农家医女有晴天

沈家的人？杨雪晴一怔，这个人她认得，不是别人，正是沈蓦然的二弟媳妇，韩氏韩彩霞。
若是按照大小，韩氏虽然年长与杨雪晴，但因这沈蓦然的关系，韩氏是得喊杨雪晴一声大嫂。
这声大嫂也让杨雪晴起了一身的小疙瘩，她和沈蓦然的关系太尴尬了。
但俗话说伸手不打，韩氏笑盈盈的跟她打招呼，她也不好太冷，就不冷不热的回了一句：“哦，目前作坊还没打算管饭，刚开始运作还不知道情况，以后的事以后再说吧。”
哈哈，说的真好听，以后还要吃一个锅里的饭？呸，谁跟你一家？谁要跟你吃一锅饭？





农家医女有晴天 第272章 吃是一门学问
杨雪晴心里笑着，这韩氏说话可真好听，以后还要吃一个锅里的饭？
呸！谁跟她是一家？谁要跟她吃一锅的饭？
她如今过的好好的，吃着自己的饭，挣着自己的银子，多好！
若是不真心想帮那些村民一把，她也不是个愿意折腾的人。
这个村里，一个杨家，一个沈家，真真的是让她头疼不已。
韩氏性子并不好，原本见了杨雪晴也是耐着性子放低了姿态跟她说话的，哪知杨雪晴会这么说，这么一来，韩氏可就更来气了。
先前去北地时，张氏给了她一肚子气，先前的气都没消呢，此刻又来气，顿时也就爆发了。
“杨雪晴！怎么好好的求着你不行，非得让人发火呢？别以为我不知道， 你用了不少外人，不管怎么说咱们也是一家人，你进了我们沈家的门，就该向着咱们沈家的，怎么能用旁人就不能用自己家人呢？”
咦？杨雪晴顿了顿，“好像你这话也很有道理啊！”
“我一向讲理，你说你和大哥也真是的，我也知道，以前沈家是对不住你们，但事情都过去那么久了，常言道兄弟吵架没有隔夜仇，好歹是一家人，好歹是一个爹娘生的亲兄弟，怎么就不能放下仇恨，不计前嫌呢？”
“兄弟如此，爹娘也应如此，你说爹娘他们容易吗？把大哥他们几个兄弟养大容易吗？家家都有本难念的经，早些年你没过门你不知道，一大家人要生活是多么的不容易，爹娘那时也是没办法才那么做的，何苦你们就不能理解呢？”
“大哥铁石心肠，大嫂你可该是个心软的吧？这段时间爹娘也是整天想着你们的，但是你们死扛着就是不肯跟他们低个头，这低个头有那么难吗？去说个软话，求个原谅，大家还是一家人！”
“……”
韩氏一听杨雪晴说她的话在理，这更是加劲儿了，一连就说了一大串。
但杨雪晴一句也没听进去，韩氏是说着说着就没话说了，见杨雪晴不同意她去作坊，她就又扯到了沈家的关系上。
要是杨雪晴跟沈家和好了，那作坊还不就是沈家的吗？
殊不知，杨雪晴最讨厌的就是这种人。处处算计着别人，就以为别人都是傻的吗？
以前是打着她家鱼泉的事，后来又惦记起了她的鱼米之乡，如今更是一点记性都没有，又来找她要作坊。
杨雪晴从始至终没说过不帮，但帮要有帮的方法。
而且帮他们之前，他们的一些臭毛病，她必须得给他们扭过来，否则什么也就别想了。
“大嫂，我这么掏心掏肺的劝你，你好歹也回我一声啊！”不管韩氏怎么说，杨雪晴就是不回应，这就让韩氏有了一种一拳打在了棉花上的感觉。
杨雪晴只顾赶着牛车往回走，此刻倒是不担心人员问题，也不关心沈家杨家有没有饭吃的问题，她满心的还是罐子问题。
也不知道杨俊杰那边是个什么情况，但愿他那边能顺利。
韩氏絮叨了一路，终于到了北地，杨雪晴一边把牛车往院子里牵，一边回头跟她说了一句：“韩氏，吃是一门学问，不吃会饿，但贪多了会嚼不烂，不是所有看着很挣钱的生意都是生意，人后不努力，也就别想人前能风光。”
语罢她进了院子关了大门，韩氏站在大门前呆了半天，怎么也没想明白，“我只是说让你回去跟爹娘认个错，然后咱们还是一家人，你这跟我说什么吃多吃少的是什么意思啊？”
