我有一座深山老林

虎子爸是个老实巴交的农民，他和虎子妈一直想要请韩冬来吃饭的，毕竟虎子能在县城有一份这么高工资的工作，都多亏了韩冬。
即便韩冬这次没有得奖，虎子的爸妈也是打算他从外地回来后，给他办这么一场接风宴的。
正好韩冬也争气，在这样一个大型的全国比赛中，竟然拿到了冠军，这可一下轰动了韩家村，甚至县里都传开了。
毕竟天h县地方只有这么大，他们这出了个全国冠军，自然而然便成为了家乡人民饭后的美谈。
韩家村这个周围单身汉最多的穷乡村，也着实在十里八乡面前硬气了一回。
村长是个五十多岁壮硕的小老头，他举起酒杯对韩冬说道：
“小冬啊，我是看着你长大的，当初你一生下来我就知道你小子肯定有出息。现在拿了全国大奖回来，真是光宗耀祖的事，也给咱韩家村长了脸！来，我代表韩家村的人敬你一杯。”
韩冬连忙站起身，双手捧着酒杯跟村长碰了杯，村长是他的长辈，该有的礼数得周全，他在碰杯时还特意将酒杯位置低了对方一厘米。
“谢谢村长。”韩冬微笑说道，将酒一饮而尽。
村长坐下后，虎子爸端起酒杯，他第二个敬酒道：
“冬子，你跟虎子从小关系就铁，我和你阿姨也一直把你当干儿子来看，本来我们两家用不着这么客气的，但叔还是要当着乡亲们的面感谢你。“
谢谢你给虎子弄了这么好的差事，要不是你，虎子现在肯定又背井离乡的去厂里打工了，我们都知d县城里服务员工资有多少，你对虎子这么好，我和阿姨真不知该怎么报答你……”
韩冬看着虎子一家说道：
“叔叔婶婶，我没有爸爸妈妈，姥姥和姥爷年纪又大，以前每年农忙的时候，多亏了你们一家照顾帮衬。当年我上学的学费差点，你们和乡亲们二话不说都给我们家借了钱，这些恩情我都记着呢！”
说到这里，韩冬主动端起酒杯，朝在座的几位乡亲们说道：
“各位叔叔婶婶，大伯大娘，这些年多亏你们帮衬我姥姥、姥爷和我，这杯酒，我敬你们！”
然后在场的几位乡亲也都站起身端起酒杯回应，韩冬从小没有爸爸妈妈，乡亲们对他们家都是能帮就帮，从没想过韩冬长大会不会有出息，大家伙并没有什么利益心在里面。
有些乡亲之间的感情很是朴实，虽然大家可能都没什么钱，但是哪家需要帮忙，大家都会很齐心的去帮。
推杯换盏间，众人都喝得很开心。
好在是虎子在给韩冬续酒，他知道韩冬的酒量一般，每次都没有倒满，不然要是这么多酒灌下去，韩冬可能现在就趴在桌上了。
饶是如此，因为米酒的后劲，韩冬此刻也慢慢开始兴奋起来。
一桌人喝的开开心心，韩冬把京城的好玩事说给众人听，喝了酒后他脸颊发红，神采飞扬。
在乡镇小学教书的王老师正巧路过虎子家门口，她听到了韩冬的声音后，透过院门往里看。
俊朗少年，载誉归来，正意气风发，王蕾儿忍不住多看了几眼。
轻轻的懊悔之意弥漫，王蕾儿心想，自己家里人终究还是看错了韩冬。
莫说三十年河东河西，仅仅一个多月时间，韩冬就从那个没有父母，家里条件一般的农村娃，蜕变成了炙手可热的优秀青年代表和如今县里的骄傲。
昨天王蕾儿的妈妈打电话来，说她改变主意了，想让韩村长再去说说媒，王蕾儿没答应。
人家破落时嫌弃，发达了就往上凑，这般反反复复，别说韩冬了，王蕾儿自己都会看不起自己，她终归是没有这个脸再去说亲。
王蕾儿站在门口好一阵，她轻轻叹了口气，又看了韩冬一眼，快步离去。
…………
韩冬最后是被虎子背回去的，他今天喝的太多了，一来是因为村长、乡亲们盛情难却，二来近段时间他自己心情很好，就忍不住多喝了几杯。
第二天醒来时，韩冬头有些昏昏沉沉的，手机也没电了，充上电开机。
已经是上午九点多，姥姥和姥爷不想吵醒韩冬，就没叫他。
手机刚连上网，好几条微信讯息便弹了出来。
