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神奇牧场

时间:2023-05-25  来源:  作者:若忘书
其实这段时间在牧场中的生活,唐深深的厨艺水平也有了显著的提升。
以前的她做菜的时候过于的规矩,什么都是按照师父当初教的来。而在牧场中做菜就很随意,这份随意可不是糊弄,相反的是更加的认真。
她一直都憋着一股劲,就是搞不懂为啥自己做饭的手艺不如刘赫明这个二把刀。然后她就发现刘赫明这个二把刀做饭的时候就很“随意”,每次做饭的时候就算是炖同样的一锅菜,加调料也有多有少。
为什么会这样呢?仔细的观察过后,她得出了结论,关键就是跟火候的配合。刘赫明加调料的多少,跟火候上有直接的关系。
并不是说到了什么样的火候,就需要加什么固定的调料。你可以配合着来,这就是“随意”。
两人今天做饭都很随意,刘赫明这边更是有艾丽克斯出马。小家伙才这么点大,能够有多少厨艺的积累啊,可是人家刚刚加的盐就恰到好处。现在啃两段麻辣大龙虾,再喝一口千丝豆腐汤,绝对会让你从喉咙一直爽到胃里。
然后有些人就想不懂了,为什么老板和唐深深已经有这样的厨艺了,还要到国内招厨师。是不是有些浪费了呢?
其中的一名厨师在品尝了一会儿后,就发出了这样的疑问。
“怎么说呢,只能说是我想赚更多的钱吧。要说是非要在这边将咱们的华夏美食发扬光大,那就有些扯淡了。我还没有那么崇高的觉悟,我就是俗人一个,看不得美女和金钱。”刘赫明笑着说道。
“咱们牧场中现在的环境别看有些差,可是咱们的收费水准并不低。现在餐厅还没有正式营业,每个人到这边吃一顿饭的标准是100美元,随便吃的那种。咱们也对得起他们,用得都是真材实料,巨型羊肚菌我都舍得往汤里加,食材也全都是usda认证的。”
“以后我的牧场中,将会培育出更多优质的食材,我就想在菜式上更丰富一些。每一位厨师将来也不要求你们能够做出多少种菜式,每个人有三五道的拿手菜,这就ok了。咱们的菜价高,就得对得起这个菜价。”
“所以,大家对于将来的薪水不用去太担心。我跟深深随便的糊弄做都能让大家接受呢,等将来咱们响水镇建设得好了,过来这边玩的人多了,一顿饭留他们吃个三五百美元,也很正常。”
“这几天虽然是在休息,不过大家的任务也很重。你们要探讨好开业后的菜式问题,还要设计好餐具的样式。每一道菜,都要有跟它适合的盘子。你们设计出来后,我就会找厂家进行定做。”
“所以说,餐厅还没有开业,你们就要提早的投入到工作中。你们这些学徒也不要光羡慕他们,将来都会有机会。”
“老板,那我这个烤鸭呢?”烤鸭陈师傅有些好奇的问道。
“会在餐厅的后边帮你建造焖炉,你是老法的焖炉烤鸭。需要什么都跟安德森报备或是跟唐深深来说,我这边都会帮你提供。等牧场中的湖挖好以后,灌好了水,咱们的鸡鸭鹅就可以多养一些。”刘赫明笑着说道。
“别人做烤鸭,可能会用填鸭,这样的方式能够更省心一些,鸭子的生长周期也短一些。但是咱们不用,咱们就用湖鸭,只要是咱们在餐厅中推出来的菜式,都需要严格要求食材的品质。”
这也是他深思熟虑的结果,既然系统给的任务要求是“拥有一家餐厅”,按照系统的德行来讲,这个餐厅的标准肯定不能低了。
因为发布这个任务的时候,系统是带着小情绪的,所以看似很简单的任务,实际的考核标准就会很严格。
听到他这么说,这些人都有些小兴奋。
就像刘赫明说的那样,撇家舍业的来到这边,还不就是为了赚钱。餐厅经营得好,大家才能够赚更多的钱啊。
“其实来我这里工作还有一个隐藏福利。”刘赫明将碗里的最后一口汤喝净,擦了擦嘴后说道。
“只要在我这边工作,将来就会有机会在这边分到住房,你们的子女将来也有机会到这边来留学。相关的手续,我都会让刘翊帮你们来办理。而且在咱们自己的学校中留学,还会减免学费。”
“不要以为现在的学校还没有成立,就瞧不起这个学校,将来还会有中学和大学校区的建设。陈文石老先生是咱们国内知名的教育家,我们所要努力的就是打造出全世界一流的小学、中学,乃至大学。”
“将来咱们的这些学校可是要收费的,并不是像美国这边的一些公立学校那样,能够拿到政府的财政补贴,所以咱们的收费会非常贵。”
