我有一座深山老林
时间:2023-05-25 来源: 作者:湖蛟
而且对方这才是开业第一天,有优惠,一旦恢复原价,说不定他明天就凉了。
韩冬自然不知道对面街角原店主的心理活动,他现在很忙,经常得去厨房催厨工们赶紧补货,满客状态一直持续,这对于食材的消耗也是极大的。
按现在的情形来看,韩冬批发的第一批食材很可能第一天就要全部用完。
强哥见韩冬和虎子忙的很,也就没有叫他们一起来吃,“小美,你觉得韩老板这火锅味道怎么样?”
“很好吃啊!锅底的味道层次特别丰富,蘸料也好吃,加上食材本身也不错,随便把食材在火锅汤里烫一下都是挺好吃的,88块也算是很实惠了,我在广南吃300块的都没这个好吃。”
强哥也赞同的点点头,旋即又有些怀念的说:“不过,我总觉得这火锅还是没有韩老板以前在大排档做的菜好吃。”
“那倒是,毕竟那是韩老板亲自掌勺,这自助火锅能把味道做到这一步已经很厉害了。”小美想了想说道,
强哥颇为惋惜的说:“要是以后都吃不到韩老板亲自做的菜了,那该多可惜。”
“谁说吃不到了?”
“韩老板不是以后都开火锅店了吗?”强哥纳闷。
“我听说他还租了个院子,要开私房菜餐厅,到时候咱俩还是可以去那吃到韩老板亲自做的菜。”小美朝强哥wink了一下。
强哥一脸疑惑:“你怎么知道的?难道说,你和韩老板私下偷偷见面了?”
“唐强,你疑心也太重了吧?前天,我要出去跑个步你说不行,结果买了跑步机。韩老板和我关系这么清白,你都要怀疑?是不是国产剧看多了你?”小美板着脸说道。
强哥一听小美叫自己的名字了,就知道情况不对,都怪自己没管好自己的嘴,就算心里怀疑,这事也不能说出来啊,不是故意找架吵吗?
“对不起小美,我就是太关心你了,这县城里很多小混混,你又长得这么可爱、迷人、性感,我怕你一个人出去不安全嘛,别生气了,来吃一个毛肚。”
“哼!还说别人,你以前就是县里最大的混混!”
面对强哥送来的毛肚,小美闭着眼把头扭到一边。
我有一座深山老林 第19章 开业利润
强哥见小美生气,连忙坐到她旁边开启了哄老婆模式。
韩冬正好路过他们,发现两人闹矛盾,便说道:
“怎么了强哥,又惹小美姐不高兴了?”
强哥一看矛盾引发点的人来了,连忙说道:
“韩老板,你是不是还准备开一家私房菜餐厅啊?”
韩冬记得自己没和强哥说过自己的计划,疑惑道:
“强哥,你是怎么知道的?”
“小美刚和我说的。”
“我记得我好像也没跟小美姐说过啊?”韩冬看向小美,而小美正生气中,没有说话。
强哥更加疑惑,韩老板的反应不像是在故意隐瞒什么,他也知道自己刚才的猜忌的确是空穴来风,于是讨好的搂着小美。
“小美,韩老板没跟你说过,你是怎么知道的呀?”
“哼,韩老板说没见过你就相信啊,我还说昨晚上他在酒店房间里告诉我的呢?”
强哥知道小美这是气话,昨晚他俩明明睡得很和谐。
强哥见小美生气,连忙坐到她旁边开启了哄老婆模式。
韩冬正好路过他们,发现两人闹矛盾,便说道:
“怎么了强哥,又惹小美姐不高兴了?”
强哥一看矛盾引发点的人来了,连忙说:
“韩老板,你是不是还准备开一家私房菜餐厅啊?”
韩冬记得自己没和强哥说过自己的计划,疑惑道:
“强哥,你是怎么知道的?”
“小美刚和我说的。”
“我记得我好像也没跟小美姐说过啊?”韩冬看向小美,而小美正生气中,没有说话。
强哥更加疑惑,韩老板的反应不像是在故意隐瞒什么,他也知道自己刚才的猜忌的确是空穴来风,于是讨好的搂着小美。
“小美,韩老板没跟你说过,你是怎么知道的呀?”
“哼,韩老板说没见过你就相信啊,我还说昨晚上他在酒店房间里告诉我的呢?”
强哥知道小美这是气话,昨晚他俩明明睡得很和谐。
“小美姐,这火锅可以乱吃,话可不能乱讲,等下强哥要生我气了。”韩冬急忙解释道。
“小美,别生气了,我错了,明天我陪你去逛街,你想要买什么我都答应,行不?”强哥继续安慰着小美。
小美也不是很作的女生,脾气来得快去得也快,她看着强哥说道:“这可是你自己说的,明天逛街可不许喊累!”
