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神奇牧场

时间:2023-05-25  来源:  作者:若忘书
这就是在情理之外的。吸收转化率这么高的话,是不是就代表着这些牛奶本身的价值是普通牛奶两倍以上?
拿着这份检测报告,刘赫明自己都有些不知道该说啥了。因为检测标准将会直接关系到将来给自己这些牛奶定价的问题,现在搞出来这么好,将来自己怎么卖?
因为牛奶在美国人的家庭生活中占据着很大的比重,每天都会消耗大量的鲜奶。
在美国牛奶很少有那种小包装的,大多都是半加仑或是一加仑那种塑料壶。一加仑牛奶大概有3.785升,售价是3.5美元左右,价格会有些小波动。
换成高大上的有机牛奶,这个价格会高一些,大多都是半加仑的包装,售价普遍在3.4-3.99美元左右浮动。
卖高了,牛奶属于常用品,恐怕不会那么容易被民众接受。因为蔬菜这个东西,在美国的市场中本来就贵。菜可以少吃,但是牛奶不能不喝啊。
卖便宜了,他自己就会心疼。这么好的东西你卖便宜了,就太亏了。总不能为了销量,就给自己捅刀子。
“老板,我觉得咱们这些牛奶目前就先在响水镇供应吧。反正现在这些奶牛还没有到盛产期,每天的产奶量也不是很多。”边上的苏珊娜考虑了一下说道。
“可是牛奶定价,早晚也是我们需要面对的一个问题啊。”刘赫明点了点头后问道。
“最快也要在一个半月或两个月以后,咱们可以通过给学校的孩子们和响水镇的居民们供应有一个实在的客户反馈。”苏珊娜说道。
“如果咱们的牛奶品质真的这么好,吸收转化率这么高,咱们就可以卖高价。十美元半加仑,你爱买不买。”
“咱们家的产品一直以来都是主打高端客户群,我想这些人只要习惯了咱们的蔬菜,认可了咱们牧场的品牌,咱们的牛奶销量也完全不用愁。”
“现在不是咱们刚刚开始卖菜的时候,那时候人们对于咱们的蔬菜在认知上仅仅是价格昂贵,而没有去考虑到它们本身的价值。”
“而且我也认为现在的咱们非常有必要将susda标准正式出台了,要让人们知道咱们这里的东西卖得虽然很贵,但是对于他们这些消费者来讲,还是超值的。”
“我也是这么考虑的,不过我打算放在肉牛屠宰之后。牛肉的销售将来也会占据咱们这里很大的比重,也能够吸引人们更多的眼光。”刘赫明点了点头。
“哎,这个月的月底到下个月有得忙喽。韩国和日本方面也有了一些消息,到时候你要不要亲自过去看看?毕竟很重要。”苏珊娜靠进沙发里说道。
“看看萨莎和小宝宝的状况,如果可以的话,咱们就用我的飞机来个首飞。而且好像我父母在这边也有些呆腻了,他们也打算带着乔治他们到华夏游玩一圈。”刘赫明笑着说道。
“都能出去玩,可怜了我们这些打工的人。就连海洛伊斯都能够在比赛的间歇期到海龟岛上去玩呢,羡慕死她了。”苏珊娜嘟囔了一句。
“你还羡慕别人呢?去年年底你在日本玩的时候怎么就不说呢?”刘赫明白了她一眼。
“要说玩得最少的反倒是我和萨莎,她那么辛苦的怀了小宝宝,总算是卸货了,以后我们也要好好的玩一玩。”
“嘿嘿,老板,你们是去玩跳伞么?”苏珊娜探过头来笑嘻嘻的问了一句。
给刘赫明气够呛,现在大家都知道自己对于这样的“危险性”项目很抵触,然后就拿这个来调.戏自己。
可是自己也真没有办法啊,不管是玻璃栈道还是那个要人命的秋千,自己真的无法去承受。
不过苏珊娜的话也是一个很有必要的提醒,将来跟媳妇出去玩的时候,应该尽量避免这样的状况发生。
两人聊了一会儿,刘赫明又将弗尔南多给叫了过来。现在这些牛奶这么非同一般,那么那些奶牛就应该享受到更加优质的照顾。