“也就是说,也许在将来你们就能够拿到价值百万美元的隐藏福利。不要以为我在开玩笑,将来会在镇上给你们分配住房。当然了会有一定的评估标准,只有达到了才有这样的待遇。”
“并不是我要显摆,现在的我年收入能够达到千万美元左右。我现在拥有的土地只有不到一万两千英亩,以后我还会继续投资,将整个响水镇都给买下来,重新打造响水镇。而你们作为第一批我从华夏招募来的员工,都要比以后的人享有更多的福利。”
今天他也是有些小开心,所以才说得多了一些。这个餐厅就算是不为任务着想,也能够给自己带来丰厚的收益。
去年的自己,只能够靠一些特色来赚钱。而作为一个牧场主来讲,真正的收益还是来源于土地上的收成。
今天的可耕种土地就能够达到一千多英亩,是去年的十倍。别看种植的投资也很高,可是能够给自己带来的收入会更高。要不是现在的资金还真有些不充裕,他都打算现在就养牛羊。
以后的日子肯定会越来越好,现在横亘在自己面前的唯一障碍,就是那个“不成功便成仁”的任务。任务惩罚很重,这是比这个餐厅任务还要让他挂心的。
他也仔细的研究过,这个“拥有响水镇所有土地”的真正含义,他就觉得应该是响水镇的公共用地。自己并不是一丁点的机会都没有,关键还是要看蒙大拿州政府的态度。
鲍尔议员跟自己暗示过,好像自己拥有的响水镇30%股权,并不是像自己想的那样一文不值,只不过当时鲍尔没有说太透,这次刘翊回来,也得跟他好好的研究一下。
他一开心,将这个隐藏福利给透露出来,乔治他们倒是没觉得有什么,可是其余的人心里边就有些不淡定了。不管是有孩子的,还是没孩子的,心思都跟着活泛起来。
以前过来到这边工作的心思单纯就是为了赚钱,可是现在老板的意思,好像也能够在这边开启美好生活。就算是老板的百万美元隐藏福利有些水分,分房子这样的事情,也足够吸引人,更不用说还能够安排子女的留学问题。





神奇牧场 375 你敢来,我就敢给
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现在厨师这边暂时已经能够糊弄过去了,最起码等他们研究完菜谱,也可以差不多营业。教师这边陈老头帮着选了三名数学教师,对于响水镇小学现在的状况来说,也是很富余。
但是,刘赫明这边无论是餐厅还是小学,都有人员缺口,还是很大的那种。
小学这边,你得配备其余的教师。餐厅这边你有了后厨里边的人,你还的有外边的服务生帮忙招呼客人啊。
正常的渠道不好用了,自己给那么多人力机构都发布了招工的请求,可是硬是没有人过来,所以他就觉得得搞一个大的,能够吸引人眼球的。
然后,他就在自己和闺女的账号下,发布了一则招聘广告,标题是:你敢来,我就敢给,广告的内容就是招聘教师和服务员。
教师的待遇标准是3-5年教育经验的9万美元年薪,5-10年教育经验的11万美元年薪,超过10年以上教育经验的,年薪可以面谈。如果应聘的教师在以往的教学经历中有过特别成就的,都可以作为薪水增加的选项。
福利方面,学校可以承担40%的个人税收,承担30%的个人医疗保险。来到响水镇以后,管吃、管住、管发汽车。
服务员这边的要求也很简单,要经受过一定的礼仪培训,性别不限、年龄在十八到二十五周岁,身高在一米七以上。面试合格后,月薪五千美元,同样是管吃住。
然后为了显示一下他很有这个经济实力,就将拍摄的黑白松露的照片给发了出去。只要这些松露出售,这点钱的支出没问题。
他这则广告一发出去,可是引起了很大的反响。
第一个,他给予的薪资待遇太高了。
在美国其实教师的工资水平并不是很高,正常来讲小学教师的年收入在五万美元左右。如果在不是很富裕的地区,可能也就四万美元出头。可是刘赫明给出来的薪水标准是什么?9万美元的年薪啊,那都快赶上小学校长的薪资标准了。
这还仅仅是工作经验少的,工作经验越多给的薪水越高。有些人都在想,那些有过十年以上工作经验的人,刘赫明会不会直接给十五到二十万美元的年薪,这个标准已经是很多大公司高管的薪资标准了。
你要说这么高的薪水还不算什么,可是你还可以往下看,后边还有福利补助呢。吃啊、住啊还有车啊,这个就先不考虑了,那个承担40%的个税和30%的医疗保险是个什么鬼?