唐婉：【小冬哥哥，你到家了没？】
【还没到吗？】
【小冬哥哥你在忙么，怎么一直没回我消息。】
【喂！韩冬！你手机怎么关机了？】
【………你该不会出什么事了吧？快回消息啊！】
唐婉在后面还发了许多抓狂的表情包。
樊灵也发了两条消息问韩冬到家没有。
韩冬因为昨天喝太多酒，都没有注意看手机。
他正准备回消息时，虎子顶着一头乱蓬蓬的头发跑过来，睡眼惺忪：
“冬子，你的电话！都打我这来了！”
“谁的啊？”韩冬问。
虎子一脸疑惑的说道：
“唐婉的，话说她怎么会有我的号码？还有，为什么她这么着急找你啊？”
韩冬没有回答只是笑了笑，打起精神接过虎子的手机。





我有一座深山老林 第6章 选址
韩冬刚拿起电话，“喂“了一声，就听到唐婉在那边故作温柔的说道:
“韩冬，昨天回家玩得开心吗?“
韩冬心里一颤，从小冬哥哥这个称呼变成了韩冬，他瞬间就知道唐婉此刻心情肯定很不爽。
也对，自己出发前都答应得好好的，说到了家就会给她发消息的，结果喝酒喝得把这事忘了，害唐婉白白担心了一整夜，电话都打到虎子哥那去了。
这是也不全怪韩冬，毕竟这么多年独来独往惯了，从来不用跟谁报备行踪的他，突然多出一个比亲妹妹更亲的人，一时不习惯也情有可原。
“妞妞，对不起，我昨天喝酒喝多了，就忘记看手机了，害你担心了。“
韩冬道歉道。
唐婉听到韩冬服软的话语后，也不忍心再继续生气了。
“下次别喝那么多了，对身体不好，还有，以后要是再敢隔这么久不回我消息，我，我就真生气了!“
“好，好，我下次一定不会这样了。“
两人在电话里又聊了几分钟，一旁等着拿回手机的虎子，看韩冬说话的表情和语气，怎么都很像在讨好女朋友啊?
待两人挂断电话后，虎子忍不住八卦道:
“你跟唐婉这是。。。?“
“没什么，就是好朋友。“
“你少糊弄我，一天没回微信而已，她就找你都找到我这来了？冬子，说实话，你和唐婉该不会在谈恋爱吧?“
刚刚接电话的时候，虎子很少在韩冬脸上见过那么开心的表情，要说两人只是普通朋友，虎子是有点不信的。
听到谈恋爱这个词，韩冬愣了下，随即笑道:
“怎么可能?她一个堂堂大明星，会跟我一个县城小厨子谈恋爱?我们就是关系比较好的朋友而已。“
韩冬心里清楚，唐婉之所以对他这么好，完全是因为儿时两人过硬的友谊，至于和唐婉谈恋爱这种遥不可及的事，韩冬心里从没敢高攀过。
两人除了童年经历之外，完全就是不同阶层的人，向来女生只会喜欢比她优秀的人，很少会下嫁。
但虎子作为韩冬的发小，他可不这么想，“冬子，管她什么大明星不大明星的，我兄弟不比谁差，年纪轻轻就拿下了全国冠军，仪表堂堂，有能力，不抽烟不赌博不嫖，性格又好，你，想娶谁都配得上!“
韩冬知道虎子肯定会力挺自己，但韩冬自己得有自知之明，就现在这样挺好的，他和唐婉作为好友，偶尔能见面就很知足了。
韩冬走下床，对虎子说:
“先不说这个了，你赶紧回家洗漱，等会儿我们一起去县里看门面。“
“冬子，你打算把大排档换个地方开吗?“
虎子疑惑的问。
韩冬笑着答道:
“我们不开大排档了，我打算开一家私房菜餐厅和一家自助火锅店。”
“私房菜餐厅，火锅店？冬子，咱突然做决定会不会太仓促了？”
“不是突然做决定的，我早就计划好了，你先回去洗脸换衣服，等会路上我慢慢说给你听。”
“好吧。”
私房菜餐厅韩冬在上学时就开始设想了，自助火锅店则是回家乡后买了姥爷养的土鸡后，突然产生的想法。
开私房菜是为了满足自己研发菜品，做出真正美食的自我满足感。
开自助火锅店则主要是为了给韩家村的农产品多条销路，韩家村山多，土地和气候条件很不错，村里生产的蔬菜水果，家禽家畜品质都比外面的好，但是价格却跟外边的一样。