“小美姐,你到底是怎么知道我还要开私房菜餐厅的啊?”见小美不生气了,韩冬继续问。
“唐婉告诉我的,她还说等拍完戏要来你店里吃呢。”
强哥听到二人的话,不知怎的总觉得哪里不对,明明唐婉是自己的妹妹,怎么绕了一圈,自己成了最后得知消息的人,而且还是通过别人的嘴里。
他这个堂兄当的也像个外人了吧。强哥忍不住抱怨道:
“你们什么时候跟我妹妹这么熟了?我才是她的亲堂兄啊!“
小美和韩冬看向强子,大块头的他此时委屈的像个放学被欺负的小学生。
小美:“女人之间的友谊,你个钢铁直男怎么可能懂?“
韩冬:“可能我们年轻人之间没有代沟吧。“
得,还不如不解释。
强哥气不过,立刻打电话给唐婉,是助理andy接的,唐婉正在拍戏没空接电话。
一肚子闷气的强哥无处发泄,只好恶狠狠的对韩冬说道:
“老子这顿火锅是不会给钱的!“
韩冬笑了笑,这顿饭他本来也没打算收强哥他们的钱。
“哈哈,强哥你这怕是有很多年没吃霸王餐了吧?“
韩冬跟强哥他们打趣几句后,又去旁边几桌的顾客聊了聊,问一些口味感觉方面的问题。
几乎所有的顾客都对韩冬火锅店的口味给出了高评价,并表示以后肯定还会再来吃。
韩冬问完客人的意见后,又走到后厨,想看下原材料的储量问题。
正好虎子在后厨催做点心的师傅加快速度,虎子见韩冬来了,便点头打了个招呼,韩冬也点点头,两人此时都忙着没空聊天。
一共请了两个厨师,一个负责甜点面食,一个负责冷菜和炒饭,然后还请了三个负责洗切配菜的帮厨。
“韩老板。“众人见到韩冬后都打了招呼。
他们心里都清楚,虽然店长是虎子,但是背后真正的老板其实是韩冬。
韩忠实正在卖力的刷洗土豆表面的泥土,这些土豆都是他们家地里种的,味道沙糯香口。他认真的将每一颗土豆表面的泥土刷得噌亮,以至于没看到韩冬走了过来。
“忠实哥,辛苦不?“
毕竟是自己的老乡,又比韩冬大十几岁,韩冬还是叫他一声哥。
韩忠实见韩冬来了,连忙放下手里的土豆,“不累,不累,比起种地来说,洗菜这点活很轻松。“
“嗯,加油干,偷偷告诉你,咱们店招的三个女服务员和那个女帮厨,她们四个现在都是单身。“
韩忠实有些不好意思的瞥了旁边的女帮厨一眼,道:“嗯,韩老板,以后我一定加油干。“
韩忠实从心底里感激韩冬给他这个工作,还答应收购他们家全部的蔬菜、家畜,极大的改善了他们家的经济情况。
一直这样下去的话,用不了几年他们家就有钱翻新老宅,他也有机会讨媳妇了。
韩冬查看完厨房的余量,从十二点到下午四点,店里的位置就没空过,直到现在仍有不少人还在外面排着队等位置。
按照目前食材的消耗速度,韩冬明早又得回村里拉一批食材来才行。
韩冬和虎子忙到了晚上十二点,这才送走了最后一批客人。
两人粗粗算了一下账,今天一共来了280桌客人,平均每桌3人左右,今天开业打折,50元一位,毛收入42000元。
自助餐看上去成本高,实际上大部分人根本吃不了多少,又有不准外带,不准浪费和限时的约束下,很多人其实吃一斤左右的食物就吃不下了。
所以即便是打了6折,韩冬今天也还是能赚一点钱的。
原材料费用不高,一共22800元,人员工资一天1350元,房租水电,损耗大概在700元左右。
支出约23000元,净利润19000元。
开张虽火爆,也许明天恢复原价后,客人可能没这么多了,但单价提上去了,总利润应该也和今天差不多的。
这么一算,可比韩冬原来开大排档要挣钱多了。
韩冬和虎子算出今天的盈利后,两人都十分开心,虽然有些辛苦,但这一切都值得。
虎子激动的看着韩冬道:
“冬子,我觉得我们要发财了。“
我有一座深山老林 第20章 生恩?