在美国上到富豪下到贫民,你都离不开税。而税务支出在他们的整个收入中,也占据着很高的比例。那些歌星、影星就不说了,他们的税更高。就算是普通的教师来讲,税收支出,也要占据全年收入的30%左右。
按最低的9万美元的年薪算,响水镇小学这边帮忙承担的税务就是一万多美元。这可不是小数目,都能抵得上很多人半年的收入了。
就算是后边的那个招收的服务员,薪水也不低啊。五千美元仅仅是底薪,你还有不菲的小费呢。如果响水镇这边真的开设高级餐厅的话,将来的小费也将是一笔非常可观的收入。
给出这么高的待遇用来招聘人员,这是刘赫明现在能够想到的唯一办法。
他知道凭借着系统的能耐,将来能够将响水镇建设得更好。但是别人不知道啊,就现在响水镇这个样子,你只用稍高一点的薪水来招人,真的招不来。
至于说他发的松露照片反倒没有多少人去关心了,大家也都知道他牧场中有种这个,就是比前段时间的大了一些而已。
在高薪的刺激下,效果很显著。刚刚发布还没有一个小时,刘翊就拿着电话找他来了,收到了很多的面试请求。不过大多都是应聘服务员的,也有打听详细信息的。
“你不是也想让我帮你把这些服务员都给面试了吧?”刘翊有些郁闷的问道。
“为什么不可以,到时候一起面试呗。不过现在服务员只招收十五个人,就能够将餐厅中所有的桌子都能照顾好了。你可以先筛选一下,找些颜值高的。而且看看他们的履历,有教育背景的是最好了。”刘赫明笑着点了点头。
“并不是我有意的鄙视没有教育背景的人,毕竟这样的人很多都是接受过礼仪方面的培训,这样我们就不用在这方面多下工夫。要不然我何不直接从刘易斯那边借服务员?”
“虽然你是我的老板,可是我还是要说一句,以后你打算做什么,能不能过一下脑子?”刘翊很是郁闷的说道。
“现在你给美国这边即将招募的教师开出来这么高的年薪,那么咱们从国内招收的这三名教师呢?还有陈校长的薪水呢?他的年薪才十万美元啊。”
这才是让他最郁闷的事情,虽然说个人的薪水在美国这边是保密的。但是刘赫明现在这么一搞,已经将事情给捅了出去。人家别人也不傻啊,就算是现在不知道,用不了几天也会知道。
要是差距小一些还没什么,现在差距这么大,这个事情就有些不好办。估计陈老头知道后都会找他来要个说法,那三个人可是陈老头精挑细选的,也是在国内拿过优秀教师奖的。
刘赫明也有些蒙圈,刘翊说的这个情况,他完全就给忽略了。刚刚发消息的时候,想着的就是怎么才能快速的把人给招上来。
“要不,咱们在学校投入运营以后,给老陈头和那三位教师加一些奖金?”刘赫明小心翼翼的问道。
“哎,只能这样了,告诉我个标准吧,稍后我会分别找她们谈。”刘翊叹了口气说道。
他是发现了,刘赫明太能折腾。
这个学校还不定会怎么样呢,这一年的支出就得超过百万美元。这还仅仅是在薪水方面,还有别的方面的支出呢。也就是说这所小学全部制备齐了,没两百万美元打不住。
“我也是实在没办法了,这么久,哪怕连一个应聘的人都没有。那些刚毕业的学生我现在还不敢用。”刘赫明苦笑着说道。
“还有,你那个给配车是个什么意思啊?所有的教师都给配车?”刘翊又接着问道。
“配一辆吧,不用买很好的豪华车,普通的小排量车子就行。他们有又会只在咱们响水镇活动,也需要到附近的镇上去采购自己的生活用品,有个车子方便一些。花不了多少钱,却能够更增加吸引力。”刘赫明点了点头。
其实买车的炒作意义更大一些,自己是买车了,可是车的产权是学校的。他们只有使用权,车子的油也需要他们自己花钱来加。
“你确定你现在的收入,能够支撑你今年的开销?用不了多久你这边的土地就要开始耕种,种植的成本就需要几十万美元。再加上你建设的这些暖棚,还有需要偿还的贷款,真的够支撑?”刘翊又有些担忧的问道。