交通不便，务农为主的韩家村经济情况在整个天h县都是垫底的。
韩冬就想着多开几家火锅店，收购村民的农产品，这样不但可以带领韩家村的乡亲们致富，也可以让自己多赚点钱，好好给姥爷姥姥养老。
私房菜餐厅定位偏高端，虽然韩冬有信心开好，但县城的有钱人毕竟还是少数，万一要是生意不好，好歹还有个火锅店可以支撑下去。
而且韩冬前端时间已经研发了好几种火锅底料配方，他改用市面上能买到的菇类和牛骨、牛油做主要原材料，这样的锅底就能实现在工厂大批量的生产。
火锅配方比例都是他精心研究过的，味道方面可以完爆寻常火锅店。
…………
两人骑着摩托车来到县城里，先是去了本地最大的房产中介公司。
说是公司，其实也就是两个连在一起的门面，里面有五六个工作人员。这已经是天h县最大的中介公司，本地80%以上的待售的房产、商铺都有在这里登记过。
一个中介小姐姐见到韩冬和虎子来了后，热情的走过来迎接。
“两位先生好，请问你们是租房还是买卖二手房？”
中介小姐穿着女式西装，画着淡妆，长得还不错，笑起来挺有亲和力。
“你好，我想租商铺。”韩冬直接说道。
中介小姐微微一笑，介绍商铺可是个油水丰厚的活，在小县城，商铺可不那么好卖，一般佣金都挺高。
“不知道您是用来开什么店的？比较偏好哪些区域？”
“餐饮，区域无所谓，交通方便点，面积大点的就好。”
中介小姐眉头不经意一皱，很多商铺都不愿意租出去做餐饮，因为餐饮很容易把店面装修弄的很糟，而且排烟排油污重，以后会增加租出去的难度。
“好的，跟据您的需求，我先带你们去附近几个代售的商铺看看吧。”中介小姐笑着说道，虽然能做餐饮的商铺不算很多，但还是能找到十几家的。
于是中介小姐自己骑着电动车在前边，韩冬和虎子骑着摩托车在后面跟着去看。
先是在城中心区看了两家商铺，原来是做s县小吃和兰州拉面的商铺，后来生意不好转租。
由于面积偏小，韩冬都没看上。
中介小姐带着韩冬饶着县城转了七家商铺后，要么韩冬嫌面积小，要么就觉得租金太贵，总之就没有找到特别合适的。
中介小姐尽量保持着好态度说道：
“韩先生，按照你的要求，要100平米以上，租金不超过5万一年的，我们是真的找不到这样的临街商铺了。”
韩冬想了想，说道：
“有没有那种交通方便，位置不是特别偏，然后房东又同意改成餐厅的老院子可以租？”
反正韩冬是用来做私房菜的，客户相对比较高端，一般都有自己的车，所以韩冬把目光放在了能通公路的院子上，这种老院子经过装修后，是非常适合作为私房菜餐厅的。




我有一座深山老林 第7章 兄弟齐心
听到韩冬的需求后，中介小姐姐想了想，突然兴奋的说道：
“有！你说的这种老院子，咱们县城边上多的是，我现在就带你去看。”
符合要求的商铺没有，但韩冬说的这种院子的确不少。
许多农村家庭原来就是住院子里，后来县城开发后，许多人都住进了商品房，老屋的院子反而空了下来。
而县城租房的需求又不高，那些院子属于宅基地，既卖不出去，又很少会有人租。
房子闲置无人住，失去了人气，时间久了反而容易出问题，需要修葺。这种院子如果能租出去，大部分房东都是愿意的，即便对方是用来做餐饮。
因为既然要做餐饮，肯定会把旧院子装修和修葺一番，等退租后，房屋的观感反而比原来要更好。
所以中介小姐听到韩冬的需求后，心里已经认为这笔订单肯定可以成功了。
在离县中心三公里多的地方，有许多老式建筑，有些院子甚至是上个朝代的产物，现在住在那边的人已经很少了，留在那里的大部分是一些买不起房，家庭条件比较差的或者一些念旧的老人。
