超级农业强国

    饶是谁一大早就像被恶臭熏了满口，那滋味，简直了。

    于是，整个县城已经炸开了。

    大范围的“天罡无极阵”制造了从南到北的风力，携带着“青竹百




第71章 我家绿油油的猪圈不寻常（求收藏！）
    4月30日。

    经过加班加点的建设，养猪场的主体已经成型。

    李东亮是嘉谷从邻县挖角过来的养猪场场主。

    他从事养猪行业二十多年，管理过上百头到上万头的养殖规模，也是被嘉谷几万头规模的大型养猪场规划所诱惑，才接受嘉谷的邀请，挑战更高难度的养殖管理。

    齐政和实验室负责人陈建章一起在李东亮的带领下，参观养猪场的主场。

    虽然还没有彻底完工，但是可以看出，这是一个清爽、干净、绿色的现代“猪圈”。

    这还是一个不寻常的猪圈。

    为了达到齐政的“个性化”要求，厂家设计师们也是绞尽脑汁，尽可能地让所有的建筑都贴近自然。

    双层屋顶的猪舍结构，精准到20度的屋檐坡度，冬暖夏凉。

    屋顶每隔6米有一个阳光板，隔热的同时又不阻挡紫外线，有利于提高二师兄们的免疫力。为确保夏天室温控制，墙帘布均安装和使用了能够调节温度和湿度的水帘布。

    猪舍内部不同于传统猪圈，宽敞明亮，二师兄们可以在里面撒丫子欢快跑步，也可以安稳地睡觉。

    整个猪场的母猪床设计，与地面相离100公分左右，使猪便排放后能够立刻落入到地面。不仅为母猪和仔猪们创造了干净、舒适的食宿条件，也十分方便卫生的清洗和打扫。

    几万头猪，如果光靠人工喂养，不是人累死，就是猪饿死。

    此时就要靠整齐划一的自动加料器了。

    所喂饲料，由喂养人员从饲料加工中心驾驶着电动车装料后，送到每个喂养器旁边，只需要将开关轻轻一按，饲料就会“噌噌”地自动添加到喂养器内，直到加满为止。整个过程不需要耗费饲养员的一点体力。

    猪场的铲屎官们同样轻松。

    整个猪场场地的粪便，均采用机械化括粪器清扫。同样只要将电开关轻轻一按，就可随时将粪便自动清扫出去，直接将粪便输入集粪池内。

    猪的排泄物经过发酵干湿分离等一系列处理工序后，固体成了绝佳的有机化肥，完全无臭，可以直接用在牧草种植、水稻种植等，实现循环利用。

    而与其他养猪场最大的不同之处在于，作为颜值担当，嘉谷养猪场内绿植遍布。

    仿造生态办公室的理念，将养殖场建筑室内与植物景观合为一体，打造出别样化的园林空间。

    棚架上，吊着株形优美的常春藤，叶色四季常青，茎叶自然下垂，给人一种清新自然的感觉；分栏空隙，株形挺拔的艾草，叶片呈浓绿色，散发着清新的香气，可以让人瞬间神清气爽。

    陈建章都啧啧称奇。

    他问李东亮:“老李，你见过这样的养猪场不”

    李东亮苦笑着摇摇头，“从未见过，这是我见过的最绿色的养猪场了。”

    陈建章哈哈大笑，他调侃对齐政道:“你这要求，设计师们没少挠头吧”

    齐政耸耸肩，“是没少抱怨来着，不过我觉得还是应该尝试一下。虽然生态设计会增加不少的成本，但相比于潜在的好处，这投入还是值得的。”

    “常春藤和艾草的叶片都可以吸收空气中的异味，让场内的空气清新自然。养猪行业最大的痛点就是脏、臭、潮湿嘛，脏和潮湿有机器解决，臭味就得靠绿植来解决了。”

    “况且，有研究表明，绿色大自然能够减缓压力，使人放松。养猪其实也一样，居住在富有生命力的环境里才能感到幸福。”

    陈建章哑然失笑。

    李东亮倒是一本正经地点头:“其实想想，老板说得还挺有道理的。绿化环境使人愉悦，想来猪也不会例外。”

    咦，这李东亮是个人才啊，齐政给了他一个“识货”的赞赏眼神。

    其实，齐政还真不是瞎诌的。

    亲生命假说指出，我们演化历程的大部分时间里，是居住在自然环境中，和自然光、天气、植物和动物相处是人类祖先的生存必须。而对大自然元素的反应也烙印在我们的基因中，人类的一部分幸福感取决于是否能接触自然。