“差不多吧,松露再过段时间就能够出售了,等小麦收获后还能卖一些。”刘赫明点了点头。
“其实还是因为从美联航那边获得的赔偿,让我的信心足了一些。而且暖棚那边是用来种菜的,将来这些蔬菜差不多也能够卖个好价钱。前提是美国农业部能够通过susda计划,要不然卖菜也得咱们自己努力。”
“其实我现在都有点后悔了,你这家伙搞事情太激进,而且还特别的随性。”刘翊有些无奈的说道。
“咱们帮这些教师承担一部分的税和医疗保险费用,这样就需要一个专门会计部门负责这些事情。要不然有疏漏的话,就容易牵扯到税务纠纷中,这方面还需要聘请专门的人员。”
“而且你现在开了这样的先例,你以后每年的支出都会很高,尤其是你还有了中学和大学这样的计划。将来的教职员工数量会非常多,也就是说你每年需要支付出的薪水要增加14%左右。”
刘赫明不好意思的摸了摸鼻子,自己确实是因为一时痛快,就搞出了大事情。刚刚聊天的这么短的时间里,刘翊的手机一直都在闪个不停,肯定是又收到了求职申请。
“反正你以后多注意一些吧,别给自己玩破产了就好。”刘翊笑着说道。
“你现在每个月的现金流很大,其实多花一些钱也好,最起码将来你自己缴税的部分也会跟着少一些。”
“就按你说的,再招收一名专职的会计人员吧,帮咱们打理好税务的问题。能合理的少交一些更好,实在不行咱们也是该交多少就交多少。”刘赫明点了点头说道。
自己的地盘越来越大,涉及到的产业也越来越多,里边的状况也越来越复杂。自己的脑子有些不够用了,就得让专门的人过来负责。这样的人,就像是刘翊一样,这是必须要聘用的。
要不然真的因为疏忽,少交了税,将来的事情可就大条了。没有人会认为你是疏忽所致,只会以为你想逃税。这个事情在美国,可是重罪。现在自己每次存钱、取钱,现金超过一万美元的时候,都得进行申报呢。




神奇牧场 376 搞大了
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刘赫明都没有预料到,他的这则小广告,传播的速度那叫一个快,更是“被上了新闻”。
其实他多少还是有些低估了自己和闺女的影响力,这一年来他也没少折腾啊,最近更是刚刚跟美联航达成和解,当时关注这个事情的人也非常多。
招聘教师和服务员原本仅仅是小事情,但是现在他给出来这么高的薪水,就不算是小事情了。自然也会引起新闻媒体的注意,如果仅仅是在报纸上小小的报道一下,还没什么。可是在第二天晚上的时候,竟然上了脱口秀节目,还是大名鼎鼎的《艾伦秀》。
如果说来美国以前,刘赫明只知道奥普拉,可是来美国以后,这个《艾伦秀》,也是他经常看的脱口秀节目。
艾伦的节目风格很幽默,他最喜欢看的就是节目中艾伦所讲的那些趣闻,现在他的这个招聘信息,就成了艾伦口中的趣闻。
毕竟现在他的这则招募广告,在网络上的点击量已经超过了三十万次,这还仅仅是在一天的时间里,可想而知他鼓捣出来的动静有多么大。
就连艾伦都是第一次知道有响水镇这个名字,而刘赫明给出来的这么高的薪水,也着实让她大吃一惊。
现在美国的经济并不是很景气,属于经济衰落时期,失业率在政府的努力下并没有降低多少。很多企业的人为了能够继续工作,大多也都选择主动降薪。可是刘赫明的这则招聘信息,就像一道清流一样,展现在了大家的面前。
艾伦在讲起这个事情的时候言语诙谐,更是将刘赫明的一些资料准备得很全面。
她倒是觉得虽然这是趣闻,但这也算是好事。甚至在节目中她都说,如果餐厅开业的时候,要是自己也能收到一份请柬就更好了。