开张第一天算是开门红,具体一个月能挣多少,还得看接下来几天。
虽然韩冬的自助火锅味道很优秀,但价格在县城里的确不便宜,等大家这阵兴趣过去了,才是韩冬店铺稳定的营业额。
接下来韩冬进货、管理都会全权交给虎子来坐,还要再招些服务人员来,像今天这种情况,很多顾客其实对服务情况是有些不满的。
等虎子能独当一面后,韩冬便能安心去开自己的私房菜餐厅了。
如果火锅店生意好的话,韩冬还打算去鹤城再开一家,想要财富自由,有被动的收入才是关键。
第二天,生意的确比昨天开张要稍微差了点。不过和别的餐饮店相比,韩冬的火锅店生意已经算得上很好了。
到晚上结束营业后,一共接待了198桌客人,净利润是12570元。
相比昨天是少了一些,不过这么高的利润,即便在鹤城所有餐饮店中也是能排在靠前位置的。
经过一周的忙碌,虎子现在已经完全可以自己一人管好火锅店了,韩冬现在也可以放心去准备私房菜餐厅的开张工作了。
这一周,因为有韩冬这个全国冠军厨师的名头挂在店门口,这家店平均每天的盈利额在12000元左右。
按照这个发展,一个月盈利在36万左右,按股份分钱,韩冬可以分27万,虎子分9万。
现在虎子每天工作都跟打了鸡血一样,勤勤恳恳,尽职尽责,一个月能挣这么多钱,虎子从前是想都不敢想的。
这一辈子能有韩冬这样的兄弟,虎子觉得这是自己的幸运。
韩冬的店铺名号越来越大,因为口碑好,回头客又多,很快成了小县城的明星餐饮店。
仍然住在老旧小区的李富强今天回家又听到邻居们在说他闲话了。
“你们知道咱们县城那家生意火爆的韩家村自助火锅店老板是谁吗?“
“听说是全国厨师冠军,叫。。。韩冬对吗?他现在可是我们天河县的名人。“
“他是住咱们二楼李富强的儿子!“
“什么?瞎说,人家明明姓韩,怎么可能是李富强的儿子!“
“这你就不知道了,李富强跟韩冬的妈妈离婚了,他是跟他妈妈姓。“
“可就算他是跟他妈妈住,也不能这么多年一次也没回来看过他亲爹吧,看着挺俊的小伙子,想不到这么绝情。“
“也不怪他,你要是知道以前他们家的事,你就不会这么想了。“
“什么事啊,你快跟我说说。“
“咳咳咳!“李富强在拐角处使劲咳了几下。
邻居们顿时安静了下来。
待李富强走远后,众人这才有叽叽喳喳议论起来,年长的那个妇女将以前事都说给大家听后,大家纷纷理解韩冬为何不来探望他久病的生父了。
“知道自己大儿子现在这么有出息了,李富强怕是肠子都悔青了吧?“
“依我看,他就是自作自受,小时候看着自己的亲生孩子被后妈打,都不愿意上前维护,现在儿子不来看他也是活该。“
。。。。。
李富强回到家后,坐在沙发上,重重地叹了一口气。
邻居们说得对,他现在的确肠子都悔青了。
从韩冬上直播时,李富强就一直极为关注。
他看着荧幕上英俊谦和的大儿子,不禁想起了自己的前妻。
韩冬的确完全继承了自己和他母亲容貌的优点。
在韩冬拿了全国冠军后,他的心情极为复杂。
自己的大儿子是如此优秀,而现在却是来看他一眼都不来,彻彻底底断绝了关系。
其实在那天妻子陈庆娟第一次虐待韩冬,韩冬朝他求助无果后,李富强早就知道这一天迟早会来的。
这一切都是自己造成的,苦果该由自己来品尝。
现在李富强连看长子在电视上参加比赛夺冠,都要偷偷摸摸背着妻子陈庆娟和小儿子李文斌。
因为以陈庆娟那小肚鸡肠的性格,一旦她知道韩冬现在有出息了,肯定心情不爽,指不定又要整出什么事来。
然而陈庆娟还是知道了,邻居们的闲话传播速度是极为惊人的,陈庆娟从邻居口中听到了韩冬在县里开了家火锅店,生意火爆,日进斗金后,果然十分不爽。
她回到家后,看着正躺着沙发上的李富强,走过去立马踢了他的小腿肚一下。
“大白天睡什么睡,上班挣了很多钱吗?一天到晚跟猪一样!“
李富强是出了名的耙耳朵,妻管严,陈庆娟则是出了名的悍妇,贪财脾气大,两人倒是搭上了。
“干嘛。“李富强睡眼惺忪。
“韩冬回来开店你知道了?“
“听说是开了,不过我和他早就没关系了,人家混得怎么样都不关我们的事。“李富强嘟囔道。
“什么没关系,你可是他亲爹,这十几年来,他一次也没来看过你就算了,现在你得了肝病要住院,他更是一分钱都没出。“
“后来我不也没出抚养费吗?“李富强说道。
“不管怎么说,生恩大于天,在我们国家养老是子女的责任,你现在这个病天天要花钱,他那么有钱,出一点又有什么关系?明天你去店里找他,好好聊聊,说不定他还愿意认你。“
猜你喜欢