门内的杨雪晴听到了真是气笑了，她话都说了那么明显了，这韩氏怎么就听不懂呢？
那意思多明显啊，你沈家想吞了她杨雪晴，那也要看看自己胃口是不是有那么好。
“姐，你可算回来了。”
杨俊杰迎了出来，说道：“姐，今天可多人来咱们家了，咱娘都快被他们说晕了。”
“我知道，刚才我也遇到他们了。”杨雪晴回道，“对了，你去镇上的情况怎么样？罐子的事问好了吗？”
“姐，这事交给我你还不放心啊？我都跟人家订好了的，今天先买回来了八十个，人家存货也不多，再多就的等过两天罐子出窑了。”
杨雪晴点了点头，不管怎么样，有一些就可以先用，八十个也不少了，这刚开始未必就能卖的完。
“对了，姐，我订的罐子是四文钱一个的，我按你说的，付了一半的钱，剩下的等明天他们送来罐子后再付清。”
“恩，就是这样，小姐，以后的罐子也都交给你了，唉……”
杨俊杰订的是粗瓷，四文钱一个倒也不贵，只是八文钱在杨雪晴眼里其实和四文钱一样，都不是钱。
她还惦记着白家的那罐子，她甚至连商标要怎么设计都想好了，但白大叔不肯烧制，她也无法。
“姐，怎么了？”
“没什么，来，帮我把牛车上的东西都搬屋里去。你小心点啊，哎，那个罐子等下放我房里去……”
杨俊杰一一应声，目光落在那个白瓷罐子上时，也是喜欢的不得了，“这罐子可真精致。”
精致也没用，只有一个。
“姐，这是什么？”牛车上还有四个大竹篓，最上面一层盖着树叶，杨俊杰好奇的翻开一看，顿时大惊，“姐，你买了这么多桃子啊！”
“是啊，做罐头要用桃子，要不然你以为那罐头是怎么做出来的？”
这些桃子都是杨雪晴在半路没人的地方从空间拿出来的，今天不拿出来，明天就不好拿了。
竹篓中的桃子又大又鲜，杨俊杰看着就眼馋，“呵呵呵，姐，我尝一个啊！”
“馋猫！”杨雪晴叱了他一声，却又说道：“去拿个木盆来，洗出来十来个让大家都尝尝。”
“好咧！姐，你真好！”杨俊杰跑跳着就进厨房拿木盆去了。
张氏的俩孩子看着桃子眼睛都看直了，莫心和莫问倒还好，两人入夜在空间练气时也没少吃各种水果，因而对这桃子也就没怎么馋了。




农家医女有晴天 第273章 我有个好姐姐
杨俊杰拿了桃子开心的去洗，而杨雪晴看着他那蹦蹦跳跳开心的背影心里不禁一阵感慨。
这年头，这穷苦人家，吃一些水果都成了奢望。
以往是她疏忽了，也是她没顾得上，等到她自己馋水果吃的时候才发现，这里的人平时都没多余的钱买水果吃的。
“蓦然呢？”这两天都各忙各的，都感觉很久没跟他聊天了似的，“还在晒谷场没回来吗？”
秦玉芝正厨房准备晚饭，听到她问，抬头的功夫回了一句：“恩，还在晒谷场忙着呢。”
“娘，那你煮饭，我去看看啊！”
“去吧。”
等来到晒谷场，就见沈蓦然正弯腰收拾着锅台。
“蓦然！”杨雪晴一路小跑来到跟前，见他一脸的汗，抬手扯了袖子帮他抹了一把，“怎么弄那么多锅台？”
沈蓦然还愣在杨雪晴帮他抹汗的震惊中，愣了半晌才说道：“那么多的桃子一锅煮不出来，不是找了六个人吗？两人一起，三个锅台正好。”
或许以后还会更多的人，如果只有一口锅，显然是煮桃子供不上装罐子的，而且工钱是底薪加计件，单纯的只是装一罐就给一文钱显然不合适。
可是要一个人一口锅，自己煮自己装的也不合适，这样也很浪费资源的。
可能杨雪晴没想到，但是沈蓦然想到了，如果让两个人一组这样搭伴效果会更好。
一个烧火一个人煮，等桃子煮好了两个人一起装罐子，这样两个人谁也不会觉得谁比谁干是少，装好的罐子按件数平分工钱也合适。
“还是你想的周到，之前我想着是找个人专门烧火煮桃子，现在再想想，那个烧火的肯定会觉得自己少挣了工钱的。”杨雪晴说道。