需要在牧场的工人中挑选一些人来专门照顾这些奶牛,包括它们的生活与采奶。也告诉他,采好的奶经过了巴氏灭菌发消毒之后,就直接供应到牧场内和学校那边。
不过这个福利只能是暂时的,这些牛奶毕竟太金贵了,以后肯定不能这么敞开量的供应。





神奇牧场 682 小型啤酒节
(祝福诺雨小妹妹生日快乐)
在很多人的期待中,15号这天终于到来了,整个牧场中都是人声鼎沸的状态。
很多人其实都是在14号就抵达了这里,毕竟不差这一天不是,刘赫明也不能在人来了也不管,只不过是没有给大家烤肉罢了。
牧场内的平静也随着这些人的到来被打破了,那些生活惬意的动物们发现好像突然间一下子多了好多的人,追着自己拍啊拍的,好烦人。
好在牧场地方够大,它们就随意的溜达躲藏,心情好了,你要是过去拍照,咱就给你面子。但是你只能拍照,不能动手跟咱拉拉扯扯的,咱跟你还不熟。
刘赫明觉得今天人数会破千,大概也就这样了,可是实际的人数却达到了一千五百人之多。
附近的几个镇过来的人太多了,这还是有很多人知道今天人多,没有赶过来跟着一起凑热闹呢。
刘赫明每天烤一顿的规矩,也只能自己打破。全都集中到晚上,那你根本就烤不过来,就算是你的手脚再麻利也不成。
所以调整过后,就是从中午一直烤到晚上,给这些游客们分流,只有在这样,才能让大家满意。
要不然有吃不到的不是白来了吗?是不是还得在这里多呆一天?明天累积的人数,是不是会更加的多?
虽然这次的烤肉串没有像以往那样一百美元一顿,都是按串算的,黑啤也是按瓶算的,但是你想要吃得开心喝得尽兴,一百美元真的打不住啊。
也是为了省事一些,今天的肉串都是大肉串,十美元一串。可是就算是再大,他也是肉串。饭量大一些的撸个二十多串也没问题,少吃点的,再填两瓶黑啤,这个价格就破百了。
这顿饭吃得贵不贵?那肯定是贵的,但是并不能阻挡人们的热情。
第一个原因,肉串的味道超级棒,哪怕以前没吃过的人过来后也没有失望。就更不用说那些熟客,以前就吃过刘赫明烤肉串的人。还是那个配方,还是那个味道啊,这就是情怀。
第二个原因,黑啤的销售。
吵吵了这么久,黑啤也一直都没有摆放到沃尔玛或是塔吉塔超市的柜台上,大家只能看着刘赫明他们这些人喝。
爱好啤酒的人还是很多的,尤其这款黑啤还是目前市面上买不到,只有到牧场中才能喝到的,喝两瓶的是最少的,有那爱好者光黑啤自己就干了七八瓶。
第三个原因,就是今天的“服务质量”超级高。
刘赫明负责烤串,萨莎带领着苏珊娜、刘翊、克伦克、莫拉顿、帕特里奇、迈克尔给他们亲自服务。
他们是刘赫明临时抓的壮丁,今天是要给儿子做满月的,看样自己是没时间做饭做菜了,那就先拿一顿烤串糊弄一下。
总不能光看这自己忙活吧?大家一起来呗。你不会烤、不会串,你总会将烤好的肉串发下去吧?
这是简单的、力所能及的活,人家艾丽克斯下学后都能够带着特瑞沙跟着做,你们应该也可以。
克伦克的名气大一些,正儿八经的亿万富豪。莫拉顿、帕特里奇还有迈克尔,这也是名流人物,哪怕开始的时候不认识他们,在别人聊天的时候,也能知道他们的身份。
这个服务标准是真高啊,有多少人能够亲自享受到亿万富翁这样的服务?虽然说美国的亿万富翁也不少吧,但是这样的经历你并不能轻易的碰到。
其实克伦克是不愿意的,甚至还有些很郁闷的,但是他也得老老实实的跟着干活。
过来后,他也看到了那些牛奶的检测报告,可是市面上并不出售。所以作为现在认识到“健康”重要性的他,想要不错过,就得让刘赫明给他“特供”。
其实干点活倒是没啥,让他最郁闷的就是那些黑啤。在牧场中可是不限量的供应,搞得这里都快成啤酒节了。
你们这么喝,还拿啥往超市里送?黑啤的销售,是不是还得继续往后推?这日子还能过不了?那可是自己做的广告啊,也算是代言人不是?