    换言之，由钢筋混凝土建造的现代“森林”无法让人感到幸福。

    人亦如此，猪也不例外。

    甚至可以说，大部分动物在长期的演化过程中都会形成对生机勃勃的大自然的偏好，因为绿意盎然的大自然意味着有充足的食物和掩护，有利于动物的生存和繁衍。

    现在越来越多的猪圈实行封闭化管理，猪群一生都与钢筋水泥为伴，从来没有享受过大自然。

    这或许是现代化的必然，但二师兄们绝对不会开心。

    嘉谷养猪场暂时做不到像丹麦或后世网易养猪那样给二师兄们听音乐，放松心情。

    但是齐政觉得自己的独家秘笈或许效果更佳。

    猪场里的常春藤和艾草都是经过灵阵滋润改良过的品种，生长能力更强，对异味的吸收也更为强效，是天然的空气净化器。

    二师兄们看到头上满眼的绿色也会感到愉悦，有利于帮助猪群保持天性。

    生活带点绿，更能过得去。

    没有灵阵的滋润，一般养猪场要同样地设计要花费的人力物力可不少，那样就得不偿失了。

    齐政又问李东亮:“老李，猪种的引进工作准备得怎么样了”

    “一切都挺顺利的，我们采用优秀的杂交组合，拟养殖杜长大杂种商品猪。”李东亮答道。

    在猪品种的选择上，齐政没有多插手。

    所谓杜长大杂种猪，即以国外瘦肉型猪种杜洛克、长白、大约克三品种杂交生产的三元杂交猪组合模式。又称为外三元。

    自古以来，猪象征着财富和生育。

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第72章 有人被绿了（求收藏！）
    齐政的激励很能鼓舞人心，但想要遍布大江南北地养猪，难度不小。

    我国的养殖模式，根据生产组织模式划分，主要分为散养和规模养殖。

    散养模式目前占比在加速下滑，规模养殖占比在加速上升。

    规模养殖中“公司+农户”和“公司自繁自养”两种模式相对较多。

    类似嘉谷，后世的网易和万达，同属养猪门外汉，不擅长跟农民打交道，只能选择自繁自养的模式。

    这里面还有个非常有意思的故事。

    话说首富老王同志为了响应扶贫的国家战略，做了个决定:去贵/州养猪。

    首富出手，自然不同凡响。

    他计划建设30万头规模的黑毛猪养殖场和屠宰厂，由万达提供猪仔和饲料，全县贫困人口无偿入股养殖场，享受分红，生产出来的猪肉直接通过万达广场卖到全国。

    有趣的地方来了。

    三个月后，万达就跟gz省政府签署了战略合作协议，而两年半后，贵州第一家万达广场顺利开业。

    不过养猪却比盖广场难多了。在一段从内部流出的视频中，首富老王同志压着火气说道:“原来我以为盖个猪场……他回去跟我说要十万头猪场要几个亿，我说你盖个猪场要几个亿，我们盖个五星级酒店才多少钱”

    且不讨论首富是不是明修栈道，暗度陈仓；有一点是毋庸置疑的，养猪是真的贵。

    自繁自养的模式是名副其实的重资产投资，每10万头猪投资额超过1亿元，再加上节节上涨的饲料和人工成本，难怪连首富都抱怨嫌贵。

    除了投资大之外，养猪的难度随着规模不断变大。

    一个出栏量10万头的养猪厂，不仅要操心育种、饲料、人工授精、疫苗、大气污染、水污染等无数琐事，还要琢磨如何提升料肉比、psy、商品代存活率等核心商业指标，管理成本极高。