沈蓦然看着三口锅台都收拾的差不多了，再看看天，“你来寻我是还有别的事？”
“没别的事了，就是见你还没回去，就来迎迎你。”杨雪晴眯着眼睛笑了笑 ，“都收拾的差不多了吧？那咱们回去吧？”
“好。”
隔天一早，杨雪晴吃了早饭就去了晒谷场，沈蓦然就不掺和了，也不知道他在忙什么，早饭完了就没见人了。
杨俊杰和阿阳跟着杨雪晴一同去的晒谷场。
一到晒谷场，就见村长媳妇和那几个婶子早已等在了哪里。
“来了来了！”村长媳妇见到杨雪晴，脸上一阵的高兴。
杨雪晴跳下牛车，也跟村长媳妇她们打了招呼：“婶子们早，让你们久等了。”
“没有没有，我们也都刚来的。”其实这几人是来了一会儿的，都知道很多人想来，她们生怕来的晚了，杨雪晴一高不高兴就换人了。
杨雪晴笑了笑，“来，先帮小杰他们把桃子搬下牛车。”
牛车上放着四篓桃子，几个人搭把手，片刻功夫就搬了下来。
“呀，这季节还能买到这么大的桃子？”
“这桃子看着可真水灵！”
“这桃子品相可真好，恐怕不便宜吧？”
“前阵子我在镇上集市见到过，那桃子比这个小很多，两文钱一个呢！”一个蓝衣婶子说道，说完她就咂了咂舌，这桃子至少得三五文一个，那这么多桃子得多少银子啊？
杨雪晴笑了笑，“我先说说这罐头怎么做。”
“好好好，昨儿一天我都在好奇了，这罐头到底是怎么做出来的。”
“听你孔婶子说，那罐头可好吃了，我这就猜着肯定很费工夫吧？”
孔婶子说的是村长的媳妇，村长姓孔，叫孔光耀，村里小辈的人都是跟他媳妇叫孔婶子的。
“其实也没你们想象的那么难做，也不怎么费工夫，就是先把桃子洗干净，削了皮切成块，用淡盐水稍微泡一会儿，然后煮个一盏茶工夫就好。”
“就这么简单？”
“就这么简单啊！”杨雪晴笑了，难不成做个罐头还要跟炖熊肉那般复杂？
孔婶子也有些诧异了 ，“这么简单的活儿你自己都能做了，怎么的……”
怎么的还找了这么多人？
找人就要给工钱，买桃子也要钱，那这罐头做好了得卖多少钱？
孔婶子心里不禁琢磨起来了，要是太贵了卖不出去，那工钱会不会就发不下来了？
心里有这个疑问，但她可不敢说出来，杨雪晴这举措不用说也是为了村里的人能翻身。
“我怎么还请了你们，是吧？”杨雪晴怎么能看不出孔婶子的疑问，“其实我就是想给小杰找点事儿做，他这年纪也该学学怎么扛起一个家的责任了，人总是要成家立业的，我先帮他立个业。”
看人家的姐姐，唉，你说她们这些人怎么就没赶上个好姐姐呢？
杨雪晴这话一出，婶子们都感慨了起来。
“小杰，你可要好好干啊，你看你姐姐什么都为你着想什么都为你做到了，你可不能让她失望啊！”
“我要是有这么个姐姐就好了。”王清月也低声叹道，只可惜她家里就她一个。
杨俊杰心里也甜甜的，自家姐姐对他怎么样，别人不知道但他最清楚，从分了家之后，家里断断续续也出过不少事，要不是有这么个姐姐，那他已经被卖进宫当宦官去了，要不是有这么个姐姐，或许他的爹爹已经在深山里没了命。
要是没这么个姐姐，也或许现在他们一家都在街头流浪了。
就是有了这么个姐姐，他如今才能住在北地那么大的院子里，才能吃饱肚子。
当然这些是他以前想都不敢想的。
“我有个好姐姐。”杨俊杰眼中含泪，冲着杨雪晴说道。
“行了行了。”杨雪晴可不喜欢这么煽情的场面，连忙转移了话题说道：“我也不说罐头具体怎么做了，这第一锅我来做，你们学着，以后这里的事可就都交给你们了。”
“哎，行……”
罐头的事说好了要交给杨俊杰和阿阳来搭理，两人一个负责管理，包括卫生等，一个负责财务，包括销路，杨雪晴相信她不会看错人，这罐头生意过不多久就会火起来的。