估计他也算得上是最委屈的代言人了,只见广告不见产品么。
“抓紧时间吃吧,估计再过一两个小时又要迎来晚上的高峰期。”趁着烤串的间隙,刘赫明也给他们分了一些,他也需要补充体力啊。
“你不是说帮你的小宝贝庆祝一个月么?还说这个在你们华夏很重要,为什么要让我们帮你打工,还没有薪水?”克伦克抓着两个肉串吃了两口后“恶狠狠”的问道。
“我也没有想到会来这么多人,干活就当运动了嘛,要不然你们自己呆着也没什么事情做。”刘赫明稍稍有些“心虚”的说道。
“过段时间举行的招商酒会,你们都有时间过来吧?我会将马里恩叫回来,让他筹备这次酒会。”
“好像就我在响水镇没有多少利益关系吧?”莫拉顿看了一下后有些郁闷的问道。
“那有什么关系?你可以继续推销你的飞机啊,我可没有邀请别的飞机制造公司的人。”刘赫明笑着说道。
莫拉顿翻了个白眼,这是能够随便推销的么,在这样的酒会上推销,很容易引起人们的反感的。
“到时候我们应该都能够空出时间来,也会对这里的相关优惠政策进行一些解说。”帕特里奇笑着说道。
“蒙大拿州政府会过来多少人?关键还是要看他们,只有他们给你背书,才能够更加引起人们的关注。”
“鲍尔和布洛克都会过来,还会带来一些相关部门的人。上次的事情,他们对我有所亏欠,所以这次会给我全部支持。”刘赫明说道。
“不过我觉得最关键的还是你们两家银行,你们的政策如果能够很好,我想将来在这里想要创业的人,就会多一些。”
“我们也会仔细审核每一个项目,对风险进行评估。其实我觉得你完全可以成立一个风投部门与我们联合操作。”帕特里奇笑眯眯的说道。
刘赫明翻了个白眼,自己哪里有这方面的人才?帕特里奇的提议也不全是为了自己好,这也是一种风险转嫁,自己才不上那个当呢。
现在的自己唯一能做的就是种地、发展牧场的养殖产业,别的事情系统帮不上忙,还是老老实实的别去碰了。
“德克斯特,你真的打算将这些黑啤不限量供应么?”边上的克伦克看着一箱箱的空啤酒瓶很是无奈的说道。
“也只能这样了,不过现在我们的啤酒厂已经加大了产能,不会影响到将来供应给你们的,这个你可以放心。”刘赫明笑着说道。
“不过去年的大麦产量有限,今年的总产量也会受到限制。等明年就好一些了,反正今年我也只打算在美国境内销售。”
“那你的那些糯米酒呢?”克伦克又接着问道。
“那个应该属于小众酒,应该很受女士欢迎吧。不过现在我们正在研究工业化的酿造流程,还得等一等,前期都是我手工酿造的那些,只会进行拍卖销售。”刘赫明摇了摇头。
克伦克惦记自己这里的酒水不是一天两天了,但是现在的情况就是如此,自己也只能这样安排。
总不能到自己牧场来玩的游客们有酒喝不到,那样就已经影响到了游客们的游玩乐趣儿,那可不成。
其实克伦克的担忧也不算差,酿酒必然需要时间,可是喝酒却很痛快。现在边上堆积的空箱子真的是太多了,今天的撸串大业,真的已经完全转化成了啤酒节。
基本上过来的人只要不开车,都会喝啊。
那边tc又从酒厂那边拉过来一大车的啤酒,太受欢迎了,晚餐的高峰期,这些也够呛能满足大家的需要。
短暂的休息过后,游客们再次涌了过来。反正都是晚餐,早点吃、晚点吃,这个都没啥关系。一边撸串一边喝啤酒,哪怕都是在边上站着吃,这也没关系。
要得就是这个气氛啊,你要是到餐厅中做那里吃,怎么也不会畅快,只有这样吃才过瘾。
就算是刘赫明的烤串手艺再好,在烤架前的烟熏火燎,你也避免不了。而且肉串的翻动,也是对体力的考验。
等所有人都招待完,刘赫明累得连收拾的力气都没有了。他自己吃的,都是艾丽克斯帮他烤的呢。
刘赫明的身体素质不差,可是今天也烤串烤到手软。这些游客们太给力了,后来都是将餐厅那边的人给叫过来一起帮忙。
因为今天不管是餐厅还是美食广场那边,生意都比较少。
过来的游客们顶多在他们那里吃一顿,有些人更是连着在刘赫明这边撸了两顿,可算是吃个够本。要不然你知道下次刘赫明什么时候还会亲自烤?逮着一次不容易啊。
知道今天刘赫明累坏了,艾丽克斯还特别给他烤了一只大龙虾。
虽然火候有些过了,刘赫明吃到嘴里也是香甜无比。这可是闺女特别给自己烤的呢,别人你想吃都吃不到。




神奇牧场 683 对抗全世界?