    正因为如此，据说万达在动手养猪前犹豫了半年，甚至考察了全国5个养猪企业，发现都不怎么挣钱。

    于是最终放弃了养30万头猪的宏伟大计，转而开发万达小镇，搞旅游地产和商业地产，回到了熟悉的老本行上去了。

    这不是独例。

    除了万达之外，多少嚷嚷着要养猪的大佬们，最后基本都是纸上谈猪，雷声大雨点小。

    养猪不易，且吃猪肉且珍惜吧。

    ……

    从绿油油的养猪场回来，齐政收到一个意外的消息，有个老熟人，同样被绿了……

    消息是张泽宏带来的。

    老熟人是钟华志。港澳地区食材供应商之一，与大岭村养殖场合作了大半年，使得大岭村养殖场的土鸡野鸭顺利打入港澳高级食材市场。

    据说钟华志常年在外奔波生意，所谓老男人一不顾家，就容易出事。

    这不，在家的娇妻不堪寂寞，跟别人好上了。

    如果仅仅是娇妻出轨，也不过是一把辛酸泪，最多也就是痛骂几句出出气然后一别两宽。

    毕竟，要想生活过得去，头上总得带点绿。

    然而倒霉的是，他娇妻傍上的另一方不是省油的灯。在他的唆使下，钟华志的娇妻几经谋划，将钟华志的所有家财一卷而空，然后带着情人出国远走高飞去了。

    呃……

    这下子，钟华志就不是头上带点绿的问题了，他的生活是真的过不下去了。

    因为没有防备，被卷走的家财中包含了公司的大部分流动资金，钟华志不出意料地陷入了困境。

    世间易锦上添花，亦多落井下石。

    钟华志的资金链断裂之后，曾经的合作伙伴大部分弃之而去，竞争对手也趁虚而入，眼看着就要高唱一曲“凉凉”了。

    于是钟华志找到张泽宏，坦诚阐明了困境，希望嘉谷能助他一臂之力，让他缓过这口气。

    齐政:“……”

    现实果然比传闻还要狗血。

    听多了“老板不是人，吃喝嫖赌，带着小姨子跑了”等脍炙人口的宣传，咋一听说现在是反向操作，老板的老婆带着情人和家财跑了，总有几分黑色幽默的感觉。

    “咳咳……所以，钟老板是什么想法”毕竟是合作伙伴，齐政忍着莫名的笑意，问道。

    张泽宏瞥了齐政一眼，扯了扯嘴角，淡定地说道:“嗯，我们养殖场出产的鸡鸭在港澳市场十分畅销，钟老板希望我们能放松一下回款期限，等他的资金链重新运转起来，就能熬过这一关了。”

    说到正事，齐政收回思绪，仔细考虑起来。

    之前养殖场跟采购商都是现货结算，不拖欠，不赊款。

    现在按照钟华志的请求，就是要先出货，后回款。

    当然，针对钟华志的情况，也可能是再也回不了款了。

    由此可见他的资金链是多么的紧张了。

    从商业的角度考虑，这是不可取的。

    也难怪钟华志的合作伙伴都放弃了他。谁也不是，会冒着这种资金随时打水漂的风险，来拯救陷入困境的钟华志。

    齐政考虑了一下，转而问张泽宏:“你跟钟老板接触最多，对此有什么看法”

    张泽宏明显考虑过了，“要说钟老板这人吧，要能力有能力，要关系有关系，呃，当然是客户之间的关系。人生不如意事十之**，这次他也是倒霉到家了。我们如果能雪中送炭，别的不敢说，得到一位可靠的合作伙伴是肯定的。”

    齐政若有所思。

     



第73章 食材供应链（求收藏！）
    张泽宏已经跟钟华志提前交流过。

    来之前，钟华志就将自己当成嘉谷的人了——此时也只有嘉谷能接纳他，否则自己还能不能撑下去很不好说。

    面对困境，昔日把酒言欢的合作伙伴翻脸的翻脸，避而不见的避而不见；外有竞争对手虎视眈眈，想要将他手上仅剩的资本一口吞下。

    钟华志表面上虽然还保持镇定，心里面却已经是凉透了。

    嘉谷及时出现，原本钟华志还是抱了几个心眼，就是在观察是不是半途杀进来趁火打劫的，结果人家在自己尚未确定意向的情况下，就开出了丰厚的条件。

    这何尝不是真正带着诚心来的！

    钟华志接受了嘉谷对自己的食材供应公司的收购，不要现金，折合成少量的股份。

    嘉谷旗下第四家子公司“嘉谷食材”诞生了。

    钟华志作为嘉谷食材的负责人，向公司的董事会对接下来的部署作了汇报。

    “从市场容量来看，餐饮食材供应绝对是一个大跑道。中国一年大概有2万多亿的餐饮市场总存量，按照食材价值来讲，应该是近万亿级市场，那这个市场跑道是足够长的。”

    “但这个市场传统的效率非常低。餐饮从产地到批发市场，到最终的零售、餐厅，里面分为了很多层级，目前效率十分低下。”

    “如今，餐饮行业将迎来供应链为王的时代。”

    “以我的经验来看，国内的食材配送市场主要可以分为三大块。”

    “第一块是中小餐厅食材配送。中国的餐饮行业，中小商家依然以绝对比重占据大多数。这些中小门店需求多种多样，需求量有限，这就要求第三方供应商必须要有足够的定制化和整合能力才能形成规模效应，而这恰恰是中国供应链市场最大的商机。