挂靠在中介的院子有十几栋，都是临街的，从马路开往城中心十几分钟就能到。
韩冬觉得这个地方挺好，交通方便，但又安静，而且周围都是稻田、菜地和青山，风景和空气都比县里边要好得多。
中介小姐带着韩冬看了六家院子，有两家比较合适的，但韩冬还想再看看。
在看到第七家院子的时候，还没来得及进去，远远就有一阵花香传来。
韩冬精神一振，中介小姐推开棕色的木门，韩冬跟着走了进去，一眼就看到一颗很大的桂花树，此时正好是金秋时节，绿叶白花，芳香阵阵，沁人心脾。
整个院子的布局也很有意思，有点像京城四合院的格局，院子中间有一片很大的空地，中间的桂花树像一把伞，将整个空地笼罩起来。
正对门的地方是客厅和主卧，左边是一条古朴的走廊，右边则是厨房和客房，总面积在230平米左右。
韩冬一眼就相中了这个有点像古代地主住的院子，右边的厨房和客房可以打通，做成一个大厨房。
客厅和院子中间的空地则可以作为餐厅座位的摆放地，下雨就在客厅用餐，晴天便在桂花树下品尝美食，倒也颇有几分雅兴。
到时候在周围种上一些各个季节都能开花的植物，整个院子都能变得生机勃勃，清新怡人。
韩冬不动声色的问：
“这个院子租金多少？”
中介小姐看了眼韩冬，她从韩冬脸上看不出他对这个院子喜爱与否，她翻了翻自己的本子，说道：
“6000一年，一年起租，中介费您和对方各出1000。”
韩冬点点头，这个价格比商铺便宜多了，又不用出转让费，省下来的钱可以用在装修，或者买更好的厨卫产品。
加上中介费也合理，韩冬当下决定就租这里了。
“你问问房东同意用来开餐厅吗，如果他没意见，我就租下来，先租五年。”
中介小姐露出笑颜，道：
“那我给他打个电话，应该没什么问题的，他们家都不回来住了，能租出去他们肯定乐意。”
刚开始，房东听说租客要用来开餐厅还犹豫了下，经过中介小姐劝说，会免费装修和修葺院子，排油排烟肯定按环保标准来后，而且对方一租就最少租五年，房东立刻便答应了。
等了半小时，房东从县城赶来，韩冬检查了下合同，便立刻租了下来。
签完合同后，中介小姐送了一口气，今天虽然有些辛苦，但赚了2000中介费也算是很值得了。
韩冬拿到院子的钥匙，跟虎子一起留在院子里，中介和房东两人则回了县城。
待没有外人后，虎子终于忍不住说道：
“冬子，你说你租这个地方，能有人专门跑来吃吗？”
虎子并没有去过私房菜餐厅，他总觉得餐馆就得开在热闹的地方，这样生意才好。
“虎子哥，你放心吧，有钱人和你的想法不一样，只要我这东西做得好吃，他们肯定愿意来的。”
“我知道你做的东西很好吃，可咱们县里面有钱人就那么多，我总觉得生意肯定不如咱开大排档时好，要不我们俩还是继续开大排档吧？”
韩冬笑着摇摇头，“咱们天h县的富豪不多，但鹤城有钱懂品味的人很多，只要他们认可我的菜，生意不成问题，而且我也不希望店里太忙，因为我要留出精力来研究新菜。”
“可鹤城的有钱人也不知道你在这开了店啊。”虎子有些担心的说。
韩冬自信的说：“虎子哥，你别忘了，我刚拿了个全国冠军，只要打着这个名号宣传，到时候客人肯定不会少。”
虎子微微点头，“行，反正我听你的，你在哪开店我都跟着你！”
“虎子哥，这家店以后不用你来帮忙，我们明天去县里找个要转让的店面，再开个自助火锅店，到时候你就去那当店长。”
“店长？我哪行啊！”虎子下意识道，他一直都是听韩冬的指挥做事，让他独当一面，心底多少有些没底。
韩冬搭着虎子的肩膀：“放心，其实没那么难的，自助火锅比较省事，你就是管好底下人加算好店里的账就行了。”
“我……我担心让你亏钱。”虎子说道。