(感谢好友无道、黑色o幽暗、qiqishishi、不一样的明天、书友150518191525700、英jay、落叶终回根月票鼓励)
这些年韩剧大热,流行起了啤酒加炸鸡的组合。更是有段子传出来,你不买咱们就分手。
但是在神奇牧场中的这些游客们,他们可不这么想。在他们来看,啤酒加撸串,这才是真正绝美的组合。
昨天的第一撸,让这些人尝到了甜头,5月16号过来的人,也更多了一些。撸串的大放异彩,是大家都没有想到的,甚至都上了新闻。
就像克伦克想的那样,这边就好像是一个小型的啤酒节。大家都是手抓啤酒,只不过不是大杯而是小瓶而已。
昨天统计的数字,光啤酒就喝了一万一千多瓶。五美元一瓶,这个数字可不算少。而今天的人数要比昨天还要多一些,可能会超过两千人。
也不知道是谁听到了昨天他们的谈话,然后在评论的时候也将这次的撸串大行动给喊成了啤酒节。
牧场上的空地是不少,可是现在外围已经有些停不下车了。而在公路上,仍然有车子在往牧场这边开。
刘赫明是实在没有办法了,只能在官网上继续高喊一声,大家要“错峰出行”,七天呢,别都赶前边来。烤串、啤酒,足够大家消费,不要担心后来的就吃不到。
其实世界上的知名啤酒节很多,比如在英国伦敦举行的大英啤酒节、华夏青岛的国际啤酒节、德国慕尼黑的啤酒节、美国丹佛的啤酒节,这都是消耗量超过百万升以上的啤酒节。
人家的啤酒节是世界上知名的酿酒厂家集体参与,还会有很多的狂欢活动。
刘赫明这里的就有些不同,因为目前他这里来讲啤酒种类很单调,只有黑啤,其余酿造工艺的啤酒还没有研发出来。
吃食上现在也只有他做的烤串,不像别的啤酒节上那样全球美食汇聚。只不过不是没有别的美食,而是现在的游客们就认他的烤串而已。
可是就算是这样,大家也一致认为这就是一个小型啤酒节,哪怕很单调。
刘赫明这边还在安排人给屠宰厂那边送牛呢,这边苏珊娜却找了过来。竟然有啤酒厂商动心了,跟他询问这边将来要怎么玩,是不是真的要举办啤酒节。
“他们跟着凑什么热闹?而且你刚刚说的这些啤酒厂家我怎么都没有听过?这样搞,就算是将来真的搞啤酒节了,带不带他们对咱们没有多大收益啊?”刘赫明皱眉说道。
“老板,你没有听过并不代表他们没有名气啊。”苏珊娜苦笑着说道。
“他们都是美国本土的精酿啤酒厂,跟咱们一样,只生产精酿啤酒。现在人们对精酿啤酒的需求量越来越大,虽然跟工业啤酒相比还差好多,但是潜在消费者逐年上涨。”
“估计他们也是看中了响水镇未来的潜力吧,而且不管咱们这里将来的啤酒节会举办成什么规模,对于这些精酿啤酒厂家来讲,都是一个机会。”
“其实我倒是觉得咱们可以考虑一下,到明年这个时候,好多建筑都将落成,那时候也有足够的地方来举办这样的啤酒节。”
“对咱们响水镇也很有好处啊,这些游客过来,不仅仅要喝啤酒,他们还会有很多附加消费项目。要不然那么多的城市为什么都热衷于办啤酒节?”