刘赫明看到这个节目的时候可不是看的直播,而是在白天无聊的时候。当他看到后,自己还觉得有些小兴奋。
“大家要是没什么事情,帮我筛选一下吧。”刘翊抱过来一摞的打印资料,放到了客厅的茶几上。
“这些都是竞聘教师和服务员的?”萨莎好奇的问道。
“教师应聘的少一些,服务员的应聘请求到现在我已经收到了三百多个。你们看看吧,里边可能会有很多的惊喜。”刘翊苦笑着说道。
“嘿嘿,老板,我也能看么?”海洛伊斯笑眯眯的问道。
“看吧。”刘赫明随意的就给她抓了一叠,足有三十多张。
刘赫明也拿起来一些,信手翻起来。这些也都是经过刘翊简单过滤的,不过里边还是有很多被刘赫明看了一眼后就直接放弃的。
这些大多都是问是不是可以兼职,或者是上半日班的那种。还有的就是根本都没有过服务员的从业经历,只不过长得漂亮一些。
自己这边是选服务员,又不是选模特。虽然要考虑一下颜值方面的因素,不过这个颜值绝对不是第一要素。
又翻看了一下手里剩余的这些应聘资料,刘赫明就觉得这个世界太疯狂了,甚至他都觉得手中的这些资料有些假。
“你们觉得,我这个餐厅会吸引到高端的人才来应聘么?”刘赫明放下手里的资料后问道。
“怎么了?”刘翊从资料里抬起眼睛问道。
“我这边有四份应聘资料,其中有两个人是康奈尔大学即将毕业的学生,还有两份是美国烹饪学院的毕业生。你们觉得这样的人到咱们这个餐厅里来当服务员,是不是有些扯淡?”刘赫明有些郁闷的问道。
就算是现在的就业压力再大,也不可能让这么优秀的人到自己的这个不知名的餐厅里来当服务员吧?
“其实,这样的情况也算是正常。在美国的高级餐厅中,服务员的素质和薪水也都很高的。年薪在十万美元或是更多的服务员,也有很多。”萨莎放下手里的资料后说道。
“不过那样的餐厅大多在大都市,都是非常著名的真不少。就算是有些人没有刚刚这四个人那么闪亮,有很多也是经受过专门服务员培训的人。别看服务员这个行业不怎么起眼,可是却很受年轻人的青睐,也是真能赚钱。
按照萨莎的提议,大家挨个的给这些人发邮件,将这边的餐厅主打中餐的事情说了一下。如果仍然有兴趣儿,就可以协商一下面试的时间。
“你又在想什么?”看到刘赫明在边上摸着下巴,眼睛也看向了远方,刘翊就觉得脑门一紧。
以前常听说上头一句话,底下忙断腿,现在的他也充分的体会到了这句话的精髓。刘赫明鼓捣出来的这个招聘,就让自己这边忙了起来,而且将来还会有很多需要处理的事情。
而刘赫明现在的状态,恐怕他又想到了别的事情。他在期盼,可爱的老板千万别再起什么妖蛾子了,自己真心有些受不了了。
“我就在想,既然我们这个餐厅是以中餐为主打,那么将来的服务员可不可以也在华夏聘请一些高素质的?”刘赫明笑着问道。
“你们想啊,有些中餐经典菜式都是有一些典故的,那么在顾客用餐的时候,是不是就可以给他们简单的介绍一下?虽然说用外国的服务员介绍也没啥,但是总觉得味道不够。”
“那是不是意味着,我最近还得回华夏去?”刘翊苦笑着问道。
他是发现了,自己以前的想法真是大错特错,以前总觉得来这边以后能够清闲一些,可是现在看来想要清闲下来很难。
“不不不,那个都是将来。暂时咱们就先这么糊弄着吧。”刘赫明笑嘻嘻的说道。
“等这些服务员们的信息反馈回来以后,咱们在四月十五日就要将咱们的餐厅和美食城正式开业。餐厅的名字就改成‘艾丽克斯’,算是我闺女的生日礼物。”
“爸爸,你叫我?”在另一边正在“折磨”狼崽子的艾丽克斯扭过头来问道。
“爸爸在想你将来的生日礼物呢。”刘赫明看着小家伙笑着说道。
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