了眼，最后都将自己做好的美食放在了众位评委的面前。

    什么，他的汤好了？

    刚才的香味居然是不争炖的汤？

    汤怎么炖的那么快，高压锅也不行啊，这不科学！

    议论声再次响了起来，要不是众人看着古争将矿泉水和鸭子放入锅中，他们还以为这是炖了好几个小时的浓汤，绝对不可能刚放入只有短短几分钟时间。

    总厨也有些意外的看了古争一眼，同样很惊讶，不过他并没有说什么。

    就算古争很不可思议这么快就将汤做了出来，那也不可能比得过他那锅老汤，他今天用的可是真正的老汤，这锅汤是他当年亲自做出来的，已经足足十几年的时间，平时一般的人根本吃不到这样老汤。

    在他们店，只有总店每天少量供应老汤，而且大都是被提前预定，普通人根本吃不到。

    两份鸭血粉丝汤都已经做好了，诸位，请！

    吴总笑呵呵的说了句，他也认出了古争就是煎蛋的师傅，吃惊的同时心里也更加的安稳，古争的煎蛋做的好，想必厨艺差不了，这场比赛，谁输谁赢还真不一定。

    不争的粉丝汤也做好了，不可思议，真不可思议！

    主持人很是吃惊的直播着，他的心情和他发出的直播内容一样，这么短的时间汤居然做好了，而且还那么的香，只是闻着就让人胃口大开。

    这么短时间，主持人你没骗我们吧？

    就是，我们刚才也都看到照片了，不争明明才开始炖汤，怎么可能好！

    是不是不争炖汤就是个幌子，他已经提前准备好了，可没道理这么做啊！

    不争就是不争，我相信他，他肯定能赢

    直播网上关注的人已经达到了两万，主持人的话一发出来，瞬间就有无数发言蜂拥而来，这里面有不相信的，也有质疑的，同样也有古争的铁杆粉来支持他。

    直播讨论热闹的时候，两大碗粉丝汤已经被服务员各分出来十一小碗，因为这次有十一个评为，古争和总厨做的鸭血粉丝汤量都很足，分出十一小碗完全没有问题。



第058章 货比货得扔
    古争和总厨都站在桌子后，总厨则时不时瞄古争一眼，眼神中带着不屑和讽刺。

    总厨不知道古争的汤为什么会有那种香味，但在他看来，这么短时间能散发出这么浓的香味，必然是添加了一些增香的化学剂。

    食物中添加化学剂，这可是大忌，再好吃的食物用化学剂，都不会被认可，食物味道是很重要，但营养和健康也不容忽视，一个对人体有害的食物，不管味道有多好，都不可以放入食物之中，这是基本。

    古争一动不动，脸上始终带着微笑。

    一旁的木木这会更为紧张了，恨不得先去尝一尝古争做的味道如何，她比古争更在意这次的结果，无论是在编辑部还是在其他地方，她都是力挺古争的一个人，这次古争要是输了，她也会跟着丢人。

    最中央的那位老者首先拿起了一个碗，用小勺子品了口，默默点头。

    他先品尝的是总厨做出的汤，他对古争做出的汤味道也很好奇，但同样有着总厨那样的疑惑，短时间内有这么浓的香味，难不成真用了什么添加剂？

    美食比赛使用不健康的添加剂，在正规比赛中可是要禁赛的，就如同运动员服用兴奋剂一样。

    等他品尝过后，其他人也都纷纷拿起总厨的那一碗喝了口，全都默默点头，就是网站吴总监也是如此，总厨做出的鸭血粉丝汤汤味淳厚，入口回味无穷，一喝就知道是上等老汤。

    老人接着吃了口鸭血和粉丝，主食味道不错，但鸭血还是有点淡淡的腥味，腥味被压制，可惜没能完全压制住，普通人或许吃不出来，但却瞒不过他们这些老美食家。

    有腥味，确实是败笔，但他也明白，能压制到这种程度已经很不容易，毕竟这是鸭血，本身就很有腥味的食材。

    其他评委们也都吃了鸭血和粉丝，主料吃完，开始品尝配料。

    鸭肝和鸭肠味道只能说尚可，这两种配料做的是不错，也都很有味道，但都带着浓浓的老汤味道，自身味道并不明显。

    即使如此，一份大众快餐能有这种口感，已经很是不错，这家鸭血粉丝汤能有数十家分店，确实有他们的独到之处。

    四分，五分，五分，五分，四分，五分

    十一个评委很快全部打分完毕，一共有六人给了满分五分，五人给了四分，其中就包括那位老人，有腥味确实是败笔，不是完美，所以他给了四分。

    满分五十五分，总厨得了五十分，这个成绩已经非常不错，总厨满意的笑了笑，又看了古争一眼。

    鸭血粉丝汤毕竟不是什么名菜，只是一道大众快餐，这样的快餐能有如此高的评分，算是相当的认可，很多媒体人也都在暗暗点头。

    看着古争做出的鸭血粉丝汤，老人稍稍犹豫了下，最后还是拿起勺子，舀出一点，放在唇边抿了抿。