“你这么说,倒是真的可以考虑一下。不过要是真的举办,我还得让那两家超市也加快一些进度。”刘赫明想了一下点了点头。
“老板,那我就开始计划这个事情去?”苏珊娜兴致高昂的问道。
“你为啥这么开心?”刘赫明好奇的问了一句。
“你不是说过将来要成立集团公司么,现在就要努力。说好了,将来的ceo是我的,不能给别人。”苏珊娜有点小紧张的说道。
“我是骗人的人么?不过你一定要计划好,看看各处建筑的工期进度。”刘赫明白了她一眼说道。
“虽然咱们今年也引入了其余的建筑公司,但是这些高楼大厦也不是那么容易就能够盖起来的,你一定要协调好。别到时候过来的人很多,却没有足够安置大家的地方。”
“老板,你放心吧,就算是明年不行,后年肯定也可以。而且这个啤酒节的日子咱们也要好好的商量一下,我还要跟咱们的赛马比赛错开,要不然是资源的浪费。”苏珊娜笑着说道。
刘赫明点了点头,“嗯,你先看看这个事情的可行性有多高,然后再确定吧。”
苏珊娜兴致勃勃的离开了这边,这确实是一个大工程。如果真的能够在响水镇这里也搞一个精酿啤酒节,真的很不错。
打发走了苏珊娜,刘赫明直接走进了屠宰厂。虽然现在的屠宰厂有些简陋,可是该有的设施都有。
并不是说你直接宰杀就完事了,你得讲究个人道主义。
而这个屠宰厂的设备也是目前在欧美地区主流的半自动化屠宰设备,要不然你都没有宰牛的权利,美国农业部的驻场人员都不会给你验收合格证。
这次实验性屠宰的是三头牛,两公一母。公牛的重量大一些,分别是1631磅和1590磅,母牛也不差1462磅。
称重过后,刘赫明的心情就变得很不错。
肉牛的育肥期,会根据月龄的不同也有所不同。少则三个月,多则一年左右。基本上出栏的肉牛大多都是二十四月龄以上。
自己家的这些肉牛,月龄比较小。可能是因为饲料不错的关系,所以它们发育得比较快,到现在还不到十八个月。
作为养殖户来讲,并不是说你养的时间越长,赚得就越多。还要看一下饲料的利用率,就像他现在育肥的这些,现在的饲料利用率已经很低了。其实早在上个月就应该宰杀,只不过他那时候哪有那个心思啊。
“德克斯特,你的肉牛是不是要开始正式供应了?”克伦克凑过来问道。
“要看情况,这次一共有一千头育肥牛,而下一批的供应时间要在几个月之后,所以我也需要计算一下。”刘赫明说道。
“有什么好计算的,继续买、继续育肥不就好了么。下次买的牛犊好一些,你育肥时间也能短一些,三四个月的时间就差不多了。”克伦克在边上怂恿的说道。
“德克斯特,这些牛我也要一些,好不好?”不知道什么时候凑过来的哈雅也来了一句。
“怎么个情况?我这些牛还不知道品质怎么样呢,你们怎么还都惦记上了呢?”刘赫明郁闷的说道。
“鸭肉、鹅肉、羊肉、鸡肉的品质都很不错,这些牛会差么?而且就算是再差也是有限的。”哈雅说道。
“你养的这些牛就算是在育肥的时候也没有喂它们任何工业饲料,这已经比市场上的很多牛肉都强很多了。”
克伦克也点了点头,“我也是这么想的,我觉得你下一次育肥的肉牛还是应该采用有机牧场繁育的牛犊。这样你育肥后,同样是纯正的有机牛肉。”
“对了,我还想问你个事情,你的这些蔬菜还有即将上市的牛奶和牛羊肉,到底要怎么做?需不需要农业部的usda认证?”
“哪怕这些产品的品质很高,你也需要给它们一个更加清晰的定位。毕竟很多消费者还是很看重这些的,他们也更倾向于官方认证。”
“如果我告诉你们,我的所有产品都不参与usda认证,你们觉得会有多大的影响?”刘赫明看着他们笑着说道。
“不参加?那你打算怎么做?”克伦克笑着问道。
“当然是真正推出我们的susda标准了。”刘赫明耸了耸肩膀。
“其实usda认证,更多的是对整个生产过程中无害化的把控,对于各种产品品质的要求相应的就不是那么高。”
“我的牧场中所有的产品都是无害化处理,不管是蔬菜的种植还是牧产品的生产,这些早就达到了usda的标准。而我们的产品品质已经全面的超越了那些有机产品,也是时候推出我们自己的标准了。”
“市场上的有机产品种类繁多,可并不代表所有的有机产品都是高品质的。以后我们就要让人知道,什么是真正的有机产品。”
“今年开始我们会同时邀请sgs、its、bv,共同入住我们响水镇,对我们的所有产品进行交叉式复合检测。”
“只有通过了三家机构的共同检测,都拿到了认证指标,这一批产品才会贴上susda标志。不过你放心,我们并不会对产品进行加价出售,仅仅是让它们拥有一个身份而已。”
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