“没事，前期我也会帮你的，等你熟悉了，再都交给你，人总是要成长的，你总不能甘心一直跟着我做服务员吧？”韩冬道。
虎子沉默了片刻，下定决心道：
“行！冬子，既然你相信我，那我一定拼尽全力帮你开好火锅店。”
“哈哈，不是帮我开，这火锅店你可也得投钱，按股份分红，我可不发你工资。”韩冬笑着道。
“可我总共就两万多块存款………”虎子道。
韩冬想了想道：“够了，我估摸盘下一家旧火锅店也就十万块左右，你出两万换25%的股份，老板你来当！”
韩冬也不知道具体要花多少钱，他既出钱，又出火锅汤底配方，按理说他完全可以不用给虎子股份就自己开起来。
韩冬知道虎子虽然不是特别机灵，但为人踏实肯干，又是滴水之恩涌泉报之人，你对他好一分，他便还三分。这样的好兄弟，韩冬心里想珍惜。
“真………真的可以吗？”
虎子有些激动道，他一直在外面打工，从来没想过自己有一天也能当上老板。
“嗯，咱兄弟齐心，其利断金！这火锅店肯定能挣大钱！”韩冬揽着虎子的肩膀笑道。




我有一座深山老林 第8章 单身最多的村子
第二天，韩冬找来施工队给院子做装修，韩冬把自己的需求和包工头说好，主要维持院子原来复古的中式庭院风。
但是厨房内部则需要采取现代化的装修，天然气、排污孔道、油烟处理都是大工程，也是花费时间和费用最多的地方。
韩冬买了两套可以坐八人的桌椅组合，一套放在客厅里，一套放在桂花树下，又另外买了两套可以坐四人的小餐桌，也是室内室外各放一套。
桌椅都涂的是果绿色环保漆，和整个院子清新复古的风格很搭。
韩冬并不打算每天都接待太多客人，他打算采取预约制，每天只接待一到两桌客人，只有厨师感到轻松惬意的心情，做出来的食物才会更加美味。
把自己大致要求跟施工队说完后，包工头告诉他需要半个月时间才能装修好，如果全都用环保材料，再多等一周便能开业。
总共装修费用是十万三千块，租金三万块，这比韩冬预想的二十万要少了很多，主要还是租金这一块少了很多，而且韩冬保留了院子内的大部分原貌，所以装修金额也不多。
韩冬的餐厅还得继续等待装修，下午便和虎子去县里面看有没有哪家餐饮店愿意转手，最好是火锅店，这样韩冬就能节省许多器材费用。
做自助火锅店不需要再专门请厨师，只要火锅汤底好，涮烫的食材本身好，那么就能吸引很多喜欢火锅的人。
汤底有韩冬自己的秘方，食材韩冬打算直接去韩家村和周边乡村收购家禽、家畜、蔬菜，这样不但能提供优质的食材，还能带领韩家村的村民们致富。这种双赢的情况也是韩冬想要做连锁火锅店的初衷。
韩冬和虎子这次没有找中介，而是直接去人流量大的步行街和美食街探寻，和做私房菜餐厅的方法不同，火锅店属于平民消费，自然是人流量越大越好，而且想转让的店基本上都会在自家门上贴一个转让通知。
两人在街上逛了一圈下来，还真有两家餐饮店在转让，一家是做湘赣木桶饭的，转让费便宜，另一家原来是做羊肉火锅的，面积挺大，就是转让费要贵点。
湘赣木桶饭租金3000一个月，转让费七万，羊肉火锅店租金3500，转让费十一万。
经过一番比较，韩冬还是觉得那家火锅店更好一点，转让费贵就贵点吧，毕竟把火锅设备都留下来了，韩冬还能省一些购置费用。
这么算下来韩冬也没多出多少钱，而且两家位置差不多，都是属于人流量比较大的街道，火锅店面积更大，大概能同时容纳五十人用餐。
韩冬和虎子确定要盘下这家羊肉火锅店后，并没有急着跟老板定下来，而是两人蹲守了几天，白天、晚上、晴天、雨天蹲守在火锅店附近，看各种情况下，数每天路过这家火锅店和进入这家火锅店的人数。
经过一番统计，这家羊肉火锅店所在位置的人流量的确不错，但是进去消费的人却不多。