农家医女有晴天 第274章 罐头作坊初开
杨雪晴拿出准备好的四只大木盆，让她们两人一组自己搭配，先把桃子都洗干净了。
因为桃子多，要洗干净也是不容易的，而且一盆水显然也洗不干净。
“咱们罐头作坊今天就算是开始了，那些豪言壮语的我也不会说，但我能保证的是，只要大家都努力，我是不会让你们失望的！”杨雪晴说道，“现在咱们就来做罐头，首先这做罐头用的桃子不能有烂的，要是发现有烂的，或者蛀虫的，可一定要挑出来！”
“桃子一定要洗干净。”说到这里，杨雪晴这才想起，是不是得有个人专门挑水？
洗桃子可是很费水的。
婶子们认真的听杨雪晴说着，两人一组很自然的就组好了。
四只大木盆，昨天沈蓦然挑的两缸水根本就不够用，“昨天蓦然挑了两缸水了，怕是不够用，小杰，阿阳，今天你们先负责挑水，明天我再想办法看怎么能解决这用水的问题。”
“好嘞！”这半大不小的年纪，在家都是常挑水的。
“咱们先洗着，刚才说到，桃子一定要洗干净了，我这里准备了几个丝瓜瓤，是晒干了的，大家用这个洗会容易一些。”
村里人家很少吃桃子，即便山里采了野桃子也是用衣裳蹭蹭，然后不干不净的就吃了。
恐怕果皮上的桃毛都没蹭干净。
很少洗桃子的村民自然不知道，单纯的用手去搓洗桃毛，搓洗到最后恐怕手都要搓烂了的。
在现代时，有次杨雪晴帮厨，饭后水果就是桃子，因为部队人多，也没想起来要用洗洁剂什么的，几个人要洗几百斤的桃子了，当时也没想那么多，就用手直接去搓洗桃毛，结果到最后都搓烂了手。
于是后来她就想了个方法，再洗桃子时她就用洗洁剂泡一忽儿，然后再用丝瓜瓤或者洗碗布来搓洗桃子，这样洗出来的桃子特别干净，一点桃毛都不会残留的。
当然了，这里没洗洁剂，为了不让大家的手受伤，她就想到了丝瓜瓤。
杨雪晴做着示范，用丝瓜瓤搓洗桃子，大家也都跟着学。
“这丝瓜瓤还真好用，一洗就干净了。”
杨雪晴心道，必须好用啊！
在这年代里，不到最后季节是不会留丝瓜瓤的，嫩的时候都是当菜吃，怎么可能让它长老了留丝瓜瓤？
所以很少人知道丝瓜瓤可以当洗碗布来用。
杨俊杰和阿阳挑着水，几个人洗着，忙忙活活的一阵子，终于都洗干净了。
“接下来是削皮。”
“削过皮的桃子先这样从中间划一刀，要小心别伤了手，顺着果核划一圈后，只要这样轻轻一掰就两半了，咱们把中间的果核挖出来，然后再把桃子切成四瓣……”
洗桃子，切桃子，其实这些活儿都不累，几个人坐在小凳子上边说笑很快就做好了。
“盐在这里，一大盆的水放两勺盐，不能多放，也不能少放，就用我准备的这个勺子，两勺就好。”淡盐水泡出来的桃子口感好，盐少了起不到效果，盐多了会影响口感的。
“而且盐水不能泡的太久。”这几分钟的时间要怎么说？
讲到这里，杨雪晴又想着，她时不时得准备个沙漏？
在现代说几分钟，在这里要怎么说？这个词可把杨雪晴给难住了。
没有固定时间，杨雪晴怕她们掌握不好，泡的时间长短不一，做出了的罐头口感也会不一，这样很容易砸了招牌的。
“大概就是这么会儿时间。”
接着就该煮桃子了，两人一组，一个烧火，一个煮，水烧开后放糖，这一锅要多少水，多少桃子，多少糖，杨雪晴都说的清清楚楚。
这程序的确是简单，就是费东西，像那些糖，村民平时喝点糖水都舍不得的，放 那么多糖来煮桃子，这简直是让她们心疼的掉肉了。
“雪晴，你是怎么琢磨出来的？”桃子原本就不便宜，糖也那么贵，怎么就会有人拿这那么贵的东西去瞎折腾啊？
“我嘴馋呗，就那么琢磨出来了。”她笑了笑，回道。
这话孔婶子有些不信，嘴馋的人多了去了，怎么就没见她们也都琢磨出些什么呢？
“好了，可以出锅了，趁着热装罐子里，然后密封好，等过三天就可以卖了。”
“就这几句话的功夫，这就好了？”
“好了，可以装罐了，大家记住，这罐子里不能有生水，装的时候要连桃子带汤一起装进去。”
八十多个罐子，六个人六把大勺子就这么忙活起来了。
装罐子也很容易，整个做罐头的过程也就一上午，罐子装满了，还剩下一些煮好的桃子，杨雪晴就让那几个婶子分了。
“晌午了，我也不留大家午饭了，等下你们找阿阳领工钱，接下来两三天都没事了，等过了这两三天，你们再来。”
阿阳负责记录，每一组出了多少罐他都记着。
虽然今天出的活儿少，但没每个人也都挣了二十多文钱，一上午的功夫二十多文，这对她们来说也是不少的了。
而且最后每个人都还分了一些罐头，拿回家还能给孩子们当零嘴吃，这平时可是想都不敢想的事。
将八十罐放在晒谷场的工具房里，杨雪晴又觉得缺了些什么。
“要不要找人看着啊？”杨俊杰问，虽然把门锁上了，但也还是觉得不保险。
“要不我留下看着？”阿阳也问道。
杨雪晴皱了皱眉，不看着的确有些不放心，按照市场价，这些成本也不低了，罐子四文一个，糖一锅也要几十文的，至于桃子，那更是有市无价的。
就连煮桃子的水都是空间水，这一罐子不卖一两银子杨雪晴都觉得亏。
“最好是看着点，这样吧，这两天小杰你和阿阳换着班的先看着，但咱们这样也不是长久之计，这两天你们先看着，回头我再想想办法。”
杨雪晴盘算着，这罐头作坊在晒谷场真的不是长事，还是得盖间厂房最稳妥。
但还不知道以后的销售情况，现在就着手盖厂房也有些过早了。
只能走一步说一步，看情况再定吧。




农家医女有晴天 第275章 会胖死
下午的时候杨雪晴找了李萍一起出去了一趟，买了不少的东西。
隔天，杨雪晴就对村里的人宣布，她的门诊开业了。
这天一早，一切准备就绪，她开了后院的门，放了鞭炮，就这么简简单单的，她没想着挣钱，也没想着扬名，就想着能为村里的人解决一些病痛之苦。
李萍正式认了杨雪晴当师父，她好学，脑子也聪明，杨雪晴倒是乐意交她。
门诊开业第一天并没有病人，杨雪晴也不着急，直到第二天傍晚时，村里的媒大娘抱着个孩子匆匆的跑了过来。
“雪晴！雪晴！这孩子不知道怎么了，突然就不好了，你快来给看看啊！”
跟着媒大娘一起跑来的还有几个半大不小的孩子，听闻这里开了医馆，他们就跟来看热闹了。
杨雪晴正无聊的翻着一本医书，听到有人喊，连忙迎了出来。
媒大娘有些胖，抱着个孩子跑的气喘吁吁的，也难怪她累，那孩子实在是太胖了，“雪晴！你快看看你能不能治，不能我就得赶紧借了你家牛车去镇上了，我就这一个孙子，要是有个好歹，别说他爹娘饶不了我，就是我自己也饶不了我自己了！”
“先放屋里！”
孩子有些发热，正热的迷迷糊糊的，杨雪晴翻开那孩子的眼皮看了看，问道：“他几岁了？”
“八岁了。之前还好好的，也不知道怎么突然就这样了！”
“吃的比较多？”
媒大娘正着急呢，“不多，这般大的孩子就得多吃才能长个。”
一听媒大娘说的话，杨雪晴心里就猜了个差不多，等检查完病情，她直接吐出了两个字：“溺爱！”
“溺爱？”媒大娘一怔，“这是什么病？好治吗？”
这孩子是儿童肥胖症，伴有初期糖尿病。
“总之一句话，就是太胖了！像这种继发性的肥胖症，通常是内分泌代谢紊乱或者脑部疾病引起的，而且小孩的肥胖症与冠心病、高血压和糖尿病都有着密切的关系，不是把所有的好东西都给孩子吃就是对他好，你到底明不明白？”
在现代她倒是见过几个儿童肥胖症，和这个媒大娘一样，太溺爱孩子了，要吃什么给什么，高油高盐高脂肪的，也舍不得让孩子受累，也舍不得让孩子运动，长此以往问题就都来了。